Диета с сельдереем

Самое полное освещение темы: "диета с сельдереем" с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Диета на основе сельдереевого супа: скажи «прощай» лишним килограммам

Сельдереевая диета (она же сельдерейная диета) – один из бесспорных лидеров среди многочисленных способов экспресс похудения. Универсальная, она подходит как юным красавицам, так и дамам «за пятьдесят», не требует ощутимых финансовых затрат и позволяет сбросить ненавистные килограммы за считанные дни.

Ее меню не содержит каких-то экзотических продуктов, которые нельзя было бы найти в ближайшем продуктовом магазине, благодаря чему начинать худеть можно в любое время года. Главное правило: нельзя отклоняться от нормы и вносить в меню свои коррективы.

Хотите знать основные продукты, что она включает? Интересуют положительные эффекты и противопоказания? Нужны рецепты ключевых блюд? Мы расскажем обо всем.

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fhudeyko.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F06%2Fseldereevaya-dieta-dlya-pohudeniya

Если быть точными, диета рассчитана на две недели. Однако начиная уже с восьмого дня, меню повторяется, а потому подробно рассмотрим меню лишь на 7 дней:

У тех, кто будет строго соблюдать рацион, за неделю результаты в среднем будут достигать 7-10 кг (для страдающих ожирением), 5-7 кг (для полных женщин), 3-5 кг (для дам «в теле») и 0-3 кг (для худых девушек, одержимых своей худобой).

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fhudeyko.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F06%2Fseldereevaya-dieta

Если потеря килограммов не главная ваша цель, неплохо разгрузить организм помогает сельдерейная диета, рассчитанная всего на 4 дня. Она более насыщенная и богатая витаминами, что сразу видно по меню:

  • Завтрак – пара сваренных вкрутую яиц (из которых нужно удалить желтки) и 0,2 кг низкокалорийного творога, чья жирность не должна превышать 5%.
  • Обед – 0,25 кг сваренной на пару курицы (обязательно без кожицы) и стакан низкокалорийного кефира жирностью до 2,5%.
  • Ужин – 0,15 кг салата и 0,2 кг творога, чья жирность не превышает 5%.
  • Завтрак – 0,15 кг отваренной на пару рыбы и стакан молока (обезжиренного).
  • Обед — 0,2 кг отваренной на пару рыбы, 0,2 кг яблочно-морковного салата и стакан сока.
  • Ужин – ломтик постной ветчины, 0,2 кг йогурта (без добавок) и стакан кефира.
  • Завтрак – 0,1 кг творога, ломтик плавленого сыра и стакан низкокалорийного кефира.
  • Обед – 0,15 кг курицы или говядины, сваренной на пару, порция салата и стакан молока.
  • Ужин – 0,25 кг творога и стакан кефира.
  • Завтрак – три сваренных вкрутую яйца (из которых нужно удалить желтки) и стакан низкокалорийного кефира.
  • Обед – 0,2 кг сваренной на пару курицы или рыбы и стакан низкокалорийного кефира жирностью до 2,5%.
  • Ужин – 0,2 кг творога или йогурта, чья жирность не превышает 5%.

Полезно знать! Сельдерей обладает сильным мочегонным эффектом, поэтому на протяжении всех двух недель борьбы с лишним весом нужно будет пить как можно больше воды. В идеале, по литру на каждые 30 кг веса, но не менее двух литров.

Как отмечалось выше, добиться результатов, можно, лишь строго придерживаясь предложенного меню. Однако никакой принцип питания вам не поможет, если сами блюда будут приготовлены с многочисленными нарушениями технологии. Чтобы вам подобное развитие событий не грозило, мы подготовили рецепты основных блюд.

Сельдерейный суп: рецепт первый

  • Сельдерей (корень) – 0,2 кг.
  • Капуста белокочанная – вилок средних размеров.
  • Морковь — 0,7 кг.
  • Лук репчатый – 6 крупных луковиц.
  • Перец красный (оранжевый, желтый) – 2 шт.
  • Помидор – 12 шт. маленького размера.
  • Сок томатный – 1,5 л.
  • Зелень и черный перец – по вкусу.
  • Лист лавровый – 2-3 шт.

Овощи тщательно вымыть, измельчить и сложить в кастрюлю. Затем перемешать их и залить томатным соком. Если сока окажется мало, можно добавить кипяченой воды. Главное, чтобы жидкость полностью скрывала овощи. Еще раз перемешиваем, добавляем черный перец и ставим на плиту. На максимальном огне доводим до кипения, варим (не убавляя огня и периодически помешивая) минут 10-15, после чего накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и варим до готовности. Чтобы блюдо было ароматнее, за десять минут до готовности добавляем лавровый лист и зелень.

Сельдерейный суп: вариант второй

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fhudeyko.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F06%2Fseldereevyy-sup

  • Сельдерей – 2 стебля.
  • Лук репчатый – 6 шт. среднего размера.
  • Помидор – 2 шт. среднего размера.
  • Капуста белокочанная – 1 некрупный кочан.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Кипяченая вода (без газов) – 3 л.
  • Лавровый лист и зелень – по вкусу.

Овощи измельчаем, высыпаем в кастрюлю и заливаем водой. Доводим на сильном огне до кипения, после чего варим до готовности, убавив огонь наполовину. За 5 минут до готовности добавляем в кастрюлю лавровый лист, накрываем крышкой и довариваем суп. Подаем, приправив зеленью и черным перцем по вкусу.

Сельдерейный смузи

  • Крупный помидор – 0,5 шт. или один помидор среднего размера.
  • Лук зеленый – 50 г.
  • Огурец среднего размера – 1 шт.
  • Сельдерей – 125 г.
  • Кефир жирностью 1-2,5% — 125 мл.
  • Перец черный – щепоть.
  • Зелень – по вкусу.

Овощи тщательно промываем и нарезаем кубиками. Кожуру при этом снимать не будем, чтобы в напиток получился более витаминизированным. Измельчаем кусочки при помощи блендера, заливаем кефиром, добавляем зелень и перец. Полученную смесь взбиваем до получения однородной массы, после чего убираем в холодильник.

Салаты на основе сельдерея

Ингредиенты (вариант №1):

  • Сельдерей – 0,3 кг.
  • Лук зеленый – 0,05 кг.
  • Лук репчатый – половина крупной или одна средняя луковица.
  • Морковь – 0,15 кг.
  • Кунжутное или льняное масло для заправки.
  • Черный перец – щепоть.
  • Зелень – по вкусу.

Ингредиенты (вариант №2):

  • Сельдерей (корень) – 0,3 кг.
  • Репа – 0,25 кг.
  • Морковь – 0,15 кг.
  • Оливковое масло для заправки.

Ингредиенты (вариант №3):

  • Сельдерей (стебель) – 2 шт.
  • Яйцо вареное – 2 шт.
  • Морковь – 0,2 кг.
  • Огурцы свежие – 3 маленьких или один большой.
  • Йогурт питьевой (без добавок) для заправки.
Читайте так же:  Диета при артрозе коленных суставов

Овощи моем, чистим, нарезаем, перемешиваем, перчим и заправляем маслом. Полученное блюдо убираем в холодильник. Чтобы салат получился не только полезным, но и красивым, его составляющие режем следующим образом:

  • Сельдерей – полукольцами.
  • Морковь – соломкой.
  • Лук репчатый – кольцами.
  • Лук зеленый и зелень – шинкуем.

Полезно знать! Чтобы диета была эффективной, необходимо исключить из рациона соль, сахар и любые специи за исключением молотого черного перца и сушеного лаврового листа. Так вы усилите отвод из организма токсинов, шлаков и прочих вредных элементов.

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fhudeyko.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F06%2Fdieta-na-selderee

Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, прихватив пару-тройку «приятелей», особое внимание необходимо уделить выходу из сельдереевой диеты. За прошедшее время ваш организм уже привык к рациону отрицательной калорийности, а потому наращивать потребление пищи нужно планомерно.

Кроме того, две недели после похудения нужно продолжать пить минимум по 2 л воды в день и не есть ничего мучного. В первые два-три дня отличным решением станут яблоки, бананы и другие «сытные» фрукты и овощи. Дальше можно уже постепенно разбавлять рацион мясом, яйцами, молочными и рыбными продуктами. И так до тех пор, пока не вернетесь к привычному плану питания.

Многие девушки (стоит им увидеть первые положительные результаты) готовы навсегда перейти на предусмотренное диетой питание. По их мнению, так фигура всегда будет оставаться идеальной, а о лишних килограммах и жировых складках можно будет забыть навсегда. К сожалению, к экспресс-разгрузкам это не относится. Так, диета на основе сельдереевого супа рассчитана максимум на 14 дней. Если же вы превысите этот лимит, организм начнет остро ощущать нехватку витаминов и полезных веществ.

Более того, из рациона практически исключены углеводы. А их нехватка в сочетании с недостатком глюкозы может привести к развитию гипогликемии, а затем и к коматозному состоянию. Поэтому, если не хотите, чтобы ваша борьба за идеальную фигуру закончилась в больнице, не сидите на диете дольше отведенного срока (не больше двух недель и не чаще одного раза в три-четыре месяца), и обязательно проконсультируйтесь перед началом со специалистом.

Как известно, сельдерей богат на различные полезные вещества, большая часть которых сосредоточена в его листьях. Так, добавив этот необычайно полезный овощ в повседневный рацион, вы никогда не будете испытывать недостатка в аспарагине, каротине, тиамине, тирозине, витаминах «С», «Е» и «К», а также в ряде других полезных веществ. Кроме того, обладающее антисептическими свойствами растение будет полезно тем, кто:

  • Страдает ревматизмом и подагрой.
  • Не понаслышке знаком с нервными расстройствами и проблемами ЦНС.
  • Имеет повышенный уровень сахара.
  • Получил повреждение кожного покрова или страдает от кровотечения.
  • Обладает замедленными обменными процессами.

А вот отказаться от благ, что предлагает диета из сельдереевого супа, следует:

  • Страдающим от гипотонии и гипертонии.
  • Беременным дамам и матерям, кормящим грудью.
  • Эпилептикам (т. к. овощ может ввести человека в чрезмерно возбужденное состояние, спровоцировав тем самым эпилептический припадок).
  • Тем, кого беспокоят почки и мочевыделительная система.
  • Людям с язвенной болезнью.
  • Больным, страдающим от частых головокружений и плохо переносящих головные боли.

Полезно знать! На женщин и мужчин сельдерей оказывает разное влияние. Дамы используют его преимущественно для похудения, устранения отечности, нормализации давления и ускорения регенерации природного коллагена. А вот для их вторых половинок безобидный с виду овощ – это мощнейший афродозиак.

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fhudeyko.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F06%2Fdieta-na-selderee-dlya-pohudeniya

Хотите достичь оптимальных результатов, не нанеся при этом вреда здоровью? Тогда советуем ознакомиться с рекомендациями диетологов:

Совет №1: упрощайте

Сегодня существует множество вариаций рассматриваемой диеты, причем большая их часть – не более чем попытка шарлатанов привлечь народ на свои ресурсы. Кефирно-сельдереевая, водно-сельдереевая, яблочно-сельдереевая, — перечислять вариации сельдерейной диеты можно довольно долго. Но зачем рисковать, когда есть надежный, неоднократно проверенный оригинал?

В качестве альтернативы можете рассмотреть другие не менее эффективные диеты:

Совет №2: выберите подходящее время

Как вы могли заметить, рацион диеты довольно строг, а потому, скорее всего, в первые дни вас будут преследовать слабость, вялость, постоянный голод и другие неприятные ощущения. На этот период лучше не планировать никаких важных дел и поездок. Если занимаетесь спортом, то на эти две недели стоит взять перерыв. Если же приближается ежемесячный цикл — отложить диету до его окончания.

Совет №3: уделите должное внимание подготовке

Чтобы потеря веса не обернулась чрезмерными стрессами, начните заблаговременно (за неделю-полторы) готовится к предстоящей смене рациона. Постепенно отказывайтесь от мучного и сладостей, от алкоголя и закусок, от жаренных блюд и жирной пищи.

Совет №4: позаботьтесь о здоровье

Если на какие-то из продуктов, включенных в меню, у вас аллергия, это не значит, что диета вам не подходит. Обратитесь к диетологу, и он без труда подберет альтернативу проблемной пище.

Совет №5: нормализуйте ритмы

Любая диета помогает справиться лишь с последствием проблемы – с лишними килограммами. Однако, если ничего не делать с ее первопричиной, скинутый вес вернется обратно довольно быстро. Поэтому проанализируйте свой распорядок, оцените уровень своей физической активности и время для отдыха. Нормализуйте эти потребности, и результаты долго ждать себя не заставят.

Подводя итог, мы бы хотели узнать о вашем опыте и результатах. Помогла ли вам сельдерейная диета? Какой результат вы получили после первой недели питания по новому меню? А после второй? С какими трудностями довелось столкнуться на пути к заветной стройной фигуре? Оставляйте свои комментарии, обсудим!

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Ffoodandhealth.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F05%2Fseldereevaya-dieta-150x150

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Ffoodandhealth.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F05%2Fseldereevaya-dieta-300x300

Сельдереевая диета – это тот самый, заветный способ быстро похудеть без особых усилий. Крайне популярная методика для современного ритма жизни завоевывает все больше поклонниц и поклонников. Чтобы привести себя в форму за короткий срок, больше не нужны эксклюзивные продукты, специальные добавки и титаническая сила воли. Только сельдерей и желание стать красивее.
Читайте так же:  Тренировки для похудения дома

Этот корнеплод считался магическим растением задолго до нашей эпохи. Люди верили, что сельдерей дарит молодость и особую привлекательность. Современная наука полностью подтверждает догадки наших предков. Вернее сказать, их наблюдения. Дело в том, что в нем содержится большое количество многих витаминов группы В, Е, РР и С. Кроме того – масса минеральных компонентов: цинк, фосфор, кальций, калий и многие другие. Употребление этих элементов способствует улучшению тонуса кожи, подтягивает ее и тормозит процесс старения.

Относительно привлекательности в давние времена тоже не ошибались. Доказано, что в стеблях этого растения содержится мужской гормон андростерон. Он способствует повышению потенции и действует, как профилактика от простатита. А, когда он выделяется с потом, его особый мало уловимый запах выступает в качестве натурального афродизиака для женщин. Кстати, и прекрасная половина может взять себе на вооружение семена сельдерея. Настой из них предотвращает менструальные боли и помогает при климаксе. А блюда из стеблей, зелени и корня широко используются в борьбе со всеми типами ожирения.

Употребление сельдерея восстанавливает работу пищеварительного тракта. При некоторых болезнях ЖКТ, витамин U, который входит в его состав останавливает воспалительные процессы и уменьшает боль. Кроме этого, ряд микроэлементов улучшает состояние нервной системы, избавляет от гипертонии, атеросклероза. Это растение очень полезно для укрепления сосудов и общего иммунитета. Его дают детям для профилактики гиповитаминоза.

Последние исследования привели к выводу, что результатом сельдереевой диеты становится предотвращение болезни Альцгеймера и старческого слабоумия. Особое вещество лютеолин не допускает развития воспалительных процессов в человеческом мозге. Молодому поколению советуют стебли этого корнеплода для улучшения памяти и концентрации внимания.

И мужчины и женщины массово прибегают к диете с сельдереем для похудения. С помощью специального рациона уже тысячи человек поправили свое здоровье и фигуру.

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Ffoodandhealth.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F12%2Fselderey-300x300

В качестве основы для «похудательного» рациона, это растение было выбрано благодаря своим уникальным свойствам. Достаточное количество всех полезных компонентов позволяет урезать привычное меню и не навредить здоровью. Огромное количество клетчатки, которое содержится в корнеплоде быстро и надолго насыщает и приглушает чувство голода. Но главным критерием отбора для борьбы с избыточным весом является его сверх низкая калорийность. При этом, чтобы переварить и расщепить жесткие волокна, телу необходимо больше энергии, чем содержится в одной порции сельдерея. Для этого ему необходимо использовать накопленное «топливо», то есть жир. Именно так сельдереевая диета дает результат потери лишнего веса.

Различают два вида данного режима питания. Экстренный способ сбросить избыточные килограммы – это монодиета на сельдерее, когда едят исключительно данное растение и воду. Более сбалансированные формы рациона с употреблением диетических продуктов – это смешанные сельдерейные диеты. Первый вариант рекомендуют рассматривать только в крайнем случае. Применение только одного корнеплода наносит стресс организму. Собственно, поэтому он и теряет ненужный «балласт». Как правило, чаще всего к нему благосклонны дамы, особенно за несколько дней перед дефиле в новом платье или другими «выходами в свет». Придерживаться такого курса желательно не более, чем 3 дня. За это время, по отзывам от сельдереевой диете можно потерять 3,5-4 кг.

Одна из самых известных и распространенных методик оздоровления и реставрации тела – это диета, включающая сельдерейный суп. Рецептов этого первого блюда, в последнее время великое множество. Есть даже с использованием соусов, мяса и приправ. Все эти рецептуры придуманы для улучшения вкусовых качеств и с настоящей диетой имеют мало общего.

Рецепт этого супа был разработан вовсе не кулинарами и не опытными домохозяйками. Он появился в Америке и был создан специально для быстрой потери жировых отложений. В Штатах проблема массового ожирения стоит очень остро. Врачи-кардиологи столкнулись с ней, когда проведение операций стало невозможным в большинстве случаев из-за лишнего веса пациентов. Тогда доктора из Рочестерской клиники Майо и разработали данный авторский рацион для быстрой потери массы.

Рецепт сельдереевого супа содержит:

  • 200 гр корня сельдерея;
  • 300 гр стеблей сельдерея;
  • 600 гр капусты (пекинской или молодой белокочанной);
  • 650 гр томатов;
  • 2-3 шт красного болгарского перца;
  • 300 гр спаржевой фасоли;
  • 500 гр репчатого лука (5 шт);
  • 250 гр моркови.

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Ffoodandhealth.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F05%2Fseldereeviy-sup-e1496232550102

Корень, морковь и две луковицы нарезаются и варятся в очищенной воде (примерно 1,5 л). В это время капуста, оставшийся лук и перец измельчаются. По истечении 15 минут в бульон можно добавлять все, кроме томатов и капусты. Помидоры, очищенные от кожицы нужно взбить блендером до состояния томатного сока. За 15-20 минут до готовности капуста и сок помещаются в суп. Варить до полной готовности на медленном огне.

По правилам диеты в меню будет входить только это блюдо и сырые части сельдерея. Зато количество и объемы порции не контролируются. Можно сколько угодно есть и худеть одновременно. Пить допускается только чистую воду и немного зеленого чая без сахара. Программа длится 3 дня. Повторять ее следует не ранее, чем через 2 недели после того, как желудок отдохнет.

Сельдереевая диета на 7 дней создана для эффективной потери веса и долговременного сохранения результатов. В этом случае рацион будет состоять из того же супчика, овощей, фруктов и постного мяса. Такой режим не сопровождается постоянным чувством голода, поскольку достаточно сбалансирован и питателен. Каждый день будет состоять из первого блюда и, по очереди, одного продукта. В качестве дополнительного фактора для похудения предложен сок из стеблей и зелени сельдерея.

Читайте так же:  Энерджи для похудения

Чтобы не нанести ущерб здоровью, в сутки должно быть не менее трех приемов пищи. Есть после 18:00 можно, но только сырой корнеплод, те же стебли или смузи из них. На протяжении всей программы допускаются занятия спортом, фитнесом или другими видами физической активности. Главное ориентироваться на состояние и потребности собственного организма. Если в ходе тренировок и упражнений имеют место: частые головокружения, сильная слабость в мышцах, шум в ушах и тошнота – активные виды деятельности следует прекратить до конца гастрономического курса.

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Ffoodandhealth.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F05%2Fmenyu-seldereevoy-diety-na-7-dney-300x300

Меню сельдереевой диеты на 7 дней будет состоять из:

За неделю сельдерейной диеты уйдет до 7 килограмм, отделяющих от эталонов красоты. В зависимости от исходного веса «потери» могут и увеличиться. Каким бы положительными не были результаты и отзывы о диете с сельдереем – повторять этот курс нельзя ранее, чем через 15 дней.

В течении 3 дней после самой программы можно постепенно вводить большее количество фруктов, ягод, молочной продукции, яйца, орехи. Под запретом останутся жаренное, бобовые, все виды готовой кулинарии и полуфабрикаты, алкоголь. Чтобы лишний вес не вернулся полезно употреблять на ужин любой салат с сельдереем.

Один из популярных салатов с сельдереем состоит из:

  • 150 гр стеблей сельдерея;
  • 4 яйца (лучше 8 шт – перепелиных);
  • средняя морковь;
  • грунтовой огурец.

Морковь и яйца отварить, остудить и очистить. Все составляющие нарезать кубиками или брусочками. Заправить готовое блюдо обезжиренной сметаной, кефиром или несладким йогуртом.

Сельдереевая диета со всех сторон. Противопоказания и минусы

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Ffoodandhealth.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F04%2Fberemennaya-zhenshchina-e1491570040111

Содержащийся в листьях и стебле этого растения, апиол очень опасен для беременных женщин. Поскольку данный компонент вызывает сокращения эндометрия, употребление сельдерея может привести к преждевременным родам. А у кормящих мам может пропасть молоко.

Ряд заболеваний категорически не совместимы с таким рационом, среди них:

  • эпилепсия (провоцирует приступ);
  • анемия;
  • мочекаменная болезнь (стимулирует движение камней);
  • заболевания желчного пузыря и поджелудочной железы;
  • язва, острый гастрит.

В любом случае консультация у врача будет залогом спокойствия и успешного выбора меню. Нарушенный обмен веществ также может противостоять попыткам похудеть, а при различных экспериментах даже пошатнуть здоровье. Перед началом программы лучше пройти обследования и сдать анализы.

Среди минусов данного лечебного курса, главным является то, что сам сельдерей имеет довольно необычный вкус. Поэтому кроме медицинских противопоказаний, он не пойдет и тем, кто категорически не любит это растение. Также не многим удается придерживаться крайне однообразного меню на протяжении долгого времени. Одно и то же блюдо быстро приедается, это является основной причиной частого срыва худеющих.

Малое количество сладких фруктов и ягод может привести к развитию гипогликемии. Избежать этого поможет одна-две чайные ложки меда. Особенно, если диета на сельдерее сопровождается занятиями спортом. При проявлениях тошноты, обморока, или частых запоров следует тут же прекратить программу.

Среди положительных сторон рассмотренного рациона, первый заключается в отсутствии маниакального чувства голода, как это бывает во многих других диетах. Есть можно в неограниченных количествах, поскольку отрицательная калорийность данного продукта не грозит набором массы.

Придерживаться такого курса удобно в любое время года, так как сельдерей легко найти на прилавках и летом, и зимой. Все дополнительные продукты при сельдереевой диете на 7 или 3 дня – привычные и доступные. Такая система питания не требует больших финансовых затрат. Рецепты и блюда очень простые, поэтому и времени диета отнимет очень мало.

Молодым людям она поможет в борьбе с проблемами кожи. Очищение организма препятствует появлению сыпи, раздражений и воспалений.

По окончании лечебной системы вес снизится на 5-7 ненужных килограмм. Результаты будут зависеть от длительности курса и исходной массы. Так, сельдереевая диета на 7 дней заслужила больше положительных отзывов. Кроме этого наладиться функционирование всех органов, в первую очередь пищеварение. Ускоряется метаболизм, уходит лишняя жидкость и вредные вещества.

Периодическая диета сделает должный вклад в будущее здоровье и внешний вид. Полезные компоненты будут поддерживать в тонусе эпителий и на долгое время предотвратят появление морщин. А содержащиеся в сельдерее витамины, микроэлементы и минералы предупреждают развитие раковых клеток и заболевания мозга в преклонном возрасте.

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fdomashniy.ru%2Fupload%2Fresize_cache%2Fiblock%2Fdf7%2F485_485_2d169d9a579ea6925d390b7a8b5cbc293%2Fdf7403edbec7e0c6794b0f9545eaedda

Корнеплоды и листья сельдерея богаты аминокислотами, микроэлементами и эфирными маслами, которые замедляют процессы старения, помогают справиться с нервными расстройствами, способствуют налаживанию работы желудочно-кишечного тракта и улучшению водно-солевого баланса.

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fdomashniy.ru%2Fupload%2Fiblock%2F0df%2F0dff6b18631e81557976c651f5df8978

Благодаря диете на сельдереевом супе из организма выведутся отложения и токсины, образовавшиеся из-за систематического употребления углеводов и сахара, снизится риск развития таких заболеваний, как геморрой, аллергия, артрит, ожирение, а также заболевания нервной, кровеносной и мочеиспускательной систем, ваше тело станет стройным и красивым, а кожа здоровой и шелковистой.

Сельдереевый суп для похудения можно есть каждый день в неограниченных количествах, но не менее 3-х раз в день. Кроме супа необходимо употреблять отварное мясо – курицу или говядину, овощи в сыром или вареном виде, фрукты и рис.

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fdomashniy.ru%2Fupload%2Fresize_cache%2Fiblock%2Ffaf%2F743_743_138017a839aaeb8ff1a658fce9af6edd3%2Ffaf21fea1a0dee62fc114a24dfa502b1

Чтобы приготовить сельдереевый суп, возьмите 3 помидора, пучок сельдерея, половину среднего кочана капусты, 1 луковицу, 2 моркови, 500 г стручковой фасоли, 1 болгарский перец и 2 л томатного сока. Все ингредиенты мелко нашинкуйте и залейте томатным соком. Кастрюлю с супом поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите в течение 20 мин на медленном огне.

Сельдереевый суп можно сварить и на воде. Для его приготовления вам понадобится: 1 пучок листьев сельдерея, 6 луковиц среднего размера, 2 больших сладких перца, 2 средних спелых томата, половина кочана капусты. Все овощи мелко нашинкуйте, положите в кастрюлю и залейте 3 л воды. Поставьте на средний огонь и варите около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

Читайте так же:  Диета для похудения при грудном вскармливании

Первый день диеты: фрукты, за исключением бананов, винограда и дыни, а также суп из сельдерея.

Второй день диеты: овощи и суп.

Третий день диеты: овощи, фрукты и суп.

Четвертый день диеты: кроме супа выпейте 1 ст. обезжиренного молока или 1 л нежирного кефира и съешьте банан.

Пятый день диеты: суп и 100 г мяса – постной отварной говядины или куриного филе, а также 3–4 свежих помидора.

Шестой день диеты: 350 г отварного мяса, листовой салат и суп из сельдерея.

Седьмой день диеты: 300 г риса, лучше всего дикого, и суп.

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fdomashniy.ru%2Fupload%2Fresize_cache%2Fiblock%2F5c9%2F743_743_138017a839aaeb8ff1a658fce9af6edd3%2F5c9ee615a3c9c364707671b0517a31ab

Во все дни диеты без ограничений можно пить кофе и чай, но только без добавления сахара. А вот исключить из рациона необходимо любые сладости, алкогольные и газированные напитки, соленья, копчености, хлеб и мучные изделия. Согласно многочисленным отзывам, эта диета позволяет за 1 неделю похудеть на 4–5 килограммов.

Польза сельдерея для похудения. Диета 7 дней на сельдереевом супе

В случаях, когда речь заходит о похудении или формировании привычки правильного питания, специалисты напоминают об употреблении зеленых овощей, полезных для организма. С этой точки зрения сельдереевый суп, предусматривающий диету на 7 дней, является достаточно доступным способом для всех, кто стремится к избавлению от лишних килограммов.

Использование сельдерея с целью снижения веса можно отнести к уникальным способам, так как питание в данном случае предполагает использование не только корешков пряности, но и зелени.

[box type=»success» ]Важно помнить, что в качестве продукта питания сельдерей можно применять для приготовления супа, вариации которого легко рассчитать на диету 7 дней.[/box]

Стоит обратить внимание на такие полезные свойства сельдерея:

  1. Низкая калорийность, а именно пряность содержит всего 13 ккал на 100 грамм.
  2. Содержание в сельдерее микроэлементов, таких как: калий, магний, щавелевая кислота, каротин и кальций.
  3. Сельдерей способствует мягкому и естественному очищению организма посредством выведения шлаков.
  4. Данный продукт способен выводить из организма лишнюю воду, а также очистить кожу за счет мочегонного свойства.
  5. Сельдерей признан эффективным продуктом, обладающим противовоспалительным свойством.
  6. Зелень сельдерея очищает кровь и улучшает работу печени.
  7. Кроме того, сельдерей, с научной точки зрения, является природным афродизиаком.

Даже учитывая все полезные свойства зелени, необходимо помнить, что включающая сельдереевый суп диета на 7 дней должна быть подобрана с максимальной ответственностью за собственное здоровье.

К плюсам 7-дневной диеты на сельдереевом супе относят:

— положительное влияние жидкой пищи на пищеварительную систему;

— самое низкое содержание калорий в готовом продукте по сравнению с другими овощными супами;

— сбалансированное по компонентам меню питания.

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fideales.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F03%2Fpolza-seldereya-pohudeniya-dieta-7-dney-seldereevom-supe-2

Перед тем, как приступить к применению здоровых продуктов, крайне необходимо подготовить организм к перемене рациона

К основному недостатку, который является минусом такого плана питания, относят наличие хронических заболеваний. Поэтому специалисты по питанию дают рекомендации, которые призывают к обсуждению с лечащим врачом принципов формирования диеты и дозировку употребления продукта.

Важно знать, что включающая сельдереевый суп диета на 7 дней требует выполнения некоторых правил, которые позволят выполнить разгрузку для организма наиболее эффективно. Под диетой обычно подразумевают плавный переход на сбалансированное и правильное питание, позволяющее в дальнейшем поддерживать необходимый вес и форму. Поэтому перед тем, как приступить к применению здоровых продуктов, крайне необходимо подготовить организм к перемене рациона.

Профессиональные диетологи в такой подготовительный период в течение 1-2 недель призывают придерживаться следующих правил: Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fideales.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F03%2Fpolza-seldereya-pohudeniya-dieta-7-dney-seldereevom-supe-4

  1. Повысить в рационе количество свежих овощей и фруктов, потому что они способствуют улучшению пищеварения и деятельности организма.
  2. В основной прием пищи необходимо включать отварное мясо или рыбу.
  3. В качестве вечернего перекуса после ужина следует употреблять молочные продукты среднего процента жирности.

Кроме этих основ питания специалисты советуют за этот период отказаться от таких продуктов питания, как:

— выпечка и сладости;

— газированные и алкогольные напитки;

— колбасные и копченые изделия.

Помимо этих рекомендаций важно помнить о достаточном употреблении воды согласно ежедневной норме, а также следовании всем правилам. Так известно, что соответствие плану, является одной из гарантий желаемого результата.

Сельдереевая диета, рассчитанная на 7 дней, предлагает употребление в пищу супа из этой пряности. Благодаря такому низкокалорийному супу и дополнительным продуктам можно добиться снижения веса, не ограничивая при этом количество приемов пищи за весь день.

Для разнообразия в питании, во время сельдереевой диеты можно включать в меню такие блюда, как:

— любая зелень и овощные салаты без добавления масла;

— отварное мясо нежирных сортов.

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fideales.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F03%2Fpolza-seldereya-pohudeniya-dieta-7-dney-seldereevom-supe-6

Полезным будет повысить в рационе количество свежих овощей и фруктов

Таким образом, можно составить такой вариант меню на неделю:

  1. Понедельник: суп из сельдерея, слабый чай, натуральные соки, вода, любые фрукты, которые не вызывают газообразования.
  2. Вторник: помимо супа в течение дня можно употреблять свежие овощи по своим вкусовым предпочтениям, 100 грамм отварного картофеля. Также готовят салаты из них с добавлением сока лимона вместо масла.
  3. Среда: сельдереевый суп, фрукты и любимые овощи, а также разрешенные напитки.
  4. Четверг: суп, любимые фрукты в свежем виде, несладкие напитки.
  5. Пятница: суп на основе корней сельдерея, любые овощи, отварное мясо и вода.
  6. Суббота: суп, овощи на выбор без ограничений в количестве, до 400 грамм нежирного мяса, несладкие напитки.
  7. Воскресенье: диетологи советуют в этот день, помимо супа, есть рис с предпочитаемыми овощами и пить натуральные соки.

Питаясь согласно данному варианту меню, за 7 дней диеты на сельдереевом супе можно избавиться в среднем от 5 лишних килограммов веса. Данный тип питания плавно подготовит к следованию правилам здорового и сбалансированного рациона.

Читайте так же:  Что можно есть при аллергии у ребенка

Основу для диеты с использованием сельдерея составляет суп. Существует несколько достаточно простых вариантов для того, чтобы приготовить такой суп дома.

Продукты, которые потребуются для приготовления:

— томаты в количестве 6 штук;

— морковь – 6 средних корнеплодов;

— 1 красный сладкий перец;

— белокочанная капуста весом в 1 кг.

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fideales.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F03%2Fpolza-seldereya-pohudeniya-dieta-7-dney-seldereevom-supe-5

С помощью сельдереевого супа можно избавиться в среднем от 5 лишних килограммов веса за неделю

Способ, по которому готовят суп: следует овощи хорошо вымыть, очистить и порезать кубиками. Положить в емкость, залить полученной томатной пастой и поставить на плиту. В течение 15 минут суп, который следует варить на медленном огне, будет готов.

Список продуктов:

  • пучок зелени сельдерея;
  • лук – 6 штук;
  • томаты в количестве 2 штук;
  • сладкий перец в количестве 2 штук;
  • белокочанная капуста – 0,5 кг.

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fideales.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F03%2Fpolza-seldereya-pohudeniya-dieta-7-dney-seldereevom-supe-10

Многие употребляют в пищу сельдерей не только во время диеты

Чтобы сварить такой суп, ингредиенты необходимо вымыть, очистить, мелко порезать, положить в емкость для супа и залить холодной водой. Довести до кипения и оставить томиться суп на слабом огне в течение 10 минут. Блюдо можно есть.

[box type=»info» ]Обратите внимание, что для разнообразия, кроме супа, можно готовить салаты на основе зелени и стеблей сельдерея. Все полезные элементы в составе овоща в этом случае будут не менее значимыми.[/box]

В салатах этот зеленый овощ также обогащает блюдо всеми микроэлементами, а также витаминами А, С и группы B. Специалисты по правильному питанию предлагают ознакомиться с такими вариантами приготовления диетических блюд:

  1. Смесь сельдерея с яблоком и сладким перцем, разбавленная натуральным йогуртом.
  2. Салат из зелени сельдерея с морковью назван самым действенным в процессе коррекции веса.
  3. Очищающий салат на основе сельдерея с морковью и свеклой. Во время приготовления в овощи добавляют несколько капель оливкового масла.
  4. Салат с сельдереем и отварной куриной грудкой.

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fideales.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F03%2Fpolza-seldereya-pohudeniya-dieta-7-dney-seldereevom-supe-7

Салаты из сельдерея бывают очень разнообразными

Диетологи, разрабатывая данные рецепты, рекомендуют отказаться от употребления соли вместе с салатами в пользу других специй. В остальном, перекусы на протяжении диеты подобными салатами не только насыщают, но и положительно сказываются на работе организма.

Чтобы разнообразить составленное меню, можно сельдереевый суп в диетах на 7 дней заменить низкокалорийными смузи. Важно внимательно отнестись к тому, что по свойствам смузи ничуть не уступают супу, поэтому можно не бояться замены готового диетического блюда. Такие смеси представляют собой состав из овощей и фруктов в виде пюре с возможностью добавления в него зерен и ростков пшеницы. Употреблять можно в качестве полезного перекуса на протяжении всего дня.

Различают следующие виды сельдереевых смузи:

  1. Смузи на основе листьев сельдерея с добавлением моркови и яблока. Такой вариант – витаминный кладезь, который содержит полезную для пищеварительной системы клетчатку.
  2. Сельдереевый смузи с лимоном, ростками пшеницы и ложкой меда на основе стакана минеральной воды без газа.
  3. Смузи из сельдерея, огурца и томата. Заправляется соком половины лимона.

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fideales.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F03%2Fpolza-seldereya-pohudeniya-dieta-7-dney-seldereevom-supe-1

По свойствам смузи ничуть не уступают супу

Такие диетические смузи готовятся достаточно быстро в блендере. При этом состав сохраняет все свойства свежих овощей, так как они не подвергаются термической обработке в процессе приготовления.

Процесс выхода из сельдереевой диеты, как правило, не вызывает затруднений. Организм в это время не лишался питательных и полезных компонентов, но диетологи все же советуют после недели на супах из сельдерея оставить этот овощ в своем рационе.

В основу питания после такой диеты должны входить такие продукты, как нежирное мясо, которое обеспечивает организм белком, творог, куриные яйца. Полезными будут кисломолочные перекусы перед сном.

Основные правила выхода из подобной диеты:

  • соблюдение питьевого режима;
  • полноценное питание;
  • отказ от продуктов быстрого питания;
  • постепенный переход к физическим нагрузкам.

Кроме того, советуют регулярное пребывание на свежем воздухе.

[box type=»info» ]Важно знать, что врачи сходятся во мнении об эффективности такого плана питания для уменьшения веса. Рассматриваемая диета переносится без срывов и сложностей. Кроме того, данные о действии диеты на супах, салатах и смузи с использованием сельдерея находят положительное подтверждение у всех худеющих.[/box]

Изображение - Диета с сельдереем proxy?url=https%3A%2F%2Fideales.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F03%2Fpolza-seldereya-pohudeniya-dieta-7-dney-seldereevom-supe-8

В основу правильного питания должны входить фрукты и овощи

Однако, врачи отмечают, что следует отнестись внимательно к своему здоровью и с осторожностью подходить к вопросам о выборе любой диеты, которая подразумевает привычное до этого питание. Так, сельдереевую диету не рекомендуют людям, имеющим проблемы со здоровьем любого происхождения. Поэтому перед тем, как сделать решающий шаг в изменении плана питания, необходима консультация либо с лечащим врачом, либо с диетологом.

Диетическое меню на основе блюд из сельдерея не вызывает особых сложностей во время приготовления. При этом нужно помнить, что у диеты такого типа имеются не только положительные стороны, но и противопоказания. Поэтому важно учитывать особенности организма и заботиться о своем здоровье. Желаем вам добиться идеального веса и быть красивыми!

Все о похудении с помощью сельдерея:

Интересные факты о полезных свойствах сельдерея:

Как правильно чистить корень сельдерея:

Изображение - Диета с сельдереем 234532456435734
Автор статьи: Татьяна Тростьянская

Привет. Друзья меня зовут Bandy. Я с самого рождения веду здоровый образ жизни и увлекаюсь диетологией. Я считаю, что являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести в доступном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте всегда необходима ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.9 проголосовавших: 7

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here