Что есть на белковой диете дюкана

Самое полное освещение темы: "что есть на белковой диете дюкана" с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Белковая диета Дюкана — последнее слово в диетологии

    Изображение - Что есть на белковой диете дюкана proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fwomanru%2Fimages%2Farticle%2Ff%2F0%2Fimg_f082d8966cac7941a85bcebb66c33a70_2_478x500

Белковая диета Дюкана подразумевает четыре последовательных шага похудения, на протяжении которых, необходимо употреблять продукты в основном с высоким содержанием белка. Действительно, белок, в данной методике является основным источником энергии. Овощи и фрукты же, которые во множестве прочих диет являются частью основного меню, по методике Дюкана появляются в рационе лишь на втором этапе.

Позднее, на третьем и четвертом этапах диеты Дюкана, меню постепенно становится разнообразнее, и включает в себя небольшое количество фруктов и зерновые культуры. При данной системе похудения нет необходимости считать калории, четко следовать графику приема пищи или взвешивать продукты. Можно кушать столько, сколько требует ваш организм, и тогда, когда вы хотите, то есть в любое время суток.

Следуя белковой диете Дюкана, обязательно надо помнить и придерживаться минимум трех важных правил, которые должны соблюдаться на всех этапах похудения.

  • Ежедневно необходимо выпивать минимум 1,5 литра воды;
  • Также нужно ежедневно употреблять овсяные отруби;
  • В обязательном порядке следует каждый день выполнять несложные физические нагрузки (около 30 минут физической активности — бег, быстрая ходьба, плавание будет достаточно).

Итак, рассмотрим в деталях все этапы белковой диеты Дюкана.

Первый этап – Нападение

Самый сложный и короткий период белковой диеты Дюкана «Нападение», как правило, в эту фазу потеря веса может быть от 3 до 6 килограммов. Четких границ по продолжительности этот период не имеет, как собственно и любой другой, но об этом будет сказано позже. Итак, количество дней «Нападения» определяется индивидуально и варьируется от 3 до 10 дней, потому что зависит от ваших целей, иными словам, от того на сколько килограммов вы желаете снизить вес. То есть, например, если вы желаете сбросить до 5 кг, то первый этап продлится 1-3 дня, если 5-10 кг – то 4-6 дней.

Меню достаточно разнообразно, но должно состоять только из продуктов богатых белком. В рацион можно включить блюда из мяса, птицы, рыбы или других морепродуктов, но готовить желательно на пару или на гриле, то есть без жира и масла. Так же подойдут молочные продукты – например обезжиренный творог, йогурт с жирностью до 3%. Да, и очень важно, не забывать каждый день съедать овсяные отруби до 2 ст.л.

Второй этап – Смена режима питания

На второй ступени похудения белковой диеты Дюкана действует правило «1:1». Что это значит? Все просто, следует менять дни, когда вы можете есть только белковые продукты, как в период «Нападения», и белковые продукты с овощами. В таком режиме вы продолжаете следовать диете до тех пор пока не достигнете своего желаемого веса. То есть, длительность этапа, опять, очень индивидуальна. Также, как и в период «Нападение» обязательно употребление овсяных отрубей – 2 ст.л. в день.

Третий этап – Контроль веса

Название этого этапа белковой диеты Дюкана, говорит само за себя, то есть закрепляем и поддерживаем достигнутый результат, другими словами держим вес. Продолжительность этого периода варьируется и зависит от того на сколько килограммов вам удалось сбросить вес. Количество дней рассчитывается самостоятельно из расчета – 1 сброшенный килограмм равен 10 дней закрепления.

Если вы похудели, например на 10 кг, то этот этап будет длится 100 дней. Для того, чтоб потерянный вес не вернулся обратно, как это часто бывает, один день в неделю должен быть «белковым» . Диетолог Пьер Дюкан рекомендует выбрать четверг. На третьей ступени меню следует расширить и добавить: фрукты и ягоды; зерновые культуры не более двух раз за неделю, разрешено 2 кусочка хлеба в день ; сыр (до 50гр в день).

Четвертый этап – Поддержание

Теперь, когда все три этапа пройдены, вы сбросили лишний вес, закрепили результат, необходимо оставить один день в неделю в который вы будите есть только белковые продукты. Так же, автор диеты Пьер Дюкан рекомендует оставить в вашем ежедневном рационе овсяные отруби (2-3 ст.л.).

В первые, самые строгие, дни белковой диеты Дюкана меню может выглядеть следующим образом:

  • Первый завтрак: Яичница (3 яйца), небольшой кусочек лосося (можно слабосоленой), чай или кофе.
  • Второй завтрак: Нежирный йогурт (до 3% жирности), 50 – 70 гр овсяных хлопьев;
  • Обед: Телятина отварная (так же можно заменить говядиной или кониной), запеченная курица( или мясо индейки);
  • Полдник: Морепродукты – это могут быть отварные креветки или мясо краба;
  • Ужин: Стейк из семги, морепродукты (кальмары, креветки), обезжиренный кефир или питьевой йогурт;

Первым преимуществом белковой диеты Дюкана (как и белковой диеты вообще) можно считать то, что разрешается есть в неограниченных количествах. Конечно не все, а только разрешенные продукты, но главное, что чувство голода будет отсутствовать.

Вторым плюсом белковой диеты Дюкана является достаточно длительный этап закрепления, что является очень важным и часто отсутствует во многих диетах.

И третьим преимуществом диеты является ее простота. Любой кто начнем питаться по данной методике поймет, что соблюдать такую диету – одно удовольствие. Не нужно следить за тем сколько вы съели или сколько калорий употребили. Можно кушать в любое время суток.

Как недостаток, можно отметить, что на первых двух этапах, возможно будет не хватать витаминов, или растительных жиров. То есть может потребоваться дополнительно принимать витаминный комплекс.

Изображение - Что есть на белковой диете дюкана proxy?url=http%3A%2F%2Fdietfriendly.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F12%2Fdietava

Белковая диета от известного французского диетолога Пьера Дюкана – это эффективный способ борьбы с лишним весом, основанный на ограниченном потреблении жиров и углеводов. Из названия диеты становится ясно, что основной рацион на все время диеты составляют продукты, богатые белком. По мнению доктора Дюкана белок должен поступать в чистом виде, без каких-либо красителей или примесей.

Читайте так же:  Для похудения сколько нужно есть калорий

Диета объединяет несколько основных принципов, а именно:

  • система питания делится на фазы (атака, чередование, консолидация, стабилизация);
  • употребление в больших количествах только «чистого» белка (без жиров, углеводов и т. д.);
  • обильное питье (2-3 литра чистой воды в день);
  • физическая активность (пешие прогулки, пробежки, упражнения).

Диета основана на четырех этапах, самым сложным из которых является первый – атака. Длится он не более 10 дней, но и «тают» килограммы за это время быстрее всего. Питаться во время «атаки» можно лишь белковыми продуктами. Исключение из правил – полторы ложки овсяных отрубей каждое утро.

Следующий этап – чередование – дается намного легче. К белковым продуктам «присоединяются» овощи, грибы и зелень. На третьем этапе полученные результаты закрепляются, а завершающей фазы придерживаются в течение всей жизни. Подробно по этапам диета расписана ниже.

Список продуктов, разрешенных к употреблению во время диеты Дюкана, включает мясо, птицу и яйца. Но что же делать в таком случае вегетарианцам? С фазами, при которых можно есть овощи, все более-менее понятно. Наибольшую сложность представляет для вегетарианцев первый этап, так как мясным продуктам приходится искать альтернативу.

Вот небольшой перечень продуктов, которые можно взять на заметку:

  • сыр тофу — наиболее распространенный вариант замены мяса. Тофу богат белком и кальцием и практически не содержит углеводов. С тофу можно приготовить массу вкусных и полезных блюд, которые можно есть во время диеты Дюкана;
  • соевое мясо. Купить его можно в любом магазине здорового питания или гипермаркете;
  • вегетарианцы, употребляющие молоко и творог, могут включить в меню на все этапы эти два продукта (при условии, что они являются обезжиренными);
  • сейтан – продукт, изготовляемый из пшеничного белка;
  • количество овсяных отрубей увеличивается до 4 ложек в день;
  • 2 ложки чечевицы каждый день.

На втором этапе меню можно обогатить грибами, брокколи, брюссельской капустой, фасолью, тыквой, шпинатом, цветной капустой и другими овощами.

Алкоголь исключается вплоть до третьей фазы.

На этапе консолидации допускается употребление пары бокалов во время праздничного ужина. Спиртные напитки не несут никакой питательной ценности, к тому же они снижают мотивацию к достижению высоких результатов.

Тем не менее, белое или красное вино можно использовать для придания пище вкуса и аромата (например, для различных соусов). В процессе приготовления необходимо следить, чтобы алкоголь мог свободно выпариваться, поэтому крышку следует держать открытой.

Любители пива интересуются, можно ли пить безалкогольный пенный напиток во время диеты Дюкана? Ответ: нельзя, так как любой тип хмельных напитков запрещен до фазы «консолидация».

  • Главная
  • Быстрые
  • Популярные
  • Советы
  • Рецепты
  • Лечебные
  • Монодиеты
  • Звездные
  • Калькуляторы
  • В домашних условиях
  • Препараты и таблетки
  • Средства
  • Упражнения
  • *WP Mobile Edition (Blog Index)
  • *WP Mobile Edition (Contact)
  • Политика конфиденциальности
  • Редакция
  • Связаться с нами

По мнению диетологов, белковая диета Дюкана является наиболее эффективным и правильно сбалансированным режимом питания. Такой диеты придерживаются даже многие голливудские звёзды, и это не удивительно, ведь она действительно работает, особенно, в сочетании с физическими упражнениями.

Основной принцип белковой диеты заключается в отказе от употребления продуктов, которые преобразуются в жир (углеводы).

  • Во время белковой диеты крайне важно употреблять достаточное количество воды (несет очищающий эффект и снижает аппетит).
  • Пищу лучше запекать, отваривать, готовить на пару или на гриле. Заправлять только оливковым маслом и солью. Алкоголь строго запрещен.
  • Очень важно не пропускать завтраки и не отходить от запланированного графика питания.

Диета включает в себя 4 этапа, каждый характеризуется определённым набором продуктов.

  • Длится 5 дней. При правильном его соблюдении, можно скинуть до 5 кг.
  • Разрешены: нежирное мясо (например, говядина), рыба, курица без кожицы. В качестве приправ лучше использовать тимьян, петрушку, укроп или лук. Также полезна печёнка, более жирные сорта рыбы, яйца сваренные вкрутую. Можно пить кофе, но без сахара и обязательные 1,5 литра воды в сутки.
  • Запрещены — свинина и баранина. Соусы: горчица, кетчуп, майонез и подобные.
  • Срок – неделя. Характеризуется сочетанием белков с овощами.
  • Очень полезно выделить день и остановиться исключительно на мясном, а на другой — сочетать его с овощами.
  • Следует исключить картофель, бобовые и рис.
  • Продолжительность третьего этапа зависит от количества сброшенных килограммов. Чтобы все правильно рассчитать, умножьте потерянные килограммы на 10.
  • К мясу с овощами добавляется один фрукт (кроме бананов, винограда и вишни). В сутки можете съедать два кусочка хлеба, а за неделю — пару порций картофеля или риса. Можно включить в свой рацион маложирное филе свинины.
  • Раз в неделю нужно есть только белок (мясо, рыбу или яйца).
  • В рамках последней стадии белковой диеты Дюкана нужно выбрать день, когда вы будете питаться только белковой пищей. Он должен быть одинаковым на протяжении всего периода (т.е., если это пятница, то каждую пятницу едите только белок).
  • В остальное время питаетесь разумно и без злоупотреблений, исключая газированные напитки, жирное, сладости и мучные изделия.

Для белковой диеты Дюкана разработано меню, которое можно регулировать в зависимости от собственных предпочтений, руководствуясь списком разрешенных продуктов. Меню позволяет неукоснительно следовать принципам похудания. Конечно, самостоятельное составление меню не возбраняется, но лучше взять этот вариант за основу и подкорректировать под себя. Итак, смотрите шаблонный вариант меню белковой диеты Дюкана:

Читайте так же:  Мое похудение до и после

Каждый из двух вариантов меню «Атаки» можно использовать поочередно или выбрать только один. Если планируете корректировать данное меню, то помните, что это исключительно белковая диета Дюкана, а значит, никаких лишних поступлений в организм быть не должно.

  • Вариант: 1
  • Завтрак: свареное вкрутую куриное яйцо (1 шт), обезжиренный творог, отруби (1 ч.л).
  • Второй завтрак: несколько кусочков куриного мяса на пару, без кожи.
  • Обед: индейка на гриле (300 г), маложирный творог (90 г).
  • Полдник: творог (50 г), отруби (1 ч.л.).
  • Ужин: отварная телятина (90 г), рыба (80 г), куриное яйцо вкрутую (1 шт).
  • Вариант: 2
  • омлет из белков (2 яйца и 30 мл обезжиренного молока), черный чай без сахара.
  • творог (80 г), отруби (1 ч.л.).
  • курица в духовке (180 г), обезжиренный йогурт (70 г).
  • вареные креветки (100 г).
  • телятина на пару (70 г), рыбные котлеты (120 г), отруби (0,5 ч.л.).

На данной стадии диеты Дюкана, чередуются белковые и белково-овощные дни.

  • Белки
  • лосось на гриле (150 г), черный чай.
  • курица без кожи на пару (150 г), чашка обезжиренного молока.
  • вареное куриное яйцо (1 шт), отруби (1,5 ч.л.).
  • любая вареная рыба (150 г), чай.
  • Белки с овощами
  • омлет со сладким перцем и помидором (150 г), чай.
  • вареная телятина (120 г), тушеные кабачки (70 г).
  • обезжиренный творог, вареное вкрутую яйцо (1 шт).
  • овощное рагу (150 г), запеченная курица (100 г).

Этап 3 (Консолидация)

При «Консолидации» идет чередование белковых и белково-овощных дней. Поэтому придерживаться этого меню обязательно. Можно скорректировать его под себя, придерживаясь общего правила: день – белки, второй день – белки и овощи.
Кстати, чередовать можно и периодами: неделя белков, неделя овощей и белков, но, легче переносится чередование в рамках одного дня. Ведь сущность диеты Дюкана состоит в примерном меню, которое вы должны подстроить под себя, следуя общим принципам метода похудения.

  • Вариант: 1
  • омлет с креветками (150 г), зеленый чай.
  • овощной суп, нежирная часть свинины на гриле (120 г), твердый сыр (25 г), кусок хлеба.
  • обезжиренный творог, отруби (2 ч.л.), один фрукт на выбор.
  • курица в духовке (150 г), салат из овощей (100 г), яблоко, чай.
  • Вариант: 2
  • нежирный сыр (20 г), сваренное вкрутую яйцо, зеленый чай.
  • курица на гриле (100 г), запеченный в духовке картофель (2 шт), фруктовый чай.
  • салат из вареных креветок, помидора и баклажана (100 г), отруби (3.ч.л).
  • вареная телятина (130 г), рис (100 г), салат из овощей (100 г), чай с лимоном, груша.

Этап 4 (Стабилизация)

«Стабилизация» также рекомендует чередование или совмещение двух вариантов питания.

  • Вариант: 1
  • гречневая каша (100 г), сыр (25 г).
  • вареная фасоль (100 г), курица в духовке (100 г).
  • творог (50 г), яблоко.
  • запеченная рыба (100 г), овощной салат (100 г), фруктовый чай.
  • Вариант: 2
  • вареные перепелиные яйца (2 шт), мандарин.
  • салат с капустой, морковью и свеклой (100 г), сыр (20 г), маленький кусок хлеба, чай.
  • гречневая каша (120 г), яблоко.
  • вареная телятина (100 г), овощной салат (120 г), зеленый чай.

Как видите, каждый этап белковой диеты Дюкана имеет свои цели и средства, то есть продукты, которые станут вашими незаменимыми помощниками в пути к красивому и стройному телу.

Как и любая диета, метод похудения французского диетолога Пьера Дюкана, имеет свои плюсы и минусы.

  • Позволяет похудеть, даже когда у организма «иммунитет» на диеты.
  • Быстрые первые результаты, которые позволяют неусидчивым людям получить стимул к продолжению.
  • Диета не слишком строгая, она позволяет развивать кулинарную фантазию.
  • Удобство приема пищи: нет временных и порционных ограничений.
  • Следовать несложным правилам можно и дома, и на работе.
  • Вкусная диета: вам не нужно пытаться съедать что-то несуразное вроде капусты с малиной, медом и кефиром.
  • Положительные результаты на выходе из диеты.
  • Во время диеты вырабатываются кетоновые тела, которые призваны подавлять чувство голода, а это чревато ощущением усталости и головной болью в первые 2-3 недели.
  • Диета Дюкана не пополняет организм полезными веществами и витаминами в должной степени, поэтому необходим дополнительный прием поливитаминов.
  • Слишком малое поступление в организм жиров, следует восполнять этот недостаток путем приема жиров растительного происхождения.
  • На диете нужно готовить, а тем, кто этот процесс не любит, она быстро надоест, ведь готовить нужно разнообразно каждый день.
  • Белковая диета Дюкана чуть ли не одна из самых продолжительных, и у многих просто не хватает терпения довести её до конца.

Диета Дюкана или белковая диета: в чем отличия и особенности данных диет?

Изображение - Что есть на белковой диете дюкана proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.zhenskietainy.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Fpolnaya-devushka-v-krovati-est-pirog

Специалистами разработано большое количество диет и систем питания. Все программы рассчитаны на похудение. Диету подбирают индивидуально, в зависимости от требуемого результата и вкусовых предпочтений. Одними из наиболее популярных программ являются белковая диета и диета Дюкана. Статья расскажет об этих системах питания подробнее, об их отличиях и особенностях.

Содержание:

Обе диеты схожи, так как основой является белковая пища с низким наличием углеводов. Однако диета Дюкана больше относится к системе, так как рассчитана не на короткий промежуток времени для быстрого сброса лишнего веса, а для построения регулярного правильного и полезного питания для поддержания здоровья и стабильного веса. Белковая система в свою очередь представляет собой диету не дольше 2 недель, придерживаясь которой можно быстро получить желаемый вес. У каждой системы существует своя схема питания, список разрешенных и категорически запрещённых продуктов.

Читайте так же:  Что можно есть при дисбактериозе кишечника

Изображение - Что есть на белковой диете дюкана proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.zhenskietainy.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Fprodukty-devushka-v-bolshih-dzhinsah-i-sam-Dyukan.-300x195

Система Дюкана длится несколько месяцев и делится на несколько этапов со своими правилами. Система безопасна, рацион питания очень широк поэтому организм не испытывает сильного стресса при переходе на новый режим приёма пищи. Все фазы независимы друг от друга, каждая имеет свои правила. Для стойкого результата важно соблюдать в точности каждую из фаз.

Фазы диеты Дюкана:

  1. Атака;
  2. Чередование;
  3. Закрепление;
  4. Стабилизация.
  1. Фаза атаки
    Во время первой фазы важно употреблять в течение дня 1,5 столовых ложки овсяных отрубей и выпивать минимум 1,5 литра простой воды. Соблюдение этих простых правил помогут организму восстанавливаться и нормализовать обменные процессы. Можно употреблять соль и специи. Все продукты можно комбинировать.Рекомендованные продукты:
    • Мясо животных и птиц, должно быть нежирное и без кожи
    • Язык говядины или телятины
    • Морские продукты
    • Рыба
    • Яйца
    • Кисломолочные продукты с низкой жирностью
    • Чеснок и лук
    • Ветчина нежирная

    Во время этой фазы запрещается употреблять свинину, кролика, утку, гуся и сахар.

    Чередование
    Во время второй фазы требуется в утренние часы в еду добавлять уже 2 столовые ложки отрубей и так же пить много воды. Допускаются все продукты первой фазы.Добавочные продукты:

    • Овощи, за исключением овощей с крахмалом
    • Сыр
    • Фрукты
    • Какао
    • Молоко
    • Желатин
    • Сливки
    • Кетчуп
    • Растительное масло несколько капель для жарки
    • Корнишоны
    • Вино
    • Хлеб 2 кусочка

    Все продукты второго этапа смешивать запрещается.

    Запрещается включать в рацион:

    • Авокадо;
    • Кукуруза;
    • Макароны;
    • Картофель;
    • Фасоль.
  2. Закрепление

    На этом этапе можно есть все продукты предыдущих этапов. Так же разрешается: рис, кукуруза, плоды картофеля, бобовые и макаронные изделия не чаще чем 2 раза в 7 дней. В эти выбранные дни допускается к приёму пищи всё, однако, взамен одного приёма, например, вместо обеда.

    Стабилизация
    Последний этап скорее можно назвать образом жизни, так как он представляет собой выстроенный режим. Существует несколько ограничений:

    • Необходимо выпивать много жидкости, предпочтительнее чистая вода.
    • Употреблять ежедневно отруби из овса.
    • В рационе каждый день должна быть белковая еда и два продукта с высоким содержанием крахмала.
    • 1 день среди недели необходимо проводить в качестве дня соответствующего этапу атаки.

Благодаря этим правилам вес получиться удержать на достигнутом уровне, питаясь при этом тем, чем захочется.

Изображение - Что есть на белковой диете дюкана proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.zhenskietainy.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Fprodukty-s-soderzhaniem-belka-300x207

При помощи белковой диеты можно достигнуть хорошего результата за неделю. При построении схемы питания в рационе должно быть много белковой пищи.

Принципы белкового питания:

  1. В ежедневном питании должно быть более половины продуктов имеющих белок.
  2. Жиры и углеводы максимально исключаются.
  3. Разрешены определённые овощи и фрукты.
  4. Наличие регулярных физических нагрузок.

Время на усвоение продуктов из этой диеты необходимо больше чем обычно, поэтому при данной системе исключается чувство голода и желание перекусить. Между приёмами пищи при этом не должно быть разницы больше 3 часов. Всего в день должно быть не менее 5 приёмов пищи.

  • Мясо: курица, индейка, говядина
  • Маложирная рыба: лосось, треска, тунец, горбуша, минтай
  • Сыр твёрдый до 45% жирности
  • Яйца
  • Молочные продукты и кисломолочные до 5 % жирности без дополнительных добавок
  • Овощи, преимущественно зелёные
  • Фрукты кислые
  • Ягоды несладкие
  • Крупа овсяная
  • Гречневая крупа
  • Рис
  • Хлеб цельнозерновой
  • Свежевыжатый сок апельсина и яблока
  • Домашние морсы и компоты не сладкие
  • Чай без сахара из трав
  • Масло оливковое и льняное
  • Грибы
  • Все мучные продукты;
  • Макароны;
  • Картофель;
  • Сладости и шоколад;
  • Полуфабрикаты;
  • Алкоголь;
  • Каши;
  • Соль.

Изображение - Что есть на белковой диете дюкана proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.zhenskietainy.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2F12-ruk-pokazyvayut-bolshoj-palets-vverh-300x200

Каждая диета обладает рядом достоинств, благодаря которым человек желающий похудеть выбирает именно этот режим питания. Следует отметить, что для одной диеты является плюсом, для другой может являться минусом. Поэтому выбирая ту или иную систему необходимо выделить все приоритеты.

Плюсы диеты Дюкана

Данная система питания обладает многими достоинствами. Самое главное, что за длительный период соблюдения правильного режима организм к нему привыкает, и такой образ питания входит в норму. Достоинства диеты:

  1. Потерянный вес не возвращается при соблюдении 4-х правил;
  2. Высокая эффективность, так как в неделю теряется несколько килограмм;
  3. Диета не строгая, рацион богатый, поэтому соблюдать её можно в любой обстановке и месте, не боясь при этом выделиться из толпы;
  4. Питание безопасно и натурально;
  5. Нет ограничений в количестве съеденной еды;
  6. Нет временных ограничений для приёмов пищи;
  7. Результат заметен в короткие сроки, поэтому убедиться в её эффективности можно сразу;
  8. Не требуется заранее рассчитывать меню;
  9. Разрешённых продуктов много, из них можно приготовить множество интересных блюд.

Достоинства белковой диеты

Главное достоинство этой диеты – это заметный результат за небольшой промежуток времени. Именно этот фактор часто становится решающим при выборе именно белкового режима питания. Плюсы белковой системы:

  1. Сброшенный вес возвращается долгое время или не возвращается совсем, это зависит от дальнейшего образа жизни;
  2. Рацион богат продуктами, не вредящими здоровью;
  3. После приёма пищи не возникнет желания перекусить дополнительно;
  4. Диета длиться от 1 до 2 недель.

Рассмотрев все достоинства обеих систем, можно сделать вывод, что диета Дюкана имеет существенно больше преимуществ.

Изображение - Что есть на белковой диете дюкана proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.zhenskietainy.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Fdevushka-sidit-na-kuhne-pered-raznoobraznoj-edoj-i-derzhitsya-za-golovu-300x210

Любая диетическая система обладает недостатками. Независимо от выбранного режима приходится лишать свой организм определённых продуктов и веществ. Поэтому так важно решив соблюдать строгую диету проконсультироваться с врачом и убедиться, что соблюдение подобного режима не нанесёт вред организму.

Минусы диеты Дюкана

Система Дюкана обладает рядом недостатков, которые важно. Перед началом первой фазы необходимо подготовиться и приобрести все необходимые дополнительные продукты и добавки.

Читайте так же:  Со скольки лет можно быть президентом в россии

Минусы режима питания Дюкана:

  • Ограничение количества жиров;
  • Систему нельзя отнести к сбалансированной, поэтому необходим приём дополнительного витаминного комплекса;
  • Этап атаки может проходить очень тяжело, вследствие чего может наблюдаться повышенная утомляемость и упадок сил;
  • Во время соблюдения этого режима необходимо обязательное добавление овсяных отрубей. Этот продукт является специфическим его сложно найти в продаже.

Недостатки белковой диеты

Этот вид режима питания сложно назвать сбалансированным, следовательно, прибегать часто к нему не рекомендуется. Диета имеет ряд противопоказаний, а вновь набранный вес после неё сбросить становится существенно сложнее.

  • Несбалансированный рацион;
  • В организме не накапливаются полезные элементы, дефицит которых негативно влияет не только на внешний вид, но и на самочувствие;
  • Из — за недостатка глюкозы нарушается функционирование нервной системы, появляется раздражительность;
  • Белковая диета негативно отражается на здоровье почек, поэтому людям с болезнями почек такая диета запрещена;
  • Изначально вместе с весом из организма уходят мышцы, а затем жир. Такая последовательность затрудняет дальнейшую эффективность и достижение качественного результата;
  • Употребление в пищу большого количества мяса вызывает болезни суставов.

Учитывая все недостатки, не рекомендуется повторять данную диету больше 1 раза в год.

Изображение - Что есть на белковой диете дюкана proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.zhenskietainy.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Fdevushka-na-kuhne-est-ochen-dlinnyj-buterbrod-300x200

Обе системы питания созданы для снижения веса. Режим, созданный Дюканом, направлен на более стойкий результат, но для его получения потребуется терпение и несколько месяцев ожидания. Белковая диета приводит тело в требуемое состояние за короткие сроки, но с большими негативными последствиями для организма. Перед выбором той или иной диеты следует внимательно изучить все особенности и недостатки каждой.

Белковая диета Дюкана «атака» — особенности применения

Пьер Дюкан – светило современной диетологии, автор знаменитой программы питания, которая позволила похудеть миллионам людей по всему миру – от простых граждан до членов королевских семей. Главное преимущество диеты Дюкана – она позволяет не только добиться желаемого результата, но и удержать его. Снижение веса происходит достаточно невысокими темпами, зато такое похудение не сказывается на общем состоянии здоровья. Сам Пьер Дюкан считает свою программу питания неким симбиозом других диет, из которых были взяты те или иные правила.

Итак, похудение по Дюкану состоит из четырех основных этапов, в отношении которых должна соблюдаться четкая последовательность. Первый этап – самый непродолжительный, он длится от 2 до 7 дней, но ограничения в еде в этот период самые строгие. Но плюс в том, что диета Дюкана отвергает монопитание, и основана на том положении, что от белковой пищи невозможно поправиться. Поэтому в рацион могут быть включены такие продукты как рыба (кроме жирных сортов), язык, печень, курица, кролик, яйца, обезжиренные кисломолочные продукты. Эти продукты можно есть буквально в неограниченных количествах. Разумеется, их нужно отваривать, готовить в духовке или на пару. При этом килограммы теряются, и вас не мучает голод, который является верным спутником многих других диет. Дюкан предупреждает: если в рационе преобладают белки, то нагрузка на почки заметно возрастает, чтобы с ней справиться необходимо, выпивать ежедневно не менее 1,5 л воды.

Изображение - Что есть на белковой диете дюкана proxy?url=https%3A%2F%2Fevehealth.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F06%2F6img48_2

Диета Пьера Дюкана атака продукты, особенности их применения

Второй этап предполагает более плавное снижение веса до желаемой нормы и чередование белковых дней с овощными. Благодаря такому чередованию похудение и диета становится не таким сильным ударом по здоровью и самочувствию. Есть несколько возможных схем чередования, например, 5 протеиновых дней, затем 5 протеиново-овощных. Но эта схема слишком утомительна, ее трудно соблюдать, лучше менять способы питания через день или делать 2 белковых дня в неделю.

В свой рацион можно включать следующие овощи: огурцы, редис, шпинат, спаржевая фасоль, капуста, грибы, сельдерей, укроп, листовой салат, баклажаны, кабачки, сладкий перец, морковь и свекла. Однако строжайшее табу накладывается на картофель, рис, кукурузу, горох, фасоль, чечевица, бобы.

Люди, худевшие по системе Дюкана, утверждают, что методом чередования можно добиться отличных результатов – первые 10 кг уходят уже через три недели и далее продолжает снижаться, если придерживаться всех рекомендаций и не сходить с намеченного пути.
Диета дюкана рецепты и отзывы

На третьем этапе важно закрепить полученный результат. Данный этап опасен тем, что организм всячески пытается вернуть на место утраченные килограммы. Тут действует такое правило: чтобы закрепить каждый потерянный килограмм потребуется 10 дней. Так, если вы потеряли за время диеты 10 кг, то в режиме закрепления вам придется пробыть последующие 3 месяца. Но в этот период разрешаются и некоторые послабления – один раз в неделю позволено побаловать себя полноценным обедом и любимых блюд. Но при этом раз в неделю нужно придерживаться белковой диеты.

Четвертый этап длится ровно столько, сколько вы пожелаете сохранить достигнутый вами результат, в идеале, всю оставшуюся жизнь. Разрешается полная свобода питания в обмен на белковый день один раз в неделю, но диету в эти сутки придется соблюдать также строго, как и в начале похудения.

Конечно, диета Дюкана абсолютно не напрасно завоевала свою популярность во всем мире, она эффективна и проста, доступна и абсолютно не мучительна, тогда как результат – просто потрясающий! Но не стоит забывать и о том, что интенсивность потери килограммов зависит не только от ваших усилий, но и от возраста, особенностей обменных процессов и телосложения.

Все блюда из этой схемы питания сочетают только белковые ингредиенты, позволяющие очистить организм, похудеть без вреда для здоровья. На такой диете сидела перед свадьбой Кейти Миддлтон, Дженнифер Лопес и другие знаменитости. Для получения высокого результата нужно строго соблюдать меню диеты Дюкана атака несколько месяцев, пока вес не стабилизируется и не возникнет обратный отсчет калорий. Эти принципы желательно сохранить на всю оставшуюся жизнь, дабы не иметь проблем с избыточным весом и системой пищеварительного тракта. Такая диета ограничивает только жиры и углеводы, а вот питательные вещества полностью поступают в организм, не нарушая его жизнедеятельность.

  • Обязательно каждый день пить не менее 2 литров воды, чем больше жидкости в организме, тем будут лучше проходить пищеварительные процессы, Вы забудете о запорах и расстройствах, система кишечника станет работать рационально и бесперебойно.
  • Каждый день есть овсяные отруби, можно запаривать и использовать вместо завтрака, а можно в течение дня есть сухие хлопья, запивая стаканом воды.
  • Прогулки на свежем воздухе являются почетными для Пьера Дюкана. Такая атмосфера позволяет человеку расслабиться, стать спокойнее, наладить нервную систему, а также восстановить общий тонус организма.
  • Обязательно употреблять витаминные комплексы, можно аптечные, или же есть больше свежих фруктов и овощей, дабы не обессилить иммунную систему.
Читайте так же:  Если есть миома матки можно ли забеременеть

Изображение - Что есть на белковой диете дюкана proxy?url=https%3A%2F%2Fevehealth.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F06%2F2img_2_9

Понедельник

  • Завтрак начинаем из двух яиц и стакана обезжиренного йогурта.
  • На обед – мясо грудки курицы.
  • Полдник – отруби и кефир.
  • На ужин – отварная рыба и зеленый чай.

Вторник

  • Завтрак – омлет и обезжиренное молоко.
  • Обед – куриный бульон, зелень.
  • Полдник – отруби, кефир.
  • Ужин – вареная говядина.

Среда

  • Завтрак – 2 яйца и несладкое кофе.
  • Обед – рыбные котлеты
  • Полдник – отруби, йогурт.
  • Ужин – морепродукты.

Четверг

  • Завтрак – тушеные кабачки и несладкий кофе.
  • Обед – уха с кусочками рыбы, куриная грудка.
  • Полдник – по аналогии с предыдущими днями.
  • Ужин – рыба вареная или приготовлена на гриле.

Пятница

  • Завтрак – омлет и зеленый чай.
  • Обед – грибы и куриная грудка с зеленью.
  • Полдник – отруби, кефир.
  • Ужин – вареная говядина.

Суббота

  • Завтрак – обезжиренный творог.
  • Обед – отварные грибы.
  • Полдник – не меняется.
  • Ужин – тушеная рыба.

Воскресенье

  • Завтрак – омлет и несладкое кофе.
  • Обед – вареная печень.
  • Полдник – отруби, кефир.
  • Ужин – куриная грудка.

Внимание: диета Дюкана этап атака не ограничивает пользователя в еде. Размеры порций могут быть разными, в зависимости от аппетита. Главное, насытить организм и не чувствовать голода. Меню довольно разнообразное и вкусное. При правильном подходе за неделю можно сбросить до 7 кг избыточного веса.

Блюда по диете Дюкана атака несложные в приготовлении, самое главное, чтобы они были приготовлены на пару, но не жарились, с добавлением растительного масла.

В этот период происходит максимальная стимуляция организма к снижению веса, фаза направлена на формирования привычек в еде, поддержания достигнутого результата.

Как определить, сколько времени будет длиться период Атака?

Это зависит от количества килограмм, которые Вы хотите убрать:

  • если требуется сбросить менее 5 кг – 1 день;
  • от 5 до 10 кг – 3 дня;
  • от 10 до 20 – 5 дней;
  • более 20 кг – 10 дней.

Это своеобразное экспресс-похудение, которое поможет за короткий период времени сбросить определенное количество килограмм. Конечно, после завершения диетического питания нужно контролировать себя в приемах пищи, дабы не вернуть избыточный вес с лихвой.

Внимание: потеря веса происходит из-за вывода лишней жидкости из организма, а не из-за расщепления жиров. Поэтому в день нужно пить так много жидкости.

Изображение - Что есть на белковой диете дюкана proxy?url=https%3A%2F%2Fevehealth.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F06%2F2img_2_8

Диетолог советует употреблять:

  • Мясо 12 видов (постная ветчина, курица, индейка, свинина, телятина, телячьи почки, печень, сердце, кролик и т.д.).
  • Рыбные ингредиенты: икра, крабовые палочки, тунец, лосось, сом, сардина, палтус, каракатица, килька, скат.
  • Яйца куриные и перепелиные.
  • Молочные продукты, только обезжиренные.
  • Овощи, все зеленые, помидоры, свекла, морковь, зелень.
  • Соя, грибы.

Количество и разнообразие овощей огромное, главное придерживаться основного правила: сказать НЕТ картофелю и бобовым продуктам. Смело можно добавлять в блюда сливки, сыр, несколько ложек вина. Допускается немного специй, чеснок, уксус, горчица, а также заменители сахара в ограниченном количестве. Некалорийные напитки, до 0,4 ккал на 100 мл.

На этой стадии разрешается употреблять в пищу натуральные рыбные консервы, обезжиренное молоко, крабовые палочки.

Любая диета – это стресс для организма. При любых нарушениях кишечно-желудочного тракта и ухудшения обмена веществ нужно отказаться от использования подобной системы питания. Здоровье превыше всего. При малейших противопоказаниях нужно прекратить диету и начать питаться полноценно.

Светлана, 30 лет.

У меня по поводу диеты Дюкана только восторженные отзывы. Уже несколько лет проповедую белковое питание, проблем со здоровьем нет, все блюда мне нравятся, противопоказаний не наблюдалось. Спасибо доктору за такое сбалансированное и вкусное питание!

Валентина, 40 лет.

При помощи это диеты я восстановила свои формы после длительной болезни и беспричинного ожирения. Объемы просто таяли на глазах. Чувства голода я не испытывала, а вот удовлетворение от взгляда на отражение в зеркало – всегда!

Изображение - Что есть на белковой диете дюкана 234532456435734
Автор статьи: Татьяна Тростьянская

Привет. Друзья меня зовут Bandy. Я с самого рождения веду здоровый образ жизни и увлекаюсь диетологией. Я считаю, что являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести в доступном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте всегда необходима ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.9 проголосовавших: 7

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here