Еда от которой худеют

Самое полное освещение темы: «еда от которой худеют» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Миллионы женщин в нашей стране тратят тысячи рублей на всевозможные средства для похудения. Если разобраться, то механизм большинства этих «пилюль» заключается в том, что они заглушают чувство голода. Другие повышают температуру тела, за счет чего сжигается жир. Но все это – химия. Почему бы не прибегнуть к помощи матушки-природы? Чем хуже согревающий перчик чили? Но шутки в сторону, подойдем к вопросу с научной точки зрения. PEOPLETALK расскажет о каждом продукте отдельно: в чем его польза и как он поможет тебе похудеть.

В Американском исследовательском центре ожирения и метаболизма ученые выяснили, что употребление трех стаканов грейпфрутового сока в день помогает сбросить в среднем 1,5 кг за месяц, не меняя рацион. В этом фрукте содержатся химические элементы, снижающие уровень инсулина, что приводит к сжиганию жира.

Совет PEOPLETALK: Очень удобно его почистить на дольки и сделать фруктовый салат. Грейпфрут хорошо сочетается с дыней, яблоком, бананом и грушей.

Корица отбивает желание съесть чего-нибудь сладенького, так как контролирует скачки инсулина в крови после еды. А именно это является основной причиной чувства голода спустя некоторое время после прима пищи.

Совет PEOPLETALK: Корицу можно добавлять в чай с медом и лимоном. Еще один напиток для похудения – добавить корицу в кефир с содержанием жира 0%-1%.

Капсаицин, который содержится в остром красном перце, снижает аппетит и улучшает метаболизм. Японские ученые выяснили, что женщины, съевшие на завтрак красный перец, за обедом ели гораздо меньше.

Совет PEOPLETALK: Не стоит злоупотреблять красным перцем, но в утренний кофе можно добавить щепотку красного перца и корицы.

Является не только богатым источником клетчатки, но и одним из самых низкокалорийных продуктов. Организм затрачивает больше энергии на переваривание этой пищи, чем получает.

Совет PEOPLETALK: Очень полезный салат может получиться из брокколи с вареной морковкой, горошком и цветной капустой, заправленный сметаной.

Сытная и недорогая фасоль − замечательный источник белка и клетчатки. Улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, помогает сохранить уровень сахара в крови. Чашка черной фасоли содержит 15 граммов белка и ни капли жира, который содержится, например, в красном мясе. Высокое содержание белков и клетчатки улучшает пищеварение, а чувство насыщения при этом сохраняется дольше. Высокое содержание в ней антиоксидантов препятствует развитию рака.

Совет PEOPLETALK: Салат с фасолью, грецким орехом, рисом, зеленью, тунцом, свежим огурчиком и сладким перцем.

Это отличный выбор для тех, кто следит за своим весом. В нем меньше калорий и больше питательных веществ, чем в обычном хлебе. Но чрезмерное употребление может привести к набору веса, поэтому во всем необходимо знать меру. Цельнозерновой хлеб богат клетчаткой, которая увеличивает объем пищи, не добавляя ей калорийности. Это способствует уменьшению чувства голода на протяжении более длительного времени и сокращает количество приемов пищи в течение дня. Согласно исследованию американских ученых, употребление цельнозерновых продуктов способствует как общему снижению веса, так и значительному уменьшению жировых отложений на животе.

Совет PEOPLETALK: Можно делать очень полезные и низкокалорийные бутерброды с сыром тофу, овощами и салатом.

Пармезан − твердый, выдержанный сыр, произведенный из коровьего молока. Неотъемлемый ингредиент большинства блюд итальянской кухни. В 50 граммах пармезана содержится 20 граммов белка, что является 41% дневной нормы потребления. Этот сыр − источник кальция, необходимого для здоровья и роста волос и ногтей. Он богат витаминами А и D, полезными для зрения и состояния кожи.

Совет PEOPLETALK: Посыпь тертым пармезаном, к примеру, цельнозерновые крекеры, и ты получишь не только здоровый, но и вкусный низкокалорийный перекус.

Он относится к продуктам с так называемой отрицательной калорийностью, то есть на процесс переваривания этого продукта организм тратит больше калорий, чем получает. Также в нем большое количество воды и клетчатки, которые способствуют снижению аппетита.

Совет PEOPLETALK: Палочки сельдерея очень удобно брать с собой на работу или сделать салат: сельдерей, помидоры черри, филе курицы, пармезан.

Обладает большим содержанием олеиновой кислоты, которая относится к жирам, но дает чувство насыщения и полностью выводится из организма.

Совет PEOPLETALK: Очень вкусный и диетический рецепт: порезать напополам плод авокадо, шкурку не снимать, вытащить косточку, положить сверху креветки с майонезом, полить лимоном и есть чайной ложкой.

В яйцах содержится большое количество протеина. Ученые провели ряд исследований, в ходе которых выяснилось, что яйца поддерживают чувство сытости. Для проведения эксперимента была собрана группа из женщин с ожирением. Оказалось, что испытуемые, которым предлагали на завтрак яйца, съедали гораздо меньше на протяжении следующих 36 часов, чем те, кто съели завтрак той же калорийности, но без яиц.

Совет PEOPLETALK: Яйца очень хорошо сочетаются с тунцом, огурцом и салатом «айсберг».

Если у кого-то есть плохая привычка переедать, то на помощь придет салат! Для эксперимента было приглашено 42 женщины. Те, кому на стол подали салат, съели на 12% меньше пасты, чем те, кому салат не предлагали. Пористая структура волокон зелени придает чувство сытости.

Совет PEOPLETALK: Возьми рукколу, толченый грецкий орех, кусочки форели, помидоры черри, тертый сыр. Перемешай и полей лимонным соком.

Это один из самых богатых источников антиоксидантов – катехинов, которые помогают ускорить метаболизм и сжигают жир. Японские ученые провели исследования: 35 испытуемым давали по бутылке холодного, в результате у всех наблюдалось заметное снижение массы тела и уровня холестерина.

Совет PEOPLETALK: Эффективнее пить зеленый чай улун с тертым имбирем и лимоном.

 

Эти фрукты богаты пектином, который выводит шлаки из организма и сжигает жир, и клетчаткой, которая удерживает чувство сытости, так как снижает уровень сахара в крови. В Бразилии ученые провели испытание: в течение четырех месяцев женщины с ожирением сидели на диете. Те, что съедали по две груши или два яблока в день, похудели больше, чем другие, которым вместо фруктов давали по два диетических овсяных печенья.

Совет PEOPLETALK: Самый простой перекус вне дома.

Ученые из штата Индиана (США) выяснили, что суп очень хорошо утоляет голод. Секрет в том, что организм, получая жидкость вперемешку с пищей, принимает ее за еду и подает сигналы о насыщении в мозг.

Совет PEOPLETALK: Выбери суп на ужин, так ты много на ночь не съешь и сытой уснешь.

Многие из вас могли неоднократно убедиться, что эффект у любой диеты временный. Лишние килограммы возвращаются, да порой еще и с «друзьями». Оказывается, похудеть можно и без диет, всего лишь употребляя продукты, способствующие этому процессу.

Правильное похудение возможно с помощью употребления в пищу грейпфрута. Ученые сошлись во мнении, что при обогащении им рациона питания отпадает необходимость ограничивать себя в еде.

Стоит отметить, что такими свойствами обладают не все фрукты, поскольку в их плодах отсутствует нарингин. Это вещество, содержащееся исключительно в грейпфруте, не только способно быстро расщеплять жировые клетки, но и помогает избежать откладывания жиров про запас.

На основании многочисленных исследований была даже разработана грейпфрутовая диета, которая подразумевает употребление половинки плода перед каждым приемом пищи.

Помимо того, что грейпфрут является мощным жиросжигателем, он еще крайне полезен для клеток печени и желчного пузыря, помогает снизить кровяное давление и используется как средство профилактики атеросклероза.

О пользе этого напитка наверняка многие слышали, но не все знают, что он вдобавок помогает похудеть. Такое свойство чай приобрел благодаря достаточно высокому содержанию кофеина и антиоксидантов.

• Сам напиток имеет нулевую калорийность, а регулярное его употребление способствует безвозвратному сжиганию лишних калорий.
• Наибольшей ценностью обладает чай весеннего сбора, который производится из молодых листочков. Сами же чайные листья в этом случае имеют вытянутую или закрученную форму.
• Заваривать зеленый чай рекомендуется при температуре не выше 40 °C. Выполняя это условие, вы сохраните всю ценность чайного листа.

Овощи – незаменимый продукт для нашего организма. Минимальное содержание калорий и быстрое насыщение возможны за счет содержания в них клетчатки.

Ниже мы приводим таблицу калорийности овощей, которую вы можете использовать при составлении ежедневного меню.

Возможно ли такое?

Конечно, да. Любые каши – это долгие углеводы, которые быстро приносят чувство насыщения и долгое время не дают проявляться чувству голода. Крупы содержат клетчатку и множество других полезных веществ.

• С целью похудения варить каши лучше на воде, а заправлять их нужно растительным маслом.
• Кроме исчезновения лишних килограммов крупы и злаки помогут вам вывести из организма все вредные вещества.
• Перевариваются каши гораздо труднее других продуктов, что и является причиной дополнительных энергозатрат организма.

У круп достаточно высокая калорийность по причине содержания в них жирных кислот. Но при умеренном потреблении вы не обнаружите лишних сантиметров на талии. Калорийность отдельных видов круп вы можете узнать из таблицы, представленной ниже.

Любители остренького на самом деле худеют быстрее других. А причиной тому, что пища, приправленная острыми специями, способна ускорить различные обменные процессы организма.

Но и здесь есть свои маленькие нюансы. Все вышесказанное начнет приносить свои результаты в том случае, если вы не будете сдабривать такие блюда жиром. Жирные продукты должны присутствовать в рационе в мизерных количествах.

Следует также ограничить использование острых приправ при наличии заболеваний пищеварительной системы.

Посредством употребления этого продукта похудеть удалось даже тем, кто уже давно страдал от наличия лишних килограммов. Поэтому ее рекомендуют тем, кто любит «поиграть в саранчу».

Калорийность корицы достаточно низкая – всего 261 ккал, что гораздо ниже, чем в тех же крупах. Добавлять ее можно в различные каши, десерты и фруктовые блюда. Некоторые практикуют добавление корицы при приготовлении птицы и баранины.

Пожалуй, одним из наиболее эффективных средств для похудения можно назвать обычную воду. Вода нужна человеку в достаточно больших количествах, а мы эту потребность не всегда восполняем. За три дня диеты с водным рационом уже можно похудеть.

Желая сбросить лишние килограммы быстро и в достаточно большом количестве, многие начинают «садиться» на мочегонные диеты или изнурять себя в спортзале. Физические упражнения, безусловно, важны, но вопреки распространенному мнению, с потом выходит не жир, а именно вода. И эти потери нужно обязательно восполнить.

Стоит также напомнить, что все клетки человека состоят из воды, а значит и функционируют они только благодаря ей. Принимая воду в достаточном количестве, вы будете способствовать налаживанию обменных процессов в организме, которые и помогут попрощаться с лишними жировыми отложениями.

Особенно важно, что все эти полезные свойства сопровождаются нулевой калорийностью.

Имбирь – пряность, благотворно влияющая на пищеварительную систему и способная ускорить обменные процессы организма. Именно благодаря ускорению обмена веществ, имбирь и полезен для желающих похудеть.

Калорийность имбиря составляет 80 ккал, что сравнимо с некоторыми фруктами.

Как видите, продуктов-помощников в вопросе похудения достаточно много. Одни из них помогают сжигать жировые отложения, а другие – не позволяют им накапливаться.

Формируя свою собственную систему питания, не забывайте о здравом смысле. Не стоит употреблять продукты, если есть к ним противопоказания. Пользы это уж точно не принесет.

 

Исхудавшая на 32 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: “Весь жир сжег обычный. “

ВАЖНО ЗНАТЬ! Запах изо рта – следствие паразитов. Они выйдут, если выпить ложку.

Для любителей вкусных блюд порой актуальным становится вопрос об ограничении своего рациона – стройный вид важнее деликатесов. Альтернативой строгим диетам могут стать вкусные и полезные продукты, способствующие ускорению обмена веществ.

Следящим за своей фигурой следует позаботиться о достаточном содержании йода в своих блюдах. Установлено, что хорошими продуктами для похудения являются морские водоросли – листы нори и ламинария. Можно делать из них салаты, приправленные оливковым маслом и острыми специями. Последние тоже ускоряют обмен веществ, однако использовать их нужно понемногу. Богаты йодом также листовой салат темно-красного цвета и хурма.

Еще один помощник в похудении – полиненасыщенные жирные кислоты Omega-3. Поэтому, выбирая рыбу для готовки, стоит отдать предпочтение лососевым (семга, кета, горбуша) или треске, пикше. Omega-3 и йод ускорят обменные процессы, а большое количество белка заставит организм потрудиться над переработкой пищи и надолго подарит ощущение сытости. Нелишними будут в питании миндаль и оливки. Первый богат калием, белком и кальцием, способствующими похудению, а в последних содержатся антоцианины, сжигающие накопленные жиры.

Настоящим волшебником является сельдерей: на переваривание этого продукта организм тратит больше энергии, чем от него получает. Кроме того, сельдерей способствует выведению шлаков и излишков жидкости. Цитрусовые и ананас – тоже подходящие продукты для похудения. Их можно есть в чистом виде или использовать в разгрузочные дни в качестве ингредиентов для салатов. Чемпионом по сжиганию жиров является грейпфрут. Важно помнить, что “те самые”, полезные для худеющих, вещества содержатся в основном в белой мякоти близ цедры и перепонках фрукта.

Важны для хорошего обмена веществ и кисломолочные продукты – нежирный творог и кефир, сыр твердых сортов. Умеренное их количество насытит организм кальцием, обеспечит белком и аминокислотами. Растительные жиры (льняное, кунжутное и оливковое масла) тоже рекомендуются всем, кто хочет сбросить вес.

Из напитков стоит выбрать зеленый чай, матэ и черный натуральный кофе. На десерт полезно съесть ломтик горького шоколада или печенье с отрубями, корицей.

Продукты, от которых худеют – самые полезные и низкокалорийные

Ешь и худей! Эта фраза приобретает все большую актуальность, и дело тут не столько в таком популярном на сегодняшний день правильном питании, сколько в грамотно подобранном меню, где преобладают продукты, от которых худеют. Речь вовсе не идет о химии и разрекламированных эликсирах. Все только натуральное и полезное от самой природы.

Основу практически любой диеты составляют низкокалорийные продукты для похудения:

1. Любая зелень и такие овощи, как огурцы, баклажаны, помидоры, капуста, редис, сельдерей, кабачки позволяют составлять огромное количество блюд без вреда для фигуры, ведь калорийность этих продуктов не превышает 25 ккал на 100 г.
2. Свежие фрукты, особенно цитрусовые, яблоки и ананасы помогут преодолеть тягу к сладкому.
3. Индейка, крольчатина, постная телятина, куриная грудка, субпродукты, нежирная рыба, морепродукты. Все эти виды мяса не превышают 130 ккал.
4. Морская капуста (5 ккал на 100 г) по количеству калорий по праву возглавила список “какие продукты помогают худеть”.

На усваивание белковой пищи в среднем затрачивается 35% от их номинальной калорийности. И нет ничего удивительного в том, что в системе ПП продукты, помогающие похудеть, так богаты на протеины.

1. Куриная грудка. Всего 110-120 ккал, из которых 24 г приходится на долю белка – это отличный вариант обеда, перекуса и даже ужина.
2. Молочные и кисломолочные обезжиренные продукты. Творог (70 ккал/17 г белка), йогурты (50-60 ккал/4 г белка), кефир (40 ккал/3 г белки) – все эти «дары от Буренки» активно разрушают жир, выводят излишки жидкости и отлично насыщают.
3. Грибы. Шампиньоны содержат не более 27 ккал на 100 г, и при этом на 20-25% – это белок.
4. Яичный белок (44 ккал/11 г белка) – это отличный жиросжигатель. А вот более 2-х желтков за день кушать не рекомендуется, так как эта часть яйца является самой «тяжелой» – 352 ккал.
5. Постные сорта рыбы не выше 4 % жирности. Треска, судак, путассу, минтай, щука, окунь не превышают по калорийным показателям отметку в 90 ккал.

Самые эффективные продукты для похудения – это продукты с отрицательной калорийностью, на переваривание которых организм затрачивает больше энергии, чем несут сами эти яства.

1. Зеленый чай имеет калорийность 0 ккал, а на переваривание 1 стакана напитка потребуется порядком 20 ккал.
2. Грейпфрут – популярный жиросжигатель и он по праву возглавляет самые полезные продукты для похудения.
3. Острые специи: перец чили, имбирь и чеснок жгут беспощадно наши калории.
4. Сельдерей: чтобы переварить 100 г сельдерея организм потратит 30 ккал, а сам овощ имеет параметры энергоемкости всего 12 ккал.
5. Ананас не только стимулирует перистальтику кишечника, но и улучшает метаболизм, в том числе и стимулирует растворение подкожных жиров.

Если вы регулярно задаетесь вопросом, от каких продуктов худеют быстро и безопасно, то советуем обратить внимание на пищу, богатую клетчаткой.

Даже продукты, от которых худеют, вполне могут нанести вред фигуре, если неправильно их комбинировать. Так, например:

1. Мясо, птица и рыба несовместимы ни с чем, кроме овощей. Картошка в список допустимых овощей не входит!
2. Такое сочетание продуктов для похудения, как тесто и мясо абсолютно не уместно.
3. Яйца «не дружат» с картошкой и помидорами.
4. Фрукты и молочные продукты категорически несовместимы, при чем, не только между собой. Их лучше есть отдельно от других продуктов.
5. От банального хлеба с джемом или сладкой каши следует отказаться, потому что сладкое и крахмалистое – не сочетается.

 

Есть много способов сбросить вес, кто-то худеет от любви, кто-то садится на диету, но самый простой способ – включить в свой рацион продукты, от которых можно похудеть. Многие слышали, что от некоторых фруктов, в частности, от апельсинов, худеют, но на самом деле эффективнее всего помогают избавиться от лишнего жира их ближайшие родственники – грейпфруты. Если вы не будете переедать и дневное количество калорий, которые вы получаете вместе с пищей, будет соответствовать норме, чтобы сбросить 2.5-4 кг в месяц вам нужно будет съедать ежедневно по одному грейпфруту.

Дольше сохранить чувство сытости вам помогут продукты с высоким содержанием белка: яйца, постная говядина, рыба. Сыр тофу тоже снижает аппетит, поскольку воспринимается организмом как заменитель белка. Фасоль содержит холецистокинин, этот пищеварительный гормон подавляет аппетит, поскольку продлевает процесс переваривания пищи. За счет употребления этих продуктов ваш аппетит в течение дня будет просыпаться гораздо реже.

Вы можете обмануть свой аппетит, заполняя желудок объемной и низкокалорийной пищей. Для этой цели прекрасно подойдут листовые салаты, легкие диетические, например, куриные, бульоны или супы. Продукты, богатые клетчаткой – некоторые зерновые (овсяные хлопья, рисовые отруби, гречиха), а из фруктов – груши, тоже помогут вам снизить количество съедаемой в день еды.

Стать стройнее вы сможете и если будете использовать такую вкусную и ароматную приправу, как корица. Она способствует сжиганию сахара в крови, а это предотвращает отложение жировых клеток и ускоряет процессы расщепления и сжигания уже существующих жировых запасов. Добавляйте ее в кефир или йогурт, которые вы пьете на ночь, посыпайте ею творог на завтрак и вы будете худеть пусть не очень быстро, но постоянно.

Если у вас есть сомнения в том, полезна ли острая пища, знайте, что это не так. В перце и других острых приправах содержится капсаицин, вещество, повышающее температуру тела, сжигающее жир и ускоряющее процессы метаболизма. Если съедать с утра на завтрак острое блюдо, вы можете увеличить расход калорий в организме более, чем на 20%.

В аптеках предлагают сомнительные чаи для похудения. Но вот от какого чая действительно худеют, это от зеленого. В нем содержатся не только витамины и антиоксиданты, но и вещества, ускоряющие обмен веществ.

Если вы решили, что теперь вы можете есть все, что захотите, включив в свой рацион продукты, способствующие похудению, это ошибка. Существуют виды продуктов, от которых сильно набрать вес сможет даже тот, кто ест грейпфруты и пьет зеленый чай. Прежде всего это жирная, жареная и копченая пища, разные снеки, сладкие газированные напитки. Исключите их из своего ежедневного меню, если действительно задумали сбросить лишний вес.

Отрицательные калории, волокна… Ешьте и теряйте вес.

Как избежать анорексии. Когда еда в изобилии, открывается дорога к ожирению. Но правильное питание позволяет не набирать вес.

Вместо того, чтобы ограничивать себя, попытайтесь ввести в свой рацион обязательные продукты. Если вы сыты, вы редко задумываетесь о пагубном переедании.

Так как похудеть быстро не получится, по крайней мере, вы сможете сделать это в здоровом темпе. Чем питаться?

Улучшает обмен веществ, обеспечивает целым комплексом минералов. Если вам не нравится тертая свекла, пейте свекольный сок, который содержит кальций, магний, натрий, калий, марганец, железо, фтор, каротины и витамины В1, В2 , В6 и С. Кроме того, в связи с наличием органического железа, употребление свеклы увеличивает эритроциты, что улучшает морфологию и общее состояние крови.

Как, например, мясо индейки или курицы или говяжьей вырезки. Они обеспечивают белком, и, что очень важно, они помогают сжигать калории даже во время отдыха. Ешьте мясо, приготовленное на гриле, вареное или запеченое.

В умеренных количествах они ускоряют обмен веществ! Кроме того, если вы употребляете яйца на завтрак, вы будете чувствовать себя более сыто. Это миф, что яйца увеличивают уровень холестерина. Да, но только в сочетании с плохим питанием.

Они работают как слабительное (благодаря их горькому вкусу), помогают избавиться от жира из вашего тела (благодаря пектину).

Он помогает избавиться от лишней жидкости из организма. Отличается крайне низким содержанием калорий, в то время как салат обеспечивает всем богатством питательных веществ, таких как железо, кальций, калий, магний и витамины А, Е, D, С , В9.

Их едят перед едой, что не только позволит вам есть меньшими порциями, но и быстрее сжигать калории от еды. Англичане говорят “одно яблоко в день держит врачей подальше”.

В последнее время также появился термин “отрицательные калории” – это означает, что организм использует больше энергии, чтобы переварить продукт, чем он получает. На практике так работает, пожалуй, только холодная вода, но есть ряд низкокалорийных продуктов, которые позволяют сжигать калории быстрее. Вот они:

– Сельдерей
– Лимон
– Яблоко
– Брокколи
– Капуста
– Салат

Мы можем есть их по желанию, и введем их в качестве обязательного ежедневного рациона (например, 2-3 продукта попеременно каждые несколько дней).

Все эти продукты можно купить в наших магазинах или сделать . Интернет магазин Таврия В принимает заявки на заказ продуктов круглосуточно.

Состоит из протеинов и способствует сохранению мышечной массы (помним – мышцы сжигают калории – чем больше мышечной ткани, тем меньше калорий из пищи утилизируется в жир).
Но, будьте осторожны. Слишком много говядины повысит уровень холестерина, что может привести к заболеваниям сердца.
Оптимально – обед из говядины с листьями салата, помидорами, или тушеными овощами, но без жирных соусов и без хлеба.
Капуста
1 чашка капусты содержит около 34 калорий и 1.3 грамма клетчатки. В ее состав входит кальций и железо. Если вы не можете привыкнуть к капусте, попробуйте шпинат – возможно он придется вам по вкусу вполне заменит ее.

 

Овсянка
Овсянка – замечательный продукт, также помогающий нам похудеть. Углеводы овсянки усваиваясь, перерабатываются в энергию. Но ограничьтесь 40 граммами за один прием .Овсянка помогает вывести холестерин из вашего организма.

Бобовые
Фасоль и бобы содержат вещества, помогающие пищеварению – холецистокинины, которые являются естественными подавителями аппетита. Кроме этого, бобы и сами по себе долго перевариваются, оставаясь в желудке, и длительное время вы сохраняете чувство сытости.
Волокна в бобовых также способствуют снижению холестерина.

Зеленый чай – замечательное средство, помогающее естественной потере веса. Зеленый чай содержит антиоксиданты, называемые катехины, которые ускоряют процесс обмена веществ и способствуют сжиганию жира. Установлено, что зеленый чай уменьшает уровень плохого (ЛПНП – липопротеин низкой плотности) холестерина.

Пектин
Свежие груши и яблоки содержат природный ингредиент пектин, который действительно уменьшает содержание сахара в крови и помогает оставаться сытым между приемами пищи.

Грейпфрут
Знаете ли вы, что грейпфрут содержит фитоэлементы, снижающие уровень инсулина, и это заставляет организм перерабатывать калории в энергию, а не откладывать их в «запас».

Корица
Корица – чудо-специя. Корица помогает контролировать колики после еды. И просто великолепна со свежим яблоком на десе6рт. Попробуйте как-нибудь.
1/4 чайной ложки корицы в день снизит сахар крови, уровень холестерина и триглецерина у больных диабетом 2го типа.

Орехи
Орехи, также являются частью рациона, способствующего снижению веса. Добавление орехов в диету, поможет чувствовать сытость и избежать употребления большого количество жиров и углеводов. Грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты, а орех пекан снижает риск сердечных заболеваний.
Продукты снижающие аппетит – продукты для похудения

В рацион худеющей женщины могут входить все овощи, ягоды и фрукты, кроме очень СЛАДКИХ И БАНАНОВ.

Полезны все молочные продукты с низким процентом жирности (не более 1,5%), сыры типа сулугуни, адыгейского, несоленой брынзы.
Из мяса следует отдавать предпочтение нежирной говядине, куриным грудкам, крольчатине.
В небольших количествах допустимо сухое вино.
Кофе и какао лучше заменить соками (с мякотью и без консервантов), минеральной (негазированной) водой, травяными напитками.
Зеленый чай более полезен, чем черный.
Отварные и тушеные продукты предпочтительнее жареных. Лучше всего готовить еду в пароварке. Вполне допустимо использовать гриль.

Для снижения веса необходимо чаще включать в рацион низкокалорийные продукты, особенно те, что подавляют чувство голода, активно участвуют в обмене веществ и выводят из организма шлаки и токсины. В первую очередь к таким продуктам относятся овощи, фрукты и ягоды.

Ананас — уникальный плод, кладезь ферментов. В его состав входит до 50 ароматических веществ, создающих неповторимую гамму запахов. Мякоть ананаса богата витамином С, солями железа, кальция, калия. Этот тропический плод содержит редкое природное соединение – бромелин, который расщепляет пищевой белок на аминокислоты, помогая таким образом сжигать жировые запасы организма. Бромелин препятствует образованию кровяных сгустков, а значит, улучшает кровообращение и снижает кровяное давление. Он является хорошим средством от атеросклероза.

Апельсин, как и другие цитрусовые, включается во многие диеты для снижения веса. В нем содержится большое количество калия, который выводит из организма воду и способствует сжиганию жиров. Это идеальный фрукт для детей, подростков и особенно пожилых людей (если нет аллергии). Употребление цитрусовых весом в 180 г снабжает организм дневной дозой (70 мг) витамина С.

Виноград способствует снижению веса, очищает организм от шлаков, улучшает состояние кожи. Виноградная кожица богата балластными веществами, которые устраняют атонию кишечника, выводят из организма воду, токсичные вещества, а также связывают жиры. Идеальный рецепт виноградной диеты: 500 г винограда в день плюс 1000 ккал, поступающих из других продуктов. Включив в свой рацион виноград, можно за неделю похудеть на 2 кг (разумеется, при условии, что будут правильно подобраны и другие компоненты).

Вишня — идеальное диетическое средство для снижения веса. Биологически активные вещества, содержащиеся в ягодах, связывают токсины, которые затем выводятся из организма. Вишня хорошо помогает при похудении, потому что содержащиеся в ней вещества нейтрализуют жиры, препятствуя их проникновению в кровь через слизистую оболочку кишечника.

Грейпфрут — прекрасная витаминная добавка к еде. В «виноградном плоде» (так грейпфрут называют за то, что его плоды растут гроздьями) много витамина С, а также витаминов группы В, необходимых для роста клеток (поэтому он очень полезен для детей и подростков). Кроме того, он активизирует клеточный обмен и помогает снизить вес. Грейпфрут богат волокнами пектина, поэтому его мякоть лучше употреблять «живьем», не выжимая из нее сока.

Инжир — лакомая замена конфет, шоколада, пончиков, пирожных и других кондитерских изделий. Этот фрукт успешно помогает заменить вредные углеводы. Белый налет, который зачастую покрывает сушеный инжир, — это кристаллизовавшаяся глюкоза, придающая плодам особую сладость. Сладкий инжир вкусен и не прибавляет лишних килограммов.

Лимон высвобождает жиры, поэтому его рекомендуется включать в рацион при проведении курса похудания. Этот фрукт способствует снижению веса еще и потому, что биологически активные вещества, содержащиеся в нем, стимулируют белковый обмен. В этом отношении лимон не уступает апельсину, грейпфруту и другим цитрусовым.

 

Черника содержит много витаминов (особенно она богата каротином) и полезных микроэлементов. Эта ягода — одна из самых низкокалорийных: в 100 г черники содержится всего 60 ккал, из-за чего она помогает снизить вес при ожирении. Кроме того, черника хорошо утоляет голод, поэтому ее рекомендуется есть между основными приемами пищи.
Овощи рекомендуется включать в рацион в течение всего года. Их можно есть свежими, приготовленными на пару или тушенными в масле. Жареным овощам следует отдавать предпочтение в последнюю очередь.

Капуста белокочанная, краснокочанная, листовая, цветная, кольраби, брюссельская и брокколи — все эти виды капусты содержат мало калорий, поэтому обладают свойством сжигать жиры в организме. Их можно использовать как в лечебных диетах, так и для снижения веса. Женщинам, которые стремятся похудеть, рекомендуется взять за правило съедать перед обедом и ужином капустный лист. Во-первых, капуста сама по себе полезна. Во-вторых, она содержит тартроновую кислоту, которая препятствует отложению жира. В-третьих, пока будет пережевываться капустный лист, пройдет время, достаточное для того, чтобы возникло чувство насыщения. Все виды капусты содержат селен — микроэлемент, предотвращающий развитие атеросклероза и опухолевых заболеваний.

Кабачки (особенно цуккини) чрезвычайно полезны из-за того, что в них в большом количестве содержатся каротиноиды и магний. Они широко применяются в диетическом питании, помогают снизить вес без ущерба для организма (без потери питательных веществ).

Картофель. Многие женщины считают, что от картофеля полнеют. Исследования последних лет показали: картофель содержит немало веществ, стимулирующих распад жиров в организме. В отварном или печеном картофеле много калия, обладающего мочегонным действием, а также микроэлементов, участвующих в реакциях при распаде жиров. Не следует есть картофель, жаренный в масле, и картофельные чипсы.

Лук содержит в своем составе аллицин и другие химические соединения, усиливающие кровообращение, улучшающие питание клеток и насыщающие кровь кислородом. Уже через час после употребления лука повышается интенсивность обмена веществ в клетках (в том числе ускоряется распад жиров).

Морковь помимо бета-каротина содержит селен. В промежутках между приемами пищи полезно съедать морковный салат, заправленный растительным маслом.

Огурец относится к низкокалорийным овощам: в 100 г содержится всего 14 ккал. Поскольку огурец на 95% состоит из воды, при минимуме калорий лишние жиры из подкожных отложений и внутренних органов вымываются в процессе обмена веществ. Кроме того, клетки организма насыщаются при этом витаминами и микроэлементами.

Ревень — лучший поставщик балластных веществ, благодаря которым из организма выводятся токсины и жиры. Таким образом, ревень помогает избавиться от лишнего веса.

Сельдерей улучшает перистальтику кишечника, избавляя его от вялости и запоров. Все части растения (а в особенности свежий сок из его корней) обладают сильным мочегонным действием, что позволяет вывести из организма лишнюю воду.

Спаржа — деликатесная овощная культура, активизирующая углеводный, белковый и жировой обмен в организме. Присутствие спаржи в рационе позволяет сбросить лишний вес, не нарушая витаминно-минерального баланса.

Тыква выводит из кишечника токсины и шлаки. Тыквенный сок считается одним из самых полезных: он стимулирует пищеварение, содержит много витаминов и минеральных веществ.

Природные сжигатели жиров
Овощи, ягоды и фрукты появляются в нашем меню в зависимости от сезона. В то же время существуют продукты, которые можно использовать для снижения веса в течение всего года.
Паприка и чили. Эти перцы содержат капсаицин – вещество, обладающее выраженным жгучим вкусом. Употребление в пищу паприки или чили стимулирует кровообращение, понижает уровень холестерина в крови, усиливает деятельность потовых желез. Для снижения веса рекомендуется употреблять эту приправу с сыром или уксусом.

Морская рыба (особенно пикша, треска, лосось и камбала) богата йодом. Йод, как известно, стимулирует деятельность щитовидной железы, вырабатывающей гормоны, которые вызывают распад жиров.

Яблочный уксус не только способствует распаду жиров в организме, но и подавляет желание есть очень калорийную пишу – прежде всего сладости, чипсы и арахис. Кроме того, присутствующая в этом продукте яблочная кислота стимулирует обмен веществ.

Внимание: опасно для фигуры
Изделия из пшеничной муки, сладкую выпечку. Нужно ограничить употребление лапши, макарон, шлифованного риса, сахара, концентратов и консервов.
Не рекомендуется употреблять в пищу земляные орехи, свинину, маргарин, сырые яичные белки, майонез с повышенным содержанием жира.

Из лакомств можно позволить себе варенье на ксилите или других сахарозаменителях, изредка (1 раз в неделю) — мармелад, желе, пастилу, зефир (в этих сладостях много пектиновых веществ).

Нельзя худеть быстро!

Рекомендуется внести в режим питания следующие изменения:
– перестроить режим питания — есть чаще, но понемногу;
– не употреблять в пищу продукты, возбуждающие аппетит;
– снизить энергетическую ценность ежедневного рациона; чаще и в большом объеме включать в меню низкокалорийные продукты;
– позаботиться о том, чтобы при снижении нормы питания и калорийности пищи организм был обеспечен белками, незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами и не испытывал дефицита витаминов и минеральных веществ.