Самое полное освещение темы: «во время диета» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.
Оказывается лень или отсутствие силы воли во время диеты – не главная причина, почему люди перестают терять вес. Наоборот, это происходит из-за отсутствия терпения. Люди считают – чем больше они тренируются и меньше потребляют калорий, следовательно, тем быстрее им удастся избавиться от лишнего веса. На самом деле это заблуждение. Ведь жировые отложения накапливаются в организме годами и глупо ожидать, что они исчезнут за считанные недели. Может потребоваться год или даже больше, чтобы вернуться к своему оптимальному весу.
Нетерпеливые люди считают, что чем больше времени они отдадут тренировкам, тем быстрее сбросят вес. Однако чрезмерные физические нагрузки – это верный путь к травмам . Например, бег – физически тяжелое упражнение, особенно, если у вас избыточный вес. Вам нужно выбирать такие упражнения, как ходьба, плавание или велосипед, тренажерный зал, но, даже, выполняя их, не следует перетруждаться.
Одна из самых трудных вещей, с которыми мы сталкиваемся во время диеты – отсутствие поддержки со стороны друзей и семьи. Зачастую они уговаривают вас съесть кусок праздничного торта, вместо того чтобы подбадривать. Дорогие родственники как будто нарочно оставляют по всему дому сладости и то и дело приглашают поесть пиццу. Лучший выход в таком случае – найти единомышленников в Интернете, где вам окажут поддержку в вашем начинании.
Почему диеты помогают сбросить вес только на короткий период времени? Потому что мы «садимся на диету», изначально предполагая, что это не надолго. Что же происходит после ее окончания? Да, весь сброшенный вес возвращается. Это ловушка, в которую попадают многие люди.
Чтобы постоянно быть в форме, вам нужно поменять образ жизни!
Не становитесь теми, кто сидит на жесткой диете и теряет десятки килограммов в год, только для того, чтобы, отказавшись от диеты, вернуть все сброшенное обратно. Поверьте, это не самый простой способ добиться оптимального веса.
Единственный способ избавиться надолго от лишнего веса – изменить свой образ жизни. Вам необходимо изменить рацион питания, а в идеале – добавить регулярные тренировки. Упражнения должны стать частью вашей жизни, даже если это обычные пешие прогулки или поездки на велосипеде на работу. Также необходимо ввести в свой рацион некоторые низкокалорийные продукты – овощи, бобовые растения и цельнозерновые. От вас не потребуется каких-то кардинальных перемен, достаточно небольших изменений, которые станут частью вашей жизни.
Борьба с лишним весом – это огромная индустрия. Каждый месяц на полках магазинов появляется новая книга о диете, а на телевидении выходит новое шоу. Как же отличить опасную новомодную диету от хорошей программы здорового питания? Прежде всего, не позволяйте ввести себя в заблуждение – полагайтесь в этом вопросе только на себя и решайте сами, что вам подходит, а что нет. Множество опасных, бесполезных новомодных диет были навязаны диетологами, ради их собственной материальной выгоды. Лозунг таких диет – «невероятная потеря веса». Например, подобное обещает виноградная диета. Единственно, что невероятно в этом деле, то, что так много людей верят в этот бред.
Самое опасное заблуждение в диетах касается потери веса. Потерять вес – это не то же самое, что избавиться от жира. Весы показывают, что вы стали меньше весить. Этому может быть несколько причин: вы избавились от жировых отложений (хорошо), вы обезвожены (плохо), ушла ваша мышечная масса (очень плохо). Если ваша диета составлена неграмотно, впрочем, как большинство новомодных диет, тогда наравне с жиром ваш организм будет терять мышечную массу. Вам нужна грамотная программа питания. Собственно, хорошая программа не только позволит вам избавиться от жира, но и набрать мышечную массу.
Это, пожалуй, самая распространенная ошибка всех людей, сидящих на диете. Многие из нас так долго собираются заняться собой, что, сев на диету, заставляют себя слишком быстро терять вес. Ограничивать себя в калориях – это не выход! Конечно, нужно есть меньше, чем обычно, но если совсем отказаться от еды, тогда человек начнет терять мышечную массу. Вы этого хотите? Наверное, нет! Если у вас хороший сбалансированный рацион питания, откажитесь от 20% даже 25% потребляемой пищи, и вы не причините вреда организму. Для того чтобы быстро сбросить вес, не теряя при этом мышечную массу, советуем сократить количество потребляемых калорий на 25%.
Как я отметил выше, мы должны сократить на 20-25% количество потребляемых калорий, чтобы обеспечить оптимальную потерю жировых отложений без вреда для мышечной массы. В среднем человеку нужно 2500 калорий в день для поддержания веса и 2000 калорий, чтобы начать терять вес без ущерба для организма. То есть необходимо уменьшить размер съедаемых порций так, чтобы в них содержались оптимальные 2000 калорий. Вы должны оценивать все, внимательно относится к количеству съедаемой пищи и размерам порций, поскольку как мы уже говорили, если вы чрезмерно сократите количество еды, вы потеряете мышечную массу.
Подберите правильную программу питания или упражнений и следуйте им минимум 3 недели. Когда мы меняем привычки в еде, нашему организму нужно какое-то время, чтобы привыкнуть к новому режиму. Это занимает особо много времени, если вместе со сменой образа жизни мы уменьшаем количество потребляемых калорий. В первую неделю программы вы в основном будете терять воду, поэтому вес будет снижаться медленно. Ни в коем случае не останавливайтесь. Не смотрите на стрелку весов каждое утро, не позволяйте ей влиять на вас и определять количество еды, которое вы съедите и число упражнений, которое сделаете. Четко следуйте программе питания, регулируйте свою еду и честно выполняйте упражнения. Мы гарантирую, что вы сбросите вес!
Людям, которые всю жизнь имеют проблемы с лишним весом, зачастую свойственна привычка баловать себя. Плохой день на работе – «Я заслужил тортик на ужин. Целую неделю просидел на диете, значит, могу съесть пиццу». Позвольте открыть вам страшную правду – основная причина вашего избыточного веса заключается в том, что вы балуете себя незаслуженной едой. Сейчас объясним вам, что такое заслуженная еда. Если за месяц вы сожгли все калории, которые потребили, значит, вы действительно заслуживаете их все до единой. Если вы потребили больше калорий, чем сожгли, значит, вы их не заслуживаете, и наберете вес. Если склонность к перееданию связана с депрессией, стрессом расстройством аппетита, тогда вам нужно обратиться к специалисту.
Невозможно получить дефицит калорий за один день, большинству удается уменьшить потребление на 400 калорий ежедневно. Так что через 6 дней дефицит составит 2400 калорий. Вы все еще считаете, что заслуживаете поощрение едой? Чем же вы можете себя побаловать? Один огромный бигмак полностью сведет на нет результаты недельной диеты и тренировок. Представьте, один прием пищи перечеркнет недели работы. Подумайте об этом. Если вы решите себя поощрить, сначала посчитайте калории, которые вы сожгли за время диеты и проверьте, не компенсирует ли их с лихвой, съеденное лакомство.
Когда вы добьетесь своей цели с помощью диеты, у вас появится повод для праздника! Однако помните, вы больше не можете питаться так, как раньше, иначе ваш вес вернется. Снизить вес – это только половина дела, главное – суметь сохранить его. Еще немного усилий после окончания вашей диеты, и вам никогда не придется к ней возвращаться.
После каждой диеты необходимо прибегать к тому, что мы называем «плавной посадкой». Так же как вы приучали организм к тому количеству пищи, которое позволило вам снизить вес, вам необходимо приучить себя к тому количеству, которое позволит сохранить его. Если вы «сидели» на низкоуглеводной диете будьте готовы к тому, что ваш рацион сильно изменится. Если вы только начали придерживаться диеты, начните разрабатывать уже сейчас программу питания, которой вы будете придерживаться примерно месяц после окончания диеты, чтобы ваш вес не вернулся обратно. То есть это программа и будет вашей «плавной посадкой».
Содержание статьи:
- Плюсы и минусы
- Разновидности
- Основные правила
- Меню для читинга
- На 1 день
- На уикэнд
- На неделю
- Результаты
Читинг в диете — это новомодное веяние среди желающих похудеть. Специально оговоренное время, когда разрешается побаловать себя желанными вкусностями, разгрузочный день наоборот.
Любители компьютерных игр прекрасно знают, что значит читинг. Так называют получение каких-либо преимуществ по сравнению с другими игроками, путём использования соответствующих программ или особых действий. Само слово заимствовано из английского языка (cheating) и буквально означает «жульничество, обман».
А что такое читинг в похудении? Это дезинформация своего организма, когда вы в период диеты разрешаете себе съесть небольшое количество запретной пищи. И такое запланированное нарушение, как ни странно, способствует успешному дальнейшему похудению.
Помимо того, что подобный обман самого себя и своего организма совершенно не нарушает норм морали, в нём есть ещё несколько положительных моментов:
- Психологический комфорт. У тех, кто находится на диете, нередко бывают расшатаны нервы из-за желания перекусить чем-то вкусным. Запланированные срывы позволяют избегать таких переживаний, ведь вы уверены в том, что расслабитесь на выходных.
Отсутствие дефицита полезных веществ. Для нормального функционирования организму нужны различные компоненты и микроэлементы, в том числе и жиры, и углеводы. Длительные низкокалорийные диеты могут нанести вред здоровью именно из-за дефицита таких веществ. Читинг — решение этой проблемы.
Исключение «эффекта плато». Загрузочный день разгоняет метаболизм, и появляется возможность избежать остановки потери веса, нередкой даже при строжайшем соблюдении диеты.
Минусов у диеты с запланированными загрузочными днями немного:
- Риск сорваться. Достаточно серьёзный минус пищевого мошенничества во время диеты — это риск сорваться с неё, забыв о своем желании похудеть. Главное, не терять голову и помнить: разрешение есть всё, что захочется, в читинг день вовсе не означает, что можно есть это в любых количествах.
Проводить читинг дни следует регулярно, причем женщинам необходимо ещё и отслеживать фазы менструального цикла. Дело в том, что желание съесть что-нибудь вкусненькое у женщин зачастую связано с овуляцией и влиянием гормонов. В особые дни цикла, когда организм нуждается в жирах и углеводах для образования в женском организме так называемого жёлтого тела, от блюда с тортом и пакета с картошкой фри оторваться сложно. Но важно помнить, что для полноценного функционирования женскому организму не нужны килограммы калорийной пищи. Достаточно будет своевременно съесть дополнительно что-то питательное в нужный день цикла.
Существуют разные подходы, как именно и в какую диету следует вводить читинг дни. Вот список наиболее известных версий читинга:
- Диета обманщика. Понятие читинга в диетологию в 2005 году ввёл американец Пол Ривас, который описал его принципы в своей книге «Диета обманщика». Он разработал метаболические качели: диету, сопровождающуюся днями, когда можно позволить себе лишнее. По версии Риваса, в течение пяти дней рацион должен быть низкокалорийным, с уменьшенным количеством углеводов (что-то наподобие средиземноморской диеты). В уикэнд можно есть всё, что захочется, сыр, мороженое, орешки, пиццу, но в разумных пределах.
Читинг бодибилдера. В 2008 году спортсмен Джоэль Марион описал углеводные горки, испробованные им лично. По мнению Мариона, подкрепленному большим количеством интересных медицинских фактов, упомянутых им в его книге «Обмани, чтобы похудеть», шесть дней в неделю нужно соблюдать низкокалорийную диету и употреблять разнообразные полезные продукты. Одновременно ежедневно по чуть-чуть нужно наращивать количество углеводов в рационе. Последний день недели следует расслабляться, позволяя себе всё любимое и вкусное. Занятия спортом при таком питании обязательны. За 16 недель можно из пухлячка превратиться в обладателя великолепной спортивной фигуры.
Классический цикл. Его разработали фитнес-тренеры и диетологи Хайди и Крис Пауэлл. Их план рассчитан на 3 месяца, на протяжении которых необходимо тщательно подсчитывать съеденные калории. Начинается диета с читинг дня, когда можно себе позволить всё, что угодно, на 2500 ккал. Затем шесть дней подряд нужно чередовать белковые и углеводные дни на 1200 и 1500 ккал соответственно. Седьмой день — загрузочный, на 2000 ккал, после чего цикл повторяется.
Читинг имеет правила, соблюдая которые вы сможете сдержаться и не сорваться во все тяжкие, расслабившись и забыв о своём желании сбросить лишний вес.
Вы можете есть всё, что захотите, но помните, что половину дневного рациона должны составлять овощи, четверть — белки (яйца, морепродукты, рыба или мясо), оставшаяся часть — углеводы (картофель, каши, хлебобулочные изделия и пр.). Обязательное условие — много пить, не менее 1,5-2 л за день.
Количество еды — в разумных пределах. Если хочется съест торт, то позвольте себе не весь целиком, а один кусочек. В течение дня вы должны употребить не более 2500 ккал.
Сроки — 48 часов, не более. Именно такой период отведен для загрузочных дней во всех основных разновидностях читинга. Обычно «праздник живота» планируется на выходных.
Периодичность — один или два читинг дня в неделю, это зависит от того, какой вариант диеты вы выбрали. Если диета недолгая, то загрузочные дни следует устраивать реже.
Иногда худеющим трудно придерживаться диеты, даже если впереди их ждет день читинга. А бывает, что он становится причиной незапланированного срыва. Чтобы избежать подобных проблем, следуйте таким советам:
- Много пейте. Если почувствуете желание перекусить, сначала выпейте воды, возможно, вы путаете жажду с чувством голода.
Уберите соблазны. В вашем доме не должно остаться никаких сладостей, печенья, тортов и прочих запрещенных радостей. Покупайте вкусности строго по плану именно в день читинга. Не ходите в магазин на голодный желудок, старайтесь планировать свой маршрут так, чтобы не встречать по пути кондитерские, ларьки со свежей выпечкой и пр.
Несомненно, вкусовые предпочтения и запретные продукты, которых так хочется на диете, у всех разные. Но имея готовый вариант читинг меню, легче ориентироваться, как именно организовать питание в загрузочный день.
Меню на читинг день может выглядеть так:
- Завтрак. Каша, которую вы любите. Фрукты или ягоды (яблоко, груша, апельсин, банан, киви, клубника, виноград).
Второй завтрак. Кусочек шоколада, лучше чёрный.
Обед. Зелёный борщ, мясо, запеченное с овощами.
Полдник. Кусочек кекса или торта или порция мороженого.
Ужин. Рыба, запечённая с лимоном и зеленью. Салат из овощей с брынзой (можно заправить оливковым маслом).
Вот пример читинг меню на выходные дни.
- На завтрак — овсяная каша, приправленная орехами, семечками и кусочками свежих фруктов или сухофруктов, стакан йогурта.
На второй завтрак можно съесть конфету.
В обед — овощной суп с фрикадельками и кусочек рыбы, запечённой с овощами.
В полдник побалуйте себя порцией кофе с молоком и кусочком любимой выпечки.
На ужин — куриная грудинка с лёгким овощным салатом.
- На завтрак — гречневая каша, фруктовый салат, стакан йогурта.
На второй завтрак — порция мороженого.
В обед — овощной суп-пюре с чесночными гренками, салат из морепродуктов, сок.
В полдник — пирожное.
На ужин — рыба и картофельное пюре, свежий огурец.
Разрабатывая меню под себя, учтите, что на протяжении загрузочного дня вы можете съесть не более 2500 ккал. То есть все запланированные продукты нельзя потреблять в неограниченных количествах. Рассчитывайте, сколько вам можно утром конфет, чтобы не оказалось, что на ужин, дабы не нарушать калораж, полагающийся вам кусочек курицы должен быть размером со спичечную головку.
Это вариант меню классического цикла, когда шесть дней чередуются белковые и углеводные дни на 1200 и 1500 ккал, а на седьмой день можно побаловать себя и увеличить количество калорий до 2500 ккал.
Понедельник, среда, пятница (белки, 1500 ккал):
- На завтрак — гречневая, рисовая или овсяная каша (100 г) с орехами и сухофруктами, стакан кефира.
На второй завтрак — 2 любых фрукта или горсть орехов (или приготовленных дома ржаных сухариков), зелёный чай без сахара.
На обед — рыбное (хек, треска, минтай) или мясное (курица, говядина) филе на пару, отварное или запеченное, овощной гарнир без картофеля.
В полдник — любой свежий фрукт или овощ, или хлебец с кусочком сыра и зелёным чаем без сахара.
На ужин — творог или вареные яйца или кусочек отварного мяса.
Вторник, четверг, суббота (углеводы, 1200 ккал):
- На завтрак — мюсли с мёдом, молоком и сухофруктами.
На второй завтрак — яблоко.
На обед — гречневая или рисовая каша, салат из овощей, ржаной хлебец, как вариант макароны, приправленные томатным соусом.
В полдник — любой фрукт.
На ужин — мясо или рыба, листовой салат.
Воскресенье, читинг (2500 ккал):
- На завтрак — 2 блинчика с сиропом и кусочком масла, 2 кусочка бекона.
На второй завтрак — овсяная каша с бананом.
На обед — 100 г индейки с овощным салатом из помидоров, авокадо, листового салата, рогалик, сыр, горчица.
На полдник — стакан йогурта, полстакана малины, 30 г соленых крекеров.
На ужин — куриное филе (100 г) с рисом и грибами, соевый соус, отварное яйцо, салат из сладкого перца и лука, приправленный оливковым маслом.
Что получит в итоге тот, кто решил соблюдать читинг диету:
- Снижение веса. Причем значительное, ведь соблюдать читинг диету можно долго, она легко переносится.
Разнообразие в рационе. Какими бы ни были разгрузочные дни вашей диеты, в читинг дни вы доберете все недостающие вашему организму вещества, витамины и микроэлементы.
Психологический комфорт. Читинг диета позволяет сбросить вес без психологического дискомфорта, ведь в выходные читера ждет желанный загрузочный день.
Что такое читинг при похудении — смотрите на видео:
10 эффективных диет для быстрого похудения: времени нет, а выбор — есть!
Как быстро похудеть: самые эффективные и быстрые диеты
При выборе диет для быстрого похудения, руководствуйтесь следующими правилами:
- 1 Выбирайте ту диету, основной продукт которой вам доступен, ведь большинство быстрых и эффективных диет – монодиеты, которые построены на одном компоненте;
- 2 Продукты в вашей эффективной диете должны вам нравиться по вкусу, иначе сидеть на диете будет сродни пытке;
- 3 Для более комфортного и быстрого похудения выбирайте диету, в которой все блюда легко приготовить, чтобы меньше находиться на кухне и не соблазняться на еду.
Из хорошо зарекомендовавших себя диет для быстрого похудения можно обратить внимание на:
- всевозможные монодиеты;
- различные вариации кефирной диеты;
- ту или иную диету знаменитостей, например, голливудскую диету или диету Ларисы Долиной;
- популярную в наши дни белковую диету (а также ее вариации – диета Дюкана, кремлевская диета, низкоуглеводная диета);
- яичную диету, которая последнее время прочно зарекомендовала себя как одна из самых эффективных диет для тех, кто не настроен долго ждать видимого результата.
10 наиболее эффективных диет для быстрого похудения
Среди великого множества диет, есть наиболее быстрые и эффективные экспресс-диеты, которые разработаны именно для быстрого похудения. Длятся они до 5 дней. В это время количество еды сильно сокращается и полностью отсутствует ужин. Это тоже могут быть монодиеты, которые строятся на одном продукте. Например, кефира, сока, или определенного фрукта. Меню экспресс-диеты может выглядеть так:
- завтрак: куриное яйцо, чай несладкий;
- второй завтрак до 12 дня: творог нежирный с кефиром;
- обед: рыба на пару (около 150г) с салатом из овощей, заправленным соком лимона, но без масла;
- ужин: несладкий чай.
Так же есть еще такая форма наиболее быстрой и эффективной диеты для быстрого похудения как разгрузочные дни. За трехдневный разгрузочный период вы можете похудеть до 4 килограмм.
2 эффективные диеты на неделю: пробовать, но не смешивать!
В качестве диеты для быстрого похудения можно попробовать эффективную картофельную диету – на протяжении недели вы будете есть только картофель, сваренный в мундире без добавления специй. Похудеть на таком режиме питания можно на 2-3 килограмма.
Так же есть еще диета для быстрого похудения на бананах и молоке, которая также считается весьма и весьма эффективной. Длится она также до 7 дней, похудеть вы можете в среднем на 3 килограмма. Ежедневный рацион состоит из двух бананов и молока в размере 3 стаканов.
Обе эти диеты достаточно эффективные для похудения и уменьшения объемов, однако соблюдать их в реальности довольно сложно – ведь как бы вы ни любили вареный картофель без намека на специи или соль, или же бананы, есть эти продукты на протяжении 7 дней подряд мало кому покажется «праздником живота».
Считается, что одна из наиболее эффективных диет для быстрого похудения – так называемая «безуглеводная диета манекенщиц». За три дня на такой диете можно потерять до 5 килограмм в зависимости от метаболизма и веса. Меню следующее:
- завтрак: яйцо в мешочек;
- спустя 3 часа: 150г нежирного творога, несладкий чай;
- спустя еще 3 часа: повторить прием пищи с творогом и чаем;
Эта диета очень напоминает низкоуглеводную диету, вернее это более жесткая ее версия, так как в «диете манекенщиц» углеводы в рационе отсутствуют, и количество белка тоже урезано. Более легкий вариант низкоуглеводной диеты, которая также считается наиболее быстрой и эффективной выглядит так:
- завтрак: 30г нежирного сыра твердых сортов, кусочек ржаного хлеба, несладкий зеленый чай;
- обед: вареная фасоль, кусочек ржаного хлеба, 200г нежирного творога, несладкий чай;
- ужин: 100г куриной грудки на пару, 1 огурец и 1 помидор, несладкий зеленый чай.
Большое многообразие диет затрудняет выбор наиболее быстрой и эффективной методики для похудения. Нередко диетологи советуют выбирать не одну конкретную диету, а череду однодневных (иногда трехдневных) моно-рационов. По такому принципу, например, построены диета 6 лепестков и диета Маргариты Королевой. Но, прежде чем сесть на любую самую быструю и лучшую диету, нужно проконсультироваться у врача на предмет противопоказаний. Так же важно помнить, что выход из любой диеты должен плавным, иначе все сброшенные килограммы вернутся очень быстро.
Возможно, вы сочтете наш список эффективных диет недостаточно полным. Тогда вам имеет смысл добавить в него нежнейшую тыквенную диету, сытную и легко переносимую куриную диету и в некоторой степени даже полезную для организма творожную диету. Уж теперь вам точно есть из чего выбрать! А также не забудьте добавить в рацион чай для похудения – он не только взбодрит и ускорит обмен веществ, но и сделает любую диету много эффективнее.
Однако следует неукоснительно помнить – даже если вы смогли подобрать себе эффективную диету для похудения, и продержались на ней ровно столько, чтобы достичь желаемого результата, это еще не гарантирует вам окончательную победу над лишними килограммами. Крайне важно удержать достигнутый вес!
И для этого как нельзя лучше подходит система правильного сбалансированного питания, исключающая потребление полуфабрикатов и фаст-фуда, сладкой газировки, изделий из муки и т.п. Вес считается стабильным, если он не переживает резких изменений в течение 6-7 месяцев.
И наконец, не стоит забывать о том, что никакие, даже самая эффективные диеты для похудения, не дадут вам такого крепкого и стабильного контроля за весом, как здоровый образ жизни, правильные пищевые привычки (а отнюдь не зависимости!) и умеренное потребление пищи.
Правильное питание при похудении – меню на каждый день
Существует много разных теорий о том, как привести свое тело в форму. Одни люди предпочитают не есть после шести, другие изнуряют себя жесткими диетами, третьи просто отказываются от сладкого. Правильным решением этого вопроса может стать вовсе не выбор особой диеты, а переход на правильное питание. Узнайте, что нужно кушать, чтобы похудеть, и как подобрать для себя комфортный режим питания.
Принципы правильного питания многие диетологи называют свободной диетой. Это одно из самых популярных направлений для нормализации веса. В современном мире понятие правильного питания (ПП) трактуется по-разному. Некоторые утверждают, что для этого необходимо полностью отказаться от мяса, хлеба, сладкого. Предложенная методика не требует таких жертв. Все, что необходимо сделать – придерживаться некоторых рекомендаций и правильно составить рацион.
Сбалансированный рацион улучшает метаболизм, тем самым способствуя похудению. Такой режим будет оптимальным для людей, у которых есть проблемы с пищеварением, пациентов, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом. Натуральные продукты с умеренным содержанием жиров, белков и углеводов помогут повысить работоспособность и улучшить настроение.
Сбросить лишний вес, придерживаясь сбалансированного рациона, реально, главное – учесть потребность организма в калориях и свою суточную активность. Основы правильного питания для похудения состоят в том, чтобы заменить высококалорийную, жирную и жареную пищу полезными продуктами, богатыми витаминами и минералами, и исключить перекусы на ходу.
При соблюдении всех рекомендаций и расчете калорий ПП помогает похудеть в среднем на 5-7 кг в месяц, в зависимости от особенностей организма. Следующие советы опытных диетологов помогут понять суть рациона и освоить принципы его построения:
- Энергетическая ценность блюд в сутки должна соответствовать затратам организма. Для людей с ожирением общая калорийность блюд не должна превышать 900-1000 ккал. Стандартная норма энергетической ценности для людей с умеренной активностью – 1200 ккал, для спортсменов – 1600-1900 ккал.
- Химический состав продуктов должен полностью удовлетворять потребности организма. Старайтесь употреблять в пищу разнообразные продукты с магнием, кальцием, фосфором и прочими необходимыми макро- или микроэлементами.
- Научитесь соблюдать режим питания. Вы должны кушать небольшими порциями, но часто, через равные промежутки времени
Правильное питание при похудении – это не диета, в классическом понимании смысла этого слова. Это образ жизни, поэтому правила придется соблюдать регулярно. Они необременительные, чтобы их усвоить, понадобится лишь желание добиться успеха:
Чтобы организм регулярно получал необходимые для работы витамины, микроэлементы, нужно питаться часто – по 5-6 раз в день. Режим следует расписать так, чтобы каждый прием пищи проходил через примерно равные промежутки времени:
Диета для похудения: список продуктов, которые можно есть
Диета – одно из основополагающих средств избавления от лишнего веса и оздоровления организма. У многих людей оно связано с голодовкой и жёсткими ограничениям, но это всеобщее заблуждение. Рассмотрим, что можно есть при диете для похудения, как составить список продуктов и от чего следует отказаться.
Человеческому организму для поддержания работоспособности необходим набор нутриентов:
Их содержание в продуктах разнится. Основная задача при составлении плана питания – максимально снизить калорийность, заменив «вредные» вещества полезными. Выбранные продукты должны отлично усваиваться организмом и содержать в себе максимальное количество полезных веществ.
Список продуктов, которые можно есть во время диеты для похудения
В диетический рацион идеально впишется зеленая фасоль, капуста, кабачки и лук. Ими вы замените нецельнозерновой хлеб, шоколадные изделия.
Молочные продукты – важная часть рациона, о которой не следует забывать. Сделайте акцент на творог с невысоким содержанием жира (0-2%) и сыре, натуральных йогуртах. Таким образом, вы сократите потребность в жирных блюдах, газированных напитках и сладостях.
Из мясных продуктов наименее калорийные – индейка и телятина. В них содержится большое количество белка – строительного материала для организма.
Чёрный цельнозерновой хлеб – прекрасный помощник при сбросе лишнего веса. Рис и макароны из твердых сортов пшеницы богаты сложными углеводами, дающими организму энергию на длительный промежуток времени.
Наравне с индейкой обладают одним из самых высоких показателей по содержанию белка. Съев 2-3 яйца, вы сможете сполна насытить организм, полученных нутриентов может хватить на половину дня. При употреблении стоит исключить желток, так как богат углеводами.
Зелёный чай с лимоном и имбирём – натуральный жиросжигатель, его легко приготовить в домашних условиях и стоит он дешевле, чем любой спортивный жиросжигатель. Насыщает организм полезными микроэлементами.
Апельсины богаты клетчаткой, пищевые волокна попадая в организм разбухают, давая чувство насыщения.
Корица поможет стабилизировать и снизить уровень сахара в крови, что в свою очередь притупит чувство голода.
Миндаль – обладает интересным свойством: 2/5 находящихся в его составе жиров усваиваются организмом, а остальные выводятся, не успев пройти все стадии расщепления.
Овсянка – лучший друг всех спортсменов и главное блюдо на завтрак. Овсянка на воде обладает большим количеством клетчатки и растительного белка.
Гранат, кокос, манго – улучшают пищеварение, дарят чувство насыщения, повышают иммунитет, ускоряют обмен веществ.
Кофеин – повышает не только физические и умственные способности, но и является одним из самых безопасных жиросжигателей в мире. При его правильном употреблении и тренировках, можно достичь неплохих результатов, снижая свой вес на 1-2 кг в неделю.
L-карнитин – природное вещество, относящееся к группе В. При приёме ограничивает выработку жиров и служит дополнительным источником энергии.
Вода – обязательный атрибут любой диеты. Она помогает поддерживать оптимальное состояние организма и вымывает шлаки и токсины. Обычному человеку требуется выпивать 1,5-2 литра воды в день, но если кроме диеты вы еще и тренируетесь – то 3-3,5 литра.
Белый хлеб и макароны из нетвердых сортов пшеницы – имеют в составе множество простых углеводов, слабо насыщают организм.
Чёрный чай – сильно уступает по качественным характеристикам зеленому. Во время производственного процесса в него добавляют множество «левых» добавок, сводящие пользу от него на «нет».
Сладкое – сильно повышает уровень сахарозы в крови, из-за чего происходит ускоренное жирообразование. Если хотите вкусненького – съешьте белый зефир, 1 штуку в день. Классический продукт не только низкокалорийный, но и богат белком.
Майонез, сырный соус и подобные добавки – можно по чуть-чуть добавлять в пищу. Вредны для употребления в большом количестве из-за высокого содержания трансжиров.
Бананы, ананасы, арбузы – в обычной жизни хороши для перекусов, но они имеют высокий гликемический индекс – это значит, что в них содержание углеводов выше среднего, они относительно быстро перерабатываются организмом, не давая чувство насыщения.
Чипсы, сухарики, картошка фри – имеют огромное количество простых углеводов и трансжиров, которые моментально откладываются в виде жировых запасов. В одной средней пачке чипсов содержится порядка 550 килокалорий и, чтобы от них избавиться, потребуется около недели четкого соблюдения диеты.
Сладкие газировки (Sprite, Pepsi, Fanta и другие) – при употреблении вызывают сильные скачки сахара в крови, что неблагоприятно влияет на его функционал. При регулярном употреблении этих напитков возникает привыкание и изжога, ухудшается усвоение пищи.
Пиво – снижает выработку тестостерона в организме, повышает выработку эстрогена, приводит к появлению «пивных животов» и «свисающих боков».
Гамбургеры и другие блюда в точках быстрого питания – сильно востребованы у вечно спешащих людей. Приготавливаемая там пища никак не ассоциируется со здоровым питанием, так как технологии и применяемые при приготовлении ингредиенты сильно тормозят обменные процессы, вызывая чувство голода и желание купить ещё.
Завтрак – идеальное время 7.00 утра. Съешьте овсянку на воде или гречневую кашу с грибами – они обеспечат вас энергией до полудня. Здесь допускается съесть 1-2 конфеты или зефир для хорошей работы головного мозга.
Обед – 13.00. Хорошим блюдом будет рис с индейкой или овощной суп-пюре. Вы получите в оптимальное количество нутриентов до вечера и избавитесь от необходимости «перекусов» через каждые полчаса.
Ужин – 18.00-19.00. Важно, чтобы последний прием пищи был не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну. Предпочтительно съесть салат из овощей, печеный картофель, фаршированный зеленью.
Как вкусно кушать на диете: полезные блюда, которые вам понравятся
За основу возьмите яблочный и вишневый сок. Смешайте их и добавьте воздух с помощью кислородного баллончика. Субстанция вспенится, напиток станет воздушным и тонизирующим.
Подготовьте и нарежьте следующие компоненты:
Выложите кусочки плотными слоями в сервировочном кольце и слегка посыпьте сахарной пудрой.
Куриная грудка в рукаве в соусе сацебели
Порежьте курицу на крупные куски и положите их в рукав, добавьте немного соли и соус сацебели. Перемешайте, проткните рукав для запекания и оставьте в духовке для запекания на полчаса при температуре 220 градусов.
- Белки яичные;
- Молоко;
- Зелень;
- Чёрный молотый перец;
- Масло растительное;
- Соль.
Вымойте, обсушите и нарежьте зелень. Добавьте в белки немного соли и взбивайте венчиком или миксером до образования лёгкой пены. Затем добавьте зелень, чёрный молотый перец и молоко, после чего быстро перемешайте. Жарить блюдо необходимо на растительном масле, разогретом на сковороде. Каждая сторона обжаривается 2-3 минуты до образования золотистой корочки.
Диетический салат с курицей
- Филе куриное;
- Огурец;
- Ананас;
- Натуральный йогурт.
Запеките куриное филе или отварите. После этого нарежьте все составляющие на соломку среднего размера. Заправьте натуральным йогуртом. Блюдо готово.
Диетическое овсяное печенье из хлопьев
- 2 столовые ложки мёда;
- 200 миллилитров горячей воды;
- 200 грамм овсяных хлопьев.
Залейте хлопья водой на 40 минут и оставьте их. Затем смешайте с мёдом. Разложите ровными порциями на противень с бумагой для запекания. Готовьте 15-20 минут при температуре 180 градусов.