Самое полное освещение темы: «что можно есть после 6 вечера» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.
Рецепты салатов с кальмарами Всем известно о пользе морепродуктов. Кальмары универсальны в смы.
Огуречная каша для похудения Огуречный сезон — хорошее время для того, чтобы позабо.
Фитнес-запеканка с творогом: 5 вкусных рецептов 1) Творожно-банановая запеканка на 100грамм -.
СЧИТАЕМ КАЛЛОРИИ Полезная таблица для подсчета каллорий для тех, кто следит за своим весом. .
САЛАТЫ ИЗ СВЕКЛЫ, КОТОРЫЕ НОРМАЛИЗУЮТ МОЗГОВУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ЭФФЕКТИВНО ИЗБАВЛЯЮТ ОТ ЗАКУПОРКИ КРОВ.
Едим и худеем. Что можно есть после 6 вечера?
Причем отметка – после 6 вечера у каждого своя и зависит она, прежде всего от того, во сколько вы ложитесь спать. Главное чтобы последний прием пищи был за 3-4 часа до сна.
Голодать после 6 вечера не то, что бы не полезно, а даже вредно. Ведь, если следующий прием пищи после 6 вечера будет только в 9 часов утра, то общее время голодного периода получится около 14 часов. А в данном случае организм будет намеренно накапливать и откладывать жир заблаговременно, чтобы в следующей вашей голодовке ему было чем поживиться.
Этот процесс запускать совсем не нужно, а в особенности тем, кто стремится похудеть. Ведь, если вы не ели более 10 часов, почти весь следующий день съеденная вами пища будет трансформироваться в жиры. А если это происходит изо дня в день, то тем более ни о какой потере веса речи быть не может.
Поэтому есть по вечерам можно, но, конечно, не до отвала. По методике диетолога Ковалькова лучше всего готовить на ужин легкий салат из свежих овощей с небольшим количеством нежирного творога. А на ночь съедать 2 вареных яичных белка, поскольку он отлично усваивается, но долго переваривается, создавая ощущение сытости. Также хороший прием не переедать на ночь – просто почистить зубы. Это ритуал, символизирующий, что ваш рот чист и закрыт для еды.
Что противопоказано после 6 вечера так это – жирная, сладкая, высококалорийная пища, алкоголь, кофе. Также не стоит употреблять плохо усвояемые продукты – грибы, бобовые, печень, копченые продукты, жареное мясо.
Ниже приведены продукты, которые разрешается в умеренном количестве употреблять после шести вечера и не поправляться.
Из фруктов и овощей после 6 вечера можно употреблять яблоки, ананас, апельсины, грейпфрут, нектарины, брокколи, цветную и белокочанную капусту, шпинат, брюссельскую капусту, морковь, огурцы, свеклу, баклажаны, зеленые бобы, лук-порей, тыкву, помидоры.
Диетологи рекомендуют в меню после 6 вечера продукты, с «отрицательной калорийностью», а это капуста и шпинат. Вся суть в том, что на их переваривание ваш организм потратит больше калорий, чем содержат продукты. Кушая подобные продукты можно не только сберечь стройность, но и устранить лишние килограммы.
Из молочных продуктов в вечернее меню можно включить кефир или йогурт (1% жирности), нежирный творог, можно позволить также стакан обезжиренного молока.
Также в разрешенные после 6 вечера продукты можно включить продукты способствующие сну, содержащие магний, который расслабляет напряженные мышцы, и калий, который стабилизирует функцию головного мозга. К ним относятся в основном – зелень, капуста, зеленый горошек, злаки, рыба запеченная.
Теперь Вы знаете о том, можно ли есть после 6, и что можно есть в это время вечером.
Всем и каждому известна страшная сказка, что есть после шести вечера нельзя. Однако специалисты настаивают, что набор лишнего веса стимулирует как раз большой перерыв в еде — с шести вечера и до самого утра.
Есть после шести вечера можно и нужно, только следует учесть, что организм уже готовится ко сну, а обменные процессы замедляются. Особое внимание следует обратить на продукты с отрицательной калорийностью, на переваривание которых требуется больше калорий, чем в них содержится.
Капуста известна своей низкой калорийностью, поэтому ее можно есть сколько угодно и в любом виде. Неважно — сырую или приготовленную. К тому же она богата витаминами и минералами, необходимыми нашему организму.
Салат из свеклы станет отличным легким ужином, который к тому же поможет сжечь жир, благодаря содержащемуся в свекле бетаину. Кроме того, свекла очищает организм от шлаков и нормализует работу кишечника.
В банане не так уж мало калорий, зато он содержит аминокислоту, благотворно влияющую на нервную систему — она поможет спокойно и крепко уснуть.
Содержит совсем мало калорий, поэтому отлично подходит для вечерней трапезы. Можно добавить его в салат или сделать смузи.
Одна из самых простых диет заключается в том, чтобы не есть после шести часов вечера. Однако легко сказать! А если ты живёшь в городе (а большинство из нас и живёт в городе) и работаешь на обычной работе, то домой возвращаешься никак не раньше шести. А когда ты поел на работе в последний раз? Скорее всего, во время перерыва на обед.
Таким образом, получается, что такой простой шаг, как ограничение приёма пищи по времени, не всегда возможен. Что же делать? Может быть, всё-таки что-то можно есть после шести часов вечера? Давайте разберёмся.
Вечером организм законно отдыхает после трудового дня. Он готовится ко сну, поэтому и энергии тратит меньше. Понятно, что заваливать его калориями не стоит. Однако и голодный организм — тоже ничего хорошего. Человек — всё же часть природы, и периодически она напоминает о себе. Итак, если человек голоден, то мозг посылает сигналы о том, что пора на охоту (то есть добыть еды), а это сопряжено с выработкой организмом адреналина. Адреналин вызывает возбуждение нервной системы, и, соответственно, уснуть становится трудно.
Так что лучше поесть после шести часов, чтобы спокойно спать. Последний приём пищи может быть и за час до сна (смотря что съесть), а тем более за 4-6 часов, то есть от 7 до 10 часов вечера вполне можно перекусить.
Какие продукты не навредят вашей фигуре после шести?
- Продукты, которые перевариваются медленно.
- Продукты, которые не возбуждают нервную систему.
- Продукты, которые ускоряют метаболизм (продукты с отрицательной калорийностью).
Конечно, не нужно есть слишком много, хотя это правило не только для вечернего приёма пищи. Таким образом вы не будете голодны, но вас не будет тяготить избыток съеденного, не «потянет на подвиги», и вы не будете набирать вес.
А теперь подробнее.
Медленно перевариваются, соответственно долго оставляют чувство сытости и не откладываются в жир все продукты, содержащие большое количество пищевых волокон, то есть клетчатки, и молочный белок. Что это за продукты?
- Все виды овощей (пожалуй, кроме картофеля).
- Молочные продукты: нежирные молоко, кефир, йогурт, творог.
- Злаки.
На ужин можно сделать овощной салат с растительным маслом. Если был напряжённый день, а до сна ещё далеко, то не повредит и кусочек отварной куриной грудки или рыбы. Для ужина подойдёт камбала. В этой рыбе жира совсем мало (около 3%), калорий — всего 83 ккал на 100 граммов. Зато камбала богата витаминами и полезными микроэлементами.
Отварные овощи тоже подойдут, например, винегрет. Можно даже съесть парочку варёных картошек. Но с картошкой следует быть осторожными и не увлекаться. Вполне можно позволить на ужин и овсяную кашу, главное, чтобы её было немного, и лучше без сахара. Молочные продукты — также хороший ужин, а обезжиренный творог или коктейль из творога с кефиром можно съесть и ближе ко сну, примерно за час до него.
Продукты с отрицательной калорийностью.
- Овощи: свекла, капуста, морковь, огурцы, тыква, шпинат, помидоры, сельдерей.
- Фрукты: лимон, лайм, папайя, ананас, абрикосы.
- Ягоды: черника, голубика, малина, клубника.
- Те же молочные продукты.
В чём прелесть продуктов с так называемой отрицательной калорийностью? В том, что на их переваривание организму нужно больше энергии, чем он от них получает. В результате, можно спокойно поесть и не беспокоиться о наборе веса. Например, если у вас лёгкий ужин в 7 или 8 вечера, то возможно, что к 9-10 вы слегка проголодаетесь. Лучше не бороться с этим голодом, а съесть что-нибудь сжигающее жир и успокоиться. Иначе велика вероятность, что ближе к 11-12 часам вечера вы всё-таки не выдержите и соблазнитесь чем-нибудь в холодильнике.
Отдельно хочется сказать о некоторых продуктах.
Молочные продукты по последним исследованиям — очень хорошие сжигатели жира. Профессор питания и медицины Майк Земел из университета Теннеси опубликовал доклад, в котором говорится о том, что потеря веса происходит быстрее, если в диету включены молочные продукты.
Важный минерал, содержащийся в молочных продуктах — кальций. Употребление продуктов, богатых кальцием незадолго до сна увеличивает его усвоение, да и уснуть будет легче, так как он является лёгким природным успокоительным. Если на ночь выпить стаканчик не молока и йогурта, а кефира, то расслабляющий эффект будет больше за счёт небольшого процента содержащегося в нём спирта. Однако при повышенной кислотности желудка кефир следует употреблять с осторожностью.
Свекла — великолепный овощ. Перечисление всех её достоинств займёт много времени. Главное, почему её можно есть вечером, это бетаин, который сжигает жир. Кроме него свекла содержит куркумин — вещество, которое не позволяет обрастать кровеносными сосудами жировой клетке, то есть она не получает питания и не закрепляется в организме.
Свеклу можно употреблять в салате, можно использовать натёртую отварную свеклу в качестве гарнира к курочке или рыбке. Не стоит употреблять этот овощ при заболеваниях почек и желудка.
Уникальный овощ — сельдерей. В его корне содержится около десятка килокалорий, то есть почти нисколько, поэтому его можно смело есть после шести часов вечера. Большое количество клетчатки помогает нормальной работе кишечника, выводит токсины. Однако сельдерей — это натуральный диуретик, он выводит жидкость из организма. Поэтому лучше съесть салатик с сельдереем за 2-3 часа до сна, чтобы не вставать ночью в туалет. Болезни желудка, варикозное расширение вен — противопоказания для употребления сельдерея.
Как ни странно, но на ночь можно съесть банан. Хотя его не назовёшь низкокалорийным продуктом или сжигателем жира, тем не менее один небольшой банан принесёт только пользу. Триптофан, содержащийся в бананах помогает организму вырабатывать серотонин — гормон радости. Этот гормон благотворно влияет на нервную систему, помогает достичь спокойствия и умиротворения. А что ещё нужно человеку перед сном?
Людям с повышенным сахаром от бананов придётся отказаться, а любители недозрелых плодов должны учесть, что такие бананы вызывают повышенное газообразование.
Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! Как вы думаете, что можно есть после 6? Хороший вопрос, который предполагает, что есть вечером всё-таки можно. И действительно, после 6-ти вечера жизнь не заканчивается, а желудок, которому неведомо, что вы худеете, настойчиво требует пищи.
И правильно делает, потому после перерыва между трапезами больше 10 часов у нашего организма включается своеобразный режим накопления – он начинает откладывать еду в запасы по максимуму. Вы ведь не завтракаете в 4 утра? Значит, ужинать вам не только можно, но и нужно.
Давайте разберёмся, какую пищу можно есть после 6 вечера и даже перед сном, чтобы при этом ещё и худеть.
Сразу хотелось бы уточнить, что 6 часов вечера – это время весьма условное. На самом деле рекомендуется есть не позднее, чем за 4 часа до сна. Поэтому если вы ложитесь спать в 12 ночи, то вполне можете поесть последний раз часов в 8 часов.
И эта рекомендация касается не только тех, кто хочет похудеть, но и тех, кто хочет эффективно восстановить за ночь свои силы. Дело в том, что ночью в нашем организме вырабатывается особый гормон, который добавляет нам сил, строит новые клетки и омолаживает организм.
Причём существуют продукты, которые можно есть хоть ночью, и они не будут мешать вам набираться сил и сбрасывать вес.
И важное примечание: вы можете есть после 6-ти и другие продукты и блюда, но чтобы вы худели, ваш ужин обязательно должен быть лёгким – нежирным и малоуглеводным.
О примерах мы поговорим позже.
Давайте обсудим общие принципы вечернего питания — их не так уж много.
Чтобы худеть, после шести вам нужно есть белковую пищу (обязательно нежирную) и клетчатку. Именно белок и клетчатка не вызывают набора веса, когда вы едите их хоть вечером , хоть в ночное время.
А вот углеводы и жиры только замедлят ваше похудение, а в случаях перебора с ними даже добавят вам ненужный вес.
Самым надежным вариантом для вечернего приема пищи являются молочные белковые продукты (обязательно нежирные) и клетчатка.
Идеально будет съесть нежирный творог или кефир (впрочем, подойдёт любой кисломолочный продукт – ряженка, варенец и т.п.) с клетчаткой (а это всем известные отруби, которые повсеместно применяются для похудения).
Такой набор не даст вам поправиться, даже если вы съедите его прямо перед сном. Возьмите кефир, добавьте в него отруби, подождите, пока они немного разбухнут, съешьте и спокойно ложитесь спать.
Кроме того, в качестве позднего ужина можно есть некрахмалистые овощи. Это все виды капусты, перец, тыква, кабачок, огурец, помидор. Так же не возбраняются ягоды, и, конечно, разнообразная зелень.
Из белковых продуктов можно так же есть омлет (особенно омлет из одних белков), нежирную рыбу и морепродукты – всё это довольно лёгкие продукты, которые ускоряют обмен веществ.
Итак, что после 6-ти (а точнее — за 4 часа до сна) есть не надо?
Жиры и простые углеводы (мучное, сладкое) для еды вечером точно не подходят.
Мясо, даже диетическое белое мясо птицы, лучше на ночь не есть, т.к. мясное переваривается долго — 4-7 часов, и не только не даст запуститься «похудательным» процессам в организме, но и будет мешать вашему спокойному сну.
Что касается молочных продуктов, то вечером лучше исключить сыр — это достаточно жирный продукт.
Фрукты тоже есть нежелательно, т.к. большинство фруктов содержит довольно много углеводов.
Попробуйте исходя из перечисленных разрешённых вечером продуктов выбрать то, что вам кажется сытным, и, главное, вкусным.
Это несложно – белковые блюда всегда очень сытные. Осталось придумать, как их приготовить, чтобы ужин удался на славу.
Вечером вам разрешены все способы приготовления пищи без жира – тушение, приготовление на пару, с помощью гриля, запекание.
Например, запеченная в пакете рыба со специями украсит любой стол, а омлет, приготовленный на пару, гораздо нежнее жареного. Морепродукты, тушеные с овощами – довольно изысканная трапеза, а творог с ягодами – это практически десерт. Словом, можно поесть вкусно, а заодно и похудеть ?
Довольно популярный миф. Однако в нём есть доля правды, хотя для большинства современных людей он всё-таки не работает.
Когда перерыв в приёме пищи составляет более 12 часов, то ферменты (белки, регулирующие различные химические процессы в нашем организме) начинают откладывать жир в жировые клетки. И это абсолютно нормально — включаются механизмы запасания энергии, ведь жир для организма — это ещё и энергия.
Так что если вы перестали есть после шести, то будьте добры позавтракать до шести утра. Не получается? Тогда ешьте лёгкий ужин, и не давайте организму делать дополнительные жировые запасы.
Даже если вы та счастливица, у которой вечером напрочь отсутствует аппетит, выпейте хотя бы стакан кефира или съешьте яблоко. Тогда новые жировые отложения по причине долгих перерывов между трапезами не появятся.
Итак, есть после 6 разрешается даже тем, кто хочет похудеть. Всё дело в правильном выборе. Желаю вам лёгкой стройности! И пусть ваш ужин не напоминает унылую строгую диету!
P . S . Кстати, почитайте о питании для избавления от лишнего веса: что нужно есть, чтобы похудеть – 10 вариантов правильных ответов с размерами порций и другой полезной информацией.
P . P . S . И немного о «волшебстве». Почему в кавычках? А как ещё можно относиться к перспективе худеть во сне? Как ни странно, но это действительно похоже на волшебство. Подробности читайте по ссылке.
Понравилась статья? Сделайте доброе дело – поделитесь с друзьями в соцсетях:
В мире худеющих тоже есть свои правила и законы. Одним из главных постулатов многих, кто стремится к идеальному весу, является запрет на еду после 18.00. Эта цифра прописана почти во всех диетах (как экстремальных так и обычных) и доставляет немало мучений тем, кому именно в это время больше всего хочется поужинать. Попробуем разобраться, откуда появилось строгое ограничение по времени, нужно ли его соблюдать и главное — что можно есть после 6 вечера, чтобы не полнеть.
Почему все-таки можно есть после 18-00?
Диетологи убеждают нас: после захода солнца обменные процессы в организме человека замедляются, усвоение пищи и сжигание калорий происходит уже не так активно. Казалось бы, для желающих похудеть рекомендация не принимать пищу в вечернее время весьма логична. Однако жизнь вносит свои коррективы. Как, например, питаться летом, особенно тем, кто живет на юге — там, в 6 часов вечера еще можно загорать на пляже. А на Севере и вовсе по полгода темно — совсем не кушать?
Не стоит сбрасывать со счетов и пресловутое деление на «сов» и «жаворонков», считает minuskg.ru. Каждый человек живет по своим определенным биоритмам. Для одних вполне естественно встать ни свет ни заря, плотно позавтракать, вовремя пообедать, около 18 часов поужинать и через три-четыре часа – уже и в кроватку хочется, поэтому вопрос, что можно есть после 6 вечера, их и беспокоить не будет.
Но среди нас немало и тех, кто с удовольствием спит до полудня, а иной раз и завтракает тогда, когда уже пора полдничать. А если «сове» в силу обстоятельств необходимо рано просыпаться, то она думает: раз вечером ужинать нельзя, поем я побольше с утра. Между тем организм еще «спит» и не способен на полноценное усвоение пищи. Вот и получается, что отложение запасов в жировые депо у «поздних пташек» происходит еще с утра. В то же время те, кто раньше полуночи спать не ляжет, разумеется, после шести будет испытывать муки голода, а лишний стресс организму ни к чему. Не лучше ли в таком случае отодвинуть завтрак и, соответственно, ужин на более позднее время, чем предписывают диеты, конечно, учитывая, что можно есть после 6 вечера, а что нельзя?
Теперь определимся, что можно есть после 6 вечера. Калорийную и жирную пищу желательно съедать в первой половине дневного цикла. Во второй половине — быть немного сдержаннее, а правило «не есть на ночь» переформулировать: кушать не позже чем за 3 часа до сна. Далее, нужно четко для себя усвоить: утро — когда мы просыпаемся, ночь — когда мы спим. И совсем неважно, что для кого-то это может не совпадать с реальным временем суток.
Существует довольно обширный список продуктов с так называемой нулевой или минусовой калорийностью. Переваривание этих продуктов ведет к сжиганию большего числа калорий, чем содержится в них самих, поэтому они попадают в наш список того, что можно есть после 6 вечера, посмотреть калорийность этих продуктов вы можете на других страницах сайта.
- Артишоки
- Свекла
- Капуста (белокочанная, краснокочанная, брюссельская, цветная, брокколи)
- Огурцы
- Спаржа
- Сельдерей
- Морковь
- Баклажан
- Зеленый горошек
- Зеленые бобы
- Тыква
- Лук (порей, шнитт-лук)
- Шпинат
- Хрен
- Чеснок
- Редис (редька)
- Хрен
- Зеленый листовой салат
- Помидоры
- Любая огородная зелень (укроп, петрушка, базилик, кресс-салат, орегано и др.). Ее можно есть после 6 вечера в любых количествах. Например, в салате с огурцами.
- Дыня
- Арбуз
- Вишня
- Черешня
- Малина
- Черника
- Клюква
- Голубика
- Смородина
- Абрикосы
- Персики
- Яблоки
- Грейпфрут
- Мандарины
- Лимон (лайм)
- Апельсин
- Папайя
- Киви
- Клубника
- Треска и все представители породы тресковых
- Крабы
- Лобстер
- Камбала
В последнее время ученые подтвердили тот факт, что в процессе «жиросжигания» активное участие принимают и молочные продукты. Йогурты, сыры, творог и молоко содержат кальций, под воздействием которого, как выяснилось, жировые клетки активно расщепляются. Вывод напрашивается сам собой: поздний ужин, состоящий из молочных продуктов, тоже имеет право на существование и после 6 вечера вполне можно себе его позволить.
Самое важное, если нет проблем с пищеварением, все вышеперечисленные продукты есть худеющим можно в любом количестве. Замечательно, если вечерний прием пищи состоится после занятий спортом, что значительно усилит метаболизм. Поскольку трапеза будет состоять из некалорийных продуктов, то энергия начнет высвобождаться из «запасников». А значит — процесс похудения неизбежен.
Первое, на что хотелось бы обратить внимание, что шесть часов вечера – условное время. На самом деле диетологи рекомендуют есть за 2-2,5 часа до сна. Все зависит от того, что вы съедите. Например, если вы ложитесь спать в 22 часа, то можно поесть последний раз в 20 часов.
Кроме того, есть после шести не только можно, но и нужно. Все дело в том, что когда организм голоден больше 10 часов (время вечерней активности + сон примерно столько и занимает), то он испытывает пищевой стресс. Организм включает защитные механизмы для сохранения энергии: замедляет обмен веществ, экономит жир, откладывает стратегические запасы. В результате, с учетом индивидуальных особенностей, существует риск со временем поправиться.
Поэтому ужин не менее важен, чем завтрак. Он важен для всех, кто стремиться похудеть, а также восстановить силы за ночь. Ночью организм вырабатывается гормон, который отвечает за энергию, строит новые клетки, омолаживает организм. Таким образом, употребляя некоторые продукты за несколько часов перед сном, вы наберетесь сил и не наберете лишние килограммы.
В это время организм отдыхает. Он готовится ко сну и экономит энергию. Не стоит нагружать организм калориями после 18.00. Но голодным оставлять – тоже не рекомендуется. Если человек голоден, мозг посылает сигналы, что пора добыть еды, что сопряжено с выработкой адреналина. Этот гормон возбуждает нервную систему, поэтому уснуть становится сложно.
Кроме того, существует такое понятие, как «ночное похудение». Дело заключается в выработке во время сна соматотропного гормона, который отвечает за рост. Для его синтеза необходимо:
- Аминокислоты (белки);
- Отсутствие большого количества углеводов;
- Витамины группы В, кальций, магний, цинк;
- Хороший сон.
Тогда, во время сна на жизненно важные процессы будет затрачиваться на 1 ккал больше (на 1 кг веса) под влиянием представленного гормона. Таким образом, есть возможность за месяц «правильного сна» потерять около 3-х килограмм.
Чтобы не навредить фигуре едой, после 18.00 можно есть нежирную белковую пищу и клетчатку. Белок и клетчатка хорошо усваиваются организмом и не способствуют набору веса.
Углеводы и жиры – способны прибавить ненужные килограммы.
После этого времени диетологи рекомендуют употреблять вечером продукты, которые:
- Медленно перевариваются;
- Не возбуждают нашу нервную систему.
- Ускоряют метаболизм (с отрицательной калорийностью).
Продукты, которые медленно перевариваются, надолго оставляют чувство сытости. Они не откладываются в жир. Такие продукты содержат много пищевых волокон (клетчатки), а также молочный белок. Поэтому смело ешьте вечером, например:
- Все виды овощей (помимо картофеля и томатов);
- Молочные продукты. Например, йогурт, творог;
- Отварная куриная грудка, рыба.
Продукты с отрицательной калорийностью – те продукты, энергетическая ценность которых меньше 60 ккал на 100 г. Для их переваривания организм тратит энергию, а лишние килограммы на талии не откладываются, так как от самих продуктов он ее не получает. Такие продукты также содержат клетчатку. Поэтому вечером можно поужинать:
- Овощами. Например, сельдерей, капуста, свекла, огурцы;
- Молочными продуктами. Есть исследования, согласно которым молочные продукты – хорошие сжигатели жира. В некоторых исследованиях установлено, что потеря веса будет быстрее, если в диете присутствуют молочные продукты. В них содержится много кальция. Кальций считается легким природным успокоительным. Однако если кислотность желудка повышена, то кефир следует употреблять осторожно.
Свеклу полезно есть вечером, так как она содержит бетаин. Он сжигает жир. Также свекла содержит куркумин – это вещество, не позволяющее жировой клетке обрастать кровеносными сосудами. Свеклу можно употреблять, например, в качестве гарнира или в салате. Специалисты не рекомендуют есть этот овощ при заболеваниях желудка.
Сельдерей считается уникальным овощем. В его корне всего около 10 ккал на 100 гр. Поэтому его можно кушать после 6 часов вечера. Большое количество клетчатки в сельдерее помогает работе кишечника, а также выводит токсины. Сельдерей является натуральным диуретиком – выводит жидкость из организма. Таким образом, сельдерей лучше есть за 2-2,5 часа до сна. Этот овощ диетологи не рекомендуют при болезнях желудка.
Можно ли сбросить лишний вес, если не есть после 18.00
Как мы уже упоминали, когда перерыв в еде составляет больше 10-12 часов, ферменты (белки, которые регулируют разные химические процессы в организме) откладывают жир. Включаются механизмы, которые запасают организм энергией. Поэтому ужин – важный прием пищи в течение дня, который помогает сохранить фигуру.
Вечером специалисты советуют избегать употребления блюд, которые возбуждают нервную систему и аппетит. Это
- Жирные;
- Жареные;
- Острые блюда;
- Сладости, кофе, алкоголь;
- Соленое. Такие блюда задерживают воду, что может привести к утренним отекам;
Возбуждая нервную систему такие продукты способны нарушить сон. Без полноценного отдыха в организме могут начаться сбои, болезни, депрессии.
Немного науки: почему вечером мы едим неполезную еду
В Британии было проведено исследование. Ученые проследили за тем, как хорошо британцы соблюдают здоровое питание в течение дня. Исследование длилось 5 месяцев. За это время добровольцы ежедневно отправляли экспертам фотографии своих блюд. Как оказалось, соблюдать диете легче утром, немного сложнее – днем и очень сложно – вечером. Кроме того, ученые пришли к выводу, что завтраки примерно на 16% полезнее, чем обеды.
Оказывается, полезность еды в течение суток с каждым часом сокращается на 1,7%.
Утром мы едим здоровые завтраки из овощных салатов, геркулесовой кашки и цельнозерновых хлебцев. Перекусываем уже не столь полезным сладким батончиком, а на обед едим что-то совсем неполезное. Например, макароны с котлетами из свинины. Ужин после шести вечера может представлять – кофе с сахаром и булочками.
С чем связана подобная суточная нестойкость? Ученые считают, во всем виноват грелин – гормон голода. Он начинает активно накапливаться в организме тогда, когда мы едим очень мало, нагружаем себя спортом, воздерживаемся от еды или пропускаем приемы пищи.
Грелин выводит голод из-под контроля. Потому, мы часто едим вечером любую пищу, лишь бы утолить голод. Сопротивляться гормону тяжело. Поэтому люди забывают и не придерживаются здорового питания.
Но есть и хорошая новость. Она заключается в том, что гормон голода все-таки можно контролировать. Для этого достаточно есть правильно и сбалансировано. Ученые рекомендуют есть продукты с достаточным количеством белков.
Таким образом, еда после шести не должна быть тяжелой, а порции – большими. Правильные продукты вечером за пару часов до сна позволят сохранить красивую фигуру, а в некоторых случаях даже сбросить лишние килограммы. Ешьте после 18.00, но максимум за пару часов до сна.
В холодные сезоны люди особенно остро ощущают нехватку витаминов. Чтобы
Поздний ужин мешает содержать фигуру в хорошем состоянии. Именно такое мнение широко распространено, хотя на практике ему следуют далеко не все. И, возможно, делают совершенно правильно, поскольку вечером кушать нужно. Забудьте о рекомендациях полностью отказаться от еды после шести вечера. Подходящие блюда и полезные продукты скажутся на фигуре положительно даже незадолго до сна.
Сначала разберемся с этим принципиальным и в какой-то степени спорным вопросом. Фигура и общее состояние тела напрямую определяются качеством пищеварительных и обменных процессов. Когда еда не поступает в достаточном объеме длительное время, пищеварение и метаболизм замедляется. Максимальный промежуток, в течение которого допустимо отсутствие дополнительных питательных веществ, составляет 2,5–3 часа. Из этого делаем выводы.
- Отказаться полностью от еды после шести рационально при условии, что вы уже в девять ложитесь спать. Редко встречается человек, отходящей ко сну так рано.
- Людям, привыкшим ложиться в полночь, а то и позже, есть после шести не просто разрешено, но и необходимо. Иначе из-за замедления обменных процессов вес начнет увеличиваться, а не уменьшается, как хотелось бы.
- Гораздо важнее не время, в которое употребляется пища, а качество ужина или позднего ужина. Какие продукты выбрать, если скоро ложиться спать? В этом и постараемся разобраться, чтобы в дальнейшем правильно питаться, и чувствовать себя хорошо.
В первую очередь – о продуктах, мешающих фигуре и требующих исключения из вечернего рациона. Опаснее всего такая пища.
Покажется, будто для формирования меню ничего и не осталось. Это не так, поскольку выбор велик. Перечислим в виде списка с небольшим описанием самые приемлемые продукты и блюда. Они содержат немного калорий, лишены жира, вредных тяжелых углеводов и различных неприятных организму добавок.
- Белое мясо птицы. Обычно это курица, хотя прекрасно подойдет индейка или индюшатина. Белым называют мясо с грудки. В нем нет практически ничего, помимо белка. Да, красное мясо обладает своими плюсами, но для диетического рациона не подходит. Помните, что и низкокалорийные продукты должны быть приготовлены правильно, без жарки.
- Нежирная рыба и морепродукты. Не покупайте готовую рыбу, мидии, осьминогов, кальмаров и тому подобное. Берите свежие или замороженные, а готовьте самостоятельно. Да, морепродукты хороши на вкус в виде пресервов. Но, к сожалению, в них есть и соль, и маринад, и специи. Пользу перечисленные добавки не принесут.
- Свежие орешки. Как и предыдущие продукты, наполнены белком. Соленые, жареные, приготовленные в маринаде орехи не подойдут. Берите именно свежие, а иначе с фигурой наверняка приключиться неладное.
- Нежирный, несоленый сыр и творог. Тоже продукты, богатые белком. Минимальная жирность, отсутствие соли – основные требования. Переедать, особенно сыром, нельзя. Маленький ломтик станет основным блюдом в дополнение к гарниру.
- Овощи. Гарнир в виде овощей – лучший выбор. Нельзя брать только картофель и продукты, стимулирующие голод. Например, редька – овощ острый, его придется исключить. Зато остается огромный выбор: капуста, морковь, огурцы, помидоры, топинамбур, шпинат. Клетчатка, содержащаяся в овощах, поможет пищеварению и очистит желудочно-кишечный тракт. Овощи едят сырыми, пропаренными и вареными. Овощной суп – тоже приемлемый вариант.
Перечисленные продукты и блюда безопасны, легко перевариваются, но это не означает, что ими можно злоупотреблять. Наоборот – выбирая вечерний рацион, склоняйтесь к минимальным порциям, способным обеспечить сытость примерно на два часа. Вообще, сделать это несложно: продукты, богатые белком и клетчаткой, легко утоляют голод.
Отдельно скажем о фруктах, которые часто рекомендуют для вечернего приема пищи. Правда, многие из них по факту опасны для фигуры. Например, известно, что банан – фрукт далеко не диетический. Его стоит употреблять в пищу лишь при условии, что в скором времени ожидается какая-то физическая нагрузка или организм сильно истощен. Авокадо, инжир, любые сухофрукты тоже калорийны. Желательно отказаться от их употребления вечером.
Популярна среди худеющих и ягода арбуз. Но и это не лучший вариант: в арбузе много жидкости, а на ночь получать ее в значительном объеме нежелательно. Это грозит и беспокойным сном с позывами в туалет, и дополнительными нагрузками на почки, и отечностью по утрам.
Тогда на чем остановиться? Идеальный выбор: кислые яблоки, апельсин, клубника. В принципе, и сухофрукты допустимы. Но только при условии, что они не засахаренные.
Если в принимаемой вами жидкости отсутствует сахар, это не говорит о пользе жидкости. Как мы отметили выше, избыток напитков на ночь ни к чему хорошему не приводит. Из этого вытекает основное правило: пить что-либо разрешено максимум за час до отхода ко сну. А какие именно напитки допустимы?
- Фруктовые чаи. Обычный черный и зеленый чай, в принципе, допустимы. Но от них появляется дополнительная активность, что мешает нормальному засыпанию. Лучше остановитесь на фруктовых чаях, обладающих успокаивающим действием и имеющих нравящийся вкус.
- Травяные настои и отвары. Ромашка и липа – самые популярные растения с успокоительным эффектом. Отвары и настои из них делать крепкими не нужно.
- Молокопродукты. Это практически еда, а не напитки. Но отметим их здесь. Кефир с минимальным процентом жирности, ряженка, даже молоко подойдет. Пить их больше стакана объемом 200 мл за вечер нельзя.
Употреблять пищу после шести можно и нужно. Поздний ужин должен быть легким, не содержащим жирные и углеводные продукты. Остановите выбор на легких блюдах, богатых белком и клетчаткой. Пить много жидкости вечером нельзя, сделать выбор лучше в пользу фруктовых чаев, настоев из трав. Дополнять блюда острыми приправами, промышленными соусами и прочими заправками, содержащими жиры, запрещено. Соблюдайте подобные рекомендации, и с фигурой проблемы не возникнут.