Самое полное освещение темы: «безуглеводной диеты отзывы» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.
Б езуглеводная диета пользуется большой популярностью у соревнующихся бодибилдеров и многих желающих сбросить вес людей.
Суть ее сводится к очень умеренному употреблению медленных углеводов – не более 250 калорий в день. Полностью исключаются мучные, колбасные и кондитерские изделия, пищевой мусор и алкоголь. Несмотря на такое количество ограничений, такое меню переносится относительно легко и позволяет потерять до 2-3 кг в неделю.
Основа рациона – белковые продукты и малое количество каш, овощей и фруктов. Очень важно соблюдать питьевой режим – не менее 2,5 литров чистой воды в день. Это необходимо для общего комфортного самочувствия и для полноценного переваривания протеиносодержащей пищи.
Помимо относительной сытости диета характеризуется тем, что за ее период качество тела значительно улучшается – белки являются строительным материалом мышц, а теряется именно жировая ткань. Продолжительность определяется индивидуально, исходя из ощущений во время придерживания этой системы питания.
Максимальный эффект достигается при совмещении с физическими нагрузками.
Противопоказана диета людям с заболеваниями почек, желудочно-кишечного тракта и с наличием новообразований.
Достоинства : потеря веса
Недостатки : не сразу привыкаешь
Неплохая диета, на которую я перешел около месяца назад. Результат не заставил себя долго ждать, сбросил 6 кг, и это я еще не прекратил выпивать по бутылке пива раз в неделю, но это скорее связано с тем, что я срывался в первые 2 дня.
Почему нельзя употреблять овощи и фрукты? Такая диета подходит как для мужчин, так и для женщин? Статья заинтересовала, хотелось бы почитать примерное меню на этой диете, хотя бы на один день.
Недостатки : запрет на фрукты и овощи
Очень жёсткая, я такую долго не выдержала. Не могу без фруктов и овощей – это самый большой минус этой диеты. И мясо не ем, а рыба быстро приелась. Но на 2-3 дня такую диету соблюсти легко.
Недостатки : не всем подходит
Я сидела на такой диете, мой тренер в фитнес-центре назвал ее “сушкой”. Она действительно эффективна, я сбросила за неделю 3 кг. А углеводов я и так мало потребляю, для меня это не стало проблемой.
На безуглеводной диете сидеть очень трудно! По крайней мере для меня. С привычкой закидываться быстрыми углеводами так просто не справиться. Организм требует мгновенного поднятия сахара в крови, а безуглеводная диета не предполагает таких экстремальных скачков сахара. Так что поджелудочная скажет вам спасибо за такую диету, а вот почки могут и пострадать от большого количества белка.
Достоинства : польза, сброс веса,лёгкость
Недостатки : есть противопоказания при некоторых заболеваниях
Безуглеводная диета, это как разгрузочная диета. Здесь не только сбрасывается лишний вес, но и нормализует пищеварительная система. Только она должна быть индивидуальна для каждого человека. Есть такие продукты, которые нельзя одним, но можно другим и, наоборот. Главное- пить много воды. Не стоит относить чай, кофе, бульоны, соки, компоты, молочную продукцию и т.д. к воде. Надо, именно, чистую воду пить 2-3 литра в день, помимо остальной жидкости.
Конечно, такая диета смело может считать эффективной, но главное – это правильно подобрать такую диету под конкретно человека и строго ею следовать, тогда проблем никаких не будет.
Недостатки : Мне не подошло
А-а-а-а. Как же трудно на этой диете сидеть( Терпел неделю потерял
1,5кг больше не выдержу. Хочется плюнуть на такую диету, хоть и эффективно, но мучительно) Но, как говорится -“Красота требует жертв”
Все верно написано, разве что не мешало бы список продуктов перечислить. А вообще, такая диета помогает быстро вывести шлаки из организма, в результате чего за неделю уходит до 3 кг.
Безусловно, поможет. Но от такой диеты сильно нагружаются почки, да и общее состояние может быть сонливым, подавленным. Не рекомендовала бы долго придерживаться такого питания – пары дней вполне хватит для разруза
Я считаю, что если человек спортсмен и ему критически необходимо следить за весом, питанием, количеством поступаемых вещест в организм то такая диета необходима. А для обычного человека это издевательство. Да, можно отказаться от сладостей (быстрых углеводов), колбас и так далее, но нельзя отказываться от каш и мучных изделий.
Мне эта диета далась легко. За месяц сбросила 8 кг. Диету проводила комплексно, совместно с занятиями в фитнес клубе. Сейчас позволяю себе некоторые слабости, но в основном стараюсь придерживаться.
Достоинства : Есть результат
Недостатки : Большая работа над собой, не быстрый результат
На своём опыте хочу сказать, что такая диета это очень серьезная работа над собой. Я привыкла кушать быстрые углеводы, но потом я решила попробовать этот метод. Первые недели было очень трудно, потом сформировалась привычка и стало намного легче. Результат был виден, но не сразу, пришлось много работать и преодолевать себя!
Недостатки : Много ограничений, тяжело придерживаться
Вес действительно хорошо уходит, я за 2 недели потеряла 4 кг, но мне было очень сложно ее придерживаться, не смогла долго без фруктов, овощей. Еще не могу много воды пить, просто не хочется.
Достоинства : есть эффект
Недостатки : любителям овощей и фруктов не подходит
Мне очень не хватало овощей и фруктов. Белковую пищу не люблю, давилась куриными грудками и варёной рыбой. Сбросила 3,4 кг и больше не хочу. Эффективно, но не моё, поищу себе другой вариант.
Хотите похудеть без голодных обмороков? Вам поможет безуглеводная диета! Отзывы похудевших с фото до и после прилагаются
Приветствую всех читательниц блога. Весна уже стучится в окошко, а значит не за горами лето. В это время выглядеть хочется на все 100. Как избавиться от лишних килограммов, которые накопились за зиму? Поможет в этом безуглеводная диета: отзывы похудевших очень обнадеживают. А многочисленные фото до и после, говорят сами за себя. Давайте вместе разберемся в чем суть такого питания.
Данная диета подразумевает уменьшения потребления продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ). Такой индекс имеют продукты, в которых содержатся быстрые углеводы (сахариды, фруктоза). Попадая к нам в организм, они быстро повышают уровень сахара в крови. Гормон инсулин нормализует уровень сахара, а все лишние сахариды трансформирует в жир. Именно поэтому низкоуглеводная диета позволяет нам худеть. Нет лишних углеводов – нет жира.
На такой диете фруктоза и сахариды составляют не более 30% рациона, а чаще всего около 20%. Белки около 30% и жиры 40-50% от суточной нормы калорий
Вам наверно странно читать, что жиры можно потреблять в таком количестве. Ведь речь идет о похудении. Как показали исследования Гарвардского университета, сокращение углеводов эффективнее сокращения жиров. Поэтому удивляться не стоит. Помимо снижения веса, низкоуглеводная диета еще и понижает давление. Что будет полезно гипертоникам.
Теперь самое важное, сколько можно скинуть? Если ограничить потребление полисахаридов до 20г в сутки, за две недели можно избавиться от 8-10 кг. Если употреблять не более 40г сахаридов – до 6 кг
Что касается сроков, диетологи не рекомендуют сидеть на такой диете более двух недель. Хотя в интернете многие худеющие пишут, что сидят на ней месяцами. Такой срок может нанести большой вред вашему здоровью. И в довесок к хорошей фигуре вы получите обострение хронических заболеваний.
Правильнее после такой диеты просто снизить потребление быстрых углеводов: не пить сладкую газировку, ограничить фастфуд, сахар, сдобу. Отдавать предпочтение пассированным, отварным, печеным блюдам.
Ксения: Я всего третий день на этой диете. Также посещаю через день тренажерный зал. Пока о результатах сложно говорить, вроде худею. По ощущениям – тяжело. Без фруктов не могу, съедаю три мандаринки в день. Могу съесть грейпфрут. Больше недели вряд ли на ней выдержу.
Эвелина: Незнаю о каких неделях речь я сижу на ней года три. Мне легко я к сладкому равнодушна. Начала сидеть после родов, так как во время беременности поправилась. Вес уходил медленно, 10 кг за три месяца. Правда из углеводов ем каши, могу и печеньку иногда, хлеб.
Соня: Я за 4 месяца сбросила на ней около 20 кг. Результатом очень довольна. Рацион у меня немного другой, мне составлял диетолог. Принцип тот же, ограничение в углеводах. Считаю эту диету самой эффективной и главное можно долго ее придерживаться.
Lilo: Я себя ограничила только в сладком, мучном, исключила картофель и макароны. Естественно никакой газировки, соков покупных, чипсов. Овощи и фрукты ем все, даже позволяю себе иногда орехи и бананы. Каши тоже ем. В месяц стабильно уходит 5-7кг. Мне кажется каждый может сам внести коррективы в диету и ориентироваться по результату.
Алена: Вот сейчас как раз сижу на ней. Килограммы уходят ну оочень медленно. Правда у меня почти идеальный вес. Было 60 кг при росте 171. За месяц удалось похудеть на 3 кг.
Мандаринка: Я на этой диете и трех дней не выдержала. Вроде и не сложно, но мне постоянно хотелось есть. Белковая пища без углеводов не вкусная, много не съешь. А поэтому постоянно ходишь голодная. Я на третий день на мясо и рыбу смотреть не могла. Элементарно хотелось хлеба и каш.
Как видите, в целом отзывы положительные.
Фото до и после
Данная диета подразумевает разрешенные и запрещенные продукты питания. Более подробно, какие продукты разрешены, я написала в статье «Безуглеводная диета меню и таблица продуктов».
Зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв.
Это займет меньше 1 минуты.
Как у любой диеты, у безуглеводной есть плюсы и минусы. К несомненным плюсом я отношу то, что потеря веса происходит быстро. За счет отсутствия ограничений по количеству потребляемых калорий в сутки не возникает чувство голода и другие неприятных эффекты, связанные с похудением. Жировые отложения, даже застарелые, сгорают по всему телу, а не местами.
Серьезным минусом является повышенная нагрузка на печень и почки. Первой в борьбе за красоту сдается грудь, моя сдулась на 1,5 размера. Сокращать количество потребляемых углеводов нужно правильно. Безболезненно для организма можно выпиливать из меню вредные быстрые, а вот сложные углеводы имеет смысл оставить, иначе с пищей перестанет поступать клетчатка, ЖКТ придется туго.
На собственном опыте поняла, что больше такая диета подходит людям с большим избыточным весом. Послеродовое похудение с 88 до 65 на белковом рационе произошло быстро, без всяких побочных эффектов. А когда при помощи диеты я решила сбросить набранные за зиму 4 лишних кг, то ощущала катастрофическую нехватку сил, а вес уходил очень медленно. Имеющихся запасов жира явно не хватало для того, чтобы полностью заменить недостаток углеводов в рационе. Организм совсем не хотел отдавать запасы, после потерянных с огромным трудом 2 кг он просто встал. Безуглеводная диета не лучший вариант для быстрой и легкой потери веса для относительно стройных дам.
У меня проблема многих: стал расти животик и откладываться жирок в районе бедер. Общих проблем с весом нет, только в отдельных местах. На мой взгляд – это лучшая диета, ее основа сводится не в полном исключении углеводов из рациона, а их понижение. Всего чего можно не так и мало, например кабачки, грибы, цветная капуста, рыба, куриная голень. Такая диета повышает мышечную массу и быстро сжигает жиры, я за 10 дней похудела на 5 кг.
Диета более щадящая для организма, чем всякие монодиеты и экспресс диеты. Происходит только урезание потребления углеводов и снижение общего дневного калоража. Полезные жиры совсем не изгоняются из рациона, дневная норма в 20 грамм легко набирается. Сидеть на такой схеме питания можно сколь угодно долго, вплоть до достижения желаемого результата. Главное подобрать для себя приемлемый и безопасный для организма уровень потребления белка. В первые недели лишний вес улетает на глазах, поэтому имеет смысл позаботиться о состоянии кожи. Результат в данном случае прямо пропорционален стартовому весу.
Основной принцип диеты – сокращение количества потребляемых с пищей углеводов и увеличение белков. В поисках источников энергии организм начинает использовать свои стратегические запасы жира, обмен веществ разгоняется. При этом не страдают мышцы, которые обычно становятся первой жертвой при похудении. Вариаций безуглеводных диет масса. Если правильно составить меню и подобрать хорошие продукты, то процесс потери лишних кг будет проходить комфортно, без приступов голода.
Опасность состоит в том, что можно переесть белка и заработать интоксикацию всего организма. Поэтому лучше воспользоваться готовым меню, разработанным профессионалами.
При диете без углеводов необходимо соблюдать баланс в белках и жирах. Переход на кетоз непростой, жиры сразу расщепляться не будут, тем более что белок тоже пострадает.
В принимаемой пище необходимо, чтобы жиры не превалировали. Можно есть мясо, только нежирное (рыба, курица). Среди овощей надо выбирать те, в которых минимум крахмала. То есть подойдут огурцы, помидоры, салат. Картофель под запретом.
Я сидел на такой диете на сушке, за 3-4 недели помогает сжечь жир неплохо, если очень правильно питаться. Но о тренировках на это время можно забыть, если не пользоваться химией, так как упадок сил страшный. В общем, за неимением лучшего приходится сидеть на такой диете.
После 2 недель на безуглеводной диете я опять являюсь сторонником обычного голодания для похудения. Диета переносится очень тяжело, потому что организм перестраивает метаболизм под переработку белка и жиров, а это дается нелегко, поэтому первую неделю были недомогания. Особенно тяжело далось это печени.
Также при употреблении белковой пищи как-то не особо задумываешься о содержании жиров в ней, отчего он накапливается в организме и худеть еще сложнее.
Ну и самое ужасное – дефицит углеводов означает отсутствие необходимого количества энергии для функционирования организма в спокойном состоянии, чего уж говорить о физических нагрузках. Поэтому слабость и вялость прилагаются.
Да, есть не хочется, но уж лучше голодать, но питаться сбалансировано и быть в форме.
Безуглеводная диета у меня повлекла за собой боль в печени. Сначала всё было хорошо и без каких либо побочных действий я кушала мясо, яйца, творог. Я это и так люблю, но уже через 5 дней не получая углеводов, начались проблемы с печенью, и был неприятный запах изо рта. Поэтому пришлось добавлять углеводы и тогда диета пошла насмарку.
Я совсем не похудела. Но бросить такую диету было правильным решением, чтобы не попасть на больничную койку. Хотя, я читала положительные отзывы о безуглеводной диете. Но, видимо, она подходит совершенно здоровым людям. Но, всё равно сидеть на ней можно короткий срок.
Из всех диет, что я пробовала, эта самая тяжелая.
Во-первых, надо уменьшать число употребляемых углеводов до 50 граммов в день общей калорийностью порядка 300 кКал. Остальные калории добираются из белковой пищи и жира. По идее, жир также должен сокращаться, но большинство белковых продуктов им очень богаты, так что похудение идет слабо.
Таким образом, все, чего я добилась за 3 недели диеты – снижение на 5,5 кг. При этом у меня были нарушения стула, плохое самочувствие, а под конец начала побаливать печень, видимо, от переизбытка продуктов метаболизма. Так что уменьшение углеводов при диете – это крайние меры.
Верить ли отзывам о безупречности безуглеводной диеты?
Несмотря на своё название, безуглеводная диета предполагает не стопроцентное исключение углеводов из рациона, а лишь их ограничение.
Почему нельзя отказываться от углеводов совсем?
Потому что в таком случае можно получить в результате не только потерю веса, но и серьезные проблемы с обменом веществ.
Почему исчезает жир при следовании правилам безуглеводной диеты?
Разумеется, невозможно абсолютно исключить углеводы в рационе.
В том или ином количестве они всё же присутствуют практически в любых продуктах.
Но контролировать количество углеводов в рационе, сведя их к минимуму, вполне возможно.
Именно для этой цели и используются таблицы безуглеводной диеты.
Необходимое суточное количество углеводов — от 30 до 100 г.
Лучше снижать углеводы в рационе постепенно, начав, скажем, с употребления 150-200 г.
Из этой статьи можно узнать о диете для снижения веса Малышевой.
Хотите знать больше о яичной диете? Читайте отзывы похудевших здесь.
Виды углеводов и их содержание в различных продуктах (по таблице):
Быстрые углеводы — именно они под запретом в меню безуглеводной диеты.
Продукты, содержащие большое количество быстрых углеводов в своем составе — это, в первую очередь, сладости, выпечка, фрукты и прочие продукты с содержанием крахмала.
Медленные углеводы — употребление таких углеводов в диете допускается, но в очень ограниченных количествах.
Крупы, бобовые, овощи — основные источники медленных углеводов.
Определившись с минимальным допустимым количеством углеводов, вам нужно будет просто периодически заглядывать в табличку и считать, не превысили ли вы свою норму.
Вообще, в среде профессиональных спортсменов, «подсушиться» — это прежде всего достичь уменьшения объёма мышц за счёт сгонки из них воды.
Достигается такой эффект при помощи большого количества повторений упражнений, работы с маленькими весами и кардиотренировками.
В таких условиях жир буквально «горит».
А уже для того, чтобы усилить эффект сушки и используют безуглеводную диету, так как она помогает еще больше уменьшить процент жира.
Также главное условие сушки — не потерять мышечную массу, сжигая жир, в чём помогает большое количество белка в рационе.
То, что безуглеводная диета — выбор профессиональных спортсменов, говорит о её высокой эффективности и о том, что большого вреда для организма она не приносит.
Но, тем не менее, существуют у нее и определенные недостатки:
Желательно не только знать об этих недостатках, но и минимизировать риск от их последствий.
Чтобы это сделать, нужно дополнительно принимать витаминные комплексы вкупе с искусственными препаратами клетчатки из аптеки.
У нас есть подробный материал о результатах диеты Лесенка.
Знаете ли Вы, чем популярна фаза атака в диете Дюкана? Тут мы расскажем о ней.
Большинство медиков крайне осторожно относятся к безуглеводной диете.
Так, они не рекомендуют использовать её для похудения без предварительной консультации.
Обязательна проверка всех органов организма, чтобы понять, выдержат ли печень, почки и мозг столь резкое ограничение углеводов и избыточное количество белковой пищи.
Отзывы о результатах безуглеводной диеты для похудения
Факты, о которых чаще всего говорят худеющие:
Таким образом, можно говорить о высокой эффективности безуглеводной диеты. Свою главную цель — снижение жировых отложений она выполняет. Стоит ли воспользоваться эти методом? Однозначно, стоит. Но не злоупотреблять диетой и помнить о важности физической нагрузки.
Очень противоречивы отзывы об этой диете. Моя сестра за две недели без углеводов похудела на 6 кг. Вроде бы, результат замечательный. Но после этой диеты она начала подхватывать простудные заболевания регулярно. Сделали вывод, что это от недостатка витаминов, которые содержатся в фруктах и овощах, которых ей не хватало в течение долгого времени.
Сидела на низкоуглеводной диете 3 месяца. Похудела на 6 кг. Я считаю что не много, за этот промежуток времени можно и больше скинуть. Немного напрягал список разрешенных продуктов (половину я не ем вообще). После 3-х месяцев ухудшилось самочувствие, и после консультации эндокринолога я оставила эту затею. Рекомендую всем тем, у кого нет проблем с щитовиткой.
Диета эта действительно помогает и «сидеть» на ней не очень тяжело, если вы, конечно, не сладкоежка. Я худела по данному методы после беременности и родов. Потеряла 20 кг. Подскажите, а насколько опасно применять эту диету, у кого уже были проблемы с печенью и желудком? Слышала в таком случает от этой диеты лучше отказаться…
Я сидела на безуглеводной диете после рождения дочки 2 недели. Исключала только мучное и сладкое — желаемого эффекта добилась. Кстати, с тех пор у меня осталась привычка пить несладкий чай и есть первые и вторые блюда без хлеба. Дочери недавно исполнилось 10 лет, а я по-прежнему в хорошей форме — думаю, в том числе благодаря этим маленьким полезным привычкам.
«Продукты, содержащие большое количество быстрых углеводов в своем составе — это, в первую очередь, сладости, выпечка, фрукты и прочие продукты с содержанием крахмала». Извините за недоверие, но какие фрукты имелись в виду? Бананы, виноград или яблоки и апельсины? Содержится ли в мандаринах крахмал? А в ягодах? Может быть, автор статьи имел в виду сухофрукты?
Что касается фруктов, то в первую очередь приходят в голову бананы — именно их рекомендуют исключать из рациона во многих диетических рекомендациях по причине высокого содержания крахмала. Кроме них быстрые углеводы содержат абрикосы, ананасы, киви, виноград, дыни, арбузы и упомянутые Вами сухофрукты.
А мне безуглеводная диета помогла вернуться в форму после беременности. Я ужасно много набрала — 30кг, но т.к. ребенок был на искусственном вскармливании, то смогла быстро, примерно, за 3-4 месяца привести себя в порядок. Теперь придерживаюсь ее не так строго, чтобы вес не вернулся.
Действительно, эта диета очень эффективная, но не все ее могут выдержать. Я по жизни мясоед, поэтому спокойно ее переношу.
А я вот только мечтаю сесть на малоуглеводную диету… Я и раньше слышала рекомендации типа » отказаться от макарон, хлеба, картошки, сладостей, мучного», но мне все это казалось нереальным. Пока, наконец, я не узнала о том, что эти вредности повышают уровень сахара в крови и вызывают выброс инсулина. Поэтому мы чувствуем голод, набрасываемся на еду и не можем похудеть. И это возможно навсегда отказаться от быстрых углеводов! А то, чт такой диеты придерживаются спортсмены в процессе сушки, я не знала. Но это же супер. Хочу такое тело. Вперед к малоуглеводной диете!
Сидела на такой диете два раза. Первый раз совершила ошибку: хотелось быстрого результата, поэтому сидела месяц на практически безуглеводной. Эффект был поразительный, просто потрясающий! Но были побочные эффекты: например запоры и слегка посыпались волосы. Больше к такой радикальной диете не прибегала. Второй раз только ограничила количество углеводов, но продолжала потреблять медленные углеводы и в достаточном количестве овощи. Результат похудения тоже был заметный, но проблем с пищеварением и со стулом не было. Рекомендую диету только тем, у кого нет проблем с желудком и не надо увлекаться. Действительно, как в статье сказано, две недели — не более.
Лично я пока еще до такого способа похудения не дошла, но знаю очень много девченок, которые за короткий срок потеряли приличное количество килограмм. Меня смущает ограничение в овощах и фруктах — во-первых это польза для организма, а во-вторых без них я просто жить не могу.
Я бы сказала — малоуглеводная диета. И она действительно помогает. Придерживалась ее строго 4 месяца, потом питалась в том же режиме, но позволяла и сладости и выпечку. В итоге вес продержался почти пять лет, пока не бросила курить. Теперь возвращаюсь к низкоуглеводному питанию и меня устраивает только эта диета, так как здесь главное не голодание, а подсчет углеводных единиц.
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.
Зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв.
Это займет меньше 1 минуты.
Как у любой диеты, у безуглеводной есть плюсы и минусы. К несомненным плюсом я отношу то, что потеря веса происходит быстро. За счет отсутствия ограничений по количеству потребляемых калорий в сутки не возникает чувство голода и другие неприятных эффекты, связанные с похудением. Жировые отложения, даже застарелые, сгорают по всему телу, а не местами.
Серьезным минусом является повышенная нагрузка на печень и почки. Первой в борьбе за красоту сдается грудь, моя сдулась на 1,5 размера. Сокращать количество потребляемых углеводов нужно правильно. Безболезненно для организма можно выпиливать из меню вредные быстрые, а вот сложные углеводы имеет смысл оставить, иначе с пищей перестанет поступать клетчатка, ЖКТ придется туго.
На собственном опыте поняла, что больше такая диета подходит людям с большим избыточным весом. Послеродовое похудение с 88 до 65 на белковом рационе произошло быстро, без всяких побочных эффектов. А когда при помощи диеты я решила сбросить набранные за зиму 4 лишних кг, то ощущала катастрофическую нехватку сил, а вес уходил очень медленно. Имеющихся запасов жира явно не хватало для того, чтобы полностью заменить недостаток углеводов в рационе. Организм совсем не хотел отдавать запасы, после потерянных с огромным трудом 2 кг он просто встал. Безуглеводная диета не лучший вариант для быстрой и легкой потери веса для относительно стройных дам.
У меня проблема многих: стал расти животик и откладываться жирок в районе бедер. Общих проблем с весом нет, только в отдельных местах. На мой взгляд – это лучшая диета, ее основа сводится не в полном исключении углеводов из рациона, а их понижение. Всего чего можно не так и мало, например кабачки, грибы, цветная капуста, рыба, куриная голень. Такая диета повышает мышечную массу и быстро сжигает жиры, я за 10 дней похудела на 5 кг.
Диета более щадящая для организма, чем всякие монодиеты и экспресс диеты. Происходит только урезание потребления углеводов и снижение общего дневного калоража. Полезные жиры совсем не изгоняются из рациона, дневная норма в 20 грамм легко набирается. Сидеть на такой схеме питания можно сколь угодно долго, вплоть до достижения желаемого результата. Главное подобрать для себя приемлемый и безопасный для организма уровень потребления белка. В первые недели лишний вес улетает на глазах, поэтому имеет смысл позаботиться о состоянии кожи. Результат в данном случае прямо пропорционален стартовому весу.
Основной принцип диеты – сокращение количества потребляемых с пищей углеводов и увеличение белков. В поисках источников энергии организм начинает использовать свои стратегические запасы жира, обмен веществ разгоняется. При этом не страдают мышцы, которые обычно становятся первой жертвой при похудении. Вариаций безуглеводных диет масса. Если правильно составить меню и подобрать хорошие продукты, то процесс потери лишних кг будет проходить комфортно, без приступов голода.
Опасность состоит в том, что можно переесть белка и заработать интоксикацию всего организма. Поэтому лучше воспользоваться готовым меню, разработанным профессионалами.
При диете без углеводов необходимо соблюдать баланс в белках и жирах. Переход на кетоз непростой, жиры сразу расщепляться не будут, тем более что белок тоже пострадает.
В принимаемой пище необходимо, чтобы жиры не превалировали. Можно есть мясо, только нежирное (рыба, курица). Среди овощей надо выбирать те, в которых минимум крахмала. То есть подойдут огурцы, помидоры, салат. Картофель под запретом.
Я сидел на такой диете на сушке, за 3-4 недели помогает сжечь жир неплохо, если очень правильно питаться. Но о тренировках на это время можно забыть, если не пользоваться химией, так как упадок сил страшный. В общем, за неимением лучшего приходится сидеть на такой диете.
После 2 недель на безуглеводной диете я опять являюсь сторонником обычного голодания для похудения. Диета переносится очень тяжело, потому что организм перестраивает метаболизм под переработку белка и жиров, а это дается нелегко, поэтому первую неделю были недомогания. Особенно тяжело далось это печени.
Также при употреблении белковой пищи как-то не особо задумываешься о содержании жиров в ней, отчего он накапливается в организме и худеть еще сложнее.
Ну и самое ужасное – дефицит углеводов означает отсутствие необходимого количества энергии для функционирования организма в спокойном состоянии, чего уж говорить о физических нагрузках. Поэтому слабость и вялость прилагаются.
Да, есть не хочется, но уж лучше голодать, но питаться сбалансировано и быть в форме.
Безуглеводная диета у меня повлекла за собой боль в печени. Сначала всё было хорошо и без каких либо побочных действий я кушала мясо, яйца, творог. Я это и так люблю, но уже через 5 дней не получая углеводов, начались проблемы с печенью, и был неприятный запах изо рта. Поэтому пришлось добавлять углеводы и тогда диета пошла насмарку.
Я совсем не похудела. Но бросить такую диету было правильным решением, чтобы не попасть на больничную койку. Хотя, я читала положительные отзывы о безуглеводной диете. Но, видимо, она подходит совершенно здоровым людям. Но, всё равно сидеть на ней можно короткий срок.
Из всех диет, что я пробовала, эта самая тяжелая.
Во-первых, надо уменьшать число употребляемых углеводов до 50 граммов в день общей калорийностью порядка 300 кКал. Остальные калории добираются из белковой пищи и жира. По идее, жир также должен сокращаться, но большинство белковых продуктов им очень богаты, так что похудение идет слабо.
Таким образом, все, чего я добилась за 3 недели диеты – снижение на 5,5 кг. При этом у меня были нарушения стула, плохое самочувствие, а под конец начала побаливать печень, видимо, от переизбытка продуктов метаболизма. Так что уменьшение углеводов при диете – это крайние меры.
Речь не о диете с ограничением углеводов за счет повышенного потребления белков или жиров. Смысл в том, что вы полностью исключаете из рациона углеводы (крупы, овощи, фрукты, сладости) и делаете ставку на белковую пищу (мясо, рыбу, морепродукты, яйца и молочные продукты). Давайте прикинем, чего мы этим можем добиться и чем это чревато, и действительно ли это диета для быстрого похудения.
Некоторые ткани и органы, в частности корковое вещество почек, эритроциты и, что особенно важно, мозг, используют в качестве источника энергии только углеводы (точнее, глюкозу), которые организм получает путем расщепления гликогена. Правда, при распаде жировой ткани выделяется немного глицерина (который также может подойти), но этого слишком мало.
И вот тут-то организм начинает сталкиваться с трудностями. Глюкозы в крови явно не хватает, это приводит к резкому ухудшению как умственной, так и физической работоспособности. На такой случай природа наградила нас возможностью производить собственную глюкозу из жиров и белков. Однако для того, чтобы развернуть на полную такое производство (глюконеогенез), требуется некоторое время (по разным данным от пяти до десяти дней). Недостаток углеводов приводит к усиленному образованию кетоновых тел (результат недоокисления жиров), отношение к накоплению которых в крови довольно спорное (но об этом чуть позже).
Если набраться терпения и переждать слабость и снижение жизненного тонуса, то самочувствие и сила постепенно восстановятся, а жиры начнут плавиться буквально на глазах – быстрая диета работает. Добившись необходимого результата, выходить из такой диеты надо крайне осторожно, понемногу возвращая углеводы в рацион.
Ну а теперь подробнее о том, как эта система питания работает на практике.
За
Диета действительно эффективна (я имел возможность убедиться в этом на многочисленных примерах моих учеников).
Против
Сидеть на белковой диете достаточно трудно. Ощущения у моих знакомых были различными по остроте. Но это как боль описывать — пока не почувствуешь, не поймешь.
За
Ограничений по калорийности нет или они не столь значительны. Таким образом, организм не принимает период диеты за голод и не замедляет скорость сжигания жиров.
Против
Иногда приходится тяжелее, чем при полном голодании (со слов тех, кто пробовал и то и другое).
За
Для глюконеогенеза необходима аминокислота аланин. В условиях дефицита пищи организм получает ее только за счет разрушения собственных белков, а значит, есть угроза для мышц. В данном случае этого не происходит, так как мы получаем достаточно белка с едой.
Против
Употребляя продукты, богатые белком, надо быть начеку: в мясе, жирных сортах рыбы, яйцах и молочных продуктах может содержаться большое количество жиров.
За
Многочисленные исследования подтверждают: высокобелковое питание помогает сжигать больше лишней жировой ткани даже в состоянии покоя и легче переносить физические нагрузки.
Против
При избытке белка организм использует его в качестве источника энергии, что нерационально. Это ведет к перегрузке печени и почек продуктами метаболизма.
За
В отчетах о некоторых экспериментах отмечается, что повышение потребления белка не оказало никакого отрицательного влияния на деятельность почек.
Против
Недостаток углеводов приводит к усиленному образованию кетоновых тел — кетозу. Кетоз неблагоприятно влияет на мозг, печень и почки.
За
Низкоуглеводный рацион усиливает выработку кетонов в организме (кстати, так же как и физические упражнения). Доказано, что при умеренном подъеме уровня кетонов снижается аппетит и ускоряется процесс сжигания жиров. Кроме того, кетоновые тела обеспечивают около 80% потребности мозга в энергии и могут действовать как антидепрессант.
Против
Сокращение потребления богатых углеводами продуктов может привести к дефициту некоторых минералов и витаминов в организме, а также клетчатки, необходимой для нормальной работы кишечника.
За
Существуют способы, позволяющие избежать вышеизложенные «против».
А вы когда-нибудь пробовали эту диету? Какие впечатления?
Полезные ссылки:
Видеозанятия «Пилатес» и «Фит-микс» с Леонидом Зайцевым в фитнес-видеотеке клуба «ЖИВИ!».