Дюкан диета атака меню на 7

Самое полное освещение темы: "дюкан диета атака меню на 7" с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Фаза «Атака» диеты Дюкана: меню на 7 дней с рецептами блюд

Диетолог Пьер Дюкан изучил воздействия определенных продуктов на организм. Его работы описаны в 19 книгах. Самая популярная из них вышла в 2011 году. В ней профессор описывает систему похудения, которая со временем стала носить его имя.

Вся суть диеты заключается в потреблении белковой пищи. Именно она способна привести к похудению и очищению организма от шлаков. Разрешено употреблять овощи и обязательно овсяные отруби. Притягивает людей к диете два факта.

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fnotefood.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F08%2Fataka-600x310

Первый – это возможность употреблять пищу в неограниченных количествах. Второй – возможность составлять разнообразное меню. Вся диета состоит из 4 фаз.

Подробнее рассмотрим вступительную фазу – «Атака». Из названия уже понятно, что речь пойдет о жестких мерах по борьбе с лишними килограммами.

Первая фаза – это самый быстрый этап из всей диеты. Но и требования у нее самые жесткие. Продолжительность зависит от масштаба проблемы. При избытке веса, равном 20 кг – этап будет длиться от трех до пяти дней.

Максимально долго «Атака» длится при лишних 30 кг и более. За это время можно потерять от 5 до 8 кг.

Суть диеты в том, что разрешено употреблять только белковые продукты, углеводы – ограничено, сахар вовсе под запретом. При таком рационе обмен веществ невольно разгоняется, а калорийность снижается. Ведь белковой пищи много не съешь, она очень питательная.

Главное достоинство диеты – порции могут быть любого размера. Время употребления пищи – любое. Чувство голода точно не будет преследовать худеющего. Это немаловажный психологический фактор для успешного прохождения всей системы питания по Дюкану.

Физическая активность приветствуется. Конечно, с ней похудение пойдет быстрее. Для начала можно ограничиться 20-25 минутной прогулкой на свежем воздухе в парке или сквере. Шаг, при этом, должен быть достаточно быстрым.

В меню диеты по Дюкану фазы «Атака» не должны присутствовать следующие блюда и продукты:

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fnotefood.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F08%2Fshokolad-zapret-300x271

  1. Каши, молочные, в том числе;
  2. Хлебобулочные изделия;
  3. Сахар и сладости;
  4. Шоколад;
  5. Любые орехи;
  6. Жирные соусы;
  7. Растительные масла;
  8. Любые фрукты.

Список не очень большой, но не каждый способен легко отказаться от предлагаемого перечня.

Список разрешенных продуктов и блюд, несомненно, понравится любителям мяса. Приправлять кулинарные шедевры можно пряностями, уксусом, горчицей, томатной пастой, соевым соусом.

Но не стоит этим злоупотреблять. Это касается и соли. Дюкан рекомендует использовать соль с пониженным содержанием натрия. Эту белую приправу нельзя вовсе исключить из рациона, ведь она необходима организму.

Какие же продукты входят в список разрешенных?

  1. Мясо нежирных сортов: говядина, ветчина постная, кролик;
  2. Язык телячий, печень, почки;
  3. Рыба, запеченная или гриль. Главное, чтобы не использовалось масло;
  4. Морские моллюски: креветки, устрицы, мидии, рачки;
  5. Продукты из молока с низким процентом жира;
  6. Яйца.

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fnotefood.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F08%2Fchai-2-300x200

В напитках худеющие кофеманы могут не ограничивать себя. Единственное условие – никакого сахара. Чай зеленый, черный и травяной можно пить в неограниченном количестве.

Овсяные отруби – неотъемлемый и незаменимый ингредиент. Для нужного эффекта необходимо употреблять полтора стакана этого продукта.

В исключительных случаях, когда у человека присутствует непереносимость данного ингредиента, его можно заменить гречневой крупой, взятой в таком же количестве.

Одним из самых удачных соусов является парафиновое масло. Оно не способно полностью усвоится в организме, и к тому же, оказывает легкое слабительное действие.

Главное правило, по которому строится меню на неделю – никаких отступлений от правил и принципов. Ни при каких обстоятельствах нельзя есть запрещенные Дюканом продукты.

Вот примерное меню на 7 дней.

  • Завтрак: отличное начало дня – отрубный хлеб, чашечка кофе без сахара йогурт натуральный;
  • Обед: можно побаловать себя вкуснейшим куриным шашлычком. Приготовить его нужно по специально рецепту (смотри ниже);
  • Ужин: мясо или рыба, запеченная любым способом в духовке с добавлением трав. Запить это можно любым чаем.
  • Завтрак: яичница с добавлением мяса, кофе;
  • Обед: супчик с одним сортом мяса без овощей с добавлением яйца; хлеб из отрубей;
  • Ужин: рыба тушеная.
  • Завтрак: запеканка из творога, любого сорта чай без сахара, хлеб из отрубей;
  • Обед: суп с куриными фрикадельками;
  • Ужин: филе индейки, запеченной в духовке с сыром (рецепт сыра см. ниже)

4 день:Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fnotefood.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F08%2Fsemga-300x268

  • Завтрак: семга слабого соленого посола, кофе;
  • Обед: хлеб из отрубей, рыбный суп;
  • Ужин: кефир, пастрома из индейки.
  • Завтрак: творог с блинчиками из овсяных отрубей, кофе или чай;
  • Обед: телятина, приготовленная в духовке без жира или на гриле;
  • Ужин: йогурт и хлеб.
  • Завтрак: омлет с сыром, кофе;
  • Обед: пастрома из курицы, чай;
  • Ужин: молоко.
  • Завтрак: сырники, чай;
  • Обед: суп из рыбы или морепродуктов, хлеб;
  • Ужин: куриный шашлык, кефир.
Читайте так же:  Что можно есть улиткам

Не возбраняется делать перекусы. Для этого отлично подойдут: молоко, творожок. Все это должно быть обезжиренное. Чай и кофе можно пить сколько угодно.

Многие тяжело переносят отсутствие хлеба. Но Дюкан учел и это, и предлагает приготовить особую выпечку в качестве замены.

Приготовить его можно за считанные минуты, не применяя особых навыков. Для этого нужно взять:

  • 2 яйца;
  • Обезжиренный творог мягкой консистенции или йогурт – 2 ст. ложки;
  • 120 г. овсяных отрубей;
  • Половинку чайной ложки соды.

Все перечисленное перемешивается и формируется буханка. Выпекается она в духовке, микроволновке или хлебопечке до готовности.

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fnotefood.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F08%2Fpastroma-600x397

Пастрома из курицы или индейки – еще одно вкусное и полезное блюдо. Что для нее нужно?

  • Оливковое масло 17-20 мл;
  • Паприка, смесь перцев и другие прочие приправы по желанию для маринада;
  • Филе индейки или курицы – 0,8 кг;
  • Чеснок – 1-2 головки;
  • Вода с солью, из расчета на один стакан жидкости — столовая ложка соли.

Готовить необходимо с вечера. Промыть и очистить мясо и залить водой с солью. Поместить все это в холодильник на ночь. Приготовить маринад из смеси приправ.

Утром филе просушить и смазать маринадом. Отправить в духовку на противне, запекать на 20-35 минут. Температура – 250 градусов.

О том, какие препараты предлагают аптеки для снижения аппетита, читайте на нашем сайте здесь. Перед употреблением посоветуйтесь с врачом.

А тут вы узнаете о способах применения клетчатки для похудения. Стоит или нет? Узнайте ответ!

Для приготовления блинчиков из отрубей понадобится:

  • По 100 грамм кефира и творога;
  • Два яйца;
  • Отрубей овсяных – 10 грамм;
  • Клейковины – 30г.;
  • Соли и соды — по щепотке;
  • Чайная ложка растительного масла.

Сухие ингредиенты размешивают сначала с яйцами, а потом добавляют кефир и творог. Сковороду раскаляют, смазывают маслом и выпекают блины.

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fnotefood.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F08%2Fsyr-300x201

Многие обычные магазинные продукты не вписываются в диету по Дюкану. Традиционный сыр содержит много жиров и соли. Поэтому важно употреблять именно специальный сыр по Дюкану.

Есть его можно в течение всех фаз диеты. Для него понадобятся обезжиренные творог и кефир, пять яиц и соль.

Не стоит пугаться – это блюдо сумеют приготовить даже неопытные кулинары, а времени понадобится минимум. По вкусу сыр Дюкана напоминает адыгейский.

Молочные продукты обезжиренные:

  • Кефир – 3 литра;
  • Молоко – 3 литра.

Кроме этого, яйца в количестве 5 шт. и соль, лучше всего крупная поваренная – 4 чайные ложки.

Из посуды нужно подготовить: кастрюлю объемом 5 литров, силиконовую лопатку, дуршлаг и марлю.

Как готовить? Молоко довести до кипения на среднем огне. При этом необходимо постоянное помешивание с помощью лопатки, иначе возможны подгорания. С помощью блендера взбить яйца с кефиром в миске. В дуршлаг стелется марля.

После закипания молока можно вливать в него массу кефира с яйцами и добавлять соль. Прибавить огонь (на максимум), и довести до кипения. Обычно на это уходит 5-8 минут. В кастрюле при этом образуется сыворотка и сама масса, из которой далее получится сыр.

Это содержимое надо вылить в дуршлаг с марлей. После 10-16 минут будущий сыр в марле ставится под тяжелый предмет. Для этого можно взять кастрюлю, заполненную водой.

Через 5-7 часов сыр будет готов. Если не планируется съесть его в ближайшее время, хранить его надо в холодильнике.

  • Мясо с бедер курицы 6 кусочков и 1 грудка;
  • Кефир обезжиренный (можно заменить натуральным йогуртом) – 2 стакана;
  • Приправы (карри, паприка и прочее) и соль по вкусу (но помним правило ограниченного употребления);
  • Лук – маленькие головки;
  • Шампура.

Приготовить два разных состава для замачивания мяса. Первый – кефир с карри и паприкой. В нем замачивается грудка. Второй – йогурт и приправы для курицы, в него помещаются бедра. Для маринования заготовки надо поставить в холодильник на 2-3 часа.

Нарезать лук широкими колечками. Нанизывать на шампур в таком порядке – бедра, грудка, лук. Жарить можно на гриле или в духовке при температуре 180 градусов. Не забывать периодически переворачивать шашлычок. К блюду отлично подходит чесночный соус.

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fnotefood.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2016%2F08%2Fyaichnaya-dieta-maggi-600x338

«Атака» – была самая сложная, но и самая результативная фаза для меня. За всю диету скинула 12 кг, правда, потом при выходе набрала 6 кг. Но это я сама виновата. В этот жесткий период единственным минусом для меня был отказ от всякого рода сладостей. При этом ощущения голода на протяжении всех 7 дней не ощущалось. Лишний вес ушел, но вместе с ним появились проблемы с кожей – прыщи. Даже не знаю, может это и никак не взаимосвязано. Кожу вылечила быстро. Лучше всего сидеть на этой диете зимой или весной. Ведь осенью и летом будет огромный соблазн съесть фрукты и овощи. По финансам диета выходит недешевая. Одной куриной грудкой в день не обойдешься – нужно разнообразие. А обезжиренную молочку было трудно найти в местных магазинах. Но при всех минусах, главное – это результат, а он действительно очень хороший.

Читайте так же:  Можно ли есть при панкреатите огурцы и помидоры

Марина, 38 лет

Сразу хочу предупредить людей с заболеванием почек или склонных к этому. Белки плохо действуют на эти органы. Можно загреметь в больницу сразу после фазы «Атака». Перед диетой лучше сдать анализы и проконсультироваться с диетологом, как это сделала я по совету подруги.

Режим питания и блюда мне понравились. Результат у меня – 6 кг, но больше мне и не нужно было. При росте 165 весила 67 кг, после 61. Я довольна, да и мучить себя голодовкой не пришлось.

Юлия, 21 год

Предлагаем к просмотру видео-отзыв:

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fbuilderbody.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F07%2F1-7-850x564

Диетическое питание — залог успеха в обретении стройной фигуры. Разработано огромное количество схем и программ, позволяющих избавляться от лишних килограммов на основе отказа от определенных продуктов, среди которых многие худеющие отдают свое предпочтение диете Дюкана. Уже в рамках первого этапа, получившего название «Атака», можно потерять от 5 или 6 килограммов.

Основана диета, разработанная Дюканом, на сведении к минимуму употребления источника питания жировых клеток тела — углеводов и жиров, что провоцирует сжигание жировой прослойки, составляющей избыточную массу тела, без какого-либо ущерба для мышечных волокон. Во время диеты питаются исключительно белковыми продуктами, то есть пищей, содержащей протеин, являющейся поставщиком энергии, но не откладывающейся в жировые отложения.

Система состоит из четырех фаз:

«Атака» представляет собой самую короткую фазу, от успеха в преодолении которой зависит весь результат диеты. Она запускает механизм процесса похудения.

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fbuilderbody.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F07%2F2-7-850x444

Разрешены к употреблению исключительно белковые продукты. Запрещены любые фрукты и овощи, пища с содержанием жиров и углеводов. Белок едят в чистом виде, готовят в самых разнообразных формах. Придерживаться однообразного и тяжелого питания в течение длительного времени сложно и довольно опасно для здоровья. Чтобы терять жировую прослойку и не вредить организму, фаза отличается кратковременностью и стремительностью.

Продолжительность «Атаки» в 10 дней рекомендована людям с лишними весом от 30 килограммов и больше. Неделю придерживаться белкового меню следует тем, кому нужно скинуть в пределах 20-30 килограммов. Порядка 5 дней достаточно людям, желающим избавиться не более чем от 10 ненужных килограммов. Не рекомендуется увеличивать фазу. Максимум составляет полторы недели, но не больше. Нельзя, потеряв порядка 6 килограммов, пытаться повысить результативность этого этапа. Несоблюдение меры приведет лишь к проблемам со здоровьем.

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fbuilderbody.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F07%2F3-7-850x506

Исключительно белкового, но это лишь общее название нутриента. В своей книге автор диеты перечисляет и описывает порядка 72 видов продуктов, содержащих протеин. К основным относятся следующие:

  • Куриное, индюшачье и говяжье мясо. крольчатина и телятина. Исключительно нежирное, поэтому от баранины и свинины следует воздержаться, а с птицы снимать кожу.
  • Мясные субпродукты и изделия. Есть можно язык, печень, нежирную ветчину, почки.
  • Рыба и консервы. Полуфабрикат употреблять без масла, а рыбу и в свежем, и в копченном виде.
  • Морепродукты. Можно употреблять различных моллюсков и ракообразных.
  • Яйца. Никаких ограничений касательно количества употребления белка нет, а вот желтки следует ограничивать до 1-2 в сутки и меньше, если холестерин понижен.
  • Несладкая и обезжиренная молочная продукция. Творожные и плавленые сырки разрешены, а остальные под запретом.

Этот список представляет собой разрешенные продукты. Они могут употребляться в неограниченном количестве. Существуют и те продукты, которые позволительны исключительно в минимальном количестве. Необходимо ограничить употребление зелени, различных соусов, в том числе томатных, соевых и горчицы, лимонов, оливкового масла, а отруби есть обязательно, но максимум по 2 столовые ложки в сутки.

Особое место уделяют питью. Разрешенными считаются несладкие, безалкогольные, негазированные напитки. От соков в любом виде требуется отказаться. Автор методики похудения рекомендует пить отвар, приготовленный из ягод Годжи, простую воду без каких-либо примесей, а также зеленый чай.

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fbuilderbody.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F07%2F1-8-850x524

Существуют определенные правила, по которым формируется ежедневный рацион питания:

  1. Объем потребляемой жидкости в виде воды, зеленого чая, отвара ягод Годжи должен быть от двух литров и больше.
  2. Обязательно употреблять в день по нескольких столовых ложек отрубей.
  3. Блюда можно готовить разнообразными способами, но выбирать следует тот, что требует минимального или вообще не предполагает использования растительных масел.
  4. Нельзя допускать никаких отступлений. В меню должны входить исключительно разрешенные продукты.
  5. Чтобы блюда были не совсем пресными, пищу приправляют специями и солью, но в умеренных количествах. Не следует злоупотреблять и сахарозаменителем.
Читайте так же:  Как за неделю похудеть на 6 кг

Если допускать отступления от этих пяти базовых основ, это сведет к минимуму все старания, поставит под угрозу все последующие фазы.

Отруби для приготовления соответствующих блюд берут овсяные. Суточный рацион делят на четыре приема пищи, каждый из которых предполагает обязательное питье.

Все перечисленные блюда и напитки соответствуют завтраку, обеду, полднику, ужину и сочетаются в заданном порядке, например, на завтрак всегда выпивают либо чай, либо кофе:

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fhudey.net%2Fuploads%2Fimages%2F6c%2Fdf%2F22%2F6cdf2260-e4f6-4a87-bedc-fd6698ac2f99_840x0_resize

Диета французского доктора Пьера Дюкана помогла похудеть тысячам людей, а написанные им книги стали мировыми бестселлерами. В данной статье подробно рассказывается о первом этапе диеты Дюкана – «атака» – и описывается подробное меню на 7 дней.

В основе диеты Дюкана – употребление большого количества белков и малого количества углеводов. Первый этап данной методики называется «атака» и может длиться до 14 дней, исходя из того, сколько килограммов нужно сбросить.

Основные правила этапа атаки следующие:

  • есть можно только белковую пищу животного происхождения;
  • продукты можно запекать, тушить, варить, но не жарить;
  • ограничить употребление соли, заменив её специями;
  • выпивать в течение дня не менее двух литров воды;
  • уделять время физическим упражнениям;
  • кушать каждый день овсяные отруби (1,5 столовой ложки).

Данный этап хорош тем, что во время него не возникает чувства голода, а полученные результаты сохраняются на протяжении долгого времени.

Диетологи не рекомендуют придерживаться первой фазы диеты Дюкана дольше семи дней, так как долгое употребление исключительно белковой пищи может привести к болезням почек и сосудов. Перед началом курса похудения обязательно стоит посоветоваться со специалистом.

Белковая атака противопоказана людям с заболеваниями печени, сердечнососудистой и мочевыводящей систем, а также беременным женщинам.

Для фазы атаки Пьер Дюкан составил список, включающий в себя 72 продукта, которые можно есть без ограничения:

  • нежирное мясо (говядину, телятину, крольчатину, конину, филе курицы и индейки) и субпродукты;
  • ветчину жирностью не более четырёх процентов;
  • морскую и речную рыбу – свежую, копчёную и консервированную (без масла);
  • любые морепродукты;
  • яйца в каком угодно виде (белки разрешается есть в любом количестве, а желтки – не более двух в день);
  • обезжиренную молочную продукцию;
  • грибы;
  • овсяные отруби;
  • воду, чай (зелёный, чёрный или травяной), растворимый напиток из цикория, кофе без сахара, слабогазированные напитки.

В блюда можно добавлять специи, зелень, чеснок, лимон, натуральные подсластители, а также лук, уксус и горчицу в небольшом количестве.

На этапе атаки запрещено употреблять в пищу баранину, свинину, сладкую выпечку, алкоголь, кетчуп и все виды масел (кроме парафинового).

По мнению доктора Пьера Дюкана, большинство калорий содержится в растительном и сливочном масле. В жидком парафине калории отсутствуют, он не всасывается в кровь, очищает организм и предотвращает запоры.

Употребляя продукты, разрешённые на данной фазе, можно сбросить от 10 до 20 кг за неделю. Рацион можно составлять, опираясь на примерное меню на неделю, описанное ниже.

Понедельник

Завтрак: 180 г куриной грудки, запечённой на гриле, чашка кофе.

Обед: 210 г отварной телятины, чашка нежирного йогурта.

Полдник: 2-3 блинчика с отрубями и корицей, чашка травяного чая.

Ужин: 160 г тигровых креветок с чесноком.

Вторник

Завтрак: омлет из трёх яиц с шампиньонами, чашка цикория.

Обед: форель, запечённая с приправами (180 г), чашка кефира.

Полдник: 140 г каши из овсяных отрубей, чашка отвара ромашки.

Ужин: 2 сваренных вкрутую яйца.

Среда

Завтрак: 60 г ветчины из говядины, 60 г сливочного сыра, чашка зелёного чая.

Обед: 210 г запечённого на гриле куриного филе.

Полдник: 140 г творожной запеканки, чашка йогурта.

Ужин: 160 г индейки, тушёной с отрубями, 2 сырых белка, взбитых с чайной ложкой фруктозы.

Четверг

Завтрак: яичница из трёх яиц с плавленым сырком, чашка тёплого молока.

Обед: 180 г отварного лосося, чашка бульона из него.

Полдник: отрубной кекс, чашка чёрного чая.

Ужин: яичница из двух яиц, чашка йогурта.

Пятница

Завтрак: чашка йогурта с овсяными отрубями, плавленый сырок.

Обед: 220 г запечённой говядины со специями.

Полдник: 140 г обезжиренного творога.

Ужин: 160 г морской рыбы, сваренной на пару, с зеленью и крабовыми палочками.

Суббота

Завтрак: 180 г запечённого филе индейки, чашка цикория.

Обед: 210 г варёной куриной грудки.

Полдник: 120 г отрубного печенья, чашка имбирного чая.

Ужин: 160 г куриных фрикаделек, чашка йогурта.

Воскресенье

Завтрак: 2 яйца всмятку, 40 г говяжьей ветчины, чашка зелёного чая.

Обед: 210 г варёного куриного филе, чашка кефира.

Полдник: 2-3 блинчика из овсяных отрубей, чашка отвара шиповника.

Ужин: 180 г запечённой скумбрии с зеленью и половинкой лимона.

Читайте также: БУЧ диета – подробное описание и результаты

Читайте так же:  Что нельзя беременным на ранних сроках кушать

Разнообразить белковый рацион помогут специальные полезные рецепты по Дюкану, ниже приведены некоторые из них.

На первом этапе диеты Дюкана можно есть хлеб, но только цельнозерновой или отрубной.

Рецепт хлеба с отрубями в микроволновке

3 столовые ложки овсяных отрубей измельчите в блендере в порошок. Добавьте сырое яйцо, столовую ложку обезжиренного творога и полпакета разрыхлителя. Взбейте и выложите в форму. Выпекайте хлеб в микроволновой печи в течение четырёх минут.

Рецепт диетического майонеза

Смешайте 3 сырых желтка с чайной ложкой горчицы. Добавляйте по чайной ложке парафинового масла (всего – 100 мл), взбивая смесь деревянной лопаткой. Когда масса станет густой, добавьте в неё по чайной ложке яблочного уксуса и лимонного сока, щепотку соли и пару крупинок натурального подсластителя. Майонез по Дюкану готов!

Рецепт освежающего мороженого

2 сырых яичных желтка смешайте с двумя чайными ложками фруктозы. Подогрейте 2 стакана нежирного молока, добавив в него размельченный стручок ванили. Влейте тонкой струйкой яичную массу в молоко. Подогрейте, помешивая, на медленном огне, но до кипения не доводите. После загустения смеси снимите её с огня и охладите. Вылейте в форму и поставьте в морозильник. Чтобы мороженое получилось, необходимо его перемешивать каждые 2 часа, пока оно не станет готовым. Приятного аппетита!

Подробно о фазе «атака» диеты Дюкана рассказывается в видео ниже.

Диета Дюкана, Атака меню на 7 дней, разрешенные продукты

На диете Дюкана атака является самой важной ступенью. Именно с нее начинается весь процесс снижения веса. Это еще и самый сложный этап, на котором происходит замена привычной углеводной еды на белковую.

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fattuale.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Ffullsize-18-777x600

Популярная белковая диета была разработана уже более трех десятилетий назад. Но особую известность во всем мире она приобрела за последнее десятилетие.

Главный принцип этой уникальной системы питания – замена углеводной пищи на белковую. Если худеющий все сделает правильно, в результате быстро запустится процесс сжигания жировых отложений, накопленных за долгие годы. Особенностью такой диеты является возможность есть сытные питательные (но малокалорийные!) блюда в желаемом количестве. Поэтому мужчина или женщина не будет мучиться от чувства голода на протяжении всего процесса снижения веса.

Очень важно в процессе диеты употреблять только разрешенные продукты и блюда из них. Как уже было отмечено выше – самый непростой и важный ее период – первый. Во время атаки ускоряется обмен веществ. В организм перестают поступать углеводы, а, значит, энергетические запасы восполняются из жировых отложений.

На следующем важном этапе чередуются исключительно дни с белковым питанием и белково-овощные. Этот период легче, но многие участники процесса не могут завершить его из-за длительности. Придерживаться такой системы питания порой приходиться до полугода – до тех пор, пока на весах не появится заветная цифра.

Далее, следует два последних периода, которые закрепляют результат и возвращают человека к привычному режиму питания. При этом обязательным остается регулярное употребление овсяных отрубей, сокращение сладостей, копченостей, выпечки в рационе и регулярные физические нагрузки.

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fattuale.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fdieta_2-800x534

1 этап диеты Дюкана особенно важен. При этом он самый короткий. В зависимости от изначальных параметров худеющего человека он длится от 2 до 7 дней. Даже эти несколько дней преодолеть непросто. Человеку приходиться полностью исключить из своего меню углеводы. Они заменяются нежирными белковыми продуктами. Белки становятся основой рациона. На атаке нельзя добавлять к ним даже фрукты и овощи. «Потеряв» углеводы, организм начинает получать энергию из жировых отложений. Все это приводит к быстрому похудению.

Сам Пьер Дюкан утверждает, что от «правильных» белков поправиться невозможно. Поэтому их смело можно кушать в любом количестве. Конечно, для этой цели нужно выбирать не жирные продукты и, например, не жарить их, а отваривать и запекать.

Нужно помнить и о том, что большое количество белковой еды в рационе значительно увеличивает нагрузку на почки. Поэтому нужно строго соблюдать правильный питьевой режим. Обязательно ежедневно выпивать большое количество воды.

На первом этапе диеты худеющий привыкает к строгим ограничениям. Поэтому дальнейшие фазы оказываются для него менее сложными.

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fattuale.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fapero-crudite-800x533

Уже изучив разрешенные продукты на первом этапе диеты, удастся понять, что голодать, точно не придется. Разрешено выбирать любые из 72 вариантов. Эти продукты можно сочетать между собой в разнообразных рецептах, готовя вкусные и сытные угощения.

Из мяса допускается кушать конину, крольчатину, телятину, нежирную ветчину. Выбор разрешенной рыбы и морепродуктов особенно велик. Это и сельдь, и треска, и хек, и даже жирная скумбрия, креветки, крабы, кальмары, крабовое мясо/палочки. Разнообразить рацион помогает мясо страуса, перепелов, курятина и индейка. Добавляется в него также тофу и другие нежирные сыры, творог маленькой жирности, сейтан, чеснок и лук (вместо специй, например, к рыбе), почки и язык. От яиц лучше отделать только белки. Последние разрешается есть в любом количестве.

Читайте так же:  Если нет времени на спорт как похудеть

Пить можно не только воду и чайные/кофейные напитки, но также травяные настои, газировку «зеро» (без сахара и калорий), домашние протеиновые коктейли без углеводов в составе.

Обязательно ежедневно съедать 1,5 ст. ложки отрубей. Лучше всего выбирать овсяные.

Вместо соли, можно готовить с горчицей, свежей/сушеной зеленью, лимоном, кардамоном, соевым соусом. Допускается добавлять в блюда небольшое количество томат-пасты и парафинового масла.

В меню первого этапа не должно быть жира. Например, парафиновое масло выбирается только как добавка к тушеному мясу. Использовать можно не больше 1 кофейной ложечки этого продукта за сутки.

Категорически запрещены на атаке грибы, каши, любые мучные угощения, фрукты и овощи, баранина, свинина, все виды орешков, сладости, кетчуп, соусы (особенно – майонез).

Принципы питания на этапе Атака диеты Дюкана — таблица разрешенных продуктов и меню на 7 дней с рецептами

12.02.2018 Елена Основы здоровья 1 комментарий

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fprekrasny-mir.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Fataka-dukan1-810x330

Привет, дорогие читатели! Недавно я познакомила вас с диетой для похудения по Дюкану, а сегодня продолжаю тему. Доктор Пьер Дюкан разработал уникальную диету, которая позволяет справиться с лишним весом без жестких ограничений. Она состоит из нескольких этапов. Первая фаза – это диета Дюкана Атака, для которой характерны особые правила и принципы. О ней пойдет речь в статье.

Из статьи вы узнаете:

Важный нюанс любого дела – это правильное начало. Если все тщательно продумать, можно получить желаемые результаты похудения. Первый этап Атака – это основополагающая фаза, поскольку она дает возможность избавиться от лишнего веса.

Принципом данного этапа является отказ от углеводов. Только так можно стать обладательницей стройной фигуры. Диетолог утверждает, что отсутствие углеводов в режиме питания заставляет организм расходовать подкожные запасы жира. Именно поэтому вы будете худеть намного быстрее, а лишние килограммы не будут возвращаться в будущем.

Главный принцип Атаки – это белок и ничего кроме него. Они должны присутствовать в рационе в чистом виде. Можно комбинировать блюда, приготовленные разными способами. Конечно, подобное питание считается слишком однообразным и достаточно тяжелым. Именно поэтому не стоит придерживаться белкового рациона слишком долго, поскольку в противном случае вред здоровью будет непоправимым.

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fprekrasny-mir.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Fdieta_dyukana

Таблица. Этап Атака диеты по Дюкану

Фаза Атака не может продолжаться более 10-ти дней в том случае, если нужно справиться с 30 килограммами лишнего веса. Но если вы хотите похудеть на 20 килограмм, достаточно всего недели. Атакующий режим, который длится в течение 5 дней, подойдет людям с 10 лишними килограммами. Эти правила нельзя игнорировать, поскольку в противном случае можно столкнуться с непредвиденными негативными последствиями.

Можно потерять до 6 килограмм после фазы Атака. Но все зависит только от того, сколько у вас было лишних килограмм. Но помните о том, что подобные результаты не должны стимулировать вас на увеличение сроков диеты. Это очень опасно для здоровья.

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fprekrasny-mir.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Fataka1

Меню на каждый день фазы Атака состоит из простых правил:

  • вам нужно строго придерживаться правил питания, основанного на белковых продуктах;
  • для приготовления кулинарных шедевров лучше пользоваться мультиваркой или пароваркой, но можно просто варить продукты;
  • нужно использовать большое количество специй, поскольку они способны ускорить процессы метаболизма;
  • необходимо отказаться от продуктов, в составе которых присутствуют углеводы;
  • фаза Атаки может быть длительной, если у человека много лишних килограмм;
  • в день необходимо выпивать до трех литров воды, а также двигаться;
  • ежедневно нужно съедать немного овсяных отрубей натощак.

Можно справиться с лишними килограммами, которые не будут возвращаться снова в дальнейшем. Окончательные результаты зависят не только от длительности диеты, но еще и от вашего изначального веса. Подобная схема питания подразумевает под собой четкое следование подобному рациону. Но только дисциплинированные люди справятся с таким режимом.

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 proxy?url=https%3A%2F%2Fprekrasny-mir.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Fataka2

Разрешенные продукты для диеты Дюкана — этап Атака

Чтобы ваш организм получил исключительно пользу, стоит внимательно отнестись к выбору тех ингредиентов, из которых вы будете готовить блюда. Итак, вот диета дюкана атака — разрешенные продукты таблица:

Изображение - Дюкан диета атака меню на 7 234532456435734
Автор статьи: Татьяна Тростьянская

Привет. Друзья меня зовут Bandy. Я с самого рождения веду здоровый образ жизни и увлекаюсь диетологией. Я считаю, что являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести в доступном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте всегда необходима ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.9 проголосовавших: 7

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here