Самое полное освещение темы: «диета с имбирем» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.
Какая девушка не мечтает быть желанной и красивой? Стройная фигура один из весомых аргументов на пути к этому! Сейчас столько много всевозможных способов. А мы остановимся на имбирной диете для похудения. Для кого-то понятие известное, а для кого-то в новинку. Постараемся выявить все плюсы, минусы и оценить эффективность.
В чем секрет чудодейственного воздействия имбиря для похудения? Во-первых он помогает в поднятии иммунитета, является болеутоляющим средством, обладает согревающим эффектом. Главное преимущество имбиря в том, что он активизирует кровь и гонит её по сосудам с большей скоростью. Именно этот процесс и является причиной скорейшего похудения. Всё это объясняется включающимися в состав корня эфирными маслами.
По результатам опросов стало известно, что в среднем можно похудеть за месяц на 5-8 кг с помощью имбиря. Это отличное средство по борьбе с целлюлитом. Женщины замечали, что уже после месяца на такой диете фигура преображается, подтягивается, а целлюлит отступает! Вес уходит медленно, но верно! Т.е. по истечении времени при сбалансированном питании мы не нагоним избыточный вес вновь, в отличие от других диет.
Важно! Следует использовать корнеплод, а не порошок или того хуже маринованный продукт, который мы часто встречаем, как пряность к суши.
А теперь рассмотрим ряд продуктов, которое можно употреблять во время диеты на имбире и какие нельзя:
Продукты, которые можно употреблять:
- Овощи;
- Фрукты;
- Морепродукты;
- Мясо курицы или говядина;
- Кисломолочные продукты;
- Хлеб только грубого помола;
- Растительные масла;
- Лимон.
Исключить из рациона:
- Сладости;
- Мучное;
- Копчености;
- Острая и жареная пища;
- Майонез;
- Масла животного происхождения.
- Аллергия;
- Гипертония;
- Язва желудка;
- Камни в почках;
- Беременность.
Примеры напитков из имбиря.
Имбирная диета для похудения не обходится без имбирных напитков. Поэтому первым делом разберем их варианты приготовления.
Наиболее распространенный рецепт диеты на имбирном чае:
На крупной терке натираем очищенный от кожуры корень. В заварник объемом 1 литр добавляем 2 столовые ложки натертого имбиря. Затем добавляем одну столовую ложку чая крупно листового. Можно взять черный, белый или зеленый на Ваш вкус. Но преимущество конечно за зеленым чаем. Завариваем эту смесь кипяченой водой при температуре 70 градусов, т.е. немного остудив предварительно вскипяченную воду на 10 минут.
Чтобы соблюдать диету на имбирном чае следует выпивать его три раза в день.
Также можно сделать настойку из имбиря. Принцип приготовления и употребления такой же. Однако вы из количества ингредиентов исключаете чай.
А вот ещё одна разновидность имбирного чая.
Для приготовления нам понадобятся натертый на терке имбирный корень и высушенные плоды шиповника. В заварник объемом 1 литр добавляем 2 столовые ложки натертого имбиря, к этой смеси добавляем две столовых ложки шиповника. Завариваем также как указано в рецепте выше. Настаиваем 10-15 минут. Пьем три раза в день.
Все мы знаем, что чай из мяты успокаивает и тонизирует. А теперь представьте эту кладезь витаминов в комплекте с имбирным корнем!
Берем небольшой пучок свежей мяты, измельчаем ножом, насыпаем в баночку. Натертый имбирный корень 2 столовые ложки смешиваем с двумя столовыми ложками мяты. Завариваем, настаиваем в течение 20 минут. Принимаем три раза в день.
Теперь, когда мы знаем, что толк в диете на имбире есть, рассмотрим собственно саму диету.
Имбирная диета не предполагает какого-то конкретного меню, поэтому вы вполне можете его составить сами. А мы приведем пример одного из меню. Будьте внимательны! Имбирная диета имеет противопоказания и не каждому можно её придерживаться.
Завтрак – обезжиренный творог, один банан, имбирный чай.
Обед – Отварная курица с тушеной капустой и имбирем. 200 г. курицы и 200 г. белокочанной капусты нарезанной соломкой тушим с 50 г. тертого корня имбиря. В качестве напитка можно употребить свежевыжатый апельсиновый сок.
Ужин – Летний салат с помидорами, красным перцем и листьями шпината 300 г. Имбирный чай с шиповником.
Завтрак – натуральный йогурт, салат из отварной свёклы, имбирно-мятный напиток.
Обед – овощное рагу с имбирем. Один помидор, два красных перца, один картофель, петрушка и корень имбиря 60 г. Все ингредиенты нарезаем кубиками и тушим до полной готовности на медленном огне. Добавляем чайную ложку оливкового масла. В качестве напитка – ягодный морс.
Ужин – Томатный суп. 300 мл томатного сока, 2 картофеля, 50 г. свежих огурцов, 15 г зеленого лука. Данный суп не требует варки. Напиток – имбирный чай.
Завтрак – Яичница, приготовленная из двух яиц без соли. Имбирный напиток.
Обед – Бананы, запеченные с творогом. 2 банана разрезаем пополам вдоль, кладем на противень, опрыскиваем лимонным соком. 100 грамм обезжиренного творога смешиваем с одним яйцом. Выкладываем смесь сверху на бананы. Заранее нагреваем духовку. Запекаем в течение 15 минут. Выпиваем стакан имбирного напитка.
Ужин – Салат с имбирем. 100 грамм сырой моркови, натертой на крупной терке. 50 грамм тертого имбиря. Два куриных отварных яйца нарезать кубиками. 100 грамм измельченного зеленого лука. Полученные ингредиенты смешать и заправить оливковым маслом. Выпить стакан 1 % кефира.
Завтрак – овсяная каша с фруктами. 200 г. овсяных хлопьев отвариваем на воде, добавляем столовую ложу изюма, щепотку корицы и один персик, порезанный кубиками. Выпиваем стакан имбирного зеленого чая.
Обед – 200 грамм куриной грудки без кожицы тушим с 200 граммами стручковой фасоли и 50 граммами имбиря, добавляем зелень по вкусу. Выпиваем стакан ягодного морса.
Ужин – Куриный суп с имбирем. 300 грамм куриной грудки без кожицы, 50 грамм корня имбиря, измельчаем. 1 морковь и 2 картофеля. Готовим суп. Выпиваем стакан зеленого чая.
Завтрак – Одно яйцо всмятку, ломтик хлеба грубого помола. Имбирный чай с шиповником.
Обед – Фаршированные перцы. Два красных перца начинить куриным фаршем, смешанным с яичным желтком, посыпать зеленью и тертым сыром твердых сортов. Готовить в духовке до запекания. Пить стакан имбирно-мятного напитка с ложечкой меда.
Ужин – Салат с курицей и яблоками. 300 грамм куриного отварного мяса нарезать, небольшое зеленое яблоко и имбирь нарезать кубиками, перемешать с тремя столовыми ложками натурального йогурта, добавить горсть изюма. Выпить гранатовый сок.
Завтрак – Фруктовый салат. Одно зеленое яблоко, один банан, одна груша и киви. Всё порезать кубиками и заправить йогуртом. Имбирная настойка.
Обед — Телятина тушеная с овощами. 300 грамм телятины потушить с двумя помидорами, нарезанными кубиками. Добавить морковь и стручковую фасоль. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Выпить яблочный сок.
Ужин – Курица в кефире. Понадобится куриное филе 300 грамм и пол литра кефира, головка чеснока и зелень. В кефир добавляем мелконарезанный укроп и измельченный чеснок. Маринуем курицу в кефирной смеси пол часа. И запекаем. Выпиваем стакан имбирного напитка.
Завтрак – два ломтика хлеба грубого помола и два кусочка сыра твердых сортов. Чай с имбирем.
Обед – Куриная запеканка с брокколи. Выкладываем слоями на противень 250 грамм куриного филе. Измельчаем брокколи, посыпаем ей курицу, натираем сыр и имбирь и посыпаем сверху. Запекаем. Выпиваем стакан вишневого сока.
Ужин – Салат с рукколой. Порезать перец и помидор, нашинковать рукколу. Смешать ингредиенты и полить оливковым маслом. Выпить имбирный чай, добавив туда ложку корицы.
Популярная диета «имбирь с лимоном» поможет сбросить до 10 лишних килограмм! О способах приготовления имбиря с лимоном рассказано в видео ниже:
Самым простым и вкусным блюдом в этом рационе считаете диетическое имбирное печенье. О том, как его приготовить, нам расскажет следующее видео:
Теперь, когда вы ознакомились со всем материалом, представленным здесь, решите для себя стоит ли пользоваться имбирной диетой. Как видно из статистики многие девушки худели и добивались хороших результатов с помощью имбиря. Удачи!
Описание актуально на 01.02.2018
- Эффективность: 5-8 кг за месяц
- Сроки: 1 месяц
- Стоимость продуктов: 1500 рублей в неделю
Среди огромного числа диет для похудения мало таких, где не требуется соблюдения строгих ограничений в питании. Такие диеты подходят людям, чья сила воли уступает аппетиту или есть определённые заболевания пищеварительного тракта. Имбирь – удивительный продукт, который не только способствует похудению, но и оздоравливает организм, очищая его от токсинов и шлаков.
Корень имбиря — это не простая пряность, которую можно добавлять в напитки, десерты, супы и вторые блюда. Это мощное лекарственное средство, очищающее лимфатическую систему и кровь, а также омолаживающее кожу. При правильном систематическом применении имбиря можно справиться с определёнными заболеваниями внутренних органов.
Имбирная диета способна решить сразу несколько проблем:
- уменьшить выраженность воспалительных процессов в организме;
- очистить кровеносную систему и пищеварительный тракт от шлаков, токсинов;
- ускорить жировой обмен;
- максимально ускорить метаболизм;
- придать бодрости и силы;
- повысить иммунитет.
Корень имбиря богат биологически активными веществами, которые положительно влияют на течение внутренних процессов в организме. Это более 400 микро- и макроэлементов, витамины, природные антибиотики, танины, гингерол, флавоноиды и т.д. Под воздействием корня имбиря в организме запускаются процессы, которые ускоряют метаболизм белков, углеводов и жиров. Улучшает течение регенеративных процессов, повышает местный иммунитет, очищает слизистые оболочки, является самым доступным источником полезных веществ и витаминов. Поэтому с уверенностью можно сказать, что диета с имбирём не только результативна, но и полезна для здоровья.
Диета имбирная предполагает достаточно длительное соблюдение простых правил. Курс может длиться от 1 до 2-х месяцев в зависимости от желаемого результата и исходного веса. За неделю можно избавиться от двух лишних килограмм без жёстких ограничений в питании.
- ограниченное употребление солёного, жирного и сладкого;
- ежедневное употребление полутора литров имбирного настоя (несколько приёмов);
- общая суточная калорийность принимаемой пищи – не более 1800 ккал;
- обязательные ежедневные физические нагрузки, кардиотренировки.
Данные правила довольно просты и доступны для любого человека.
Показанием к соблюдению имбирной диеты является не только похудение, но и очищение организма от токсинов и шлаков.
В основе – имбирный напиток. Параллельно с имбирной настойкой можно пить компот, соки, чистую воду. Чай, особенно зелёный, и кофе не рекомендуются к употреблению из-за высокого содержания танинов, которые оказывают тонизирующее влияние на работу нервной системы, что может привести к перегрузке сердечно-сосудистой системы. Имбирь является очень активным тонизирующим средством.
* данные указаны на 100 г продукта
Всем худеющим на имбирной диете рекомендуется максимально ограничить употребление копчёной, солёной и жирной пищи. Под запрет попадают все сладости и выпечка («быстрые» углеводы). Суточная калорийность продуктов не должна выходить за пределы 1800 ккал. Для точного подсчёта энергетической ценности блюда можно использовать специальные таблицы калорийности или калькуляторы-счётчики.
* данные указаны на 100 г продукта
- курица отварная с добавлением имбиря и тушёной капусты;
- апельсиновый сок свежевыжатый.
- лёгкий летний салат с красным перцем, помидорами и листьями шпината;
- чай с добавлением имбиря и шиповника.
- салат из отварной свёклы;
- йогурт натуральный;
- напиток из мяты и имбиря.
- яичница (2 яйца) без добавления соли;
- имбирный напиток.
- салат с имбирём на оливковом масле (100 грамм сырой моркови на тёрке + 50 грамм тёртого имбиря + 2 нарезанных отварных яйца + 100 грамм измельчённого лука);
- стакан кефира 1%.
- тушёная куриная грудка без кожицы с добавлением имбиря, зелени и стручковой фасоли;
- стакан ягодного морса.
- куриный суп с добавлением имбиря;
- стакан зелёного чая.
- яйцо всмятку;
- хлеб грубого помола (1 ломтик);
- чай имбирный с добавлением шиповника.
- перец фаршированный;
- стакан мятного, имбирного напитка с добавлением мёда.
- салат из яблок, имбиря и курицы с добавлением натурального йогурта и изюма;
- гранатовый сок.
- фруктовый салат (банан, зелёное яблоко, киви, груша), заправленный йогуртом;
- имбирная настойка.
- запечённая курица в кефире;
- стакан имбирного напитка.
- сыр твёрдых сортов (2 ломтика);
- хлеб грубого помола (2 кусочка);
- чай с имбирём.
- куриная запеканка с добавлением брокколи;
- стакан вишнёвого сока.
- салат с рукколой;
- имбирный чай с добавлением корицы.
150 грамм сливочного масла поместить на водяную баню, дождаться, когда масло полностью растопится, после чего добавить сахарную пудру (70 грамм). Взбить смесь при помощи миксера, добавить 2 яичных желтка и тщательно перемешать.
В другой миске смешать просеянную муку (220 грамм), молотый имбирь (7 грамм) и молотую корицу (7 грамм). Перемешать все ингредиенты и смешать содержимое двух мисок, замесить тесто. Полученное тесто поместить на 40-50 минут в прохладное место, затем раскатать (толщина 4 мм). Будущее печенье вырезать желаемой формы и положить на противень, который предварительно необходимо застелить фольгой. В течение 15 минут выпекать имбирное печенье при 180 градусах.
В глубокой миске смешать 30 грамм сушёного имбиря, 2 яичных белка, 30 грамм овсяных отрубей, 20 грамм ванили и сахара, 15 грамм йогурта. Из полученной однородной массы сформировать печенья желаемой формы. Выпекать также при 180 градусах в течение 15 минут.
Диета с имбирем для похудения, рецепт имбирного печенья с мёдом
Взбейте в миске 4 яичных белка в течение 3-х минут с постепенным увеличением скорости. Добавить 300 грамм творога, 50 грамм овсяных хлопьев, 20 грамм мёда и столовую ложку сгущёнки. Тщательно перемешать, получив однородную массу. Выдержать тесто в прохладном месте 10 минут. Противень застелить фольгой и сформировать по желанию печенья. Выпекать также в течение 15 минут при температурном режиме 180 градусов.
Имбирная диета не предполагает каких-либо жёстких ограничений. При срыве можно продолжить диету в обычном режиме, добавив дополнительные физические нагрузки для сжигания набранных при срыве лишних килограммов.
Выход из диеты сопровождается отменой имбирного напитка. Для сохранения достигнутых результатов не рекомендуется употреблять жирные и сладкие продукты питания. При злоупотреблении килограммы вернуться с лихвой.
Ограничения в питании длятся примерно неделю, пока организм перестраивает с прежнего режима на новый. В эти дни сладости лучше заменить мёдом, сухофруктами, сладкими фруктами. Употреблять можно даже варенье, но в умеренных количествах. При выраженной тяге к жирной пищи постараться ограничиться салатами на оливковом масле.
Не рекомендуется к применению в детской диетологии.
Вынашивание беременности и период лактации являются абсолютными противопоказаниями к применению данной диеты.
Плюсы
- сбалансированность питания;
- низкая калорийность;
- улучшение пищеварения;
- повышение иммунитета;
- улучшение состояния кожных покровов;
- возможность избавиться от целлюлита;
- восполнение недостатка микроэлементов и витаминов;
- приятный вкус чая;
- высокое содержание аскорбиновой кислоты;
- имбирь – антиоксидант;
- отсутствие жёстких ограничений в питании;
- доступность основного продукта диеты – имбиря на прилавках.
- невозможность применения при патологии пищеварительного тракта;
- высокая вероятность развития аллергического ответа;
- длительность диеты;
- высокий риск возникновения проблем со стороны желудочно-кишечной системы в виде нарушения стула (запоры, диарейный синдром), выраженного метеоризма;
- невозможность применения при приёме таких антикоагулянтов, как Варфарин.
Как организовать свой день, следуя диете на имбире? Каждое утро сразу после пробуждения нужно выпивать 1-2 стакана тёплого настоя на имбире. Завтракать можно только через 30 минут. Также 4 стакана настоя должны быть выпиты до последнего приёма пищи в перерывах между трапезами.
За 1-2 часа до сна необходимо выпить последнюю порцию напитка объёмом 250 мл. Ежедневное употребление такого количества имбирного настоя является гарантией притупления аппетита. Ускорение обменных процессов позволит организму черпать энергию из жировых запасов, способствуя их стремительному сжиганию.
Суточная калорийность не должна быть ниже 1200 ккал и выше 1800 ккал. При малом поступлении пищи в организме замедляются обменные процессы, что может привести к известной в диетологии «мёртвой точке в сбросе веса». Достигнутый результат остановится на одной отметке на довольно длительный срок. Если суточная калорийность будет превышать 1800 ккал, то у организма исчезнет потребность расщеплять отложенные про запас жиры, прекратив процесс похудения.
Ужинать необходимо за 4 часа до отхода ко сну. В вечернем рационе должна присутствовать лёгкая, быстро усваиваемая пища. Высококалорийные продукты можно употреблять в исключительных случаях в утренние часы.
По мнению диетологов, имбирная диета является мягким, но действенным способом избавления от лишнего веса. Но одной диеты недостаточно, если вы хотите увидеть результаты в ближайшее время. Обязательны физические упражнения, кардиотренировки для более быстрого жиросжигания и избавления от ненавистной «апельсиновой корки».
Отзывы об имбирной диете для похудения и результаты на ней
Судя по отзывам, имбирная диета не даёт быстрых, ошеломительных результатов, но, тем не менее, она работает. Этот факт может одновременно отпугивать и притягивать. Данная диета не требует серьёзной перестройки рациона питания, а потому является щадящей и мягкой. Неоспоримым плюсом является отсутствие постоянного, надсадного чувства голода.
Бонусом (бесплатно) улучшается состояние волос и кожи, что объясняется богатым содержанием витаминов и микроэлементов в имбире. Из минусов худеющие часто отмечают быстрое развитие аллергических реакций в виде кожного зуда и нарушения стула в виде диареи. Отзывы в основном положительные, т.к. диета на имбире действительно работает.
Маргарита, 29 лет: «… Благодаря имбирной диете я смогла в корне пересмотреть свою жизнь. Придерживаясь простых правил (отказ от сладкого, употребление имбирного чая в больших количествах и увеличение физической активности) я скинула порядка 5 кг за месяц! Не заставляя себя голодать, и не изнуряя длительными тренировками. Всё было легко и просто. По завершению диеты стараюсь не забывать про имбирь и периодически добавлять его в блюда и напитки. Я довольна медленным результатом, т.к. на жёстких диетах происходили постоянные срывы и еще больший набор веса. Для меня, ленивой, имбирная диета – идеальная».
Имбирь – недорогой и доступный продукт, поэтому стоимость диеты во многом зависит от вашего привычного рациона. В среднем за неделю на продукты на имбирной диете можно потратить 1500 рублей.
Имбирная диета для похудения эффективна и для женщин, и для мужчин. Всего неделя такого питания – и 3-4 килограмма как ни бывало. В добавок – отсутствие проблем с деснами и кариесом, частыми головными болями, простудами, пищеварением (запорами и диареей) и повышенным холестерином. В день нужно выпивать 1-1,5 л напитка на основе корня имбиря или добавлять замаринованный имбирь в салаты или горячие блюда.
Большинство людей убеждены, что маринованный имбирь принято считать не более чем добавкой к суши или роллам. И только самые опытные используют это средство при инфекционных заболеваниях.
На самом деле диета на имбирном чае может использоваться гораздо шире.
В его составе есть аспарагин – компонент белков, который нормализует работу головного и спинного мозга.
Если в питании присутствует хотя бы половина чайной ложки тертого имбиря в день, уменьшается риск развития:
Польза и вред корня имбиря обусловлены количеством употребленного за день продукта. В большом количестве он слишком сильно воздействует на организм. Но в минимальных дозах разгоняет кровообращение, повышая скорость обмена веществ. Это значит, что употребленные продукты будут перевариваться быстрее и качественнее – их компоненты будут использованы для нужд организма, а непереваренные остатки покинут организм в течение суток.
Имбирь ускоряет пульс, уменьшает количество холестерина в сосудах и токсинов в кишечнике (фото: kivahan.ru)
Эффект снижения веса при употреблении имбиря обусловлен:
- ускорением частоты сердечных сокращений и обмена веществ;
- стимуляцией потоотделения, за счет чего организм быстрее выводит лишнюю жидкость;
- ускорением процессов очищения организма от токсинов. Часть из них выводится вместе с каловыми массами, часть – через кожные покровы;
- уменьшением уровня сахара в крови. Имбирь активизирует работу пищеварительных ферментов, поэтому они быстрее реагируют на поступление пищи.
Главное правило диеты – каждый день выпивать 1-1,5 л напитка из корня имбиря или употреблять его в маринованном виде. Во втором варианте за день съедать средний корень (не более).
Чтобы похудение было быстрым и эффективным, а килограммы не вернулись, придется изменить некоторые пищевые привычки. В их числе:
- Отказаться от быстрых перекусов, еды всухомятку и обедов на бегу. Каждый кусочек пищи нужно долго пережевывать. Интервалы между приемами пищи не должны превышать 2-3-х часов.
- Уменьшить размеры порций. Каждый прием пищи должен помещаться в ладошку. Если обед, то суп и салат или второе и компот, но ни в коем случае ни оба вместе.
- Пить много жидкости. Помимо имбирного чая или настоя, в меню должна быть минеральная вода без газа, морсы и компоты без сахара. В день выпивать не менее 1,5 л жидкости (без учета имбирного напитка).
- Ужинать не позже чем за 2 часа до сна.
- Не пропускать завтрак. Если кушать не хочется, выпить чай или стакан теплой воды, а через полчаса съесть что-то легкое (отварное яйцо, творог, тост с сыром).
Во время диеты важно не только правильно замариновать имбирь или вовремя приготовить имбирный чай, но и отказаться от ряда продуктов. В их числе:
- Маринады, соленья, соусы. Вместо них лучше использовать специи и растительное масло. Они будут «забивать» вкусовые рецепторы и способствовать более быстрому утолению голода.
- Фастфуд, жареное, копчености, жирная пища. Они перегружают пищеварительную систему и содержат много «пустых» калорий (тех, которые не несут никакой пользы для организма).
- Сладости, какао, кофе с молоком или сливками, выпечка, макароны.
- Сладкие фрукты и овощи с большим количеством крахмала (картофель, репа).
Но вовсе не значит, что придется голодать. Врачи рекомендуют налегать на овощные салаты, в которые можно добавлять замаринованный имбирь, овощные супы, постное мясо и рыбу.
В обед можно полакомиться салатом с тертым имбирем или запеченной рыбой в маринаде из имбиря (фото: scoro.pro)
На завтрак подойдут каши (но не быстрого приготовления) с кусочками имбиря (вкусно и пикантно), омлеты паровые, запеканки из творога и фруктов.
На ужин можно приготовить овощи гриль с отварной курицей и кусочками имбиря.
Меню во время диеты содержит много овощей, листовой зелени, круп, блюд из постного мяса и рыбы.
Имбирь во время диеты можно употреблять так:
- пить настой или чай – в день по 1-1,5 л;
- добавлять в салаты, супы и к мясу – не более корня в день;
- за полчаса до приема пищи тщательно разжевывать небольшой кусочек имбиря (можно сырой или замаринованный). Чем дольше жевать, тем лучше.
Примерное меню на неделю может быть таким:
- Завтрак – гречневая, перловая, овсяная каша на воде, кусочек сыра, имбирный чай.
- Перекус – сырник из творога без сахара, чайная ложка меда, имбирный чай.
- Обед – овощной или куриный бульон, салат из куриного филе, микса салатов, грецких орехов, имбирный чай.
- Перекус – запеченное яблоко, морс.
- Ужин – рыба, запеченная в фольге с имбирем и лимоном, чай черный.
Диету со свежим имбирем или чаем на его основе можно применять круглый год. В зависимости от целей и вкусовых предпочтений можно экспериментировать с ингредиентами блюд.
Рецепты чая с имбирём
Приготовление: овощи нашинковать (можно нарезать кусочками). Смешать. Приготовить заправку из тертого имбиря, уксуса, специй. Залить заправкой овощную смесь. Перед подачей можно сбрызнуть соком лимона или апельсина.
Правильный выход из диеты и закрепление результата
Чтобы результаты диеты были более внушительными, а потерянные килограммы не вернулись, переходить на правильное питание нужно за неделю до диеты.
В этот период отказаться от жареной и жирной пищи, а также сократить энергетическую ценность рациона на 200-300 кКал. Для этого достаточно отказаться, например, от привычной булочки во время обеда.
Выходить из диеты тоже нужно постепенно, включая по очереди привычные продукты. Сладости, жирное, выпечку и другую вредную еду исключить.
Имбирная диета во время беременности и грудного вскармливания
Мнения специалистов относительно употребления имбиря в интересном положении и после рождения малыша разные. Одни утверждают, что в малых количествах имбирь улучшает пищеварение, стимулирует аппетит и уменьшает симптомы токсикоза. Однако большинство врачей рекомендуют отказаться от имбиря, так как он может спровоцировать обострение болезней (о них будущая мама может даже не подозревать) или стать причиной аллергии. Так что совет врача перед включением в рацион имбиря обязателен.
Диетическое питание на основе имбиря подойдет далеко не всем. От него придется отказаться при:
- Аллергических заболеваниях. Это касается аллергиков с выраженной реакцией на цитрусовые. Если точная причина высыпаний неизвестна, лучше не рисковать и ограничиться обычным чаем с имбирем без лимона и апельсина.
- Острых и хронических заболеваниях органов пищеварения (язва дуоденальная, рефлюкс пищевой, конкременты желчные, острая язва желудка, язвенный колит). Имбирь раздражает слизистую желудка и кишечника, поэтому может спровоцировать приступ острой боли.
- Кормлении грудью, так как компоненты имбирного напитка или других блюд могут негативно повлиять на состав молока.
- Гипертонии. Помимо учащения сердцебиения, диета на тертом имбире и лимонах провоцирует повышение артериального давления.
- Любых воспалительных процессах. Имбирный напиток провоцирует гипертермию (повышение температуры тела), а при воспалительных процессах она и без того в наличии.
Перед тем, как вооружаться имбирным чаем для похудения, не поленитесь посетить диетолога. Всего одна консультация поможет минимизировать риск со здоровьем.
Совет диетолога. Если кому-то покажется, что худеть с имбирем просто, в действительности это не так. Процесс похудения будет не таким быстрым, если сравнивать с более строгими вариантами диет, где есть жесткие ограничения в еде. Весь эффект начинает проявляться после полной очистки организма (шлаки и токсины перестают задерживаться внутри) только через 1-2 месяца. Благодаря этому ускоряется обмен веществ, улучшается пищеварение. Если принимать пряность на регулярной основе, вполне можно потерять до 6 кг за 1-2 месяца.
Чтобы имбирная диета заработала, нужно пересмотреть свой дневной рацион в сторону уменьшения калорийности пищи. Такая диета не предусматривает полного отказа от всех любимых лакомств, но размер порций придется уменьшить. Рекомендуется употреблять как можно больше фруктов и овощей. Обед должен состоять из мяса нежирных сортов, круп разных видов, яиц, хлеба из муки грубого помола.
Больше о пользе имбиря можно узнать из видео ниже.
Имбирная диета, эффективная как для избавления от лишнего веса, так и для очищения организма от токсинов, подходит тем, кто не в силах выдержать строгие и утомительные диеты. Но стоит отметить, что имбирную диету вряд ли можно назвать быстрой, так как в ней отсутствуют строгие ограничения, и она рассчитана на постепенное восстановление обменных процессов в организме.
Курс имбирной детокс-диеты рассчитан на 1-2 месяца. Кажется, что это слишком долго. Но благодаря «не агрессивному» похудению вы будете избавляться от 1-2 кг в неделю без риска вернуть все потерянные килограммы после выхода из режима диеты.
Еще одной особенностью имбирной диеты является полное отсутствие основного меню. Но соблюдать некоторые основные правила этой диеты все же придется. Они не отличаются от правил, которые работают в основной массе диет — это отказ от всего жирного, сладкого, соленого и копченого. А что касается калорийности блюд, то со временем ежедневный рацион должен приблизиться к 1600-1800 калорий, что вполне достаточно для нормальной жизнедеятельности организма в сутки. Составлять ежедневное низкокалорийное меню самостоятельно не трудно, если пользоваться специальной таблицей калорийности продуктов.
Основной принцип имбирной диеты для похудения заключается в регулярном употреблении имбирного чая. Как правило, первый прием чая осуществляется натощак с утра, затем за полчаса перед едой и спустя час после. И так в течение всего дня. Напитки на основе имбиря, к слову говоря, очень популярны на Востоке, например, в Тибете, среди буддийских монахов, которые живут в суровых условиях, практикуют утомительные физические тренировки и долгие службы. Объясняется это удивительными тонизирующими и бодрящими свойствами имбиря, намного более сильными, чем в том же кофе. Точно также, как имбирь бодрит тело и дух, он стимулирует и ускоряем процессы пищеварения и обмена веществ в целом.
Итак, как пить имбирь, чтобы похудеть? Имбирный чай необходимо выпивать перед каждым приемом пищи. Также рекомендуется выпивать имбирный чай и между приемами пищи небольшими глотками. Заготавливать имбирный чай необходимо накануне вечером, чтобы он немного настоялся перед употреблением. В день нужно выпивать не менее 1,5 л имбирного чая.
Вечером следует заварить кубик (размером примерно 10 на 10 см) натертого на терке корня имбиря примерно 1, 5 л кипятка. Для более мягкого вкуса можно добавить лимонный сок, мяту, мелиссу, листья брусники или 2 ч.л. мед. Утром перед завтраком выпивается первая порция чая – 1-2 стакана. Остальное количество чая распределяется на весь день.
В течение дня можно питаться как обычно, но не забывая про основные запреты на жирное, сладкое, копченое и соленое. Если между приемами пищи пить имбирный чай, он эффективно поможет снизить аппетит. За 1-2 до сна нужно также выпить 1 стакан имбирного напитка.
Таким образом, имбирная диета поможет вам медленно, но верно избавиться от лишних килограммов в комфортных для организма условиях. В неделю имбирная диета позволяет сбросить 1-2кг, что позволит через 1-2 месяца хвастаться уже вполне ощутимыми потерями.
Имбирная детокс-диета рекомендована тем, кто желает похудеть без вреда для организма. Меж тем существуют и противопоказания: эта методика похудения и детокса не подходит кормящим и беременным женщинам, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, подросткам и детям. В некоторых случая имбирный чай можно заменить на имбирный коктейль для похудения.