Самое полное освещение темы: «углеводная диета для похудения меню» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.
В борьбе с избыточным весом и за похудение женщины готовы месяцами сидеть на всевозможных диетах. Одним из вариантов диет, пользующихся особой популярностью среди худеющих женщин, является диета, предполагающая углеводный «образ питания», так как углеводы являются обязательным источником энергии для любого организма.
Углеводная диета для похудения на каждый день предполагает использование в процессе приготовления составляющих меню продукты, богатые углеводами. Далее мы рассмотрели, какие именно группы продуктов содержат углеводы и как они действуют на организм.
Принцип углеводной диеты — потребление нужного количества сложных углеводов, которые содержат клетчатку и пектины. Именно они помогают в процессе похудения, так как долго перевариваются и насыщают организм нужными микроэлементами.
Таким образом в рационе должны преобладать каши и фрукты с овощами. Разрешаются макароны из твердых сортов пшеницы и хлеб отрубной, но бездрожжевой.
Женщины, желающие сесть на такой способ похудения, чтобы оно впоследствии дало результат, зачастую интересуются вопросом «Что можно есть при углеводной диете?», «Может все-таки похудение можно добиться белковым меню?»
Любой диетолог ответит, что далеко не всё употребляемое в пищу обладает достаточным количеством углеводов, чтобы использовать их в рацион углеводной диеты. Существует множество безуглеводных и низкоуглевоных продуктов питания, на первый взгляд подходящих для похудения (по аналогии с белковыми). В быту эти продукты называют «быстрые углеводы». Источники таких углеводов: бананы, картофель, сладости, мучное. Углеводная диета для похудения, как и белковая, предполагает обязательное употребление в пищу определенной группы продуктов питания.
Список разрешенных продуктов при углеводной диете:
- рыба и рыбные продукты (треска, тунец, сельдь, потассу, сибас, хек, минтай, щука, креветки, краб, мидии);
- мясо (говядина, курица, индейка, перепелка, кролик);
- зерновые и крупы (греча, белый рис, перловка, овсянка, бурый рис, булгур, киноа);
- овощи (огурец, помидор, кабачок, баклажан, спаржа, цветная и белокочанная капуста, зеленая фасоль и горошек, сельдерей, брокколи, лук, редис, тыква);
- грибы (шампиньоны, вешенки);
- фрукты и ягоды (малина, земляника, смородина, арбуз, дыня, яблоко, слива, абрикос, апельсин, грейпфрут, помело, киви, вишня, клубника, смородина);
- сухофрукты (изюм, финики, курага, чернослив);
- зелень (петрушка, укроп, щавель, шпинат).
Примерный список продуктов углеводной диеты для похудения следует включить в меню на каждый день. Ведь все они богаты именно сложными углеводами, что дает чувство сытости на протяжении всего дня.
Бесспорно, углеводная диета, так же как и белковая, имеет множество достоинств для похудения, доказанных врачами-диетологами и другими специалистами. Основными её плюсами считаются:
- разнообразный рацион;
- отсутствие чувства голода;
- эффективное похудение.
Как и любая диета, углеводная обладает и рядом минусов, основным из которых является ее низкая эффективность для наращивания массы мышц, вызванная недостатком белковой составляющей.
Как мы выяснили, белковый рацион также необходим! Практический опыт показывает, что лучшим вариантом будет использование белково-углеводной диеты. Чередуя белки и углеводы, добиться положительных результатов станет проще и быстрее!
Вывод: перед тем как вы начнете менять свой рацион питания, учтите все плюсы и минусы углеводной диеты, чтобы не навредить организму, а помочь справиться с лишними килограммами.
Если этот вариант не для вас, обратитесь к альтернативной методике: низкоуглеводная диета.
Углеводная диета для похудения требует придерживаться особого рациона питания. Пример меню на каждый день, включающее полезные продукты углеводной диеты рассмотрим ниже:
Понедельник:
- завтрак – гречка, ромашковый настой;
- второй завтрак: фруктовый салат из яблока, апельсина, грейпфрута;
- обед – плов с курицей, несладкий компот из яблока и сливы;
- полдник — овощной смузи из сельдерея, шпината и огурца;
- ужин – рагу из овощей: кабачки, капуста, морковь, баклажаны, щепотка кунжута.
Вторник:
- овсяная каша и 5 средних ягод клубники, зеленый чай;
- яблочный сок с отрубными блинчиками;
- запечённая в духовке морская рыба с лимоном, компот из абрикосов, овощной салат (томаты, шпинат, сладкий перец, красный лук, брынза);
- какао и творожная запеканка (состав: творог, яйца, сметана);
- говядина на пару с грибным рагу, свежевыжатый морковный сок.
- творожная масса с курагой и запаренной на воде овсянкой, липовый отвар;
- кефир, бутерброд из бездрожжевого хлеба и кусочка сыра;
- куриный суп и несладкий некрепкий кофе;
- 2 апельсина;
- тушеная телятина с фасолью и морс.
Четверг:
- яичница и гренки из бородинского хлеба;
- простокваша с кусочком ржаного хлеба;
- куриная грудка на гриле и овощи на пару (кабачки, баклажаны, спаржа, перец, лук);
- салат из творога и банана;
- рыба на пару с овощами (морковь, свекла, корень сельдерея).
Пятница:
- сэндвич из цельно зернового хлеба, белковый омлет, какао;
- смузи из яблока и апельсина, дитический хлебец;
- куриная грудка на гриле с овощным рагу (грибы, лук, томаты, кабачки, баклажаны);
- запеканка (состав: овсянка, яйца, творог, яблоки);
- салат из морепродуктов (креветки, айсберг, руккола, черри, шпинат, щепотка кунжута)и мятный отвар.
Суббота:
- гречневая каша, 2 огурца и томатный сок;
- творог и 3 сливы;
- суп из чечевицы с кофе;
- 2 помидора и стебель сельдерея;
- запечённые в духовке овощи под сыром (морковь, лук, томаты, кабачка, баклажаны, спаржа).
Воскресенье:
- зеленый чай и киноа с шпинатом, рукколой, помидорами черри;
- кефир с диетическими печеньями;
- бурый рис с овощам (зеленый горошек, лук, морковь, помидоры) и компот из вишни;
- яблоко;
- тушеные овощи с киноа и ромашковый чай.
Придерживаясь такого меню неделю, похудение не заставит себя долго ждать. Спустя месяц правильного питания по данной схеме углеводной диеты, вы заметите, что организм стал лучше работать и справляться с нагрузками, а жир с бедер уйдет совершенно незаметно.
Похудение – не единственная цель такого способа питания, суть которого заключается в наличии углеводов в ежедневном меню. Столь же большой популярностью пользуется углеводная диета для набора мышечной массы. Добавление белковой основы в рацион предполагает принятие в пищу белковый и углеводный состав, чтобы через 2-3 недели пошел процесс похудения.
Заслуга белкового рациона поистине велика. Для роста и укрепления мышц (и похудения) следует придерживаться специального меню при чередовании белковых и углеводных дней. В «углеводные» дни можно принимать продукты из описанного выше углеводного меню, а в «белковые», соответственно, кушать белковые блюда из продуктов, несущих белковую основу. Белковую составляющую углеводной диеты составляют:
- мясо (самое большое содержание белковой составляющей);
- рыба;
- молочные продукты;
- яйца;
- бобовые;
- орехи.
Примерное меню для набора массы при углеводной диете:
Завтрак: овсяная каша на молоке с зернистым творогом и бананом, яблочный компот;
Перекус: фруктовый салат из яблока и апельсина;
Обед: отварная индейка с салатом (томаты, огурцы, перец, шпинат) и кофе;
Полдник: творожная запеканка с отваром ромашки;
Ужин: белковый омлет из 3 яиц, кефир.
Белковый способ похудения всегда пользовался популярностью в борьбе за похудение и набор мышечной массы. Многие девушки и женщины мечтают с помощью белковой составляющей сбросить лишние килограммы, поскольку она является одной из самых эффективных для организма. Желаемый эффект достигается путем долгих затрат организма на переработку белковой пищи. Чередуя углеводную и белковую диеты, вы не только добьетесь похудения, но и укрепите мышцы всего тела!
Меню может быть самым разнообразным. Тем самым, такая диета не надоест в течение длительного времени и позволит относительно спокойно женщине идти к похудению. Предлагаем несколько самых интересных и главное – полезных блюд, которые стоит включить в ваше меню!
Рецепты для углеводной диеты:
Гречневая каша с грибами «углеводы для похудения»
Гречневая каша с грибами
На 0,5 л. воды отвариваем 200 гр. гречки. Незабываем немного посолить. Отдельно жарим 300 гр. грибов шампиньонов (или вешенок). Смешиваем гречневую кашу и грибы, добавляем немного сливочного масла.
Грузинское лобио
Грузинское лобио
300 гр. фасоли замачиваем в 0,5 л. холодной воды на 3 часа. Отвариваем до готовности. Мелко порезанный лук пассируем. 100 гр. грецких орехов пропускаем через мясорубку или кофемолку, полученную сыпучую смесь смешиваем со специями по выбору (хмели-сунели, черным и/или красным перцем). Смешиваем фасоль, лук и молотые грецкие орехи на сковородке. Жарим 10 минут.
Жареные куриные грудки в кляре (очень белковый продукт):
Жареные куриные грудки в кляре
500 гр. куриной грудки режем на стейки. Солим, перчим. Оставляем на 10 минут. Обваливаем в муке, потом в яйце. Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до образования золотистой корочки.
Бефстроганов из курицы
Бефстроганов из курицы
500 гр. куриного филе режем соломкой. Помещаем на раскаленную сковороду. До состояния готовности успеваем посолить и поперчить. Далее добавляем 20 гр. русской обыкновенной горчицы и заливаем все 100 гр. сливок 10% жирности. Тщательно перемешиваем, и оставляем томиться на медленном огне еще 3 минуты.
Жульен из судака и шампиньонов
Жульен из судака и шампиньонов
500 гр. филе судака режем небольшими кубиками. Солим, перчим, сбрызгиваем соком выжатого лимона. Обжариваем на сковороде. 500 гр. шампиньонов режем ломтиками и так же отдельно обжариваем, но уже с добавлением сливочного масла. Помещаем по кокотницам, заливаем сливками 10% жирности. Сверху натираем по 20 гр. любым твердым сыром. Помещаем кокотницы в духовку на 5 минут.
Омлет с грибами, помидорами и сыром
Омлет с грибами, помидорами и сыром
В глубокую миску разбиваем 5-6 яиц, венчиком взбиваем до получения более-менее однородной жидкой массы. К этому времени уже должны быть готовы жареные 200 гр. шампиньонов и нарезанные помидоры (шкурку с помидоров снять!). Солим, перчим на данном этапе приготовления по желанию. Смешиваем все ингредиенты. Делаем омлет привычным способом под закрытой крышкой!
Надеемся, что какие- то из приведенных рецептов вы возьмете на вооружение и впоследствии включите в свое меню. А если есть цель начать правильно питаться каждый день, изучите меню пп в рецептами.
Углеводная диета – наилучший способ эффективного похудения!
Среди множества известных всему миру диетических методик для колоссального похудения или просто избавления от нескольких лишних килограммов, очень модной и популярной является углеводная диета. Причиной этого считается ускорение обмена веществ в организме человека и насыщение его необходимой энергией благодаря действию углеводов. Кроме того, от них зависит вырабатывание серотонина – гормона хорошего настроения, что избавляет человека от депрессии и улучшает его стрессоустойчивость.
Существует несколько методов похудения при соблюдении углеводной диеты, и они зависят от того, какой вес нужно сбросить. Единственное, что объединяет их, это употребление продуктов, богатых на углеводы, которые хорошо усваиваются организмом.
В отличие от этой диеты, другие низкокалорийные варианты предполагают полное исключение углеводов из рациона. Это, в свою очередь, приводит к постоянной усталости и вялости, понижению работоспособности и аппетита, появлению сильных головных болей. Похудение происходит за счет сжигания мышечной массы, а никак не жира.
Углеводная диета для похудения базируется на таких рекомендациях:
- Количество приемов пищи варьируется от 5 раз за сутки;
- Оптимальная норма массы пищи – 100 граммов, а напитков – 150 мл;
- Время последнего ужина не должно быть позднее, чем семь часов вечера;
- Употребляемая жидкость должна быть только в виде негазированной воды и легкого черного чая.
Основой углеводной диеты являются как простые, так и сложные углеводы. Но в состав диетических продуктов входят лишь полезные и хорошо усваиваемые организмом. Углеводная диета славится своей сбалансированностью: во время ее соблюдения не ощущается недостаток углеводов, нарушающий обмен белков и жиров, и избыточное их количество, наоборот, дополнительно скапливающее жировые отложения.
Углеводная диета имеет меню, содержащее следующие продукты:
- крупы;
- фрукты: апельсины, бананы, ананасы, яблоки;
- овощи: капуста множества видов, сельдерей, морковь, шпинат, спаржа;
- бобовые: горох, фасоль, чечевица;
- молоко и продукты из него.
Полностью запрещается употребление картофеля, соли, хлебо-булочных и кондитерских изделий, сахара, алкоголя и газированных напитков. Отказ от таких продуктов и переход на правильное питание обеспечивает не только снижение массы тела, но и очищает организм от шлаков и токсических веществ. Также углеводная диета не имеет очень жестких противопоказаний, но желательно воздержаться людям, страдающим желудочно-кишечными проблемами и желчнокаменной болезнью.
Легкая углеводная диета. Такой вариант не имеет больших ограничений, потому для достижения желаемого результата он рассчитан на довольно продолжительное время. Основу суточного рациона составляют необработанные крупы, семена, большинство фруктов и овощей, несладкая жидкость без газов. Запрещены продукты с содержанием сахара и муки. Таким образом, в организме постепенно нормализуется обмен белков и жиров, активизируется обмен веществ, происходит необходимое насыщение витаминами и микроэлементами. Диета не считается вегетарианской, потому что допускается добавление нежирного мяса, рыбы и молочно-кислой продукции с невысоким уровнем жира.
Жесткая углеводная диета. Людям, соблюдающим такую диету, первые несколько дней очень тяжело сдерживаться, поскольку остро ощущается нехватка питательных веществ. Такая диета рассчитана всего лишь на 7 дней, затем происходит возврат к обыденному питанию, за исключением сладких, жирных и мучных продуктов. Если есть нужда в сбросе большего количества лишних килограммов, после отдыха сроком в неделю разрешается еще раз вернуться к диете.
Строгая углеводная диета предполагает следующее меню на неделю, например начиная с понедельника:
- Понедельник – половина литра нежирного кефира с 400 граммами несоленого запеченного картофеля.
- Вторник — половина литра нежирного кефира и около половины килограмма обезжиренного творога.
- Среда — половина литра обезжиренного кефира и 400 граммов фруктов, кроме винограда и бананов.
- Четверг – столько же кефира, как и в предыдущие дни, отварное куриное филе – 400 граммов.
- Пятница – повторяется меню среды.
- Суббота – день разгрузки от пищи на минеральной воде, около полутора литров.
- Воскресенье — повтор рациона среды.
Удивительно, но диеты не всегда предназначены для уменьшения веса, но и для его набора в пределах разумного, конечно. Диета для увеличения массы тела еще называется диетой углеводного чередования. Она не является слишком строгой, но не рекомендуется людям с гормональными нарушениями и проблемами с желудочно-кишечным трактом.
Такая углеводная диета, а точнее, белково-углеводная, предполагает продукты с содержанием жиров, белков и углеводов в пропорции 15:30:55. Основные правила, которых следует придерживаться для набора необходимого веса, следующие:
- дробное питание не менее 6 раз в неделю;
- режим обильного питья;
- употребление углеводов в первой половине дня и белков – во второй.
Длительность диеты углеводного чередования составляет три-четыре недели, на протяжении которых нужно тщательно придерживаться намеченного графика. Для каждого отдельного случая можно разработать свою систему чередования. Оптимальным вариантом считается употребление в первый день диеты белков и углеводов в равном количестве, затем чередование двух белковых и одного углеводного дня до окончания диеты.
Углеводная диета в таком контексте позволяет использовать рецепты с продуктами:
- в белковые дни – не больше двух яиц, сваренных вкрутую, отварное белое мясо индейки или курицы, нежирная рыба и твердый сыр, свежие огурцы с зеленью, горсть орехов, желательно обезжиренные молочные продукты, из напитков – вода, чай и кофе с молоком.
- в углеводные дни – каши из гречки, рисовой или перловой крупы, мюсли, овощные салаты, заправленные растительным маслом, несколько ломтиков зернового хлеба, зеленые яблоки.
Допускается употребление двух маленьких кусочков горького шоколада, столовой ложки меда, бокала сухого вина и без ограничения воды, чая и кофе, но без молока.
Ежедневно, независимо от приоритета белка или углеводов, нужно воздерживаться от сладкой еды и свести к минимуму соль в пище.
Этот метод углеводной диеты быстро набирает положительные отзывы в социальных сетях, что свидетельствует о ее эффективности. Так, к примеру, молодая мамочка из Москвы попробовала углеводное чередование по совету мужа, работающего тренером по бодибилдингу в одном из фитнес-центров столицы. Профессиональные атлеты придерживаются чередования перед ответственными соревнованиями для того, чтобы быстро сбросить жир и сделать мышцы более рельефными. Согласно комментариям девушки, первые результаты у нее стали видны уже на второй неделе диеты.
Во время чередования можно не ограничивать себя в физических нагрузках, а наиболее сильные тренировки необходимо проводить на четвертый день после начала соблюдения правильного питания. Как раз можно упражняться по специальной программе для наращивания мышц в нужных местах, например, в плечах.
Сбалансированность рациона углеводной диеты великолепно подходит как для будущей матери, так и для развивающегося ребенка в утробе. Гинекологи советуют придерживаться приблизительного такого графика питания:
- на завтрак – молочная каша с рисом, гречкой или пшеном, можно также традиционную овсянку, отварное яйцо, небольшой ломтик хлеба, твердый сыр, ряженку;
- первый перекус – фрукты: яблоки, груши или персики в умеренном количестве;
- на обед – тушеная капуста на основе мясного бульона, салат из овощей со сметаной, свежевыжатый морковно-яблочный сок;
- второй перекус – немного ягод крыжовника или вишен;
- на ужин – отварная рыба, салат из творога и клубники, компот из яблока либо сухофруктов.
Людям, часто страдающим депрессиями, также не мешает побывать на углеводной диете.
Благодаря приему медленных и быстрых углеводов в организме человека улучшается настроение и исчезает плохое самочувствие. Приблизительное меню для таких случаев:
- утром – куриный салат с фасолью и помидорами, рагу из овощей, кефир;
- в обед – отварной рис с рыбой, морковный сок;
- вечером – каша с чечевицей, салат из капусты, апельсиновый фреш;
- на перекусы – 50 граммов черного горького шоколада с кофе или яблочное пюре.
Диетологи, работающие над людьми с лишним весом, в один голос утверждают, что углеводная диета является очень результативной и позволяет сбрасывать от 4 кг за две недели, и это не есть пределом. Выход из такой диеты безболезненный и редко сопровождается возвратом сброшенной массы. Но все же нужно помнить, что сладкие и жирные продукты – главные враги худеющего человека.
Вот, что пишут люди, прошедшие практику углеводной диеты:
Виталина, 34 года.
«Удивительно, что за 7 дней вполне возможно сбросить до 8кг лишнего веса, при этом, совершенно не ощущая чувства голода! Эта диета позволяет не ужимать себя в чем-то, напротив, питаться как нормальные люди».
Маргарита, 27 лет.
«Очень понравилась эта диета. Она самая легкая, но, тем не менее, очень эффективная!
Очень люблю овощи и продукцию растительного происхождения. Эта диета мне очень подходит и специалист-диетолог, который мне посоветовал ее, настоящий знаток своего дела!»
Виктор, 40 лет.
«Пробовал разные овощные диеты. Срывался на третий день. Было нелегко. Но только не с углеводной диетой. Я сбросил десять лишних килограмм и понял, что взяв за основу
правильного питания именно эту диету можно достичь великих результатов!»
Питайтесь в удовольствие и будьте в прекрасном расположении духа! В здоровом теле- здоровый дух!
Углеводная диета для похудения: меню на каждый день
Многие люди заблуждаются насчет углеводов и исключают их из рациона во время диеты. Воспользуйтесь углеводной диетой для похудения, наше меню на каждый день поможет вам сбросить до 10 кг!
В настоящее время углеводная диета достаточно популярна. Это обусловлено тем, что углеводы выступают главным источником энергии, необходимой для нормальной жизнедеятельности организма.
Они делятся на два типа:
Углеводы, принадлежащие к первому типу, в большинстве случаев перерабатываются в жир. Вследствие этого они не слишком полезны для организма. Употребление быстро усваивающихся углеводов может спровоцировать чрезмерное выделение инсулина, что нередко приводит к резкому набору лишних килограммов. В отличие от них, углеводы, которые медленно усваиваются организмом, придают чувство сытости. Поэтому пища, в составе которой содержатся такие вещества, не активизирует процесс накопления жировых отложений .
В рационе представительницы прекрасного пола должна присутствовать пища, содержащая медленно усваивающиеся углеводы.
Кроме того, необходимо тщательно контролировать объём и калорийность порций. Эта простая мера позволяет повысить действенность диеты. В день следует выпивать не более 1,5 литров воды. В неё можно положить небольшой кусочек лимона.
Средняя продолжительность углеводной диеты составляет две недели. В первую из них происходит активное снижение веса. В течение второй недели диеты происходит закрепление полученного результата. Во вторую неделю процесс снижения веса немного замедляется по сравнению с первой.
Следует отметить основные правила диеты:
- углеводная диета основывается на принципах дробного питания, поэтому в день должно быть шесть приемов пищи;
- ужин не рекомендуется устраивать позднее семи часов вечера;
- оптимальный объём порции в первую неделю диеты не должен превышать 100 граммов. В дальнейшем его разрешается увеличить на 100 граммов;
- еду следует запекать в духовом шкафу, готовить на пару или тушить в сковороде.
Важно! Если представительнице прекрасного пола трудно соблюдать углеводную диету, можно внести небольшие коррективы в меню. Изредка разрешается съесть небольшое количество натурального горького шоколада, столовую ложку мёда или выпить бокал качественного сухого вина.
Выходить из диеты также необходимо грамотно. В первые несколько недель похудения следует употреблять в пищу низкокалорийные продукты. При этом из рациона необходимо исключить жирную пищу и сладости. Все новые продукты необходимо вводить постепенно, в минимальном количестве. В таком случае результат диеты останется неизменным на протяжении длительного времени.
В первый день выхода с углеводной диеты рекомендуется употреблять в пищу такие продукты:
- салат из курицы с фасолью и помидорами;
- овощное рагу;
- кефир или другой кисломолочный напиток;
- порция отварного риса с ломтиком рыбы;
- сок, выжатый из моркови;
- фреш, полученный из апельсина;
- каша, в которую рекомендуется добавить немного чечевицы;
- салат из свежей капусты;
- пюре, приготовленное из свежих яблок;
- 50 граммов натурального шоколада.
Такое меню помогает улучшить настроение представительницы прекрасного пола, заряжает положительной энергией .
Достоинства и недостатки популярного способа снижения веса
При помощи углеводной диеты можно потерять от пяти до десяти килограммов. При этом представительница прекрасного пола, как правило, чувствует себя прекрасно. Её работоспособность не снижается.
Рацион питания можно назвать сбалансированным, вследствие этого традиционная углеводная диета не оказывает отрицательного воздействия на состояние здоровья представительницы прекрасного пола.
У этой методики снижения веса имеется и небольшой недостаток. Она предполагает употребление в пищу блюд, в которых содержится мало калорий. Часто прибегать к этому способу похудения не следует. Женщинам с хроническими заболеваниями рекомендуется посоветоваться с доктором перед тем, как сесть на диету .
На протяжении первой недели диеты в рационе представительницы прекрасного пола должны присутствовать следующие продукты:
- каши, сваренные на воде;
- кисломолочные напитки, имеющие невысокую жирность;
- овощи, в которых содержится небольшое количество крахмала;
- фрукты: апельсины, яблоки, бананы, ананасы;
- растительное масло, которое необходимо для заправки салатов;
- зелёный и чёрный чай;
- минеральная негазированная вода.
На второй неделе диеты дополнительно вводят:
- рыбу;
- небольшое количество ржаного хлеба;
- мясо птицы нежирных сортов.
К числу запрещенных продуктов относятся:
- сахар;
- кондитерские изделия;
- соль;
- копчености;
- жирная пища;
- спиртное;
- газированные напитки .
Оптимальной схемой является употребление в первый день похудения углеводов и белков в равном соотношении. После этого обычно следуют два белковых и один углеводный день. Такого графика питания рекомендуется придерживаться вплоть до окончания диеты.
В белковые дни следует употреблять в пищу такие продукты:
- сваренные вкрутую яйца;
- рыбу невысокой жирности;
- отварное мясо курицы;
- сыр твёрдых сортов;
- свежие огурцы;
- зелень;
- небольшое количество орехов;
- воду;
- некрепкий чай;
- кофе, разбавленный достаточным количеством молока.
Рацион углеводных дней обычно представлен следующими продуктами:
- гречневой кашей;
- мюсли;
- овощными салатами, заправленными оливковым маслом;
- зелёными яблоками;
- несколькими кусочками зернового хлеба.
Существует и более жёсткая разновидность углеводной диеты. Она рассчитана всего на неделю. По истечении указанного времени женщина вновь возвращается к обычному графику питания. При этом из рациона рекомендуется исключить сладости, мучные изделия и жирные продукты.
Меню диеты достаточно строгое, поэтому представительница прекрасного пола может остро ощущать нехватку полезных веществ.
В рационе женщины, которая выбрала для себя «ужесточенную версию» углеводной диеты должны присутствовать следующие продукты:
- кефир невысокой жирности;
- порция запеченного картофеля;
- небольшое количество обезжиренного творога;
- свежие фрукты (за исключением бананов и винограда);
- немного отварного филе курицы;
- минеральная вода для проведения разгрузочного дня.
Данная разновидность диеты не подходит женщинам с нарушением гормонального баланса в организме или хроническими заболеваниями органов пищеварительного тракта .
«Облегченный» вариант углеводной диеты для будущих мам
Углеводная диета подходит и для женщин, ожидающих ребёнка. Примерное меню одного дня для этой категории представительниц прекрасного пола представлено в таблице.
Углевод – это основной источник энергии для человека. Углеводы делят на быстрые и медленные, первые из которых не отличаются полезностью для организма, так как они и превращаются в жир, также быстрый углевод – это причина избыточной выработки инсулина, который вызывает чувство голода даже, если организм не требует еды, в связи с этим появляются и лишние килограммы. Медленный углевод вырабатывает инсулин медленно, что помогает на протяжении длительного времени сохранять чувство сытости, помогая похудеть.
Углеводная диета для похудения – это один из лучших вариантов для снижения веса. Длиться диеты для похудения может на протяжении как нескольких дней, так и нескольких недель. Похудение с помощью углеводной диеты с легкостью избавит от нескольких лишних килограммов. Многие специалисты в области питания всегда предупреждают о том, что исключение углеводов из меню не рекомендуется, хоть этого и требуют все низкокалорийные диеты. Похудение с недостатком углеводов является быстрым, но и здоровье при этом страдает. Недостаток углевода в организме снижает работоспособность, появляется усталость, вялость, головная боль, при этом сжигается совсем не жир, а мышечная масса.
Высокоуглеводная диета для похудения в своем рационе содержит большое количество углеводов, которые хорошо воздействуют на организм.
А именно:
- Легкое усвоение;
- Стимуляция и ускорение обменных процессов;
- Обеспечение энергией на целый день;
- Выработка устойчивости к стрессам, раздражительности.
Для похудения с помощью углеводной диеты предлагается такой список продуктов диеты на углеводах, которые нужно кушать:
- Овощи (обязательно присутствие шпината, сельдерея, разных видов капусты, морковки, цуккини и спаржи);
- Бобовые продукты, среди которых чечевица, горох и фасоль;
- Каши из круп;
- Фрукты (лучше, если употреблять яблоко, апельсин, ананас, грейпфрут и банан);
- Кисломолочные продукты;
- Молочные продукты.
При углеводной диете запрещено употребление:
- Картошки;
- Сахара и всех сладких продуктов;
- Соли;
- Хлеба;
- Мучного;
- Газированной воды;
- Алкоголя.
Рекомендации и преимущества углеводной диеты для похудения
Для максимального результата следует придерживаться таких правил:
- Прием пищи не меньше 6-ти раз в день;
- Одна порция должна быть около 100 граммов;
- Объем употребляемой жидкости – около 150 мл за один прием;
- Ужин должен быть не позже 19:00 часов;
- Разрешенные напитки: чай (не очень крепкий), вода с газом.
Углеводная диета отличается преимуществами, при этом минусов нет. Плюсами диеты являются:
- Быстрое и безопасное похудение;
- Улучшение общего состояния;
- Улучшение настроения;
- Очистка организма от вредных веществ.
- Разнообразие рецептов.
Это важно! Диета запрещена для людей, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также при камнях в печени и почках.
Примерное меню жесткой углеводной диеты наведено в таблице ниже, все перечисленные продукты необходимо разделить на 6 равных частей и употреблять через каждые 2-3 часа. Нельзя забывать от дневной норме воды, которая должна быть не менее 1,5 литра.