Диета овощная на 7 дней

Самое полное освещение темы: «диета овощная на 7 дней» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

В рационе человека овощи занимают почетное место из-за своих полезных свойств. Они насыщают организм витаминами, микроэлементами, минералами, богаты клетчаткой, помогают ускорять метаболизм. Если нужно быстро убрать лишние жировые отложения, то более полезной и эффективной диеты, чем овощная не найти. При похудении с овощами организм меньше подвергается стрессу, ведь он получает нужные элементы для жизнедеятельности. Давайте подробнее рассмотрим преимущества овощной диеты.

Диета на овощах лишена главного недостатка всех строгих меню для похудения – с ней вы не будете ощущать чувство голода. К плюсам овощного рациона для похудения относят:

Малое количество жира. Это способствует снижению веса, уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний и артериального давления.
Преобладание сложных углеводов. В отличие от быстрых углеводов, содержащихся в сахаре, сложные медленно всасываются, обеспечивая организм дополнительной энергией.
Много клетчатки. Она выводит шлаки, активизирует работу кишечника, усиливает обмен веществ, сжигает жиры.
Отсутствие аминокислоты тирозина. С тирозином, который входит в состав животного белка, организмы вырабатывает гормоны, повышающие давление.

К минусам овощного меню относят слишком быстрое переваривание и недостаток некоторых витаминов животного происхождения. При длительном похудении на овощах вводите в рацион нежирные кисломолочные продукты, чтобы восполнить необходимые аминокислоты. Организм нуждается в дополнительной энергии, особенно в холодном климате, поэтому ему нужны животные белки для нормального функционирования.

Главный смысл похудения с овощами – ежедневно употреблять в пищу разрешенные овощи. Их кушают не только сырыми – допускается приготовление супов, свежих салатов, соусов, коктейлей. Супы должны быть без пассировки, а салаты – без майонеза, сметаны и других промышленных соусов. Разрешается заправлять блюда оливковым, кукурузным или льняным маслом, соевым соусом. Добавляйте в вегетарианское меню зелень, кукурузные и овсяные хлопья. Ежедневно выпивайте большое количество жидкости: до 2 х литров воды без газа, свежевыжатые овощные соки и травяные чаи.

Меню овощной диеты содержит в основном сырые овощи. Нельзя их жарить и тушить. Допускается обработка продуктов на пару, а варить можно только в процессе приготовления диетических супов. Овощная диета низкокалорийна. Суточный рацион составляет не более 1300 ккал – это 1,5 кг разных овощей, но и в них нужно знать меру. Если вы будете в один день кушать кукурузу, картофель и отварную свеклу, то о стройности забудьте.

При овощной диете запрещается употреблять в пищу хлеб, хлебобулочные и мучные изделия. Недопустимы: мясо, рыба, морепродукты и супы из них. Откажитесь от жирных молокопродуктов, твердых сыров, фруктов и фруктовых соков. Не приветствуются во время похудения алкоголь, какао, кофе, промышленные соки, газированные напитки, черный чай.

Длительность похудения на овощах колеблется от 2-3 дней до месяца. Дольше пользоваться таким рационом не рекомендуют диетологи, иначе вы нанесете вред здоровью. Что касается результатов, то это зависит от длительности диеты и индивидуальных особенностей организма. В среднем приносит овощная диета на неделю – минус 10 кг за 7 дней. Такая строгая методика по снижению массы тела рекомендована врачами людям, страдающим ожирением. Примерное меню недельное меню на один день:

Завтрак – обезжиренный творог (100 г), овощной салат, травяной чай.
Ланч – один стакан нежирного кефира.
Обед – окрошка на кефире с низкой жирностью, суп-пюре из цветной капусты, тертая сырая морковь с 1 ч.л. оливкового масла.
Ужин – болгарский перец, фаршированный помидорами и баклажанами, стакан нежирного йогурта.

Меню на 10 дней не особенно отличается от недельного. Но это более длительный вариант похудения, поэтому разрешается вводить в рацион цельнозерновой хлеб. Существует два метода похудения: строгий и легкий. Приблизительное меню строгого рациона:

Завтрак – овсяные хлопья с молоком низкой жирности, одна тертая морковь без масла.
Ланч – один средний огурец.
Обед – овощной супчик, 2 куска ржаного хлеба, 2 вареных картофеля.
Полдник – 2 сладких перца.
Ужин – свежие овощи.

Менее строгое 10 дневное овощное похудение:

Завтрак – обезжиренный творог (100 г), 1 кусок ржаного хлеба, овощной салат с 1 ч.л. растит. масла, зеленый чай.
Ланч – зеленые овощи.
Обед – овощное рагу.
Ужин – сырые овощи, 2 ломтика ржаного хлеба, стакан обезжиренного йогурта.

Не налегайте на экзотические овощи, лучше кушайте продукты, выращенные в наших климатических условиях, ведь организм к ним уже адаптирован. Комбинируйте овощи в салатах и супах в произвольном порядке – все они принесут только пользу вашему здоровью. Не забывайте об овощных соках – жидкая пища быстрее усваивается. Запомните, что пища должна быть разнообразной. При похудении отдавайте предпочтение овощным продуктам, имеющим низкий гликемический индекс: тыкве, капусте, шпинату, сельдерею, томатам, болгарскому перцу, зеленому горошку, фасоли, моркови, огурцам, зелени и пр.

Существует несколько вариантов овощного похудения: это и строгая диета на овощных соках, и овощной рацион с добавлением фруктов, и белково-овощное меню. В зависимости от строгости меню, ассортимент продуктов меняется. При щадящих вариантах разрешается добавлять в меню нежирную рыбу, каши, приготовленные на пару или в духовке, диетические сорта хлеба. Чем строже рацион, тем короче по времени он должен быть. Рассмотрим самые популярные варианты овощной диеты.

Легче всего переносится белково-овощная диета: отзывы и результаты тому подтверждение. Механизм рациона заключается в том, что без ограничений допускается вводить в ежедневное меню мясо, рыбу, фрукты, молочные продукты, семечки, орехи, грибы, овощи в любом виде.

Исключить из рациона надо хлеб и кондитерские изделия, каши и специи, картофель, соль, сахар. При белково-овощном питании происходит ограничение калорийности продуктов естественным путем (за счет исключения углеводов), что приводит к похудению, улучшению функциональности пищеварительного тракта и к общему оздоровлению организма.

Фруктово-овощное меню для похудения эффективно. Оно позволяет очистить кишечник от токсинов и шлаков, насытить его полезными веществами, укрепить иммунитет, сделать блестящими волосы, крепкими ногти. С помощью фруктово-овощного рациона вы наладите режим сна, укрепите нервную систему, нормализуете обмен веществ.

Если сразу трудно перейти на овощи и фрукты, организуйте на этих продуктах один разгрузочный день в неделю, чтобы организм приучать постепенно. Если вы хотите похудеть быстро, то перейдите на фруктово-овощную диету, исключив из меню другие продукты. Суть рациона – овощи и фрукты в количестве 1,5 кг в день при любой термической обработке, кроме жарки. Ограничьте потребление бананов, винограда, картофеля.

Диета на овощных салатах – это кладезь минералов и витаминов. Только брать надо те продукты, которые созрели естественным путем, поэтому такое похудение актуально в летнюю пору. Нюансы салатной диеты:

низкокалорийные овощи: баклажаны, морковь, капуста, огурцы, зелень, болгарский перец и тому подобные;
заправлять салаты разрешено только растит. маслами, соком лимона или соевым соусом;
кушать следует до шести раз в день маленькими порциями;
проводить салатную диету нельзя более 7 дней подряд.

Даже многодневная диета на овощном супе не оставит вас голодными. Разрешается употреблять любое количество супа и в любое время, поэтому чувство голода исключается полностью. Действенность такой диеты основана на отрицательной калорийности, так как затраты энергии организма во время переваривания продуктов превосходят энергию, содержащуюся в них. Чем больше вы съедите продуктов с отрицательной калорийностью, тем результативнее будет похудение.

Важным условием диеты на овощных супах является длительность – не более недели. Затем сделайте перерыв, во время которого введите в рацион белковые продукты. Повторный курс рекомендуется проводить через 2 недели. Потерянный вес за неделю колеблется от 4 до 8 килограммов.

Блюда для овощной диеты готовятся постными, но от этого они не становятся менее вкусными. Готовятся продукты без жиров, масел и пережаривания. Нерафинированное растительное масло разрешается добавлять в них только после приготовления. Предлагаем вашему вниманию несколько легкоусвояемых овощных рецептов, которые подойдут для диетического стола, похудения, здорового питания.

При отваривании некоторых овощей их гликемический индекс повышается в разы, что не подходит для похудения. Избежать этого легко, если употреблять продукты без термической обработки в сыром виде.

2-3 шт. сырой свеклы;
2-3 шт. сырой моркови;
два зубца чеснока;
1 ст.л. масла (любого растительного);
1 ст.л. свежевыжатого сока лимона;
свежая зелень.

Овощи очистите, нарежьте или натрите на терке.
Зелень мелко нарубите.
Измельчите произвольно чеснок.
Ингредиенты смешайте, заправьте маслом и соком лимона.

Суповые диеты интенсивно сжигают жир, а готовить их очень просто. Самый популярный среди худеющих – боннский суп, основным продуктом которого является белокочанная капуста.

полкило капусты;
5 шт. морковок;
полкило стручковой фасоли;
2 болгарских перца (зеленых);
петрушка, укроп.

Продукты очистите, произвольно нарежьте.
Уложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения.
На малом огне варите 15 минут.
Употребляйте небольшими порциями с мелко нарезанной петрушкой.

Для этого диетического блюда подойдут любые овощи, которые вы сможете найти в супермаркете. Но для похудения блюдо готовится без добавления соли и жира. Разрешается добавить после приготовления в тарелку 1 ч.л. растительного масла.

Продукты нарежьте произвольно.
В кастрюлю налейте немного воды, добавьте овощи.
Тушите, пока овощи дадут сок, а воды в кастрюле не останется (30-40 минут).
Измельченную зелень и чеснок добавляйте после выключения огня.

Кира, 23 года: После родов множество диет перепробовала, но ни одна не впечатлила так, как овощная. После соблюдения овощного рациона получила потрясающий результат: минус 10 кг за 7 дней. Но не рекомендую кушать только овощи тем, у кого хронические болезни органов пищеварения, чтобы не спровоцировать ухудшение здоровья.

Ника, 27 лет: Постоянно думаю о том, чего бы съесть, чтоб сразу похудеть, а ответ, оказывается, на поверхности – овощи. После 10 дней, проверенных только на овощных блюдах, потеря веса составила 6 килограмм. Через неделю повторю овощную диету еще раз, чтобы результат держался долго.

Татьяна, 25 лет: Овощная диета для похудения на 10 килограмм на неделю оказалось для меня слишком экстремальной. Хотя похудела за 5 дней на 5 кг, больше не выдержала салатиков и супчиков без мяса и соли. Вернулась к прежнему рациону, и нахожусь в поисках более щадящей диеты.

Овощная диета на неделю: минус 10 кг за 7 дней (для похудения)

Процесс похудения всегда не простой и не быстрый. Желая чем можно скорее увидеть результат, мы часто обращаемся к изнуряющим и тяжелым для организма системам питания.

Овощная диета, рассчитанная на семь дней, дает возможность избавить себя от 10-ти килограмм лишнего веса без причинения организму вреда и существенных неудобств.

Разновидностей овощных диет известно много. Постараемся акцентировать свое внимание на наиболее распространенных из них.

Похудение, основанное на ежедневном употреблении большого объема овощей, имеет определенные нюансы и особенности, которые выгодно отличают этот вид диеты от остальных:

меню овощной диеты включает в себя не только овощи, но и другие продукты питания. Только в таком случае организм будет получать практически все микроэлементы, необходимые ему для нормальной деятельности;
количество съедаемых овощей в день должно составлять не менее 1 кг. Также рекомендуется большую часть из них употреблять именно в сыром виде;
кисломолочные и диетические молочные продукты обязательно должны быть включены в ежедневный рацион при диете на овощах;
блюда из рыбы и нежирных видов мяса станут отличным дополнением вашего меню, которые обогатят организм требуемыми веществами;
часто овощную диету используют, как разгрузочные дни. Даже в этом случае она показывает отличные результаты, а потерянные килограммы не возвращаются назад;
правильно сбалансированная диета поможет вам избавиться от лишнего веса, а также очистить организм от шлаков, солей, урегулировать работу внутренних органов.

Овощные диеты, которые позволяют быстро и надолго сбросить лишний вес, известны в различных вариациях. Специалистами были разработаны следующие из их разновидностей:

Диета, основанная на употреблении овощей в сочетании с белковой пищей. Белки насыщают организм, избавляют от чувства голода, а овощи нормализуют работу пищеварительной системы.
Диета фруктово-овощная. Такой вариант отлично подойдет для летнего времени, когда и фрукты, и овощи находятся на пике своей зрелости и свежести. Такой вид диеты максимально подходит для разгрузки, и рассчитан на несколько дней.
Диета кефирно-овощная. Кефир, как естественный очиститель организма, прекрасно подойдет для избавления от шлаков, токсинов и других вредных веществ. Их выведение способствует активному похудению.
Первые блюда — супы и бульоны из овощей. Питаться таким однообразным способом на протяжении нескольких дней достаточно неудобно и тяжело. Однако такой режим питания отлично нормализует работу ЖКТ.

Индивидуальность каждого человека требует такого же подхода к выбору определенного питания.

Даже самая щадящая диета подразумевает ощущение некоторого дискомфорта в связи с недоеданием, или слишком однообразным образом питания. Это является стрессом для организма. Поэтому, если вы решили соблюдать овощную диету «минус 7 кг», вы должны быть уверенными в своих силах, и настроенными на некоторые неудобства в ближайшую неделю.

Овощная диета требует соблюдения определенных правил, нарушение которых может сделать ее нецелесообразной и безрезультатной.

Подготовительный этап. Перед тем, как начать придерживаться какой-либо диеты, обязательно следует проконсультироваться с соответствующими врачами и специалистами. Они помогут подобрать вам индивидуальное меню, режим дня и т.д. Также следует настроить себя психологически, понять, стоит ли полученный результат ваших усилий.
Питьевой режим. Питье оказывает положительное влияние на процессы метаболизма в организме. Поэтому необходимо обязательно обращать на это внимание, особенно в период соблюдения диеты. Минимальное количество потребляемой жидкости ежедневно должно составлять не меньше, чем 1,5 литра.
Из своего рациона требуется исключить все продукты и блюда, употребление которых нежелательно. Это хлебобулочные и мучные изделия, жирная, жаренная и копченая пища, сладости, пищевые усилители вкуса (соль, сахар, крахмал, сода и т.д.).
Режим диеты требует к себе уважения. На протяжении всего периода диеты необходимо питаться в строго установленное время, и соблюдать рекомендуемые пропорции.
Совмещение овощной диеты со спортом увеличит ваш результат и сделает его более стойким и стабильным.

Меню недельной овощной диеты, позволяющей скинуть 10 кг

Между основными приемами пищи можно делать небольшие перекусы из сырых овощей, фруктов или кисломолочных продуктов в виде био- или обычных йогуртов.

День 1-й

Завтрак: отварное куриное яйцо, салат из овощей, заправленный любым маслом, чай;
Обед: овощной суп, салат;
Ужин: пожаренная на оливковом масле цветная капуста в кляре, чай.

День 2-й

Завтрак: обязательный овощной салат;
Обед: тушеная капуста, кефир, лучше обезжиренный или с минимальной калорийностью;
Ужин: салат из спаржи и капусты брокколи, заправить оливковым маслом и несколькими каплями лимонного сока.

День 3-й

Завтрак: салатик из томатов со свежей зеленью;
Обед: винегрет без хлеба, чай;
Ужин: рагу из сезонных овощей.

День 4-й

Завтрак: тертая морковь, перемешанная с йогуртом;
Обед: картофель отварной, с укропом;
Ужин: овощи свежие и чай с вареньем.

День 5-й

Завтрак: морковь, помидоры, огурцы ;
Обед: овощной супчик и салат из зелени;
Ужин: овощной салат с оливковым или льняным маслом.

День 6-й

Завтрак: йогурт обезжиренный;
Обед: овощное рагу, зеленый чай;
Ужин: салат из томатов.

День 7-й

Завтрак: салата из моркови;
Обед: суп с овощами и зеленью;
Ужин: обезжиренный кефир.

Примерное меню можно дополнить низкокалорийными перекусами.

Отзывы овощной недели на 7 дней минус десять килограмм

Отзывов о таком виде диеты можно увидеть много: и положительных, и отрицательных.

Светлана К. в свои 38 лет часто занимается практикой разгрузочных дней. Для них она выбрала для себя именно овощную диету. Делясь впечатлениями, она говорит, что сначала ей было сложно и некомфортно разделять, и контролировать всю употребляемую на протяжении всего дня пищу. Но постепенно это вошло в привычку, и стало даже необходимостью. «Так я могу постоянно контролировать свой вес» — отмечает Света. В теле после такой диеты ощущается приятная легкость, — говорит она.

Катя О. после беременности и последующих родов приобрела лишний вес, который никак не хотел ее покидать. После того, как она перестала кормить ребенка грудью, она решила попробовать именно овощную диету, ведь считает ее натуральной и одной из самых правильных. По такой системе похудения она за неделю сбросила 9 килограмм, и осталась очень довольна результатом. Екатерина отмечает, что уже за 7 дней питания овощами у нее омолодился организм, волосы, ногти приобрели здоровый вид, а цвет лица стал просто изумительным.

Раиса К., уже имея за своими плечами 56 лет, почувствовала, что что-то важное упускает в своей жизни. Обратившись к опытному диетологу и проведя консультацию, она решилась на овощную диету. Восторгу ее не было предела: за неделю она почувствовала себя кардинально по-другому: в теле ощущалась легкость, внешний вид преобразился, кожа приобрела упругость. Раиса использовала недельную белково-овощную диету. Она более щадящая, но результат был впечатляющим – минус 8 кг.

Овощная диета – это здоровый образ питания, который даст вам возможность снова почувствовать себя легкой, хрупкой, женственной и невероятно привлекательной личностью.

Выбирайте для себя оптимальный вариант овощной диеты, составляйте рациональное, удовлетворяющее вас меню, и худейте на здоровье!

Питьевая диета – это способ похудения, основанный на исключении из рациона всей твердой пищи. Полезные вещества организм будет черпать из воды, соков, молочных напитков. Данный режим питания поможет .

Что главное в победе над лишним весом – изнуряющие тренировки или диета? Многие специалисты утверждают, что любая диета без физической активности будет малоэффективна. Ее результат будет .

Диета, названная шоколадной, довольно специфическая, но зато она приносит удовольствие каждому человеку, который ее придерживается. В течение недели вы должны соблюдать особый режим питания. .

Все мы ждем дорогое лето, чтобы хорошенько отдохнуть и зарядиться позитивными эмоциями, которых хватит на весь год до следующего лета. Кто-то предпочитает активный отдых, путешествия, экскурсии. А .

Французская диета относится к щадящим диетам, поэтому отлично подходит тем, кто не хочет изнурять свой организм сложными и продолжительными диетами. При этом, результативность диеты не страдает, .

→ Почему вредно худеть быстро;
→ Десять советов для тех, кто хочет похудеть быстро;
→ Отзывы и результаты;
→ Диета на 7 дней меню;
→ Диета на неделю от Петы Уилсон.

→ Основные правила поддержки живота в тонусе;
→ Пять правил плоского животика;
→ Правильное питание для плоского животика;
→ Физические упражнения для пресса;
→ Питание во время гормональных перестроек.

→ Полезные свойства уксуса;
→ Отзывы о похудении;
→ Рецепт уксуса;
→ Как и сколько пить;
→ Трехдневная диета.

→ Солить или не солить;
→ Диета без соли;
→ Меню диеты;
→ Как привыкнуть есть без соли;
→ Плюсы и минусы.

→ Мифы о том, как избавиться от целлюлита;
→ Диета от целлюлита;
→ Меню на день;
→ Как готовить продукты;
→ Домашние средства от целлюлита.

→ Места наиболее подверженные провисанию кожи;
→ Что делать, если кожа уже обвисла;
→ 5 основных способов подтянуть обвисшую кожу;
→ Правильное питание для подтяжки кожи;
→ Питьевой режим.

“Гадкий Я 3”: трейлер, реклама, афоризмы, саундтреки и обзор мультфильма Гадкий я 3

→ Трейлер, сюжетная линия;
→ 10 киноляпов в мультфильме;
→ Афоризмы из мультика;
→ Обои на рабочий стол и телефон;
→ Видео-обзоры игрушек;
→ Саундтреки, рингтоны.

Щелочная диета: таблица продуктов, меню щелочной диеты на неделю

→ Признаки чрезмерного окисления организма;
→ Как самостоятельно определить свой рН;
→ Какие продукты имеют кислотную реакцию;
→ ТОП -10 лучших продуктов для баланса;
→ Примерное меню щелочной диеты.

→ Что нельзя добавлять к диетической овсянке;
→ Что можно добавлять;
→ Достоинства овсяной каши;
→ Как приготовить диетическую кашу;
→ Диетические рецепты.

Смузи для похудения. Рецепты смузи для блендера с фото

→ Популярность смузи;
→ Ингредиенты для диетических смузи;
→ Что нельзя добавлять в смузи;
→ Рецепты диетических смузи;
→ Детокс на смузи.

→ Сколько надо есть;
→ Секреты вкусной пищи;
→ Как распределить продукты на день;
→ Диетическое меню на неделю;
→ Диетические рецепты.

→ Симптомы изжоги;
→ Причины изжоги;
→ Как лечить изжогу таблетками;
→ Народная медицина;
→ Изжога при беременности.

→ Рецепты для похудения;
→ Отзывы и комментарии;
→ Правила и способы применения;
→ Использование льняного масла;
→ Плюсы и минусы.

Диета по группе крови. Таблицы продуктов для каждой группы крови

→ Суть диеты;
→ Питание по группам крови;
→ 4 вида диет по группе крови;
→ Отзывы и результаты.

→ Эксперимент нашего портала;
→ Поиск безвредных диет;
→ Отзывы участниц эксперимента;
→ Результаты и выводы эксперимента;
→ 5 самых важных правил.

→ Виды сахзамов;
→ Польза и вред;
→ Стевия;
→ Фруктоза;
→ Сорбит и др.

Официальная диета Елены Малышевой, меню на месяц, отзывы, фото

→ Наборы готовой еды;
→ 10 правил диеты Малышевой;
→ Подробное меню на месяц;
→ Отзывы похудевших с фото До и После.

Семена Чиа. Полезные свойства и противопоказания. Рецепты

→ Семена Чиа. Состав;
→ Польза семян чиа;
→ Противопоказания;
→ Зерна Чиа для похудения;
→ Как принимать семена.

Ягоды годжи для похудения, как их принимать. Рецепты заварки, отзывы про ягоды годжи

→ Что такое ягоды Годжи;
→ Польза и вред ягод;
→ Состав тибетских ягод;
→ Как принимать. Рецепты.

Диета для похудения живота и боков для женщин и мужчин

→ Принципы диеты;
→ 3 этапа диеты для живота;
→ Что можно и нельзя. Таблица;
→ Меню на неделю.

6 заблуждений о том, какие женщины нравятся мужчинам

Несмотря на то, что у каждого мужчины есть свой собственный вкус, существуют широко распространенные представления о том, какие именно женщины должны нравиться абсолютно всем мужчинам. Перед тем, как подстраиваться под эти мерки, давайте задумаемся, что многие из них на самом деле являются заблуждениями.

Диета 1200 калорий в день: меню на неделю. Отзывы похудевших на диете 1200 калорий

→ Создаем дефицит калорий;
→ Рацион диеты 1200;
→ Как подобрать меню для себя;
→ Нормы расчета БЖУ;
→ Примерное меню.

Одним из методов очищения и похудения является полный отказ от пищи и воды в течение нескольких дней. Безусловно, такой метод требуется мощного внутреннего настроя и понимания возможных последствий. Сухое голодание не должно проводиться после постоянного переедания.

Барбарис имеет множество полезных свойств, о которых мы писали в нашей предыдущей статье. Помимо всего прочего, барбарис также способствует похудению. Поэтому его можно применять во время любой диеты или в разгрузочные дни.

Причинами сбросить вес, как это ни странно, являются именно благие намерения. Наши собственные стереотипы, прочно укорененные в подсознании, порой сводят на нет все приложенные усилия.

Как часто, стараясь питаться правильно или придерживаясь какой-нибудь диеты, мы впадаем в депрессию, раздражаемся, теряем вкус к жизни. Хочется все бросить и наестся до отвала, наплевав на лишние килограммы. Это преследует многих людей, вот почему более 90% всех диет заканчиваются срывом. При этом взамен потерянным 3-5 кг, прибавляется еще несколько. Так организм отвечает на стресс, полученный в связи с нехваткой необходимых веществ.

Мода на худобу диктует свои условия. Женщины и мужчины всего мира борются с лишним весом, надеются обрести стройность и красоту. Но для некоторых людей – лишний вес является достоянием, которое они выставляют напоказ. Они готовы сниматься для газет и журналов, телеканалов и интернет-изданий, рассказывать свои истории, стремятся набрать дополнительный вес, чтобы попасть в книгу рекордов Гинесса.

Фраза «ешь и худей» завораживает своим тайным смыслом. Каждый, кто сталкивался с проблемой лишнего веса. Знает, что если есть больше, чем нужно, обязательно поправишься.

→ Преимущества диеты;
→ Меню на 9 дней;
→ Отзывы и результаты;
→ Рекомендации диетолога;
→ Диеты для тех, кому за 50.

Все знают, что овощи являются неотъемлемой составляющей системы питания для здоровья, очищения организма и похудения. Есть диеты, которые проверены временем, безопасны, не провоцируют чувство голода и помогают улучшить фигуру. О них мы поговорим в этой статье. Вам понравится овощная диета для похудения. Из текста вы можете узнать обо всех ее тонкостях.

У овощной диеты много достоинств, хотя бы то, что эта система питания поддерживает здоровье, является недорогой и разнообразной ввиду использования доступных продуктов. Кроме того, считается, что этот рацион легкий и эффективный, а значит, он не перегружает ЖКТ и дает хорошие результаты снижения веса. Не требуются значительные изменения и мучительные ограничения в еде – надо лишь убрать все вредное из рациона.

Назовем недостаток овощной диеты – риск проблем со стулом из-за внушительных доз клетчатки.

овощи полезны для здоровья и помогают похудеть

Лучшие диетические овощи с низким гликемическим индексом (в скобках указана калорийность на 100 г):

капуста (25);
икра из баклажанов (146);
репчатый лук (48);
зеленый горох (72);
помидоры (23);
вареная фасоль (127);
зеленый перец (26);
цветная жареная капуста (120);
вареная брокколи (27);
морковь (35);
листовой салат (17);
корни сельдерея (32);
стебли сельдерея (13);
огурцы (13);
редиска (20);
репа (32);
вареная цветная капуста (29);
красный перец (31);
кабачки (24);
квашеная капуста (17);
тушеная капуста (75).

Кроме этих пунктов, обратите внимание на продукты, у которых выше гликемический индекс, но тоже отличные диетические свойства, например, это (в скобках отражается количество калорий на 100 г):

картофельное пюре (92);
вареная картошка (75);
вареная кукуруза (123);
печеная тыква (23);
вареная свекла (54).

На овощной диете необходимо поддерживать оптимальный баланс БЖУ. Кроме овощей можно употреблять широкий спектр здоровых продуктов. Важно отметить, что крахмалистые овощи более калорийны, нежели некрахмальные. А еще существуют слишком сладкие овощи, которые провоцируют подъем уровня инсулина и разогревают аппетит, примеры таких продуктов – это картошка, тыква, репа, морковка и свекла.

овощные диеты очищают организм

Не принято на диетах добавлять в салаты майонез, подсолнечное масло, рапсовое масло, кукурузное масло, кетчуп и вредные соусы, в противном случае блюда становятся высококалорийными. Рекомендуется использовать в качестве салатной заправки кисломолочные продукты, например, сметану, йогурт. Кроме того, можно взять оливковое масло с клюквой, квашеной капустой и ее соком, яблочным уксусом или яблочным соком. Подойдет также пюре из авокадо, яйца всмятку, семена, зелень, травы, сыры, горчица, соевый соус.

На сколько можно похудеть на овощной диете за неделю?

В каждом случае количество сброшенных килограмм отличается. Дело в том, что организм разных людей по-разному реагирует на перемены рациона и усиленное питание овощами. При правильном дефиците калорий, высоком уровне физической активности, в лучшем случае, удастся избавиться от 5 кг веса, в худшем – от 3 кг. Кто-то худеет на 7 кг, но такое бывает нечасто и только при больших стараниях.

Обязательно разделите свой дневной рацион на 5-6 приемов пищи. Ниже перечислены подходящие блюда и продукты на каждый день.

порция капустного супа на воде;
по 5 свежих и сушеных фруктов;
порция йогурта либо молока;
кофе и чай.

употребление овощей в неограниченном количестве;
порция картофельного супа;
горячие напитки.

порция картофельного супа;
зеленый чай;
нежирное молоко;
фрукты и овощи без ограничений.

до 3 бананов;
порция овощного супа;
йогурт;
обезжиренное молоко.

горячие напитки;
порция овощного супа;
йогурт или молоко;
до 5 томатов;
маложирное мясо или рыба без ограничений.

молоко или йогурт;
картофельный суп;
рыба или мясо;
до 5 помидоров.

овощи и фрукты в любом количестве;
картофельный суп;
горячие напитки;
молоко или йогурт.

Из овощей готовьте легкие салаты, используйте как можно больше разных сортов.

На некоторое время придется отказаться от круп, соли и сахара, кондитерских изделий и картошки. Питание строится на белковой пище и множестве видов овощей. Например, приветствуются супы, вареные, сырые и тушеные овощи, фрукты, рыба и морепродукты. Уместны грибы, орехи, семечки, молочная и кисломолочная продукция. Рацион предполагает сохранение нормальных объемов порций вместе со снижением калорийности. Также нужны физические нагрузки, употребление большого объема воды и минимальная калорийность питания.

Диета на овощах и фруктах основательно очищает организм, нормализует обмен веществ, позволяет похудеть и снизить нагрузку на ноги, укрепляет иммунитет и оздоравливает и волосы. Под запрет попадает картофель, горох, виноград, киви, манго, бананы. Лучшие овощи для питания на диете – это капуста, перец, помидоры, огурцы. Диетические овощи – это персик, зеленое яблоко, дыня вишня, абрикос и слива. Порядка ⅔ фруктов и овощей – это необработанные продукты. На такой диете отлично выручают разнообразные рецепты салатов.

Диета на овощах и кефире хороша для похудения. Кефир пьют на протяжении всего дня, с каждым приемом пищи, в том числе на ночь. Этот полезный напиток превосходно очищает. Обычно на завтрак употребляют грейпфрут, киви. Питание днём – это фруктовый салат, и ближе к вечеру нужно перейти на овощные салаты и другие блюда. Лёгкая диета на основе кефира способствует восстановлению фигуры и здоровья после праздников. Обычно такое питание дает мощный эффект похудания.

Гречка – уникальный диетический продукт. Диета с обилием овощей и богатой белком крупы – это удачный шанс отдохнуть от жестких монодиет. Из продуктов можно составить разнообразное меню, насыщенное витаминами, микроэлементами. В гречке много железа, ее полезно употреблять для улучшения состава крови. Также эта крупа – источник витаминов из группы В. Можно сидеть на овощной диете 1-2 недели и выйти из нее с лучшими результатами. Немаловажно для худеющих то, что гречиха помогает убрать отеки, так как естественным образом выводит лишнюю жидкость из тканей.

Творог активно используется в спортивном и здоровом питании. Все приверженцы этой системы питания за неделю худеют на 5 кг. Несомненный плюс данной диеты заключается в отсутствии необходимости затрачивать много времени на готовку еды у плиты. После гармоничного творожно-овощного рациона можно сразу переходить на привычное для вас питание, не нужно продумывать выход. В рамках этой диеты обязательно пить много воды – это может быть не только очищенная вода, но и бульоны, соки. Сладости строго запрещены, они могут перечеркнуть все старания. Зато можно кушать понемногу мед.

Строгая диета уменьшает вес тела на 10 кг. После психологической настройки и консультации с врачом можно начинать худеть. Для этого потребуется наладить питьевой режим – пить от 1,5 л воды в день, отказаться хлебной продукции и всего мучного, убрать из питания все копченое, жареное и жирное. Не есть сладости, крахмал, соду, сахари и соль. Питаемся трижды в день, в одно и то же время, совмещаем диету и спорт. В меню преобладают овощи, допускаются в малом количестве яйца и кисломолочные продукты.

Суповая диета не так удобна, но все же помогает сильно худеть и нормализует работу ЖКТ. В рационе только супы и бульоны – жидкие первые блюда. Многим сложно питаться по такому меню. Существует великое множество вегетарианских супов, поэтому при умении готовить можно обеспечить себя неплохим разнообразным питанием. Самые быстрые супы получаются из замороженных овощных смесей. Очень вкусные русский, свекольный и томатный супы. В блюда можно добавлять рис, немного мяса. Можно употреблять понемногу молоко и фрукты.

Салатная диета легко дается худеющим, насыщает организм полезными веществами, улучшает состояние кожи и пищеварение, кишечную микрофлору. Питание дает выраженный очищающий эффект, организм начинает работать по-новому. Приветствуется употребление низкокалорийных овощей. Картофель исключить. Питание – маленькими порциями. В качестве заправки – сок лимона или оливковое масло. Если в диете присутствуют гарниры и салаты, то за неделю уйдет до 4 кг, а при питании только салатами и яйцами – до 9 кг.

диеты на овощах не вызывают чувство голода и в большинстве случаев оздоравливают организм

Компоненты для приготовления супа на весь день для одной персоны:

белокочанная капуста – 400 г;
помидоры – 3 шт;
морковка – 3 шт;
замороженная стручковая фасоль – 300 г;
красный или желтый перец – 1 шт.

Очень простой способ приготовления супа – порезать перцы, фасоль, капусту и морковь. Взять 2 литра бульона или воды, положить все продукты. После закипания – варить 15 минут. Потом положить пюре из томатов и варить еще 5 минут. Суп настоять 30-60 минут. В этом блюде много клетчатки, есть витамины и минералы. Овощной суп очищает кишечник, приводит в тонус пищеварительную систему, устраняет запоры. На 100 г блюда – 40 ккал. При подаче добавить зелень, а соль не нужна.

Компоненты для 6 порций:

гречка – 200 г;
помидоры – 12 шт;
зелень и соль – на ваш вкус;
маложирная сметана – 100 г.

Отрезать у каждого томата верхушку, извлечь центральную часть, затем измельчить при помощи сита и смешать с вареной гречкой. Наполнить помидоры томатно-гречневой смесью, накрыть верхушками. В сотейнике помидоры залить сметаной, слегка обжарить в духовке. Блюдо отлично совместимо с рыбой и яичницей.

баклажаны – 1-2 шт;
соль и черный, красный перец – на ваше усмотрение;
вода – 500 мл;
оливковое масло – 2 ст. л;
лимонный сок – из 1 лимона.

Из очищенного вареного баклажана приготовить пюре, заправить его маслом, перцами, солью и лимонным соком. Выложить смесь в сотейник, смазанный маслом, немного потушить в духовке, но не до запекания. Потом раскладываем пюре по тарелочкам и употребляем в горячем виде.

горох – 1 стакан;
чеснок – 2 зубца;
лук – 1 шт;
любимые приправы;
морковь – 2 шт;
растительное нерафинированное масло – 3 ст. л;
грецкие орехи – 100 ядер;
сухие грибы – 50 г.

Готовим соус из грибов, грецких орехов, специй и 1 зубчика чеснока. Грибы растереть до порошкообразного состояния, варить его до 10 минут в воде, после остывания добавить приправы, чеснок и дробленые орехи. Замочить горох на 6 часов, затем измельчить мясорубкой. Порезать и поджарить морковь с луком на масле, тоже пропустить через мясорубку, смешать с пюре из гороха, заправить специями и чесноком. Подождать до 40 минут, чтобы фарш стал гуще. Из этой массы сделать котлеты любой формы и обжарить с каждой стороны. Грибной соус идеально дополняет блюдо.

Сидеть на овощной диете гораздо лучше, чем питаться консервами, полуфабрикатами, колбасой и другими вредными продуктами. Если правильно организовать питание с акцентом на овощи, то желудочно-кишечный тракт отреагирует позитивно. Многим удается похудеть, но не нужно ожидать магических результатов. Желательно вести здоровый образ жизни в целом, мыслить позитивно и устраивать жиросжигающие тренировки, в таком случае вы достигнете высот и преобразитесь.