Самое полное освещение темы: «отзывы диета на капусте» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.
Насколько эффективна капустная диета – отзывы и результаты похудевших и варианты меню
Привет, дорогие мои читатели. Существует множество различных разгрузочных программ. Среди них и капустная диета отзывы похудевших об этой методике избавления от избыточного веса лестные. Поэтому не смогла пройти стороной эту систему питания и не рассказать вам о ней поподробнее.
Как вы уже догадались из названия, основной продукт при таком похудении – это капуста. Какие именно существуют вариации этой диеты, я вам расскажу чуть позже. Сейчас же хочу обратить ваше внимание на обещаемый результат.
Судя по отзывам похудевших, на диете за 5-7 дней можно скинуть до 10 кило
Правда, по мнению диетологов, за такой короткий срок невозможно избавиться от такого количества жира. По их мнению, уходит в основном жидкость.
К дополнительным преимуществам этой диетической системы питания можно отнести тот факт, что белокочанная капуста доступна круглогодично. К тому же этот овощ стоит недорого, поэтому похудение не скажется негативно на бюджете семьи.
Более того, за время диеты организм начинает привыкать к полезным пищевым привычкам. А еще можно по окончанию такого разгрузочного периода продолжать воздерживаться от сладостей и прочих вредностей
Думаю, вас вдохновят на героические подвиги результаты похудевших. Меня впечатлили. Посмотрите сами на фото до и после ниже. Правда, впечатляют?
А дополнить картину помогут отзывы. Познакомьтесь с некоторыми из них.
Руся: Я продержалась только 4 дня. Это что то ужасное. в животе кашмарно бурчало. А эти газы)) тяжелой она оказалась для моего желудка. Долго есть сырую не смогла. Другое дело если бы тушеная капуста была.
Карина: Я экспериментально для себя 3 денька просидела на свежей капусте. Скинула 2 кг. Хочу еще посидеть, только на этот раз подольше
Сарра: Короче я на 5-й день думала, что в кролика превращаюсь Не ну есть одну сырую капусту – это перебор. Села на такое питание на 10 дней. Представляете мое разочарование когда после этих страданий я скинула всего 2 кило.
Люба: А я полгода назад классно похудела на капустном супе. Только добавляла еще сельдерей, но думаю, что он особо не повлиял на результат. Подумываю снова сесть на такую похуделку. И хочу подключить к этой диете кардионагрузки
Лолита: У меня сотрудницы сидели на пятидневке. Скинули примерно до 3 кг. Но через неделю, когда перешли на обычное питание, вес вернулся.
Марья: Мне нравится эта система похудения. Ну посудите сами. Кушаешь-кушаешь (я имею в виду сырую капусту), а килограммы тают. За декаду растворилось 7 кг))
Эмма: Я 10 кг скинула. Но даже не это больше всего радует. У меня до похудения были сильные проблемы с почками – камни в них обнаружили. Так вот после похудения от камней ничего не осталось.
Люся: Я много в своей жизни диет перепробовала. Обычно на второй день похудения начинается нервозность – думаю что это связано с недоеданием. А тут нет этого. Уже 5-й день сижу. Самочуствие отличное и настроение хорошее.
Оказывается, эта скоромная овощная культура содержит много ценных веществ. К примеру, в ней очень много витамина C. Содержание этого витамина в белокочанной больше, чем в картофеле почти 2 раза. Причем, это растение способно продолжительное время сохранять в себе этот элемент. Недаром Европа раньше у нас закупала бочки квашеной капусты для своих моряков, чтобы они цингой не болели.
Небольшой каллораж капусты (всего 27 ккал на 100 г овоща) относит ее к разряду продуктов с отрицательной калорийностью
В ней содержится 4,7 г углеводов, 1,8 г белков и 0,1 г жиров. Что же касается гликемического индекса, он составляет всего 15 пунктов.
Также капуста богата витаминами группы B, столь важными для нервной и сердечно-сосудистой систем. А еще она может похвастаться содержанием калия, серы, кальция, фосфора и других элементов. Кроме того, здесь имеются сахароза, глюкоза, клетчатка (которая помогает худеть), фолиевая и пантотеновая кислоты.
А еще в капусте есть глюкозинолаты. Эти элементы уникальны тем, что обладают онкопротекторным воздействием. Вдобавок, они запускают в организме процесс жиросжигания, в результате чего и происходит похудение.
Самым предпочтительным вариантом при таком похудении считается белокочанная капустка. Однако при желании можно внести небольшое разнообразие в диету. Белокочанный овощ можно частично заменить такими видами капусты:
- цветной (калорийность – 32 ккал);
- брюссельской (калорийность – 44 ккал);
- кольраби (калорийность – 42 ккал).
А самой низкой пищевой ценностью отличается квашеная капуста (всего 19 ккал в 100 г). Поэтому диетологи советуют периодически заменять блюда из сырого овоща на квашеный вариант.
Эта диета не является голодной. Хомячить капустные листья можете сколько угодно – нет никаких ограничений
Также во время этой разгрузочной системы питания нужно пить побольше жидкости. Это может быть негазированная вода или несладкий зеленый чай. Минимальный суточный объем составляет 1,5 л жидкости. В начале же дня лучше выпить чашечку несладкого ароматного кофе.
Дело в том, что кофе ускоряет метаболизм, способствуя похудению. Но только без сахара его нужно пить. И вообще от сахара и соли во время похудения нужно отказаться. Также запрещены алкоголь и мучные изделия.
Самыми популярными считаются «трехдневка», «пятидневка» и десятидневка. О каждом из этих вариантов я вам кратко расскажу.
Этот вариант предусматривает трехразовое питание. Вот примерное меню.
- Утром: Чашечка несладкого натурального кофе.
- Обед: Суп из капусты или тушеная с 200 г вареного куриного мяса. Как вариант, можно съесть салат, сделанный из свежей капусты, яблок, моркови и зелени. В качестве заправки попробуйте нежирный йогурт или оливковое масло.
- Вечером: Стакан кефира + капустный салат или тушеная капустка. Можно кефир заменить 200 гр отварной нежирной рыбки (какая рыба для диеты лучше).
Такого рациона следует придерживаться 3 дня. Если между основными приемами пищи сильно замучает голод, не спешить звонить в пиццерию Просто возьмите несколько капустных листиков и погрызите их.
При таком похудении питаться следует 5- 6 раз в день. Ниже предлагаю вам для ознакомления примерное меню.
- Завтрак: Омлет из 2 яиц и салатик из белокочанной, заправленный оливковым маслицем. Взбодриться можно несладким чаем или кофе.
- Перекус: 200 г нежирного творожка + чашка чая или кофе без сахара.
- Наобед: Щи либо капустный суп + отварная курятина + овощной салат.
- Полдник: стакан кефира или простокваши
- Вечером: 100 г отварного нежирного мяска либо рыбки + рагу овощное. Также можно выпить чашку зеленого чая.
- Передсном: 100 г кефира.
Согласитесь, что при таком меню голодать не придется. К слову сказать, это же меню можно брать за основу для «семидневки».
Такая разгрузочная система построена на употреблении капустного супа, салата и других блюд из этого овоща. Меню этой десятидневной программы также предусматривает употребление постного мяска, рыбы, томатов, зеленого и репчатого лучка. К тому же есть можно фрукты, пить молоко и кефирчик обезжиренный, а также морсы.
А вот и диетические рецепты приготовления жиросжигающих блюд. Готовы? Тогда записывайте
Нужно подготовить такие ингредиенты:
- 2 шт. репчатого лука;
- 0,5 шт. белокочанки;
- 1 шт. сладкий перец болгарский;
- 0,5 корня сельдерея;
- 2 шт. моркови;
- 6 шт. томатов небольших;
- 2 зубка чеснока;
- чуть корицы или имбиря + чили;
- зелень укропа + петрушки;
- 2 л воды.
Помидорки очищаем от шкурки и режем кубиками. Лук режем меленько, морковь натираем на терке, а все остальные овощи измельчаем небольшими кубиками. Помещаем овощи в емкость, заливаем водой и варим до готовности. Примерно минут за 5-7 до конца варки заправляем специями. Потом добавляем измельченную зелень укропа и петрушки.
Если кому-то невмоготу без сметаны, то заправьте простоквашей или йогуртом 2,5% жирности.
Рецепт этого диетического кушанья таков:
- цветная капуста (примерно с 0,5 кило);
- 3 яйца;
- 60 г твердого сыра;
- 120 мл молока;
- зелень укропа;
- чуть соли.
Разбираем овощ на отдельные соцветия и бросаем их на пару минуток в кипящую подсоленную воду. Затем откидываем соцветия на дуршлаг. Если соцветия большие, то режем их на несколько частей.
Тем временем делаем заливку для запеканки – яйца взбиваем с молоком до получения однородной консистенции. Меленько измельчаем укроп и вводим его в заливку.
Выкладываем в форму соцветия. Сверху заливаем их яично-молочной массой. Натираем поверх тертый сыр. И помещаем противень в духовку. Запекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.
Вам нужно подготовить:
- 0,5 кило белокочанки;
- 150 г томатов;
- лучок репчатый;
- 2 шт. моркови;
- 30 г оливкового маслица;
- немного воды;
- чуть соли + перца молотого черного.
Нашинкованную капустку нужно слегка примять и оставить на пару минуток. Морковь натираем на крупной терке. Меленько шинкуем лучок. В глубокую сковороду с разогретым маслицем отправляем капусту, лук и морковь. Наливаем воды немного и тушим блюдо треть часа на малом огне.
После отправляем в сковороду порезанные кубиками томаты. Слегка присаливаем и приперчиваем кушанье. Аккуратненько перемешиваем все ингредиенты. И оставляем блюдо тушиться еще примерно 5-10 минут.
Теперь, друзья мои, вы знаете, какие для похудения блюда нужно готовить. Поделитесь своими интересными рецептами диетических капустных блюд.
А на сегодня все. Я откланиваюсь и говорю: пока
Итак, диета на капусте может быть нескольких вариантов – выбирайте тот, что вам больше приглянется.
Напомним, что секрет любой диеты на капусте заключается в том, что она легко переносится — есть капусту можно в любое время суток и в любом количестве. Как известно, капуста — очень сытный продукт, а при определенном кулинарном таланте из нее можно приготовить множество разнообразных блюд: рагу, суп, овощные голубцы, квашенную капусту, салаты и мн. др.
Сама по себе капуста — очень ценный и полезный продукт: она тормозит образование опухолей, полезна при сахарном диабете, а также при проблемах печени и почек. Для тех, кто давно подбирал себе диету для похудения , также есть хорошая новость — капуста имеет крайне низкую калорийность, зато прекрасно и надолго насыщает, а кроме того содержит много клетчатки и витаминов.
Меню для диеты на капусте (вариант 1) состоит из завтрака, обеда и ужина.
- На завтрак следует выпивать зеленый чай или кофе (без сахара, можно — с добавлением обезжиренного молока).
На обед: капустный салат с зеленым огурцом и свежей зеленью, заправленный 1 ч.л. оливкового масла (соль лучше не использовать, а вот смесь ароматных перцев – можно). Такой салат можете есть в любых объемах — хоть таз! К капусте можно добавить около 200 г отварного или приготовленного на пару мяса, курицы или рыбы. При этом никаких соусов, никаких гарниров, и никакой соли употреблять нельзя.
На ужин приготовьте и съешьте с удовольствием большую порцию салата из свежей или квашенной капусты (к которой можно добавить свежий огурец и свежую зелень и буквально 5 капель оливкового масла первого отжима). И опять же — такой салат можете есть в любом количестве. Кроме того, если вы по-прежнему испытываете голод и неудовлетворение — к салату на ужин разрешается добавить белок двух вареных яиц. Но только белок! Желтки волевым жестом откладывайте в сторону — они содержат много жира и холестерина, поэтому решительно не годятся ни для диеты на капусте, ни для какой-либо другой.
Из напитков во время такой диеты на капусте приветствуются негазированная вода (желательно около 2 л в день), зеленый листовой чай, а также отвар из имбиря с лимоном (но добавление сахара в него не допускается!).
Придерживаться этой диеты можно в течение 7-10 дней, за которые некоторым женщинам удается потерять до 10 кг лишнего веса. На самом деле, универсального результат вам здесь никто никогда не спрогнозирует, поскольку он напрямую зависит от вашего образа жизни, физической активности, достаточного времени на сон и изначального веса. Чем человек более тучный изначально, тем больше килограмм может потерять за один курс диеты на капусте.
Спустя 15-20 дней эту капустную диету можно повторить.
Еще большей популярностью пользуется капустная диета для похудения на основе капустного супа. Такая диета приносит прекрасные результаты, но придерживаться ее может быть сложнее тем, кто привык к разнообразному меню, даже во время диеты. Впрочем, помимо супа в меню диеты на капусте входят и фрукты, и отварное мясо, так что она вполне может оказаться вам под силу.
Суп для капустной диеты включает в себя следующие ингредиенты: белокочанная (или любая другая) капуста — 500 г, морковь — 5 шт., лук репчатый — 5 шт., болгарский перец — 2 шт., помидор — 2 шт., стебли сельдерея — 4 шт., бурый рис — около 100 г в сыром виде, свежая зелень и перец как приправа – не ограниченно.
Это не дневной объем продуктов, и конечно же — не объем на одну порцию, это просто гармоничное соотношение для приготовления.
Итак, второй вариант меню для диеты на капусте:
- 1 день: суп, а также до 15 часов — 1 любой фрукт, кроме банана и винограда;
- 2 день: весь день — только суп;
- 3 день: суп, а также любые овощи (кроме картофеля) в виде салата, или приготовленные на пару;
- 4 день: суп, а также 2 стакана обезжиренного кефира;
- 5 день: суп, а также 500 г отварного или приготовленного на пару мяса, курицы или рыбы;
- 6 день: суп, а также тушеные овощи (кроме картофеля), 200 г мяса, курицы или рыбы;
- 7 день: суп, а также свежие овощи в виде салата.
Небольшие ремарки к этому меню:
- В диете на капусте (а точнее уже — на капустном супе) фрукты можно есть строго не позднее 15:00;
- Суточная норма в полкило отварного мяса, курицы или рыбы отнюдь не означает, что эти 500 г надо съесть за один присест. Наоборот! Это количество следует разделить как минимум на 2 приема с разницей во времени не менее 3 часов;
- Есть желательно относительно небольшими порциями каждые 3 часа;
- Каждый час-полтора выпивайте стакан чистой негазированной воды;
- Кроме воды и обезжиренного кефира из жидкостей можно – листовой зеленый чай и имбирный морс (он варится без сахара, но можно добавить кусочки лимонной или апельсиновой цедры).
Кроме супа, меню капустной диеты можно построить на основе капустного смузи (с добавлением небольшого количества свежих огурцов и листовых салатов), а также на капусте, тушеной в мультиварке (без добавления масла и соли).
А для разгрузочных дней в промежутках между курсами диет идеально подойдет знаменитый салат-щетка по рецепту Елены Малышевой одним из главных ингредиентов которого является. капуста!
5 – 0
4 – 0
3 – 0
2 – 0
1 – 0
Для диеты можно использовать любой низкокалорийный продукт. Сегодня поговорим о капусной диете. Она считается одной из безопасных. Не подойдёт лишь тем, кто имеют серьёзные проблемы со здоровьем.
Капустка содержит клетчатку и множество полезных элементов, которые способны поддержать организм во время похудения. Употреблять её можно как угодно: и в салатах, и в постных супах, и даже в виде голубцов. Также разрешенно кушать фрукты, яйца, отварное мясо и молочную продукцию.
Оптимальный срок для проведения такой диеты – одна неделя. За год можно осуществлять её несколько раз. Это и чистка, и разгрузка для кишечника и отличная помощь в улучшении обменных процессов.
Если делать все правильно, то за семь дней можно лишиться в среднем пяти кило. Побочных эффектов быть не должно.
Капустная диета – это самый мой любимый способ похудения. Употребляя основным блюдом на протяжении дня этот овощ, можно скидывать в неделю по 2 килограмма. Ничего сложного в этой диете нет, главное включить фантазию и творить на кухне всякие разные вкусности на ваш выбор. Из этого прекрасного продукта можно приготовить множество различных блюд. Это могут быть постные щи, и голубцы, запеканка, котлетки, и оладьи. Не будем забывать и о салатах из квашеной, а так же свежей капустки, в которую можно добавить яичко или отварное куриное филе.
Моя диета не была особо жесткой в плане приготовления. Все блюда готовилисьс добавлением натурального подсолнечного масла. Принцип этого метода состоял в том, что кушать можно только блюда из капусты. До обеда можно позволить себе на десерт яблоко, а перед сном стакан кефира.
Сидя на этой диете, я стабильно теряла каждый месяц 8 килограмм. Благодаря этому методу, за 6 месяцев мой вес уменьшился на 48 кг. Людей, имеющих проблемы с поджелудочной железой, хочу предупредить, что им к такому способу сбрасывания веса нужно отнестись с осторожностью. Желательно проконсультироваться с врачом.
Как же я обожаю этот овощ, я могу есть капусту целыми днями в любом виде, и она мне не надоест, у меня она всегда есть в холодильнике. Кстати, много раз замечала, что любые блюда в её исполнении не дают прибавки в весе, будь это голубцы, тушеный вариант овоща, даже пирог с её начинкой.
В общем, когда я вдруг расслабляюсь и набираю излишние килограммы, вход идет именно она. За дней 5 мне легко удается скинуть 4-5 килограмм, при этом, меню получается довольно разнообразным и не надоедает.
В общем, беру капусту, морковь, перец болгарский, лук зеленый или репчатый, любую зелень (ну или что-то ещё в этом же духе), заправляю лимонным соком, ни в коем случае не добавляя соль. Ну а в следующий раз я могу приправить уже соевым соусом.
Следующим блюдом уже идет овощной суп, добавляю в него эту листовую красавицу, ну и те же ингредиенты, как и в салатах. Не обходится дело и без тушеной капусты, ну это ведь вообще, классика жанра. Только готовлю я её без масла, добавляя немного воды, ну и не довожу её до коричневого вида, в ней ведь витаминов совсем не остается.
Думаю, что отварной кусочек мяса не помешает, а будет источником необходимого белка. Повторюсь, никакой соли, в дни похудения она будет мешать как никогда, задерживая воду в организме (да и вообще, нужно стараться добавлять её как можно меньше при обычном питании). Не нужно злоупотреблять этой диетой, ведь организму будет не хватать всего остального, ну максимум дней 5.
Капустная диета является проверенным и эффективным методом похудения. Если в течение 1-1,5 недель придерживаться такого питания, то можно избавиться от лишнего веса, а при продлении на месяц — потерять до 24 кг. При употреблении капусты в любом количестве не появляется чувство голода, так что организм избежит стресса. Это преимущество такой диеты. Кроме того, из овоща можно приготовить различные блюда.
Диета на капусте предполагает соблюдение ряда правил:
- Главный продукт в рационt — капуста.
- Кушать не меньше 5 раз в день. Между приемами пищи должны быть равные временные промежутки.
- Порции делать небольшие. Нельзя переедать.
- Ужинать не позже 19.00. За 2 часа до того, как ложиться спать, рекомендуется выпить немного воды либо кефира.
- Еду готовить только посредством варки, тушения, запекания или обработки паром. Запрещается жареное.
- Обязательно следить за питьевым режимом. Рекомендуется пить не только воду, но и травяные отвары, зеленый чай. Разрешается даже черный кофе, но только утром. Полагается выпивать в день 1,5-2 л жидкости.
- Не допускаются чрезмерные физические нагрузки.
- Во время диеты рекомендуется дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы, так как подобная система питания не относится к сбалансированным.
Капустная диета для похудения считается эффективной. Но через несколько дней таких ограничений в пище организм будет стараться восполнить утраченный вес. Поэтому нужно строго следить за рационом.
В время капустной диеты на 7 дней необходимо употреблять только разрешенные продукты. К ним относится свежая капуста. Ее разрешается кушать в любом количестве. Для разнообразия можно применять различные сорта.
Пойдут на пользу фрукты, за исключением бананов. Допускается кушать рыбу и мясо, но только нежирные и в небольшом количестве.
Что касается запрещенной еды, то сюда относятся:
- соль и сахар;
- жирное, копченое;
- острое, соусы, различные жирные заправки;
- мучное, кондитерские изделия;
- газированные и спиртные напитки.
Рекомендуется меню на неделю во время такой диеты составлять заранее. Например, подойдет такой вариант:
- завтрак: салат из моркови, капусты и зеленого горошка, а также небольшой кусок рыбы, приготовленной на пару;
- перекус: творожная масса, пара фруктов на выбор;
- обед: борщ, салат с капустой;
- ужин: 2 вареные картошки и небольшой кусок рыбы, приготовленной на пару.
- завтрак: салат с капустой овощами;
- перекус: кефир;
- обед: куриная грудка, тушеная в сметане, а также вареная морковка;
- ужин: вареный картофель (2 шт.) и рыба, приготовленная на пару, 1 грейпфрут.
- завтрак: гренка из белого хлеба, 1 вареное яйцо;
- перекус: гречневая каша, фрукты;
- обед: вареная куриная грудка, апельсин и пара яблок;
- ужин: винегрет.
- завтрак: кефир, сухарики;
- перекус: салат из овощей;
- обед: салат с капустой, горохом и луком;
- ужин: овощной суп, салат с капустой и овощами.
- завтрак: творожная масса;
- перекус: 2 апельсина;
- обед: капустный салат, вареная рыба;
- ужин: мясо, приготовленное на пару, крыжовник.
- завтрак: мясо на пару и квашеная капуста;
- перекус: творожная масса;
- обед: овощной суп с грибами;
- ужин: салат из свеклы и чернослива, вареная свинина.
- завтрак: гречневая каша;
- перекус: грейпфрут;
- обед: квашеная капуста с луком и горохом, запеченная в духовке рыба;
- ужин: 2 вареные картошки, отварное мясо.
Меню можно изменять в зависимости от собственных предпочтений. Перед сном рекомендуется выпивать стакан кефира.
Капустная диета минус 24 кг в месяц не отличается разнообразием. Но даже из капусты можно приготовить множество блюд.
- капустные листья — 800 г;
- сливочное масло — 2-3 ст.л.;
- манная крупа — 70 г;
- молоко — 200 мл;
- яйцо — 3;
- соль — по вкусу.
Приготовление котлет происходит следующим образом:
- Капустные листья варить 10 минут. Измельчить до кашеобразного состояния.
- Смешать с нагретым маслом и протушить 5 минут.
- Добавить молоко, соль, манную крупу. Проварить несколько минут. Остудить
- Добавить яйца и вылепить котлеты.
- Присыпать хлебной крошкой и полчаса держать в духовой печи.
- капуста — 180 г;
- огурец — 1;
- растительное масло — 10 мл.
- Нарезать тонко овощи.
- Смешать и приправить маслом.
- капуста — 500 г;
- морковь — 200 г;
- яблоки — 200 г;
- сок лимона.
- Мелко порезать капусту, а яблоки и морковь измельчить на терке.
- Тщательно смешать ингредиенты и приправить лимонным соком.
- При желании можно присыпать черным перцем.
- капуста — 500 г;
- морковь — 4;
- луковицы — 4;
- болгарский перец — 2;
- сельдерей — 3;
- томаты — 4;
- вода 4,5 л.
Приготовление заключается в следующем:
- Порезать все овощи.
- Поместить продукты в кастрюлю с водой.
- Кипятить 10 минут. Потом накрыть емкость и варить еще 18 минут.
Рекомендуется добавить в конце зелень.
Капустная диета для похудения не всем подходит. Иногда она запрещена. Это касается следующих ситуаций:
- повышенный уровень кислотности в желудке;
- язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
- понос;
- колит, энтерит;
- инфаркт миокарда, различные проблемы сердца;
- анемия.
Если переедать, то могут появиться тошнота, метеоризм, ощущение тяжести в животе. Людям с сильно выраженным ожирением необходимо предварительно проконсультироваться у врача, прежде чем приступать к такой диете.
Что касается минусов, то выделяют следующее:
- Количество употребляемых углеводов низкое. Хотя минимальная норма в 20 г соблюдается, но из-за малого количество углеводов ухудшается внимание, работоспособность, появляется слабость, головокружение.
- Диета не сбалансирована. Из-за этого необходимо дополнительно принимать витаминно-минеральные препараты.
- Диета монотонная. Каждый день приходится употреблять почти одни и те же продукты, блюда из них. Кроме того, многим не нравится суп с капустой.
- Часто появляется чувство голода, но не сильное.
После окончания диеты необходимо переходить на здоровое питание. В противном случае сработает эффект бумеранга, т.е. лишние килограммы обратно вернутся. Необходимо учитывать, что запрещено съедать сырую кочерыжку, так как она впитывает опасные соединения из окружающей среды.
Василина, диетолог: «Своим пациентам советую диету, особенно тем, кому надо избавиться всего от нескольких килограммов. Метод похудения дешевый, а продукты доступные. Из капусты можно готовить различные блюда. Но она не подходит людям с проблемами пищеварения».
Галина, 36 лет, Москва: «На каких только диетах не сидела. Но самой любимой считаю капустную. Завтракаю тушеным овощем, потом среди дня делаю салат. Обедаю снова тушеной капустой и куриной грудкой либо другим нежирным мясом. Ужинаю салатом. Но утром выпиваю чашку кофе — не отказываю себе в этом. Диета помогает, хотя первое время сложно сдерживаться и отказываться от мучного, копченостей».
Алена, 34 года, Рязань: «Капуста — питательный продукт с большим количеством полезных веществ. Когда сажусь на диету, то делаю ее основой рациона. Оптимальный срок — 1 неделя. За это время удается убрать 2-3 килограмма, хотя не сильно себя ограничиваю. Моя подруга часто практикует такое похудение, но еще дополняет диету бегом. У нее результаты за неделю лучше».
Диета на белокочанной капусте — идеальная еда для похудения
Очень давно специалисты по правильному и здоровому питанию сошлись во мнении, что капуста благотворно влияет на организм, сжигает жиры и способствует быстрому и эффективному похудению.
Белокочанная капуста — один из представителей семейства крестоцветных, далеким ее предком является дикая капуста, известная во всех станах Европы. Это один из самых питательных продуктов современности, кладезь витаминов и микроэлементов. Это и клетчатка, каротин, жиры, лактоза, аминокислоты, глюкоза, молочная и уксусная кислота. В народе капусту называют санитаром желудка.
Тартроновая кислота улучшает обмен веществ, выводит шлаки и токсины с организма, очищает пищеварительный тракт. Клетчатка помогает лучше перевариваться пище, предупреждает атеросклероз, полезна при нарушении стула. Каротин отвечает за антиразвитие злокачественных опухолей, сохраняет зрение. Калий выводит лишнюю жидкость из организма, повышает тонус мышц.
Особенно полезно ее употреблять людям с сердечными расстройствами.
Свежая капуста или сок обладают антибактериальными свойствами, полезны при вирусных заболеваниях, гастрите, при нарушении работы почек и печени.
А что уже говорить про употребления капусты в кулинарии, какие разнообразные блюда можно приготовить с одной головки овоща.
Но сегодня поговорим о целебном действии растения на организм, способности очищения пищеварительного тракта и незамедлительное похудение пациента.
- Этот овощ низкокалорийный, в 100 г содержится всего 27 Ккал. Квашенная капуста еще продуктивнее влияет на похудение, но первенство занимает пекинка, 12 Ккал.
- Листья белокочанной капусты имеют много пищевых волокон, которые имеют нулевую энергетическую ценность и эффективно избавляют кишечник от токсинов и шлаков.
- Микроорганизмы в растении укрепляют иммунитет, а витамина С в капусте даже больше, чем в плодах цитрусовых.
Существуют противопоказания для тех, кто имеет повышенную кислотность желудка, также сидеть на капустной диете не рекомендуют беременным и кормящим.
Точно рассчитать или расписать поэтапные шаги диеты на капусте не может никто, все зависит от индивидуальной переносимости продукта, кулинарных возможностей худеющего и многих субъективных факторов.
Но попробовать приблизиться к наиболее эффективному приему капустной пищи для быстрого и стабильного похудения можно.
- Голодать на капусте можно несколько дней, максимум 5-7, это сложная монодиета, поэтому нужно внимательно следить за реакцией своего организма.
- Все блюда необходимо готовить без соли, специй, масла, допускается несколько листочков зелени, и немного оливкового масла.
- Прием витаминного комплекса обязателен.
- Физические нагрузки и легкие упражнения приветствуются.
- При нарушении пищеварения, или резком вздутии живота, нужно попробовать очистить кишечник дополнительными соками из моркови и яблок.
- Пить в течении дня разрешается очищенную негазированную воду, зеленый чай, травяные настои.
- Нет сладким газированным напиткам и всем видам алкоголя.
- Допускается обезжиренный кефир или йогурт.
- Не есть перед сном, лучше выпить стакан воды.
- Можно разбавлять рацион салатом из свежей моркови, в течении дня кушать фрукты, только низкокалорийные, нельзя бананы, апельсины, авокадо.
- Нет жаренному, копченному, жирному, сладкому, хлебобулочным и кондитерским изделиям.
- Перед диетой требуется консультация у специалиста.
Во время такого питание чувство голода будет притупляться, да и выдержать ее можно без вреда для здоровья около 7 дней. Потеря в весе будет составлять около 5 кг. Больше недели использовать такую монодиету нельзя, так как нарушается обмен веществ и организм недополучает необходимые ему белки и углеводы.
- Завтрака: чашка несладкого натурального кофе и стакан воды.
- Обед: салат из морковки и свежей капусты, ограничений нет, можно есть столько, сколько потребуется до полного насыщения.
- Ужин: отварное яйцо, салат из яблока и капусты.
- Перед сном необходимо выпить стакан обезжиренного молока.
Выделяют еще несколько видов капусты для похудения
Первый вариант предполагает питаться в течении дня заквашенной капустой, ведь молочная кислота, которая в ней содержится, благотворно влияет на пищеварительную систему и способствует быстрому похудению.
- На завтрак кусочек хлеба грубого помола и стакан чая.
- На обед: 200 г квашенной капусты и одно яблоко.
- Ужинаем кусочком отварной рыбы, 100 г квашенного овоща, стакан воды.
- Перед сном выпиваем 150 мл обезжиренного кефира.
Второй вариант диеты на капусте не уступает первому, разве что в свежем виде сохраняет намного больше витаминов и микроэлементов, чем во время приготовления различных блюд. Вот поэтому ее можно просто жевать в течении дня, насыщая организм питательными свойствами.
Нужно понимать, что долгое время питаться на одной капусте нельзя, ведь она не дает все нужные элементы для правильно функционирования всех органов. Разрешается проводить подобные разгрузочные дни раз в неделю, или полноценная диета 1 раз на полгода.
Капустный суп очень полезный для организма. Благодаря всем диетическим свойствам он помогает быстро наладить систему кишечного тракта и гарантировать потерю в весе до 7 кг за неделю.
Итак, будем готовить суп.
Нам понадобиться: 600 г белокочанной капусты, полстакана коричневого риса, зеленый лук, несколько стебельков сельдерея, два помидора, 3 луковицы, 4 морковки и 2 шт. болгарского перца.
Далее, нужно хорошо вымыть овощи, нашинковать капусту, морковку нарезать соломкой, рук сделать кольцами, а перец и сельдерей кусочками. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, измельчить или перетереть на сыте. Сложить все ингредиенты в кастрюлю и залить водой, на слабом огне довести до кипения и варить еще 10 с. с открытой крышкой.
Отдельно отварить рис, остудить и после просто совместить вместе с зеленым луком и овощами. Снимает суп с огня. Можно приступать к трапезе.
Диета будет следующая
- Первый день: капустный суп и фрукты, кроме банана и винограда. Обильное питье и витаминный комплекс.
- Второй день: капустный отвар и любые овощи, кроме картофеля. Можно обезжиренный кефир и кофе.
- Третий день как первый.
- На четвертый снова капустный суп, разрешается два банана.
- На пятый день можно съесть помимо супа кусочек отварной нежирной рыбы, помидоры.
- Шестой день как пятый.
- Седьмой: капустный суп, овощи и фруктовые соки.
Суп со время диеты можно употреблять в неограниченном количестве, только без соли, приправ и специй. В течении дня можно распределить порцию на 7-8 раз и кушать по мере возникновения ощущения голода. Не забываем про обильное питье и витаминный комплекс.
Отзывы и результаты пользователей о диете на капусте
«Я, как мама троих детей, официально заявляю, лучше капустной диеты не придумаешь. Целый день кручусь возле плиты. Вот и приготовила себе специальный супчик с овощей и кушаю целый день, без переедания и вреда для организма. На первое насыпаю суп детям, им он очень нравится. Полезный, легкий, вкусный, я добавляю им немного соли и зелени, для вкуса. За неделю я потеряла 6 кг, теперь не собираюсь останавливаться на достигнутом. Буду проводить разгрузочные дни, кушать маленькими порциями, не злорадствовать сладкими булочками и шоколадом. А сколько свежих фруктов на столе готовы заменить „вредные“ вкусняшки, клубника, смородина, бананы, виноград, авокадо. Капустная диета перевернула мой мир, стало даже легче дышать, появилась легкость и уверенность в завтрашнем светлом и счастливом дне.»
«Перед службой в армии я решил сбросить несколько килограмм, чтобы стать намного поворотливее и быстрее. Мне мама посоветовала капустную диету, благодаря которой я за 5 дней потерял 4 кг. Было совсем не сложно, во порыве голода я жевал листочки белокочанной капусты и был полон сил и энергии. Друзья смотрели на меня и удивлялись, как можно так быстро сбросить столько килограмм. Я думаю мне помогла огромная сила воли и желание быть лучше. Я достиг своей цели и очень рад за такой дельный и своевременный мамин совет.»
«Мне нужно было сбросить 5 кг перед годовщиной свадьбы, трудно было отказаться от сладостей и хлеба, но капустный суп помог мне преодолеть все трудности. Хорошо, что его можно есть в неограниченных количествах, поэтому я питалась часто и понемногу, и через неделю у меня все получилось. Главное, теперь удержать эти килограммы и не сорваться.»
Подводя итоги, нужно сказать, что капустная диета очень эффективная и полезная, множество витаминов и микроэлементов насыщают организм, улучшают пищеварение и ускоряют обмен веществ. Перед диетой необходимо ознакомится с рецептами приготовления блюд и составлением меню на несколько дней. Стройная фигура Вам обеспечена.
Капуста для похудения не подходит для людей, который страдают болезнями кишечно-желудочного тракта, сахарным диабетом, при нарушении работы почек и сильном ожирении. Вышеупомянутая система похудения будет эффективна для тех, кто хочет сбросит до 5 кг и не более.
Важно не забывать про физические упражнения, занятия йогой, плаванье, бег трусцой, утреннюю гимнастику. Только в комплексе: диета + спорт Вы достигнете высоких результатов.
Будьте стройными и красивыми всегда, очищайте не только организм, но и мысли. Чем положительнее будете мыслить, тем лучше окажется мир вокруг!