Что можно есть без вреда для фигуры

Самое полное освещение темы: «что можно есть без вреда для фигуры» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Многие говорят и пишут, что есть после шести нельзя, так как это отразится на вашей фигуре. В данной статье мы вместе разберемся, можно ли есть вечером при похудении? И если да, то, ЧТО можно есть вечером?

Во-первых, мой вам совет: не слушайте того, кто говорит о том, что есть после шести нельзя, это чушь! Есть можно, и даже нужно, если только вы не ложитесь в 9 часов вечера спать. Вот для них это правило работает. А вообще последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна. Тогда ваш организм успеет переварить съеденную вами еду, и вы будете спать крепко и сладко всю ночь. Так что, если вы худеете, то кушать вечером можно, но главное знать, ЧТО можно есть вечером при похудении, а отчего лучше отказаться или отложить это на утреннее время без вреда для фигуры.

Почему не все продукты можно есть вечером?

Девушкам, которые следят за своей фигурой и придерживаются правильного питания, нужно обязательно знать, что все продукты имеют разное время переваривания в нашем желудке, и от того, что вы съедите на ночь, будет зависеть, как скоро наш организм будет готов отходить ко сну. Например, если вы решите на ужин съесть, пусть небольшой, но кусок жирной свинины, то он пробудет в вашем желудке примерно 5-6 часов. Все это время ваш желудок не будет спать, а будет пытаться усиленно переварить этот кусок. В итоге ваш сон будет беспокойным, и вы не сможете как следует отдохнуть и восстановить силы для последующего дня.

Правило «после шести» действует для всех девушек без исключения, когда говорим о жирной и содержащей много углеводов еде. Вы спросите почему? Да потому что ночью, во время сна, ваш организм продолжает потреблять энергию для функционирования всех систем и органов, и в этот момент он и сжигает подкожный жир в виде топлива для получения той самой необходимой ему энергии. Поэтому отвечая на вопрос, что можно есть вечером, особенно при похудении, напрашивается ответ: ни в коем случае не углеводную пищу! Так как большая часть углеводов сразу же пойдет в жировое депо, потому что то количество энергии, которое попадет в ваш организм, вы не сможете израсходовать ночью. И только незначительную часть углеводов организм использует в виде топлива для поддержания работы ваших органов и восстановления мышц. Так что ваши подкожные жиры не будут участвовать в окислительных процессах, так как эту роль вы сами же отдали углеводам, которыми подкрепились в вечернее время. Если же вы на ночь употребите пищу, богатую жирами, то в первую очередь они же и будут сжигаться вашим организмом во время сна, а ваши собственные жировые запасы спокойно останутся на своих «насиженных» местах.

Поэтому так важно знать те продукты, которые можно есть вечером при похудении и не навредить вашему естественному процессу жиросжигания во время сна.

Продукты, которые попали в этот список, дают вам зеленый свет, когда вы будете решать, что же вам скушать вечером на ужин. Итак, вот список этих продуктов:

1. Нежирные кисломолочные продукты

— творог (0-3%) (если нет лактозной непереносимости).

15 продуктов, которые можно употреблять сколько угодно без вреда для фигуры

Существуют продукты, которые можно употреблять бесконечно, без вреда для фигуры. Все потому, что они содержат огромное количество клетчатки и обладают малой калорийностью. А это означает то, что они улучшают пищеварение и вы лишены риска обнаружить жировые складки после их систематического употребления.

Мы захотели составить перечень таких продуктов. Однако вам не стоит слепо следовать данному меню, если вы хотите похудеть. Безусловно, что для нормальной жизнедеятельности ваш рацион должен быть сбалансированным, то есть содержать достаточное количество углеводов, белков и жиров. Тем не менее, обратите внимание, на список продуктов, описанных ниже, они способны утолить голод, и не лишить вас стройности.

Кочанная капуста, брокколи, цветная капуста

Капуста всех сортов и видов — верный друг стройной фигуры. Этот продукт содержится в огромном количестве рецептов: супы, салаты, смузи, вторые блюда. Порция капусты содержит около 7 ккал. Но не стоит быть преданным фанатом капусты и есть ее по 3 раза в день, так как она содержит вещества, конкурирующие за усвоение йода.

Листовой салат и руккола — это продукты с высоким уровнем содержания фолиевой кислоты. А один лист салата содержит лишь 3 ккал.

Ягоды: смородина, клюква, клубника

Витамин С, содержащийся в этих ягодах, способствует сжиганию жира. Кроме того, смородина имеет мочегонные свойства, что предупреждает накопление избыточной жидкости в организме. Клубника отлично утоляет голод и предупреждает заболевания сердечно-сосудистой системы.

Одно яблоко содержит лишь 50 ккал, оно лишает чувства голода и помогает в регуляции работы кишечника. А слива содержит огромное количество витамина С и калия, что способствует укреплению сердца и сосудов.

Кабачки содержат огромное количество клетчатки, что стимулирует пищеварение. Также они положительно влияют на регулирование водно-солевого обмена, а это имеет колоссальное значение для тех, кто хочет похудеть. Стандартная порция кабачков содержит всего 42 ккал. Вдобавок ко всему, они могут снижать калорийность других блюд.

Остерегаясь набрать лишний вес, многие отказываются от фруктов. Но данный принцип не уместен в отношении цитрусовых. Эти фрукты позволяют утолить чувство голода, а содержащаяся в них клетчатка регулирует пищеварение и способствует потере веса. Флавоноид нарингенин предупреждает набор веса, а также способствует перерабатыванию избыточного жира печенью. Кроме того, содержащийся в цитрусовых витамин С оказывает положительное влияние на образование природного коллагена, что способствует эластичности кожи и предотвращает появление целлюлита.

Эти продукты можно есть целыми днями без чувства вины перед своей фигурой. Они содержат всего 60 – 70 ккал на кусочек. Они также помогают выводить избыточную жидкость из организма и позволяют избавиться от чувства голода.

Если при приготовлении попкорна не использовать масла и сахара, то его можно употреблять, не опасаясь потолстеть. Калорийность этого блюда составит не более 31 ккал на порцию. (Порция в диетологии — приблизительно столько, сколько помещается в кулак или в стакан, то есть около 200 мл.)

Морские водоросли – это кладезь йода. Их употребление способствует правильной работе щитовидной железы, а это означает, что гормональный фон не будет иметь каких–либо сбоев, и вес не будет увеличиваться.

Их можно употреблять в любое время суток, без ущерба для фигуры. Предпочтительно, конечно, вареные, чем жареные.

Свекла — незаменимый источник микроэлементов. Mарганец, содержащийся в ней помогает сжигать жир и работать мышцам. К тому же, он регулирует уровень сахара в крови. Существует множество блюд с добавлением свеклы: салаты, соки, супы. Порция свеклы содержит около 40 ккал.

Баловать себя запеченным баклажаном с его незабываемым вкусом можно бесконечно, ничуть не боясь поправиться. Ведь порция запеченных баклажанов, включает в себя лишь 24 ккал.

Сельдерей на 95 % состоит из воды. Он способствует детоксикации организма и сжиганию жира, так как обладает мочегонными свойствами.

Необходимый продукт, в рационе тех, кто мечтает похудеть. Они оказывают помощь в устранении отечности с пользой для здоровья.

Бромелайн, содержащийся в ананасе, способствует расщеплению жиров и перевариванию белков.

И еще один немаловажный момент

8 продуктов, которые можно есть на ночь без вреда для фигуры

Знаменитый герой Александра Калягина в фильме «Раба любви» удручённо вздыхал: «И есть хочется, и худеть хочется!». Подобная дилемма встаёт почти перед каждой женщиной, которая мечтает о стройной фигуре, но в то же время иногда не в силах отказаться от любимой еды на ночь. Особенно это касается тех, кто вынужден поздно возвращаться домой и для кого перспектива перенести ужин на завтрак представляется форменным издевательством. Так что же есть на поздний ужин, не боясь набрать лишние килограммы?

Почему именно запечённые в духовке яблоки – отличный способ утолить голод на ночь глядя? Всё очень просто. Дело в том, что свежие, хрустящие сочные яблочки провоцируют аппетит. Стоит полакомиться любимыми фруктами на голодный желудок, и вам захочется дополнить скромную трапезу большим количеством уже неполезных продуктов. Так что гораздо лучше запечь яблоки в духовке. Более того, печеные яблоки, политые мёдом и посыпанные корицей, вполне могут заменить полноценный десерт, а вещества, содержащиеся в яблоках, приготовленных любым способом, способствуют крепкому сну.

Конечно, объедаться тушеными грибами, в сметанном соусе да с жареной картошкой, априорно не стоит, так что лучше всего ограничиться небольшой порцией варёных шампиньонов или приготовленных на пару. Кстати, если приготовить грибы по всем правилам, может получиться диетическое и при этом невероятно вкусное блюдо. Правда, следует быть осторожнее с консервированными грибочками – большое количество приготовленного продукта может не лучшим образом сказаться на печени.

Орехи – вещь питательная и крайне полезная, так что вполне сгодится для вечернего перекуса. Десять миндальных орешков помогут не только утолить голод, но и снабдят ваш организм витаминами группы В и магнием. Но будьте внимательны: не смотря на то что орехи – кладезь полезных для организма веществ, они ещё и очень калорийны, так что постарайтесь не перебарщивать с ночными походами на кухню.

Этот вид мяса самый что ни на есть диетический – максимальное содержание белка для прекрасного и быстрого утоления голода на мизерное содержание жира. А проще говоря, в грудке, запечённой в духовке или сваренной без большого количества соли, жира вообще практически нет. А если вам хочется побаловать себя на ночь внушительным бутербродом, замените любимую докторскую колбасу кусочком куриного мяса, а батон – на ломтики цельнозернового, очень полезного и низкокалорийного хлеба.

Каша – отличный способ утолить голод как утром, так и вечером. Правда, необходимо помнить, что кашу предпочтительно варить всё-таки не на жирном молоке, а на воде, без добавления соли, сахара, а тем более варенья. Только тогда она будет полезной и не принесёт ни малейшего вреда вашей фигуре. В крайнем случае, если сладкого всё-таки хочется (а хочется его, как правило, именно на ночь – ведь расслабиться после трудового дня организму удаётся, только получив свою долю сахара), попробуйте заменить варенье и сахарный песок на жидкий мёд и сухофрукты. Ещё одной приятной и невредной добавкой может стать мёд из маточного молочка – пользы в нём столько же, сколько и в обычном мёде, правда, внешне он куда больше напоминает белый воздушный крем, а во вкусе ему уступят взбитые сливки.

О полезных свойствах этого продукта давно ходят легенды, правда, вкус оставляет желать лучшего, и особенно это касается сырого сельдерея. Однако факт, что сельдерей не представляет абсолютно никакой опасности для вашей фигуры, остаётся неизменным. Калорийность сельдерея равна 16 калориям на 100 грамм, что делает его абсолютно безвредным для фигуры. Более того, в нем достаточно воды и клетчатки, а значит, есть все шансы быстро насытиться и отправиться спать со спокойной душой. Кстати, возвращаясь к вкусовым качествам: если вы на диете тоскуете по жареной картошке, нарежьте аккуратными кружочками корень сельдерея и поджарьте с малым количеством оливкового масла – готовое блюдо практически не отличить от традиционной (и очень вредной) жареной картошки.

В средней порции роллов – около 350 килокалорий, да и содержание жиров довольно низкое – 3,6 г. Обратите внимание: всего 2 г составляют так называемые насыщенные жиры, которые являются причиной повышенного холестерина. Для сравнения: в обычном бутерброде таких жиров около 15 граммов. Но есть существенное уточнение, которое может слегка усложнить вашу диетическую жизнь: суши обязательно должны быть идеально свежими, то есть предпочтительно употребить японское блюдо в пищу сразу после его приготовления. Так что оптимальным вариантом является приготовление угощения самостоятельно, а это совсем не так легко, как кажется на первый взгляд.

Каждая строго следящая за своей фигурой женщина должна помнить: скорее всего, из-за постоянных ограничений в её организме образовался существенный недостаток кальция, а значит, молоко – это именно то, что вам нужно не только для удовлетворения голода, но и для восстановления организма. Помимо кальция молоко содержит около 20 важнейших аминокислот, а белок молока усваивается человеком почти полностью. Однако не стоит забывать, что есть в молоке не самое полезное вещество – лактоза. Иначе говоря, молочный сахар.

Хорошо и правильно поужинала и уже собираешься спать, но снова чувствуешь голод ? Что можно съесть на ночь без вреда для фигуры и есть ли вообще такие продукты? Есть! Да, это не будет правильно и полезно, но это будет гораздо менее вредно, чем попить на ночь чайку с конфетками . Мало ли что случилось? Может, ты вообще слишком поздно домой пришла, и пол дня ничего не ела! Итак, что можно съесть на ночь без вреда для фигуры и без вины за свое обжорство?

Сразу скажу, что совсем прям поесть и лечь не получится ! Конечно, иногда возникают такие ситуации, но проследи, чтобы они возникали как можно реже ! Я расскажу тебе, что можно съесть за 4 часа до сна, за 3, за 2 и за 1 час.

Кстати, насчет спора о том, что ужинать можно только до 6 вечера или за 4 часа до сна, и если, предположим, ты ложишься в 12, то твой ужин может быть в 8? Тут вот какая ситуация. Если тебе до 35 лет, то ты можешь ужинать и за 4 часа до сна . Но если ты старше, или если ты хочешь похудеть, то лучше ужинать до 6 . Не пугайся, я только про ужин . Перекусывать можно и за час до сна ! ?

Итак, что можно съесть на ночь?

ЗА 4 ЧАСА ДО СНА:

100 гр отварной рыбы – это хороший ужин для женщины в это время. Мужчина может съесть не только рыбу, но и белое мясо. Но тоже отварное . Жареную пищу можно есть только в первой половине дня !
Порция тушеных овощей величиной с ладошку.
Кефир или ряженка – отличный вариант. А вот покупной йогурт – не очень. В нем слишком много сахара. Если не любишь кефир, перемешай его в блендере с какими-нибудь ягодами , будет отличный домашний вкусный йогурт!
Лимон или черника , потому что в них очень мало сахара.
Зелень , конечно же, нам тоже подойдет.
Запеченный в кожуре картофель тоже не принесет вреда фигуре, потому что в нем уже разрушен крахмал. Но и есть его нужно с кожурой . Потому что если картофель очистить, он станет вредным нашей фигуре. Картофель в кожуре есть можно, это даже полезно, но только при условии, что картофель молодой .
Отварная свекла тоже очень полезна. Она заведет работу кишечника, что очень хорошо.

Но помни, что выбрать придется что-то одно ! Это грустно, но что поделать.

ЗА 3 ЧАСА ДО СНА:

Все еще можно съесть кусочек отварной рыбы .
Можно съесть тушеные овощи , но уже кроме картошки и свеклы .
Кефир или ряженка.
Зелень.

ЗА 2 ЧАСА ДО СНА:

100 гр рыбы.
Зелень . Я понимаю, это звучит дико, поесть одну зелень без всего. Но это неплохо утолит твой голод, и не так уж страшно. Попробуй! Зелень очень полезна.
Кефир или ряженка .

За 2 часа до сна тушеные овощи уже тоже не подходят.

ЗА 1 ЧАС ДО СНА:

Кисломолочные продукты. Кефир, йогурт или ряженка. Не молоко! Многие любят и считают это правильным – выпить стакан молока перед сном. Но если для детей это приемлемо, то для взрослых нет, взрослых будоражит вздутие живота после молока, да и вообще употребление молока во взрослом возрасте в принципе не желательно. Ведь даже все детеныши в природе подрастая молоко пить перестают…
Зелень . Не все любят кисломолочные продукты, у многих непереносимость лактозы (кстати, по некоторым данным, непереносимость лактозы наблюдается у 70% людей на планете), для всех этих людей единственный вариант перекуса за час до сна – зелень.

Вечером, даже за 4 часа до сна, нельзя есть фрукты ! Это быстрые углеводы, в них много сахара, они очень нам хороши в первой половине дня, но вечером – враги для нашей фигуры! Также вечером нельзя есть хлеб ! Даже если это цельнозерновой хлеб, даже если это сухарик . Овощи вечером можно есть только тушеные и только, как минимум, за 3 часа до сна . Сырые овощи вечером нагрузят нашу поджелудочную железу.

Вот такие вот советы. Может быть, ты ожидала худшего, может быть, все-таки надеялась на лучший расклад. Но если хочешь быть стройной, соблюдай эти правила. Если хочешь быть здоровой – тем более . Ночное обжорство приводит не только к лишнему весу, но и к таким болезням, как сахарный диабет, гипертоническая болезнь, варикозное расширение вен. Не нужно тебе всего этого! Будь здоровой и стройной!

Бешеный ритм жизни в мегаполисе зачастую не позволяет поужинать вовремя. У большинства людей много времени уходит на дорогу с работы до дома, покупку продуктов и приготовление ужина. Из-за этого последний прием пищи часто приходится в буквальном смысле на ночь. Какие блюда можно есть перед сном без вреда для фигуры, и какие продукты особенно полезны для здоровья, РИАМО рассказала диетолог Наталья Круглова.

За три часа до сна

Фото: flickr.com, Thomas Lübke

В идеале завершающий прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна. По словам Кругловой, если у вас нет проблем с лишним весом, допустимо употреблять в умеренных количествах как крахмалистые продукты (рис, греча, макароны, картофель), так и белковые (мясо, птица, рыба), при этом важно не забывать о фруктах и овощах. Например, апельсин или грейпфрут – низкокалорийные цитрусовые, которые способствуют перевариванию пищи.

«В любом случае, я не рекомендую совсем отказываться от ужина, длительные перерывы между приемами пищи являются стрессовыми ситуациями для организма и могут негативно сказаться на обменных процессах и здоровье в целом», – говорит диетолог.

Как не переедать

Фото: flickr.com, PROkygp

Если же ужин приходится на совсем позднее время, прием пищи должен быть максимально легким.

«Поздним вечером нам требуется совсем немного энергии. Как правило, вся наша деятельность разворачивается в дневное время, вечер – время для отдыха. Поэтому перегружать свой последний прием пищи не стоит, иначе лишние калории, не найдя применения, отправятся в запас, в жировые отложения», – объясняет эксперт.

Более того, сытный ужин мешает нормальному восстановлению пищеварительной системы, так как вместо полноценного отдыха в ночное время придется переваривать объемную и тяжелую пищу, подчеркивает Круглова.

Диетолог советует полноценно питаться днем и не забывать про перекусы, чтобы к ужину не чувствовать слишком сильного голода, иначе легкого ужина не получится, и есть большой риск съесть лишнее.

Овощи и зелень

Фото: flickr.com, with wind

Эти продукты отлично подойдут для легкого ужина. По словам диетолога, их можно есть в любом виде и практически в любом количестве. Например, вы можете употреблять овощи как свежими, так отварными, запеченными, тушеными или приготовленными на пару.

«Овощи абсолютно не калорийны, при этом благодаря пищевым волокнам они создают ощущение сытости. Единственным условием является исключение из рациона картофеля и жарки как способа приготовления», – отмечает Круглова.

Белковые продукты

Мясо индейки. Фото: flickr.com, Emily Carlin

Овощное блюдо на ужин можно дополнить белковыми продуктами. Это может быть нежирное мясо птицы, рыбы, морепродукты и яичный белок, советует диетолог.

Например, в 100 граммах индейки содержится 200 калорий, для сравнения, в сдобной выпечке – от 300 калорий и более. При этом одна порция мяса способна надолго утолить голод, в отличие от булочных изделий, которые быстро усваиваются, в результате чего вам снова хочется есть.

В белках животного происхождения содержится полный набор различных аминокислот, необходимых для жизнедеятельности организма. Как и в случае с овощами, готовить эти продукты можно любым способом, кроме жарки.

Творог

Творог с абрикосами. Фото: flickr.com, Megan Schüirmann

Хороший вариант ужина – творог с жирностью не более 2%. В состав этого продукта входит большое количество ценного белка, минимум углеводов и жиров. Более того, в нем содержатся незаменимые аминокислоты, которые защищают печень от ожирения и нормализуют желчевыводящую функцию. Творог легко и быстро усваивается, насыщает организм витаминами и дает чувство сытости надолго.

Если вам не нравится творог без добавок, можно сочетать его с зеленью или несладкими фруктами, например, зеленым яблоком или грейпфрутом.

Кисломолочные напитки

Фото: flickr.com, Claudio Brisighello

«Если времени до сна остается совсем мало, подкрепитесь стаканом кефира или йогурта. Для сытости в напиток можно добавить чайную ложку молотых отрубей», – рассказывает диетолог.

В этом низкокалорийном продукте содержатся легкоусвояемые белки, которые способны утолить чувство голода и в то же время не перегрузить желудочно-кишечный тракт, так как кефир полностью переваривается в течение двух часов.

Кроме того, кефир оказывает положительное влияние на нервную систему, обеспечивает спокойный и крепкий сон. Ученые отмечают, что кефир полезно пить перед сном, так как кальций, которым богат этот напиток, лучше всего усваивается организмом именно ночью.

Что нельзя есть перед сном

Фото: flickr.com, LaPetiteTwinkie

• Сахар, изделия из пшеничной муки и сладости: они содержат простые углеводы и несут много энергии, которой вряд ли найдется применение вечером, следовательно, такие продукты будут способствовать набору веса.
• Соусы, майонез: избыток жира станет дополнительной нагрузкой на пищеварительную систему и негативно скажется на весе.
• Жирное мясо, за исключением мяса птицы, мясные полуфабрикаты, колбаса – эти продукты также нагружают организм, поскольку перевариваются до 6-7 часов.

Что можно и что нельзя съедать на ночь без вреда для фигуры?

Практически каждый с наступлением ночи начинает испытывать жуткий голод. Особенно актуально это для тех, кто следит за своей фигурой и сидит на диете. Весь день продержавшись на правильном питании, к вечеру начинаешь испытывать муки голода, которые буквально не дают заснуть. Что делать в этом случае, и что можно съесть на ночь, чтобы не навредить своей фигуре?

По поводу вечернего приема пищи мнения диетологов расходятся. Одни говорят, что время ужина должно зависеть от времени, когда человек идет спать, другие считают, что в любом случае последний прием пищи должен быть не позднее 6 часов вечера. В любом случае ужинать рекомендуется за 2-3 часа до сна, поскольку ночью организм должен спать.

Все протекающие в организме физиологические процессы ночью замедляются, и поэтому съеденная на ночь еда ложиться в желудке мертвым грузом. Продукты начинают гнить, а бедный желудок утром их вынужден переваривать. Справиться с этим ему трудно, поэтому в наш организм начинают поступать токсины. В результате понижается иммунитет, появляется нездоровый цвет лица, волосы становятся тусклыми и ломкими. Кроме этого, производимые калории не сжигаются, а откладываются про запас в виде жира на будрах и животе.

Однако вечернюю жесткую голодовку организму устраивать тоже нельзя. Если вы поедите последний раз в 6 часов вечера, то примерно до 7 утра организм остается без пищи. Большие перерывы в еде являются стрессом, при которых организм начинает создавать запасы в виде жировых отложений. В это время активизируется фермент липопротеинлипаза, который жировые кислоты отправляет в находящуюся под кожей жировую клетчатку.

Чтобы организм в 2 часа ночи не потребовал от вас пополнить запас энергии, за три часа до сна рекомендуется перекусить. Если же захотелось кушать именно перед сном, то следует выбирать продукты с отрицательной калорийностью. То есть, те, которые для своего переваривания требуют большей энергии, чем вырабатывают сами.

К таким продуктам относятся в основном овощи и фрукты, а также нежирный кефир и камбала.

Свекла. Салат из этого овоща, заправленный растительным маслом, будет содержать минимум калорий. Кроме этого, в состав свеклы входит куракамин и бетаин, которые способствуют похудению. Содержащийся в овоще пектин очищает организм от шлаков и токсинов, регулирует кишечную флору, за счет чего нормализуется работа кишечника.

Сельдерей. Без вреда для фигуры можно скушать корешок сельдерея, который содержит всего десяток калорий. Из него можно сделать фреш или легкий салат с морковкой. Сельдерей богат клетчаткой и является диуретиком, который выводит из организма лишнюю жидкость. Поэтому на ночь его много есть не рекомендуется. Кроме этого, он противопоказан при беременности и кормлении грудью, при варикозном расширении вен и некоторых заболеваниях желудка.

Цитрусовые. В одном плоде апельсина или мандарина содержится не более 40 ккал. Цитрусовые богаты витамином С и клетчаткой, они способны нормализовать пищеварение, поэтому их разрешено кушать перед сном. Однако при заболеваниях желудка от мандаринов и апельсинов лучше отказаться.

Яблоки. Эти фрукты играют немаловажную роль в похудении, снижают холестерин, нормализуют работу ЖКТ, содержат примерно 10% дневной нормы волокон. Ежедневно съедающий перед сном половинку яблока Келли Осборн считает, что вместе с диетой именно яблоки помогли ему похудеть. Но, если у вас проблемы с желудком, то этот фрукт вам противопоказан, поскольку он способствует усилению газообразования.

Бананы. В 100 г банана содержится около 90 ккал, однако, один плод перед сном фигуре точно не навредит. Австралийскими учеными доказано, что бананы способствую улучшению сна, а коктейль из них способен избавить от храпа. В них содержится аминокислота триптофан, которая вырабатывает гормон радости, благоприятно воздействует на нервную систему и помогает заснуть.

Кефир. Богатый кальцием напиток является натуральным успокоителем, поэтому диетологи его советуют пить в качестве профилактического средства от бессонницы. Расслабляющий эффект появляется за счет небольшого процента спирта, который входит в состав кефира. Кроме этого, напиток благоприятно воздействует на работу кишечника, так как является легкоусвояемым продуктом. Но не стоит злоупотреблять кефиром, если у вас повышенная кислотность желудка.

Камбала. На 100 г этой рыбы приходиться всего 83 ккал и очень мало жира. Зато хорошо сбалансирован ее аминокислотный состав и она богата белками, витаминами Е и А, фосфором, железом, натрием, никотиновой кислотой, калием, тиамином, рибофлавином. Так что немного камбалы на ночь не только не повредит, но и насытит организм полезными компонентами.

Все эти низкокалорийные продукты в небольшом количестве можно употреблять перед сном. Но что делать, если захотелось съесть что-нибудь более существенное?

В некоторых случаях, чтобы утолить голод, достаточно просто выпить стакан теплой воды, зеленого чая или чая из ромашки. Точно подавит аппетит настой из шиповника, который к тому же еще и полезен. Из еды на ночь можно употребить:

Овсяную кашу с горстью льняного семени и ложкой меда.
Небольшую порцию нежирного мяса, курицы, индейки со свежими овощами.
Немного рыбы с салатом из свежих овощей.
Вареную в мундире или печеную картошку, размятую с молоком.
Овощные салаты. Особенно полезен морковно-яблочный или свекольный салат с орехами. Заправить их можно лимонным соком или нежирным йогуртом. Масло или майонез в качестве заправки лучше не использовать.
Омлет из белков.
Овощные супы.
Молочные продукты низкой калорийности. Это может быть простокваши, ряженка, нежирный йогурт, кефир, теплое молоко.
В список разрешенных ночных блюд входят даже бутерброды. Но только вместо хлеба следует взять хлебцы из цельного зерна, а вместо бекона и колбасы – небольшой кусок курицы или индейки.

Основные принципы здорового питания знает практически каждый, поэтому о запрещенных на ночь продуктах можно долго не распространяться. Перед сном не рекомендуется есть:

Приготовленные во фритюре, копченные и жареные блюда. Нельзя употреблять на ночь даже жареные овощи и фрукты. Такая пища является слишком тяжелой для желудка, поэтому до утра может не перевариться.
Жирное мясо и рыба для желудка тоже являются тяжелой пищей, поэтому перед сном употреблять их диетологи запрещают категорически.
Противопоказана на ночь любая быстро приготовленная еда, к которой относятся пельмени, гамбургеры, сосиски.
Грибы и творог богаты белком, который переваривается очень медленно. Поэтому они считаются тяжелой пищей.
Любые продукты с приправами и чесноком возбуждают аппетит. В результате вы съедите больше, чем хотели. Поэтому перекусы лучше всего делать постной пищей.
Консервированные, маринованные и соленые продукты на ночь запрещены.
Простые углеводы в виде варенья, сгущенного молока, конфет, тортов, мороженого и пирожных перед сном нельзя есть категорически. Насытиться ими надолго нельзя, а резко повысить уровень сахара в крови можно. Эти бесполезные для насыщения продукты плохо отражаются на фигуре и способны вызвать развитие сахарного диабета.

Кроме того, что на ночь нельзя есть, нужно помнить, что перед сном нежелательно пить некоторые напитки:

сладкие морсы, кисели, чаи, лимонады;
газированные напитки;
крепкий кофе и чай;
алкоголь;
соки, в которых много сахара.

Чтобы желание поесть на ночь пропало, необходимо разобраться в причинах, по которым перед сном очень хочется есть.

Некоторых людей мучит такой сильный голод, от которого под ложечкой даже появляются боли. После приема пищи боли прекращаются. Причиной этому может быть гастрит или язвенная болезнь.

Не осознавая этого, люди утоляют голод продуктами с пониженной кислотностью, к которым относится каша, молоко, белый хлеб, кефир. Поев, человек спокойно засыпает, но основная проблема не решается. В этом случае необходимо обратиться к врачу.

Довольно часто люди при стрессе много едят, снимая этим нервное напряжение. Поскольку в жизни стрессовых ситуаций много, набор лишнего веса гарантирован.

Неприятная ситуация может возникнуть в любое время суток, в том числе и незадолго до сна. Чаще всего стресс заедается продуктами с сильно выраженным вкусом. Это может быть пирожное или копченая колбаса. Чтобы понять, являются ли ночные перекусы для вас антидепрессантом, проследите, хотите ли вы кушать на ночь, если стрессовых ситуаций нет.

Наиболее распространенной причиной ночного голода является употребление днем недостаточного количества пищи. Многие считают, что маленький бутерброд и кофе утром – это нормальный завтрак. В обед часто бывает поесть некогда совсем или употреблять пищу приходится на ходу. В результате вечером наступает сильный голод, но одного приема пищи на ужин бывает недостаточно. Перед сном опять может захотеться поесть.

Поэтому полноценно питаться необходимо в течение всего дня. Тогда вечером чувство голода не обострится, и вы не будете переедать на ночь. Хуже всего, если неправильный вариант питания войдет в привычку. Контролировать голод можно только не пропуская приемов пищи.

Ночное обжорство приводит не только к отложению жиров и лишнему весу, но и к варикозному расширению вен, гипертонической болезни, сахарному диабету. Поэтому, если вы хотите быть здоровы, стройны и хорошо выглядеть, соблюдайте написанные выше рекомендации.