Диета 2 яйца

Самое полное освещение темы: «диета 2 яйца» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Разные варианты яичных диет с подробными меню и рецептами: худеем с помощью белков

Низкоуглеводная, белковая, бюджетная и эффективная — яичная диета является той системой похудения, к которой не нужно долго привыкать. Яйцо — продукт, который постоянно присутствует в рационе почти каждого человека, его стоимость вполне приемлема, вкусовые качества — отменные, польза для здоровья несомненна. А самое главное — это не монодиета, что обещает разнообразие рациона, а не изнурительную голодовку.

Яйцо — достаточно калорийный продукт, о чём свидетельствует простая математика:

  • в 100 гр варёного куриного яйца — 160 ккал (средний вес 1 шт. — 50 гр);
  • в 100 гр желтка — 352 ккал (вес в 1 шт. — 20 гр);
  • в 100 гр белка — 44 ккал (вес в 1 шт. — 30 гр).

Если съедать по 2 яйца за приём пищи, получается достаточное количество энергетической ценности, но как тогда происходит похудение?

  • Весь остальной суточный рацион отличается низкой калорийностью, так как количество потребляемых углеводов и жиров снижено до минимума;
  • белки перевариваются долго, позволяя легко пережить время между основными приёмами пищи;
  • в составе яиц содержится огромное количество витаминов, аминокислот и прочих полезностей, которые обеспечивают нормальное функционирование организма во время диеты;
  • такая система питания заставляет печень производить кетоны, эффективно подавляющие голод;
  • ненасыщенные кислоты борются с отложениями жира;
  • протеины требуют для переваривания много энергии — так тратятся калории.

Если продолжать съедать каждое утро по 2 яйца после диеты, можно надолго сохранить достигнутые результаты.

Приятный бонус. Яйца укрепляют кости, суставы, иммунную систему и увеличивают умственную работоспособность.

У яичной диеты есть масса положительных характеристик, которые будут настойчиво соблазнять вас воспользоваться ею. И всё-таки гораздо более пристальное внимание следует обратить на минусы.

Достоинства

  • Не мучает голод;
  • простота в приготовлении блюд;
  • разнообразие рецептов;
  • формирование мышечной массы при постоянных занятиях спортом;
  • стойкие результаты.

Недостатки

  • Повышается холестерин;
  • вялость и понижение работоспособности из-за отсутствия углеводов;
  • запоры, метеоризм, вздутие живота, неприятный запах изо рта как побочные эффекты из-за обилия белковой пищи;
  • запрет на кофе;
  • строгое следование меню;
  • высокий риск срыва;
  • отказ от интенсивных физических нагрузок;
  • 4-недельная диета рискует закончиться серьёзными проблемами с желудком.

Упустите из внимания хоть один недостаток — потом могут возникнуть осложнения со здоровьем. Так что взвешивайте все за и против заранее.

Для профилактики осложнений необходимо сначала изучить противопоказания:

  • аллергия;
  • патологии почек, печени;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • проблемы с поджелудочной;
  • гипертония;
  • гастрит, язва.

Наличие хронических заболеваний, состояние беременности и лактации тоже являются относительными противопоказаниями для яичной диеты. Так что для начала нужно посоветоваться с лечащим врачом.

Несколько полезных рекомендаций позволять похудеть на яичной диете без неприятных сюрпризов.

  1. Отдайте предпочтение яйцам всмятку, т. к. они лучше усваиваются.
  2. Максимальное количество яиц, которое можно съедать в день, — 4 штуки.
  3. Ограничьте потребление соли.
  4. Если жарите, то без масла. Оптимальный способ приготовления — запекание.
  5. Ужин — за 4 часа до отхода ко сну.
  6. Перекусы исключены.
  7. Суточное потребление воды — не менее 2 л.
  8. Если выбрана четырехнедельная яичная диета, процесс похудения должен контролироваться специалистами.
  9. Лучше остальных влияет на фигуру и здоровье недельный вариант.
  10. Из физических нагрузок нужно оставить только утреннюю зарядку, пешие прогулки, бассейн. Тренажёрный зал и бег без поддержки углеводов могут сильно вымотать.

Для данной диеты характерно употребление на завтрак цитрусовых, что неспроста. В тандеме с яйцами они продлевают ощущение сытости, способствуют ещё более быстрому похудению. Особенно полезны грейпфруты.

На заметку. Старайтесь использовать только свежие яйца, «возраст» которых не превышает недели. Начиная с 8 дня, они теряют аминокислоты.

Яичная диета достаточно строгая, так как предполагает точное соблюдение меню. Чтобы его составить, пользуйтесь списками продуктов, которые можно и нельзя есть в рамках белкового похудения.

Разрешены:

  • низкокалорийные фрукты: абрикосы, яблоки, ананасы, цитрусовые, груши, помело, персик, киви, сливы, арбузы, дыни;
  • овощи: томаты, кабачки, морковь, брокколи, патиссон, лук, баклажаны, огурцы, редис;
  • бобовые: фасоль, зелёный горошек;
  • зелень, листовой салат;
  • нежирное мясо: говядина, курица, кролик, индейка (но без кожицы);
  • нежирная рыба (пикша, минтай), морепродукты;
  • нежирные молочные продукты;
  • хлеб: тосты, зерновые хлебцы, отруби, диетические крекеры;
  • напитки: чай, травяные отвары, цикорий (без молока и подсластителей);
  • заправки для салатов: лимонный сок, имбирь, бальзамический уксус.

Запрещены:

  • майонез;
  • наваристые бульоны.
  • углеводы: макароны, выпечка, кондитерские изделия, картофель, крупы, сахар;
  • кофе и другие напитки, содержащие кофеин;
  • алкоголь.
  • высококалорийные фрукты: хурма, бананы, вишня, манго, виноград, инжир, финики, авокадо;
  • свинина, баранина, утятина, гусятина;
  • жирные молочные продукты;
  • напитки: соки, лимонады, алкоголь;
  • сладости: конфеты, сахар, шоколад, мёд;
  • заправки: майонез, соевый соус, кетчуп.

Если сорваться и позволить себе что-то из запрещённого списка, диетологи советуют начинать диету с самого начала.

Так как яичная диета не относится к моноголодовкам и предполагает достаточно расширенный список вспомогательных продуктов, существует немало вариаций.

Самой популярной, пожалуй, является Магги. Хороших результатов помогает добиться двухнедельная диета на яичных белках, с которой, однако, стоит быть аккуратнее из-за многочисленных противопоказаний и побочных эффектов.

Гораздо мягче переносится диета на яичных желтках, так как блюда отличаются более приятным вкусом, в ней не так много белков. Однако много килограммов не потеряешь.

Если заинтересовались одной из этих систем похудения, смотрите их более подробное описание в отдельных статьях:

Имейте в виду. Для похудения можно использовать не только куриные, но и перепелиные яйца. В них гораздо больше белка.

С помощью данной методики можно худеть и быстро (экспресс-диеты на 3 дня), и долго (устроить марафон на месяц). Всё зависит от того, сколько килограммов требуется потерять. Если не более 5 — ищите варианты на 1 неделю, чтобы белковая пища не навредила организму. Если от 5 до 10 — можно присмотреться к меню на 2 недели. Если проблема исчисляется десятками килограмм лишнего веса, яичная диета на 4 недели — вот то, что вам нужно.

 

С составлением рациона поможет подробное меню на каждый день, составленное для разных сроков отдельно.

Особенность меню на 2 недели в том, что каждый день придётся начинать с одного и того же завтрака. Он состоит из половинки цитруса и 2 яиц. Если не указано количество порции, блюдо можно есть в неограниченном объёме.

За 2 недели можно сбросить до 7 кг.

Четырехнедельная диета предполагает одинаковый завтрак для первых 2 недель похудения: 2 яйца и половинка апельсина. В 3 и 4 недели все указанные продукты делятся на 4 суточных порции. Потери могут составить до 10 кг.

1 неделя

2 неделя

3 и 4 недели

Несмотря на то, что продукты можно есть в неограниченных количествах, стоит контролировать свой аппетит.

Чтобы разнообразить меню и не есть на протяжении нескольких недель исключительно варёные вкрутую и всмятку яйца, предлагаем рецепты низкокалорийных блюд. Они идеально впишутся в данную систему питания.

Белковый фитнес-салат

  • 300 гр куриного филе;
  • 50 мл нежирной сметаны;
  • 2 яйца;
  • 3 листа салата;
  • зубчик чеснока;
  • базилик.
  1. Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Посолить, поперчить.
  2. Измельчить базилик, добавить к курице.
  3. Измельчить чеснок, всыпать в салат.
  4. Отварить, очистить, нарезать кусками яйца, добавить в салат.
  5. Заправить сметаной.
  6. Перемешать.
  7. Выложить на листы салата.

Яичный суп по Дюкану

  • 2 л бульона (овощного или куриного);
  • 100 гр кукурузного крахмала;
  • 6 яиц;
  • соевый соус;
  • 30 гр имбиря (молотого или свежего, мелкорубленного);
  • 2 палочки корицы;
  • 200 гр сыра тофу;
  • 200 гр пекинской капусты;
  • зелёный лук;
  • несколько зубчиков чеснока.
  1. В кипящий бульон добавить имбирь, измельчённый чеснок, кубики тофу, соевый соус.
  2. 60 гр крахмала развести в небольшом количестве воды и вымесить так, чтобы не было комочков. После этого через 15 мин тушения супа на плите влить в него получившийся раствор.
  3. Варить 5 минут.
  4. В отдельной ёмкости взбить яйца с остатками крахмала.
  5. Нарезать соломкой пекинскую капусту.
  6. Влить в суп яично-крахмальную смесь, добавить капусту.
  7. Варить 10 мин.
  8. Перед употреблением посыпать зеленью.

Диетический омлет с курицей и грибами

  • 20 мл оливкового масла;
  • луковица;
  • 50 гр куриного отварного филе;
  • 8 шампиньонов;
  • 8 маленьких помидоров;
  • петрушка;
  • 4 яйца;
  • 20 гр тёртого сыра;
  • 20 гр сладкого перца.
  1. Разогреть масло на сковороде.
  2. Поджарить измельчённый лук.
  3. Филе мелко нарезать, добавить к луку, жарить 2 мин.
  4. Шампиньоны разрезать на 4 части, добавить в омлет.
  5. Каждую помидорку разрезать на 4 части, выложить в сковороду.
  6. Измельчить петрушку, высыпать в омлет.
  7. Взбить яйца со столовой ложкой воды. Посолить, поперчить.
  8. Вылить на сковороду, жарить 3 мин.
  9. Присыпать омлет тёртым сыром, поставить в гриль до подрумянивая.
  10. Перед подачей присыпать колечками сладкого перца и измельчённой петрушкой.

Несмотря на то, что из яиц можно приготовить огромное количество диетических блюд, без соли и заправок большинство из них теряют свои отменные вкусовые качества. И даже если в первые 2-3 дня диеты ими можно наслаждаться, то четырёхнедельный марафон рискует закончиться гораздо раньше. Поэтому, чтобы испытывать эту систему похудения на себе, нужно либо очень сильно любить этот продукт, либо брать во внимание только краткосрочные варианты.

Яичная диета на 2 недели: правила, меню, рецепты, отзывы

Все, кто хочет сделать свою фигуру стройной, стремятся найти такую диету, которая бы относительно быстро дала ожидаемые результаты, и при этом не нужно было бы подвергать себя изнуряющему голоду. Одной из таких методик похудения является яичная диета, которая обычно продолжаеся 2 недели.

Сущность яичной диеты заключается в том, что основным продуктом питания во время похудения становятся яйца (о чём можно догадаться по названию). Они являются источником ценного белка.

Это интересно. Диетологи считают яичный белок эталоном, относительно которого оцениваются другие белки.

Почему же именно яйца взяты в качестве основы для похудения? В пользу этого существуют следующие аргументы:

  • после употребления яиц наступает чувство сытости, которое длится довольно продолжительно (съеденное на завтрак яйцо устраняет ощущение голода до самого обеда);
  • в одном яйце содержится мало калорий — 80–100 ккал;
  • этот продукт хорошо усваивается (на 98%). Следовательно, все полезные компоненты окажут своё эффективное воздействие на организм;
  • яйцо содержит витамины А, Е, D, K и группы В, микроэлементы (железо, йод, фосфор, кальций, калий, медь) и аминокислоты.

Помимо яиц в меню разрешены и многие другие белковые продукты

То есть данная методика похудения основана на употреблении большого количества белка, при этом поступление углеводных продуктов и жиров резко сокращается. Поэтому яичная диета относится к разряду белковых методов сброса лишнего веса.

Какие же процессы запускаются в организме при таком режиме питания? Углеводы расщепляются гораздо быстрее, чем жиры и белки. Соответственно, они являются источником быстрой энергии. Если полученная энергия не растрачивается, то она синтезируется в жировые отложения. Когда же поступление углеводов резко сокращается, то возникает энергетический дефицит. Организм начинает использовать скрытые запасы гликогена для воспроизводства энергии. Гликоген представляет собой своеобразную форму хранения избыточной глюкозы. Он накапливается в печени, мышцах и в жировых отложениях.

Сначала гликоген расходуется из печени и мышечной ткани, а потом из жиров, при расщеплении которых происходит уменьшение объёмов тела и снижение его массы.

Таким образом, при белковой диете по избыточному весу наносится двойной удар: при нехватке энергии начинают интенсивно расщепляться накопленные жиры, и в то же время при резком ограничении углеводов полностью устраняется риск появления новых жировых отложений.

Яичная диета предполагает ежедневное употребление цитрусовых — как правило, апельсина или грейпфрута. Эти фрукты эффективно способствуют сжиганию жиров.

Методика похудения на яйцах рассчитана на 14 дней.

За это время можно проститься с 7–10 кг. При этом следует понимать, что чем выше первоначальный вес, тем больше килограмм уходит.

Специалисты довольно осторожно относятся к ячной диете. Основная причина такой настороженности заключается в том, что при этом методе похудения питание не сбалансировано, т. к. употребляется много белков и мало углеводов и жиров. Подобный режим может привести к серьёзным сбоям в работе организма: неправильному функционированию кишечника, почек и печени.

 

Диетологи рекомендуют сбрасывать лишние килограммы с помощью правильного питания, а к подобным методам прибегать только в крайних случаях, когда необходимо быстро похудеть.

Кроме того, яйца — это высоко аллергенный продукт, и при повышенном их употреблении возникает риск развития аллергических реакций. Это ещё один аргумент диетологов против яичной диеты.

Поскольку во время похудения на яйцах нарушен баланс белков-жиров-углеводов, у методики есть множество противопоказаний:

  • период вынашивания и вскармливания ребёнка;
  • острые и хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • болезни печени и почек;
  • аллергия на куриные яйца или цитрусовые.

Чтобы при соблюдении диеты ушло как можно больше лишних килограммов, необходимо придерживаться определённых правил.

  1. Не позволительно менять местами между собой завтраки, обеды и ужины. Кроме того, нельзя отступать от составленного на 14 дней меню.
  2. Нужно строго соблюдать режим питания: во время диеты следует есть три раза в день. Дополнительные перекусы недопустимы.
  3. Объём порций должен быть дозирован, его нельзя увеличивать. Ориентировочно одна порция соизмерима с объёмом одного стакана.
  4. В период похудения полностью запрещён сахар и соль. Для чая можно использовать сахарозаменитель.
  5. Необходимо соблюдать питьевой режим — в сутки следует выпивать 2,5 л чистой воды или зелёного несладкого чая. При этом кофе не следует включать в рацион.
  6. Яйца нужно отваривать всмятку. В этом случае они лучше усваиваются организмом.
  7. Ежедневно завтрак следует начинать с приёма цитрусовых, а затем можно есть и яйца.
  8. Мясо, птицу, рыбу и овощи можно только отваривать, запекать или готовить на пару.
  9. Для достижения ожидаемого результата двухнедельную яичную диету можно дополнить умеренными физическими нагрузками. Оптимальными в этот период станут ежедневные пешие прогулки (до 3–5 км), занятия йогой, утренние пробежки.

Прежде чем рассмотреть предлагаемое диетическое меню, следует уяснить, какие продукты можно употреблять в период похудения, а какие категорически нельзя.

Особенностью яичной диеты является то, что в течение всего периода похудения завтрак остаётся одним и тем же:

  • грейпфрут или апельсин — половина фрукта;
  • яйца всмятку — 2 шт.

Обеды и ужины представлены в таблице.

  • куриные ножки — 6–7 шт.;
  • карри — 1 ч. л.;
  • базилик или орегано — 1 ч. л.;
  • сушёная петрушка — 1/2 ч. л.;
  • чёрный молотый перец – ¼ ч. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.

Куриные ножки вымыть, подрезать кожу возле суставов и снять её с мяса. В самом толстом месте ножки сделать по 3 надреза. Карри, базилик, петрушку и чёрный перец смешать, натереть полученной смесью мясо. Противень смазать растительным маслом, выложить на него ножки и поставить в разогретую до 180–190° C духовку. Время приготовления составляет 25–30 мин.

  • творог — 100 г;
  • яичный белок — 2 шт.;
  • натуральный йогурт — 1 ст. л.;
  • рубленая зелень — 1 ч. л.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.

Творог смешать с белком, добавить йогурт и зелень. Все компоненты тщательно вымешать, выложить в жаропрочную посуду (её нужно предварительно смазать маслом) и поставить в духовку. Температура выпекания — 190 °C, время выпечки — 30 мин.

  • филе любой рыбы — 200 г;
  • вода — 0,6 л;
  • черешки сельдерея — 2 шт.;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • рубленая зелень — 1 ст. л.

Рыбное филе сложить в кастрюлю, залить водой и отварить в течение 7 мин. После этого рыбу вынуть из бульона. Сельдерей нарезать соломкой, положить в кастрюлю и варить 7 мин. Затем вернуть в бульон рыбное филе, посолить, поперчить, добавить рубленую зелень и варить на медленном огне ещё 3 мин.

Поскольку в период яичной диеты происходит перестройка питания, при которой организм испытывает углеводное голодание и перенасыщается белками, могут появиться некоторые побочные эффекты.

  1. Воспалительные процессы в почках. Этот неприятный момент возникает из-за того, что почки при белковой диете испытывают повышенную нагрузку. После расщепления белков образуется много токсичных веществ, которые выводятся из организма почками и печенью. Чем больше белка, тем больше работы для очищающих органов.
  2. Увеличение «плохого» холестерина в крови. При белковом питании этот показатель в крови повышается, что чревато развитием атеросклероза, ишемии, инсульта, инфаркта.
  3. Сбой в работе кишечника, который выражается в появлении длительных запоров, тошноты, неприятного запаха изо рта.
  4. Нервозное состояние. После расщепления белка образуется аммиак, который и вызывает раздражительность человека.
  5. Хрупкость кровеносных сосудов. Так как в период яичной диеты в организм практически не поступают полиненасыщенные жирные кислоты, сосуды могут стать слабыми.
  6. Дефицит углеводных продуктов приводит к частым головокружениям и головным болям.

Для того чтобы потерянные килограммы вновь быстро не вернулись, необходимо грамотно выходить из диеты. В последующие две недели после похудения нужно придерживаться следующих правил:

  • не следует употреблять сладкие изделия;
  • нежелательно принимать тяжёлую пищу;
  • продукты лучше не жарить, а отваривать, запекать или готовить на пару;
  • на завтрак нужно употреблять каши (медленные углеводы) и обезжиренные молочные продукты, на обед — постное мясо и овощи, а на ужин — овощные салаты, яйца.
  • в качестве десерта в период выхода из диеты выступают фрукты, йогурт, мёд;
  • питание должно быть дробным, маленькими порциями;
  • последний приём пищи — за 2 часа до сна;
  • обязательно нужно соблюдать питьевой режим (2 л чистой воды в день);
  • не следует забывать и о физических нагрузках.

Многим не нравится строгое меню, а для меня это большой плюс, чтобы продержаться без нарушений, ну не получается у меня сидеть на диетах, в которых нет точного списка что и во сколько есть, и в каком количестве. После первой недели я встала на весы -4 кг, моей радости не было предела, далее вес стал всё меньше и меньше уходить, за 2 неделю — 3 кг.

dreams22

https://irecommend.ru/content/s-66-do-59-za-3-nedeli-proshel-god-ne-edinogo-na-vesakhfoto-do-i-posle

При поиске диет первой я нашла именно Яичную диету. И, не раздумывая, решила питаться по ней. Диета не создаёт дискомфорта. Чувства голода нет. Результат заметен уже через несколько дней — лёгкость, улучшение самочувствия и сна. От недели к неделе уменьшались размеры порций, так как чувство насыщения наступало быстрее.

 

spacey.

https://irecommend.ru/content/otlichnyi-start-dlya-tekh-kto-reshil-pokhudet-foto-do-i-posle

Я постоянно борюсь со своим весом перепробовала массу диет, но вот эта самая убийственная для меня оказалась. После этой диеты я очень долго восстанавливала печень, кучу проблем создала сама себе и уже не рада была что похудела. Да от этой диеты худеешь, но хочу сказать что моя печень от такого количества употребления яиц, пострадала очень сильно. Первую неделю всё было нормально, на вторую неделю я стала замечать, что когда ем яйца, неприятный привкус во рту остаётся, и мучает отрыжка яичная. Так что прежде чем сесть на диету всё-таки нужно пройти консультацию лучше у диетолога, а не самовольничать, всё может оказаться чревато.

mardgina

https://otzovik.com/review_2687779.html

Яичная диета позволяет убрать до 7–10 кг за 2 недели, при этом худеющие не испытывают чувство голода, поскольку меню не только довольно сытное, но и разнообразное. Но метод похудения на яйцах имеет противопоказания и подводные камни. Поэтому перед началом диеты рекомендуется обратиться за консультацией к врачу-диетологу.

Яичная диета — это разработанная для уменьшения массы тела система питания, при которой главным продуктом в рационе худеющего становятся яйца. Придерживаться данной методики необходимо в течение 1-4 недель. Перед началом похудения рекомендуется проконсультироваться с диетологом.

Рекомендуется использовать вареные яйца: такой продукт не теряет своих полезных свойств, но становится более безопасным: снижается риск заражения кишечными инфекциями.

Продукт содержит большое количество белка, хорошо усваивающегося организмом. Это позволяет худеющим не терять мышечную массу. Кроме того, белок обеспечивает чувство сытости, сохраняющееся в течение нескольких часов.

В состав желтка входят селен и цинк. Эти вещества замедляют процесс клеточного старения. Железо предотвращает развитие анемии и борется с заболеванием, если оно возникло. Витамин D улучшает усвоение необходимого для здоровья опорно-двигательной системы кальция.

Количество углеводов в продукте мало. Благодаря этому для обеспечения энергии организм худеющих начинает расщеплять клетки жировой ткани.

При употреблении в пищу яиц печень начинает вырабатывать кетоны. Эти вещества помогают контролировать аппетит.

В яичных желтках содержатся ненасыщенные жирные кислоты. Эти вещества необходимы для нормализации жирового обмена. Снижается уровень «плохого» холестерина.

Если придерживаться диеты, можно избавиться от избытков жидкости, уменьшить жировую прослойку. За неделю удается избавиться от 5 кг. Яичная диета на 2 недели помогает сбросить 7-10 кг за это время. Если худеть в течение 28 дней, можно сбросить более 10 кг.

От лишнего веса человек избавляется из-за дефицита калорий. Если количество какого-либо продукта не указано, есть его можно до возникновения чувства сытости.

Предпочтение отдается приготовленным всмятку яйцам, т.к. они легче усваиваются.

Важно соблюдать питьевой режим. В сутки необходимо выпивать не меньше 1,5 л чистой воды, это поможет ускорить метаболизм. Кроме того, с водой из организма выводятся токсичные вещества, шлаки.

Данная система относится к строгим, но не является монодиетой. Список разрешенных продуктов достаточно большой. На яичной диете 2 недели необходимо завтракать 2 яйцами и половиной апельсина средних размеров. На обед и ужин продукты меняются. Чтобы диета была более эффективной, следует придерживаться рекомендованного меню.

Поскольку диета достаточно сытная, человек может тренироваться. Регулярная физическая нагрузка помогает добиться лучшего результата.

При похудении запрещается использовать соусы, заправки. Они увеличивают калорийность блюд, часто содержат сахар, добавки, которые замедляют обменные процессы. Отказаться придется от десертов. Нельзя употреблять содержащие кофеин напитки, запрещено спиртное. Отказаться придется от сладкой газировки, жирной молочной продукции, сладких йогуртов, соков и напитков в тетрапаках.

При яичной диете на 4 недели подробное меню строгое. Не следует заменять одни блюда другими, увеличивать объем порций или уменьшать. Диета на яйцах будет эффективна только при соблюдении рекомендаций. Завтракать в течение 2 первых недель нужно 2 яйцами и половиной апельсина. На 3 и 4 неделе перечисленные продукты следует делить на 3-4 приема пищи.

  1. Понедельник. Обед: низкокалорийные фрукты. Ужин: отварное или запеченное в духовке мясо.
  2. Вторник. Обед: отварное или запеченное куриное филе. Ужин: 2 яйца, овощной салат, грейпфрут, тост.
  3. Среда. Обед: помидоры, тост, творог с низкой жирностью. Ужин: отварная или запеченная телятина.
  4. Четверг. Обед: 1 вид нежирных фруктов. Ужин: отварное мясо, салат айсберг.
  5. Пятница. Обед: отварные фасоль, кабачок, горох, зеленый лук, 2 яйца. Ужин: филе нежирной рыбы, салат айсберг, апельсин.
  6. Суббота. Обед: отварная говядина. Ужин: куриное филе, салат айсберг.
  7. Воскресенье. Обед: курица, помидоры, апельсин, отварные овощи. Ужин: отварные кабачки, фасоль, горох.
  1. Понедельник. Обед: курица, салат айсберг. Ужин: 2 яйца, апельсин, салат айсберг.
  2. Вторник. Обед: телятина, листья шпината. Ужин: 2 куриных яйца, грейпфрут средних размеров.
  3. Среда. Обед: отварная говядина, огурцы. Ужин: 2 яйца, апельсин.
  4. Четверг. Обед: 2 куриных яйца, отварные овощи, сыр с низкой жирностью. Ужин: 2 яйца, мандарины.
  5. Пятница. Обед: тушеное или отварное рыбное филе. Ужин: 2 яйца, апельсин.
  6. Суббота. Обед: отварное мясо, апельсин. Ужин: фруктовый салат.
  7. Воскресенье. Обед: куриное филе, помидоры, отварные овощи, апельсин. Ужин: то же, что и на обед.
  1. Понедельник: 1 вид любых низкокалорийных фруктов.
  2. Вторник: отварные овощи.
  3. Среда: любые допустимые фрукты и овощи.
  4. Четверг: отварные овощи, тушеное или отварное рыбное филе, салат айсберг.
  5. Пятница: овощи, отварная курятина и говядина.
  6. Суббота: 1 вид разрешенных фруктов.
  7. Воскресенье: любой вид разрешенных фруктов.
  1. Понедельник: 200 г мяса, 100-150 г консервированного тунца (не в масле), 3 томата, 3 огурца, апельсин, 2 хлебца из цельного зерна.
  2. Вторник: 200 г мяса, 3 помидора, 3 огурца, 2 хлебца из цельного зерна, яблоко.
  3. Среда: 30 г сыра с низкой жирностью или творога, 200 г вареных овощей, 2 томата, 2 огурца, апельсин, хлебец из цельного зерна.
  4. Четверг: 0,5 куриной тушки, 2 огурца, 3 помидора, хлебец из цельного зерна, грейпфрут.
  5. Пятница: 2 куриных яйца, 3 помидора, салат айсберг.
  6. Суббота: 0,5 кг куриного филе, 2 помидора, 2 огурца, хлебец, 150 г творога.
  7. Воскресенье: 30 г творога, 100-150 г консервированного тунца в собственном соку, 200 г вареных овощей, хлебец, 2 огурца, 2 помидора, апельсин.

 

На яичной диете на 7 дней меню можно разнообразить салатом из компонентов с высоким содержанием белка. Берут 2 яйца, 0,3 кг филе курицы, 50 г сметаны с низкой жирностью, зубчик чеснока, салатные листья, базилик. Мясо обжаривают на сухой сковороде до появления золотистой корочки. Базилик, чеснок мелко нарезают, добавляют к курятине. Яйца варят, измельчают с помощью яйцерезки. Салат нужно выложить на листы айсберга, перемешать все компоненты, заправить сметаной. При подаче можно украсить рубленой зеленью.

Придерживающимся яичной диеты на 2 недели можно есть суп на яичной основе. Для его приготовления необходимо взять 1 л овощного бульона, 3 куриных яйца, 50 г крахмала, 15 г свежего имбиря, 100 г тофу, 100 г пекинской капусты, зеленый лук, соевый соус, 1-3 зубчика чеснока. Имбирь, чеснок, тофу и соевый соус добавляют в доведенную до кипения жидкость. Через 1/4 часа добавляют разведенный с помощью воды крахмал. Часть бульона взбивают с яйцами. Капусту шинкуют. Добавляют данные компоненты через 5 минут после крахмала. Варят 10 минут. При подаче добавляют зелень.

Алена, 32 года, Тверь: «Выбрала яичную диету на 2 недели. Хорошо помогла, но придерживаться было тяжело: ограничения строгие. Похудела на 6 кг. Рекомендую».

Денис, 29 лет, диетолог, Казань: «Диета яичная эффективна против лишнего веса, поэтому при отсутствии противопоказаний советую ее пациентам. При заболеваниях почек, органов ЖКТ, сердечно-сосудистой системы такой диетический рацион не подойдет».

Сторонникам безуглеводных систем питания понравится португальская диета на яйцах. Она предполагает употребление яиц, но только в первые две недели. Вторые 2 недели являются закрепляющими, чтобы сохранить эффект потерянных лишних килограмм и привычку к питанию малыми порциями через равные промежутки времени. Месячная яичная диета – выбор тех, кто решительно настроен похудеть.

В основе такой диеты заложено совместное употребление в пищу яиц и цитрусовых. Кроме полезных для здоровья веществ, в яичном желтке содержится витамин Н, который контролирует метаболизм.

В яичных продуктах мало калорий, но они сытные и долго перевариваются, продлевая время насыщения.

Яйца обязательно необходимо сочетать с цитрусовыми – именно это значительно повышает эффективность диеты. Такое меню достаточно сбалансировано и полезно, но, к сожалению, не подойдет аллергикам. Также, по заверениям медиков, грейпфрут может влиять на прием некоторых лекарств, изменяя их действие.

Главное, необходимо строго следовать рациону. И раз уж Вы все-таки решились на яичную диету, то перед началом похудения предлагаем ознакомиться с правилами:

  • из рациона следует исключить картофель, даже сырой, а также желтые бананы и все виды винограда;
  • допускается употребление кофе и чая без сахара (желательно зеленого). В редких случаях можно позволить себе колу с нулевой калорийностью;
  • разрешается употребление свежих зеленых огурцов, но только между приемами пищи.

Известны разные по продолжительности варианты этой диеты.

  1. Если Вы выбрали пятидневку, то результат по снижению веса составит минус 3-6 килограммов.

В первый день утром в рацион включите пару яиц, один небольшой грейпфрут и любой чай. На обед повторите яйцо, небольшой кусок куриной грудки, а на десерт – любой фрукт из рода цитрусовых. Вечером поужинайте двумя яйцами, приготовьте овощной салат без заправки.

Во второй день к двум яйцам в утреннее меню добавьте зеленое небольшое яблоко и попейте чаю. На обед – минтай и яйцо с овощным салатиком. За ужином съешьте пару яиц и 1 стакан кефира.

На третий день во время завтрака, кроме яиц, выпейте стакан томатного сока и съешьте желтый грейпфрут. Днем приготовьте филе птицы, повторите яйцо с двумя огурцами. Ужин – как и в предыдущий день, но надо добавить оранжевый фрукт.

В четвертый день позавтракайте двумя яйцами и апельсином. Обед будет рыбным и

яичным, а за ужином – снова яйцо и овощной салат с добавлением яблока.

В заключительный пятый день утром, как обычно, надо съесть яйца. Их можно покрошить в овощной салат. На обед разрешено поесть продукты из морских гадов, заправленных морской капустой с кубиком Магги. Не забудьте съесть яйцо. За ужином съешьте 2 яйца, грейпфрут, а также маложирный творог без добавок.

  1. Диета на 7 дней позволяет скинуть 3-8 кг. Каждое утро в течение 7 дней съедайте по два вареных яйца и любой апельсин в виде фрукта или сока. Наутро 6-го и 7-го дня добавьте творог и морковь.

Обеды должны состоять из мяса и рыбы поочередно, приправлять их следует кубиком Магги. К этому в нечетные дни добавьте вареные овощи зеленого цвета и апельсины. Чай без сахара.

Ужин на всю неделю включает по одному яйцу и яблоку. В четные дни включите на ужин творожную запеканку с горстью изюма.

  1. Диета на 2 недели порадует результатом – сразу 6 лишних килограммов покинут Ваше тело. А, может, даже и все 15. Подробное меню первых семи дней смотрите выше.

Вторая половина испытания будет поразнообразнее: все завтраки начинайте с яиц. Разрешается пить чай и кофе, но не более одной чашки. На выбор можно добавить тост из ржаного хлеба и ломтик белого сыра.

Ужин первого дня второй недели состоит из кусочка тунца с порцией вареных овощей. На второй день – филе цыпленка с бурым рисом в небольшом количестве. 3 и 4 вечера проведите за фруктовым салатом, заправленным легким домашним йогуртом без сахара. Остальные дни на ужин готовьте любую рыбу, кроме семги. Через вечер чередуйте включение в рацион яйца, приготовленного всмятку и апельсин.

  1. Самой продуктивным, конечно же, является вариант, на котором вы худеете 4 недели: у некоторых получается сбросить до 20 лишних килограммов. Удобнее составить из меню таблицу, чтобы не запутаться в ежедневном рационе.

Первая неделя

В завтраки на каждый день включайте зеленый чай. Также в этот период важно запустить механизмы сжигания жировых запасов с помощью употребления половинки апельсина или грейпфрута, одного или двух вареных яиц.

За обедом разрешено съесть горсть изюма, смешанного с творогом и кусочек рыбы хек. На ужин приготовьте мясо на пару, разбавьте трапезу зеленым помидором.

 

  • День 2

Днем пообедайте говяжьим мясом, приготовленным на Ваше усмотрение (кроме поджарки). Добавьте к обеду нарезку из свежих овощей и яйцо. Поужинайте творогом и грейпфрутом.

Обед будет включать кусок брынзы с помидором и небольшой стейк из говядины, а ужин – 329 г фруктового салата из яблок, киви и апельсина.

На обед разрешается полакомиться фруктами, которые не входят в запрещённый список (см. правила). Поужинайте стаканом чая с тостом и кусочком сыра.

Впервые за всю диету на обед разрешено сладкое – 3 кусочка горького темного шоколада. Также можно выпить стакан соевого молока. Не забудьте снова съесть пару яиц.

За ужином позволено на выбор съесть рыбу или птицу, а также овощное рагу без масла.

Обедайте твердыми фруктами в любом количестве, ломтиком белого мяса с двумя ложками консервированного горошка. На ужин приготовьте телятину под овощной шубкой. Выпейте стакан чая с тремя плодами кураги.

Обед очень скудный: чашка кефира и несколько плодов чернослива. Чай – в любых объемах.

На ужин съешьте вареные овощи с сыром, а также кусок куриной печени и лист салата.

Вторая неделя

  • Дни 1, 3, 5 и 7

На обед разрешается на выбор мясо птицы, говядины или рыба в небольшом количестве, а также заправка из свежих или тушеных овощей с обязательным добавлением красного лука. Из напитков подойдет черный или белый чай с ложечкой меда.

В меню ужина снова включаем 1 или 2 яйца с зеленью, а также огурцы и молоко.

На обед употреблять исключительно салат из морской капусты с морковкой и яйцом. Можно кусок нежирного мяса или рыбы.

На ужин – грейпфрут и половинка пачки творога с десертной ложечкой несахарного меда.

Третья неделя

  • первый день полностью посвящен фруктам, включая красные апельсины;
  • второй день будет посвящен сваренным или свежим овощам;
  • третий день – также овощной, но необходимо добавить свежий зеленый салат;
  • четвертый день – рыбный, допускается любая нежирная рыбка с кабачками;
  • на пятый день следует употреблять курятину;
  • шестой и седьмой дни предполагают употребление только одного вида фруктов, включая ягоды, в любом количестве.

Четвертая (заключительная) неделя

На выбор можно повторить меню первой или второй недели.

Если Вы так долго худели, терпели месяц и за это хотите тут же себя вознаградить и побаловать вкусняшкой, – не торопитесь. Из любой диеты выдвигаться нужно плавно. После окончания настоятельно рекомендуется какое-то время продолжить употребление тех продуктов, которые были в меню диетического питания. Это поможет закрепить свой вес.

Яичная диета может подойти не всем, так как продукты диеты могут быть аллергенными для некоторых. Поэтому перед тем как принять решение об этом способе похудения, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Также диета строго противопоказана людям, у которых есть проблемы с желудком, печенью, сердцем и высоким артериальным давлением.

Если противопоказаний нет, но во время диеты Вы ощутили себя не очень комфортно и здорово, то обязательно прервите диету и обратитесь к врачу.

Читала отзывы похудевших на яичной диете и решила ее попробовать. Просидела на ней неделю. Скинула 5 кг, что было неожиданностью. Вес был не сильно большой (при росте 165, 70 кг), поэтому я решила попробовать этот вариант. Но диета легкая, думаю, повторю скоро на 4 недели. Хочу добиться 60 кг. Плюс вижу в том, что есть сильно не хочется – хватает. Когда была голодная, ела огурцы. А еще я в тренажерку начала ходить, кажется, это стимулирует на дальнейшее похудение. Муж очень рад, называет теперь меня своей худышкой. И на фото это сильно заметно, так как ушли объемы.

Елена, 31 год, г. Москва.

Не могу сказать, что мне подошла диета. Аллергии нет, но я чувствовала слабость. Есть особо не хотелось, просто подташнивало. Посидела на ней неделю, сбросила 3 килограмма. Результат небольшой, но для меня это тяжелая диета. Буду искать другие варианты. Правда, подруга сидела месяц и без проблем скинула 15 килограммов!

Юлия, 28 лет, г. Ростов-на-Дону.

Конечно, любое ограничение питания – это стресс для организма. Но с древности известно, что голодание только на пользу. Я не назову данную диету голодной – она вполне сбалансированная и щадящая. Единственное, она не подходит многим из-за аллергической реакции на цитрусовые и яйца. А в целом данный рацион вполне подходит большинству страдающим излишним весом. Если нет противопоказаний, я рекомендую именно эту диету для приведения своего веса в норму.

Максим Казанцев, врач-диетолог. Стаж – 16 лет.

Месячная яичная диета – не всем под силу и требует серьезного настроя и силы воли. Но если Вы выбрали этот способ похудения, то обязательно останетесь довольны результатами. За месяц обмен веществ в организме поменяется: поступающий с яйцами белок вынудит организм бороться с собственным жиром, при этом ему придется тратить энергию на переработку и усвоение повышенных доз протеина. Не удивляйтесь, что максимальная потеря килограммов произойдет в первые дни.

Затем важно питаться строго согласно плану, ведь именно в эти дни будет происходить закрепление достигнутого эффекта.

Тем же, кто чувствует, что не способен продержаться фактически месяц на таком режиме питания, специалисты рекомендуют менее суровые по продолжительности варианты диеты: трехдневная, пятидневная, семидневная и двухнедельная.