Диета на сладком

Самое полное освещение темы: «диета на сладком» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Описание актуально на 27.12.2017

• 
• 

• 
• 
• 
• 

• Эффективность: 2-3 кг
• Сроки: 3 дня
• Стоимость продуктов: 1200-1500 рублей

Кто не хочет иметь сладкую жизнь – Dolce Vita и при этом худеть? И сегодня есть такая возможность, ведь диетологи разработали специальное меню для сладкоежек – людей, которые не представляют жизни без сладкого.

Если вы не можете жить без мороженого, шоколадок и десертов, но хотите подкорректировать фигуру на 2-3 кг, то сладкая диета для похудения вам в этом поможет. Нужно всего 3 дня придерживаться особого режима питания, и вы сможете удивить окружающих на свадьбе, выпускном или другом торжестве, к которому нужно срочно подготовиться.

Сладкое меню для похудения позволяет сохранять энергетический баланс. Благодаря мёду, варенью, фруктам, овощам, творогу вы не будете испытывать дискомфорта (истощения и головных болей), сможете посещать спортзал и выполнять работу, хотя суточная калорийность будет существенно снижена.

Секрет успешного похудения на сладкой диете кроется в особых продуктах, которыми нужно питаться все 3 дня:

• сладости – мёд, варенье, свежие фрукты, такое мороженое, как замороженный лёд, позволяют организм насыщать полезными элементами, витаминами и необходимым топливом для клеток – глюкозой;
• белок – как ни странно это звучит, но сладкая диета диктует употребление белковой пищи – яиц, рыбки на пару, нежирного сыра, которые также являются прекрасным источником кальция, магния, цинка и пр.
• свежие овощные салаты и овощи на пару – дают длительное ощущение сытости, малокалорийны и очень полезны;
• куриный бульон, морская рыбка, оливковое масло – хотя в диете предусмотрено минимальное потребление жиров, но всё же они присутствуют, поэтому рацион можно назвать сбалансированным и полезным.

* данные указаны на 100 г продукта

Хоть диета и считается сладкой и не ставит запретов на такие продукты как сахар, мёд, варенье, для того чтобы похудеть, нужно всё-таки отдавать предпочтение замороженному льду, нежирному мороженому, а не куску бисквитного торта с масляным кремом.

Урезание суточной калорийности сладкой диеты достигается в первую очередь за счет отказа:

• от мучного, ни в коем случае не ужинайте макаронами, спагетти или пельменями, не заедайте голод пшеничной булочкой, слоечкой или другим произведением хлебобулочного производства;
• жирного – это касается как тортиков и пирожных с масляным или того хуже – маргариновым кремом,и забудьте на 3 дня про зажаривание на подсолнечном масле и различные копченые и жирные колбасы, копчёную и солёную скумбрию, угорь, сельдь, кальмары и пр.;
• полуфабрикаты и консервы, соусы и другая готовая к употреблению упакованная пища из магазинов;
• алкоголь.

* данные указаны на 100 г продукта

• сладкий чай с мёдом и долькой лимона;
• любимые фрукты свежие или в виде фруктового салата, например бананы, яблоки, груши, манго, апельсиныю

• 50 г адыгейского- сыра или феты;
• латте или чай с 2 ложками мёда, варенье.

• маленькая порция куриного бульона;
• фруктовый салат;
• сладкий травяной чай со свежим лимоном или лимонником.

• куриное яйцо в мешочек;
• любимый чай с кусочком лимона и мёда или кофе, например, по-венски, латте, моккачино.

• 50 г рикотты;
• свежий овощной салат, заправленный оливковым малом;
• фруктовый лёд или замороженный сок.

• отварные овощи или на пару;
• кусочек ржаного хлеба;
• зеленый чай с ложечкой мёда и лимоном.

• куриное яйцо в мешочек;
• кофе с вареньем, например, малиновым, клубничным, смородиновым.

• 150 г зернистого маложирного творожка;
• яблоко;
• сладкий кофе или чай на выбор.

• филе дорадо и овощи на пару либо приготовленные на гриле;
• зеленый чай с цветочным медом.

Внимание!

Повторить такой диетический курс можно уже спустя 7-10 дней.

• язва желудка;
• гастрит;
• колит;
• сахарный диабет и предрасположенность к нему.

• Не нужно отказываться от любимых сладостей;
• диета длиться всего 3 дня, а можно избавиться от нескольких ненавистных килограммов;
• меню простое и доступное подходит для активных людей.

• Смещение питания в сторону быстрых углеводов может привести к гастроэнтерологическим и обменным нарушениям;
• слишком высокие нагрузки на поджелудочную железу;
• результат не долгосрочный, если вернуться к обычному питанию – килограммы быстро вернуться.

• Питьевая сладкая диета – можно пить любые сладкие напитки, лучше всего – черный чай с мёдом или сахаром, можно даже газировку, единственное, не стоит этим злоупотреблять, ведь здоровье дороже!
• Шоколадная диета — любимая диета певицы Алсу, подразумевает питание черным шоколадом без наполнителей (100 г в день), можно пить несладкий чай, кофе, негазированную минеральную воду.
• Длительная сладкая диета(система Миримановой) позволяет употреблять диетические десерты, но только до 12:00 – кушать различные запеканки, яблочные шарлотки, фрукты в шоколаде, пить молоко и кофе с мёдом, а на обед и ужин отдавать предпочтение здоровой пище – овощным салатам, приправленным оливковым маслом, парному мясу и рыбе, кашам на воде, свежим фруктам и сокам.
• Экспресс-монодиета на мороженом– удивительные разгрузочные дни на самом любимом продукте всех детей – мороженом, его можно есть сколько хочешь, главное чтобы в составе было минимальное содержание жира, покупайте фруктовое мороженое, сладкий лёд или сделайте его сами из обезжиренного молока в мороженице.
• Конфетная или леденцовая диета также является экспресс-методикой похудения, её рацион состоит из 100 г леденцовой карамели.

 

Никто не сомневается в действенности сладких диет. Девушкам очень нравится, что можно посидеть несколько дней на мороженом, шоколаде и подготовить фигуру к лету, поэтому очень часто прибегают к такому простому экспресс-методу. Но, к сожалению, нужно помнить, что сладкое в чрезмерных количествах может нанести вред организму. Поэтому так экспериментировать со своим здоровьем можно только молодым людям, без хронических заболеваний и предрасположенности к ним:

• «… Всё было здорово, я ела шоколад и скидывала по килограмму в день, но на третьи сутки у меня были жуткие высыпания и тошнота. Очень испугалась, теперь, если и сажусь на диету, то только на сбалансированную».
• «… Мне подружки всегда говорят: как тебе удается быть такой стройной сластеной? А я и отвечаю, главное – ешьте побольше свежих фруктов, овощей и творога».
• «… Диета понравилась, избавилась от 4 кг, на следующей неделе планирую повторить».

Закупить продукты на весь трехдневный курс сладкой диеты можно один раз в супермаркете. Для этого нужно приобрести:

• 200-граммовую баночку мёда и варенья, например, клубничного, малинового или другого на ваш вкус;
• полкило различных овощей (томатов, огурцов, капусты, салатного перца), сошетку оливкового масла;
• до килограмма фруктов: яблок, груш, апельсинов, манго, персиков, лимонов;
• 100 г адыгейского сыра или рикотты, 150 г маложирного творожка;
• 2 куриных яйца, куриное бедрышко на бульон, филе морской рыбки;
• маленькую упаковку нарезного ржаного хлеба с сухофруктами и семечками;
• чай, кофе.

Итого, диета для сладкоежек должна обойтись вам примерно 1200-1500 рублей.

Наверняка сидя на диете многие замечали, что вместе с весом понижается и настроение. Так уж человек устроен, что небольшие кулинарные изыски приносят ему ощущение радости, в то время, как полный отказ от всего вкусненько-сладенького превращает его в унылое и депрессивное создание. Поэтому диетологи обратили свои взоры к сладкому столу и нашли там основу для диеты, которая сжигает жиры, а не настроение.

Сладкая диета для похудения быстро стала популярной, ведь все хотят кушать мороженое, шоколад и варенье, оставаясь при этом худыми.

Давайте рассмотрим сладкие вольности, допустимые при любой диете, если съедать их в небольшом количестве через час после приема пищи. Ведь мозгу просто необходима глюкоза.

Труженицы с тонкой талией — пчелы, создают идеальный десерт – мед. Ложка меда в день, благодаря наличию ферментов, микроэлементов и множеству витаминов, способна повысить иммунитет. Изюм, инжир, курага, финики и другие сухофрукты – богаты клетчаткой и фруктозой. А значит они сладкие, полезные и способствуют очищению кишечника. Натуральный мармелад содержит большое количество пектина, который понижает уровень холестерина в крови, важно обратить внимание, чтобы в мармеладе не содержался сахар.

Разгрузочный день с мороженым

В детстве потребление холодного десерта контролировали родители, которые опасались ангины. А достигнув совершеннолетия девушки самостоятельно отказываются от любимого мороженого боясь лишних калорий. Однако не так давно американский диетолог Холи МакКорд реабилитировал мороженое, сделав его основой кратковременной однодневной диеты.

Оказалось, что при нехватке кальция наш организм начинает делать жировые запасы, готовясь к сложным временам. А в мороженом кальция в избытке, поэтому иногда полезно целый день не есть ничего кроме мороженного. Тогда организм начнет использовать все накопленные калории.

Леденцы и шоколад

Около шести кг можно потерять если в течение недели питаться исключительно витаминными аптечными леденцами, употребляя в день не меньше 2 л воды, и принимая таблетки с кальцием. Но все же врачи, опасаясь за состояние печени и поджелудочный железы, не рекомендуют придерживаться леденцовой диеты дольше трех дней.

80 г шоколада и черный кофе без сахара, вот дневной рацион другой диеты для сладкоежек. Однако шоколадная диета противопоказана при диабете, гипертонии и заболеваниях печени, желудка и поджелудочной железы.

• Сладкая диета

1. В первый день, на завтрак к зеленому чаю с лимоном и чайной ложкой меда, добавьте фруктовый салат, заправленный сиропом шиповника. В обед можно позволить себе два бутерброда, из ржаного хлеба с ломтиком не жирного сыра. А в чай можно добавить две маленьких ложки меда или варенья. Вечером выпить чашку не жирного куриного бульона и закусить салатом из свежих фруктов смешанных с сухофруктами.
2. Утро второго дня следует начать с традиционного зеленого чая с лимоном и ложкой меда. А на десерт – 4 взбитых перепелиных яйца, взбитых с ложечкой сахара. В обед овощной салат со сметаной и 150 г фруктового мороженного. Вечером – стакан кефира, пару фиников, отварные овощи и кусочек ржаного хлеба.
3. На завтрак третьего дня зеленый чай с медом, овсяная каша с изюмом и ложкой меда. В обед можно скушать 150 г нежирного творога, маленькую ложку варенья и большое яблоко. На ужин – салат из свежих овощей, 150 г приготовленной на пару рыбы и стакан молочного коктейля. Рецепт коктейля прост, нежирное молоко взбить с двумя ложками варенья.

Придерживаясь данного рациона можно потерять 3-4 кг за три дня.

Видео о сути сладкой диеты!

Большинство диет для похудения предполагают отказ от сладкого. Такое условие – настоящее мучение для сладкоежек, которые часто из-за этого срываются с диет. «Сладкая диета» подойдет тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, но не готов полностью расстаться с сахаром.

 

Сладости домашнего приготовления менее вредны для здоровья, поэтому следует отдавать предпочтение им, а не кондитерским изделиям промышленного производства.

Несмотря на то, что вид и количество сладостей жестко не регламентируются, стоит соблюдать разумный подход: съедать в один прием пищи только одну порцию сладостей и выбирать те, что менее калорийны. Так, куску торта с масляным кремом лучше предпочесть фруктовый пирог, вместо ореховой пахлавы съесть безе или пастилу, а шоколадные конфеты заменить несколькими дольками черного шоколада без наполнителей.

Правила «Сладкой диеты»:

• нужно принимать пищу в одно и то же время каждый день, запрещено перекусывать между приемами пищи и пропускать их;
• чувство голода между приемами пищи можно утолять горячей водой, которую необходимо пить маленькими глотками;
• сладости разрешены только в первой половине дня. Обед и ужин белково-растительные;
• блюда готовятся диетическими способами – отваривание, запекание и тушение без жира, приготовление на гриле или на пару;
• сахар в напитки добавлять запрещено;
• последний прием пищи не позднее чем за три часа до сна;
• ежедневно следует выпивать не менее 1,5 л воды.

«Сладкая диета» позволяет за неделю избавиться от 2-3 кг лишнего веса.

При условии правильного подбора продуктов (а выбор их при данной системе питания широк) самочувствие не страдает, соблюдать диету несложно.

При желании и хорошей переносимости «Сладкую диету» можно продлить на одну-две недели.

Быстрые углеводы, входящие в состав сахаросодержащей пищи, стимулируют аппетит, поэтому «Сладкая диета» нередко сопровождается чувством голода.

Противопоказана данная диета людям, страдающим сахарным диабетом и другими нарушениями обмена веществ.

• нежирное мясо, птица, рыба.
• кисломолочные продукты низкой жирности.
• яйца.
• овощи.
• фрукты, ягоды, сухофрукты.
• мед.
• каши на воде.
• растительное масло для заправки салатов.
• сладости.
• черный, зеленый, травяной чай, черный кофе.

Соль в небольшом количестве допустима (блюда следует недосаливать).

Выражение «сладкая диета» звучит как сочетание несочетаемого. Однако, несмотря ни на что, такие диеты существуют.

Разработаны они специально для сладкоежек, которые и дня не могут прожить без чего-нибудь вкусненького. Это просто находка для тех, кто хочет сбросить лишний вес, но устал от пресного рациона классических диет. Так что сегодня похудение может быть вкусным.

Сладкие диеты становятся все популярнее, рекламируются известными актрисами и глянцевыми журналами. Но, если вы думаете, что такая диета позволит вам без зазрения совести есть бисквитные тортики и калорийные пирожные, то вы глубоко заблуждаетесь.

Сладости могут использоваться и для похудения, если есть только их и в небольшом количестве.

Диета на сладком позволяет сладкоежкам не мучиться от отсутствия любимого лакомства, только и всего. Ведь тяга к сладкому иногда бывает такой сильной, что она сродни наркотической зависимости.

Эти диеты разработаны на основе полезных свойств сладостей разного вида. Не стоит забывать о том, что многие из них содержат питательные вещества и витамины.

Жить не можете без мороженого? Тогда вам очень повезло. Разгрузочный день на мороженом позволяет скинуть за сутки около килограмма лишнего веса. Условие одно – весь день питаться исключительно мороженым. Лучше выбирать такие сорта лакомства, как фруктовый лед или пломбир с низкой жирностью.

Основана на том, что в течение дня можно только пить. А вот любую пищу употреблять нельзя. Для сладкоежек утешение в том, что чай можно пить с сахаром, однако, не более пяти стаканов в сутки.

Также можно пить сладкую газировку, но лучше не злоупотреблять — здоровья дороже потерянных кг. Без ограничений можно пить минеральную и обычную воду.

Это самая простая из всех известных диет! Здесь вы можете есть абсолютно все, что захотите (в разумных пределах, конечно), но очень маленькими порциями.

Кроме того, нужно каждое утро натощак выпивать стакан молока с медом. Соблюдать такую диету следует не меньше месяца. Помимо сброса лишнего веса, в качестве бонуса, вы получите подтянутую и более ухоженную кожу лица.

Это очень опасная, но эффективная диета. Соблюдать ее следует не больше пяти дней. Суть состоит в том, что за день можно съесть только две плитки натурального черного шоколада.

Запивают шоколадки несладким кофе, в который можно добавить чуть-чуть молока. После пятидневного питания шоколадом делают перерыв на неделю. Затем диету можно повторить.

Прежде всего, следует отметить, что почти все врачи выступают категорически против сладких диет. Гастроэнтерологи и диетологи сходятся во мнении, что пользы от таких методик похудения – никакой, а вот вред своему организму можно нанести значительный.

Несбалансированное питание ведет к нарушению метаболизма. А сладкие диеты как раз и предполагают «смещение» ежедневного рациона в сторону быстрых углеводов.

Любые виды сладостей, особенно содержащие сахар, плохо влияют на поджелудочную железу. Ей приходится работать намного интенсивнее, в связи с чем, в будущем вас может ждать ожирение. Даже если сегодня вы довольны эффектом от сладкой диеты, через несколько лет вы можете уже пожалеть об этом.

Но это касается тех, кто взял для себя сладкую диету за основу питания. Если же вы будете применять её лишь иногда или устраивать сладкие разгрузочные дни, особого вреда вашему организму не будет.

 

Однако сладкая диета категорически противопоказана при следующих заболеваниях:

• Гастрит
• Колит
• Язва желудка
• Сахарный диабет

Шоколадную диету нельзя соблюдать:

• Гипертоникам
• Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями
• Больными почечной и печеночной недостаточностью

Лучше всего, перед тем, как сесть на сладкую диету, проконсультироваться с врачом.

Сладкая диета – находка для сладкоежек. И хотя сладости и диета – вещи несовместимые, сладкая диета для похудения – это альтернативный вариант классическим диетам, в меню которых пресная и невкусная пища.

Польза такой диеты очевидна. Сладкоежки не лишены маленьких радостей, не испытывают морального дискомфорта – худеют и получают удовольствие. Кроме того, такая диета подойдет тем, у кого есть заболевания почек, связанные с нарушением усвоения белка.

” Сладкая диета для похудения – это сладкие завтраки, фруктовые салаты и молочные коктейли. Не отказывайте себе в удовольствии, чтобы снизить вес! ”

При соблюдении диеты длительное время (половина месяца и больше) вы потеряете до 10 килограммов. Назвать это полноценной диетой нельзя, скорее всего, это образ жизни, рекомендуемый диетологами. Советы американских диетологов Рейчел и Ричарда Хеллер помогут достичь хорошего результата при соблюдении простых рекомендаций. Со временем человеческий организм привыкнет к определенному режиму и рациону питания.

Первое, что нужно делать для стройности – соблюдать режим питания: четкое время приема пищи, которое должно происходить 3-5 раз в день, перекусы запрещены. Если чувство голода нетерпимо и мешает полноценной жизни – пить воду: кипяченую, очищенную, минеральную (газированные и сладкие напитки исключаются).

Второе: обеспечить организму полноценный и питательный завтрак. Позволить себе утром сладкое никто не запрещает, но и понятие меры не забывайте. Пирожное безе или мармелад – пожалуйста, но вот о тортиках и булочках придется забыть.

Обед и ужин – это белковые блюда из мяса или рыбы, овощные, фруктовые салаты, обезжиренные кефир, творог и молоко. При приготовлении пищи исключить придется специи, майонез и различные соусы, сливочное и растительное масло. И пищу лучше недосаливать.

Однодневное меню сладкой диеты включает следующие продукты.

Завтрак – кушайте, что хотите, и сладкое в том числе. Углеводы в первой половине дня не запрещены.

Обед – 150 гр белкового продукта – рыбы или мяса, 150 гр овощного салата, заправленного лимоном, 300 гр супа на овощном бульоне, натуральный йогурт.

Ужин – очень умеренный. Фрукты или овощи на пару – 200 гр, один стакан кефира.

Это не самый быстрый метод похудения, но достаточно результативный. И самое главное – это не жесткая диета с четким соблюдением рациона. Это правильное сбалансированное питание, в рационе которого есть углеводы, белки, глюкоза.

Трехдневная сладкая диета

Трехдневная сладкая диета отлично подходит тем, кто не обедает дома и желает похудеть за короткое время. Такой экспресс-метод дает «отвес» до двух-трех килограммов. Меню диеты выглядит вот как:

Утром пьем чай зеленый с лимоном и 1 ч.л. меда, салат из фруктов – 200 гр.

Обедаем – 2 ржаных сухарика и 50 гр твердого сыра, 100 гр фруктового мороженого.

Ужинаем овощным салатом – 150 гр, чашкой куриного бульона – 200 гр и сухофруктами – 50 гр.

Утром можно приготовить взбитые перепелиные яйца с сахаром – 4 шт, чай зеленый с 1 ч.л. фруктового варенья.

Обед состоит из пачки нежирного творога с 1 ч.л. фруктового варенья.

На ужин готовим отварные овощи – 150 гр, сухофрукты – 50 гр, стакан кефира, 1 ржаной сухарик.

Завтракаем овсянкой с фруктами и изюмом – 200 гр, запиваем чашкой зеленого чая с лимоном и 1ч.л. меда.

В обеденное время можно перекусить салатом из овощей со сметаной, одно большое яблоко.

Отличным ужином станет рыба на пару – 150 гр, финики – 50 гр, и молочный коктейль (один стакан молока и две ложки любого варенья).

Для неспособных на длительную диету есть идеальный вариант – сладкие разгрузочные дни. Например, день мороженого. Устраивать такие дни можно раз или два в неделю. Подойдет мороженое, лучше фруктовое, в неограниченном количестве. Условие одно – очередную порцию можно съесть только тогда, когда ощущается чувство голода, иначе результатов такой способ снижения веса не даст. Противопоказание одно – хронические заболевания горла.

Всем ли можно использовать сладкую диету? К сожалению, нет. Страдающим сахарным диабетом или пищевыми аллергиями такая диета противопоказана.

Диета для сладкоежек базируется на тех же принципах, что и любой другой рацион для похудения. Ключевые моменты такого рациона – дробное питание, соблюдение питьевого режима и соотношения белков, жиров и углеводов. Вместо любимых сладостей можно употреблять орехи, пастилу, зефир, сухофрукты, но только в первой половине дня.

Сладкая диета для похудения, как и любой другой рацион худеющих, предполагает отказ от сладкого, жирного, мучного, копченого и соленого. Разумеется, не полный отказ (от маленького кусочка вредности никто не пострадает), однако включить силу воли все же придется. Злоупотребление сладким врачи-диетологи относят к разновидности вредных привычек.

Правила питания для сладкоежек описаны ниже.

Как есть сладкое, чтобы не поправиться? Пейте больше воды. Минимальное количество в день – 1,5 л, а при активных физических нагрузках – 2-2,5 л. Благодаря воде организм пытается уменьшить уровень сахара в крови. Введите правило: если съели шоколадку, выпейте пол-литра негазированной воды и прогуляйтесь в течение 30 минут.

 

Какие вещества нужны организму, если хочется сладкого, и из каких продуктов их можно получить (описано ниже).

• Если тянет на выпечку, вероятно, организму не хватает азота и жиров. Лучшей альтернативой в этом случае являются бобовые, орехи и постное мясо. Также в организме может быть дефицит хрома, фосфора и магния. Эти вещества можно получить из винограда, брокколи, орехов кешью, грецких, арахиса, семечек тыквы или подсолнуха, печени, сыра и шпината.
• Если жизнь не мила без шоколада, организму срочно нужен магний. Заменить сладости можно горстью любых орехов или семечек, курагой, черносливом, финиками. А вот медом лучше не увлекаться, так как он считается аллергеном. В день можно съесть чайную ложку. А вот в чай мед добавлять не стоит, так как при нагревании он теряет большинство полезных свойств.
• Если хочется сахарной ваты и вообще всего, что содержит сахар практически в чистом виде, нужно налегать на медленные углеводы, содержащиеся в кашах. Они не только обеспечат энергией на долгое время, но и благотворно скажутся на состоянии слизистой кишечника. Если и этого мало, можно добавить в диетическое блюдо кашу фрукты, ягоды, орехи или сухофрукты.

Как похудеть на сладком? Бананы и финики высоко ценятся сладкоежками всех возрастов. Если правильно приготовить десерты из них, можно даже обмануть организм и создать иллюзию, что вы-таки съели кусочек сладкого. На самом деле в десерте не было ни грамма сахара.

Варианты вкусных и полезных завтраков/перекусов на каждый день, которые с удовольствием едят и взрослые, и дети, поданы ниже.

Для приготовления понадобится один банан и яйцо. Банан размять вилкой, смешать с яйцом. Чтобы масса получилась боле однородной, можно взбить все блендером. А можно специально оставить несколько крупных кусочков, чтобы блюдо получилось интереснее. Чтобы оладьи получились более пышными, можно добавить в массу соду на кончике ножа. На раскаленную сковороду (желательно без масла) выложить ложкой массу, обжаривать до золотистого цвета с двух сторон. Из такого количества ингредиентов получается 5 небольших оладья или 3 средних. При желании можно добавить в блюдо изюм, орехи или сухофрукты.

• Панкейки с тыквой и бананом

Панкейки (фото: www.iamcook.ru)

Возьмите 90 г овсяных хлопьев (можно быстрого приготовления) и измельчите в блендере до состояния муки. Вилкой разомните один банан. Отдельно натрите на мелкой терке тыкву. Смешайте одно яйцо, банан, одну столовую ложку тыквы. Чтобы панкейки получились более пышными, можно добавить пол чайной ложки соды. На раскаленную сковороду (желательно без растительного масла) выкладывайте ложкой массу и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.

Панкейки вкусные сами по себе. Если хочется сделать их еще слаще, во время приготовления теста добавьте одну чайную ложку меда. Отдельно можно приготовить соус. Для этого смешайте 50 мл молока, один банан, одну чайную ложку меда. Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Полейте соусом панкейки. Сверху можно посыпать измельченными грецкими орехами или семенами чиа.

• Морковная запеканка

Морковная запеканка (фото: diabetdieta.ru)

Пять средних морковок вымыть, почистить и нарезать средними кусочками. Отварить их до полуготовности, предварительно залив молоком (молоко должно полностью покрывать морковь). Остудить и измельчить в блендере до кашеобразной консистенции. Добавить яйцо, 150-200 г творога, 2 столовые ложки сметаны. Дно формы и борта смазать растительным маслом, посыпать сухарями (чтобы запеканка не пригорала). Выложить массу. Запекать при температуре 200 градусов по Цельсию в течение 30-40 минут.

Больше рецептов смотрите в видео ниже.

Десерты… Нежные, с ароматом ванили или шоколада, тающие во рту – разве можно лишить себя удовольствия жить «сладко», даже если на кону – красивая фигура?

Сахаросодержащие продукты уже давно признаны в научных кругах «наркотиками». Среди всех удовольствий (секса, шоппинга, общения) десерты занимают лидирующие позиции. И, к сожалению, именно они чаще всего виноваты в лишнем жирке на талии, бедрах и ягодицах.

Известно, что почти любая диета призывает худеющего полностью отказаться от сахара. Как результат – нервозность, подавленность, скоропалительный срыв и бесконтрольное поглощение запретного плода.

Можно ли похудеть на сладком, чем чревато питание с избытком сахара и существует ли компромисс между желанием и суровой реальностью? Ответы на эти вопросы ищет каждая «сладкоежка».

Хорошая новость заключается в том, что диеты и десерты совместимы. Как? Об этом и поговорим.

Похудеть на сладком – подводные рифы диеты на десертах

Процесс похудения обусловлен в первую очередь разницей в потребляемых и расходуемых калориях. Съели 1500 ккал, а сожгли 1800 ккал? Стали «на 300 ккал худее».

Это – золотое правило любой системы питания. Не существует жиросжигающих продуктов. Все имеют энергетическую ценность – низкую, умеренную или высокую. Сладости в этом ряду отличаются максимальной калорийностью.

Похудеть на сладком можно, если соблюдать баланс «расходуем больше, чем потребляем». И даже 200-граммовая плитка шоколада не навредит фигуре, если она – единственная еда в меню (калорийность – всего 1100—1200 ккал). Можно смело питаться шоколадом и худеть.

 

Другой вопрос – безопасна ли такая диета? К сожалению, о здоровье в этом случае придется забыть.

• все сладости – это быстрые углеводы, которые вызывают резкий скачок сахара в крови, а значит – чувство голода будет настигать довольно быстро после «трапезы»;
• сладости почти не содержат питательных веществ (белков, полезных жиров, витаминов, минералов), что пагубно сказывается на работе внутренних органов и систем;
• суточный рацион на десертах – это всего 200-300 г еды ввиду высокой калорийности «диетических» продуктов;
• абсолютными противопоказаниями являются болезни печени, почек, сердечно-сосудистой системы, гастрит, колит, язва, сахарный диабет;
• длительность диеты не может превышать 5-7 дней.

Радикально похудеть на сладком, базируя на нем свое меню, невозможно.

Постоянное чувство голода из-за скачков сахара вынудит вас увеличивать размер порций. А низкая питательная ценность рациона не позволяет придерживаться такого питания даже при наличии железной воли. К слову, диетологи и гастроэнтерологи категорически против «сахарного» похудения.

Выходом для сластен становится грамотное включение десертов в меню.

Вы сможете избежать «синдрома отмены» и похудеть при выполнении следующих правил:

• любой десерт можно употреблять в первой половине дня, а лучше – на завтрак, все съеденные калории вы сможете израсходовать в течение дня при соблюдении диетического меню после обеда;
• категорически запрещено употребление любых десертов на ужин и перед сном;
• постарайтесь все-таки исключить из рациона «жирные» сладости – пирожные, торты, мороженое; высокий гликемический индекс и большой процент жирности – идеальные условия для складирования жиров на проблемных зонах;
• пусть «удельный вес» десертов в сутки не превышает 200-300 ккал;
• не запивайте десерт чаем – установлено, что сочетание десерта и чая увеличивает потребление первого на 60%;
• съели сладость – двигайтесь, сжигайте быстрые углеводы, которые так и норовят отложиться в отсутствии активности;
• делайте акцент на полезных сладостях – мармеладе, зефире, фруктовых салатах, сухофруктах, горьком шоколаде.

Для тех, кто готов к экстремальным экспериментам – «сахарные» диеты. Помните, что риски для здоровья – максимальны. Стоят ли эксперименты таких жертв? Вряд ли.

Как похудеть на сладком чае, мороженом или шоколаде?

Первый вариант «сахарной» диеты – на черном чае

Ваш суточный рацион состоит из 6-8 чашек крепко заваренного черного чая. На каждую чашку – 2-3 ч. л. сахара. Чистую воду можно пить в неограниченном количестве. Сахар можно заменить аналогичным количеством меда, но есть его необходимо вприкуску.

Пользуется большой популярностью. Но выдержать его (как и любую другую «сахарную» диету) более 3-5 дней – сложно. Впрочем, диетологи запрещают большие по продолжительности эксперименты с нерациональными системами питания. 150 г горького шоколада (на сутки), кофе (можно – с небольшим количеством молока), минеральная вода без ограничений – таково меню шоколадной диеты.

Разгрузочный день на мороженом

Идеальный способ поддержать фигуру и охладиться в жаркое время года. Выбирайте маложирные сорта пломбира, а лучше – фруктовый лед. Калорийность разгрузки не должна превышать 500-600 ккал. В неделю необходимо ограничиться всего одним днем на мороженом.

Леденцовые, зефирные, на халве, сухофруктах – похудеть вкусно легко, если придерживаться малой калорийности и не задумываться о вреде для здоровья. Между тем сладким бывает… перец. И похудение с его помощью на порядок здоровее и физиологичнее.

Похудеть на сладком можно быстрее, если подключить сухой болгарский перец – паприку. Доказано, что ее пряный вкус повышает температуру тела, усиливает все обменные процессы. А богатый витаминно-минеральный состав (А, В, С, P, цинк, железо, йод) обогащает питательную ценность любой диеты.

Паприка снижает тягу к сахаросодержащим продуктам, мучному, жирному, что приводит к закономерному уменьшению аппетита, а значит – к снижению массы тела.

Добавляйте паприку в любое блюдо – 0,5-1 ч. л. Для любителей погорячее – чили или кайенский перец. Любой перчик способствует похудению и разгоняет метаболизм: красный, черный, белый, жгучий или душистый. Люди, предпочитающие пряные и острые блюда, чаще отличаются стройностью – они всегда держат свой метаболизм в тонусе.

А если вы случайно «переборщили» с чили, затушить пожар поможет мороженое или любой другой молочный жирный продукт.

Протеиновый коктейль с паприкой

Для приготовления пряного коктейля для похудения понадобится: 200 г творога, 100 мл воды (или кефира), 7 г молотой паприки. Ингредиенты взбиваем в блендере, переливаем в стакан, наслаждаемся вкусом.

Если вы твердо решили похудеть на сладком, не пренебрегайте нашими советами. Красивая фигура требует жертв, но не кладите на алтарь красоты здоровье.