Самое полное освещение темы: «меню диеты малышевой на каждый день» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.
Лишний вес – это угроза здоровью. В тучном теле органы работают с двойной нагрузкой, а особенно страдают сердце и суставы. Стройность фигуры во многом зависит от питания.
В последнее время стала очень популярной диета Елены Малышевой – знаменитой телеведущей программы о здоровье. Основная фишка режима питания в том, что он не предполагает никакого голодания.
Здесь мы разберем все нюансы системы: правила, меню на каждый день, рецепты, запрещенные продукты. Вы узнаете о нюансах и всех других составляющих этой диеты совершенно бесплатно.
В чем основной секрет диетической программы Малышевой?
Главный секрет системы в том, что никакого секрета тут нет. На официальном сайте автор разработки предлагает всем желающим оплатить определенную сумму.
Но оплата идет не за саму программу, а за набор готовых продуктов на 4 недели, которые доставляются адресату в замороженном виде:
Каждая порция упакована в отдельный контейнер и помечена цветами. Для завтраков, обедов, ужинов и перекусов разные цвета. Все, что нужно сделать – просто разогреть еду.
Сама же диета – это известная многим, и совершенно бесплатная система здорового питания. Вы вполне можете готовить все эти блюда самостоятельно у себя дома. В рацион входят вполне доступные, бюджетные продукты.
• Не стоит ждать быстрых результатов. Правильная программа рассчитана на медленное снижение веса. Резкое похудение может существенно навредить организму.
• Диета предполагает 5-6 разовое питание, а, значит – испытывать голод вам не придется.
• Система не имеет строгих правил, ингредиенты блюд можно корректировать под индивидуальные особенности.
• Малышева рекомендует придерживаться нормы в 1200-1300 калорий в сутки.
• Обязательным составляющим рациона является обильное питье чистой воды.
• Соль в качестве приправы в блюдах практически исключается.
• Всю пищу надо очень тщательно пережевывать – это должно войти в привычку.
• В 7-дневном рационе обязательно есть один разгрузочный день.
• Хотя бы 3 раза в неделю необходимо уделять физической активности (бег, плаванье, гимнастика, йога, тренажерный зал – на ваше усмотрение).
• К режиму нужно подходить с положительным настроем – психологический аспект очень важен. Нельзя постоянно
думать, что вы в чем-то себя ограничиваете. Отказ от некоторых продуктов стоит воспринимать, как правильный выбор, а не запрет.
• Специалисты советуют отнестись в этой программе не как к диете, а как к здоровому образу питания и придерживаться его всю жизнь.
Какая стоимость у диеты Е. Малышевой?
Для многих диетическое питание представляется чем-то изысканным. Действительно, есть такие системы, где в рацион включены очень редкие в нашем регионе продукты.
Но такие программы пришли к нам с Запада.
Система Малышевой – это всего лишь режим правильного питания, составленный отечественными диетологами. Никаких «заморских» и диковинных продуктов в ней нет.
Многие дамы интересуются, сколько стоит диетическая программа Малышевой. На официальном сайте за месячный набор продуктов просят заплатить 14 000 рублей. Много это или мало – вопрос субъективный, все зависит от доходов каждого.
Но если готовить еду самостоятельно, то себестоимость такого питания обходится примерно на 30-40% дешевле. А с учетом того, что из рациона исключаются все вредные продукты, которые зачастую являются очень дорогими – выходит даже экономия.
Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях: Меню на неделю
Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях основывается на 3 принципах:
- Чтобы похудеть – нельзя голодать;
- За день выпивать, как минимум, 2 литра некипяченой воды;
- Разовый прием пищи не должен превышать порцию размером 250 грамм. Или же 1 полный стакан.
При составлении меню для диеты Малышевой на неделю необходимо учесть также следующие требования:
- Категоричный отказ от алкоголя и сведение к минимуму потребления соли. Жидкость составляет внушительную часть нашей массы тела. А данные продукты задерживают жидкость в организме и препятствуют ее выведению.
- Необходимо и достаточное для похудания потребление калорий при малоподвижном образе жизни: для мужчин – 1400, для женщин – 1200. Диетический набор же дает 800 и 1100 калорий для мужчин и женщин соответственно. Остальное добирается самостоятельно.
- Сведение к минимуму потребления животного жира. К примеру, вместо жарки лучше использовать отваривание продуктов, более жирно мясо (свинину) заменить на мясо птицы и т.д.
Эффективная диета – это 24 дня, состоящих из 5-разового питания, а также 4 разгрузочных дня, которые полностью состоят из круп: гречневой и рисовой.
Чтобы соблюдать диету, вы можете пойти по двум путям:
- Вы покупаете диетические наборы на весь цикл диеты: 2 коробки, которые высылаются вам промежутком в 2 недели.
- Вы самостоятельно покупаете все продукты.
Диетический набор от Елены Малышевой включает в себя:
- Первый завтрак: хлопья или мюсли;
- Второй завтрак: свежие фрукты на выбор;
- Обед: низкокалорийное блюдо в замороженном виде для разогрева в СВЧ. Дополняется зеленым салатом;
- Десерт: батончик из мюсли, фруктов и орехов, либо сухофрукты;
- Ужин: чуть более калорийное блюдо в замороженном виде. Также дополняется зеленым салатом.
Дополнять недостающее количество калорий в наборе вы можете овощами: грибами, помидорами, редисом и редькой, огурцами, брокколи, луком, чесноком и т.д. Без ограничений вы можете пить зеленый чай без сахара, минеральную воду, бульоны из овощей.
Согласно диете минимально необходимое количество приемов пищи – 5. Как уже говорилось выше, главное правило – не глодать. Вы можете уменьшить порции и увеличить количество приемов пищи, если того требует организм.
Режим диеты:
Люди, которые хотят использовать эту диету, могут заказать 2 недельных набора в магазинах «Перекресток», «Азбука вкуса», «Бехетле».
Но если вы негативно относитесь к полуфабрикатам и не хотите переплачивать, ты вы можете самостоятельно готовить для себя диетическую пищу. Соблюдать диету Елены Малышевой в домашних условиях вам будет немного тяжелее, т.к. у вас будет уходить больше времени на походы по магазинам, подбор еды и ее приготовление. Также не все члены семьи будут в восторге от пресной, несоленой пищи. Возможно, вам придется готовить для себя отдельно. Поначалу вы можете заменять соль несолеными специями – прованскими травами, сушеным укропом, петрушкой.
Елена Малышева, ведущая телепередачи «Жить здорово», разработала не одну систему похудения. Все ее методики основаны на правильном питании, что сводит к минимуму вред таких диет для здоровья. В статье мы приведем полное и максимально подробное меню диеты Малышевой на каждый день.
Среди множества диет Малышевой выделяют уникальную разгрузочную систему на рисе, кефирную диету, диету «10 дней». Все эти методики эффективны, но они представляют собой лишь свод правил и рекомендаций к режиму и рациону питания. Отдельно стоит официальная диета Елены Малышевой, продукты для похудения которой можно заказать на дом и больше не беспокоиться о подсчете калорий или поиске правильной пищи. Мы же хотим подробно описать диету Малышевой по дням, чтобы у вас не возникло вопросов, что, когда и сколько можно есть.
Процесс похудения, как утверждает Малышева, не должен быть слишком быстрым. Резкая потеря веса наносит вред организму и увеличивает риск возвращения килограммов до 100%. Система для похудения, разработанная телеведущей, рассчитана на потерю веса до 4-5 кг в месяц. Однако люди с очень большой избыточной массой тела могут ожидать похудение и на 10 кг за 30 дней.
1. Нет — голоду. Этот принцип один из самых важных, и относится он ко всем диетам. Голод сделает вас раздражительным человеком, истощит вашу энергию и нервную систему. Во избежание этих побочных эффектов, а также чтобы не сорваться, Малышева рекомендует питаться каждые несколько часов и перекусывать низкокалорийными продуктами.
2. Счет калорий. Только четкое знание, сколько энергии из пищи вы потребляете и сколько ее вы отдаете за день, поможет вам составить свое собственное меню для похудения.
3. Обильное питье. Пить следует 1,5-2 л воды в сутки. К воде не относятся супы, бульоны, чай и прочие напитки. Вода перед приемом пищи частично заполнит желудок, и вы не съедите больше. Кроме того, жидкость очистит организм и напитает необходимой влагой клетки тела.
4. Запрет на быстрые углеводы. Все сладости, мучное, выпечка, шоколад, мороженое — пустые и ненужные калории. Ешьте сладкие и сочные фрукты.
5. Наслаждение едой. Долго жуйте еду и получайте от нее удовольствие. Вдумчивые приемы пищи не позволят вам съесть лишнее.
6. Физические нагрузки. Пусть они станут для вас нормой жизни. Регулярная утренняя зарядка или быстрая ходьба в течение дня повысит ваш тонус и подтянет фигуру.
7. Психологическая настроенность. Позвольте себе похудеть. Получите из пищи максимум пользы, а не жира. Каждый прием еды — это удовольствие, которое сделает вас энергичной и стройной. Так программируйте себя в течение диеты.
Калорийность всех блюд, которые предлагает Малышева в этой диете, составляет 1200 калорий в сутки. Именно такой показатель ценности продуктов телеведущая считает оптимальным для эффективного похудения. За пару часов до похода в кровать каждый день выпивайте стакан кефира.
- Завтрак: 200 г гречки на воде, куриное яйцо, тертая морковка с оливковым маслом, одно яблочко.
- Второй завтрак: несладкая запеканка из обезжиренного творога, 4-5 шт. сушеных фруктов, чашка чая.
- Обед: кусок постного мяса на пару (чуть больше 100 г), гарнир — вареная цветная капуста, травяной чай.
- Полдник: цитрусовый фрукт.
- Ужин: 200 г овощного рагу, запеченное яблочко.
- Завтрак: 200 г распаренного геркулеса с ягодами, стакан обезжиренного молока.
- Второй завтрак: свекольный салат с сушеной черной сливой, заправленный ложечкой масла, пара отрубных хлебцов.
- Обед: свежий капустный салат с зеленью, заправленный маслом, 230 г риса с овощами и кусочками курицы, чашка чая.
- Полдник: 100 г обезжиренного творога с несладким йогуртом и ягодами.
- Ужин: 150 г филе из постной рыбы на пару, гарнир — вареная стручковая фасоль.
- Завтрак: паровой омлет из 2 куриных яиц с обезжиренным молоком, тертая морковь, заправленная маслом, зеленое яблочко.
- Второй завтрак: яблочко.
- Обед: плошка бульона из овощей, 100 г вареной постной птицы, 100 г стручковой фасоли на пару.
- Полдник: 200 г овощного рагу.
- Ужин: 150 г творога низкой жирности.
- Завтрак: кусочек вареного постного мяса, немного зеленого горошка, пара кусочков черного хлеба.
- Второй завтрак: 150 г свекольного салата с луком, горошком, картофелем и маслом, пара отрубных хлебцов.
- Обед: 150 г тушенной белокочанной капусты, 100 г вареной нежирной рыбы, чашка чая.
- Полдник: горсть очищенных грецких орехов, яблочко.
- Ужин: 200 г запеченного обезжиренного творога с морковкой, к запеканке — немного сметаны низкой жирности.
- Завтрак: каша из распаренного геркулеса с сушеными фруктами.
- Второй завтрак: 200 г овощного пюре (баклажаны, кабачки, тыква).
- Обед: 100 г вареной рыбы нежирного сорта, гарнир — овощное рагу, чашка чая.
- Полдник: порция риса с овощами.
- Ужин: 100 г творога низкой жирности.
- Завтрак: куриное яйцо, 2-3 ломтика сыра небольшой жирности, 2 ложки зеленого горошка.
- Второй завтрак: 1 запеченная картофелина, 5 ст.л. капустного салата, заправленного маслом.
- Обед: овощной суп с горохом, 100 г вареной постной птицы, 150 г тушеных кабачков, пара отрубных хлебцов.
- Полдник: 200 г овощного салата, заправленного сметаной низкой жирности.
- Ужин: большая порция цветной капусты на пару, 50 г творога низкой жирности.
- Завтрак: 200 г перловки с кусочками фруктов (кроме банана).
- Второй завтрак: цитрусовый фрукт.
- Обед: 270 г белокочанной капусты, тушенной с мясом, яблочко.
- Полдник: 100 г обезжиренного творога с зеленью.
- Ужин: 150 г парового филе из постной рыбы, гарнир — 4-5 ст.л. вареной стручковой фасоли.
На сайте Елены Малышевой вы также сможете найти программу похудения, рассчитанную на каждый день. Однако вам в помощь уже собрали наборы продуктов на целый месяц, которые можно заказать с доставкой на дом. В упаковках вас ожидают готовые завтраки, обеды и ужины, которые сбалансированы по питательным веществам и рассчитаны на сброс веса.
Диета Елены Васильевны на каждый день вызвала много отзывов, некоторые из которых подтверждаются фотографиями. На фото девушки наглядно демонстрируют результаты похудения по методике, которую предложила Малышева. Диета форумы полнятся многочисленными отзывами и личными историями похудения по Малышевой.
Сейчас трудно встреть девушку, которая была бы полностью довольна своим внешним видом, а в особенности – фигурой. Некоторые обращаются за помощью к диетологам, другие – используют жесткие диеты. Одним из самых популярных методов похудения является диета от Малышевой. Ее имя знает каждый, в том числе и мошенники, рекламирующие чудодейственный способ, для получения которого нужно отправить СМС-сообщение либо оплатить в интернете. Это всего лишь метод заработка на чужой славе.
На самом деле, меню диеты Елены Малышевой на неделю абсолютно бесплатно и доступно в интернете. Ее эффективность уже доказана многими женщинами. Диета имеет несколько особенностей, о которых будет рассказано ниже. Главным достоинством диеты является уже сформированное меню, для которого нужны обычные продукты, доступные каждой желающей сбросить лишний вес. Придерживаясь нескольких простых правил, идеальная фигура перестанет быть всего лишь мечтой.
Диета рассчитана на 24 дня. Такая система предполагает употребление определенного списка продуктов на каждый день – от него нельзя отступать ни на шаг. Только в этом случае рацион поможет сбросить вес максимально быстро и эффективно.
Раздельное питание от Малышевой – это комфортное похудение, так как рацион полноценен, содержит все необходимые для организма питательные вещества и минералы.
Важно! Не нужно надеяться на быструю потерю веса, как в случае радикальных диет. Но можно быть уверенным в том, что килограммы после диеты не вернутся.
Рекомендуется приобрести все продукты заранее. Единственное – молочные продукты придется покупать каждый день, так как они имеют маленький срок годности.
В таблице указаны все продукты, которые понадобятся для рецептов
Елена Малышева — это диетолог, врач и знаменитая телеведущая из России, которая ведет популярный телевизионный проект «Сбрось лишнее». В основном она занимается пропагандой здорового образа жизни. Диета от Елены Малышевой дает возможность не только сбросить лишние килограммы, но и предотвратить возникновение сердечных заболеваний. В общем, телеведущая предлагает похудеть при помощи низкокалорийного питания, которое поможет скинуть за сутки около 500 г.
Телеведущая разработала комплекс готовой диеты, но возможность купить ее есть не у всех . Поэтому бюджетным и не менее эффективным способом для женщин будет разработка точно такого нового меню в домашних условиях самостоятельно.
Для результативного похудения необходимо следовать некоторым правилам:
- не голодать, а есть пищу маленькими порциями;
- считать калории;
- старательно пережевывать еду;
- много употреблять жидкости;
- снизить употребление углеводов;
- есть только нежирные продукты;
- употреблять на обед белки;
- заниматься спортом;
- каждую неделю устраивать разгрузочные дни.
На диете Малышевой меню на неделю составляется при помощи таких условий:
- бессолевая диетотерапия — полное избавление от соли, приправ и соленых продуктов. Такая диета может быть рассчитана на 13 дней;
- отказ от сладких, мучных, вредных и жареных продуктов;
- одна порция пищи должна поместиться в 250 мл стакан;
- употреблять пищу в одно время;
- в сутки необходимо употреблять не больше чем 1200 калорий;
- придерживаться режима сбалансированного питания.
Лучше всего соблюдать диетотерапию 14 дней. Ниже расписано примерное меню суточного рациона:
- на завтрак съесть овсянку, разбавленную ягодами и сваренную на воде или молоке;
- ко второму завтраку разрешено перекусить фруктовыми плодами;
- на обед поесть варенную куриную грудку с кашей;
- перед ужином можно легко перекусить яблоком или сырой морковкой;
- на ужин съесть овощной салат, заправленный оливковым маслом или обезжиренным кефиром, а также яйца;
- не забывать выпивать большое количество воды, ведь она поможет вывести шлаки и токсины из организма.
Диета Малышевой предлагает свои рецепты, которые без проблем можно приготовить дома — это крем-суп из брокколи, томатный суп и спагетти «Балоньезе».
Методика похудения от телеведущей состоит из полного отказа от сладкого, мучного, животных жиров, алкоголя и соли. При такой терапии разрешено употреблять:
- куриное филе;
- рыбу;
- морепродукты;
- овощи (кроме свеклы);
- яйца;
- злаковые и обычные каши;
- нежирные молочные продукты;
- фрукты.
Диету можно соблюдать как 7, 10, 14 дней, так и 28. Выбирая диету на неделю, можно избавиться от 4 килограммов лишнего веса. При этом желательно заниматься физическими упражнениями.
Телеведущая придумала лучшую диету, в которой подробно описано, что нужно есть на протяжении недели. Меню выглядит примерно так:
- утром съесть обезжиренный творог, овощной салат, кусок черного хлеба и выпить зеленый чай;
- на второй завтрак съесть яблоко;
- на обед приготовить крем-суп из брокколи, сварить куриное филе и гречневую кашу. Запить стаканом натурального сока;
- на полдник отличным вариантом станет поедание фруктов или ягод (но не больше 300 г);
- на ужин съесть 100 г творога, вареную рыбу, кусок хлеба. Запить все это обезжиренным кефирным продуктом.
Соблюдать такой рацион нужно 7 дней. Конечно, продукты в меню можно менять, но выбирать только легко усваиваемую пищу. К примеру, на завтрак можно есть овсянку, мюсли, фруктовые батончики. На обед спагетти «Болоньезе», приготовленные своими руками, филе белой рыбы, овощные запеканки. На ужин грибной суп, овощной плов, тушеное мясо или рыба. На второй завтрак и полдник рекомендуется употреблять фрукты, ягоды, фруктовые батончики, козинаки и орехи. Пить желательно дистиллированную воду, свежевыжатые натуральные соки, зеленый чай. Каждое воскресенье можно делать разгрузочный день и питаться отварными кашами на воде (это может быть только рисовая или гречневая каша).
Если нужно скинуть около 5-6 кг, то можно воспользоваться и 10-ти дневной диетой. Меню в ней идет по дням:
- 1,3,5,7,9 дни: позавтракать яйцом и овощным салатом, пообедать бульоном без соли и съесть вареную куриную грудку. На ужин тушеные овощи и каша;
- 2,4,6,8,10 дни: целый день есть овощной салат из капусты, заправленный соком из лимона, тушеную рыбу и гречневую кашу.
Диетотерапия на две недели от Елены поможет достичь эффективных результатов в похудении, которые будут заметны невооруженным взглядом. Рацион однообразный, но он поможет избавиться от 7 кг лишнего веса. Также данная диета наладит пищеварительную систему, уменьшит аппетит, нормализирует цвет и упругость кожи, поможет убрать апельсиновую корку и целлюлит.
Меню на две недели содержит в своем рационе завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. На утренний прием пищи рекомендуется употреблять овсяную кашу, творог, йогурт. Можно смешать кашу или творог с ягодами. На поздний завтрак нужно есть фрукты (груши, апельсины и другие). В обеденном рационе должны находиться белковые продукты. Они могут быть как растительными (соя), так и животными (мясо или рыба). Мясные блюда жарить нельзя, только варить или тушить. Перед ужином желательно перекусить фруктами. Хорошо подойдет сочетание кислых и сладких фруктовых плодов. Окончить день нужно легким блюдом: тушеной рыбой, овощными салатами, которые заправлены льняным маслом. Также во время ужина можно съесть орехи — это полезно как для тела, так и для мозга.
При диетотерапии советуют соблюдать график питания. Завтракать нужно в 8:00 утра, перекусывать в 10:00, обедать в 13:00, полдник съедать к 16:00, а ужинать в 19:00. Желательно следовать 5-разовому питанию с интервалом в 3 часа перед каждым приемом пищи. А ужинать лучше не позднее, чем в 19:00, чтобы не ложиться спать с полным желудком. Если не получается совершить вечерний прием пищи в 19:00, то нужно есть не позднее, чем за 3 часа до сна.
Диета на 4 недели даст возможность избавиться почти от 7-9 кг, а сам процесс похудения не нанесет вред вашему организму. Рацион диетотерапии такой, как и для недельного и двухнедельного курса. Выдержав эти 28 дней, вы не узнаете себя в зеркале. Важно помнить, что сам курс терапии может длиться 14 дней, а остальное время займет немаловажный выход из диеты. При выходе необходимо соблюдать такой же рацион, как и при диете, только постепенно добавлять что-то новое. После окончания не рекомендуется сразу начинать есть торты, конфеты, булки, иначе усилия будут напрасны.
В рацион диеты будут входить продукты, которые снабжены всеми полезными компонентами, микроэлементами и витаминами. А также тот провиант, который не слишком калорийный и легко усваивается.
Есть список запрещенных продуктов, которые категорически нельзя употреблять во время диеты:
- соль;
- специи;
- сосиски;
- колбасы;
- алкогольные напитки;
- газировки;
- сладкие изделия;
- мучные произведения.
К списку подходящих продуктов относятся:
- сладкие и кислые фруктовые плоды;
- яйца;
- крупяные каши;
- морепродукты;
- нежирное мясо;
- нежирные кисломолочные продукты;
- овощи.
Для диеты можно самостоятельно составлять блюда, только необходимо пользоваться списком разрешенных продуктов.
Примерное описание диетных дней выглядит так:
- для утреннего приема пищи можно использовать овсянку или гречневую кашу, морковный салат, яйца, перловку, рис, мюсли;
- для второго завтрака полезно будет съесть фруктовый салат или просто фрукт;
- на обед есть мясо, рыбу. Только нужно помнить, что она должна быть или вареной или тушеной, жарить эти продукты нельзя. Можно приготовить овощной суп-пюре, суп из грибов или гороха, овощной салат, гречку;
- для полдника лучше выбрать батончик с отрубями, яблоко, ягоды, сухофрукты;
- для вечернего приема провианта можно выбрать рис, гречку, плов, обезжиренный кефир, паровые блюда, овощной салат, творог;
- пить рекомендуется простую воду, зеленый чай, сок. Утром можно выпить кофе.
Все блюда, приготовленные для диетотерапии, являются вкусными, полезными и богатыми на витамины. Придерживаясь примерного рациона, можно скинуть лишние килограммы, улучшить самочувствие и обрести стройное тело. Представленная диетотерапия принесет организму только пользу.
А у нас есть канал в Я ндекс.Дзен
Подписывайтесь, чтобы получать свежие материалы в момент их публикации!
Диета Елены Малышевой для похудения: меню и рецепты на каждый день
На каких принципах построено меню диты Елены Малышевой. Как составить меню на каждый день и какие блюда можно приготовить.
Чужая стройность, подпитанная тысячами хвалебных отзывов, не дает покоя, потому так популярна диета Елены Малышевой для похудения. В домашних условиях меню на неделю состоит из самых простых продуктов и блюд, не требующих длительной готовки.
Чтобы соблюдать правила телеврача достаточно исключить из рациона: мучное, сдобу, сахар, картошку и рис, свеклу и морковку, алкоголь. Питание строится на низкокалорийных продуктах с малым содержанием жира:
- вареная курятина, говядина и индейка;
- крупы (овсяная, перловая, пшенная, гречка);
- овощи с клетчаткой (капуста любого вида, баклажаны, кабачки, тыква);
- несладкие фрукты (яблоки, грейпфрут, киви, груши, ананас);
- зелень и листовые овощи;
- домашний нежирный йогурт без сахара и добавок.
Малышева рекомендует разгрузить рацион по всем направлениям, убирая вредное и несовместимое. Подход отличается благоприятным для желудочно-кишечного тракта режимом, насыщает организм сложными углеводами, овощами, полезным белком.
Принципы правильного питания от Елены Малышевой делают меню удобным:
- Питаться 5-6 раз в день, чтобы избежать резкого чувства голода.
- Не употреблять более 250 г пищи за раз, заботясь о размерах желудка.
- Пить много жидкости, разжижающей кровь и ускоряющей транспортировку полезных веществ, опорожнение кишечника, выведение токсинов.
- Употреблять крупы и хлеб отдельно от мясных продуктов, сочетать с овощами.
- Держать суточную калорийность в пределах 1200 ккал.
Правдой является то, что в перечисленных выше пунктах собраны различные условия, в том числе и мифы правильного питания, которые приписаны человеку с авторитетом в области диетологии и здоровья. Елена Малышева настаивает на сбалансированности рациона, отказе от вредных продуктов, но выступает против диет с меню на неделю или месяц. Как и любой врач, она понимает, что быстрое похудение — опасно для здоровья и не является результативным. Наборы блюд, представленные от лица ведущей, всего лишь чужое представление о диете при низкой калорийности. Кроме тех, что находятся в планах для похудения на официальном сайте.
Меню на каждый день по таблице калорийности дает суммарно не более 1200 ккал. С учетом того, что суточная энергетическая потребность женщин составляет 1400-1800 ккал в зависимости от веса, активности, данный план питания универсально обеспечивает снижение веса за счет голода.
Завтраки:
- гречка вареная 200 г, салат из капусты и яблоко;
- овсянка 200 г и ягоды;
- омлет на пару из двух яиц с болгарским перцем, яблоко;
- вареное куриное филе 100 г, 150 г отварного зеленого горошка;
- четыре столовых ложек овсяных хлопьев, 200 г пюре из кабачков
- гречка 150 г с изюмом 50 г;
- омлет из двух яиц с брокколи (200 г).
Второй завтрак:
- творожная запеканка с черносливом или курагой (200 г);
- болгарские перцы, нежирный сыр и два цельнозерновых хлебца;
- грейпфрут;
- 150 г греческого салата, два хлебца;
- творожный салат с помидорами (на 150 г творога), перцем и зеленью;
- половина граната и 100 г творога;
- яйцо.
Обеды:
- вареная говядина 150 г, капустный салат с огурцом;
- тушеное куриное мясо (100 г), салат из помидоров, капусты и петрушки;
- две зразы из куриного фарша, кабачковая икра;
- рыба на пару 100 г, тушеная капуста с болгарским перцем и луком;
- тушеная индейка с цветной капустой и брокколи (порция 200 г);
- сухофрукты в мультиварке с рисом (порция 150 г);
- тарелка супа с курицей и цветной капустой, помидор и огурец.
Полдник:
- яблоко;
- 100 г творога и йогурт;
- 200 г творога, кефир;
- апельсин;
- стакан кефира и 50 г сухофруктов;
- 50 г орехов;
- половина граната.
Ужин:
- тушеная капуста с перцем и луком (150 г), запеченное яблоко, стакан кефира.
- треска на пару 200 г, отварная стручковая фасоль;
- вареное куриное филе 200 г, 150 г стручковой фасоли, тушеная капуста;
- запеканка из творога 200 г и стакан кефира;
- два рыбных биточка с брокколи;
- тушеная капуста с грибами (200 г);
- пюре из цветной капусты (100 г) с двумя рулетами из курицы.
Готовить меню на каждый день по диете Малышевой — легко, потому что это обычные здоровые блюда.
Переработать 700 г филе в фарш, смешать с яйцом, добавить перец, немного соли. Отварить 300 г цветной капусты, размять или перемолоть блендером. Покрошить половину небольшого пучка укропа. Смешать массу. Слепить котлетки, готовить нужно на пару или в духовке, используя фольгу. Время готовки – 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Пассировать одну порезанную луковицу. Обдать три помидора кипятком и снять кожицу, размять вилкой и протушить там, где обжаривался лук. Отварить одну куриную грудку на литре воды. Долить немного воды и сварить 100 г гречки. Порезать курицу и добавить в суп вместе с поджаркой. В конце бросить порезанный болгарский перец и зелень.
Сварить две куриные грудки, оставить бульон. Приготовить ананасы из банки, порезать кубиками. Нарезать полосами филе, залить двумя столовыми ложками соевого соуса с половиной чайной ложки сухого перца чили. Мариновать примерно час. Затем выложить филе в форму, залить оставшимся бульоном и запекать 30-40 минут при 180-200 градусах. Смешать сок консервированных ананасов с двумя столовыми ложками бульона. Вылить на сковороду, дать жидкости немного испариться. Добавить столовую ложку крахмала, прокипятить до появления вязкости. В конце добавить нарезанные консервированные ананасы, которые служат гарниром для мяса.
Белковая диета для похудения меню на неделю от Малышевой
Завтраки со сложными углеводами и овощами, белковые перекусы, сытные обеды с мясом и легкие рыбные ужины соответствуют правильному рациону с высоким содержанием белка. Но лучше послушать то, что говорит Елена Малышева в выпусках известной передачи «Жить здорово!»: «По вашим многочисленным просьбам, вопреки правилам питания, на 10 дней можно предложить такую разгрузочную, очень редуцированную, уменьшенную по калориям диету». Дальше рассказывается о десятидневном плане с чередованием белков и углеводов тремя диетологами. Используется всего два вида меню:
- яйцо вкрутую с зеленью на завтрак, одна отварная курица, распределенная на 5 порций на сутки;
- салат щетка: натереть одну свеклу и одну морковь, порезать половину капусты с лимонным соком.
Предусматривается пять белковых дней и пять овощных дней для быстрого похудения.
Почти в каждой программе о пище Малышева указывает на вред голодания, при котором происходит жировая дистрофия печени, поскольку усиливается синтез собственного холестерина. Утомляемость, бледная кожа — воздействие аммиака, который высвобождается при разрушении клеток. Зато диетологи, да и сама Малышева, хвалят белок в качестве подпитки мышц аминокислотами. Однако умалчивают о том, что низкокалорийные диеты связаны со слабостью, которая не даст поддержать мышечную массу тренировками. Они же и являются голодом. Белок, а также протеин в качестве его источника, нужен для покрытия дневной потребности организма, но не в одиночку, а вместе с углеводами и жирами.
В предновогоднем эфире «Жить здорово!» была озвучена экспресс-диета Малышевой. Меню на каждый день со следующим графиком:
- 1, 5 и 10 день по 1,5 литра кефира или 8 стаканов по 250 мл.
- 3, 7 и 9 дни — отварная рыба 800 г.
- 4,8 дни — по 450 г отварной курицы.
- 2, 6 дни — литр кефира и 250 г творога, 50 г ягод.
Зелень можно употреблять в любых количествах. Полностью исключаются сахар и мука, потому что наличие их в питании вызывает выброс инсулина. Калорийность каждого дня остается в пределах 600 ккал, и это крайне мало. Помните, что группа худеющих в программе постоянно находится под контролем врачей.
Существует ли такая цифра, и на чем она основана? В моду вошло обезжиренное питание, слово «калории» — это вечно искореняемое зло. В женщинах давно заложены основы для нарушения пищевого поведения: тренировки для проблемных зон, сожгите 1000 калорий за 20 минут, урежьте порции, низкокалорийные рецепты и так далее. Фразы программируют на испытания, но заставляют забыть две истины:
- Здоровый вес не измеряется только килограммами.
- Снижение калорий — это не правильное питание.
Женщины избегают «мышечной массы», но держат тело в тонусе. Но круглые ягодицы и подтянутый живот создаются именно мышцами, которые будут растрачиваться на питании в 1200 ккал.
Считайте калории, планируйте, но не становитесь их рабом. Не стоит пропускать приемы пищи, если дневной лимит достигнут. Тело и ум по-прежнему развиваются, нуждаются в топливе. Выбирайте овощи, яйца, нежирное мясо, молочные продукты в умеренных количествах. Обращайте внимание на этикетки с пищевой ценностью, потребляя то, что нужно организму в разрезе белков, жиров и углеводов.