Самое полное освещение темы: «диета малышевой меню на 10 дней» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.
Белковая диета для похудения, меню на 10 дней от Елены Малышевой позволяют сбросить до 5 килограммов за такой короткий промежуток времени. При этом мясоеды и те, кто не привык к изнурительным диетам, даже не почувствуют дискомфорта, десять дней пролетят незаметно.
Елена Малышева – известная телеведущая передачи о здоровье на центральном телеканале. Она не просто заучивает предложенный создателями программы текст, но и сама активно участвует в научных исследованиях. Малышева – дипломированный специалист, профессор медицинских наук, специализируется на диетическом питании.
Елена Васильевна при разработке своих методик по правильному питанию, как от коллег-врачей, так и от пациентов. При этом как врач Малышева придерживается мнения, что сбросить вес посредством изнурительных голоданий либо резкого ограничения в пище нежелательно, это не приносит желаемых результатов. После стресса от голодания организм будет пытаться вновь вернуть «недостающие» килограммы, они наберутся еще быстрее, чем раньше.
Особенность правильного питания от Елены Малышевой состоит в том, что, по её убеждению, для начала человек должен полностью отказаться от пищевой соли натрия хлорида. Химическое вещество натрий характеризуется свойствами притягивать жидкость, что становится причиной приобретенного лишнего веса.
Основные принципы правильного питания от Е.Малышевой:
1. Отказ от соли натрия хлорида.
2. Потребление простой воды от 1,5 до 3 литров. Привыкать к норме нужно постепенно с минимальной нормы, доведя потребление до нужного объема. Водный режим необходим для оптимального баланса обмена веществ, чёткой работы пищеварительного тракта.
Вода – не калорийный продукт, но она позволяет подготовиться к трапезе и уменьшить объем потребляемой еды, быстрее насытиться. Перед каждым приёмом пищи Малышева рекомендует выпивать по 1 стакану простой не холодной чистой воды.
3. Отказ от простых быстрых углеводов. К таким относятся сладкие кондитерские изделия, мороженое, молочный шоколад, сахар. Лучше отдать предпочтение сложным углеводам: злакам, растительной клетчатке.
4. Употреблять только постное мясо, рыбу, птицу, нежирные кисломолочные продукты. Резкое ограничение потребления жира.
5. Увеличение белковой еды обеспечит поддержание мышечной массы. Как известно, мышечная масса уменьшается при изнурительных голодовках. Особую ценность представляют белки , содержащиеся в нежирных мясе, рыбе, морепродуктах, бобовых и злаковых культурах, орехах и семенах.
6. Каждую неделю Е.Малышева советует устраивать 1 разгрузочный день. В этот день кушать только гречку или рис, не забывая о дневной норме воды.
Хотя Елена Малышева не сторонница быстрых диет, она понимает, что бывают исключения, когда нужно выглядеть «на все сто» – к приближению лета, торжественному событию, а может, лишний вес стал помехой для поиска работы? Ведь не секрет, что многие работодатели ищут красивых и стройных. И вот, вроде бы вакансия нашлась, осталось только привести себя в нужную форму.
Для таких случаев у Елены Малышевой припасена так называемая 10-дневная белковая диета. Белки являются строительным материалом клеток организма, при этом они не столь калорийны, как жиры и углеводы. Поэтому кратковременное увеличение потребления белков, при условии соблюдения главных принципов правильного питания, помогут сбросить лишние килограммы легко и быстро, относительно безвредно для здоровья.
Главный принцип белковой диеты состоит в сочетании «белковых» и «углеводных» дней. В первый день потребляются нужные белки в отварных куриных яйцах и нежирной курице. Во второй день худеем на овощном салате из углеводных сырых овощей – белокочанной капусты, свёклы, моркови. Крахмальные овощи, такие как картофель и бобовые – полностью исключаются в период белковой диеты.
Основные правила 10-дневной белковой диеты от Елены Малышевой:
1. Начинать диету с белкового дня и заканчивать углеводным.
2. Нельзя голодать в эти дни.
3. Приготовленные продукты распределить равными порциями для 4-5 приёмов.
4. Пить не менее 2 л обыкновенной воды, не считая чая и других напитков. Натуральные свежеприготовленные соки рекомендуется наполовину разводить водой, не добавлять в них сахар. Каждый день начинать со стакана воды натощак
5. Ужинать за 3 часа перед сном.
6. Исключить не только соль, но и пряности.
7. Дневная норма калорий для мужчин – 1500, для женщин – 1200. Уменьшать калории нежелательно, чтобы не чувствовать голода. Желательно научиться рассчитывать калорийность продуктов.
8. Тщательно пережёвывать пищу, не спешить. Так быстрее достигается чувство насыщения.
Отдельным пунктом нужно выделить положительный настрой. Человек должен чётко видеть цель и стремиться к ней, строго соблюдая все правила. Для наилучшего результата рекомендуются умеренные физические нагрузки.
Меню 10-ти дневной диеты по Малышевой
Белковый день
Приготовить заранее 2 варёных куриных яйца, отварную курицу весом 1,5 кг. Куриное мясо распределить равными долями на каждый приём пищи. На завтрак и ужин съедать по 1 яйцу с зеленью. В остальные приёмы – приготовленное мясо курицы. К любому приёму пищи можно добавлять сырой огурец без соли.
Для приготовления мяса куриную тушку кипятить 5 минут, бульон вылить. Недоваренное мясо промыть в воде до прозрачности воды. Залить водой еще раз и отварить до готовности. Соли не добавлять! Кожицу в самом конце снять, её съедать не нужно.
Углеводный день
Меню на неделю белковой диеты состоит из 1,5 кг сырых овощей. Приготовить салат-«щётку» из белокочанной капусты, моркови, свёклы. Всё порезать тонкой соломкой, перемешать, размять руками и не солить. Для вкуса по желанию добавить лимонный сок.
Этот салат прекрасно почистит организм от токсинов, одновременно витаминизирует организм и перебьёт чувство голода. Каждый приём пищи должен состоять примерно из 200 г салата. Для вкуса также можно добавить тёртое кисло-сладкое яблоко. Последний приём овощей должен быть не позднее 19 часов. Кушать его можно хоть ежечасно.
Несмотря на то, что в овощах содержится вода, пить простую воду всё равно необходимо до 1,5-2 литров в сутки.
Елена Малышева, помимо 10-дневной белковой диеты, разработала смешанные диеты на 7, 10, 14, 30 дней.
Продукты, которые понадобятся:
• нежирное мясо: филе или грудка курицы, филе индейки, нежирная говядина или телятина, конина или кролик;
• нежирные виды рыбы: треска, окунь, хек, минтай, кета;
• молокопродукты: молоко, нежирные творог, кефир;
• яичные белки;
• овощи: свежие огурцы, томаты, болгарский перец.
Людям спортивным подойдет 7-дневная диета, этого времени им хватит для сжигания лишнего жира.
Примерное меню на 7 дней:
• завтрак: творог, 150 г, белки 5-6 яиц, кусок хлеба с отрубями, кофе без молока и сахара/чай зелёный;
• обед: отварное нежирное мясо или рыба, бульон, салат из овощей, сок грейпфрута;
• полдник: овощной салат, кефир или йогурт, 200 мл;
• ужин: рыба или мясо (лучше не повторять с обедом: если на обед было мясо, то на ужин приготовить рыбу и наоборот).
Примерное меню на 10 дней:
• завтрак: белки от 6 яиц, салат из свёклы и моркови, несладкий кофе;
• 2-й завтрак: овощи, хлеб отрубной;
• обед: отварная рыба, 200 г, салат свекольный, зелёный чай;
• полдник: кефир нежирный, 200 мл;
• ужин: отварная куриная грудка (200 г), салат из моркови, чай из трав или некрепкий черный чай.
Примерное меню на 14 дней:
• завтрак: белки от 4 яиц, плюс 2 целых яйца;
• обед: отварная говядина, 200 г, бульон, салат с овощами, чёрный чай;
• полдник: йогурт, 200 мл;
• ужин: рыба на пару, 200 г, свёкла, травяной чай или некрепкий чёрный чай.
Примерное меню на 30 дней:
• овсяная каша с ягодами/фруктами на воде.
• нежирный творог с ягодами/фруктами. Йогурт или простокваша, 200 мл.
• постное мясо/рыба/птица;
• яйцо отварное;
• свежие овощи;
• зелень.
• салат из сырых овощей;
• 2 яйца;
• кефир нежирный, 200 мл.
• творог, 200 г;
• нежирные простокваша/кефир.
Отзывы «за» и «против» белково-овощной диеты Е.Малышевой
Положительные отзывы о белковой диете связаны с ее эффективностью – гарантировано похудение до 7 кг за короткий период. При этом не нужно голодать, чувствовать дискомфорт. Организм получает всё необходимое. Этот метод похудения – наиболее безопасный. В 10-дневный период налаживается работа ЖКТ, обменные процессы, улучшается внешний вид: кожа приобретает здоровый оттенок, перестают выпадать волосы, крепче становятся ногти. В сочетании со спортивными упражнениями результат достигается быстрее.
Отрицательные моменты связаны с тем, что использовать данный метод дольше, чем советует Малышева, не рекомендуется. Усиленное белковое питание может нанести вред почкам, печени, сердцу или сосудам. Е.Малышева рекомендует прибегать к данным ограничениям в питании можно в крайних случаях, не чаще 1 раза за год.
Противопоказания: аллергия на перечисленные продукты, заболевания пищеварительной системы.
Чтобы закрепить результат, нужно правильно выходить из диеты. Для этого как можно дольше не употреблять жирные продукты, овощи с содержанием крахмала: картофель, сладкие кондитерские изделия.
Примерное меню последующих дней после белковой диеты:
Завтрак:
• бутерброд из ржаного хлеба и нежирного сыра;
• 1 стакан кефира или ½ грейпфрута.
• тёртая морковь;
• нежирный творог с йогуртом вместо сметаны.
• 200 мл жидкого супа из овощей;
• отварной коричневый рис, 50 г;
• куриное мясо, небольшой кусок;
• ½ помидора, ½ сладкого перца, немного капусты.
• немного сухофруктов;
• 1 стакан сока из томатов.
• коричневый рис, ½ стакана;
• салат с капустой и зеленью, заправленный растительным маслом;
• ½ грейпфрута;
• хлеб «Здоровье» с отрубями.
Возвращение к жирной или углеводной пище должно быть не раньше 7 дней после белковой 10-дневной диеты. Многие отмечают состояние лёгкости в желудке, после 10 дней не хочется возвращаться к жирной и сладкой пище. Привычные кофе и чай хочется пить без сахара, не чувствуя при этом никакого дискомфорта. После такой диеты вкусовые рецепторы привыкают к бессолевой пище. Отказ от соли вносит еще положительные моменты: налаживается артериальное давление, проходят отёки (если они были до этого).
После кратковременного отказа от соли многие навсегда отказываются от неё (сама Е.Малышева призналась в одной из своих телепередач, что давно отказалась от натриево-хлоридной соли). Если после начала диеты чувствуются сильные недомогания – нужно незамедлительно прекратить её.
Диета Елены Малышевой всего за 10 дней поможет избавиться от лишних килограмм без вреда для здоровья.
Елена Малышева является одним из наиболее известных диетологов. Она ведущая телевизионных передач о похудении и здоровом образе жизни. Имеет ученую степень.
До карьеры популярной телеведущей непродолжительный период работала врачом-терапевтом.
Наиболее интересными областями медицины для себя считает кардиологию, диетологию и терапию. Настоятельно рекомендует всем своим пациентам, независимо от выбранной схемы питания, завтракать овсянкой.
Существует 5 основных правил, на которых базируется диета Малышевой на 10 дней:
- голод не помощник при похудении, поэтому при появлении желания что-то съесть, необходимо ему следовать;
- питание должно быть дробным; так пища будет лучше усваиваться организмом, а насыщение будет наступать значительно быстрее;
- необходимо считать потребляемые калории; без создания отрицательного энергетического баланса человек просто не будет худеть;
- необходимо настроиться на победу; диетолог считает, что правильный психологический настрой – это уже 50 % успешного похудения;
- важно тщательно пережевывать пищу; углеводы во рту растворяются слюной при правильном пережевывании и практически не откладываются про запас организмом.
Елена Малышева не сторонник голодных диет. Диетолог согласна с тем, что две недели на кефире могут порадовать результатами, но после перехода к обычному питанию организм начнет в ускоренном темпе откладывать про запас любую поступившую твердую пищу.
Дробное питание помогает уменьшить чувство голода в 10 раз.
Кроме этого, регулярный прием пищи не переводит организм в стрессовый режим. Рецепторы дают головному мозгу сигнал о том, что еда поступает, поэтому нет необходимости создавать жировые запасы. Но дробное питание абсолютно не означает питание без ограничений в количестве потребляемой еды.
Калории необходимо считать. Если не для того, чтобы достичь поставленных в похудении целей, то хотя бы для развития пищевой самодисциплины. Взрослому человеку со средним уровнем нагрузки достаточно 1200-1500 ккал в день для похудения. При желании это количество можно уменьшить до 1000 ккал. Но эта цифра является пределом для тех, кто не хочет испортить после диеты свой обмен веществ.
Очень важным фактором является психологический настрой.
Для эффективной потери веса недостаточно просто знать, сколько лишних килограмм необходимо потерять. Важно с уважением относиться к собственному телу. Пищу необходимо принимать в спокойно обстановке, без лишней поспешности.
Продукты на блюде необходимо красиво разложить. Посуда должна иметь приятный для человека цвет. Трапеза в целом должна приносить удовольствие. Каждый кусочек необходимо медленно жевать. Таким образом, не только достаточно быстро наступит насыщение, но часть углеводов уйдет не в жировые депо, а для покрытия энергетических затрат организма.
Основным принципом 10-дневной диеты Малышевой является белково-углеводное чередование. Подобная схема питания позволяет быстро прийти в нужную форму и чаще всего используется худеющими перед новым годом.
Диета Малышевой имеет следующие преимущества:
- обладает высокой эффективностью;
- позволяет выбрать оптимальный временной период для соблюдения диеты;
- гарантирует здоровое и сбалансированное питание;
- продукты подбираются с калорийностью ниже среднего, что оптимально сказывается на работе ЖКТ;
- нормализуется обмен веществ;
- улучшается состояние сосудов;
- организм избавляется от шлаков;
- аппетит становится умереннее;
- улучшается цвет лица;
- укрепляются ногти и волосы;
- исчезает целлюлит.
Предложенная экспресс диета позволяет разнообразно питаться, поэтому нехватки в витаминах и макроэлементах практически не будет.
Отрицательными сторонами предложенной схемы питания являются:
- необходимость длительного закрепления результатов; перейти к обычному питанию быстро не получится;
- строгий режим питания с подсчетом калорий;
- потеря веса происходит частично за счет вывода лишней жидкости и кишечных накоплений;
- однообразность предложенных в меню продуктов;
- молочные продукты можно употреблять только с низким процентом жира, а это чревато плохим усвоением кальция;
- многие полезные и вкусные продукты исключены;
- запрет на игнорирование 5 основных правил.
Быстрый вариант диеты Малышевой противопоказан людям с хроническими заболеваниями кишечного тракта, сердца, печени и почек.
Перед применением предложенной схемы питания диетолог настоятельно рекомендует сдать анализы и проконсультироваться с лечащим врачом. Подобной диетой нельзя заменить предписанное лечебное питание.
Предложенный вариант питания Малышевой не является белковой диетой. Это скорее бессолевая схема питания. Специи можно употреблять в ограниченном количестве. Для меню выбираются продукты с низким содержанием жира. Белок должен быть постным. Салаты углеводного дня предпочтительно заправлять лимонным соком или небольшим количеством яблочного уксуса.
Ограничены любые углеводы.
Под запретом следующий список продуктов:
- мучные изделия;
- сдоба, сладкая выпечка;
- картофель и другие овощи с высоким содержанием крахмала и углеводов;
- сахар в чистом виде и продуктах;
- рис;
- морковь;
- свекла;
- алкоголь.
В зависимости от типа 10-дневной диеты продукты из запретного списка в редких случаях можно включать в пищу.
Существует два варианта рациона. Выбор каждого из них зависит от того, сколько лишних килограмм и за какой период необходимо сбросить. Первый вариант диеты более жесткий и позволяет терять до 10кг. Меню построено на белково-углеводном чередовании.
Рацион белкового дня представлен:
- стаканом теплой воды;
- вареным яйцом и зелеными овощами;
- 800г варенной в двух водах постной курицы.
Мясо птицы необходимо есть на протяжении всего дня. Последний прием пищи – позже семи часов вечера. Углеводный день проще: на 5-6 приемов распределяется полтора килограмма овощей. Нельзя употреблять картофель, свеклу и морковь. Идеальным вариантом для этого дня станет очищающий салат на основе яблока и капусты, заправленный лимонным соком. Очень важно соблюдать питьевой режим.
Лишний вес – это угроза здоровью. В тучном теле органы работают с двойной нагрузкой, а особенно страдают сердце и суставы. Стройность фигуры во многом зависит от питания.
В последнее время стала очень популярной диета Елены Малышевой – знаменитой телеведущей программы о здоровье. Основная фишка режима питания в том, что он не предполагает никакого голодания.
Здесь мы разберем все нюансы системы: правила, меню на каждый день, рецепты, запрещенные продукты. Вы узнаете о нюансах и всех других составляющих этой диеты совершенно бесплатно.
В чем основной секрет диетической программы Малышевой?
Главный секрет системы в том, что никакого секрета тут нет. На официальном сайте автор разработки предлагает всем желающим оплатить определенную сумму.
Но оплата идет не за саму программу, а за набор готовых продуктов на 4 недели, которые доставляются адресату в замороженном виде:
Каждая порция упакована в отдельный контейнер и помечена цветами. Для завтраков, обедов, ужинов и перекусов разные цвета. Все, что нужно сделать – просто разогреть еду.
Сама же диета – это известная многим, и совершенно бесплатная система здорового питания. Вы вполне можете готовить все эти блюда самостоятельно у себя дома. В рацион входят вполне доступные, бюджетные продукты.
• Не стоит ждать быстрых результатов. Правильная программа рассчитана на медленное снижение веса. Резкое похудение может существенно навредить организму.
• Диета предполагает 5-6 разовое питание, а, значит – испытывать голод вам не придется.
• Система не имеет строгих правил, ингредиенты блюд можно корректировать под индивидуальные особенности.
• Малышева рекомендует придерживаться нормы в 1200-1300 калорий в сутки.
• Обязательным составляющим рациона является обильное питье чистой воды.
• Соль в качестве приправы в блюдах практически исключается.
• Всю пищу надо очень тщательно пережевывать – это должно войти в привычку.
• В 7-дневном рационе обязательно есть один разгрузочный день.
• Хотя бы 3 раза в неделю необходимо уделять физической активности (бег, плаванье, гимнастика, йога, тренажерный зал – на ваше усмотрение).
• К режиму нужно подходить с положительным настроем – психологический аспект очень важен. Нельзя постоянно
думать, что вы в чем-то себя ограничиваете. Отказ от некоторых продуктов стоит воспринимать, как правильный выбор, а не запрет.
• Специалисты советуют отнестись в этой программе не как к диете, а как к здоровому образу питания и придерживаться его всю жизнь.
Какая стоимость у диеты Е. Малышевой?
Для многих диетическое питание представляется чем-то изысканным. Действительно, есть такие системы, где в рацион включены очень редкие в нашем регионе продукты.
Но такие программы пришли к нам с Запада.
Система Малышевой – это всего лишь режим правильного питания, составленный отечественными диетологами. Никаких «заморских» и диковинных продуктов в ней нет.
Многие дамы интересуются, сколько стоит диетическая программа Малышевой. На официальном сайте за месячный набор продуктов просят заплатить 14 000 рублей. Много это или мало – вопрос субъективный, все зависит от доходов каждого.
Но если готовить еду самостоятельно, то себестоимость такого питания обходится примерно на 30-40% дешевле. А с учетом того, что из рациона исключаются все вредные продукты, которые зачастую являются очень дорогими – выходит даже экономия.
Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях: Меню на неделю
Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях основывается на 3 принципах:
- Чтобы похудеть – нельзя голодать;
- За день выпивать, как минимум, 2 литра некипяченой воды;
- Разовый прием пищи не должен превышать порцию размером 250 грамм. Или же 1 полный стакан.
При составлении меню для диеты Малышевой на неделю необходимо учесть также следующие требования:
- Категоричный отказ от алкоголя и сведение к минимуму потребления соли. Жидкость составляет внушительную часть нашей массы тела. А данные продукты задерживают жидкость в организме и препятствуют ее выведению.
- Необходимо и достаточное для похудания потребление калорий при малоподвижном образе жизни: для мужчин – 1400, для женщин – 1200. Диетический набор же дает 800 и 1100 калорий для мужчин и женщин соответственно. Остальное добирается самостоятельно.
- Сведение к минимуму потребления животного жира. К примеру, вместо жарки лучше использовать отваривание продуктов, более жирно мясо (свинину) заменить на мясо птицы и т.д.
Эффективная диета – это 24 дня, состоящих из 5-разового питания, а также 4 разгрузочных дня, которые полностью состоят из круп: гречневой и рисовой.
Чтобы соблюдать диету, вы можете пойти по двум путям:
- Вы покупаете диетические наборы на весь цикл диеты: 2 коробки, которые высылаются вам промежутком в 2 недели.
- Вы самостоятельно покупаете все продукты.
Диетический набор от Елены Малышевой включает в себя:
- Первый завтрак: хлопья или мюсли;
- Второй завтрак: свежие фрукты на выбор;
- Обед: низкокалорийное блюдо в замороженном виде для разогрева в СВЧ. Дополняется зеленым салатом;
- Десерт: батончик из мюсли, фруктов и орехов, либо сухофрукты;
- Ужин: чуть более калорийное блюдо в замороженном виде. Также дополняется зеленым салатом.
Дополнять недостающее количество калорий в наборе вы можете овощами: грибами, помидорами, редисом и редькой, огурцами, брокколи, луком, чесноком и т.д. Без ограничений вы можете пить зеленый чай без сахара, минеральную воду, бульоны из овощей.
Согласно диете минимально необходимое количество приемов пищи – 5. Как уже говорилось выше, главное правило – не глодать. Вы можете уменьшить порции и увеличить количество приемов пищи, если того требует организм.
Режим диеты:
Люди, которые хотят использовать эту диету, могут заказать 2 недельных набора в магазинах «Перекресток», «Азбука вкуса», «Бехетле».
Но если вы негативно относитесь к полуфабрикатам и не хотите переплачивать, ты вы можете самостоятельно готовить для себя диетическую пищу. Соблюдать диету Елены Малышевой в домашних условиях вам будет немного тяжелее, т.к. у вас будет уходить больше времени на походы по магазинам, подбор еды и ее приготовление. Также не все члены семьи будут в восторге от пресной, несоленой пищи. Возможно, вам придется готовить для себя отдельно. Поначалу вы можете заменять соль несолеными специями – прованскими травами, сушеным укропом, петрушкой.
Елена Малышева известна, без преувеличения, всем — вы видите ее с понедельника по пятницу на главном телеканале России.
К теме здоровья Елена Малышева относится и как телеведущая, и как профессиональный доктор: дипломированный кардиолог, доктор медицинских наук, профессор Московского государственного медико-стоматологического университета. Она постоянно пропагандирует здоровый образ жизни. Недавно Елена и сама скинула лишний вес, чем привлекла внимание общественности.
Соблюдая диету Малышевой вы на верном пути к похудению и избавлению от риска заболеваний, таких как инсульт, инфаркт, гипертония.
Диета от Елены Малышевой предполагает питание с пониженным содержанием калорий, которое гарантирует отвес 500 г лишнего веса в сутки и все это в домашних условиях.
Система Елены Малышевой — это план здорового питания пониженной калорийности и общие рекомендации для составления рациона.Эффект подобного подхода к похудению известен давно, однако мгновенных результатов такая диета обещает.
План рассчитывался на 24 дня, на протяжении которых питаться следует определенным образом. И это не просто советы о том, что и сколько есть, а конкретный набор продуктов, который предлагается приобрести, чтобы добиться похудения. Такую же диету — употребление только продуктов из набора — предлагают и другие производители — компания Леовит с меню для похудения «Худеем за неделю». Так что эта практика не новая, и опыт применения подтверждает, что действенная.
Диета проходит под девизом «Ешьте и худейте» — и это воспринимается позитивно, учитывая, что для многих, кто худеет, похудение связано с жесткими ограничениями, муками голода и замком на дверях холодильника.
Основные правила и рекомендации от Елены Малышевой
- Не голодайте .Организм, как только заподозрит, что угрожает голод, делает запасы даже из скудных поступлений. Результат — стрелка весов замирает и плохое самочувствие. На диете Елены Малышевой разрешенную пищу ешьте меньшими порциями — ориентируйтесь на объем одного приема пищи — 1 стакан, но относительно часто, это поможет взять аппетит под контроль и мягко приучить тело получать меньше еды, тем самым избежите голодного стресса. Голодание разрешается только в экстренных случаях (например, обострение ряда заболеваний, до или после операции) .Если человек не имеет подобных проблем, то отказ пищи может привести к неприятным последствиям.
- Считайте калории .Скрупулезная бухгалтерия — верный помощник худеющего. Она отвлекает от предательских мыслей о вредных перекусах, и красноречиво, хотя и сухим языком цифр, дает представление, какой «ожирительный» потенциал несет в себе сдобная булочка на 100 гр. Доктор Малышева считает, что оптимальный дневной калораж на ее диете — 1200 ккал в день, и в некоторых случаях можно уменьшить до 800 ккал. Это не три глазированных пирожных, а разнообразное меню на день.
- Тщательно пережевывайте пищу .Измельчение пищи зубами и первичная обработка слюной помогают, насладиться вкусом еды, избежать «заглатывания» и переедания, облегчают дальнейшую работу желудка. Подготовленная пища легче проходит пищевой тракт и полноценно усваивается. Елена Малышева рекомендует прожевывать каждую отправленную в рот порцию не менее 18-ти раз.
- Сделайте воду своим союзником .Вода обладает нулевой калорийностью, заполняет желудок и борется с ощущением голода. При похудении вода необходима для улучшения метаболизма, вывода токсинов и нормальной работы кишечника. «Диета Елены Малышевой» предполагает, что в день вы выпиваете 10 стаканов простой негазированной воды, первый из них — по пробуждении натощак. «Вода важнее чем еда», — уверена доктор Малышева.
- Снизьте количество углеводов :быстрые, такие как выпечка, сладости уходят первыми, и замещаются растительной клетчаткой, а из медленных в итоге остаются только полезные злаковые каши и цельнозерновые продукты, он фигурируют в новом здоровом меню один-два раза в день.
- Не употребляйте ничего, что содержит видимый жир и выбирайте нежирные молочные продукты. Откажитесь от сливочного масла, сахара, соли.
- Ешьте белки на обед — оптимальным вариантом станет постное мясо, отварное или приготовьте его на пару. Поступления животного, растительного и молочного белка помогут избежать дистрофии мышц, сопровождающей диетическое «сокращение довольствия».
- Занимайтесь спортом .Герои проекта программы «Здоровье», следующие диете Елены Малышевой, практикуют умеренные физические нагрузки, которые не перегружают кардиоваскулярную систему: например, аквааэробику, спортивную ходьбу. Главное — делайте это регулярно.
- Еженедельно устраивайте разгрузочные дни :например, разгрузочный день на рисе. Многие диетологи признают, что этот короткий контролируемый период резкого уменьшения калорийности рациона ощутимо стимулирует процесс похудения.
Питание по такой системе исключает возможность негативного влияния на организм, меню направлено на коррекцию фигуры методом правильного питания.
Самым важным плюсом методики является то, что диета Малышевой, значительно улучшает функциональное состояние ЖКТ.
В процессе похудения в организме происходят такие, изменения как:
- Активация обмена веществ;
- Нормализация аппетита;
- Улучшение самочувствия;
- Укрепление волос и ногтей;
- Улучшение цвета лица;
- Ускорение вывода токсинов из организма.
Программа похудения Елены Малышевой рассчитана на строгое соблюдение диетического рациона питания до 3 месяцев, т.к. длительное употребление низкокалорийных продуктов позволяет получить стойкий результат, чем при соблюдении трех-, семи- или десятидневной экспресс-диеты. Однако, ввиду однообразного меню, практиковать данную методику на протяжении длительного времени под силу не всем. Поэтому телеведущая разработала вариации диеты, которые отличаются по продолжительности и рациону.
Диету сбалансировали и продумали таким образом, чтобы вы худели без ущерба для здоровья. Организм будет получать необходимые для жизнедеятельности витамины и минералы. При этом нагрузка на сердце, органы ЖКТ и печень снизили.
При похудении налаживаются физиологические процессы в организме. Тело становится здоровым и крепким, улучшается иммунитет.
Для похудения не потребуются редкие и труднодоступные продукты. Еду покупают в магазине у дома.
Елена Васильевна предлагает и варианты меню, и рекомендации по приготовлению. С простыми рецептами справятся даже те, кто никогда не подходил к плите.
Не придется терпеть невыносимые муки голода. Организм быстро перестраивается на новый режим питания, поэтому ощущение сытости приходит на смену полуголодному существованию, характерному для популярных диет.
Вес уходит плавно и равномерно, не создает лишний стресс для организма.
Методика похудения доктора Малышевой — сбалансированная программа питания, ежедневный рацион составляют продукты с низким гликемическим показателем. Прежде, чем практиковать данную систему, важно внимательно изучить перечень допустимых и запрещённых ингредиентов.
- огурцы;
- зелень;
- капуста (все виды);
- сладкий перец;
- кабачки;
- помидоры;
- баклажаны;
- морковь;
- свёкла;
- стручковая фасоль;
- грибы;
- редис;
- зелёный горошек (свежий).
В умеренном количестве разрешены следующие продукты питания:
- нежирное мясо птицы;
- морепродукты — не более 3 раз в неделю;
- картофель ;
- обезжиренные кисломолочные продукты;
- масло оливковое ;
- зрелые зерна бобовых культур — фасоль, чечевица, горох;
- гарниры и каши из цельных злаков — 200 г в сутки;
- фрукты (кроме банана);
- хлебобулочные изделия, изготовленные из муки грубого помола;
- яйца — 3 шт. в неделю;
- орехи;
- мёд — 2 ч.л. в день.
- масло сливочное;
- жирная сметана (свыше 10%);
- сало;
- майонез;
- маргарин;
- кетчуп;
- соусы;
- сыры, с жирностью более 30%;
- колбасные и копчёные изделия;
- кожа птицы;
- субпродукты;
- консервы;
- мясо жирных сортов;
- арахис;
- варенье, джемы;
- сахар, соль;
- семечки подсолнечника;
- алкогольные напитки;
- конфеты, шоколад, торты;
- сдобная выпечка;
- мороженное;
- сладкие газированные напитки;
- овощи и фрукты, с высоким гликемическим показателем (виноград, персики, дыня, банан);
- магазинные соки.
Продукты употребляйте без добавления соли, сахара, соусов, сливочного масла . Объем одного приема пищи — 1 стакан — 250 гр, внимание, оценивается именно объем, а не вес пищи.
Завтрак (около 8:00) Миска овсяных хлопьев, залитых горячей (90 С) водой, с горсткой ягод, по желанию — стакан обезжиренного молока.
Второй завтрак (около 11:00) Апельсин и яблоко (или другой 1 кислый + 1 сладкий фрукт).
Обед (около 13:00). Куриная грудка с нешлифованным рисом.
Полдник (около 16:00) Творожная запеканка с морковью или яблоком.
Ужин (не позднее 19:00) Овощной салат с ложкой растительного масла, яйцо, стакан обезжиренного кефира. Салат заправьте кефиром.
Меню на неделю от Елены Малышевой для похудения в домашних условиях
Меню 10 дневной диеты Малышевой на каждый день на которой можно похудеть на 5 кг-10 кг.