Самое полное освещение темы: «диеты для подростков 14 лет» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.
Диета для девочек-подростков: главные правила похудения
Сидячий образ жизни и несбалансированное питание приводят к избыточному весу у подростков. Эта проблема уже начала тревожить многих врачей, ведь по статистике более 50% детей в возрасте 14 лет имеют проблемы со здоровьем, причиной которых являются лишние килограммы. Они оказывают сильную нагрузку на организм, из-за чего нарушается работа внутренних органов и систем, происходит искривление позвоночника и снижается иммунная система, что, как правило, приводит к частым простудным заболеваниям.
Такая проблема как избыточный вес у детей в 14 лет не должна остаться без внимания родителей. Она требует решения и поможет в этом специальная диета для подростков, которая многие годы разрабатывалась врачами-диетологами.
Но стоит сразу отметить, что вам, как родителям, необходимо поговорить с вашим ребенком о том, к каким последствиям может привести избыточный вес и что правильное сбалансированное питание пойдет им только на пользу, при этом нужно вызвать у них желание похудеть, а не просто вам угодить.
Ведь даже если дома они будут питаться по всем правилам диеты, то за его пределами, например, в школе, вы не сможете проследить, что есть ваше чадо. А, как правило, это опять будут различные фаст-фуды, чипсы, газировка и т. д., которые не только плохо сказываются на желудке, но способствуют отложению жировых клеток и все ваши труды будут напрасными, ведь вес не будет уходить.
Диета для подростков 14 лет имеет два варианта: диета для мальчиков и диета для девочек. Их рацион совершенно отличается, ведь для нормального развития растущего организма, девочке необходимо в сутки употреблять 2500 ккал, а мальчику — 3000 ккал.
Узнать побольше о диете для подростков, вы можете из следующего видео:
При этом у девочек в этом возрасте происходят значительные перемены в организме — они становятся «взрослыми». У более 70% девочек в 14 лет уже идет менструация, а у 30% организм начинает активно подготавливаться к этому «событию». Поэтому крайне важно не нарушить этот естественный процесс и обеспечить маленький женский организм всеми необходимыми жизненно важными микроэлементами.
Самое важное в диете для похудения для подростков — это сбалансированное питание, в котором основной упор необходимо делать на продукты питания с повышенным содержанием белков и углеводов. Углеводы необходимы для восполнения запасов энергии, а белки для нормального роста мышц.
Суточная потребность подросткового организма в белках составляет 50%, в углеводах — 30%. Остальные 20% должны занимать жиры. Их нельзя полностью исключать из рациона ребенка, ведь они также необходимы человеческому организму, тем более в момент ускоренного роста.
Эффективная диета для девочек-подростков 14 лет в идеале выглядит так:
- завтрак — углеводная пища;
- обед — белковая пища;
- ужин — низкокалорийная пища.
Те углеводы, которые употребляются за завтраком, будут преобразованы в энергию и в течение дня растрачены организмом. В то время как белки, которые употребятся за обедом, до самого ужина не позволят ребенку ощущать чувство голода, так как желудок их долго переваривает.
Диета для девочек-подростков: какие продукты под запретом?
Как и любая диета, диета для девочек-подростков 14 лет полностью исключает из рациона:
- хлебобулочные изделия, изготовленные из муки высших сортов;
- фаст-фуды;
- жирную и жареную пищу;
- кондитерские изделия;
- молочные и кисломолочные продукты с высоким процентом жирности;
- полуфабрикаты;
- газированные продукты;
- различные виды орехов;
- соусы (майонезы, кетчупы, чесночные и т. д.).
Эти продукты является высококалорийными, поэтому их употребление во время похудения не желательно. Но есть одно небольшое исключение — шоколад. В день можно съедать 25 г темного шоколада. Молочный и белый шоколад нельзя.
Диета для девочек-подростков: какие продукты разрешаются?
Перечень продуктов, разрешенных к употреблению в момент похудения, довольно велик. К ним относятся:
- постное мясо;
- морепродукты;
- макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
- крупы и бобовые (исключение чечевица);
- фрукты (исключение виноград);
- овощи (исключение картофель);
- оливковое масло;
- кисломолочные и молочные продукты с низким процентом жирности;
- яйца;
- свежевыжатые соки и компоты;
- зеленый чай.
Согласитесь, список немаленький. Этих продуктов вполне хватить на то, чтобы разнообразить подростковое меню в момент перехода на сбалансированное питание.
Как уже ранее говорилось, суточная норма девочек-подростков составляет 2500 ккал. Однако стоит отметить, что если ребенок занимается каким-либо видом спорта, то его суточная потребность в калориях увеличивается на 20%.
Этот момент очень важен, ведь во время занятий спортом, наш организм тратит очень много энергии, поэтому эти 20% должны быть продуктами с повышенным содержанием углеводов. В этом случае врачами-диетологами рекомендуется в место одного углеводного завтрака, делать два.
Все блюда должны либо запекаться, либо готовиться на пару. Продукты нельзя обжаривать и добавлять в них различные пряности. Оливковое масло, которое входит в список разрешенных продуктов, не должно употребляться более 2 столовых ложек в сутки. Его, как правило, используют для заправки овощных салатов. Хотя и здесь врачи-диетологи рекомендуют заменить его на натуральный йогурт.
Мы составили для вас примерное меню диеты для девочки-подростка, чтобы вы примерно понимали, как должен питаться ваш ребенок.
Объем порций зависит от того, сколько раз в день кушает подросток. Если это происходит 3 — 4 раза в день, то объем порции должен быть средним, то есть 200 — 250 г, если приемов пищи больше, например, 5 — 6, то здесь необходимо уменьшить объем порции, но в пределах разумного. Для вычисления можно использовать нехитрую схему, суточную потребность в калориях разделить на количество приемов пищи. От этого и будет исходить объем порции.
Главное правило — самый поздний прием пищи должен происходить за 2 часа до сна.
Итак, меню для худеющего подростка выглядит примерно так:
- завтрак может состоять из овсяной каши с добавлением фруктов или омлета с томатами и болгарским перцем, приготовленным на пару. Также в него можно включить 1 банан и 1 стакан кефира или обезжиренного питьевого йогурта;
- обед обязательно должен включать в себя либо постное мясо, либо рыбу. При этом их можно либо отварить, либо запечь или же приготовить на пару. Овощной салат, заправленный оливковым маслом или натуральным йогуртом (очень полезными в этом возрасте является морковь, свекла, капуста, огурцы, томаты и редис). Также можно включить в обед 1 кружечку зеленного чая с лимоном или компот и маленький кусочек темного шоколада;
- на ужин рекомендуется есть только овощи, фрукты и обезжиренный творог. Можно выпить кефира и питьевого йогурта.
Нельзя резко ограничивать подростка в еде. Любые изменения в рационе, резкий отказ от любимых блюд может привести к депрессивному состоянию и чрезмерной агрессии к окружающим людям, что может негативно сказаться на учебе и общении подростка со сверстниками.
Поэтому очень важно психологически настроить ребенка и поддержать в этот трудный для него период. Нужно постепенно «выводить» из его рациона вредную пищу, и вы увидите, как вес будет постепенно сам уходить.
Узнать об истории девочки-подростка, которая похудела более чем на 10 кг, вы можете узнать из следующего видео:
Наряду с глобальным стремлением женской половины человечества похудеть, все больше подростков подключаются к этой «эстафете стройности», часто не понимая, что в их возрасте это может не просто нанести непоправимый вред здоровью, но и просто быть опасно.
Конечно, ребенка подросткового возраста трудно в чем-либо убедить, особенно когда дело касается внешности, поэтому все доводы родителей о вреде диет будут благополучно проигнорированы. Сейчас разумней будет не категорично препятствовать дочери или сыну, заставляя кушать, а помочь правильно организовать питание.
Важный момент: сейчас дети, как правило, ищут информацию в интернете. Задача родителей – опередить их, и найти, действительно, полезную информацию, которую ненавязчиво предложить почитать ребенку, одержимому идеей похудеть.
- В подростковом возрасте обмен веществ в растущем организме происходит совсем иначе, чем у взрослых, поэтому волноваться о весе стоит, если только имеются медицинские показания после обследования. Если педиатр не ставит диагноз «ожирение» в любой степени, не стоит морить себя голодом!
- Пока организм растет, очень важно, чтобы он получал все необходимые витамины и микроэлементы. Начиная любую диету, вы лишаете себя тех или иных полезных веществ или ограничиваете их количество, что через 8 -10 лет грозит проблемами не только с весом, но и со здоровьем. К моменту полного созревания организма и остановки роста (20 – 21 год) вес с большой вероятностью придет в норму, которая соответствует индексу роста.
- Использование строгих диет для девочек и мальчиков в таком возрасте может быть чревато последствиями в будущем — начиная от проблем с кожей и заканчивая гармональными сбоями и болезнями желудка. Лучшим вариантом для похудения будет смена рациона на здоровое питание и умеренные физические нагрузки (плавание, танцы, фитнес, обычные ежедневные прогулки), которые не дадут набрать лишний вес и позволят сбросить уже набранные кило.
Если подросток серьезно озабочен своим весом, лучшее, что он может сделать, — это кушать. По возможности правильно и регулярно.
Какие продукты лучше исключить из рациона подростка
В видео Ляйсан Утяшева поделилась своими секретами, как есть меньше сладкого:
Хотелось бы еще раз повториться, что диета для похудения девочкам и мальчикам в 12 – 15 лет назначается только врачом! Проявление самостоятельности в этом вопросе грозит необратимыми последствиями. Несколько основных правил помогут скорректировать питание и позволят оставаться в отличной форме:
Придерживаясь таких не сложных правил можно без проблем похудеть, при этом похудение будет постепенным и естественным, без каких-либо тяжелых последствий для здоровья.
Больше полезной информации можно посмотреть в видео:
Внимание! В любом случае вам нужно посетить врача-терапевта! Только специалист позволит вам правильно подобрать диету!
Подробное меню диеты для подростков на неделю (7 дней):
Такое меню подойдет как для диеты девочек, так и мальчиков. Подробное меню на каждый день, а также некоторые рецепты предоставлены ниже.
Правильное питание является необходимым фактором для формирования здорового организма. Быть красивым — это безусловный тренд в наше время. Подростки также хотят быть ухоженными, спортивными и иметь красивое тело. Но составление диеты для них зачастую намного сложнее, чем для взрослых.
14-15 лет — замечательный возраст взросления. В это время маленький птенец превращается в юную красивую птицу. Важно отметить, что юношеский организм заметно отличается от взрослого.
Подростки более эмоциональны. Их нервная система еще окончательно не сформировалась. Они часто бунтуют, проявляя чрезмерную агрессивность и отрицание общепринятых норм. В таком возрасте на это влияет бурный всплеск гормонов. Девочки превращаются в девушек, мальчишки – в юношей. Все функции детского организма в течение пары лет должны перестроиться на взрослый режим функционирования.
Каждый прожитый год для юного организма – уже почти целая жизнь. За это время значительно меняются потребности. Изменения в подростковой психике очень сильно меняются каждый год. Например, ребенок, который любил ходить в секцию по плаванию в десять лет, в двенадцать считает это абсолютно бесполезным и неинтересным занятием.
Заставлять ребенка 14-15 лет что-то сделать — абсолютно неверная задача. Навязать ему основы правильного питания не получится.
Тактика здесь должна быть совсем другая. Со стороны родителей лучше показать своим примером, что лучше кушать. Выбирать при этом стоит лишь действительно хорошую качественную еду. Так подростковая психика не будет бастовать против новых правил.
Подросток очень подвержен мнению окружающих. В школе или колледже они с большим желанием выберут гамбургер или пиццу, чем салат из свежих овощей. Однако в последнее время в интернете очень много информации и сайтов, пропагандирующих здоровый образ жизни. На эти ресурсы стоит сделать больший акцент. Дети подросткового возраста, как правило, ищут своего кумира.
Если при этом их кумир следит за здоровьем и ведет здоровый образ жизни — это будет настоящей путеводной звездой к формированию правильных пищевых привычек.
Любая подростковая диета должна опираться на постулаты правильного питания. Очень важна комбинация поступающих в организм питательных веществ. Грамотное соотношение белков, жиров и углеводов при суточной калорийности не более 2000 ккал/ сутки позволит нормализовать вес. Белки должны составлять не более 40 %, жиры – 30 %, остальное приходится на долю углеводов.
Любая безопасная диета для подростков включает в себя ряд обязательных к выполнению принципов:
Быстрое похудение очень опасно для организма. Физиологичной потерей веса будет 2-3 килограмма в месяц. За это время действительно происходит сгорание жировой ткани. Не используйте диеты, которые гарантируют похудение до 10 кг за 1 месяц – вы только навредите себе. После возвращения к обычному питанию вы с легкостью наберете потерянные килограммы. Организм, ослабленный после длительного стресса, очень быстро наберет прежние килограммы.
Любая диета – это стресс для организма. В периоды стрессовых ситуаций наш организм, как умная машина, максимально старается сохранить все килограммы. Любая биологическая система любит постоянство. Во время жестких диет мозг переключает тумблер работы системы в режим ожидания. Нет еды — нет потери жировой ткани. Первые потерянные килограммы – вода и мышцы. После возвращения к нормальному питанию вернуть потерянную мышечную ткань будет очень сложно.
Главное – худеть медленно, но эффективно. Необходимо систематизировать свое питание. Диета не должна становиться стрессом для организма.
Основой рациона должны быть белковые продукты. Отличный выбор – курица, индейка, рыба, говядина или нежирная свинина. В нашей стране очень много регионов, удаленных от моря, где есть дефицит йода.
Йод — очень важный микроэлемент для подросткового организма. Он способствует поддержанию активной умственной деятельности и даже повышает способность организма переносить тяжелые нагрузки. Обязательно включайте в свой рацион морепродукты и любую рыбу. Канадские ученые установили, что при регулярном употреблении рыбы, не менее трех раз в неделю, успеваемость школьников улучшилась в 2 раза.
Подростки быстро растут. Для прочности костей обязательно нужно употреблять кисломолочные продукты, которые содержат много кальция. Он «цементирует» кости, делая их прочными. Включать творог в рацион важно для подростков, которые занимаются в спортивных секциях. Предпочтение следует отдать кисломолочным продуктам с небольшой жирностью. Выбирайте творог, кефир или йогурт. Лучше выбрать более натуральные продукты без пищевых красителей и консервантов.
Категорически запрещены все сладкие газированные напитки, шоколад и сладости с большим содержанием сахара. Фаст-фуд, курочка, жаренная в масле, картофель-фри — тоже под запретом.
Жирные и жареные продукты очень вредят подростковому организму. Пищеварительная система подростков не функционирует еще так хорошо, как у взрослых. При поступлении «взрослой» еды, особенно в больших количествах, организм просто не может ее переработать. При злоупотреблении жирными продуктами быстро наступает ожирение.
Также следует включать в рацион больше натуральной еды, приготовленной из природных продуктов. Синтетические химические добавки приводят к нарушению восприятия вкуса. Промышленно синтезированные усилители вкуса действуют на рецепторы языка. Это делается специально, чтобы еда казалась вкуснее. Съев китайскую лапшу из пакетика, содержащую усилители вкуса, подросток вряд ли захочет капустного салата или гречневой каши. Они ему покажутся абсолютно безвкусными. Лучше готовить еду самостоятельно.
Нужно отметить, что данное меню на неделю является примерным. Вы легко можете заменить продукты на однотипные, которые предпочитаете. Составляя подобное меню, основывайтесь на личных предпочтениях. Базовыми являются только сочетания продуктов. Например, вы легко можете заменить салат из помидоров на аналогичный салат из капусты или огурцов. Это зависит только от ваших вкусовых пристрастий.
Завтрак: Пшенная каша с изюмом. Фруктовый чай. 2 несладких крекера.
Второй завтрак: Один банан.
Обед: Суп-пюре из цветной капусты на курином бульоне. Какао на молоке.
Второй перекус: Йогурт с черникой.
Ужин: Запеченная курица с овощами. Компот из вишни.
Завтрак: Блинчики из овсяной муки с медом и грецкими орешками. Кисель из смородины.
Второй завтрак: Яблоко.
Обед: Фрикадельки в сливочном соусе с отварным рисом. Салат из свеклы со сметаной. Чай.
Второй перекус: Ряженка.
Ужин: Запеканка из цветной капусты. Компот из сухофруктов.
Завтрак: Бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром. Кисель из клубники.
Второй завтрак: 50 граммов миндальных орехов.
Обед: Куриный бульон с клецками. Несладкий чай.
Второй перекус: 150 граммов творожка с ягодами.
Ужин: Рубленая говяжья котлета с отварной гречкой. Свежие резаные помидоры. Компот из персиков.
Завтрак: Творожная запеканка с изюмом. Какао на молоке.
Второй завтрак: Груша.
Обед: Рыбная котлета с отварным рисом. Морковный салат. Компот из груш и чернослива.
Второй перекус: 30 граммов грецких орехов.
Ужин: Куриные биточки с гарниром из тушеных кабачков. Клюквенный морс.
Завтрак: Творожок с черносливом и орешками. Несладкий чай.
Второй завтрак: Апельсин.
Обед: Нежирный плов из курицы. Салат из капусты. Компот.
Второй перекус: Тертая морковка.
Ужин: Запеченная горбуша с картофельным пюре. Несладкий чай.
Завтрак: Фруктовый салат. Хлеб с арахисовой пастой. Несладкий чай.
Второй завтрак: 50 граммов несоленого арахиса.
Обед: Овощное рагу с курицей. Ягодный кисель.
Второй перекус: Йогурт.
Ужин: Ленивые голубцы. Несладкий чай.
Завтрак: Бутерброд с сыром. Какао на молоке.
Второй завтрак: Груша.
Обед: Уха из белой рыбы. Чай со смородиной.
Второй перекус: Киви.
Ужин: Запеченная в духовке камбала с картофельным пюре. Компот из абрикосов и черешни.
Для правильного похудения следует выбирать диеты, основанные на принципах правильного питания. Разнообразное и грамотное сочетание продуктов позволит нормализовать свой вес в правильном режиме.
Описание актуально на 03.10.2018
- Эффективность: минус 1,5 кг за неделю
- Сроки: 1 неделя и более
- Стоимость продуктов: 3-3,5 тыс. на 1 неделю
В современном мире многим родителям приходится столкнуться с проблемой как похудеть 13 летней девочке или мальчику, потому что в этот нежный особенный возраст хочется не обидеть ребенка, а наоборот – поддержать и помочь.
Самое главное в похудении подростков — не навредить организму, сделать все правильно и рационально. Первое на что нужно обратить внимание – здоровая еда, важно донести до молодых людей на сколько такие продукты нужны, сколько они приносят пользы, дарят энергии и психологической уравновешенности, тогда как нехватка витаминов, микроэлементов, большое количество синтетических добавок и сахара делают человека быстроутомляемым, плохообучаемым, раздражительным, а порой и агрессивным, и даже склонным к суициду.
Основными принципами успешного и быстрого похудения подростка надолго является:
- донесение до чада важности питаться сбалансировано, объяснение проблемы и механизма ожирения, нарушения гормональной системы, иммунитета, осанки, если вы сомневаетесь в своих силах, то обратитесь к специалисту – диетологу и психологу для коррекции пищевого поведения;
- понимание, что нужно быть стройным, здоровым и красивым, а не просто в угоду маме на какое-то время отказаться от вредной пищи;
- систематизированный подход – хорошо, если это будет продуманная стратегия, сочетающаяся с физическими нагрузками и самодисциплиной;
- поддержание водного баланса – минимум по одному стакану чистой воды перед каждой трапезой;
- контроль за размерами порций (не более 250 г) и соблюдение режима – питание 4-5 раз в день в определенное время, последний из которых — не позднее чем за 4 часа до сна.
Нельзя ограничивать интенсивно растущий организм в калориях и особенно в «материалах» для строения опорно-двигательного аппарата, перестройки гормональной системы, потому что нарушения могут оказаться в последствии необратимыми. В рацион обязательно нужно включать молочные продукты и животный белок. В этом возрасте – 14-15 лет крайне противопоказаны вегетарианские программы похудения.
Необходимость в жирах для подростка – не более 2 столовых ложек качественного оливкового, льняного, кунжутного и другого нерафинированного масла, которое следует добавлять в свежие овощные салаты. Остальные жирные кислоты должны поступать вместе с молочной продукции и свежеприготовленными морепродуктами.
В корне не отличается от мальчиковой, но калорийность питания должна быть меньше минимум на 500 калорий, то есть если для юноши она составляет примерно 3000 калорий, то для девочки – это не более 2500 калорий. При этом в меню нужно включать поменьше жирной пищи, приправлять салаты, к примеру, нежирным греческим йогуртом, делать перекусы из орешков и семечек, фруктовых сорбетов, а не из конфет. Ужины могут более легкими, и в целом меню – более богатое зеленью, низкокалорийными свежими овощами, ягодами и фруктами.
Но при этом все равно важно чтобы соблюдался баланс, еженедельно присутствовали морепродукты и были исключены пустые калории (белый хлеб, чипсы, конфеты).
Диета для подростков 14 лет должна состоять из:
- завтрака – углеводной пищи и кислой молочки (каш, тостов с ветчиной, отварными яйцами, авокадо, сырами);
- обеда – белковой пищи (постное отварное мясо, паровые котлетки), свежих салатов, бобовых и жидких блюд;
- ужина – низкокалорийных блюд (зелени, морепродуктов, изредка пасты);
- и полезных перекусов (орехово-семечковых или протеиновых батончиков для мальчиков, кисломолочной маложирной продукции, фруктовых салатов, натуральных сладостей – для девочек);
- из напитков – на столе почаще должны появляться свежевыжатые соки, травяные и различные натуральные чаи с цветочным медом.
* данные указаны на 100 г продукта
Разнообразное подростковое меню должно исключать:
- жареные, пряные и слишком соленые блюда;
- консервированные продукты – соусы, тушенку и рыбные консервы;
- жирное мясо;
- быстрые углеводы – хлеб, макароны, сдобное тесто, шлифованные каши;
- вредные перекусы – чипсы, сухарики, газированную воду, батончики, конфеты.
* данные указаны на 100 г продукта
- овсяная каша с дольками свежих фруктов;
- обезжиренный питьевой кефир с бананом.
- перекусить можно горстью подсушенного миндаля.
- отварная спаржа и кусок отварной телячьей вырезки;
- на перекус — ягодный сорбет без сахара.
- 200 г цельнозерновой пасты с коктейлем морепродуктов;
- свежий гранат.
- омлет с болгарским перчиком;
- ржаной тост;
- апельсиновый фреш.
- свежий овощной салат, приправленный оливковым маслом;
- паровые котлетки из индейки;
- травяной чай;
- перекусить – пара запеченных яблок.
- сибас запеченный с лимоном и травами;
- листовая зелень;
- чашка нежирной пахты.
- порция 200 г обезжиренной творожной пасты со сметаной;
- запаренные сухофрукты и компот из них.
- брокколи, цуккини и другие некрахмалистые овощи, приготовленные в виде рагу;
- безалкогольный мохито из лайма, мяты и чистой воды.
- гречка;
- подлива из тушеной печени, лука, моркови и других овощей;
- стакан теплого маложирного коровьего молока.
- геркулес с курагой, изюмом и цукатами;
- яблочно-морковный фреш с мякотью.
- отварная морская рыба;
- порция постного бурого риса;
- тосты с нежирным твердым сыром.
- на перекус – фруктовый салат.
- капустно-огуречный салат;
- паровые куриные грудки;
- вода с лимоном.
- тосты с ветчиной и мякотью авокадо;
- пара отварных куриных яиц.
- грейпфрутовый фреш;
- на перекус – протеиновый батончик.
- овощной бульон;
- кусочек отварного куриного филе.
- несколько долек дыни.
- перекус – кусочек домашней творожной запеканки.
- тыквенное пюре;
- кусок запеченной мраморной говядины;
- стакан не очень жирного кефира.
- пара вафель, приготовленных без добавления жира из цельнозерновой муки и политых ложечкой меда;
- свежие любимые ягоды;
- яблоко.
- уха из морской рыбки, но без картофеля;
- сэндвич с ветчиной, зеленью и помидорками;
- перехватить можно какао, сваренного на нежирном молоке.
- мясо и овощи с гриля;
- смузи из шпината, сельдерея и нежирного йогурта.
- мюсли;
- апельсиновый фреш;
- перекусить – натуральным мармеладом, халвой или пастилой (до 70 г).
- овощной суп с кусочком телятины;
- зеленый чай;
- перекусить стоит парочкой запеченных груш.
- большой свежий салат;
- кусок запеченной индейки;
- стакан 1% ряженки.
- Диета позволяет планомерно и размеренно худеть без ущерба и риска для здоровья.
- Меню неголодное и сбалансированное, полностью обеспечивающее потребности растущего и развивающегося организма.
- Большое количество фруктов, овощей, постного мяса значительно улучшит здоровье, уйдет сыпь угревая, подтянется и станет свежее кожа, фигура в комплексе с тренировками станет более спортивной.
- Придется потратиться и постараться, чтобы приготовить вкусные полезные блюда.
- Поначалу будет сложно уговорить подростка питаться полезными блюдами, но не стоит сдаваться, ведь организм быстро адаптируется к полноценному, хоть и менее привычному рациону.
Марина, 32 года: «… Уговорить на диету дочку было достаточно не просто, но вкусное меню и разнообразие заставили её полюбить здоровую пищу. Результат пока небольшой – минус 1,5 кг за 3 недели, но я рада, что начало положено».
Юлианна, 37 лет: «… Я поначалу сильно переживала, а не навредит ли диета здоровью сына. В подростковый период он стал сильно набирать и когда вес дошел до критических 80 кг, я увидела необходимость действовать. Борьба за чипсы и колу была долгой и тяжелой, но овощи, мясо и яйца все равно не исчезали, и мой птенец заметил, что он наедается и у него просто нет сил потреблять тонны чипсов, плюс я добавила занятость – футбол, и ему тоже захотелось круто гонять в мяч, а не сидеть на лавочке. Не сдавайтесь, надеюсь мой пример вам поможет, почти за полгода ушло 10 кг, и я им очень горжусь».
Ангелина, 15 лет: «… Хоть у меня и были друзья, которые меня поддерживали и говорили, что это здорово, что ты такая сочная девочка, но мне не нравилось при росте 156 см иметь вес 65 кг. Мне повезло, что меня поддержала мама и мы вместе сели на диету – она на Дюкана, я на диету для подростков 14 лет. Результат я увидела через 5 дней, я почувствовала себя легкой и активной, а за 3 недели — скинула ненавистные 6 кг. Голода не чувствовала, еда мне нравилась и готовить было интересно».
Диета для подростков 14 лет на неделю достаточно дорогостоящая, чтобы закупить продукты на одного ребенка уйдет не менее 3-3,5 тыс. рублей, ведь необходимо приобрести:
- набор различных каш на разные дни – овсянку, гречку, геркулес, бурый рис, мюсли, плюс один раз можно побаловать чадо пастой из твердых сортов пшеницы;
- 1,5 кг ассорти фруктов – бананы, яблоки, груши, хурма, дыня, манго, гранат и прочее, но все же, если у ребенка нет аллергии на цитрусовые, то лучше делать упор на апельсины, мандарины, грейпфруты;
- 1-1,5 л кисломолочных напитков – кефира, пахты, молока, ряженки низкой жирности;
- разнообразные овощи – бобы, спаржу, перец, тыкву, брокколи, белокачанную капусту, помидоры, огурцы, шпинат, много листовой и пряной свежей зелени;
- до 200 г любимых ягод;
- 200 г морепродуктов и пару морских рыбинок (сибас, дорадо, кефаль и пр.);
- 400 г творога;
- пол булки ржаного хлеба на тосты;
- протеиновые, ореховые батончики на перекусы, свежие подсушенные орешки (кешью, грецкие, миндаль и т.д.);
- натуральный мармелад, какао и другие сладости, чтобы на выходных порадовать своего подростка.
Образование: Окончила Николаевский национальный университет им. В. А. Сухомлинского, получила диплом специалиста с отличием по специальности «Эмбриолог, цитолог, гистолог». Также, окончила магистратуру по специальности «Физиология человека и животных, преподаватель биологии». С отличием пройден курс по дисциплине «Фармакология».
Опыт работы: Работала старшим лаборантом кафедры Физиологии и биохимии Николаевского национального университета им. В. А. Сухомлинского в 2010 — 2011 гг.