Диета 1000 калорий в день меню на неделю

Самое полное освещение темы: «диета 1000 калорий в день меню на неделю» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Как видно из названия, при данной диете ограничение рациона составляет всего 1000 калорий в сутки. Следует сразу предупредить: этого количества калорий достаточно мало – ВОЗ не рекомендует снижать дневную норму калорийности ниже порога в 1200 калорий, но данная диета нарушает это требование.

Она подходит вам, если вы не имеете проблем со здоровьем, но любые заболевания органов пищеварения, печени, почек, желчевыводящих путей, а также сахарный диабет, пониженное артериальное давление, беременность и кормление грудью являются противопоказаниями к этой диете.

Длится эта диета 4 недели, за которые вы можете потерять до 9 кг. Рацион диеты 1000 калорий строится по следующей схеме:

  • завтрак: 250 калорий;
  • второй завтрак: 150 калорий;
  • обед: 400 калорий;
  • ужин: 200 калорий.

Перерывы между приемами пищи должны составлять 2-3 часа. Обязательно выпивайте не менее 3 л воды в день – ваш организм расщепляет жиры, поэтому продукты их распада обязательно нужно удалять из него своевременно.

Нежелательно совмещение диеты 1000 калорий с экзаменами, интенсивными физическими тренировками, авралами на работе, путешествиями и другими ситуациями, когда вам нужно много энергии или когда вы подвергаетесь воздействию стрессовых факторов.

Также не стоит соблюдать ее тем, чья работа связана с физическими нагрузками или с интеллектуальным трудом – во время этой диеты отмечается заметное снижение работоспособности.

Лучше всего для соблюдения этой диеты подходит лето, ведь летом появляется много свежих натуральных овощей, фруктов и ягод, которые как нельзя лучше подходят для этой диеты.

Для этой диеты выбирайте низкокалорийные продукты, богатые клетчаткой, витаминами и микроэлементами – овощи, фрукты, крупы и злаки. Также в меню на 1000 калорий в сутки должны присутствовать нежирные молочные и кисломолочные продукты, яичные белки, нежирное мясо (телятина, крольчатина), птица, рыба.

А вот сахар и сахаросодержащие продукты, жирные продукты, рафинированные продукты, продукты с различными добавками (консервантами, крахмалом, усилителями вкуса и запаха и пр.) для диеты 1000 калорий нежелательны.

Откажитесь от майонеза и других соусов промышленного производства, макаронных изделий, колбасы и сосисок, жирных сыров, мясных бульонов, жареной пищи, картофеля.

Чтобы соблюдать ограничение в 1000 калорий в сутки, вам следует скрупулезно подсчитывать калорийность каждого съеденного кусочка. Вам обязательно понадобятся кухонные весы.

Также вооружитесь таблицами калорийности продуктов, заведите дневник диеты и все туда записывайте. Или же просто воспользуйтесь одним из множества бесплатных приложений для смартфона, которые не только считают калорийность завтрака, обеда и ужина на основе введенных вами названия и количества продуктов, но и позволяют вести статистику похудения. Этот инструмент существенно экономит время и облегчает подсчет калорий во время диеты.

Если вы не съели в один из приемов пищи положенное количество калорий, вы не можете «присоединить» эти калории к следующему приему пищи, но вы можете съесть их отдельно, в качестве перекуса между приемами пищи.

Например, не доеденные во время обеда 15 ккал вы можете компенсировать через час после него, съев 3 ореха кешью или 1 ягоду чернослива.

Для удобства соблюдения этой диеты мы составили для вас меню на 1000 калорий в день на неделю. Вы можете повторять это меню в течение 4 недель, чередовать, заменять дни и т.д., либо составить свое меню на 1000 калорий в сутки из своих любимых низкокалорийных диетических продуктов.

Для уменьшения калорийности рациона при приготовлении пищи не используйте дополнительные жиры, белый хлеб замените ржаным или бородинским, выбирайте только продукты с низким содержанием жира. Купите себе специальную «диетическую» тарелку небольшой вместительности.

День 1:

  • первый завтрак: тост из ржаного хлеба с огурцом и сыром; салат из 1 помидора и листового салата без масла с лимонным соком; чашка зеленого чая с медом;
  • второй завтрак: 90 г обезжиренного творога и 10-15 г клубники;
  • обед: стакан куриного бульона и 20 г ржаных сухариков (домашних); 100 г тушеной куриной грудки с кабачком, морковью, болгарским перцем и томатом (без масла);
  • ужин: 50 г отварного языка, салат из помидоров и сладкого перца, стакан нежирного кефира.

День 2

  • первый завтрак: 3 столовые ложки овсяных хлопьев «Геркулес», 1 столовая ложка отрубей, 20 г чернослива, 10 г орехов, запаренные кипятком и приготовленные в течение 3 минут в микроволновке, зеленый чай с медом;
  • второй завтрак: банан;
  • обед: гороховая каша (150 г) с тушеной индейкой с грибами и зеленью без жира (150 г), стакан ягодного морса;
  • ужин: омлет из 2 яиц с зеленым горошком, несладкий чай.

День 3:

  • первый завтрак: 30-40 г кукурузных хлопьев с нежирным молоком, натуральный кофе с молоком или зеленый чай с медом;
  • второй завтрак: 2 персика;
  • обед: паровой судак (100 г), тушеные овощи или рататуй (150 г), стакан апельсинового сока;
  • ужин: салат из свежей капусты, огурца, консервированного горошка, заправленный нежирной сметаной или йогуртом (200 г).

День 4:

  • первый завтрак: отрубная булочка с нежирным сыром, огурцом и ветчиной, несладкий чай;
  • второй завтрак: грейпфрут;
  • обед: тарелка борща, 150 г отварной куриной грудки без кожи, салат из листовых овощей (шпинат, сельдерей, базилик, зеленый салат, щавель) и помидоров с лимонным соком; стакан компота;
  • ужин: творожно-морковная запеканка.

День 5 диеты 100 калорий:

  • первый завтрак: омлет из 3 яичных белков, стакан кефира 1% жирности, маленький ломтик ржаного хлеба;
  • второй завтрак: яблоко, 1 финик или 2 чернослива;
  • обед: обжаренная без масла куриная грудка (100 г) с зеленью; 200 г отварной брокколи со свежими помидорами; фруктовое желе;
  • ужин: салат из тунца (без масла), кукурузы, вареного риса и пекинской капусты; отвар шиповника.

 

День 6:

  • первый завтрак: обезжиренный творог, намазанный на ломтик хлеба; 20 г кураги или чернослива; несладкий чай;
  • второй завтрак: 100 г натурального йогурта с чайной ложкой отрубей;
  • обед: куриный бульон с зеленью; отварная куриная ножка (без кожи), на гарнир – вареные или тушеные овощи или салат из свежих овощей; фруктовое желе;
  • ужин: салат с отварной говядиной, маринованным огурчиков, консервированным зеленым горошком и отварным яйцом (150 — 200 г).

День 7:

  • первый завтрак: 100 г нежирной ветчины, 2 ломтика ржаного хлеба, несладкий чай;
  • второй завтрак: салат из тертой моркови, тертого яблока, заправленный лимонным соком;
  • обед: суп-пюре из картофеля и грибов с зеленью, овощное рагу, отварная горбуша (70 г);
  • ужин: фруктовое ассорти или салат из фруктов с натуральным йогуртом.

Питаясь по этому меню на 1000 калорий в день, вы будете терять примерно по 2 кг в неделю. Эта диета способствует избавлению от отеков, ускорению метаболизма, уменьшению жировых отложение, очищению организма, улучшению пищеварения.

С нетерпением ждем ваших комментариев! Если Вам понравилась статья, сохраните к себе и поделитесь с друзьями!

Меню на 1000 ккал в день из простых продуктов с рецептами

Женскому организму в сутки требуется как минимум 1200 ккал, чтобы покрыть энергетические потребности. Поэтому диета, рассчитанная на 1000 калорий в день, считается жесткой, но действенной. Люди, которые планируют похудеть именно на таком режиме питания, должны обладать крепким здоровьем и силой воли. Для удобства и точности измерений понадобятся таблица с указанием калорийности продуктов и весы, с помощью которых можно будет узнать вес порции.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: “Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить. ” Читать подробнее >>

Если человек впервые сидит на диете 1000 калорий в день, то ее длительность должна быть не более одной недели. Максимальной продолжительностью этого способа похудения считается 21 день. Далее нужно сделать перерыв для восстановления организма. И только спустя месяц можно повторить диету вновь. Результат полностью зависит от физического состояния человека, его первоначального веса, образа жизни, активности. Как правило, в течение трех недель людям удается потерять в среднем от 5 до 10 кг.

Основа диеты состоит в подсчете калорийности продуктов. Эта цифра за день не должна превышать 1000 ккал.

В рационе должны присутствовать как растительная пища (овощи, фрукты, зелень), так и продукты животного происхождения. Питание должно быть сбалансированным и содержать необходимое количество жиров, углеводов, жиров, минеральных добавок.

При соблюдении диеты 1000 калл предусмотрен следующий порядок приема пищи:

Время

Количество калорий

Рекомендации

Должен состоять из медленных углеводов (каши, зерновые) и нежирных белковых продуктов. Они долго перерабатываются организмом, обеспечивают энергией на весь день и насыщают на длительное время

Состоит из фруктов, орехов, соков

В это время необходимо употреблять жидкую пищу (супы на рыбном или мясном бульоне) и тушеные овощи либо нежирное мясо

Следует употреблять орехи, молочные продукты, фрукты

Предусматривает прием овощей, небольшой порции рыбы, мяса или морепродуктов

При соблюдении экспресс-диеты надо придерживаться следующих правил:

  1. 1. Завтрак должен быть питательным.
  2. 2. Между приемами пищи нужно соблюдать перерыв не дольше 3,5 часа.
  3. 3. Большая часть килокалорий должна приходиться на обед, а не на ужин.
  4. 4. Есть лучше из посуды небольшого размера, чтобы маленькая порция еды не бросалась в глаза.
  5. 5. В день необходимо выпивать до двух литров жидкости, причем пить ее нужно за полчаса до еды или через час после.
  6. 6. Употреблять пищу нужно в одно и то же время.
  7. 7. Если какой-либо прием пищи пропущен, то прибавлять эту порцию к следующему запрещается.
  8. 8. Последний раз есть разрешается за полтора часа до сна.
  9. 9. Есть нужно медленно, тщательно пережевывая еду.
  10. 10. Не надо изнурять организм длительными физическими нагрузками, лучше заняться йогой.
  11. 11. Если вечером возникнет чувство голода, то на ночь можно выпить 100 мл обезжиренного кефира.
  12. 12. Для удобства в подсчете калорий порций следует приобрести электронные весы.

Диетологи обычно советуют людям садиться на диету во время отпуска. Работающему человеку придется готовить еду дома и каждый день брать с собой на работу, чтобы избежать ненужных высококалорийных перекусов.

Диета 1000 калорий в день предполагает ограничение некоторых видов продуктов. В рацион следует включать вареные блюда, а также приготовленные на пару или запеченные в духовке.

  1. 1. Нежирное мясо (курица, индейка, телятина, кролик).
  2. 2. Овощи.
  3. 3. Фрукты (кроме бананов, винограда, дыни).
  4. 4. Рыба (окунь, навага, тунец, минтай, треска).
  5. 5. Яйца (в небольших количествах).
  6. 6. Молочные обезжиренные продукты (творог, сыворотка, кефир, йогурт).
  7. 7. Ягоды.
  8. 8. Каши (гречневая, овсяная, кукурузная, ячневая, бурый рис).
  9. 9. Специи (тмин, корица, острый красный перец, имбирь).
  10. 10. Чистая вода.
  11. 11. Сок (разбавленный).
  12. 12. Чай зеленый.
  13. 13. Кофе и какао в малых количествах.
  14. 14. Натуральный мед.
  15. 15. Продукты с консервантами, усилителями вкуса.
  16. 16. Цельнозерновой хлеб.
  1. 1. Жареное.
  2. 2. Копченое.
  3. 3. Хлеб и другая выпечка из муки высшего сорта.
  4. 4. Майонез, кетчуп.
  5. 5. Молочные продукты с высокой жирностью.
  6. 6. Джем, варенье.
  7. 7. Сладкая газированная вода.
  8. 8. Конфеты.
  9. 9. Фаст-фуд.
  10. 10. Колбасные изделия.
  11. 11. Макароны.
  12. 12. Картофель.
  13. 13. Сахар.
  14. 14. Нешлифованные крупы.

 

Каждый день следует подсчитывать калорийность каждого блюда. Оптимальный вариант – завести блокнот, куда вписывать все данные или установить соответствующую программу на телефон.

Для подсчета калорий можно воспользоваться таблицей калорийности блюд доктора Борменталя.

Таблица калорийности продуктов по Борменталю

Если в один из приемов пищи было употреблено меньше калорий, чем положено, то это можно компенсировать во время перекуса. Например, если утром было съедено вместо 300 калорий 270, то оставшиеся 30 ккал можно употребить через час, съев несколько орешков.

Диета 1000 калорий в день – рацион питания для похудения

Лишний вес плохо сказывается на здоровье и самооценке каждой девушки, поэтому диетологи разрабатывают разные методы похудения, которые помогут похудеть и выработать привычку к правильному питанию. Хорошие результаты дает диета 1000 калорий в день: судя по отзывам, если придерживаться ее примерно неделю, можно убрать лишние килограммы, улучшить очертания фигуры, ускорить обмен веществ и оздоровить организм. Основная задача после похудения – удержать результат, а для этого нужно изучить основные принципы диеты и правила безболезненного выхода из нее.

Считается, что 1000 калорий – это очень небольшой объем пищи, только если худеющий человек не собирается ежедневно налегать на фастфуд. Калорийность овощей, фруктов и разных круп невелика, поэтому их можно съедать достаточное количество чтобы не голодать. В ежедневном рационе должны быть отварные, тушеные, запеченные блюда, а еще овощи можно приготовить на пару или сделать легкий салат. Благодаря разнообразию и сбалансированности системы питания ограничения переносятся легко. Уменьшается объем желудка, поэтому чувство насыщения приходит раньше, от меньшей порции еды.

Чтобы диета дала максимальный результат, необходимо убрать из ежедневного рациона продукты с чрезмерно высокой калорийностью, высоким содержанием жира или углеводов:

  • майонез, соусы, кетчупы;
  • минимизировать использование соли, сахара, острых приправ;
  • кондитерские, мучные изделия;
  • фастфуд, снековая продукция;
  • газированные сладкие напитки, алкоголь;
  • бананы, виноград;
  • жирные, жареные, копченые продукты;
  • овощи с содержанием крахмала (картофель, свекла).

Поначалу придерживаться системы питания на 1000 ккал дольше 7 дней не стоит, необходимо сначала выяснить, подойдет ли организму такая диета. Максимальный срок ограничений в пище – 3-4 недели, после них необходимо сделать месячный перерыв. Прежде чем начать разрабатывать рацион на 1000 ккал в день, необходимо приобрести кухонные весы, найти таблицу калорийности, расписать меню и сделать закупку, тогда будет меньше соблазнов и минимальный риск срыва. Нужно запастись терпением и железной силой воли, без них удержаться на диете на 1000 ккал без срывов будет сложно.

За время такой системы питания можно избавиться от семи килограммов, но если выйти из диеты на 1000 ккал неправильно, они очень быстро вернутся. Принципы правильного и безболезненного выхода из диеты:

  • постепенно увеличивать ежедневную суточную калорийность блюд;
  • не переедать;
  • вводить новые продукты с осторожностью, небольшими порциями;
  • после окончания ограничений в питании стоит поначалу отказаться от введения в меню жирных и копченых продуктов;
  • увеличивать интенсивность, длительность спортивных занятий.

Главный принцип диеты для похудения на 1000 ккал – «3+3» (три основных приема еды + перекусы):

  • Идеальным завтраком станет сочетание белковых продуктов с крупами (сложные углеводы).
  • В обед худеющему человеку стоит выбирать супы (сваренные на овощном бульоне), постное мясо или рыбу с овощами (тушеные или салат).
  • На ужин подойдут блюда из нежирного мяса (рыбы) в сочетании с овощами и крупами.
  • Ланч и полдник могут включать в себя фрукты и орехи.
  • Перед сном можно побаловать себя фруктовым чаем с медом, сухофруктами или карамелькой.

Эффективность и результативность диеты на 1000 ккал зависит от строгого следования ее правилам. При этом нужно рассчитывать количество килокалорий в приготовленных и съеденных продуктах:

  • шесть приемов еды в день, через два-три часа;
  • заправлять салаты можно растительным (оливковое, подсолнечное) маслом либо лимонным соком;
  • кофе желательно заменить травяным либо зеленым чаем, компотом, овощным отваром;
  • в качестве приправы можно использовать зелень;
  • гидратация (режим питья – перед едой либо через 120 минут после еды).

Питание на 1000 калорий в день вызывает противоположные мнения диетологов. Резонанс связан с вопросом о необходимости физических нагрузок для обретения стройной фигуры, а с таким количеством калорий лучше воздержаться от нагрузок. Как и любая жесткая система питания, диета 1000 калорий в день вызывает в организме стрессовое состояние. После окончания диеты он стремится вернуть сброшенные килограммы. Жестко ограничивать себя в питании нужно под присмотром врача, ведь такая система питания может нарушить пищеварение, снизить скорость обменных процессов.

Тем, кто решил начать худеть на диете 1000 калорий понадобится таблица калорийности продуктов, т. к. придется рассчитывать суточную калорийность рациона, который должен составлять не более 1000 ккал. Также необходимы будут кухонные весы для того чтобы взвешивать порции.

Эта диета достаточно разнообразная и сбалансированная. Суточный рацион делится между тремя основными приемами пищи и двумя перекусами. Именно такого режима питания советуют придерживаться современные врачи для сохранения правильного метаболизма.

Каких результатов можно достичь на диете 1000 калорий

Для первого раза желательно сидеть на диете 1000 ккал не более семи дней в месяц. За это время можно определить подходит ли вам такая схема питания. Максимально же придерживаться такой низкокалорийной диеты можно не более трех недель и только после месячного перерыва ее разрешено повторить. В противном случае обмен веществ замедлится, и вес перестанет уходить. Какой будет результат от диеты 1000 калорий зависит от первоначального веса, физической активности и физиологических особенностей индивидуума и от некоторых других факторов. Как правило, после трехнедельного курса удается сбросить от 5 до 10 лишних килограмм.

 

После успешного похудения нужно еще и сохранить полученные результаты. Чтобы ушедшие килограммы не вернулись нужно правильно выйти из диеты. Для этого необходимо постепенно увеличивать калорийность суточного рациона, но на протяжении двух недель после окончания диеты стоит ограничивать прием жирного и сладкого.

Не стоит забывать, что быстрое похудание может привести к проблемам с кожей, а именно — появлению растяжек. Избежать этого поможет использование моделирующего крема. Прежде чем приобрести косметическое средство убедитесь, что в его составе нет парабенов. Эти консерванты накапливаются в организме и со временем приводят к серьезным проблемам со здоровьем. Лучше всего использовать натуральные средства. Например моделирующий крем от Mulsan Cosmetic. Он изготавливается только из натуральных ингредиентов и полностью безопасен для здоровья. Ознакомиться с широкой линейкой натуральных косметических средств по уходу за телом Вы можете на сайте mulsan.ru.

Каким продуктам отдать предпочтения, сидя на диете 1000 калорий

В принципе сидя на диете 1000 калорий разрешено есть любые продукты, самое главное, чтобы в итоге их калорийность не превысила лимит в 1000 ккал в сутки. И все-таки для здоровья и более эффективного снижения веса лучше исключить из меню:

  • фаст-фуд;
  • крахмалистые овощи (картофель, свекла);
  • кондитерские изделия;
  • жирное;
  • жареное;
  • копченое;
  • мучное.

Также желательно сократить количество потребляемой соли и сахара.
От майонеза тоже лучше отказаться, заменив его на растительные масла или сок цитрусовых.

В ежедневном наборе продуктов низкокалорийной диеты должны присутствовать:

  • постное мясо и рыба;
  • дары моря;
  • молочные и кисломолочные продукты, обезжиренные или с наименьшей жирностью;
  • орехи;
  • сухофрукты;
  • растительные продукты;
  • крупы;
  • супы.

Каши нужно варить на воде, супы на некрепком бульоне.

Из термических методов обработки можно использовать приготовление на пару, тушение, варения и иногда запекание.

Необходимо помнить, что калорий содержатся и в напитках. Сидя на диете 1000 калорий следует полностью исключить из меню спиртные и сладкие газированные напитки.

Во время похудения разрешено выпивать не более двух чашек кофе, а лучше и вовсе от них отказаться, заменив их на зеленый чай или на овощные и травяные отвары.

Во время диеты надо выпивать не менее двух литров воды в день. Жидкость нужно выпивать перед едой, так уменьшается чувства голода. А вот после еды в течение двух часов стоит воздержаться от питья, иначе жидкость, попав в желудок разбавить соляную кислоту желудочного сока, в результате чего пищеварения замедлится.

Десять вариантов меню для диеты 1000 калорий на день

Первый вариант:

  • завтрак – кусочек ржаного хлеба или диетические хлебцы, 40 грамм обезжиренного творога или 100 мл кефира (питьевого йогурта, ряженки, простокваши);
  • ланч – один любой фрукт (апельсин, груша, яблоко, персик, пару абрикосом или слив);
  • обед – бобовый суп, 100 гр. курицы (гусятина, индейка), или 130 г нежирной рыбы;
  • полдник – 2 грецких ореха или 9 штук миндаля, початок вареной кукурузы или какой-нибудь фрукт;
  • ужин – 100 гр. гречневой или овсяной каши, вареное яйцо, овощной салат из помидор и огурцов.

Второй вариант:

  • завтрак – яйцо всмятку, кусочек хлеба с 10 г сливочного масла, половина грейпфрута, 200 мл молока наименьшей жирности;
  • ланч – любой фрукт (груша, яблоко, апельсин, персик, пару слив или абрикосов);
  • обед – 90 г нежирного вареного мяса, салат из свежих огурцов и белокочанной капусты, 190 г постного супа или тушеных овощей;
  • полдник – 200 мл молока минимальной жирности, кусочек хлеба с 10 г сливочного масла и ломтиком сыра или 30 г обезжиренного творога;
  • ужин – 90 г мяса нежирных сортов, 200 г тушеных овощей, 200 мл обезжиренного молока, салат из овощей.

Третий вариант меню:

распределить на весь день 400 г овощей, 40 г хлеба, 300 г фруктов, одно яйцо, пол-литра молока, 170 г морской рыбы или мяса, 40 г сыра или обезжиренного творога , 25 г сливочного масла.

Четвертый вариант меню:

  • завтрак – грейпфрут, кусочек хлеба с 10 г сливочного масла, яйцо всмятку, 200 мл обезжиренного молока;
  • ланч – овощной отвар, чай или кофе;
  • обед – 80 г вареного или запеченного в фольге постного мяса, 200 г овощей, 110 г фруктов, чашка чая или кофе;
  • полдник – 200 мл обезжиренного молока, кусочек хлеба с 10 г сливочного масла и 25 г сыра или творога;
  • ужин – такой же, как и обед.

Пятый вариант:

  • завтрак – несладкий кофе и стакан молока наименьшей жирности;
  • обед – 140 г тушеного или вареного мяса или рыбы нежирных сортов, 160 г стручковой фасоли или горошка либо любая каша с 400 г свежих овощей (морковь, томат, перец, капуста и др.);
  • полдник – 350 г яблок или груш;
  • ужин – 450 мл постного супа, недостающие калории можно добрать обезжиренным творогом либо фруктами.

 

Шестой вариант:

  • завтрак – кусочек любого хлеба и кофе (с сахарозаменителем и молоком);
  • обед – 300 г помидор и 200 тушеного минтая;
  • полдник – 400 г яблок;
  • ужин – 200 г обезжиренного творога с повидлом, какао с сахаром.

Седьмой вариант меню:

  • завтрак – пару чашек кофе с молоком и сахарозаменителем;
  • обед – 200 г томатов, 160 г телятины, 140 г гречки;
  • полдник – 300 г яблок или груш;
  • ужин – около 500 мл щей, 250 г яблок и 180 гр. обезжиренного творога.

Восьмой вариант:

  • завтрак – яйцо всмятку и кофе с сахарозаменителем и молоком;
  • обед – 200 г красной рыбы приготовленной на пару, 500 мл постного супа;
  • полдник – 300 г яблок;
  • ужин – разрешено несколько кусочков нежирной ветчины (в зависимости от ее калорийности) с листьями салата.

Девятый вариант:

  • завтрак – два яйца в виде омлета, 100 г любых солений, кофе без сахара;
  • обед – 250 мл супа (постного или на слабом бульоне), 300 гр. яблок;
  • ужин – 220 г мяса с 90 г картофеля приготовленных в пароварке, с одним соленым огурцом или томатом, 200 мл любого кисломолочного продукта.

Десятый вариант:

  • завтрак – стакан чая, два яйца всмятку, кусочек любого хлеба;
  • обед – 120 г вареной горбуши и чашка рыбного бульона;
  • полдник – творожок либо грейпфрут;
  • ужин – 120 гр. вареной курицы на гарнир 220 г тушеных или свежих различных овощей.

Теперь Вы точно знаете, как питаться на 1000 калорий в день и быть стройными, бодрыми и привлекательными!

На первых порах может быть не так-то просто строго придерживаться установленного количества калорий. А кроме того, иногда бывают и незапланированные случаи – скажем, когда в гостях неудобно от чего-то отказаться. Для того, чтобы такие ситуации не выбивали вас из режима диеты напрочь, стоит заранее запастись специальными средствами, помогающими снижать калории.

Во-первых, поможет клетчатка. Ее вообще всегда стоит держать на кухне, поскольку клетчатка – незаменимый помощник нашему пищеварению. Она помогает вовремя выводить из организма отходы и очищать кишечник. Но сейчас главное для нас свойство клетчатки заключается в том, что она снижает калорийность продуктов, в которые вы ее добавляете.

Ну и, конечно, на экстренный случай стоит запастись собственно блокаторами калорий. Большинство из них на основе хитозана. Хитозан – это особое пищевое волокно, которое получают из ракообразных. Оно связывает жиры уже в пищеварительном тракте. Хитозан вполне безопасен и может применяться как вспомогательное вещество во время диет. А кроме того, его есть смысл держать на своей полочке на случай незапланированных застолий.

Пусть диета 1000 калорий в день и требует дотошных расчетов потребляемой пищи, но, тем не менее, многие предпочитают ее другим способам избавления от лишнего веса. Она подкупает тем, что не вынуждает совсем отказываться от любимых продуктов. При приготовлении блюд достаточно вписываться в суточную норму калорий. За период соблюдения диеты вырабатывается привычка кушать часто и маленькими порциями. Именно такой тип питания рекомендуют диетологи для поддержания быстрого обмена веществ.

Результаты будут варьироваться в зависимости от исходного веса и уровня физической активности. В среднем на таком питании можно потерять 5-8 кг за месяц. На протяжении первых двух недель вес будет снижаться быстро, затем процесс похудения замедлится.

Диета 1000 калорий в день по отзывам худеющих не очень совместима с интенсивными умственными и физическими нагрузками. В целом, это экстремальный режим питания, который не навредит только здоровому и молодому организму. Для людей в пожилом возрасте или страдающих гипертонией, сахарным диабетом, стенокардией врачи рекомендуют сбрасывать вес в более длительные сроки.

Суточный рацион следует поделить ни три основных приема пищи и дополнительно включить один-два перекуса. Традиционное трехразовое питание не подходит для этой диеты по следующим причинам:

  1. Если организм не получает вовремя энергию с новой порцией пищи, он перестает активно тратить уже имеющиеся у него запасы и откладывает их в виде жира.
  2. Чувство голода приводит к перееданию во время следующего приема еды.
  3. Длительные перерывы между завтраком, обедом и ужином приводят к снижению уровня глюкозы в крови и провоцируют выработку гормона стресса ­– кортизола. В результате нарушается обмен веществ.
  4. Только дробное питание маленькими порциями позволяет организму полностью усвоить все питательные вещества из пищи.

Для расчета калорий потребуется таблица калорийности продуктов и кухонные весы, чтобы взвешивать порции. Необходимо распределить калорийность приемов пищи так, чтобы большая часть калорий потреблялась в первой половине дня.

  • первый завтрак – 300 калорий;
  • второй завтрак – 100;
  • обед – 400;
  • ужин –200.

Перерывы между приемами пищи не должны длиться более трех часов.

Недостаток калорий может спровоцировать истощение организма. Даже здоровому человеку не стоит питаться в таком режиме дольше одного месяца. При желании продлить диету на более продолжительный срок – нужно сделать перерыв на четыре-пять недель, повысив на это время суточную норму калорий хотя бы до 1700. Если не следовать этой рекомендации, можно замедлить обмен веществ и спровоцировать остановку веса.

Меню на 1000 калорий в день может включать в себя любые овощи, зелень, практически все виды фруктов. Можно употреблять маложирные кисломолочные продукты, яйца, мясо птицы, нежирную рыбу.

 

Отличным диетическим блюдом являются каши:

Из термических способов обработки пищи следует избегать жарки и чаще прибегать к тушению, запеканию и приготовлению еды на пару. Лучше варить каши просто на воде, а супы на овощном, а не мясном бульоне.

Кофе стоит заменить травяным чаем. Суточная норма потребления воды (напитки не считаются) – не меньше двух с половиной литров. Можно пить перед едой, но ни в коем случае не во время приема пищи или сразу после него, так как вода, попадая в желудок, разбавляет содержащуюся там соляную кислоту, ухудшая тем самым процесс пищеварения.

На время диеты следует убрать из рациона все жирное: колбасы, копчености, жирное мясо, сметану, майонез, сливочное масло, фастфуд. Также следует избегать жареной еды, ведь при жарке используется жир.

Меню для худеющих, конечно же, должно исключать спиртные и газированные напитки: они содержат много пустых калорий. Так, в одном бокале красного полусладкого вина около 150 калорий.

Также следует воздержаться от употребления хлебобулочных изделий, выпечки и конфет. На десерт лучше съесть кусочек горького шоколада или мед. Хлеб можно заменить низкокалорийными ржаными хлебцами.

Эти фрукты слишком калорийные и не подходят для питания во время диеты:

Составляя меню питания на 1000 калорий в день, следует помнить, что рацион должен оставаться разнообразным и включать все необходимые элементы: полноценные животные или растительные белки, ненасыщенные жиры, сложные углеводы.

Утренний прием пищи должен максимально обеспечить организм энергией. Поэтому идеальным решением будут сложные углеводы: неочищенный рис, фасоль или каши. Также хороший вариант для завтрака – нежирные животные белки: творог, яйца, йогурт.

Можно съесть горстку сушеных ягод годжи или стакан свежих сезонных, несколько фруктов. Сладкие фрукты являются отличной альтернативой десерту.

Можно варить овощные супы, тушить овощи, готовить нежирное мясо.

Можно перекусить орехами, выпить йогурт. Если другие приемы пищи уже содержали белковые продукты, то рекомендуется съесть что-то из фруктов.

Идеальный вариант – овощной салат. Если использовать каждый день разные овощи, такой ужин не наскучит. Если хочется сделать вечерний прием пищи более сытным, можно добавить к салату морепродукты, кусочек нежирного мяса или рыбы.

1 день:

  • завтрак – стакан нежирного йогурта, диетические ржаные хлебцы;
  • второй завтрак ­– несколько апельсинов;
  • обед – суп с зеленым горошком;
  • полдник ­– несколько грецких орехов, 1 зеленое яблоко;
  • ужин – салат с сырыми шампиньонами и шпинатом.

2 день:

  • завтрак –100 грамм гречки, 100 мл кефира;
  • второй завтрак ­– стакан смородины;
  • обед – 100 г мяса птицы, салат из свежих овощей;
  • полдник – грейпфрут­;
  • ужин – салат из краснокочанной капусты.

3 день:

  • завтрак – грейпфрут, цельнозерновой хлеб, вареное яйцо;
  • второй завтрак ­– несколько зеленых яблок;
  • обед – 80 г запеченного в фольге постного мяса, 300 г овощей;
  • полдник – горсть миндаля, 1 апельсин;
  • ужин – салат из морепродуктов.

4 день:

  • завтрак – овсянка на воде с ягодами;
  • второй завтрак ­– йогурт;
  • обед – чечевичный суп;
  • полдник – 40 грамм творога с курагой;
  • ужин – салат из огурцов и помидоров.

5 день:

  • завтрак – чашка кофе, кусочек адыгейского сыра, диетические хлебцы;
  • второй завтрак ­– мандарины;
  • обед – суп с брокколи;
  • полдник – грецкие орехи, груша;
  • ужин – салат из свежих овощей и 150 грамм трески.

6 день:

  • завтрак – салат из морской капусты, бурый рис;
  • второй завтрак ­– 1 гранат;
  • обед –150 грамм нутовых котлет с овощами;
  • полдник – яблоки с медом;
  • ужин – тушеные овощи.

7 день:

  • завтрак – чашка кофе, омлет, зелень;
  • второй завтрак ­– несколько ломтиков арбуза;
  • обед – ячневая каша с грибами;
  • полдник – чернослив;
  • ужин – овощной салат с авокадо.

«Диета отличная, похудела за месяц на 9 кг. Буду стараться теперь поддерживать вес с помощью спорта, потому что на такой низкокалорийной диете сил на полноценные тренировки не хватало».

«За две недели похудела на 2 размера, но, спустя месяц вес вернулся на прежнюю отметку. Диета дает только временный эффект. Но чтобы быстро похудеть перед каким-то выходом в свет – лучше не найти».

«Поначалу кружилась голова и была сильная слабость. Когда стала позволять себе в таких случаях конфеты, стало легче. Один день в неделю вообще калории не считала и ела что хотела. За четыре месяца похудела на 17 кг».

«На диете уже третью неделю, работаю, учусь, хожу в бассейн и фитнесс-клуб. Чувствую себя хорошо, в обмороки не падаю. Результат на сегодня – минус 6 кг».

Из этого видео вы узнаете несколько рецептов полезных и вкусных завтраков для диеты 1000 калорий.