Самое полное освещение темы: «диета для сушки тела для мужчин» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.
Правильная сушка тела для мужчин предполагает комплексный подход к изменению питания и тренировкам. Это единственно верный способ, чтобы сократить процент подкожно-жировой клетчатки, сохранить мышечные объемы и обеспечить прорисовку контуров.
Как правильно сушиться для рельефа мышц мужчинам дома
Прежде чем перейти в режим сушки, высчитывают на онлайн калькуляторе индивидуальные параметры соотношения жира и мышц. В зависимости от возраста показатели будут разные. Если для 30-летнего мужчины норма — 16-20%, у тех, кому под 50 цифры будут ниже — 12-18%. При превышении 25% в первом случае и 28% во втором:
- переходит к сушке тела, составив меню на месяц по дням;
- снижают вес снарядов на 1/3;
- увеличивают количество повторов и сессий;
- минимально сокращают время отдыха между сетами;
- включают в сушку в домашних условиях и тренажерном зале кардио.
При составлении тренировочной программы и диеты исходят из того, что сушка тела длится 1,5 месяца, и рассчитывают калораж по неделям. Диета предполагает ограниченное употребление жиров и углеводов.
Чтобы правильно подсушиться для рельефа, спортсмены также придерживаются определенных правил в питании:
- Не пропускают завтрак. Отказ от еды утром замедляет метаболизм.
- Едят каждые 3 часа. Дробное меню для сушки тела на каждый день повышает обмен веществ. Причем частое питание предотвращает появление приступов голода.
- Полностью исключают из диеты быстрые углеводы, ограничивают поступление медленных до 200 – 70 г в день.
- 2/3 рациона съедают до 15 часов. В первой половине дня более активно пищеварение и еда быстро усваивается.
- Ужинают за 4 часа до сна.
Пример меню для сушки тела для мужчин на каждый день
Программу составляют таким образом, чтобы организм получал нужные питательные вещества, но при расходе «сахарных» запасов брал энергию их жировых депо и своевременно выводил продукты распада.
Каждое утро начинают с 1-2 стаканов теплой воды с лимоном.
- На завтрак съедают 250 г нежирного творога с ягодами или апельсином.
- Перекусывают куриной грудкой с пропаренной гречкой, запивают несоленым томатным соком.
- На обед готовят запеченную или отварную телятину с 100 г бурого риса, овощной салат с ложкой растительного масла.
- На полдник едят 3 яйца, кисломолочный продукт с отрубями.
- На ужин — тушеное рагу с мясом и овощами.
- Перед сном пьют медленный протеин.
- 3 яйца, 150 г творога, несладкий фрукт.
- Запеченная рыба с бурым рисом, капустно-морковный салат с льняным, кунжутным или оливковым маслом.
- Рыбный суп, отварные креветки + запеченные брокколи и цветная капуста под чесночно-лимонным соусом.
- 50 г несоленого сыра, 60 г кешью.
- Стейк из семги в духовке + 100 г запеченного картофеля в кожуре.
- Протеиновый коктейль.
- Омлет на пару из 3 яиц, кефир с отрубями.
- Рис со шпинатом + половина авокадо.
- Котлеты из говядины на пару или паэлья с мидиями + салат.
- Смузи с зеленым яблоком, петрушкой, шпинатом, щавелем, кефиром, половинкой авокадо + 6 грецких орехов.
- Мясо в фольге + запеченные кабачки с баклажанами.
- Казеин.
- Овсянка с ягодами + йогурт с 2 ложками отрубей.
- Белое мясо курицы + порция макарон из ржаной муки +листовой салат + томат + огурец
- Фаршированные говядиной и рисом баклажаны или кабачки, перцы под томатным соусом.
- 6 белков + 60 г миндаля + 50 г сыра.
- Домашняя буженина из телятины + капустный салат + кефир.
- Протеин.
- Пропаренная гречка + кефир с отрубями.
- Авокадо + 4 белка.
- Ризотто из нешлифованного риса с морепродуктами.
- Творог + 6 грецких орехов.
- Запеченные креветки в молочном соусе + овощи.
- Спорпит.
- Несладкая творожная запеканка ягодами и йогуртом + 2 л отрубей.
- Запеченная или отварная индейка с порцией салата из редиса, пекинской капусты, зеленого лука.
- Ризотто с бурого риса с грибами.
- 6 белков + горсть тыквенных семечек + ломтик сыра.
- Салат из морепродуктов.
- Протеин.
- 5 белков + зернистый творог с отрубями.
- Мидии в лимонном соусе.
- Баклажаны с начинкой из мяса или мидий.
- Кальмары фаршированные грибами и яйцами без сливочного соуса.
- Стейк из семги или хек в духовке (мультиварке) с лимонным соком.
Подсушить тело мужчине в течение месяца возможно только при условии сокращения объемов порций до 200 г и соблюдения суточного калоража. Допустимое количество медленно усваиваемых углеводов в сутки на первой неделе — 2г/ 1кг массы тела. Так, при весе 80 кг положено всего 160 г, при 85 кг — 170 г.
Меню на второй семидневке имеет больше ограничений. Разрешенная норма потребления углеводов – 1 г/ 1кг веса. Продукты с гликемическим индексом выше 40 разрешены только до обеда. Порции каш, гарниров из круп ровны 6 ст. л. Из меню убирают сыры, крахмалистые и сладкие корнеплоды – картошку, морковь, свеклу, редис.
Норму углеводов снижают до 0,7 г/1 кг массы. 80% меню составляют белки. Калорийность рациона не превышает 1500 ккал. Однако универсальных советов для любителей фитнеса и профессиональных спортсменов быть не может. Одним нужно сделать тело поджарым, вторым попасть в другую весовую категорию или добиться сепарации мышц. Поэтому предложенный вариант диеты каждый адаптирует под себя, исходя из целей, особенностей метаболизма, уровня нагрузки.
Бессилие, апатия, привкус ацетона во рту – признаки кетонового отравления. Для нейтрализации дискомфортных ощущений дневную норму углеводов доводят до 200-300 г и увеличивают потребление чистой воды. Если в день не выпивать около 3 л жидкости, организм будет страдать от обезвоживания. Чтобы она не задерживалась в тканях, из рациона убирают соль. После стабилизации состояния вновь возвращаются к спортивной диете.
Девушки восхищаются мускулистыми атлетами с подчеркнутым рельефом. А ведь стать объектом женских взглядов может каждый, как? Все дело в том, что перед каждым состязанием культуристы проходят комплексную программу из диеты и тренировок — сушку. Она работает на снижение жировой массы до минимума, в результате чего мышцы выделяются и становятся более подчеркнутыми. Рассмотрим основной элемент, из которого состоит диета для сушки тела — меню для мужчин.
Любопытно! Мужчинам намного проще выделить рельеф каждой мышцы, поскольку у них меньше жировой ткани. Да и обменные процессы протекают быстрее, чем у слабого пола. Именно поэтому диета заметно отличается от сушки тела для женщин.
Сушка тела — это завершающий этап подготовки спортсменов к состязанию. Ее цель — подчеркнуть уже наработанные мышцы и избавиться от подкожного жира. Но и этот этап не обходится без тренировок и усилий.
И так, основные составляющие сушки тела:
- Спортивный режим. Включает силовые и кардиотренировки, позволяющие поддержать тонус мышц.
При сушке следует особое внимание уделять режиму и качеству тренировок — снизить интенсивность, а взамен увеличить их продолжительность. Слишком интенсивные занятия грозят получением травмы.
Силовая нагрузка также должна быть оптимальной. Вес нужно подбирать такой, чтобы поддерживать мышцы в тонусе, но не сжигать их. - Питание. Эта область должна претерпеть кардинальные изменения: переход на дробное питание (5-6 раз в день небольшими порциями), количество белка в меню повышается, углеводов сокращается.
- Режим дня. Слишком большая нагрузка на мышцы может привести к их потере. Поэтому необходимо придерживаться здорового распорядка дня, давая мышцам время на восстановление: сон, отдых, перерывы между тренировками.
Основное требование к диете — сохранение мышечной массы. С этой задачей отлично справляется белковая диета.
Но это вовсе не означает, что следует полностью отказаться от углеводов. Распад белка провоцирует интенсивное образование кетоновых тел, повышающих кислотность. Что приводит к сбою работы почек и печени. Сложные углеводы препятствуют данному процессу.
Жиры также играют важную роль в организме человека, тем более мужском, и исключать их не рекомендуется.
Если в привычном режиме спортсмену достаточно 2 г белка на 1 кг. массы тела, то во время сушки, это количество увеличивается до 2,5 г на 1 кг. массы тела.
Углеводы с 2-7 г на 1 кг. массы тела снижаются до минимума — 2 г на 1 кг. массы тела.
Жиров необходимо употреблять 0,5 г на 1 кг. массы тела. Без них не смогут эффективно функционировать внутренние органы.
Правильный рацион питания во время сушки разрабатывается в соответствии со следующими требованиям:
- 70% рациона состоит из белка.
- 20% отводится сложным углеводам: макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб с отрубями, фрукты, овощи, крупы.
- Жиров же нужно употреблять не менее 10% от дневного рациона. Только ненасыщенные жиры — растительные масла, масла бобовых и орехов, морской рыбы.
В молоке содержится насыщенный жир, его нужно заменить на творог или кефир.
- Суточная калорийность не выше 2300 ккал. Т.е. одна порция — 400 ккал.
- Количество углеводов снижается постепенно, чтобы избежать резкого падения уровня глюкозы.
- Исключается употребление углеводов после обеда.
- Приветствуется прием протеиновых коктейлей.
- Выпивать не менее 2-х л воды в день, 3 л воды в дни тренировок!
Диета для сушки тела для мужчин должна быть сбалансированной по витаминному и минеральному составу. Это важно для бесперебойной работы организма и поддержания мышц в тонусе. Поэтому необходимо включать в рацион такие полезные продукты:
- нежирное мясо: курица, индейка, говядина;
- рыбу: лосось, семга, форель;
- яйца;
- кефир и творог;
- грибы;
- крупы;
- макароны из муки твердых сортов;
- бобовые;
- редис, кабачки;
- свежие овощи;
- растительные масла;
- фрукты;
- минеральная вода;
- зеленый чай.
На заметку! В 250 г риса содержится 200 г сложных углеводов. То же количество гречки содержит примерно 167 г сложных углеводов.
Важно! Во время сушки нельзя употреблять продукты, удерживающие жидкость в тканях: мучные изделия, кофе, виноград, алкоголь, соль, сахар.
А теперь рассмотрим на примере, каким должен быть рацион сильного пола во время сушки.
Не забывайте, что меню носит рекомендательный характер. Все зависит только от ваших гастрономических предпочтений, кулинарных фантазий и особенностей организма.
- Завтрак: омлет на пару и отварное филе нежирной рыбы.
- 2-й завтрак: протеиновый коктейль или 200 г творога с ломтиками свежих фруктов.
- Обед: любое первое блюдо на бульоне из птицы, 100 г отварной каши, отварное куриное филе.
- Полдник: кефир, яблоко или апельсин, или банан, или грейпфрут.
- Ужин: листовой салат или салат из овощей, рыба на пару.
- 2-й ужин: семечки подсолнечные, грецкий орех, творог или кефир.
На заметку! Употребляйте больше творога. Он способствует прорисовке мышц.
Понедельник
- Завтрак: овсянка, творог, банан, апельсин.
- 2-й завтрак: целое отварное филе, 100 г риса, 50 г свежих томатов.
- Обед: бульон из птицы, 100 г телятины, протеиновый коктейль из 5 белков яиц, пшенная каша.
- Полдник: греческий салат с оливковым маслом, 50 г рисовой каши, целое отварное филе.
- Ужин: отварное филе лосося, овощное соте.
- 2-й ужин: апельсин, протеиновый коктейль с казеином.
Вторник
- Завтрак:протеиновый коктейль из 6 белков, 100 г творога, апельсин.
- 2-й завтрак: 150 г отварного минтая, 100 г гречневой каши, чай.
- Обед: суп-пюре из брокколи, паровые котлеты из индейки, овощное соте.
- Полдник: грейпфрут, 2 дольки лимона, протеиновый коктейли из 8 белков.
- Ужин: сухофрукты, 150 г отварного филе лосося, греческий салат с зеленым луком.
- 2-й ужин: фруктовое ассорти, грецкий орех.
Среда
- Завтрак: 2 яйца вкрутую, 20 г сыра, чай.
- 2-й завтрак: салат из капусты, 150 г отварного филе, 100 г рисовой каши.
- Обед: уха, картофель запеченный с томатами.
- Полдник: протеиновый коктейль из 8 белков яиц, грейпфрут, 100 г творога.
- Ужин: 150 г отварного лосося, яблоко.
- 2-й ужин: казеиновый коктейль.
Четверг
- Завтрак: омлет из 3 белков и 1 желтка, апельсин, чай.
- 2-й завтрак: кнели из птицы (150 г), 100 г картофеля, томат, грейпфрут.
- Обед: суп из бобовых, овощное соте, 200 г отварного филе.
- Полдник: 150 г спаржи, 200 г творога.
- Ужин: салат из латука, паровые котлеты из индейки, горсть семечек из тыквы.
- 2-й ужин: протеиновый коктейль с казеином, грецкий орех.
Пятница
- Завтрак: омлет из 3-х яиц, цельнозерновой хлеб, 20 г натурального меда.
- 2-й завтрак: паровые котлеты из птицы (150 г), 100 г овсяной каши, томат, апельсин.
- Обед: суп-пюре из шампиньонов, гречка, кнели из птицы, морковный сок.
- Полдник: 100 г рыбных котлет на пару, греческий салат.
- Ужин: протеиновый коктейль из 6 яиц, банан.
- 2-й ужин: 100 г творога, тыквенные семечки, грецкий орех.
Суббота
- Завтрак: пшенная каша на нежирном молоке, изюм, апельсин.
- 2-й завтрак: кнели из птицы (150 г), томат, 50 г гречневой каши.
- Обед: куриный суп с лапшой, голубцы, 2 дольки лимона.
- Полдник: 200 г творога, отварное филе лосося, грецкий орех.
- Ужин: греческий салат, котлеты из индейки на пару (150 г).
- 2-й ужин: протеиновый коктейль из 3 яиц.
Воскресенье
- Завтрак: рыбные котлеты на пару, овощное соте, чай.
- 2-й завтрак: овсянка, апельсиновый сок.
- Обед: рассольник, 100 г белых грибов, 2 отварных яйца, морковный сок.
- Полдник: грецкий орех, грейпфрут, греческий салат.
- Ужин: протеиновый коктейль из 5 яиц, грудка отварная, томаты, апельсин.
- 2-й ужин: 100 г творога, омлет из 2 яиц.
Диета для сушки тела позволяет сбросить до 30 кг. веса, исключительно в виде подкожного жира, за 2 месяца. Придерживаться же такого рациона питания и тренировок рекомендуется от 1,5 до 2 месяцев. За это время можно существенно улучшить свой рельеф и поддержать тонус мышц.
Любопытно! Спортсменам, постоянно прибегающим к сушке, достаточно 2-х недель для сжигания большей части подкожного жира.
Потеря веса происходит за счет сокращения в рационе углеводов и частых приемов пищи. Организму просто незачем откладывать калории «про запас». А увеличенное количество белка сохраняет мышечную массу.
Важно! Допустимая потеря веса за неделю составляет 700 г. Если же вес падает стремительнее, возможно вы теряете жидкость или мышечную массу. Необходимо срочно пересмотреть свой рацион, и сделать его калорийнее, добавив сложных углеводов.
Придерживаться сушки тела дольше 2-х месяцев строго запрещено. Иначе вы рискуете причинить вред своему здоровью.
Если сушка замедляется, можно снизить количество потребляемых сахаров и фруктов.
Сушка тела для мужчин — отличный способ преобразить свое тело, дополнив его рельефными мышцами. Однако подходит такая диета далеко не всем.
Противопоказано сидеть на спортивной диете людям:
- с заболеваниями почек;
- с заболеваниями желудка;
- с заболеваниями поджелудочной;
- с заболеваниями кишечника;
- с заболеваниями печени;
- страдающим от сахарного диабета;
- при индивидуальных ограничениях.
Важно! Перед сушкой обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
И начинающие, и опытные бодибилдеры вместе с мышечной массой набирают жир. Этот процесс является неизбежным, поскольку мускулатура не может расти без образования жировой прослойки, что обусловлено анаболизмом человеческого организма. Наличие лишнего жира не позволяет мускулатуре обрести заветный рельеф, а, следовательно, от него необходимо избавиться. Этой цели позволяет добиться сушка.
Сушка тела для мужчин представляет собой особый процесс, в результате которого концентрация гликогена, накапливаемая мышцами, уменьшается, а липиды начинают расщепляться. Будучи хранилищем для углеводов, гликоген становится отправной точкой для набора и потери жира. Если он снижается, то уходят и углеводы, а мышечная масса становится чистой и сухой.
Как сделать сушку тела не только эффективной, но и безопасной?
Термин «сушка» применяется к комплексному процессу, основанному на особом меню и комплексе специальных упражнений, главной задачей которых является развить рельеф мускулатуры.
Особое питание не предполагает того, что нужно придерживаться кетоновой диеты, то есть рациона, полностью лишенного углеводов. Такой режим питания представляет опасность для организма. На фоне углеводного голодания и недостатка глюкозы сначала расходуется гликоген, а потом жир. Это, безусловно, позволяет добиться необходимого эффекта, но не без последствий.
Сжигание питательных сложных веществ происходит медленно, а процесс сопровождается образованием кетоновых тел, представляющих собой остаточные образования, которые из-за дефицита глюкозы не успевают расщепляться. Это приводит к тому, что кровь становится кислой, а организм получает отравление.
Кетоновые тела могут спровоцировать развитие кетоацидоза и кетоза. К симптомам этих недугов относятся: чувство слабости и сонливости, повышенная сухость кожи на губах, ощутимый запах ацетона. Если отравление тяжелое, человек может впасть в диабетическую кому.
Избежать этих неблагоприятных последствий позволяет постепенное уменьшение количества потребляемых углеводов, которые ни в коем случае нельзя убирать из рациона полностью. И чтобы следовать этому правилу, необходимо сохранять многоразовое питание, но уменьшать объемы съедаемых порций.
В сутки необходимо есть не менее четырех-шести раз. Порции делают маленькими. В меню включают продукты, позволяющие поддерживать белок на необходимом уровне.
Программа упражнений на сушке тела для мужчин: методика и техника выполнения
Накопленные излишки жировой прослойки уходят исключительно тогда, когда атлет занимается по принципу круговой тренировке. Она заключается в том, что упражнения делают друг за другом. Оптимальное количество циклов составляет от 3 и до 4, а число повторений в одном упражнении должно быть 15-20. Главное, брать массу груза на двадцать процентов меньше, нежели в условиях обычного тренинга, направленного на набор мышц.
Никаких изнуряющих и частых тренировок в спортивном зале быть не должно. Нельзя допускать того, чтобы занятия приносили переутомления. Если самочувствие становится плохим, необходимо останавливать тренинг и брать паузу. Чтобы полностью восстановиться, следует отдохнуть несколько дней, а уже потом продолжать физические нагрузки.
Чтобы ноги были рельефными и накачанными, необходимо:
- сгибания и разгибания ног сидя или стоя;
- жим ногами;
- приседания с отягощением;
- выпады;
- подъём икроножных мышц сидя.
- гребная (тросовая) тяга;
- тяга вниз;
- обратные скручивания;
- жим в наклоне;
- подъём гантелей сидя в наклоне;
- жим гантелей от плеч;
- подъём гантелей лёжа;
- жим узким хватом;
- тренажера на пресс;
- тяга штанги к подбородку.
Наряду с этими упражнениями, рекомендуется выполнять кардио. Оно положительно влияет на мужское здоровье, улучшает качество кислородного обмена в организме. Лучшим кардио для периода сушки считаются занятия плаванием и на велотренажерах.
Продолжительность тренировки должна варьироваться в пределах от 30 и до 50 минут. Заниматься следует от 3 и до 5 раз еженедельно.
Общие рекомендации по правильной и безопасной сушке
Чтобы избавление от лишних жировых отложение проходило максимально эффективно и без каких-либо негативных последствий для здоровья, следует:
Концентрация глюкозы в организме должна оставаться стабильной. Ее уровень в период сушки обязательно требует постоянного мониторинга.
Снижение гликогена неразрывно приводит к уменьшению энергии, которая требует восстановления. Иначе сил на тренировки просто не будет. Чтобы пополнить энергетические запасы, сокращают паузу между приемами пищи. Количество углеводов при этом рассчитывается только индивидуально. Показатель подсчитывается исключительно согласно достигаемой цели, которая сводится к тому, сколько веса нужно потерять для обретения красивых рельефных мышц.
Главное, продолжать есть углеводы. Они должны составлять не менее 40-45% от калорийности дневного рациона. Отдавать предпочтение следует несладким фруктам, кашам, овощам, орехам. Количество белка, необходимое на сушке, составляет 1.1-1.5 или 2-3 г на 1 кг собственной массы. Чем больше потребление протеина, тем лучше сохраняются мышечные волокна.
Белок следует потреблять исключительно из нежирных продуктов. Оптимальным считается получение от 60 до 70% из пищи и от 30 и до 40% из спортивного специализированного питания. Это позволит терять гораздо большую жировую массу.
Прирост веса, который некоторые спортсмены ощущают на сушке, образуется в результате потребления больших объемов жидкости. Этот излишек исчезает буквально за 1 или 2 дня. За сутки перед соревнованием или другим важным событием нужно минимизировать количество выпиваемой жидкости, чтобы получить глубокий и выраженный рельеф.
Количество даже полезной пищи должно не выходить за рамки разумного, а основной акцент делаться на следующие блюда:
- парное, тушеное, отварное индюшачье и куриное мясо без кожицы;
- белок куриных яиц;
- вареные кальмары (филе);
- тушеная и пареная рыба нежирных сортов;
- нежирные (максимум 3%) творог, употребляемый первые 14 дней сушки, и кефир;
- гречневая и овсяная каши, приготовленные на воде;
- макароны ржаные;
- яблоки зеленые, грейпфруты, брокколи, салат листовой, кабачки и зелень;
- травяные (ромашковые и имбирные) и зеленый чай, которые пьют, если сушатся летом.
Основной успех сушки базируется не на тренировках, а на питании, то есть количестве потребляемых калорий. Чтобы контролировать калорийность, следует вести ежедневный учет всего, что съедается, и взвешиваться. Постоянный мониторинг и соблюдение всех рекомендаций по сушке позволяет обрести красивое и рельефное тело.
Усиленные тренировки, правильное питание, а рельеф все не появляется. Знакомая ситуация? И более того, это нормально. Чтобы во всей красе увидеть результаты своих трудов, профессиональные спортсмены перед соревнованиями придерживаются определенной диеты – сушки. Жесткий рацион этой мужской диеты направлен на сохранение мышечной массы и избавление от жира.
Мужская сушка – очень жесткая и тяжелая диета даже для профессиональных культуристов, которые соблюдают ее перед каждым соревнованием. Ее длительность 6-8 недель, а основа – практически полное исключение углеводов из своего рациона.
Из-за сильного стресса, который испытывает организм во время сушки, перед ее началом нужно обязательно проконсультироваться с диетологом, который поможет разработать вашу индивидуальную программу.
Также сушка противопоказана людям, страдающим заболеваниями почек, кишечника, печени, желудка и сахарным диабетом. В их случае снижение потребляемых углеводов может вызвать отравление организма или кому.
Хоть рацион и требуется разрабатывать индивидуально с диетологом, существует несколько правил, на которых основана сушка.
• Основу рациона мужчины на сушке составляет белок: нежирное мясо, морепродукты, обезжиренные молочные продукты, яичные белки;
• Жиры обязательно должны присутствовать в меню, но только полезные. Орехи, морская рыба – именно эти виды жиров помогут сохранить нормальный рост волос, ногтей, поддерживать кожу в нормальном состоянии;
• Из углеводов разрешены только с низким уровнем гликемического индекса, то есть те, чья скорость расщепления в организме достаточно долгая. Гречневая крупа, макароны из ржаной муки, цельнозерновой хлеб, бурый рис, богатые клетчаткой овощи – то, что можно в небольшом количестве употреблять на сушке;
• Полностью исключите из рациона мучные изделия, сладости, копчености, различные снеки;
• Алкоголь и курение также под строгим запретом!
• Приемов пищи должно быть не менее 4 в день, в идеале – 6, через каждые 2-3 часа. В этом случае разгоняется метаболизм, а вы не успеваете почувствовать голода;
• Завтрак – главный прием пищи, который нельзя пропускать ни в коем случае, он поможет «запустить» организм и метаболизм;
• Старайтесь употреблять углеводы в первой половине дня, вечером из них разрешены только овощи. Последний прием пищи должен быть минимум за 2 часа до сна;
• Питьевой режим также очень важен. Выпивайте от двух литров чистой воды в день;
• Не забывайте принимать витамины и поливитаминные комплексы, их недостаток может отрицательно сказаться на мышцах.
Во-первых, начинать сушку можно только после долгой работы над набором массы. Во время диеты для набора вместе с мышцами набирается жир, который как раз сжигается на сушке. Если же вы не занимались до этого, во время диеты у вас уйдут именно мышцы, и получится в прямом смысле «скелет, обтянутый кожей».
Во-вторых, во время диеты также нельзя забывать о тренировках. Лучше всего, особенно в первую сушку, делать их вместе с тренером, который составит вашу индивидуальную программу и поможет добиться наилучших результатов.
Основная цель тренировок во время диеты – сохранить уже набранную ранее мышечную массу. Из-за достаточно жесткого питания сохранять прежний темп тренировок будет достаточно тяжело, появится большая вероятность травм. Веса, используемые на тренировке, сокращаются минимум на 20% от рабочих, а число повторов можно увеличить. Нельзя забывать и про кардио, которые отлично помогают именно в сжигании жира.
Оптимальным вариантом на период сушки многие называют сплит-тренировки, когда каждый день прорабатывается отдельная группа мышц.
Однако, мы рекомендуем составлять свой индивидуальный график с тренером во избежание травм и ухудшения здоровья.
Сушка – это сильный стресс для всего тела, и даже профессиональным спортсменам рекомендуется изначально подготавливать свой организм, постепенно уменьшая количество углеводов.
Обычно сушка длится 8 недель, и чем дальше, тем меньше углеводов разрешается употреблять.
В первую неделю допустимая норма углеводов в рационе 2 грамма на 1 килограмм веса. Разрешены несладкие фрукты, овощи, зелень, растительные масла.
На второй неделе норма углеводов снижается – всего 1г/1кг. Разрешается употреблять каши с низким гликемическим индексом, но только до обеда. При этом порция не должна быть больше 130 г.
В третью неделю придется исключить фрукты и сыры, а разрешенный уровень углеводов снизится до 0,5г/1кг.
На четвертой неделе из углеводов можно съесть только 6 столовых ложек каши в первой половине дня. Из овощей исключаются корнеплоды: морковь, редис и другие. Однако, эта неделя очень важна: если вы почувствуете слабость, сухость во рту, сонливость, запах ацетона, обязательно съешьте немного углеводной пищи. Если состояние не улучшается, лучше прекратить диету. На пятой неделе норма углеводов сокращается до 50-55 г в день, при этом получать их можно только из овощей и зелени, каши придется исключить.
Самая сложная неделя – шестая. Помимо исключений предыдущей недели, следует убрать из рациона и молочные продукты.
На седьмой неделе норма углеводов возвращается – 0,5г/1кг. Можно употреблять морепродукты и овощи.
Восьмая неделя начинает «выход» из сушки и повторят 4 неделю, а последующие – третью, вторую и первую соответственно. В рацион возвращаются молочные продукты, фрукты, каши.
Безусловно, прежде чем устраивать своему организму стресс в виде сушки, проконсультируйтесь с врачом и диетологом, они составят для вас меню, исходя из особенностей здоровья, телосложения и образа жизни. Однако, вы можете попробовать и подготовить свой организм к сушке, соблюдая диету неделю.
День 1
Завтрак – каша овсяная на воде, горсть изюма, чашка натурального кофе.
Второй завтрак – обезжиренный творог, горсть сушеного арахиса.
Обед – тушеное филе индейки, овощи, зелень, чашка зеленого чая.
Перекус – обезжиренный творог, зеленое яблоко.
Ужин – паровая котлета из мяса индейки, салат из овощей без заправки.
Поздний ужин – обезжиренный творог, стакан кефира.
День 2
Завтрак – каша гречневая на воде, брынза, огурец, чашка натурального кофе.
Второй завтрак – отварные куриные яйца, зелень.
Обед – куриное филе в отварном виде, салат из овощей без заправки, чашка зеленого чая.
Перекус – обезжиренный творог, горсть изюма.
Ужин – куриное филе на пару, запеченные овощи, зелень.
Поздний ужин – обезжиренный творог, стакан кефира.
День 3
Завтрак – творожная запеканка с сухофруктами без муки, чашка натурального кофе.
Второй завтрак – обезжиренный творог, горсть сушеного арахиса.
Обед – запеченное филе нежирной рыбы, овощи, зелень, чашка зеленого чая.
Перекус – обезжиренный творог, печеное яблоко.
Ужин – паровая котлета из филе нежирной рыбы, салат из овощей без заправки.
Поздний ужин – обезжиренный творог, стакан кефира.
День 4
Завтрак – каша гречневая на воде, брынза, огурец, чашка натурального кофе.
Второй завтрак – отварные куриные яйца, зелень.
Обед – филе индейки в отварном виде, салат из овощей без заправки, чашка зеленого чая.
Перекус – обезжиренный творог, горсть сухофруктов.
Ужин – паровая котлета из мяса индейки, овощной салат без заправки.
Поздний ужин – обезжиренный творог, стакан кефира.
День 5
Завтрак – каша овсяная на воде, горсть изюма, чашка натурального кофе.
Второй завтрак – обезжиренный творог, горсть сушеного арахиса.
Обед – куриное филе в отварном виде, салат из овощей без заправки, чашка зеленого чая.
Перекус – обезжиренный творог, зеленое яблоко.
Ужин – куриное филе на пару, тушеные овощи, зелень.
Поздний ужин – обезжиренный творог, стакан кефира.
День 6
Завтрак – творожная запеканка с сухофруктами без муки, чашка натурального кофе.
Второй завтрак – отварные куриные яйца, зелень.
Обед – запеченное филе нежирной рыбы, овощи, зелень, чашка зеленого чая.
Перекус – обезжиренный творог, горсть изюма.
Ужин – паровая котлета из филе нежирной рыбы, салат из овощей без заправки.
Поздний ужин – обезжиренный творог, стакан кефира.
День 7
Завтрак – паровой омлет из 5 яичных белков и 2-х желтков, зелень, чашка натурального кофе.
Второй завтрак – обезжиренный творог, горсть сушеного арахиса.
Обед – филе индейки в отварном виде, салат из овощей без заправки, чашка зеленого чая.
Перекус – обезжиренный творог, печеное яблоко.
Ужин – паровая котлета из мяса индейки, печеные овощи.
Поздний ужин – обезжиренный творог, стакан кефира.