Можно ли от гречки похудеть

Самое полное освещение темы: «можно ли от гречки похудеть» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Гречневая диета относится к монодиетам, которую нужно соблюдать от 7 до 14 дней. В гречке мало калорий, но при этом она довольно сытная. При правильном соблюдение гречневой диеты можно сбросить до 10 кг, а иногда и до 15 кг. Повторять ее разрешено раз в полгода.

Стоит отметить, что гречка относится к одним из самых полезных продуктов, которые рекомендуют диетологи.

В гречневой крупе содержится большое количество витаминов группы В, магния, калия, железа, йода, никеля и др. Если сравнивать с другими крупами (например, с пшеном, манкой) в ней мало углеводов, зато она очень много клетчатки, белка и аминокислот.

В готовой гречневой каше, сваренной на воде всего 90 ккал.

Гречка должна присутствовать в рационе людей, страдающих малокровием, гипертонией, заболеваниями печени. Клетчатка, которая входит в состав гречки, хорошо очищает кишечник, собирает и выводит из организма шлаки и токсины. Регулярное употребление крупы улучшает состояние волос, ногтей и кожи.

Для большей эффективности гречневой диеты во время ее соблюдения нужно пить кефир. Кроме того что в нем много кальция, витаминов А и В, белка он также:

• способствует мягкому очищению кишечника (кефир которому более 3-х суток, может вызвать запор);
• поддерживает нормальную микрофлору кишечника.

Поэтому сочетание гречки с кефиром нормализует деятельность ЖКТ, улучшает состояние кожных покровов, способствует оздоровлению организма в целом.

Сидеть на гречневой диете желательно две недели. Хотя результат виден будет уже через несколько дней, его нужно закрепить, иначе вес быстро вернется.

Не надо сразу ставить перед собой цель сбросить много килограмм. Чем больше килограмм будет сброшено за короткое время, тем сложнее будет сохранить результат. Лучше сидеть на такой диете дважды в год, по 14 дней с интервалом 6 месяцев, и за один курс сбрасывать не более 10 килограмм.
Если тяжело придерживаться монодиеты, то можно разнообразить свой рацион вареной говядиной, зелеными овощами, фруктами и твердым сыром. Придерживаясь такого питания в течение недели можно почистить организм от шлаков и сбросить до трех килограмм.

Стоит помнить, что при быстрых темпах похудания на коже появляются растяжки, которые приходится скрывать. Чтобы не доводить до этого, специалисты индустрии красоты рекомендуют использовать косметические средства. Такие, как моделирующие кремы. Однако, прежде чем сделать выбор, не забудьте изучить состав крема. Многие производители активно используют для их производства животные жиры, минеральные масла и парабены. Эти компоненты наносят вред организму. Лучше всего использовать натуральную косметику. Например, выпускаемую лидером отрасли — компанией Mulsan Cosmetic. В составе моделирующего крема от этой фирмы можно обнаружить только натуральные компоненты, которые помогут избавится от растяжек и сделают Вашу кожу идеальной. Ознакомиться с ассортиментом натуральной косметики Вы можете на сайте mulsan.ru.

Как правильно похудеть на гречке? Особенности питания

Для эффективного похудения принимайте гречку правильно:

• не добавляйте в гречку ничего кроме кефира или яблок;
• откажитесь от любых специй и соусов.
• следите за своим состоянием (немедленно откажитесь от диеты, почувствовав общую слабость).
• кефира можно при гречневой диете выпивать до 1 литра в день;
• нельзя есть гречку за три-четыре часа до сна;
• необходимо выпивать минимум 1,5 литра жидкости, а желательно до 3 литров в сутки (зеленый или травяной витаминный чай, обычная питьевая или минеральная негазированная вода).

Только при соблюдении этих условий можно хорошо похудеть.

Готовит гречку нужно с вечера и только с утра ее съедать. В кашу нельзя добавлять никаких специй, соусов и фруктов, кроме зеленых яблок.

Крупу можно запаривать или варить на огне.

Вариант первый:
С вечера крупу промыть, залить крутым кипятком и оставить под крышкой до утра. На завтрак съесть кашу без соли и сахара, на обед гречку можно заправить небольшим количеством соевого соуса.

Вариант второй:
Вечером гречку промыть, залить холодной водой в соотношении 1:2 поставить кастрюлю (не накрывая крышкой) на максимальный огонь. Как только почти вся жидкость впитается огонь сделать минимальным, кастрюлю накрыть крышкой и поддержать кашу на плите 6 минут. Затем снять кашу с плиты и укутать под «шубу» до утра.

Вариант третий
Промытую гречку обдать кипятком. Затем воду слить, вновь залить крупу кипятком (на стакан крупы нужно 1,5 стакана воды) и оставить под «шубой» до утра.

Разрешенные дополнительные продукты для гречневой диеты

Если монодиета переносится тяжело допустимо добавить в рацион следующие продукты:

• Сухофрукты. В уже готовую кашу можно добавлять чернослив, изюм, курагу. Они содержат большое количество витаминов и помогут поддержать тонус. В день можно не более 6 крупных ягод.
• Лук. Он поможет повысить иммунитет и будет хорошим дополнением к гречке.
• Мед. В порцию каши можно добавить чайную ложку меда.
• Натуральный йогурт. При приготовлении гречки вместо кипятка можно использовать не сладкий йогурт. Для этого вечером нужно залить промытую крупу на три пальца и оставить на всю ночь.
• Растительное масло. Можно полить кашу небольшим количеством подсолнечного масла.

 

Почему при гречневой диете килограммы то уходит, то возвращается?

Сидя на гречневой диете, вес может колебаться:

Если гречка приготовлена неправильно, то вес будет колебаться.

Если в рацион добавлено много иных компонентов кроме гречки. Нужно пересмотреть меню и возможно от чего-то отказаться.

В некоторых случаях это особенность организма. Возможно, диета просто не подходит. Если за неделю не наблюдается положительная динамика, то от диеты стоит отказаться.

Российская певица Пелагея недавно поразила своих поклонников постройневшой фигурой. Она рассказала, так преобразиться ей помогла — гречка.

Приблизительное меню, которое позволило певице сбросить лишние килограммы:

• Завтрак. Гречневая каша без соли. Можно добавить мед или сухофрукты.
• Обед. Рыба на пару или мясо не жирных сортов, на гарнир запеченные овощи
• Ужин. Гречка с кефиром.

Кроме этого певица регулярно занималась спортом.

Как и любая монодиета, гречневая диета подходит не всем. Перед тем как ее начать, обязательно нужна консультация специалиста. Эта диета очень эффективна и полезна для многих людей, однако и у нее имеются побочные эффекты:

• головокружение и головная боль;
• упадок сил и апатия, сонливость;
• снижение физической и умственной активности.

Абсолютными противопоказаниями к гречневой диете являются:

Также некоторым людям стоит отнестись к гречневой диете с осторожностью. Перед тем как сесть на монодиету нужно взвесит все за против и только после этого решить стоит ли худеть на гречневой диете или лучше подобрать иной способ для коррекции веса.

К этой категории относятся люди:

• со слабой иммунной системой, монодиета в этом случае не лучший выбор, разумнее сбалансированное питание и активные занятия спортом;
• с хроническими заболеваниями: переход на монодиету может вызвать обострение заболевания, обязательно проконсультируйтесь со специалистом;
• в случае если лишних килограммов не более пяти, диета не принесет результата.

После окончания гречневой диете нельзя сразу возвращаться к обычному рациону.

Необходимо соблюдать несколько простых правил:

• Первые дни на завтрак нужно есть вареные яйца со слегка подслащенным зеленым чаем.
• Блюда следует готовит на пару или тушить.
• Продукты с содержанием углеводов и жиров нужно вводить постепенно и смотреть, какая будет на них реакция организма.
• Мясо и рыба нежирных сортов разрешено есть два раза в неделю.
• Полный запрет на кондитерские изделия и сладости, разрешен только горький шоколад.
• Нельзя наедаться перед сном. Если сильно хочется, есть можно выпить кефир или съесть яблоко.
• Постепенно расширяйте набор продуктов, старайтесь есть больше фруктов.
• Регулярно занимайтесь спортом.

Как правило, выход из гречневой диеты не превышает 10 дней. В этот период, как и во время самой диеты, необходимо дополнительно принимать витамины.

Подразумевает использование в день одной только гречки, эффективнее всего запивать е кефиром, тогда и результат похудения будет значительнее.

Важно приготовить килограмм крупы и поделить ее на 4 раза, кушать маленькими порциями до полного насыщения организма, перед сном выпить стакан йогурта или простой воды. Если придерживаться основных рекомендаций, то уже через три-четыре недели можно похудеть на 5-7 кг.

Готовить продукт нужно правильно, залить стакан гречки кипяченой водой и оставить на ночь, а утром можно приступать к ее употреблению. На такой монодиете разрешено сидеть до 14 дней, ожидаемый результат – свыше 10 кг избыточного веса.

Противопоказания – гастрит и беременность.

Рамиль, 35 лет.
Всегда ел столько сколько хотел, но после 30 лет обмен веществ замедлился и я не заметил как набрал лишние килограммы. Испробовал много различных диет, вес уходит и снова возвращался. Перед тем как сесть на гречневую диету мой вес был 86 кг, за две недели ушло 14 кг. Самое главное уже полгода вес не увеличивается. Диету перенес легко, чувство голода не испытывал совсем.

Наталья, 36 лет
Сбросила на гречневой диете 8 килограмм. Последние дни чувствовала постоянную слабость. Скорее всего, больше повторять не буду.

Очень важно понимать, что любая монодиета, включая гречневую, существенно ограничивает поступление в организм необходимых для его нормальной работы питательных веществ, витаминов и минералов. Поэтому на фоне таких диет просто необходимо принимать хорошие мультивитамины.

Выгоднее всего приобретать витамины в интернет-магазине iherb. Этот магазин предоставляет большой выбор всевозможных добавок.

Если говорить о недорогих витаминно-минеральных комплексах, можно обратить внимание, например, на марку 21st Century. Например, одна банка комплекса для женщин (100 таблеток на 100 дней) стоит всего $4.49. Другие недорогие витамины — Nature’s Bounty, Thompson. Эти витамины по своим составам практически аналогичны тем, которые можно встретить в российских и украинских аптеках, но стоят дешевле.

Однако в первую очередь iherb славится своими натуральными добавками, в том числе «сырыми» мультивитаминами. Они обойдутся несколько дороже, однако и результат их применения, как правило, буквально «налицо» — это и посвежевшая кожа, и хорошее состояние ногтей и волос, и прекрасное самочувствие даже в период диеты. К таким витаминам относится продукция марок Rainbow Light, Nature’s Way, MegaFood, Country Life, Garden of Life.

На сколько можно похудеть на гречке: меню диет с рецептами

Гречка очень полезна для здоровья человека и является одним из самых популярных продуктов для похудения. Крупа малокалорийна, но при этом надолго насыщает и обеспечивает организм нужными для нормального функционирования питательными веществами. Гречневая диета для похудения давно одобрена врачами и знакома почти всем, кто хоть раз в жизни объявлял борьбу лишним килограммам, но многие до сих пор не знают, на сколько можно похудеть на гречке.

 

Этот злак в сравнении с другими имеет самый богатый и полезный состав (белок в большом количестве, различные витамины, минералы), поэтому гречка заслужено именуется царицей среди круп. Она обладает полезными свойствами, среди которых нужно выделить:

• ускорение метаболизма;
• снижение уровня холестерина в крови;
• способность выводить из организма токсины;
• укрепление стенок сосудов, предотвращение образования тромбов;
• снижение риска развития онкозаболеваний;
• укрепление иммунитета.

Если вы интересуетесь, реально ли похудеть на гречке, то ответ должен вас обрадовать: гречневая диета по праву называется одной из самых эффективных. Дело в том, что крупа не способна расщеплять жиры или как-то препятствовать усвоению вредных веществ. Эффект основан на ее небольшой калорийности (примерно 130 ккал в 100 граммах каши, сваренной на воде), большом количестве клетчатки и способности надолго утолять чувство голода.

Если просто включить крупу в привычный рацион, ничего больше в нем не меняя, вряд ли получится заметно снизить вес. Для качественного похудения нужно полностью изменить пищевые привычки, отказаться от любимых жирных и калорийных вкусностей в пользу гречневой крупы, причем готовить и потреблять кашу надо правильно. Вот некоторые основные требования:

• Разрешены только два способа приготовления каши: запаривать с вечера или заваривать в кастрюльке на огне.
• Запрещены любые специи, соусы, в том числе соль.
• Нельзя добавлять в готовую крупу сахар, но разрешается капелька меда.
• Не стоит позволять себе поздний ужин.
• Запивать кашу не рекомендуется, пить можно спустя полчаса после перекуса.
• В сутки нужно выпивать не менее двух литров чистой воды.

Многих дам, решающих принять радикальные меры по устранению лишнего веса и сесть на одну только гречу, волнует вопрос: а сколько можно скинуть на гречневой диете? Ответ не может быть однозначным, ведь это определяется многими важными факторами. Например:

1. Будет ли диета строгой или щадящей.
2. Уровнем физической активности.
3. Исполнением основных правил гречневой диеты.
4. Индивидуальными особенностями организма.

Если говорить о том, сколько можно сбросить на гречневой крупе, то, судя по отзывам девушек, худеющих на такой системе, за неделю можно избавиться даже от 7 до 10 кг лишнего жира. Однако, решаясь попробовать гречневую диету, стоит учесть, что такой быстрый сброс веса может негативно сказаться на здоровье, да и полученный в итоге результат будет удержать намного сложнее.

Вариантов похудения при помощи гречневой диеты существует несколько. Самым строгим вариантом считается монодиета, когда разрешенная еда – только гречка и ничего больше. Однако такое скудное меню очень тяжело выдержать более 3 дней, поэтому многие женщины для быстрого похудения и очищения организма часто практикуют короткую трехдневную разгрузку на гречневой каше. Есть не менее популярные варианты, когда гречневую крупу можно совмещать с другими продуктами.

Эти простые продукты хорошо насыщают, обладая совсем небольшой энергетической ценностью: похудение происходит за счет дефицита калорий и мягкого очищения кишечника. Прикидывая, на сколько же можно похудеть на гречке с кефиром, стоит рассчитывать, что за две недели должно уйти до 10 кг лишнего веса. Дольше придерживаться столь несбалансированного питания не стоит, чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем, но при желании гречнево-кефирную диету можно повторить через 1,5-2 месяца.

Гречнево-овощная диета более щадящая и спокойная. Ее составляют преимущественно углеводы, но медленные, поэтому при таком подходе можно сбросить до 7 кг за неделю, если придерживаться основных принципов методики:

1. Первые два дня едим только гречневую кашу без соли.
2. Следующие два дня кушаем разнообразные овощи в вареном и сыром виде.
3. Меню пятого и шестого дней строим на гречневой крупе и блюдах из свежих овощей.
4. В последний день диеты позволены блюда, совмещающие крупу и овощи. Их можно варить, тушить, запекать.

Гречнево-молочная диета по своей сути очень схожа с гречнево-кефирной. При соблюдении такой методики позволено питаться только гречкой и молоком с низкой жирностью, причем запаривать крупу лучше с вечера. Поскольку меню диеты совсем несбалансированное, диетологи рекомендуют параллельно принимать комплекс поливитаминов и не держать диету дольше двух недель. Есть два рецепта диетической каши:

• сначала запарить водой, потом развести молоком;
• молоко прогреть, затем запарить крупу.

Гречнево-рисовая диета помогает быстро избавиться не только от избыточного веса, но и от излишков жидкости в организме или отеков. Существует три разновидности данной методики:

• Гречневая крупа и коричневый рис: гречневые дни чередуются с рисовыми.
• Гречнево-рисовая: крупы смешиваются в равных пропорциях, варятся и съедаются за 4-5 приемов.
• Сравнительно сбалансированное питание, основой которого остаются гречка и рис, но можно дополнять рацион зелеными овощами, куриной грудкой, творогом, нежирной рыбой.

Данная разновидность гречневой диеты относится к монодиетам. Хотя вторым разрешенным продуктом будет мед, добавлять в кашу его нельзя – приготовление крупы остается таким же, как в предыдущих вариантах: запаривать без соли и специй. Мед можно добавлять в воду и пить ее за пару часов до завтрака, перед сном и несколько раз в день. Каши можно есть столько, сколько хочется, чтобы не чувствовать голода и не соблазняться запрещенными вкусностями. Если вам интересно, на сколько можно похудеть на гречке с медом, то максимальные цифры, на которые можно рассчитывать – 10-12 кг за две недели.

 

Можно ли похудеть на гречневой крупе за неделю, например, на 6 килограммов, зависит от индивидуальных особенностей организма. Девушки, опробовавшие данную диету, твердят, что им под силу сбросить даже 8 кг за 7 дней, питаясь одной только гречневой кашей. Согласитесь, звучит вполне правдоподобно и многообещающе, но не все смогут выдержать такое скудное меню, поэтому, если вы хотите худеть на вареной гречке, но боитесь сорваться, с первых дней разнообразьте меню небольшим количеством разрешенных при гречневой диете продуктов. Это может быть:

Избыточный вес для человека – серьезная проблема. Болезни, постепенно возникающие на фоне ожирения, ограничивают двигательную активность, препятствуют нормальному функционированию внутренних органов. На психологическом уровне у человека появляется масса комплексов, он лишается многих простых человеческих радостей. Однако, в подавляющем большинстве случаев, возврат к нормальной жизни и стройному красивому телу зависит от самого человека. Узнайте, как похудеть на гречке за неделю, не испытывая голода.

Гречневая крупа содержит в своем составе 10.5 % растительного белка, 63.6 % углеводов и 2.3 % жиров. 100 г продукта содержат 325 кал. По минеральному составу гречка богата магнием, кальцием, фосфором и железом, присутствуют витамины В1 и В2, РР. Высокое содержание белка и клетчатки делает кашу из гречневой крупы сытным и полезным продуктом, который практически не имеет противопоказаний. А вот о том, можно ли есть гречку при похудении, задумываются многие. В некоторых случаях есть временные ограничения на использование в питании продуктов из гречневой крупы, но полного запрета нет и не может быть.

Диета из гречки довольно легко переносится, поскольку худеющий не ограничен в количестве съедаемой каши, он волен съесть ее столько, сколько потребуется для насыщения и в любое время, когда наступает голод.

Ядрица (гречневая крупа) в своем составе содержит сложные углеводы, которые медленно усваиваются организмом и не могут обеспечить необходимое количество калорий. Уже начиная с третьего дня монопитания, организм начинает активно использовать внутренние ресурсы для восполнения их недостатка и происходит расходование накопившихся жировых отложений, с чем и связано снижение веса.

Гречневая крупа в сочетании с обезжиренным кефиром прекрасно чистит организм от шлаков и токсинов, снижает уровень холестерина и благотворно сказывается на здоровье кожи, волос и ногтей. Поэтому на вопрос «Можно ли похудеть на гречке?», ответ однозначен: — Да.

Все меры, направленные на снижение веса, обычно сопряжены с изменением привычного образа жизни и таким образом создают для организма стрессовые ситуации.

Диета для многих ассоциируется с постоянным чувством голода и необходимостью соблюдения четко расписанных по количеству и времени приемов пищи. Гречка для похудения сводит к минимуму этот неприятный фактор, поскольку худеющий может не бояться постоянного чувства голода – диета низкокалорийная, но очень сытная, к тому же не имеющая жесткого ограничения в количестве съедаемой каши.

Достоинства гречневой диеты:

• Доступность продуктов, небольшая цена и простота приготовления;
• Низкая калорийность;
• Ощущение сытости между перерывами в приемах пищи;
• Сбалансированное содержание белков, жиров и углеводов, полный комплекс полезных минеральных соединений и витаминов группы В, РР, Е.
• Отсутствие ограничений по количеству принимаемой жидкости.

• Для лиц с небольшим превышением нормальной массы тела мало эффективна;
• Худеющие на гречке во время диеты могут испытывать повышенную утомляемость, плохое настроение, апатию.

Существует несколько способов как похудеть с помощью гречки, которые можно разделить на:

Кроме того, подразделяют их по срокам проведения:

1. Популярны однодневные разгрузочные дни на гречневой каше, которые проводят не чаще одного раза в неделю при обычном режиме питания в остальные дни. Выдержать их совсем несложно, а организм получает полноценную помощь по избавлению от шлаков.
2. Трехдневная строгая диета, при которой можно есть только гречку и пить воду или чай, позволяет быстро скинуть 2-3 кг. Отличный вариант для тех, кто не подготовился к какому-то важному событию и очень ограничен во времени.
3. Семидневная диета. Можно выбрать легкий, средний или жесткий вариант, все зависит от желаемого результата и вашей мотивации. Легкий вариант допускает включение в рацион питания небольшого количества мяса говядины, фруктов и овощей. А основным продуктом остается гречневая каша. Диета средней строгости позволяет добавить в меню фрукты и овощи, но в незначительных количествах. Строгая – это монодиета, при которой худеющему разрешено только есть гречку и запивать ее 1 л кефира обезжиренного.
4. Двухнедельная гречневая диета. Самый сложный вариант, который выдержать довольно трудно. Особенно, если вы решили выбрать строгую диету.

 

Во всех видах гречневых диет рекомендуется обильное питье чистой воды или несладкого чая, лучше зеленого. Чем больше, тем лучше.

Важно! Если во время диеты вы чувствуете ухудшение состояния, общую слабость и апатию, остановитесь.

Чтобы получить ожидаемый эффект, нужно знать, как приготовить гречку для похудения. Способов много, но самый простой и надежный из них – промыть крупу и залить крутым кипятком. На стакан ядрицы достаточно 2 стаканов кипятка. Закрыть крышкой, укутать, поставить в теплое место для распаривания. Очень хорошо подходят для этого термосы с широким горлом. С вечера засыпать в него крупу, залить кипятком, а к утру будет готовая рассыпчатая каша. Соль не используем. Приготовленную кашу разделить на порции и съедать в течение дня, можно некоторые порции развести кефиром. Как вариант можно просто проварить крупу на огне в течении 10 минут, затем накрыть кастрюлю крышкой и оставить для распаривания.

Важно! Приготовление каши без кипячения позволяет сохранить весь комплекс полезных веществ, поэтому лучше использовать первый способ.

В среднем за весь двухнедельный цикл диеты на гречке удается избавиться от 7 до 12 кг лишнего веса. Диета работает эффективнее в тех случаях, когда исходный вес значительно выше нормы. Когда превышение нормы 5 или меньше кг, то этот метод не работает, или работает слабо.

Вообще, на сколько можно похудеть, зависит от многих факторов, среди которых нужно отметить дисциплину и выдержку.

Дополнительными факторами, способствующими успеху, являются:

• Желание и правильная мотивация;
• Соблюдение режима питания, дневного и ночного сна;
• Регулярное опорожнение кишечника;
• Употребление 2-3 литров чистой воды в день.

Тем, кто имеет вредные привычки, начало диеты является хорошим стимулом для отказа от курения или алкоголя. Совмещая это с очищением организма, намного проще добиться успеха.

Важно! Чтобы не считать каждую минуту до окончания диеты, старайтесь быть всегда заняты интересным и полезным делом, проводите много времени вне дома – посещайте кино, театры, выставки.

За хорошие результаты поощряйте себя посещением салонов СПА, массажа, парикмахерских. Это поможет улучшить эмоциональный настрой, который имеет большое значение для комфортного и безболезненного снижения веса.

Методика не имеет возрастных ограничений, худеют все. Однако, после 50 лет перед принятием решения о диете консультация врача обязательна.

По окончании диеты необходимо соблюдать принципы правильного питания и не допускать переедания. Не стоит забывать и об активном образе жизни. При соблюдении этих условий вес стабилизируется и держится на одной отметке.

Важно! Выход из диеты должен быть постепенным. Включайте в рацион небольшие порции новых продуктов – отварную рыбу, мясо, овощи. Резкий переход к обычному питанию сведет на нет все усилия.

Любая диета, даже такая щадящая, как гречневая, сложна для организма и проводить ее можно не чаще двух раз в год. Особенно это касается тех, кто хочет сбросить слишком много накопленных жиров. Резкое похудение плохо сказывается на внешнем виде, появляются морщины и обвисшие складки. Чтобы восстановить эластичность кожи, требуется время. Поэтому не стоит стремиться избавиться от лишнего жира одномоментно: можно похудеть на гречке в несколько этапов — и результат сохранится надолго, и организм не испытает большого стресса.

Лариса, 34 года. Мне очень хочется стать такой же, как все! Уже второй раз сижу на гречневой диете, правда дается мне это тяжело. В первый раз продержалась 7 дней, но дважды срывалась, добавляла в меню отварное мясо и овощи. Скинула 6 кг, а мне нужно убрать еще 20 кг. Сейчас планирую продержаться 14 дней на строгой, без дополнительных продуктов.

Евгения 23 года. Я еще совсем молодая, но после родов сама себя не узнаю. Располнела до безобразия. Сейчас, когда закончила кормить грудью, хочу похудеть быстро. Вот заинтересовало похудение на гречке, буду пробовать, тем более, что гречку очень люблю и надеюсь выдержу 2 недели без проблем.

Татьяна, 54 года. Чего только я не пробовала, чтобы похудеть. А когда узнала, насколько просто это сделать, не поверила. Неужели можно кушать и при этом худеть? И все-таки я испытала на себе эту методику – за три дня – минус 1,7 кг.

Можно ли похудеть на гречке. Польза гречки при похудении

Можно ли похудеть на гречке? Какую пользу она приносит при похудении? Для большинства людей гречневая крупа является одним из самых любимых продуктов в рационе. И это, несомненно, большой плюс, если вы собираетесь использовать в диете для похудения.

Даже если она вам не совсем по вкусу, то это не так уж и страшно, ибо кушать вы её должны будете не для удовольствия, а для достижения результатов.

Гречневая крупа довольно калорийна, и из-за этого некоторые отказываются от неё.

А секрет похудения при помощи гречи прост. Калории считаются в крупе, когда она имеет сухой вес. При варке гречка разбухает от вод и её фактический вес чуть ли не удваивается.

Вот и получается что скушав 100-120 грамм варёной гречки, вы употребите в два раза меньше калорий чем в сухой. В итоге с одной такой порции вы получите не более 200 калорий.

 

Так же при любой диете для похудения необходимо помнить, что ни в коем случае нельзя отказываться от белковой пищи. Она должна быть при любой диете. Дело в том, что при дефиците калорий, организм начинает переваривать сам себя. И в первую очередь он начинает расщеплять белки вашего тела.

Если во время диеты вы будете подпитывать своё тело белками, то организм будет использовать только их. А белки вашего организма останутся не тронутыми.

Если вы не особо любите гречку, то можете добавлять к ней различные овощи, вроде брокколи, варёной моркови, помидоров. Довольно вкусно кушать гречку с молоком, обезжиренным или маложирным естественно.

Гречка с кефиром, одна из лучших связок продуктов для похудения.

Как я уже говорил, 100 грамм варёной гречки дадут вам минимум калорий, заполнит пространство желудка. За счёт этого вы получите чувство сытости. Однако, если вам не хватает этого, то вполне можете выпить стакан кефира. Однопроцентного желательно.Кефир довольно долго может находиться в желудке, что тоже позволяет дольше чувствовать себя сытым.

1. Кефир можно пить при тех обстоятельствах, если вы хотите снизить потребление углеводов. Той же гречки, например. Просто увеличивайте объем выпиваемого вами кефира и всё.
2. Так же плюс употребления гречневой каши с кефиром в том, что кефир может дополнять неполноценные белки гречки. В кефире всего лишь 3 грамма белка на 100 грамм продукта. Но и их хватит, чтобы сделать белки гречневой каши полноценными.
3. Так же кефир способствует нормализации работы кишечника за счёт содержания в нём бифидобактерий. Они восполняют недостаток микрофлоры организма, которая отвечает за иммунитет человека и производство некоторых витаминов.

Что же полезного в гречке, что её восхваляют чуть ли не на каждом углу? Чем она заслужила такое признание?

• А всё просто. Гречка является кладезем полезных веществ. Тут и витамины В1, В9, В12, витамин Е. В ней содержатся такие химические элементы как железо, калий, кальций, йод, фосфор, фтор, медь, бор, молибден и кобальт.
• Гречка богата белками, целых 12 грамм на сто грамм сухой крупы. Правда белки эти неполноценные, но сделать их таковыми и дополнить цепочки аминокислот помогут животные белки.
• Так же гречневая крупа содержит большое количество грубых пищевых волокон – клетчатки. Она очень хорошо воздействует на кишечник, прочищает его.
• Так же она является источником питания бактерий микрофлоры кишечника. Они в свою очередь снабжают организм определёнными витаминами.

Гречневую крупу можно приготовить разными способами, но рассмотрим те, которые помогут вам в похудении.

Рецепт №1

Классическим способом приготовления является обычная варка гречневой каши. Тут используется соотношение 2 части воды на одну часть крупы. Вода доводится до кипения, после чего в неё засыпается крупа.

Далее она варится на среднем огне до того, пока вода полностью не выкипит. На последних минутах приготовления не забывайте помешивать кашу, иначе она может пригореть.

Ни в коем случае не засыпайте крупу в холодную воду. Этим самым вы лишите кашу большинства полезных веществ. Они просто выйдут из гречки при постепенном нагревании. Так сказать вымоются.

В кипящей же воде поверхность крупы меняется, она как бы покрывается полупроницаемым «панцирем», через который в зерно проходит вода, но не выходят полезные вещества.

Рецепт №2

Ещё один способ, который как нельзя кстати подойдёт при похудении, заключается в замачивании крупы на длительное время. Быстро так не приготовишь покушать, но за то сохранится 99% полезных веществ.

Вам необходимо взять промытую гречу, и залить водой. Соотношение в этом случае – 1.5 части воды к одной части крупы. Воду желательно использовать кипячёную. Температура её при заливании должна составлять не более 70 градусов.

Использовать такой способ желательно вечером. К утру каша как раз будет готова.

Запаривать таким способом кашу необходимо в посуде с крышкой, в кастрюле или контейнере, например. Так же после заливания необходимо ёмкость обмотать полотенцем, чтобы вода остывала медленнее.

Таким образом, вы получите хороший завтрак, на приготовление которого вы не потратите утром времени. К тому же каша, приготовленная таким образом, будет иметь очень высокую пищевую ценность.

На ночь от гречки лучше отказаться. Если чувствуете голод перед сном, то смело можете выпить стакан кефира и скушать немного нежирного творога.