Самое полное освещение темы: «диета на черносливе» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.
Диета на черносливе кажется невозможной. Калорийный и сладкий сухофрукт, на первый взгляд, может лишь поспособствовать набору веса, однако, это не всегда так. Множество полезных компонентов этого продукта помогают наладить пищеварение, улучшают обмен веществ, обладают способностью восполнить организму полноценный рацион. Поэтому диета с черносливом для похудения может оказаться очень полезной.
В детстве компоты из сухофруктов приходится пить постоянно, их прописывают доктора, дают на обед в садах и школах, варят дома родители. Все полезные свойства чернослива давно известны, и в детском питании их очень трудно восполнить какими-то другими продуктами. Сбалансированный состав этого продукта помогает поддерживать практически все системы организма в лучшей форме. Букет микроэлементов этого сухофрукта, включающий в себя кальций, калий, фосфор, магний, железо и натрий, поддерживает мышечную и костную ткань, укрепляет сосуды, благотворно влияет на сердце и мочеполовую систему. Шлаковыводящую функцию в составе продукта играют пектиновые вещества. Витаминный комплекс улучшает состояние всех систем и органов, повышает защитные функции иммунитета и устойчивость к вирусам. Одним из главных показателей полезности чернослива служит его благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт. В 100 граммах сухофрукта содержится 7 грамм пищевых волокон, которые улучшают перистальтику, способствуют очищению кишечника от шлаков и токсинов, служат отличным слабительным средством природного происхождения. К тому же, пищевые волокна вместе с фруктовыми сахарами в составе этого продукта отлично избавляют от чувства голода, поэтому съедая совсем немного этих ягод, остаешься сытым долгое время.
Такие отличные свойства сушеной сливы делают ее незаменимой для рациона людей в любом возрасте. У ягоды практически отсутствуют противопоказания к применению, если употреблять продукт с умом. Это значит, что строгая дозировка сушеной сливы позволит питаться сбалансировано и даже поможет похудеть, тогда как избыточное употребление продукта может привести и к ожирению, и к проблемам со стулом. Высокая калорийность сухофрукта и большое содержание сахаров, сами по себе могут спровоцировать избыточный вес, поэтому придерживаясь диеты на черносливе, это необходимо брать в расчет.
Чернослив используется во многих видах правильного питания. Монодиеты плана диеты на кефире и черносливе становятся все популярнее, их часто используют в качестве разгрузочных дней, реже – на протяжении длительного периода. Многокомпонентные диеты также все чаще дополняются черносливом, поскольку он обладает богатым составом и питательностью.
Существует ряд правил для тех, кто хочет похудеть при помощи диет на черносливе:
- вместе с ним не стоит кушать мучное, сладкое, соленое или копченое;
- употребление сухофрукта должно обязательно сопровождаться обильным питьем;
- последний прием пищи не должен происходить позднее 19 часов;
- питаясь черносливом нельзя забывать об активных физических упражнениях.
Соблюдение этих правил поможет легко сбросить вес и поддерживать его в норме длительное время.
Трехдневная монодиета является экстренным способом сбросить лишний вес за короткий промежуток времени. Обычно это занимает около 2-3 дней. Диетологи и гастроэнтерологи не рекомендуют такие экстренные способы похудения людям с хроническими заболеваниями любого типа, поскольку механизмы данных диет резко сокращают разнообразие и калорийность употребляемой пищи и увеличивают частоту выделительных процессов, что может привести к обезвоживанию, слабости и даже истощению организма.
Основу монодиеты составляют чернослив и кефир. В сутки можно выпивать не больше 1200 мл кефира и съедать до 100 грамм ягод сушеной сливы. Общая калорийность такого меню составит около 1000 килокалорий, которые за день необходимо разделить на 6-7 приемов пищи. Употреблять продукты можно по очереди или вместе в виде коктейлей. Придерживаться такой диеты не стоит, если заранее не готовиться к подобным жестким ограничениям. Быстрое похудение всегда должно быть согласовано с диетологом, иначе ничего, кроме вреда, оно организму не принесет.
Эта экспресс-диета рассчитана на 10 дней. В ней много разнообразных продуктов, но главными для похудения являются яйцо и чернослив. При данном способе похудения можно сбросить около 4 килограммов. При этом нужно помнить, что пить необходимо, как можно больше. На завтрак при восточной диете выпивается чашка чая или кофе без сахара, на второй завтрак съедается яйцо и 8 ягод чернослива, в обед можно кушать постное вареное мясо, капусту, морковь, яблоко или апельсин. Перекусом после обеда может служить 1 фрукт и 30 грамм сыра, а на ужин необходимо ограничиться стаканом простокваши или кефира. Такого питания нужно придерживаться все 10 дней диеты, чтобы проявился положительный результат.
Еще одной жесткой диетой является трехдневная диета на сухофруктах и орехах. В сутки необходимо съедать только 500-700 грамм сухофруктов и орехов и больше ничего. Выдержать такую диету очень сложно, несмотря на калорийность выбранных продуктов, чувство голода будет сопровождать человека почти все время. Поэтому иногда лучше прекратить такое питание и выбрать для себя более подходящую в психологическом плане диету. Эта диета предполагает употребление 4 сухофруктов – кураги, чернослива, фиников и вишни, а также 2 любых видов орехов – фисташек, кешью, миндаля, грецких или лесных. Разбить рацион необходимо на 5-6 приемов пищи с одинаковой калорийностью.
При данной диете нельзя есть соленые и пакетированные орехи, а также сухофрукты из магазинов. Эти продукты напичканы вредными веществами и пользы для организма в них совершенно нет. Все необходимо покупать на рынке в свежем виде, а потом самостоятельно запаривать и жарить продукты без применения масла.
Сухофрукты не должны иметь винного запаха, это свидетельствует о начале необратимых процессов в продукте, когда их полезности превращаются в канцерогены. Такие сухофрукты есть категорически нельзя.
Особенностью данной диеты является ее оздоровительная функция, благодаря которой диета показана даже некоторым детям, страдающим лишним весом. Калорийность ежедневной пищи должна находиться в рамках 1200 килокалорий, еда должна быть разнообразной, свежей или приготовленной на пару. Допустимы овощи, крупы, нежирное мясо, рыба, кисломолочные продукты. Длительность такой диеты составляет 5, 7 или 10 дней.
Чернослив на данной диете можно и нужно кушать в каждый из приемов пищи. Меню изо дня в день может меняться, но принцип составления рациона должен оставаться одинаковым. Например, на завтрак необходимо съедать 100 грамм любой каши (кроме рисовой), 1 чернослив и выпивать чашку зеленого чая без сахара. Во время перекуса допускается выпивать стакан кефира и съедать 1 чернослив. В обед можно съесть постный суп, нежирное мясо или рыбу с тушеными овощами и запить все компотом из чернослива. Компоты можно варить и из других сухофруктов, например, кураги и чернослива. Для следующего перекуса опять подойдет кефир и сушеная слива. Ужинать рекомендуется салатом из овощей и животного белка (мяса, рыбы, морепродуктов) и йогуртом с черносливом. Можно съесть на ужин и фруктовый салат с дольками сухофрукта и запить его простым кефиром.
Подобная диета позволяет без проблем сбросить 2-4 килограмма, при этом не испытывая чувства голода и недостатка в какой-то пище. Многокомпонентная диета на сухофруктах является одним из самых комфортных способов похудеть, поскольку не вызывает ни проблем в работе организма, ни психологического дискомфорта от постоянного чувства голода. Во многом поэтому диета на черносливе всегда получает положительные отзывы среди своих последователей.
Меню многокомпонентной диеты может отличаться, в зависимости от того, на какие продукты, кроме чернослива, делается ставка в вопросах похудения. Диета может допускать мясо и рыбу, может строиться исключительно на растительной пище, также допускается полная замена мяса яичным белком. Чернослив на диете можно есть в больших или меньших дозах, также его можно полностью заменять другими сухофруктами, но эффект похудения от таких диет будет не настолько выражен.
Примерное меню диеты с черносливом, в которой допускается употребление мяса, выглядит так:
- в первый день разрешено съедать 2 вареных яйца, 10 ягод чернослива, борщ, порцию рыбы, апельсин, грейпфрут, кусочек хлеба, 2 грецких ореха, выпивать по стакану чая и кофе без сахара;
- во второй день положено съесть 30 грамм твердого сыра, 6 ягод сушеной сливы, щи, отварную говядину, кусочек хлеба, 2-3 миндаля, салат из свежих овощей, 2 чашки чая и чашку кофе за день;
- на третий день диеты меню предполагает бутерброд с ветчиной и сыром, 10 ягод чернослива, овощной суп с кусочком хлеба, помидор, картофель в мундире, яблоко, стакан кефира, 2 чашки чая и 1 кофе;
- на четвертый день разрешено съедать полстакана геркулеса с молоком, 12 ягод чернослива, борщ с хлебом, помидор, огурец, бутерброд с ветчиной и сыром, немного изюма, 2 стакана чая и чашку кофе.
Если придерживаться диеты 5 и более дней, то вышеназванное меню необходимо просто повторять вкруговую. При этом весь дневной рацион должен быть равномерно распределен на 3-4 приема пищи с приблизительно одинаковой калорийностью завтрака и ужина, и чуть большей калорийностью обеда.
На протяжении дня нужно пить много чистой воды. Если человек находит чем заменить чернослив в диете, то нужно строго высчитать калорийность обоих продуктов и заменять их, исходя из этой цифры.
Не все ягоды чернослива одинаково вкусны и полезны для здоровья. Сорт слив Венгерка – идеальный и единственный вариант сырья для изготовления этого продукта. По вкусу хорошие сушеные сливы кисло-сладкие, даже больше сладкие, но ни в коем случае не горькие. Цвет хороших ягод черный, темно-коричневые сухофрукты не слишком полезны.
К тому же, ягоды чернослива не должны блестеть глянцевым блеском. Это признак того, что они были обработаны жирами, а это для здоровья человека вредно.
Такие ягоды лучше не покупать совсем либо, если уже купили, то их нужно очень тщательно промывать в проточной воде. Заливать чернослив кипятком не стоит, так он теряет очень много полезных веществ.
Диета на черносливе имеет ряд противопоказаний, к которым нужно обязательно прислушаться, чтобы не создать себе проблем со здоровьем. Диетологи запрещают диету на черносливе людям с хроническими проблемами желудочно-кишечного тракта и печени.
Те, кто часто страдает расстройствами пищеварения, также не должны налегать на чернослив, поскольку эта ягода обладает выраженным слабительным свойством. Желчевыводящие пути могут сильно страдать от диеты на черносливе, поэтому перед тем, как начинать худеть таким способом, обязательно необходимо консультироваться со специалистами.
Чернослив в качестве основы для диеты стал очень популярен по ряду причин. Во-первых, это достаточно вкусный продукт, способный заменить недостаток сладостей в меню человека, придерживающегося диеты. Во-вторых, ягода сушеной сливы богата ценнейшими микроэлементами, помогающими улучшить состояние практически всех систем в организме. Особенно явно проявляется антистрессовое воздействие витаминного состава ягоды на эмоциональное состояние человека.
В-третьих, большинство диет на черносливе допускают многообразие меню, поэтому такие диеты легко соблюдать длительное время.
Противопоказаний у диет на черносливе очень мало, подходят эти ягоды даже детям, поэтому при желании сбросить лишний вес без ущерба для здоровья, можно рассматривать любой вид диеты с данным сухофруктом в качестве плана питания.
Похудение до 3 кг за 4 дня.
Средняя суточная калорийность 700 Ккал.
Чернослив – это сливы, высушенные особым способом, позволяющим максимально сохранить полезные вещества, содержащиеся во фруктах. Для приготовления качественного чернослива отбирают самые зрелые и сладкие сливы сортов венгерка и ренклод. Отменные вкусовые качества и обширные полезные свойства чернослива сделали этот продукт очень популярным. Кстати, чернослив можно кушать практически всем. Даже детям с шести месяцев он рекомендован в качестве добавки к питанию.
Если правильно составить меню, с помощью чернослива можно не только побаловать вкусовые рецепторы и доставить в организм полезные вещества, но и скинуть лишний вес. Всего лишь за 3, 4 или 7 дней (столько продолжаются самые популярные варианты черносливной диеты) можно проститься с 2-4 кг, отделяющими вас от идеальной фигуры.
Вначале отметим, что, какой бы из способов похудения на черносливе вами ни был выбран, для достижения результата важно не кушать после 19 часов, ежедневно употреблять около двух литров чистой воды, пить чай и кофе исключительно без сахара, а также заниматься физкультурой.
И после выхода из черносливной диеты обязательно соблюдайте умеренность в питании и сбалансированность рациона. В противном случае вероятность того, что потерянные килограммы вернутся (а может еще и с довеском), очень высока.
Самой короткой и строгой является трехдневная диета на черносливе. На ней нужно быть готовым к тому, что весь диет-курс можно будет употреблять только эти сухофрукты и кефир (обезжиренный или 1%-ной жирности). Итак, чернослива за день съедаем 100 г, а указанного кисломолочного продукта выпиваем до 1,2 л. Все количество пищи разделите на 6-7 трапез и употребляйте равными порциями. Во время приема пищи можно поочередно выпивать по пару глотков кефира и съедать по несколько черносливов или, если хотите, сделать коктейль из этих компонентов. Старайтесь кушать медленно, чтобы успевало наступить чувство сытости. Похудение происходит, в основном, за счет снижения калорийности. Если питаться указанным образом, в день этот показатель не превысит 1000 энергоединиц, и, само собой, вес начнет снижаться. Но дольше рекомендованного срока так худеть точно не стоит, иначе могут замедлиться обмен веществ и возникнуть проблемы со здоровьем.
Более разнообразным рационом отличается вариант диеты на черносливе продолжительностью 4 дня. Здесь этим сухофруктом обычно стоит завершать еду. А состоит меню, в основном, из полезной и нежирной еды: вареных куриных яиц, супов и борщей без зажарки, некрахмалистых овощей, постного мяса, нежирной ветчины, сыра, цельнозернового или ржаного хлеба. Питаться рекомендовано трижды в день и, конечно, не переедать.
Самая продолжительная, но в то же время наиболее лояльная – недельная диета на черносливе. Принцип ее действия состоит в том, чтобы ежедневный рацион не превышал 1200 калорий. Помимо чернослива в меню можно ввести кисломолочные продукты и молоко невысокой жирности, цельнозерновые крупы, нежирную рыбу, морепродукты, постное мясо, овощи, фрукты, ягоды. Разнообразие рациона и возможность составить его на свое усмотрение делают эту вариацию похудения на черносливе наиболее комфортной, как в физическом, так и в психологическом плане. Скинуть за неделю можно до 3-4 килограмм лишнего веса, как и в предыдущих вариантах. Так что, если есть время, лучше, конечно, выбрать этот способ преображения фигуры. Помимо прочего, он явно будет полезнее для здоровья.
Повысит шансы на сохранение полученного результата и позволит плавно снижать вес проведение разгрузочного дня на черносливе. Как гласят отзывы людей, испытавших его на себе, всего за один денек можно сбросить до 1,5-2 кг. За день нужно скушать 20 штук сухофруктов. Проводить такую разгрузку рекомендовано не чаще одного раза в неделю. Каждые 2-2,5 часа съедайте по 3-4 чернослива, которые предварительно лучше распарить в воде. Пить в этот день можно негазированную воду и чай.
При выборе чернослива обращайте внимание на его вид. Цвет качественного чернослива – черный, с незначительным блеском. Коричневатый оттенок сухофруктов говорит о том, что они предварительно были ошпарены кипятком и от такой обработки лишились полезных свойств и богатого витаминно-минерального состава. Темно-серый цвет – свидетельство обработки чернослива глицерином для улучшения товарного вида. Такую продукцию лучше не приобретать. Правильный вкус сухофрукта должен быть сладким с совсем легкой кислинкой. Горечь, даже слабо ощущаемая, является следствием неправильной сушки.
Пример рациона питания четырехдневной диеты на черносливе
День 1
Завтрак: вареное яйцо; грейпфрут; черный кофе или чай; парочка черносливов.
Обед: пиала борща без добавления картофеля; кусочек ржаного или цельнозернового хлеба; 7-8 черносливов и 2 грецких орешка; чай.
Ужин: вареное или приготовленное на сковороде без добавления масла яйцо; ломтик отварного филе рыбы; 4 чернослива и чай.
День 2
Завтрак: твердый сыр (около 30 г); 2 чернослива; кофе или чай.
Обед: порция вегетарианских щей; кусочек хлеба; 100 г отварной или запеченной говядины; 2-3 ядра миндаля; чай.
Ужин: салат из некрахмалистых свежих овощей; 3-4 чернослива; чай.
День 3
Завтрак: кусочек зернового хлеба с ломтиками постной ветчины или мяса и несоленого сыра; 3 чернослива; кофе или чай.
Обед: овощной суп без зажарки; кусочек ржаного хлеба; свежий томат; небольшая отварная картофелина; 2-3 чернослива; чай.
Ужин: стакан нежирного молока или кефира; ломтик ржаного хлеба; 5 черносливов и чай.
День 4
Завтрак: хлопья геркулес (их можно сварить на нежирном молоке); 4 чернослива; кофе или чай.
Обед: небольшая тарелка борща без картофеля; ломтик ржаного хлеба; салат из помидора и огурца; 2 чернослива; чай.
Ужин: бутерброд из тоненького кусочка ржаного хлеба, нежирной ветчины или постного мяса и сыра; до 40 г изюма и 5-6 черносливов; чай.
Пример рациона питания семидневной диеты на черносливе
Завтрак: 100 г гречневой каши (вес в готовом виде) с добавлением одного чернослива; чашка зеленого чая.
Второй завтрак: стакан кефира и 1-2 чернослива.
Обед: порция постного супа; свежий помидор; кусочек отварного мяса или рыбы весом около 100 г; стакан черносливового компота (можно использовать и другие фрукты и сухофрукты).
Перекус: стакан пустого йогурта или кефира; один чернослив.
Ужин: яблочно-грушевый салат и стакан кефира или 100 г отварной курицы (без кожи) и коктейль из йогурта и чернослива.
- Диета на черносливе в любом из вариантов не рекомендована при наличии хронических заболеваний в период обострения, после перенесения заболевания или оперативного вмешательства.
- У людей, имеющих камни в почках, употребление чернослива может привести к обострению заболевания.
- Аллергия на чернослив бывает очень редко, но если вы попали в их число, то такой способ похудения вам точно не подойдет.
- Диабетики тоже должны относиться с осторожностью к употреблению этих сухофруктов в силу повышенной концентрации в них сахароидов (глюкозы, фруктозы и сахарозы в черносливе содержится 17%).
- Кормящие мамы должны знать, что употребление ими сушеных слив может вызвать спазмы и колики у грудного ребенка.
- А для беременных женщин включение чернослива в рацион (но не более 2 шт. в день) показано для нормализации работы ЖКТ и укрепления иммунитета.
- Вообще, вредного влияния на организм человека чернослив не оказывает. Вредоносными могут быть только химикаты, используемые для обработки сухофруктов недобросовестными производителями. Поэтому обязательно ополаскивайте черносливы теплой водой перед употреблением.
- Помимо того, что за короткий срок можно ощутимо подправить формы тела, организм можно оздоровить, питаясь таким полезным продуктом.
- Благодаря высокому содержанию в черносливе микроэлементов (фосфора, калия, натрия, магния, железа, кальция) его потребление благотворно влияет на работу сердечнососудистой системы, состояние костной и мышечной тканей, функционирование мочеполовых путей.
- Пектиновые вещества в этом сухофрукте связывают шлаки и токсины и помогают им уйти из нашего организма. Витамины B1, В2, РР, С, провитамин А способствуют повышению устойчивости организма к инфекциям, улучшают вид и состояние кожи, ногтей, волос. Пищевые волокна (которых в 100 г чернослива содержится 7 г) обеспечивают правильную работу кишечника, улучшают его перистальтику. В связи с этим сухофрукт часто рекомендован, как мягкое натуральное слабительное средство. Также чернослив способствует нормализации давления, помогает контролировать уровень сахара в крови и, в общем, положительно влияет на самочувствие и на работу организма. Из-за высокого содержания железа черносливы рекомендованы при анемии и авитаминозе. Клетчатка и пектиновые вещества помогают при болезнях желудка.
- Находящиеся в черносливах фруктовые сахара в компании вышеупомянутых пищевых волокон образуют собой комплекс уникального действия. Он обеспечивает долгую сытость, что делает процесс похудения еще проще.
- Антибактериальные свойства чернослива не уступают медицинским препаратам. Если съедать по несколько черносливов в день, количество плохих бактерий в ротовой полости существенно снизится, что предотвратит заболевания и неприятный запах. По утверждению стоматологов, у людей, регулярно употребляющих черносливы, кариес встречается намного реже. Компоненты сухофруктов, как бы обволакивая зубы, не позволяют микробам разрушать эмаль.
- Всего лишь в одной сухой сливе содержится столько же антиоксидантов, сколько в горсти черники (чемпиона по этому показателю). А фитонутриенты, природные компоненты чернослива, препятствуют раку груди.
- Чернослив, как и другие сухофрукты, отбивает тягу к сладкому. Так что, если не можете отказаться от калорийных сластей, обратитесь за помощью к сухофруктам. И со временем рука будет тянуться за запретным лакомством все реже, а фигурка приятно удивит вас стройностью.
- Употребление чернослива в больших количествах может привести к нежелательным последствиям. На организме некоторых людей чернослив отражается активным слабительным действием. Так что, если решите провести разгрузку на сухой сливе, лучше выбрать для этого день, когда собираетесь находиться дома.
- Возможно возникновение повышенного газообразования.
- У диабетиков может повыситься сахар крови.
- При запорах тоже не стоит злоупотреблять этими сухофруктами, если не хотите прямо противоположного эффекта.
Повторять любой из вариантов диеты на черносливе, не считая разгрузочный день, рекомендовано не чаще раза в месяц.
Чернослив как основной компонент диеты… Разве может этот сладкий и достаточно калорийный сухофрукт помочь избавиться от лишних, всегда вредных килограммов? Ответом на этот вопрос станет знакомство с его полезным составом и механизмом действия на организм.
Возвращаясь к детству, каждый может вспомнить, популярные в садовском и школьном питании компоты из сухофруктов, в которых чернослив был всегда в достаточно большом количестве. Ну. а если продукт прекрасно подходит детям, значит, он действительно полезен, и его можно без опаски использовать в своем каждодневном и диетическом меню.
Однако стоит обратить внимание на то, что в 100 г чернослива содержится 250 ккал и много фруктовых сахаров. Т.е., если употреблять его в большом количестве, можно добиться эффекта обратного похудению. Но что же сделало его столь популярным в многочисленных и, надо сказать, эффективных диетах?
В первую очередь это сбалансированность состава.
- Микроэлементы — калий, фосфор, кальций, магний, железо и натрий. Такой богатый набор элементов прекрасно воздействует практически на все системы органов, особенно на стенки сосудов и сердца, половую систему, костную ткань и мышцы.
- Пектиновые вещества — связывают и выводят все шлаки из организма.
- Витамины С, В, РР — повышают устойчивость организма к инфекциям, улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
- Пищевые волокна. В черносливе в 100 г содержится их 7 г. Это приличный показатель, обеспечивающий улучшение перистальтики и очищения кишечника. Благодаря этим волокнам чернослив часто используют в качестве слабительного средства.
- Фруктовые сахара в сочетании с пищевыми волокнами образуют уникальный комплекс, позволяющий быстро и на продолжительный промежуток времени, не испытывать чувство голода. При этом, количество съеденного продукта, остается небольшим.
Все перечисленные свойства чернослива говорят о его высокой ценности для здоровья любого человека не зависимо от возраста. Этот сухофрукт практически не имеет побочных эффектов. Но, начиная активно использовать любой продукт, все же стоит помнить высказывание одного древнего целителя и мудреца: «Любое растение есть лекарство, и есть яд. Все зависит от дозы.» Справедливость этой фразы в полной мере относиться и к черносливу, ибо его употребление в избыточных количествах может привести к некоторым проблемам, среди которых учащенный стул, избыточная масса тела.
Для процесса похудения чернослив можно использовать и в качестве ингредиента для монодиеты «Диета на кефире и черносливе», и при многокомпонентной диете, к примеру «Семидневная диета на черносливе». Кроме того сухофрукт является очень хорошим дополнением любого ежедневного меню при организации правильного питания.
Приняв решение о похудении по любому из методов, основанному на употреблении чернослива, следует помнить о следующих правилах:
- не употреблять в пищу соленые, копченые, сладкие и мучные продукты;
- пить не менее 2-х литров воды ежедневно;
- не есть позже 19 часов;
- заниматься физкультурой.
При соблюдении этих нехитрых «табу» можно в короткий срок достигнуть хороших результатов, которые длительное время могут сохраняться, если соблюдать элементарные нормы сбалансированного питания.
Монодиета, где используется чернослив для похудения, проводится в экстренных случаях, когда нужно быстро похудеть на 2- 3 кг. Сразу следует сказать, что не рекомендуется такие способы применять людям с острыми или хроническими заболеваниями любого типа. Связано это с тем, что механизм их действия основан на сильном снижении калорийности и разнообразия пищи, активизации выделительных процессов (частое мочеиспускание и стул).
В качестве основных источников пищи выступают кефир и чернослив. За день следует употреблять 1.2 л кефира и 100 г чернослива (1000 ккал). Весь рацион разделяется на 6-7 приемов. Можно делать кефирные коктейли с мелкими кусочками чернослива и выпивать порцию медленно, либо съедать ее чайной ложкой в течении получаса.
Кефирная диета на черносливе, отзывы после проведения которой, показывают ее быстроту в достижении результатов и общий оздоровительный эффект, должна проводиться после недельной предварительной подготовки.
Многокомпонентная диета это не просто способ избавления от лишнего веса, но и общий оздоровительный курс для любого человека. Часто его назначают даже детям, страдающим ожирением.
Принцип действия этого способа заключается в том, что на протяжении недели ежедневный рацион по калорийности не должен превышать 1200 ккал. При этом меню должно содержать разнообразные продукты, как свежие, так и в отварном и паровом виде. Предпочтение отдается овощам, нежирному мясу, рыбе, кисломолочным продуктам и цельным крупам, кроме риса.
Меню на каждый день можно составлять индивидуально, придерживаясь следующей схемы.
- На завтрак съедается 100 г гречневой (другой каши) с одним черносливом и выпивается стакан зеленого чая;
- На 1-ый полдник — стакан кефира и один чернослив;
- На обед — постный суп, гарнир из любых овощей в любом виде с кусочком рыбы или мяса в 100 г плюс стакан компота из чернослива. Можно приготовить и напиток на основе других сухофруктов. К примеру, курага и чернослив для похудения являются очень полезным сочетанием продуктов.
- На второй полдник — 1 стакан кефира и один чернослив.
- На ужин — салат из фруктов с черносливом и стакан кефира можно чередовать с овощным салатом со 100 граммовой порцией любой белковой пищи (мясо, рыба, морепродукты) и коктейлем из йогурта и чернослива.
В результате такой диеты можно избавиться от 2-4 кг веса. При этом процесс похудения проходит психологически и физически очень легко.
В отношении метода чернослив для похудения, отзывы со стороны всех женщин только положительные. Многие из них выбирают его, как систему ежедневного питания на длительный срок, пока вес не станет желанным.
«Все гениальное просто», — эта фраза прекрасно подходит для многокомпонентных диет на основе чернослива.
Описание актуально на 01.10.2018
- Эффективность: потеря до 3 кг за 7 дней
- Сроки: 3-7 дней
- Стоимость продуктов: 1500-1600 руб. в неделю
Среди диетических программ на похудение и разгрузку организма часто используются различные сухофрукты, одним из которых является чернослив. Несмотря на его относительно высокую калорийность (порядка 260 ккал/100 г) гликемический индекс чернослива значительно меньше, чем у других видов сухофруктов и составляет всего 25, что позволяет его широко использовать в диетическом питании без риска резкого повышения инсулина и уровня сахара в крови. По сути, чернослив — это плоды сливы сорта «Венгерка», высушенные методом вяления. Пищевая ценность продукта определяется ингредиентами, входящими в его состав: белки — 1,8 г, жиры — 0,5 г и углеводы — 59,7; витамины А, В, В2, В3, В5, С, Е; микроэлементы калий, магний, медь, марганец, натрий, кальций, железо, фосфор), органические кислоты, растительные волокна, пектин.
Чернослив при диете нормализует артериальное давление и водно-солевой баланс, обладает легким слабительным, мочегонным эффектом, хорошо очищает кишечник и может использоваться при запорах. Для диетического питания необходимо использовать натуральные продукты хорошего качества без плесени, блеска. Вкус чернослива должен быть сладким с легкой кислинкой. Приобретать чернослив лучше на рынке развесной, поскольку в чернослив, упакованный в пакеты часто добавляют различные консерванты. Перед употреблением чернослив следует хорошо промыть в теплой воде.
Диета на черносливе может быть, как моно-диета, так и диета с расширенным рационом питания.
Моно-диета на черносливе рассчитана на 3 суток и может быть рекомендована только лицам, не имеющим проблем со здоровьем, что обусловлено низкой калорийностью и несбалансированностью рациона питания, учащением мочеиспускания и стула (с изменением его консистенции). Рацион питания включает 1% кефир в количестве 1-1,5 л и чернослив — 100 г. Весь объем пищи делится на 5-6 приемов. Калорийность такого варианта диеты варьирует в пределах 700-900 Ккал/сутки. При этом, необходимо употреблять не менее 1,5 л свободной жидкости в виде минеральной воды, травяного и зеленого чая, отвара шиповника. Для повышения эффективности целесообразно провести очистку организма за сутки до ее проведения. Диета на черносливе (расширенный рацион питания).
В этом варианте диеты кроме чернослива и кефира в рацион питания включаются разнообразные продукты — овощи как свежие, так и в отварном виде, постное мясо и рыба, творог, цельнозерновые крупы, куриные яйца, растительные масла в небольших количествах. Такой рацион питания обеспечивает более сбалансированное поступление пищевых ингредиентов в организм, включает животные белки, что позволяет увеличить продолжительность диеты до 7 дней. При любом варианте диеты на черносливе рекомендуется дополнительный приём комплексных препаратов, содержащих широкий спектр витаминов и минералов.
Диета на черносливе включает в рацион питания следующие продукты:
- Чернослив, 1-2% кефир, нежирный творог, натуральный йогурт.
- Мясо курицы, индейки, кролика, куриные яйца.
- Цельнозерновые каши.
- Рыбу (сельдь, хек, тунец, щука, лосось) в любой кулинарной обработке, морепродукты (кальмары, мидии, крабы, устрицы, креветки).
- Растительные масла холодного отжима.
- Овощи в широком ассортименте (репчатый лук, морковь, капуста, кабачки, баклажаны, стебли сельдерея, помидоры, кабачки, огурцы, стручковая фасоль), огородную зелень, зеленые салатные листья.
- Отвар шиповника, травяные/зеленые чаи, минеральная (столовая) негазированная/очищенная вода.