Самое полное освещение темы: «как похудеть с помощью диеты» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.
Похудеть за 10 дней на 10 кг — легко! Снижение веса без ущерба с помощью диеты «10х10»
Диета «10х10» на 10 дней считается менее строгой по отношению к экспресс-диетам, рассчитанным обычно на 3 и 5 или 7 дней, так как нагрузка распределяется равномерно на все дни без особого ущерба для организма.
Диета «10х10» на 10 дней богата белком, поэтому теряете вы вес не за счет мышечной ткани, а за счет жировых отложений.
Диета «10х10» не рекомендуется людям с большим избыточным весом, поскольку риск вернуть сброшенные килограммы у них выше.
Основой рациона становятся определенные белковые продукты. Хотя формально это не совсем точное утверждение — ведь продукты, в которых содержатся углеводы, допускаются в меню, хотя и в предельно малых величинах — не более 20 гр. в сутки. Питание в диете на 10 дней дробное и частое, но при этом количество потребляемой пищи не ограничивается.
Как и все белковые диеты — в отсутствие углеводного «топлива» организм начинает активно сжигать жировую ткань, чтобы обеспечить организм энергией. Стабилизируется уровень глюкозы в крови, повышается чувствительность к инсулину, общее самочувствие улучшается и в то же время вы не чувствуете сонливости и постоянного чувства голода.
Чтобы правильно соблюдать диету на 10 дней необходимо каждый день выпивать натощак стакан воды без газа (можно положить дольку лимона). Исключите жареную пищу и сделайте акцент на запекание продуктов в духовке, на гриле или на пару. И если уж жарить, то только на оливковом масле. В качестве гарнира к мясу добавляйте овощи. Соотношение мяса (рыбы, яиц) и овощей должно быть 2:1 (например, 200 гр. куриного филе и 100 гр. цветной капусты). Заправляйте салаты оливковым маслом и соком лимона. И не забывайте выпивать по 2л. воды без газа каждый день, только не во время приема пищи, а за полчаса до или после еды. Последний прием пищи должен быть не позднее 20.00.
Мучное и сладкое (в том числе сахарозаменители), колбасные изделия, жирные молочные продукты, крупы, маринады, алкоголь, фруктовые соки, орехи, крахмалистые овощи (морковь, картофель, свекла и пр.), бобовые, кукуруза, креветки, кальмары, паштеты, печень, фастфуд, фрукты (исключения — лимон и несладкие ягоды, особенно клюква).
Белок: нежирные виды мяса (постная говядина, телятина, мясо кролика), птицы (курица, индейка, мясо страуса) и рыбы (предпочтение жирным сортам рыбы), нежирные сыр и кефир. Яйца (не более двух каждые два-три дня или по одному яичному белку в день).
Овощи и клетчатка: Овощи можно любые из тех, что в 100 г содержат не больше 5–10 г углеводов. Например, огурцы, помидоры (кроме черри), цветная, пекинская, белокочанная капуста, кабачки, баклажаны, редис, салат, щавель, шпинат, спаржа, редька, сельдерей, зеленый лук, грибы, травы, пророщенные семена, оливковое масло.
Напитки: вода, кофе, чай.
Строго пять раз в день — это стимулирует обмен веществ.
Сидеть на такой диете можно максимум 10 дней, если вы хотите повторить курс, то сделайте, перерыв на 2-3 недели. Потерять при соблюдении диеты на 10 дней можно от 5 до 10кг, в зависимости от изначального веса.
Конечно, за 10 дней похудеть можно не только на белковой диете. Хотя, как показывают отзывы, она — одна из наиболее эффективных.
Завтрак: Одно-два яйца всмятку, салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, пекинская капуста, пророщенные семена, травы) с 1 ч. л. оливкового масла, зеленый чай или кофе без сахара и молока.
Второй завтрак: 45 г нежирного сыра в «сэндвиче» из листьев салата.
Обед: две куриные грудки гриль, салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, листовой салат, редис, пророщенные семена) с 1 ч. л. оливкового масла, зеленый чай или кофе без сахара и молока.
Полдник: 1 ст. кефира, горсть ягод.
Ужин: Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), запеченные овощи с травами и тертым сыром (помидоры, кабачки, баклажаны, цветная капуста, пророщенные семена).
На ночь: 1 ст. нежирного молока или кефира.
Завтрак: Омлет из одного-двух яиц с помидорами и зеленью, натуральный йогурт с ягодами, зеленый чай или кофе без сахара и молока
Второй завтрак: 1 ст. кефира, горсть ягод
Обед: Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), рагу из овощей (кабачки, помидоры, брокколи, лук-порей)
Полдник: Помидор или огурец, фаршированный травами и 45 г тертого сыра
Ужин: Два говяжьих стейка гриль, салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, шпинат, руккола, авокадо) с 1 ч. л. оливкового масла, зеленый чай или кофе без сахара и молока.
На ночь: 1 ст. нежирного молока или кефира.
Завтрак: Омлет из одного-двух яиц с помидорами и зеленью, 45 г нежирного тертого сыра в «сэндвиче» из ломтиков сельдерея, зеленый чай или кофе без сахара и молока.
Второй завтрак: Натуральный йогурт с ягодами.
Обед: Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), овощной суп-пюре (лук-порей, брокколи, помидоры, травы).
Полдник: 1 ст. кефира, горсть ягод.
Ужин: Свиное филе гриль, капуста на пару (цветная, брокколи, брюссельская) с 1 ч. л. оливкового масла, зеленый чай или кофе без сахара и молока.
На ночь: 1 ст. нежирного молока или кефира.
Завтрак: Натуральный йогурт с ягодами, одно-два яйца всмятку, зеленый чай или кофе без сахара и молока.
Второй завтрак: 45 г нежирного тертого сыра в «сэндвиче» из ломтиков сельдерея.
Обед: Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), салат из свежих овощей (огурцы, белокочанная капуста, редис, травы) с 1 ч. л. оливкового масла.
Полдник: 1 ст. кефира, горсть ягод.
Ужин: Две куриные грудки, кабачковые оладьи, зеленый чай или кофе без сахара и молока.
На ночь: 1 ст. нежирного молока или кефира.
Завтрак: Нежирный творог с ягодами, зеленый чай или кофе без сахара и молока.
Второй завтрак: 4Салат «Цезарь», одна-две куриные грудки.
Обед: Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), салат из свежих овощей (огурцы, белокочанная капуста, редис, травы) с 1 ч. л. оливкового масла.
Полдник: Три-четыре диетических ролла.
Ужин: Два небольших говяжьих стейка, спаржа на пару с тертым не жирным сыром, зеленый чай или кофе без сахара и молока.
На ночь: 1 ст. нежирного молока или кефира.
Завтрак: Нежирный творог с ягодами, зеленый чай или кофе без сахара и молока.
Второй завтрак: Одна куриная грудка, салат «Сальса» из свежих овощей.
Обед: Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), грибной суп-лапша.
Полдник: 45 г нежирного тертого сыра в «сэндвиче» из ломтиков сельдерея.
Ужин: Две куриные грудки, спаржа на пару с тертым сыром, зеленый чай или кофе без сахара и молока.
На ночь: 1 ст. нежирного молока или кефира.
Завтрак: Омлет из одного-двух яиц с помидорами и зеленью, натуральный йогурт с ягодами, зеленый чай или кофе без сахара и молока.
Второй завтрак: Салат «Цезарь» с заправкой из 1 ч. л. оливкового масла, сока лимона и специй.
Обед: Филе лосося (тунца, скумбрии, камбалы, палтуса), запеченные овощи (на выбор).
Полдник: 45 г нежирного тертого сыра в «сэндвиче» из ломтиков сельдерея.
Ужин: Две куриные грудки, мексиканский салат гуакамоле, зеленый чай или кофе без сахара и молока.
На ночь: 1 ст. нежирного молока или кефира.
Диета с большим количеством белка (около 30% рациона) стимулирует сжигание жира, а не мышц, повышает чувствительность к инсулину, тем самым уменьшая зависимость от сладкого и риск диабета. Такая диета снижает уровень триглицеридов в крови, защищая от заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Чем больше жира вы теряете, тем сильнее отравление и нагрузка на почки и печень, поскольку, чтобы помочь им вывести токсины, необходимо пить много воды. Поэтому диета противопоказана при проблемах с почками, печенью, повышенном уровне холестерина в крови.
Чтобы сохранить результат десятидневной диеты, после ее завершения стоит очень постепенно расширять ассортимент блюд. Ужин должен оставаться скромным – в приоритете постный белок и некрахмалистые овощи.
Полностью исключаются кондитерские изделия, алкоголь, животные жиры и любые жирные или обжаренные продукты, копчености, соленья, маринады. Сахар и соль нужно употреблять в ограниченном количестве.
Спустя пару недель скромного диетического питания можно постепенно вернуться к своему обычному рациону (но без особых излишеств). Для поддержания результата раз в неделю рекомендуется осуществлять разгрузку. Также крайне желательно заниматься спортом.
Создание красивого тела за три месяца неразрывно связано с необходимостью ограничить себя в ежедневном употреблении большого количества калорий. При этом нужно помнить, что не все они одинаковы, а потому, зная, каким именно калориям нужно отдавать предпочтение, процесс избавления от лишних килограммов пройдет значительно быстрее.
Помимо этого нужно помнить о том, что оптимальный и безопасный темп снижения веса – 1–2 кг в неделю. Более быстрое похудение негативно сказывается на состоянии организма в целом.
Чтобы похудеть за 3 месяца, сохранив результат надолго, нужно полностью изменить всю систему питания, забыв про диеты и голодания. Только правильное питание при умеренных физических нагрузках поможет получить красивое и здоровое тело на всю жизнь.
Первым делом нужно выбросить из холодильника и своей жизни все вредные продукты: пакетированные соки, майонез, пиво, полуфабрикаты, печенье, конфеты, консервы, кетчуп, сахар, магазинные салаты, чипсы, газировку. Все эти продукты не приносят пользу, а потому, избавившись от них, организм ничего не потеряет. Убрав их, испытывать голод вы не будете. Для этого просто замените все вредные продукты на полезные.
Рацион худеющего человека должен состоять из нежирного мяса, рыбы, нежирных молочных продуктов, сыра, овощей, круп, зелени и свежевыжатых соков. Можно полностью отказаться от мяса, заменив его бобовыми.
Чтобы получить красивое тело за 3 месяца, нельзя забывать о разгрузочных днях, о пользе которых твердят большинство современных диетологов. Но делать их нужно не чаще одного раза в неделю, употребляя в пищу в этот день какой-то один продукт. Это может быть кефир, гречка, яблоки, творог и т. д. Разгрузочный день способствует очищению организма и выведению лишней воды из него. Это поможет сбросить немного веса.
Нельзя забывать и про воду, которая должна стать любимым напитком не только на время похудения, но и на всю жизнь. Простая чистая вода не только перебивает аппетит, но и делает кожу более увлажненной, а также способствует выведению шлаков из организма. Выпивать нужно не менее шести стаканов простой воды, не считая супов и другой жидкой пищи. Кроме воды нужно пить зеленый чай или травяной отвар. Черный чай и кофе – не лучшие друзья похудения, поэтому от них лучше отказаться.
Чтобы сделать красивое тело за 3 месяца, нужно питаться около пяти раз в день небольшими порциями. При этом нельзя пропускать завтрак, который должен быть не позже чем через час после того, как вы встали с кровати. Плотный завтрак позволит запустить работу желудка и не переедать на ночь. При приготовлении завтрака предпочтение нужно отдавать блюдам из сложных углеводов (каши), насыщающим организм на долгое время.
После завтрака нужно сделать перекус фруктом, кефиром, йогуртом или салатом из овощей. На обед и ужин нужно употреблять белковую пищу. В перерывах можно съесть один фрукт или салат. Непосредственно перед сном рекомендуется выпить стакан обезжиренного кефира. Последний прием пищи должен быть не позже чем за 4 часа до сна.
Как похудеть с помощью простой диеты без вреда для здоровья?
Лишний вес сегодня является одной из основных проблем во всем мире. Это происходит из-за того, что люди употребляют вредную пищу, а если и стараются есть полезные продукты, то делают это неправильно.
Еще одной причиной избыточного веса является отсутствие даже минимальных физических нагрузок. Наша статья предлагает узнать, что такое простая диета для похудения и как она действует.
Похудеть можно двумя способами:
- использовать медицинские препараты и биологически-активные добавки. В этом случае необходимо быть крайне аккуратным и перед началом приема любых препаратов обязательно проконсультироваться с доктором. Еще одним минусом данного способа является достаточно существенная стоимость добавок. Импортные препараты и БАДы стоят немалых денег, а дешевые аналоги не дадут положительных результатов;
- именно поэтому многие решают придерживаться диеты и правильного питания. Так как этот способ не такой затратный и менее опасный. К тому же диета предлагает просто и быстро распрощаться с лишним весом.
Для избавления от лишних килограммов необходимо придерживаться определенных рекомендаций:
- правильный прием пищи. Еду необходимо употреблять не менее 3-4 раз в день небольшими порциями. Посуду использовать маленького размера, чтобы в нее помещалось не более 250-300 г еды;
- подсчет калорий. Для этого можно обратиться к диетологу, чтобы он определил количество калорий с учетом особенностей организма, или посчитать их самостоятельно. Сегодня специально разработанную формулу подсчета можно найти в открытом доступе в интернете, она очень легка в использовании. Составляйте рацион в зависимости от полученного значения. Для этого используйте существующие таблицы калорийности продуктов;
- продукты. Различную еду необходимо употреблять в определенное время суток. На завтрак подойдет еда, богатая сложными углеводами. На ужин лучше есть овощи, рыбу, кефир, сыр и другие кисломолочные продукты;
- употреблять необходимое количество воды. Человеческий организм на 80% состоит из воды. Поэтому для правильной его работы рекомендуется пить много жидкости. Врачи рекомендуют выпивать в сутки минимум 1,5-2 литра. Количество чая, кофе не входит в установленную норму. Если вес человека больше установленной нормы или он занимается тяжелым физическим трудом, то количество жидкости надо увеличить до 3-4 л. Также количество воды зависит от климатических факторов, чем больше температура воздуха, тем больше ее необходимо поглотить организму человека;
- физическая активность. Для нормального функционирования организма человека, нормального уровня обмена веществ необходимы физические нагрузки. Если нет времени и дополнительных денежных средств на посещение спортивных заведений, то достаточно делать зарядку утром, а за день проходить минимум 5 км. С помощью очень простой диеты и даже небольших физических нагрузок привести тело в норму можно достаточно быстро;
- важную роль также имеет сон. Он должен длиться в среднем 8 часов, при недостаточном количестве у человека снижается иммунитет.
На сегодняшний день существуют сотни простых диет для похудения, которые позволяют за неделю скинуть пару килограмм.
Продукты, на которых они основаны, должны обладать следующими свойствами:
- доступность . Подразумевает под собой возможность приобретения продуктов для данного меню в любом магазине. Еда для диеты достаточно популярна, изменяются только способы ее обработки и вес порции;
- восприимчивость организма . У человека не должно быть аллергических реакций на продукты, употребляемые в пищу во время диеты. Будет еще сложнее ее придерживаться, если составляющие вызывают отвращения либо не нравятся по вкусу;
- приготовление должно проходить быстро. Выбирайте диету, где все компоненты готовятся без особых затрат, времени и сил.
Как утверждают люди, которые уже попробовали на себе эффективность простой диеты, в зависимости от начального веса за неделю можно похудеть минимум на 4 килограмма.
Самая простая диета должна быть основана на определенных принципах.
- Диета не может противоречить основам правильного питания, похудение должно быть естественным;
- Должен происходить постоянный подсчет калорийности пищи. В среднем норма не больше 1600 ккал в сутки;
- В рационе обязана присутствовать клетчатка, которая превосходно очищает организм от шлаков;
- Приемов пищи должны быть больше, однако, порции не могут превышать 200 г. Такой принцип поможет организму перестроиться в режим жиросжигания и при этом не будет сильно перегружать его;
- Категорически не рекомендуется пропускать приемы пищи. Это может привести к ухудшению состояния желудка и негативно отразиться на кожных покровах;
- В меню должны присутствовать фрукты и овощи, это поможет насытить организм витаминами и другими полезными веществами;
- Еще важным правилом является медленное употребление пищи. Один прием должен занимать не меньше 20 минут.
Для притупления чувства голода рекомендуется выпивать стакан воды перед едой. Последний раз есть можно минимум за 4 часа до сна, но не позже чем в 6 часов вечера.
Предлагаем ознакомиться с классическим вариантом похудения, его можно взять за основу, создавая свой рацион питания.
- Завтрак: овсянка, яблоко и кофе;
- Обед: овощной суп, 200 г рыбы и столько же тушеной моркови;
- Полдник: 1 любой фрукт и стакан компота;
- Ужин: овощи отварные, стакан кефира, апельсин.
После этого разрешено пить только воду. Лучший результат будет достигнут, если сон является полноценным. Еще, как уверяют врачи, простая диета на одну неделю считается неплохой профилактикой для разных заболеваний.
- Завтрак: овсяная каша, одно несладкое яблоко, фруктовый салат, заправленный нежирной сметаной или йогуртом, чай, настоянный на ромашке или мяте, и нежирный творог с фруктами;
- Обед: Первое блюдо – суп из любых овощей, уха из нежирных видов рыбы, бульон из курицы. Второе блюдо – рыба, приготовленная на пару, или отварное, нежирное мясо. Гарниры: тушеные и вареные овощи, рагу из овощей;
- Полдник: фрукты, натуральные соки или компоты;
- Ужин: овощные салаты, в качестве заправки можно использовать оливковое масло или сок лимона. Кефир, обезжиренный творог и цитрусовые.
Придерживаясь предложенного меню, уже через небольшое количество времени вы сможете самостоятельно определять, сколько еды нужно для нормальной жизни без набора лишнего веса.
Популярная российская телеведущая и профессиональный медик Елена Малышева – одно из самых узнаваемых лиц отечественного теле- и интернет-пространства. На ее счету 50 научных публикаций, несколько государственных наград, такие успешные программы, как «Рецепт», «Лазарет», «Врача вызывали?», «Здоровье», «Жить здорово!», «Сбрось лишнее», ну и, конечно же, авторская методика снижения веса известная под названием «Диета Елены Малышевой». Секрет похудения от доктора Малышевой будет раскрыт в нашей сегодняшней статье.
- Диета Елены Малышевой: вкусно, полезно и эффективно
- Правила диеты Малышевой
- Диета Малышевой: плюсы
- Диета Малышевой: минусы
- Экспресс-диета Елены Малышевой
- Белковое меню
- Углеводное меню
- Сама себе Елена Малышева или как похудеть бесплатно
Как утверждают уже похудевшие счастливчики, диета Елены Малышевой позволяет сбрасывать до 500 гр. в сутки. Однако для достижения подобного результата важно знать и соблюдать ключевые правила «волшебной» системы питания:
1. Голодание – под запретом
Уже давно доказано, что похудение посредством полного отказа от пищи — не только небезопасно с точки зрения здоровья, но и ведет к еще большему набору веса в будущем. Происходит это потому, что человеческий организм способен запоминать длительное состояние голода, и при последующем возврате к полноценному питанию начинает активно откладывать жир про запас.
2. Едим часто, но понемногу
Далеко не все знают, что, активно работая, наш кишечник теряет большое количество калорий и тем самым способствует сжиганию жиров. Частые приемы пищи (4, 5 и даже 6 раз в день) стимулируют функционирование кишечника, а потому играют достаточно важную роль в похудении. Потребляемые порции должны быть небольшими. Привыкнув насыщаться скромным количеством пищи, желудок уменьшится в размерах и будет требовать в разы меньше еды, чем раньше. Рекомендуемый объем порций – 200-250 гр. для женщин и 250-300 гр. для мужчин.
3. Вода – всему голова
Достаточный питьевой режим имеет первостепенное значение для похудения. Именно в жидкой среде происходят все те биохимические процессы, которые направлены на снижение веса и гармоничное функционирование всех систем организма. 2 литра простой воды ежедневно – обязательна норма, предусмотренная диетой Елены Малышевой (как, впрочем, и любой другой). В жаркие дни можно увеличить объем жидкости еще на 1 литр. Негазированная, соленая и любая другая вода кроме обычной, а также чай и кофе не входят в ежедневную норму жидкости.
Своеобразным бонусом для почитателей Елены Малышевой стала экспресс-диета, разработанная ею совместно с диетологом Риммой Мойсенко. Предлагаемый план питания базируется на комбинации белковых и углеводных дней и позволяет сбросить до 5 кг за 10 дней. Соблюдать такую диету рекомендуют не чаще одного раза в год.
Овощной салат: 500 гр. белокочанной капусты + 500 гр. тертой моркови + 500 гр. нашинкованной соломкой свеклы + 1 ч.л. лимонного сока. Готовую массу необходимо перемешать, отжать и разделить на 7-8 приемов пищи. В качестве жидкости использовать обычную негазированную воду. Суточная норма – минимум 2 литра.
Безусловно, не все готовы выложить порядка 14000 руб. (приблизительно столько стоит платная диета Елены Малышевой) даже за самую эффективную из существующих ныне диет. Однако это вовсе не значит, что стройная фигура – это запредельная мечта для тех, кто не желает платить за помощь в ее построении. На самом деле разработка эффективной диеты для похудения или поддержания веса – задача, посильная для каждого, кто задастся целью ее реализации. К примеру, на основе общих рекомендаций доктора Малышевой можно составить необходимый рацион самостоятельно и при этом получить не менее приличный результат похудения фактически бесплатно. Вот такие советы Елены Васильевны пригодятся тем, кто решил испытать собственную версию диеты Малышевой:
Ориентируясь на рекомендации Елены Малышевой, приведем примерное меню одного дня, оттолкнувшись от которого вы сможете составить собственную программу похудения на более длительный срок.
Завтрак: мюсли на воде с добавлением небольшого количества ягод, 200 мл обезжиренного молока.
Полдник: апельсин и яблоко или груша и мандарин.
Обед: дикий рис, отварная куриная грудка без кожи.
Перекус (около 16:00): творожная запеканка с морковью и яблоками.
Ужин: вареное яйцо, овощной или зеленый салат, заправленный 1 ч.л. растительного масла, 200 мл обезжиренного кефира.
Для желающих похудеть предлагается множество различных вариантов это сделать, но один из самых эффективных – это диета Елены Малышевой. Основной особенностью, которой отличается данная программа похудения Елена Малышева называет отсутствие каких –либо строгих ограничений в приеме пищи. Наоборот, диета Елены Малышевой категорически против голодания.
Как утверждает автор Елена Малышева методика похудения крайне проста и заключается в пересмотре самого режима питания и набора потребляемых продуктов. Необходимо лишь придерживаться двух основных правил.
Правило первое. Абсолютно недопустимо голодание в любых формах. Физиологически наш организм самой природой устроен так, что при жестком дефиците питательных веществ в течение длительного времени включается «механизм выживания». Это означает на практике, что похудеть с помощью голодания, конечно, можно и даже довольно быстро. Но при первом же удобном случае, когда снова начнет поступать пища, даже в небольших количествах, произойдет накапливание питательных веществ «про запас» именно в виде жира. Тело как бы готовится к новым голодовкам, запасаясь впрок. У диетологов даже есть определенный термин, которым они называют это состояние «эффект отдачи», когда с таким трудом набранные килограммы не только возвращаются вновь, но к ним добавляются ещё и новые.
Правило второе. Учимся правильно кушать. Есть можно и нужно, но малыми порциями и в отведенное для этого время. Диета Елены Малышевой подразумевает пятикратное употребление пищи. Из них три являются основными, а ещё два дополнительными. Это наиболее комфортный режим, позволяющий любителям хорошо покушать, не впасть в состояние шока из-за длительных «голодных пауз».
Итак, утренний прием пищи в восемь часов утра. Трапеза должна включать овсянку, но не сваренную, а просто залитую кипящей водой. Разумеется, перед приемом блюдо надо осткдить до приемлемой температуры. Помимо долгого чувства насыщения, овсяная крупа помогает вывести из организма ненужный холестерин. Добавить к основной пище можно маложирный йогурт или, как вариант, возможно употребление простокваши также с малым содержанием жира.
Следующий второй заход на обед делается в двенадцать часов дня. В этот раз необходимо употреблять необходимое количество белковой пищи. Оптимально подходят нежирные сорта отварного мяса (телятина, говядина), птица (курица, индейка), яйца, сваренные вкрутую, рыба паровая нежирная. Все должно быть приготовлено с минимальным количеством соли.
Ужин не позже семи часов вечера. Походят для употребления любые виды овощных салатов, заправленных растительным (соевым, рапсовым, оливковым) маслом. Запить ужин можно только кефиром с низким содержанием жира. Дополнить прием пищи можно вареным куриным яйцом.
Между этими основными приемами пищи можно вставить два дополнительных и съесть на выбор пару яблок или столько же мандаринов. На крайний случай, их можно заменить любыми другими фруктами.
Для контроля количества потребляемой пищи диета Елены Малышевой предлагает использовать метод подсчета калорий. Исходить нужно из средней цифры потребности в 1200 кКал в сутки. Прежде, чем употреблять продукты, подсчитайте их примерную энергетическую ценность.
Также надо учитывать, что при возрастании физических нагрузок адекватно растет и потребность в килокалориях. Лучше всего рассчитать примерные цифры с помощью врача – диетолога.
Особое внимание уделяется и психологическому фактору. Во время еды не надо никуда торопиться, а кушать медленно, проводя внутренний диалог с телом, как бы обращаясь к нему с примерными словами «Кушай, я тебя хорошо покормлю». Это способствует наиболее полному насыщению и усвоению пищи.
Как утверждает сама Елена Малышева методика похудения не только разработана, но и опробована ею в течение многих лет и стала своеобразным здоровым стилем жизни. Можно последовать её наработкам и сделать так, что диета Елены Малышевой тоже станет нормой питания на всю жизнь. Но можно и частично вернуться к прежнему стилю питания, прибегая к данной диете в случае необходимости.
Елена Малышева, ведущая передачи «Жить здорово», является практически символом здорового образа жизни и заботы о своем здоровье. Специально для своих зрителей Елена разработала диету, которая предназначено для избавления от лишнего веса.
Составлена она на основании всем известных фактов о здоровом питании, поэтому она полностью обоснована с научной точки зрения.
Диета рассчитана на 24 дня, на протяжении этого времени нужно будет питаться особым образом.
Плюс диеты в том, что она не является общими советами о том, сколько и когда нужно есть, а описывает конкретные продукты, которые нужно приобрести для того, чтобы сбросить лишние килограммы.
Основное правило диеты Малышевой: употреблять в пищу только те продукты, которые предусмотрены, а если быть точнее, то необходимо с точностью до каждого приема пищи соблюдать расписанное ниже меню.
Остальные пункты уже сами собой будут выходить из предыдущего, при соблюдении меню калорийность будет равна примерно 1200 калориям, питание будет смешанным и состоять из хорошо знакомых продуктов.
Важное условие — выпивать кефир перед сном, а также пить минимум 2 литра воды в день — стакан воды перед едой, стакан после еды.
Как уже было сказано, сильных ограничений в еде не будет, покупается четкий набор продуктов,для определенных рецептов, который нужно будет принимать на протяжении всей диеты.
Диета рассчитана на пониженное содержание жиров в пище, а также отсутствие жарки.
Все продукты вы будете варить, готовить на пару или запекать.
Все продукты очень легко найти в обычном супермаркете, нет каких-то редких продуктов. Следует обязательно добавить витаминный комплекс.
Не пугайтесь, когда заметите, что завтрак первого дня в диете довольно большой и сытный.
Это предусмотрено Еленой, ведь калорийность рациона должна понижаться постепенно, чтобы это не стало шоком для организма.
В последующие дни калорийность рациона будет снижена.
Пройдя по ссылке, можно узнать о диете Екатерины Миримановой Минус 60.
Хотите знать больше о влиянии раздельного питания на похудение? Видео можно увидеть здесь.
После того, как вы купите все продукты (их список будет указан ниже), распределите все порции по дням. Можно упаковать их пищевой пленкой, затем загрузить все мясные продукты в морозильную камеру.
Таким образом, практически все продукты можно покупать заранее, исключением будут только творог и кефир, которые нужно будет покупать свежими.
Итак, вот продукты, которые понадобятся нам для диеты:
Помните у Есенина: «Отведите, отведите меня к нему! Я хочу видеть этого человека!» Вот и я посмотрел бы на человека, который похудел с помощью диеты. Я не говорю, что это невозможно.
Мало ли чего бывает в жизни. Я недавно видел енота, поющего голосом Кристины Орбакайте. Но я совершенно убежден, что игра в диеты (Кремлевская, Голливудская, Аткинса и пр.) служит не похудению, а наоборот — потолстению. Кошельков тех, кто их придумывает и распространяет.
Собственно говоря, диету придумать не так сложно. Возьмем пару несовместимых продуктов. Например — арбуз и молоко. Подбирается броское название, что-то навроде: «Новейшая Диета Для Похудания» или «Старинный Рецепт Из Гробницы Керенского». Остается за умеренную мзду нанять живого профессора, который подведет «научную базу».
В нашем случае — в арбузе много клетчатки, которая улучшает пищеварение и воды, которая наполняет желудок и дает чувство сытости. А молоко, будучи добавлено после арбуза, способствует скорейшему выведению шлаков и продуктов распада арбуза и самого кишечника. И скорейший результат. Как говорила моя бабушка: «Три дня, понос, и смерть».
Вы скажете, что я иронизирую, преувеличиваю и т.д. Вовсе нет! Если Вы лопали макароны с котлетами сорок с лишним лет, неужели Вы думаете, что можно хотя бы неделю жевать одни капустные листы? Это нужно иметь либо силу воли, достойную Маресьева, либо дурь, как у (пример приведите сами из ближайшего окружения).
Организм уже привык к макаронам и сладким булочкам. Друзья мои, Вы заполучите стресс, если будете бороться с самим собой. А при стрессе часто еще больше хочется кушать, особенно сладкого. И что Вы получите в результате? — Живот вырастет еще больше, да еще и подсядете на антистрессовые пилюли, которые так любят выписывать американские врачи. Впрочем, и русские тоже, насколько мне известно.
Знаете, как говорят алкоголики со стажем: «Сколько пьем, столько и протрезвляемся». Если запой длился неделю, то неделю ровно после последней рюмки Вы будете чувствовать себя на ту самую букву икс. То же самое — абсолютно то же самое и с диетами. Потому что это — физиология человека. Загоняем себя в угол творогом с капустой в течение той же недели, а как только прекратили диетничать — в течение тех же 7 дней все возвратится на круги своя.
Наш организм — очень крепкая система. И для того, чтобы что-то изменить, нужно хорошенько поработать. Чапаевскими наскоками можно только навредить. Так что же делать, если хочется похудеть? — спросите Вы. У меня есть ответ на этот вопрос. Вот только боюсь, он Вам не понравится.
Определенно, для того, чтобы похудеть, постройнеть, избавиться от лишнего жирка, а мужчинам от «зеркальной болезни» (это когда за животом не видишь писсуара и некоторые части тела можно рассмотреть только в зеркало!), нужно МЕНЯТЬ ОБРАЗ ЖИЗНИ. Причем, не с Первого Января, С Понедельника, Когда Теща Уедет и т.п. Начинать нужно даже не сегодня, а вчера! Постепенно, но непременно каждый день и час.
С чего начать? Окей, у меня есть ответ и на этот вопрос. Прямо сейчас возьмите стремянку и закиньте на чердак, антресоль или в любое малодоступное место все чипсы, орешки, попкорн и прочее «то-что-легко-кидается-в-рот». Это первый и ОЧЕНЬ важный шаг.
И все то, что я перечислил (чипсы-мипсы-орешки) никогда не покупайте впрок. Уверяю Вас, они вечером уже окажутся в Вашем желудке. Это закон! И уж коли Вы решили-таки полакомиться орехами, покупайте их в скорлупе — так Вы меньше съедите.
У-фф, перевели дух? Еще несколько несложных правил, которые нужно запомнить, как «отче наш иже еси на небеси» или «хава-нагила» — выбирайте, что Вам ближе.
Раздарите своим врагам большие тарелки, а сами кушайте с маленьких. Не спрашивайте — почему. Просто делайте, что я говорю. Только одно это уменьшит Ваш вес на 1-2 фунта ежемесячно. Все же Вам любопытно — почему? Открываю тайну — на маленькой тарелке кажется, что еды много, а на большой еда теряется, хочется еще добавить. По этой же причине старайтесь сыр есть тертый. Из маленького кусочка получится приличная горка. А это нам как раз и нужно!
Про сыр вообще можно говорить много. Кусочек нежирного сыра насытит Вас точно так же, как и сосиска, а калорий в нем в два раза меньше. Или скушайте немного сыра перед обедом — это сильно уменьшает аппетит. Кстати, перед обедом можно выпить минеральной воды, лучше без газа. Желудок наполнится — на обед останется меньше места. Японцы вообще додумались толстякам в желудок запускать нечто вроде воздушной груши, чтобы уменьшить объем желудка. Стакан-два минералки прекрасно выполняют ту же функцию, и не нужно ехать к токийским профессорам!
Когда кушаете, делайте это мед-лен-но. Тщательно пережевывайте каждый кусочек — съедите гораздо меньше. И не ешьте блюда слишком горячими. Организм очень быстро их усваивает, и опять «осень кусать хоцется». Холодные перевариваются медленнее, и на их обработку организм тратит больше энергии — это как раз для нас.
И самое крутое правило Вашей Новой Жизни. Никогда не ходите в магазин на пустой желудок! Наберете всяких вкусностей и сладостей. А потом их, разумеется, съедите. И опять будете краснеть, вставая на весы.
Ваш Владимир Ячменников
847-208-4089 www.doctorvlad.com
***
Эта статья для газеты «7 Дней». Выйдет в следующую пятницу.