Диета для ребенка 7 лет

Самое полное освещение темы: «диета для ребенка 7 лет» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Диета для детей 6-7 и 8-9 лет, имеющих лишний вес: меню, отзывы

Многие родители умиляются, когда их ребенок выглядит пышкой, с круглыми щечками и складками на руках и ногах. Однако со временем умиление сменяется беспокойством. Происходит это не только из-за чрезмерного увлечения булочками и фаст-фудом, но и из-за того, что ребенок не может побегать со сверстниками, над ним начинают издеваться и высмеивать. Что же делать? Как помочь ребенку похудеть и с чего начать лечение ожирения у ребенка?

Специально для таких случаев разработана диета для похудения ребенка 6 лет и более. Система предполагает определенный рацион питания, соблюдать который необходимо на протяжении длительного времени.

Диета для ребенка 7 лет с избыточным весом предполагает соблюдение ряда правил:

Также дополнить диету для ребенка 7 лет для похудения следует физическими нагрузками. Ребенок должен не только получать калории, но и тратить их.

Приблизительное меню диеты для детей 7 лет лишнего веса на неделю может выглядеть так:

Меню на неделю диеты для ребенка 7 лет с лишним весом является сбалансированным и сытным. В случае если перед сном ребенок испытывает чувство голода, разрешается выпить стакан кефира или йогурта.

Меню диеты для детей 7 лет допускает любой перестановки продуктов и добавления других полезных блюд.

Отзывы и результаты диеты для ребенка с лишним весом

Согласно отзывам родителей, такая диета для ребенка 7 лет с лишним весом практически не вызывает у детей чувства голода. Ребенок наедается и получает действительно полезную пищу.

По словам диетологов, диета для детей 7 лет с лишним весом – это система сбалансированного питания, которая не только позволяет снизить вес ребенка, но и способствует нормализации работы органов ЖКТ.

Диета для детей 8 лет от лишнего веса содержит необходимые витамины, углеводы, белок и клетчатку, которая способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов.

Такая методика не имеет возрастных ограничений. Диета для похудения ребенка 5 лет ничем не отличается от системы питания 6,7,8,9-летних. Описанная диета для детей практически не имеет противопоказаний. Исключение только – индивидуальная непереносимость одного или нескольких продуктов.

В случае аллергии на продукт, диета для детей 7 лет разрешает его исключение или замену на другой.

Каждая мама хочет, чтобы ее ребенок был жизнерадостным, здоровым и полным сил. Полноценный рацион питания младшего школьника – основа его отличного самочувствия и успешной учебы.

Фото: depositphotos.com. Автор: Syda_Productions.

Объяснять ненаглядному чаду, что собой представляет правильное питание и почему оно необходимо, нужно с самых ранних лет. Ведь если в грудном и дошкольном возрасте в его меню преобладают овощи, фрукты и каши, то чем старше он становится, тем больше вредных продуктов употребляет.

Рассуждая о правильном питании, нельзя не считаться с тем фактом, что в меню современного человека – как взрослого, так и ребенка – слишком много излишеств, наносящих вред здоровью.

Ни взрослые, ни дети тем более, не думают о степени полезности или вреда продуктов, представленных на полках супермаркетов. Родители не заботятся о том, чтобы организовать здоровое питание своего ребенка, и в результате он даже не осознает зависимость состояния организма от той или иной пищи. А ведь здоровье детей 7 лет, не меньше, чем в более раннем возрасте, зависит от продуктов, присутствующих в ежедневном меню.

Важно рассказывать ребенку о вреде неограниченного поедания чипсов, сухариков или сладостей. Но нужно учесть, что одних историй мало. Ничто не воспитывает ребенка лучше, чем личный родительский пример.

Формирование рациона питания детей 7 лет требует особого отношения. В этом возрасте ребенок становится избирательным в еде. Поэтому вам придется продумывать детское меню, учитывая не только степень полезности продуктов, но и вкусовые предпочтения любимого чада.

Еда должна обладать достаточной калорийностью, чтобы обеспечить ребенка энергией в течение всего дня. Средняя норма, которую он должен получить за сутки, составляет 2400-2500 ккал.

Одним из основных элементов сбалансированного питания детей 7 лет является режим. Только при его соблюдении организм будет равномерно и своевременно получать энергию. Для младших школьников рекомендовано питание не менее 4-5 раз в день.

Так выглядит примерный график приема пищи:

07.00-07.30 – завтрак;
09.30-10.00 – второй завтрак (в школе);
12.30-13.00 – обед (в школе или дома);
15.30-16.00 – полдник;
18.30-19.00 – ужин;
21.00 – легкий ужин (необязательно).

Первый завтрак дома – обязательная составляющая рациона детей этого возраста. Желательно, чтобы в меню была молочная каша, бутерброд из хлеба с маслом, какао или чай. Внимательно следите, чтобы ребенок не переедал: полный желудок отрицательно скажется на усвоении учебного материала.

Если даете ребенку перекус в школу, кладите его не в целлофановый пакет, а в герметичный контейнер. Вторым завтраком могут послужить: несладкая булочка или бутерброд, банан, печенье, сок или морс.

Обед – это обязательно суп на первое, мясо или рыба с гарниром на второе. Желателен также овощной салат, заправленный подсолнечным маслом или сметаной (майонезом заправлять недопустимо). Из напитков лучше всего подойдет компот из сухофруктов, на десерт можно дать плитку шоколада.

Полдник, как правило, происходит уже дома. Хорошо, если вы предложите ребенку пудинг или запеканку и свежий фрукт (яблоко, киви, грушу). Отличный вариант: овсяное или кукурузное печенье с молоком.

Ужин ребенка 7 лет должен быть легким и не повторять тех блюд, которые он уже ел в течение дня. Маме необходимо внимательно изучать школьное меню, чтобы не допускать повторений. На ужин прекрасно подойдет диетическое паровое мясо (кролик, курица, индейка) или рыба и гарнир из круп или тушеных овощей, а также омлет, приготовленный на пару или в духовке.

Дополнительный легкий ужин входит в суточный рацион детей 7 лет по желанию. Это может быть стакан кефира, ряженки или теплого молока. Но выпить его важно не позднее чем за час до отхода ко сну.

Детскому организму в 7 лет необходимы питательные вещества из 5 групп:

белки (норма – 80 г в сутки, из них 48 г — животные белки);
жиры (норма – 75-80 г в сутки);
углеводы (норма – 300-350 г в сутки);
витамины;
минералы (кальций, йод, железо, фосфор, магний, и другие).

Белки (протеины) – основной строительный материал для клеток организма. С белками связаны: рост, метаболизм, сократительная способность мышц, передача импульсов по нервным волокнам, формирование иммунитета. Особенно важно употребление протеинов именно в детском возрасте, причем необходимы как растительные, так и животные их источники, а также молочные продукты.

Сейчас популярным стало такое явление, как вегетарианство, проповедующее полный отказ от белков животного происхождения. Но в здоровое детское питание этот компонент должен входить обязательно, а его исключение или ограничение недопустимо. Недостаток животной пищи чреват патологиями умственного и физического развития ребенка.

Фото: depositphotos.com. Автор: pavsie.

Белковые продукты должны входить в рацион питания семилетнего ребенка на регулярной основе. К ним относятся:

нежирное мясо;
морская и речная рыба;
молоко – до 500 мл в сутки;
кисломолочные продукты;
творог, суточный объем – 40-50 г;
сыр;
бобовые культуры: фасоль, горох, чечевица;
орехи: грецкие, фундук, арахис, кешью;
яйца.

Жиры – входят в состав каждой клеточки нашего тела. Они, как и белки, бывают растительными и животными. Животные жиры богаты витаминами A и D, растительные – витамином E.

В рацион учащегося младших классов обязательно должны входить оба вида жиров. При этом объем животных в идеале должен в 2 раза превосходить объем растительных.

Продукты, богатые жирами:

различные нерафинированные растительные масла: подсолнечное, соевое, оливковое, кукурузное и др.;
орехи: бразильский, кешью, грецкий;
жирная рыба: сельдь, лосось, кета, горбуша и др.;
сливки;
сметана;
сыр;
сливочное масло.

Углеводы – основной поставщик энергии для растущего организма. Желательно, чтобы потребность в углеводах у детей 7 лет покрывалась главным образом в результате включения в детское меню круп и злаковых. Это источники «медленных» углеводов, которые продолжительное время поставляют энергию в организм. А вот объем «быстрых» углеводов (пирожные, торты, конфеты) должен быть не больше 10-20 % от общего объема за сутки.

Продукты, богатые углеводами:

злаковые, крупы: гречка, геркулес, кукурузная, ячневая, перловая, рис и др.;
бобовые культуры: горох, фасоль, нут;
макароны из пшеницы твердых сортов;
сухофрукты: курага, изюм, чернослив;
кукуруза;
картофель, кабачки, тыква;
бананы;
хлебные изделия из муки грубого помола;
варенье, мед, джемы, повидло.

Витамины и минералы – в обязательном порядке должны поступать ребенку вместе с едой. Главными источниками минералов и витаминов являются:

фрукты (необходимый объем – 300 г в сутки);
овощи (объем – 280 г в сутки);
ягоды и зелень;
молоко и молочные продукты;
мясо и рыба;
злаки.

Основной принцип профилактики недостатка минеральных веществ и витаминов у детей 7 лет – разнообразное детское меню.

Особое значение нужно придавать и питьевому режиму ребенка 7 лет. Общий объем воды, который он должен употреблять за сутки – 50-70 мл на 1 кг веса, то есть приблизительно 1400-1500 мл.

Необходимый объем достигается за счет употребления супов, напитков (чая, какао, молока, соков, компотов, морсов) и чистой питьевой воды.

В детское меню нежелательно включать следующие продукты:

Сахар – не несет никакой пользы, только «пустые» калории. Зато ухудшает состояние зубов и служит распространенной причиной детского ожирения.
Рафинированная пшеничная мука, подобно сахару, не отличается ценными для здоровья качествами.
Белый пшеничный хлеб лучше заменить ржаным или с отрубями.
Продукты с красителями, консервантами, ароматизаторами, пищевыми добавками (маркировка, начинающаяся с буквы «Е»).
Маргарин – источник транс-жиров, нарушающих пищеварение.
Овощи и фрукты, продающиеся не в сезон – они обработаны опасными химическими удобрениями и пестицидами.
Магазинные соусы, кетчуп, майонез, горчицу.
Сладкие газированные напитки.

Неграмотно организованное детское питание не пройдет для ребенка бесследно и обязательно скажется на общем физическом состоянии и успеваемости. Зато правильное меню послужит залогом крепкого иммунитета, прекрасного самочувствия, физической и умственной активности вашего чада, что повлечет за собой успехи в учебе и во всей его последующей жизни.

Казалось бы, зачем выдумали диету для детей предподросткового возраста, ведь в этот период они должны быть особо активны? Тем не менее, дети 7-12 лет все чаще становятся жертвами ожирения, справиться с которым поможет только правильное питание и физические нагрузки.

Ожирение в столь раннем возрасте – явление не из лучших. Несколько десятков годов ранее эта проблема была единичной, а причины ее возникновения – мизерны. На сегодняшний же день ситуация в корни меняется и дети в 7 лет, 8 лет, 11-12 лет уже знакомы с проблемами лишнего веса.

Первой и главной причиной ожирения в раннем возрасте является уступчивость и недосмотр родителей. Немногие мамы смогут отказать ребенку в паре конфет или нескольких булочках с джемом. Что уже говорить о бабушках, которые напрочь забывают о понятии меры. Сюда относится и ежедневное принудительное доедание нехарактерной ребенку порции.

Вторая причина более глобальна – технологический прогресс. Ранее, чтобы увидеться и поиграть с друзьями, нужно было выбегать на улицу, собирать компанию, придумать игры, прыгать, строить что-то из песка, глины. Сейчас же достаточно лишь взять в руки телефон или включить компьютер. Тут также присутствует вина родителей, ведь нужно следить за тем, сколько ребенок проводит у монитора, а не уступчиво разрешать поиграть еще один часик.

Третья причина – несбалансированное питание. Не только лишняя конфета может вызвать увеличение веса. Вредная пища, например, чипсы, сухарики, полуфабрикаты, газировка, гамбургеры и т.д. аналогично вызывает сбой в обмене веществ. Что уж говорить о сочетании всех трех вышеизложенных факторов.

Помимо внешних причин, влияющих на дальнейшее развитие ребенка, существуют и внутренние факторы, к которым относится:

наследственность;
темперамент;
проблемы в работе желудочно-кишечного тракта;
нарушения работы почек и печени, гормонального фона, общего развития.

Столкнувшись с вышеперечисленными раздражителями, необходимо срочно обратиться к лечащему врачу, так как ожирение имеет свои последствия:

возникновение комплексов (в предподростковом возрасте дети не понимают, что насмешки по поводу лишнего веса не уместны, а в учебных заведениях этого не избежать, в результате у ребенка вырабатывается комплекс относительно своей внешности);
снижение физической активности (детям с избыточными килограммами труднее выполнять какие-либо упражнения, задания, играть в игры);
диабет (из-за избытка сахара в крови от переедания и употребления быстрых углеводов);
деформация костной ткани;
сосудисто-сердечные заболевания (сердцу тяжелее гонять кровь по телу, в результате чего оно быстрее изнашивается).

Существуют несколько степеней ожирения у детей:

I – отклонение на 15-25% веса ребенка от установленной на его рост, пол и возраст нормы;
II – отклонение на 25-50%;
III – отклонение на 51-85%;
IV – отклонение на 85-100%.

Выявив первую степень ожирения, родители должны перейти на правильный рацион, заложенный именно диетой для детей. В любых других случаях консультация с врачом обязательна.

Каким бы ни был вес ребенка, в детском возрасте все можно исправить, поэтому не стоит пренебрегать драгоценным временем.

Так как в 7-12 лет организм еще находится в состоянии формирования, поэтому использовать обычные диеты для взрослых крайне запрещено. Любые ограничения важных микро- и макронутриентов могут вызвать нарушения в развитии ребенка.

Ведущими специалистами и была разработана универсальная детская диета, которая подходит школьникам в 7-8 лет, а также в 11-12 лет. Она строится на правильном питании, что позволяет организму насыщаться исключительно полезными веществами, благодаря чему со временем будет восстановлен обмен веществ и улучшено здоровье ребенка.

Эффект похудения сработает в том случае, если употребленное за день количество килокалорий будет меньше количества израсходованных. Для этого необходимо в индивидуальном порядке рассчитать дневную энергетическую ценность продуктов, необходимую для полноценной работы организма и вычесть из нее максимум 20%.

Чтобы диета для детей была наиболее эффективной, стоит придерживаться основных рекомендаций:

Приведем пример меню диеты от лишнего веса для детей в возрасте от 7 до 12 лет:

Детская система питания разрабатывалась долгое время и получила много внимания со стороны диетологов. Она представляет собой пример рациона правильного питания, поэтому не может навредить организму ребенка и не имеет противопоказаний.

Ожирение возникает по разным причинам, поэтому консультация у врача должна проводится в первую очередь. В числе добрых дел, которые сделала диета для детей: укрепление иммунитета, мышечной и костной ткани, выведение шлаков и токсинов из организма, очищение его от жировых накоплений, сокращение веса на длительный период.

Описание актуально на 15.05.2018

Эффективность: 0,5-1 кг
Сроки: 1 неделя и более
Стоимость продуктов: 1-1,5 тыс. рублей в неделю

Возрастная медицина определяет 7-8 лет решающим в формировании детского организма, который позволяет заложить иммунитет, правильные пищевые привычки, выявить предрасположенность к тем или иным заболеваниям и предупредить их.

Наличие полного ряда зубов и полноценной развитой пищеварительной системы позволяет младшеклассникам питаться взрослой пищей, поэтому родители чаще всего не готовят отдельного меню для детей и делают это очень зря, и вот почему. В современном мире люди забыли о культуре питании и её важности, они едят перед телевизором, передают, наедаются на ночь, отдают предпочтение простым углеводам, сладкому, жареному, а не здоровой пище. Поэтому, если вы хотите здорового ребенка, который будет правильно питаться всю жизнь уже в 8 лет нужно привить такие привычки:

кушать культурно, не переедая, не накидываясь на еду, тщательно пережевывать пищу;
выработать режим – своевременные полноценные трапезы (минимум 4 раза на день) и никаких перекусов сухариками и печеньем, чтобы не перебивать аппетит;
обязательно кушать каждый день свежие овощи, ягоды и фрукты, свести к минимуму сладости;
питаться нужно полноценно и максимально разнообразно.

Суточная калорийность, отвечающая энергозатратам восьмилетнего ребенка – 2400 калорий. Лучше начать с правильного четырехразового питания, взвесить ребенка через неделю, если будет результат хотя бы минус 0,5-1 кг, то нужно продолжать в том же духе, резкий сброс веса у детей – особенно опасен. Если вес стоит, то можно попробовать сократить потребление углеводов – уменьшить порцию каш, количество хлеба и фруктов, убедиться, что ребенок не подъедает конфет или сухариков.

Задача родителей выработать у маленького ребенка рефлекторный алгоритм работы пищеварительной системы для усваивания полезных веществ и полностью обеспечить детский организм всеми необходимыми для жизнедеятельности нутриентами (белками, жирами, углеводами, витаминами) в правильной пропорции:

Диета для детей с ожирением: основные принципы питания и меню на неделю

Когда масса ребенка начинает превышать возрастно-ростовую норму на 15% и больше, возникает проблема лишнего веса. Лечение ожирения у детей – довольно сложный и длительный процесс. Он включает специальное диетическое питание и повышенную физическую активность. Диета для детей с ожирением должна быть низкокалорийной, но не слишком жесткой, поскольку растущий организм должен получать достаточное количество полезных и питательных веществ.

Диета против ожирения должна тормозить образование и откладывание жира, а также уничтожать уже отложившиеся запасы. Этого достигают путем снижения калорийности рациона. Существует 4 степени ожирения:

1-я – (масса тела превышена на 15-25%);
2-я – (вес превышен на 26-50%);
3-я – (масса тела превышена на 51-100%);
4-я – (превышение веса более чем на 100%).

При ожирении ребенка диету вводят постепенно. Основные принципы питания для детей с избыточным весом:

калорийность рациона снижают на 20-50% (в рацион включают большее количество низкокалорийных овощей);
кушать следует часто – 5-6 раз за день;
последний прием пищи – за три часа до сна;
пищу употребляют небольшими порциями;
по рекомендации врача допускаются разгрузочные дни;
кушают в одно и то же время;
не допустимо переедание и голодание;
белковая пища составляет меню завтраков и обедов, на ужин подают крупяные, молочные и овощные блюда;
необходимо употреблять достаточное количество жидкости;
диету дополняют физическими нагрузками.

Рекомендации по употреблению продуктов для детской диеты

При ожирении сладости исключают из рациона, но 2-3 раза в неделю можно дать ребенку 1-2 штуки зефира, мармелада, пастилы или чайную ложку меда. По возможности сахар заменяют ксилитом или сорбитом. Допускается также включать в рацион небольшое количество кондитерских изделий с заменителями сахара. Их продают в специальных отделениях магазинов. Категорически запрещено употребление мороженого, пирожных, тортов, сдобы и сладких газированных напитков.

Ужинать ребенок должен не позже семи часов вечера. Если он жалуется на сильное чувство голода, то можно дать яблоко, морковь или кефир, простоквашу, ряженку. Пищу лучше готовить на пару, запекать, тушить или отваривать. Детское ожирение устраняют путем ограничения количества углеводов в пище (преимущественно сладкая и мучная продукция). Необходимо также вести более подвижный образ жизни, включить несложные физические нагрузки (плаванье, ходьба, езда на велосипеде и т.д.).

При ожирении меню составляют на несколько дней вперед, распределяя пищу таким образом, чтобы основная часть приходилась на первую половину дня. Питание должно быть сбалансированным и низкокалорийным.

Примерное меню на неделю

По рекомендации врача при ожирении можно устраивать ребенку разгрузочные дни. Например, сыроовощной день предполагает употребление в течение дня около 2 кг овощей в различном виде (помидоры, огурцы, салат, капуста, репа, редис). Помимо этого, рацион дополняют несладкими фруктами и ягодами (вишня, яблоки, клюква, смородина, брусника). Еще один вариант разгрузочного дня – творожный. Ребенок в течение дня кушает:

600 г нежирного творога;
2 стакана кефира;
60 г сметаны;
2 стакана отвара шиповника.

Кефирный разгрузочный день включает употребление в течение дня 6-ти стаканов кефира или простокваши с низким процентом жирности.

Диету для детей с ожирением рассчитывают на длительное время, постепенно приучая его кушать меньше. Чтобы было легче переносить ограничения в еде, необходимо стараться разнообразить меню. Рецептов диетического питания довольно много, поэтому еда будет не только полезной, но и вкусной.

На первое можно приготовить вегетарианское щи со сметаной . Потребуются такие ингредиенты:

50 г капусты;
10 г моркови;
30 г картофеля;
10 г репчатого лука;
2 г растительного масла;
3 г зелени.

Капусту и картофель моют, очищают и нарезают. Измельчают лук, натирают на терке морковь и слегка прожаривают на сковороде с растительным маслом. В кипящий бульон опускают нарезанную капусту с картофелем. Варят в течение 20 минут. После добавляют пожаренные лук с морковью и продолжают варить еще несколько минут, до готовности. Готовое щи заправляют сметаной и посыпают зеленью.

В качестве второго блюда можно использовать гречневую кашу с отрубями . Чтобы приготовить блюдо, необходимо взять:

50 г гречневой крупы;
50 г пшеничных отрубей;
30 г репчатого лука;
10 г сливочного масла.

Гречневую крупу перебирают и немного подсушивают на сковороде. Подготовленную гречку высыпают в кастрюлю с подсоленной водой и варят до готовности. Тем временем очищают, шинкуют лук и слегка обжаривают его на сливочном масле. Отдельно обжаривают пшеничные отруби. Жарят до тех пор, пока не появится красноватый цвет. Сваренную гречку соединяют с луком, отрубями и подают к столу.

Разнообразить меню можно, приготовив пшенную молочную кашу без сахара . Приготовление блюда потребует следующих ингредиентов:

50 г пшена;
90 г яблок;
100 мл молока;
5 г сливочного масла.

Пшено тщательно перебирают и промывают. Очищают и нарезают яблоки. Кипятят воду, добавляют пшено и варят в течение 10-15 минут. После добавляют нарезанные яблоки, доведенное до кипения молоко и продолжают варить на слабом огне до готовности. Готовую кашу заправляют маслом и подают к столу.

Мясные блюда также включают в рацион ребенка, но сорта мяса должны быть нежирными. На обед можно приготовить диетические паровые котлеты с отрубями . Для этого нужно взять:

80 г говядины;
15 г пшеничных отрубей;
20 мл молока;
4 г сливочного масла.

Предварительно подготавливают отруби. Для этого их замачивают в кипятке в соотношении воды и отрубей – 1:4. Выдерживают на водяной бане под закрытой крышкой в течение 20-40 минут. Мясо нарезают, пропускают через мясорубку. Добавляют молоко, готовые отруби и сливочное масло. Все ингредиенты тщательно перемешивают, формируют котлеты и готовят на пару в течение 20-25 минут.

Полнота – серьезное испытание для ребенка и его родителей. Чтобы избавиться от лишнего веса, необходимо убедить его придерживаться диетического питания и вести более подвижный образ жизни. Пища должна содержать больше белков и минимум углеводов и жиров. Необходимо следить за питанием ребенка, не допуская переедания. Для контроля снижения веса можно вести дневник и регулярно измерять массу ребенка. Придерживаясь правил диеты и включая физические нагрузки, можно добиться снижения веса. В видео ниже описаны рецепты диетических блюд, которые подойдут детям на завтрак.

Диета для похудения детей и подростков с лишним весом: меню и рецепты для девочек и мальчиков

Проблема лишнего веса сегодня актуальна не только у взрослых, но и среди детей. Критический детский возраст, когда происходит максимальный набор веса — это периоды от 9 месяцев до 3 лет, от 5 до 7 лет и 11-14 лет. Как девочки, так и мальчики страдают не только из-за проблем со здоровьем вследствие неправильного обмена веществ, но и потому, что становятся объектом насмешек со стороны сверстников.

Естественная детская полнота характерна даже для младенцев, достигших возраста 9-ти месяцев. Начиная с 2-летнего возраста, лишний вес у ребенка накапливается вследствие неправильного образа жизни, который пока еще формируется родителями. Максимальный набор массы тела происходит у детей 10-11 лет. Принято считать, что коррекция фигуры должна осуществляться до начала пубертатного периода. Некоторые подростки, особенно девушки, начинают активно полнеть в возрасте 12-15 лет вследствие гормональных перестроек.

Накопление лишних килограммов происходит в, первую очередь из-за халатности родителей или их безразличия к избыточному весу ребенка в младенческом возрасте. Так, основными причинами активного набора массы считаются:

Неправильный режим питания. Скорее всего, полнота является результатом плохих привычек родителей, которые сами употребляют еду через большие интервалы времени, злоупотребляют соленой, острой, копченой и жареной пищей, а также увлекаются фастфудом и полуфабрикатами. Для того чтобы предотвратить набор килограммов, родителям следует приучать детей к небольшим дробным порциям.
Малоподвижный образ жизни. Досуг современного ребенка сегодня не многообразен. Большинство детей привыкли к времяпровождению за компьютером или перед телевизором. Спорт и другие виды активных занятий больше не вызывают заинтересованности у современного школьника.
Генетическая предрасположенность. В группе риска находятся также малыши, чьи родители страдают полнотой. Этот фактор увеличивает риск возникновения ожирения у детей.

Лишний вес у ребенка влечет за собой появление множества проблем, которые отрицательно сказываются на формировании детской нервной системы и психики. Во-первых, ожирение вызывает насмешки со стороны сверстников. Ребенок с избыточным весом в любом возрасте притягивает неодобрительные взгляды других детей. Это приводит к развитию комплексов и депрессии. Во-вторых, лишние килограммы оказывают пагубное влияние на здоровье малыша. Ожирение может привести к развитию ряда серьезных патологий:

нарушениям работы позвоночника;
сахарному диабету;
заболеваниям печени и желчного пузыря;
повышенному давлению;
возрастным нарушениям работы сердечной системы — ишемической болезни, хронической сердечной недостаточности.

Родителям следует уделять внимание фигуре своего ребенка с первых лет жизни. Максимальный набор веса происходит в 3 основных критических периода:

c 9 месяцев до 3 лет;
в дошкольный период — с 5 до 7 лет;
в пубертатный период — с 12 до 17 лет.

В этом возрасте при малейших подозрениях на избыточный вес у малыша необходимо обратиться к специалисту. Поводом для беспокойства могут стать отклонения от норм показателей веса.

Ребенка с лишним весом не так уж и легко посадить на диету даже при его огромном желании как можно скорее похудеть. Диета для детей, страдающих полнотой, не подразумевает строгий запрет на прием пищи. Это скорее способ наладить режим питания и приучить ребенка к контролю над размерами своей порции. Достичь похудения можно только совместными усилиями при условии, что вся семья будет соблюдать этот же режим и питаться одинаковыми продуктами.

Если у ребенка все же наблюдается тяга к запрещенным сладостям, острым, соленым и копченым продуктам, родителям необходимо соблюдать несколько простых правил:

Исключение общих походов в магазины и супермаркеты. Яркие упаковки от сладостей, сухариков и чипсов заманивают детей, они перестают контролировать себя, а некоторые даже закатывают громкие истерики.
Замена некоторых продуктов питания. Если чадо не может обойтись без сладкого, конфеты можно заменить на сухофрукты — чернослив, финики.
Последовательность своих действий. Если мама начала приучать ребенка к правильному питанию, нельзя давать слабину и даже единожды разрешать запрещенные продукты, например, на праздники или в знак похвалы.

Правильное питание помогает ребенку похудеть без вреда подрастающему организму. Не стоит доводить ребенка до истощения — потеря в весе не должна составлять более 500 г в неделю.

Основой рациона питания ребенка должны стать сложные углеводы и белки, также в достаточном количестве необходимо употреблять клетчатку и полезные жиры

Диетическое питание для мальчиков и девочек, страдающих полнотой, включает следующие аспекты:

Налаженный режим. Ребенок должен есть 3 раза в сутки с 1-2 перекусами. Во время основного приема пищи на столе должно быть хотя бы одно горячее блюдо. В качестве перекуса нельзя использовать чипсы или шоколадные батончики. Их лучше заменить фруктами или йогуртом.
Сытный завтрак. Многие дети с утра отказываются от полноценного завтрака, заменяя его чашечкой чая или какао с сухим бутербродом. Завтрак заряжает энергией на весь день, поэтому малыши, которые отказываются от утренней еды, подвергаются риску переедания в обед.
Своевременный ужин. Последний прием пищи должен осуществляться за 2 часа до сна. К ужину желательно подавать легкую пищу — тушеную рыбу или мясо нежирных сортов с паровыми овощами.

Основные принципы диетического питания и меню для детей разного возраста

Диетическое питание определяется возрастом ребенка. Рекомендации педиатра для младенца будут существенно отличаться от диеты, которой нужно придерживаться подростку. Соответственно, родителям следует учитывать эти нюансы при составлении меню своего малыша, исключая все запрещенные продукты для его возраста.

В рационе каждого ребенка в обеденное время должен присутствовать легкий овощной супчик (можно на нежирном бульоне)

в дневной рацион должны входить два овощных гарнира и одно крупяное блюдо;
белковые продукты — мясо, яйца — лучше употреблять в первой половине дня;
обед должен включать свежеприготовленный мясной или овощной суп и гарнир;
к ужину лучше подавать молочную и растительную пищу;
предпочтителен пятиразовый режим кормления с интервалами в 4-4,5 часов.

белки нельзя сочетать с жирами;
продукты, содержащие красители, антиокислители, консерванты, следует полностью исключить.

в рационе должны присутствовать белки, жиры, углеводы, витамины и минералы;
режим питания включает 3 основных и 2 дополнительных приема пищи — сытный завтрак, ланч с фруктами, кефиром или йогуртом, обед с горячим супом и гарниром, полдник с кисломолочной продукцией и легкий ужин;
жареную пищу следует ограничить, рекомендуются вареные и тушеные блюда.

специи, приправы, крепкий чай и кофе должны быть под запретом;
фрукты и овощи, которые продаются не в сезон, могут нанести только вред;
газированные напитки лучше заменить компотом или киселем;
крайне нежелательно употреблять горчицу, майонез, кетчуп и другие соусы, купленные в магазине.

подросткам рекомендуется увеличить употребление клетчатки;
дневной рацион необходимо разбить на 4 приема пищи — плотный завтрак, обед с горячим блюдом, полдник и легкий ужин.

свежая сдоба, конфеты и чипсы должны быть под запретом;
газированные напитки следует полностью исключить;
заменить жирные и жареные блюда тушеной и вареной пищей.

Рецепты вкусных и полезных диетических блюд для детей 7-15 лет

Диета была разработана для взрослых, поскольку принято считать, что детскому организму она наносит больше вреда, чем пользы. Мамы обращаются к детским специалистам с вопросом, какой диеты придерживаться, чтобы достичь желаемого результата с минимальными побочными эффектами, и часто слышат от диетологов о пользе стола №8 в качестве основы при похудении. Соблюдение диеты номер 8 включает в себя соблюдение следующих правил:

дробное питание;
исключение приема пищи как минимум за 2 часа до сна;
отказ от жирной и жареной еды.

Меню в соответствии с диетой №8 довольно-таки разнообразное, а блюда, представленные на фото, очень вкусные и полезные. К числу диетических рецептов можно отнести:

Паровые котлеты из рыбы. 1 кг рыбы необходимо смешать с 2 яйцами и 50 г черного хлеба, предварительно размягченного в молоке. Можно добавить немного соли по вкусу, после чего следует сформировать котлеты. Они готовятся в пароварке или в обычной кастрюле под крышкой.
Перловый суп. Перед приготовлением крупу нужно замочить на несколько часов. Как только перловка набухнет, ее следует кинуть в кипящую воду вместе с картофелем. Лук и морковь необходимо потушить на сковороде и добавить в суп за 5 минут до готовности.
Бефстроганов. Для приготовления блюда необходимо предварительно отварить мясо и свеклу. Готовые продукты нужно порезать кубиками. Отдельно в миске следует вскипятить 100 мл молока, постепенно добавляя к нему 1 ст. л. муки и томатной пасты. Все ингредиенты смешиваются и тушатся на медленном огне 5-7 минут.