Белковая диета для похудения меню на 10 дней

Самое полное освещение темы: «белковая диета для похудения меню на 10 дней» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Белковая диета для быстрого похудения. 7 кг за 7 дней. Меню на каждый день

Белковая диета — крайне популярна среди множества диет. На принципах белкового питания построено множество систем похудения (в том числе диета Дюкана, Кремлевская диета и др.), но сейчас речь пойдет о диете, известной как «7 кг за 7 дней».

Преимущество этой системы в том, что не придется мучиться от чувства голода и плохого самочувствия. Также она позволяет достичь хороших результатов в довольно короткое время.

Принципы быстрого похудения на белках. Худеем на 7 кг за 7 дней

Данная система снижения массы тела строится на увеличении потребления продуктов, содержащих белок и уменьшения количества продуктов с жирами, углеводами. При таком питании организм испытывает дефицит необходимых для пополнения энергии веществ из пищи и начинает использовать резервные запасы организма, т.е. жировые отложения.

Основные принципы:

В рационе должно быть не менее 60% продуктов, содержащих белок.
Жиры и углеводы практически в пищу не употребляются.
Разрешены некоторые фрукты, овощи, что делает меню данной системы более сбалансированным.
Помимо определенной схемы питания, должны быть физические нагрузки.
Меню белковой диеты для очень быстрого похудения состоит из продуктов, которые избавят от чувства голода и необходимости постоянных перекусов, за счет того, что их усвоение организмом происходит медленнее.
Питание должно быть 5-6 разовым с интервалами не более 2,5-3 часов.

Важно помнить! Перед началом физических упражнений за 30-40 минут обязательно нужно выпить белковый коктейль. Иначе, как считают профессиональные инструкторы по фитнесу, польза и возможность создать красивый рельеф, превращается в потенциальную угрозу для здоровья.

Разрешенные белковые продукты для быстрого похудения

В рацион человека, придерживающегося быстрой белковой диеты должны входить:

диетическое мясо (говядина, курица, индейка). Свинину и баранину лучше исключить из списка продуктов, т.к. эти сорта мяса достаточно жирные и снизят эффективность диеты;
сорта рыбы с наименьшим содержанием жира (треска, лосось, тунец, минтай, горбуша) и морепродукты (за исключением морских гребешков);
яйца;
твердые сыры невысокой жирности (в т.ч. сыр тофу);
кисломолочные и молочные продукты 3%-5% (в т.ч. творог, йогурт без добавок, кефир и т.д.);

Белковая диета для похудения: меню ее основывается на увеличенном потреблении белковых продуктов.

зеленые овощи (другие овощи также разрешены, но только в небольшом количестве и не каждый день);

кислые фрукты (лимон, грейпфрут, киви, зеленые яблоки и т.д.) и несладкие ягоды;

овсяная и гречневая крупа. А также рис и цельнозерновой хлеб;

свежевыжатые апельсиновый и яблочный соки, а также домашние несладкие ягодняе компоты, морсы. Натуральные соки следует разбавить негазированной водой в расчете один к одному;

простая вода, чаи из трав без добавления сахара, несладкие кофейные напитки;

льняное, оливковое масло, лимонный сок;

грибы.

Важно знать! Диетологи не рекомендуют употреблять в пищу продукты с нулевой жирностью, т.к. для нормального функционирования организму необходимы жиры. Поэтому при соблюдении диеты не стоит покупать, например, творог 9-18%, а вот 5% — удовлетворить потребность в жирах, не скажется на здоровье и весах.

Преимущество системы 7 кг. за 7 дней в том, что не придется мучиться от чувства голода и плохого самочувствия.

Категорически запрещенные следующие продукты:

сладкое, в т.ч. конфеты, шоколад, пирожные, торты, мороженое, сладкие фрукты и готовые фруктовые соки;
мучное, в т.ч. хлеб, макароны, выпечка;
картофель (в любом виде);
колбасы, сосиски;
фаст-фуд и полуфабрикаты;
сливочное масло и другие жиры;
алкоголь;
каши;
соль, т.к. она задерживает жидкость в организме.

Для сладкоежек меню белковой диеты для очень быстрого похудения может включать 1-2 квадратика горького шоколада (не менее 70%) 1-2 раза в неделю.

В качестве ужина, а также при больших физических нагрузках, пригодятся белковые или протеиновые коктейли. В спортивных магазинах и отделах диетического питания можно найти готовые напитки или порошки, которые надо развести. Однако такие коктейли можно приготовить и дома.

В качестве основы могут служить:

негазированная вода;
нежирное молоко;
йогурт невысокой жирности;
кефир;
ряженка.

В качестве белковой основы могут выступать перепелиные и куриные яйца, а также 5 % творог. И на завершающем этапе добавляются зелень или ягоды.

Главное – помнить, что это белковая диета для очень быстрого похудения, меню которой не может содержать никаких подсластителей в т.ч. сахар и мед.

Несколько полезных рецептов протеиновых напитков:

Ванильный коктейль. Рецепт: 100 гр творога и 150 мл молока + ванилин / экстракт ванили.
Фермерский коктейль. Рецепт: 150-200 мл молока и два куриных (4 перепелиных) яйца + петрушка или укроп.
Энергетический питательный коктейль. Рецепт: 100-150 мл молока и одно куриное / два перепелиных) яйца + 10 г мяты + 10 г молотого кофе.

Правила приготовления: Необходимо взбивать блендером состав напитка, добавляя каждый следующий по рецепту ингредиент.

Быстрый вариант диеты на белковых продуктах на 3 дня

Для быстрого похудения на несколько кг за 3 дня существует самый строгий рецепт белковой диеты. Однако диетологи предупреждают, диеты рассчитанные на быстрый сброс веса, довольно сложно удержать, а также они могут быть вредны для организма человека.

Применяя данную диету, нужно быть уверенным, что отсутствуют проблемы с сердцем, сосудами, ЖКТ и другими органами.

Важно знать! Сидеть на быстрой белковой диете можно не чаще, чем 1 раз в полгода, т.к. эта схема питания не является сбалансированной.

Главное правило – пить много жидкости, несладких чаев из трав.

Меню для всех 3-х суток стандартное:

На завтрак (в первой половине дня) можно съесть 1 яйцо, приготовленное как угодно, только на не жарить масле.
В середине дня на обед, и в конце дня на ужин разрешается употребить 150-200 гр творога (3-5%) и чай (можно заменить на кофе, но без сахара).
Питание при такой скоростной диете – трехразовое с промежутком в три часа. Т.е. через три часа после завтрака обед, а еще через три – ужин. Любые перекусы запрещены, только простая вода.

В отличие от недельного варианта, при 3х-дневной диете запрещены любые физические нагрузки.

Еще очень важно правильно выходить из блиц-диеты. Нужно крайне медленно увеличивать количество употребляемых калорий, а также постепенно вводить новые продукты, начиная с овощей, фруктов и мяса, и только потом – все остальное.

эта белковая диета для очень быстрого похудения, меню которой не может содержать никаких подсластителей в т.ч. сахар и мед.

Нужно помнить! Если во время диеты появляется головокружение, тошнота, слабость, нужно немедленно прекратить диету и вернутся к прежнему рациону. А лучше всего перед началом диеты проконсультироваться с врачом.

Примерное меню блюд на каждый день недели для очень быстрого похудения на белковой диете

Еще одно преимущество белковой диеты на для очень быстрого похудения — составлять меню можно на свое усмотрение. Строгих правил здесь нет. Приведенный вариант – лишь пример.
Размер порции около 200-250 гр.

Особенности белковой диеты для похудения и рекомендованное меню на 10 дней

Белковая диета считается одной из наиболее безопасных и эффективных систем для снижения веса. Основным принципом диетического питания является замена углеводов белками. При отсутствии достаточного количества полипептидов организм начинает использовать в качестве источника для производства энергии собственные жировые отложения. Меню белковой диеты на 10 дней разработано таким образом, чтобы снизить массу тела на 3-5 кг без строгих ограничений в питании и постоянного ощущения голода. К основным преимуществам метода можно отнести высокую устойчивость полученного результата.

Данная система питания показана молодым людям, которые ведут подвижный образ жизни или занимаются спортом. Низкое количество углеводов помогает сгонять жир, а насыщенные белками продукты способствуют наращиванию мышечной массы во время тренировок.

Женщинам и мужчинам в возрасте, а также людям с низкой физической активностью придерживаться такой диеты не рекомендуется. Наличие большого количества белковой пищи при отсутствии регулярной работы мышц приводит к интенсивным нагрузкам на почки. Это может стать причиной нарушения функционирования почек и развития почечной недостаточности.

Белковая диета противопоказана при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения. Не следует использовать ее женщинам во время вынашивания ребенка и в период лактации. К противопоказаниям относят почечную и печеночную недостаточность, высокую вероятность образования тромбов. Необходимо также соблюдать рекомендованные сроки коррекции рациона, так как самостоятельное увеличение длительности диетического питания могут стать причиной нежелательных последствий для организма.

Протеиновая диета является наиболее простой по количеству ограничений. Изменение рациона не вызывает таких реакций организма как слабость, головокружение, повышенная утомляемость. Результатом применения системы будет не только снижение массы тела: устраняются проявления целлюлита, улучшается состояние кожи. Вес уходит постепенно без стресса для организма, при этом масса тела на момент окончания курса сохраняется длительное время.

К недостаткам белкового питания относят возможность обострения хронических заболеваний и незначительные скачки артериального давления. Для предотвращения авитаминоза потребуется прием поливитаминных комплексов.

Во время диеты нужно следить за стулом. В редких случаях большое количество протеиновой пищи может вызывать запоры. При нарушениях стула следует принимать мягкие слабительные средства на основе растительных компонентов.

Белковая диета на 10 дней предполагает дробное питание с перерывами между приемами пищи не более 3-4 часов.

В течение всего периода следует придерживаться таких правил:

готовить все блюда необходимо без жира, допускается употребление двух столовых ложек любого растительного масла в качестве заправки для салатов;
в первой половине дня можно есть гречневую или овсяную кашу, в которых присутствуют сложные углеводы, дневная норма — не более семи столовых ложек;
приправлять продукты во время приготовления следует соком лимона или бальзамическим уксусом;
для лучшего усваивания белка в перерывах между приемами пищи следует выделять время для физических нагрузок;
в сутки необходимо выпивать не менее двух литров воды без газа;
диетическое питание не совместимо с употреблением алкогольных напитков.

Большое количество белковых продуктов дает возможность включать в меню самые разнообразные блюда и не чувствовать дискомфорта от ограничений в питании.

10 дневная белковая диета допускает употребление:

куриного мяса без кожи и жировых прослоек, особенно полезным является филе;
грудки индейки так же без кожи и жира;
говядины, которая очень быстро усваивается, насыщая организм белком;
творога с содержанием жира менее 1%;
консервов из тунца;
куриных яиц.

Кроме перечисленных продуктов в рацион можно включать овощи с низким содержанием или полным отсутствием крахмала, рыбу и морепродукты, соевый сыр, фрукты (яблоки, апельсины и грейпфруты), гречневую и овсяную крупы, рис. Разрешенные напитки — зеленый чай, натуральный кофе без сахара, кефир и молоко с низким содержанием жира.

Полный отказ от употребления жиров и углеводов может негативно сказаться на процессах обмена веществ и стать причиной негативных последствий для организма. Строгие ограничения касаются только сахара, сладких и газированных напитков, алкоголя.

Для повышения эффективности диеты следует максимально снизить потребление хлеба, кондитерских изделий и сладостей, растительного масла, макарон, картофеля, бобовых. Допустимое количество соли в сутки — не более 10 гр. Полностью отказываться от ее употребления нельзя.

Если для снижения веса выбрана белковая диета для похудения меню на 10 дней будет следующим:

утро следует начинать с чашки чая или кофе без сахара, дополнить завтрак можно двумя небольшими сухариками, нежирным творогом;
между обедом и ужином рекомендуется употреблять 2-3 яблока, грейпфрут или несколько апельсинов;
за 1-2 часа до сна следует выпивать стакан кефира с жирностью 0,5%, или натурального йогурта.

Меню по дням для обедов и ужинов может быть таким:

Средний размер порций — от 200 до 300 гр. Здесь приведено приблизительное меню. Блюда можно несколько изменять, главное условие при этом — использовать только разрешенные продукты. Всем, кому тяжело выдержать весь срок, рекомендован укороченный вариант, при котором описанная схема питания применяется в течение семи дней.

Белковая диета на 10 дней: примерное меню, советы экспертов и каких результатов ожидать

Несмотря на всю критику, белковая диета остаётся на сегодняшний день одним из самых известных и эффективных способов похудеть, что неудивительно. Она позволяет распрощаться с 5-8, а то и 10 кг, за 10 дней, при этом сохраняя разнообразное и вкусное меню.

Механизм работы белковой диеты максимально прост. Уменьшение углеводов в рационе заставляет организм в состоянии стресса сжигать собственные подкожные жиры. Тем временем активно поглощаемый белок не даёт разрушаться мышечной ткани. Однако для десятидневного срока такого голодания нужно запастись терпением и сделать всё возможное для того, чтобы стойко перенести все тяготы этой декады.

Меню белковой диеты для похудения на 10 дней должно быть разнообразным и в то же время строгим: желательно составить его заранее, чтобы блюда повторялись как можно реже. Это позволит смягчить стрессовую ситуацию для организма и похудеть с минимальными потерями для здоровья. Есть различные примерные варианты рациона, на которые можно ориентироваться. Если в чём-то не уверены, всегда можно проконсультироваться у диетолога.

Первый день

Для завтрака: небольшие цельнозерновые хлебцы (2 шт.) с 2 варёными несолёными яйцами. Чай / кофе.
Для ланча: яблоко (зелёное для диеты предпочтительнее).
Для обеда: на первое — 200 мл супа-пюре со шпинатом, на второе — 150 гр тунца на пару с 2 цельнозерновыми хлебцами. Белковый коктейль.
Для полдника: творог с измельчённой зеленью (100 гр).
Для ужина: салат из морепродуктов (200 гр).

Второй день

Для завтрака: зернистый творог с измельчённой зеленью (100 гр), хлебец. Чай / кофе.
Для ланча: апельсин среднего размера.
Для обеда: на первое — 200 мл супа «Сёмга с молоком», на второе — 150 гр белых грибов, запечённых с овощами. Белковый коктейль.
Для полдника: 100 гр сыра (для белковой диеты выбирайте твёрдые сорта).
Для ужина: любой овощной салат с белковым соусом (не более 200 гр).

Третий день

Для завтрака: отварная куриная грудка с измельчённой зеленью (100 гр), хлебец. Чай / кофе.
Для ланча: грейпфрут среднего размера.
Для обеда: на первое — 200 мл супа по-восточному с горбушей и яйцом, на второе — 150 гр рагу из фасоли и куриного отварного филе. Белковый коктейль.
Для полдника: кефир (100 мл).
Для ужина: 200 гр творожного салата.

Четвёртый день

Для завтрака: зернистый творог с измельчённой зеленью (100 гр), хлебец. Чай /кофе.
Для ланча: 2 мандарина.
Для обеда: на первое — 200 мл супа с фрикадельками, на второе — 150 гр кабачков, запечённых в фольге. Белковый коктейль.
Для полдника: пюре из цветной капусты (100 гр).
Для ужина: 200 гр отварной, под белковым соусом, индейки.

Пятый день

Для завтрака: небольшие цельнозерновые хлебцы (2 шт.) с 2 варёными несолёными яйцами. Чай / кофе.
Для ланча: 100 гр ананаса.
Для обеда: на первое — 200 мл диетического супа с отрубями, на второе — 150 гр отварной говядины. Белковый коктейль.
Для полдника: зернистый творог с измельчённой зеленью (100 гр).
Для ужина: 200 гр судака, запечённого с лимонным соком.

Шестой день

Для завтрака: 250 мл питьевого йогурта с 2 цельнозерновыми хлебцами. Чай / кофе.
Для ланча: 2 киви.
Для обеда: на первое — 200 мл супа-пюре с желтком, на второе — 150 гр парового омлета с помидорами. Белковый коктейль.
Для полдника: около 100 гр несладкого творожка.
Для ужина: 200 гр фаршированных кальмаров.

Седьмой день

Для завтрака: 3 отварных белка. Чай / кофе.
Для ланча: яблоко (выбирайте зелёное).
Для обеда: на первое — 200 мл белковой окрошки, на второе — 150 гр творожного омлета, запечённого в духовке. Белковый коктейль.
Для полдника: примерно 100 гр ряженки.
Для ужина: рагу из овощей и курицы (200 гр).

Восьмой день

Для завтрака: белковый паровой омлет с измельчённой зеленью (150 гр), хлебец. Чай / кофе.
Для ланча: апельсин среднего размера.
Для обеда: на первое — 200 мл бульона с яичной лапшой, на второе — 150 гр рассыпчатой гречки, запечённой с куриными потрошками в горшочке. Белковый коктейль.
Для полдника: 100 мл йогурта.
Для ужина: 200 гр белкового салата.

Девятый день

Для завтрака: 150 гр творога с измельчённой зеленью. Чай / кофе.
Для ланча: грейпфрут.
Для обеда: на первое — 200 мл куриного супа со спаржей, на второе — 150 гр слойки из куриного филе. Белковый коктейль.
Для полдника: 100 мл кефира.
Для ужина: 200 гр творожной запеканки.

Десятый день

Для завтрака: небольшие цельнозерновые хлебцы (2 шт.) с 2 варёными несолёными яйцами. Чай / кофе.
Для ланча: 100 гр ананаса.
Для обеда: на первое — 200 мл овощного супа с цыплёнком, на второе — 150 гр отварной говядины. Белковый коктейль.
Для полдника: ряженка (100 мл).
Для ужина: тунец, приготовленный на пару (200 гр).

Ориентировочное меню на 10 дней для белковой диеты позволяет правильно составить ежедневный рацион и не ломать голову над тем, какое блюдо приготовить сегодня. Если планируете что-то корректировать, не забывайте, что для нормальной работы желудка и организма в целом отказываться от углеводов совсем нельзя, тем более на целых 10 дней. Рецептов белковых блюд очень много, так что голодовка обещает быть насыщенной и разнообразной.

Не включайте в меню белковой диеты, рассчитанной на 10 дней, одни и те же блюда. Это может привести к истощению организма. Старайтесь разнообразить свой ежедневный рацион интересными рецептами, которые могут понравиться всей вашей семье. Ведь одно из главных преимуществ данного способа похудения — его сытность.

Рецепт белкового салата

5 яичных белков;
150 гр кальмаров;
150 гр отваренной заранее куриной грудки;
15 гр измельчённой зелени петрушки;
40 мл лимонного сока (концентрированного);
соль.

Яичные белки измельчить в крошку.
Кальмары и куриную грудку пошинковать на полоски.
Всё перемешать.
Добавить немного соли и измельчённой петрушки.
Приправить лимонным соком.

Рецепт творожного салата

250 гр творога;
300 гр свежих огурцов;
100 гр моркови;
100 гр яблок (лучше зелёных);
100 гр йогурта (для диеты берём обезжиренный продукт без красителей);
20 мл лимонного сока (концентрированного).

Все овощи и фрукты нашинковать мелкой соломкой.
Добавить творог. Перемешать.
Заправить йогуртом и лимонным соком.

Рецепт овощного супа с цыплёнком

400 мл нежирного бульона на курице;
70 гр молодого цыплёнка (идеальное мясо для белковой диеты);
20 гр репы;
30 гр моркови;
15 гр порея;
60 гр савойской капусты;
10 гр сельдерея;
5 гр сливочного масла (несмотря на то, что масло запрещено белковой диетой, 1 раз в 10 дней можно сделать послабление).

Положить в горшочек цельный кусок цыпленка, нарезанные ломтиками морковь, репу, порей, сельдерей, ошпаренную капусту.
Залить бульоном.
Добавить масла.
Закрыть, оставить в духовке при 200°С на 45 минут.

Рецепт куриного супа со спаржей

500 мл куриного прозрачного бульона;
300 гр заранее отваренного куриного филе;
100 гр спаржи из консервы;
30 гр кукурузной муки;
100 гр консервированной кукурузы;
10 гр морской соли;
300 гр резаных шампиньонов;
10 мл нерафинированного кунжутного масла;
пучок зелёного лука.

В кипящий бульон добавить грибы, томить 5-7 минут на небольшом огне.
Влить разведённую в воде кукурузную муку. Варить до загустения при постоянном помешивании.
Добавить тонко нашинкованное филе, кукурузу, спаржу. Томить на медленном огне до полной готовности.
Присолить.
Добавить перед подачей кунжутное масло и присыпать измельчённым луком.

Рецепт слойки из куриного филе

250 гр куриного филе;
150 гр брокколи;
60 мл натурального йогурта;
20 мл хорошего соевого соуса;
5 горчичных зёрен.

Филе промыть, разрезать на тонкие пластинки. Отбить.
Отварить брокколи, сделать пюре.
Соединить йогурт, горчицу, соевый соус. Смазать получившимся соусом филе.
Выложить их слоями на противень для запекания.
Немного соуса добавить в пюре из капусты, смазать им верхний слой куриного «пирога».
Поставить в духовку, нагретую до 200°С, на полчаса.

Рецепт фаршированных кальмаров

2 тушки кальмаров;
20 мл хорошего соевого соуса;
4 белка яиц;
100 гр обжаренных шампиньонов;
50 гр сыра;
измельчённая зелень;
соль.

Отварить кальмаров в подсоленной воде (не более трёх минут).
Все остальные ингредиенты, кроме соевого соуса, перемешать.
Начинить этим салатом кальмаров.
Полить соусом.
Без масла обжарить со всех сторон.

Эти рецепты пригодятся, чтобы без особых хлопот составить меню белковой диеты на 10 дней, отличающееся разнообразием и сбалансированностью. А чтобы результаты порадовали, старайтесь придерживаться основных принципов похудения в рамках данной голодовки.

Даже если в точности придерживаться 10-дневного меню белковой диеты, грамотно составленного и утверждённого диетологом, но при этом больше ничего не делать для похудения, результатов можно не достичь. Чтобы помочь своему телу расстаться с лишними килограммами, придерживайтесь простых, но очень важных советов.

Если вы не только приведёте в порядок своё меню в соответствии с белковой диетой, но ещё и измените образ жизни, согласно этим правилам, результаты не заставят себя долго ждать. А с таким методом похудения они могут быть очень и очень внушительными.

Классическая белковая диета, рассчитанная на декаду, меню которой было представлено выше, предполагает похудение на 5-8 кг. Результаты будут зависеть от состояния здоровья, первоначального веса, соблюдения дополнительных рекомендаций. Однако, судя по многочисленным отзывам, можно сбросить даже 10 кг за 10 дней в рамках такого голодания. Специалисты утверждают, что это вполне возможно, если:

нет проблем со здоровьем;
заниматься спортом;
быть активным;
позитивно настроиться;
консультироваться с диетологами, фитнес-тренерами и врачами;
соблюдать строгую белковую диету;
отказаться от вредных привычек.

Помните: белковая диета, рассчитанная на 10 дней, — достаточно серьёзное испытание для организма, и ему нужно помочь достойно перенести его. Если всё сделать грамотно, без фанатизма и самодеятельности, можно достичь отличных результатов. С таким вкусным меню, которое предлагает этот способ голодовки, похудеть будет достаточно просто. Главное — настроиться и верить в свои силы.

Белковая диета на 10 дней – популярный способ избавиться от лишних килограммов и обрести стройное тело. Принцип её действия основывается на минимальном употреблении углеводов и максимальном усвоении белковых соединений.

К преимуществам этого метода похудения относится разнообразное питание, меню, насыщенное всеми необходимыми витаминами для оптимального функционирования организма, и заметный результат.

К плюсам также стоит отнести то, что лишние килограммы не вернутся в ближайшее время.

Такая диета для похудения отлично подойдет:

молодым женщинам и мужчинам;
людям, которые ведут активный образ жизни;
тем, кто занимается спортом.

Особенность её заключается в том, что при сочетании установленного питания и спортивных нагрузок, килограммы будут быстро и неизменно таять.

Белки даже в небольшом количестве насыщают организм, поэтому требуется снять «тяжесть», потратить энергию. Люди в возрасте, как правило, спортом не занимаются, прогулки устраивают не часто, а после еды предпочитают лечь отдохнуть.

Это приводит к оказанию большой нагрузки на почки.

В итоге, они могут не справиться с возложенными на них задачами и дать сбой.

К основным принципам белковой диеты относятся:

приготовление пищи должно происходить без добавления жиров. Нормой считается 35 г жира в сутки, что равно двум столовым ложкам растительного масла для заправки блюда;
до двух часов дня можно употреблять пищу, в которой содержатся сложные углеводные соединения. К таким продуктам относится гречка и овсянка. Однако допустимая норма не превышает 7 столовых ложек;
питаться требуется шесть раз в сутки с перерывами по 3-4 часа;
чтобы пища имела вкус, в качестве приправ рекомендуется использовать сок лимона или бальзамический уксус;
после употребления пищи требуется отвести время физическим упражнением или обычной прогулке на свежем воздухе.

Популярность белковой диеты обусловлена наличием в рационе белковых продуктов, которые обладают высокой биологической ценностью, способны стимулировать и ускорять метаболический процесс.

К продуктам, в которых высокое содержание белка, относится:

куриная грудка без кожицы. Это основной источник белковых соединений, который легко усваиваются организмом. Это мясо легко в приготовлении, его можно просто сварить;
филе индейки. Это другой продукт, который отличается высоким уровнем содержания белка. В грудке содержится 25г белка;
говядина. Это мягкое и нежное мясо, которое без труда усваивается организмом. Она вкусная и в вареном, и в тушеном виде;
творог. Часто его называют королем среди остальных белковых продуктов. Однако кроме соединений белка в его составе содержится казеин, на усвоение которого организм тратит гораздо больше сил и энергии, нежели на остальные;
консервы из тунца. Удивительно, но в простой баночке содержится 47 г белка и совсем немного жира, необходимого для консервирования. Это не только вкусно, но и полезно для организма;
куриные яйца. Они – сплошной белок, который с легкостью усваивается.

Кроме этих продуктов есть и другие, в которых содержание белка немного ниже, но они все равно должны присутствовать в рационе человека при белковой диете:

некрахмалистые овощи, в число которых входит свекла, капуста помидоры и некоторые другие;
рыба;
сыр-тофу;
из фруктов рекомендуется употреблять яблоки и цитрусовые (грейпфруты, апельсины);
рис, гречка, овсянка.

Не стоит забывать про два литра воды ежедневно, которые необходимо употреблять во время белковой диеты. Перед приемом пищи требуется выпивать по одному стакану теплой воды и через пятнадцать минут садиться за стол. Из напитков можно употреблять зеленый чай с мятой, черный чай, кефир, молоко с процентом жирности 0,5%.

Ошибочно утверждать, что к запрещенным продуктам относятся все, которые в своем составе содержат жиры или углеводы. Наоборот, такая пища должна присутствовать в рационе, иначе его нельзя будет назвать сбалансированным и оптимальным для человеческого организма.

Достаточно будет ограничить употребление этих продуктов:

хлеб, булочки, кондитерские изделия;
конфеты и шоколад;
растительное и оливковое масло;
макаронные изделия, приготовленные из теста;
крахмалистые овощи, в том числе картофель;
горох, манная каша.

Запрещается употреблять сахар. Требуется отказаться от сладких и газированных напитков, а также от напитков, в составе которых имеются сахарозаменители. Они только возбуждают аппетит после употребления.

Во время белковой диеты категорически запрещается употребление алкогольной продукции.

Соль – необходимая добавка к пище. Она не только придает ей вкус, но и участвует в водо-солевом обмене, происходящем в организме. Суточная норма потребления соли – 10 г, отказываться от которой нельзя ни в коем случае.

Чтобы диета не принесла вред организму, рекомендуется снизить привычное потребление соли, но не вычеркивать её из питания.