Самое полное освещение темы: «как похудеть питаясь правильно» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.
Правильное питание при похудении – меню на каждый день
Существует много разных теорий о том, как привести свое тело в форму. Одни люди предпочитают не есть после шести, другие изнуряют себя жесткими диетами, третьи просто отказываются от сладкого. Правильным решением этого вопроса может стать вовсе не выбор особой диеты, а переход на правильное питание. Узнайте, что нужно кушать, чтобы похудеть, и как подобрать для себя комфортный режим питания.
Принципы правильного питания многие диетологи называют свободной диетой. Это одно из самых популярных направлений для нормализации веса. В современном мире понятие правильного питания (ПП) трактуется по-разному. Некоторые утверждают, что для этого необходимо полностью отказаться от мяса, хлеба, сладкого. Предложенная методика не требует таких жертв. Все, что необходимо сделать – придерживаться некоторых рекомендаций и правильно составить рацион.
Сбалансированный рацион улучшает метаболизм, тем самым способствуя похудению. Такой режим будет оптимальным для людей, у которых есть проблемы с пищеварением, пациентов, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом. Натуральные продукты с умеренным содержанием жиров, белков и углеводов помогут повысить работоспособность и улучшить настроение.
Сбросить лишний вес, придерживаясь сбалансированного рациона, реально, главное – учесть потребность организма в калориях и свою суточную активность. Основы правильного питания для похудения состоят в том, чтобы заменить высококалорийную, жирную и жареную пищу полезными продуктами, богатыми витаминами и минералами, и исключить перекусы на ходу.
При соблюдении всех рекомендаций и расчете калорий ПП помогает похудеть в среднем на 5-7 кг в месяц, в зависимости от особенностей организма. Следующие советы опытных диетологов помогут понять суть рациона и освоить принципы его построения:
- Энергетическая ценность блюд в сутки должна соответствовать затратам организма. Для людей с ожирением общая калорийность блюд не должна превышать 900-1000 ккал. Стандартная норма энергетической ценности для людей с умеренной активностью – 1200 ккал, для спортсменов – 1600-1900 ккал.
- Химический состав продуктов должен полностью удовлетворять потребности организма. Старайтесь употреблять в пищу разнообразные продукты с магнием, кальцием, фосфором и прочими необходимыми макро- или микроэлементами.
- Научитесь соблюдать режим питания. Вы должны кушать небольшими порциями, но часто, через равные промежутки времени
Правильное питание при похудении – это не диета, в классическом понимании смысла этого слова. Это образ жизни, поэтому правила придется соблюдать регулярно. Они необременительные, чтобы их усвоить, понадобится лишь желание добиться успеха:
Чтобы организм регулярно получал необходимые для работы витамины, микроэлементы, нужно питаться часто – по 5-6 раз в день. Режим следует расписать так, чтобы каждый прием пищи проходил через примерно равные промежутки времени:
Правильное питание для похудения. Меню и таблица продуктов для похудения
Существует множество различных диет, но все они работают не так, как хотелось бы. Часто люди сталкиваются с проблемами: либо рацион настолько скудный, что не хочется на нем долго сидеть, либо прилагаемые усилия дают настолько минимальный эффект, что в результате пропадает желание продолжать так питаться длительное время. И происходит срыв. Что же делать?
Если питаться правильно и следовать здоровому образу жизни, то не нужно будет задумываться о своей фигуре, поскольку такая еда сама способствует уменьшению лишнего веса и поддержанию здоровья.
Правильное питание для похудения: меню на неделю, таблица продуктов — это главные составляющие в похудении без вреда для здоровья
В этой статье будет рассмотрено правильное питание, приведены таблицы продуктов, способствующих похуданию, и предоставлены разные меню, которые помогут сохранить баланс между сытными и низкокалорийными продуктами.
Чтобы похудеть на правильном питании, не нужно делать насилие над собой и лишать себя на долгий срок любимых блюд. Можно употреблять привычные продукты в определенном, правильном сочетании и забыть про чувство голода.
Чтобы такое питание привело к ожидаемому результату, следует соблюдать несколько правил:
- рассчитывать калории потребляемых продуктов;
- проверять состав пищи;
- приготавливать еду правильно;
- соблюдать режим дня.
Находясь на правильном питании можно иногда себе позволять даже запрещенную пищу в небольшом количестве. Такой подход способствует уменьшению тяги к пирожным, чипсам и другим подобным продуктам, поскольку нет категоричного запрета. Просто нужно понимать, что вредной еды должно быть в разы меньше, чем полезной.
Но такое питание не способствует слишком резкому похудению, поскольку уменьшение калорийности составляет всего лишь 500 калорий в день. А это значит, что уменьшение веса будет всего лишь на 1,5 кг или 2 кг за месяц.
Но если к такому рациону прибавить еще и занятия спортом, результат значительно повыситься. В таком случае можно сбросить вес даже на 7-8 кг за месяц.
К правильному питанию можно отнести и детское питание. Вареные овощные, мясные или фруктовые пюре очень хорошо способствуют уменьшению веса, поскольку быстро усваиваются организмом.
К плюсам диеты на детском питании можно отнести не только скорость похудения, но и удобство употребления еды. Ведь не нужно заниматься приготовлением такой пищи, можно просто открыть баночку и наслаждаться вкусом в любое время суток. Ну а если достаточно времени готовить самостоятельно, то нужно лишь отварить, а затем перетереть в пюре любимую пищу.
Но в такой диете есть и недостатки. Одним из которых является маленькое количество клетчатки. Поэтому, при соблюдении диеты больше недели, нужно включить в питание зеленые овощи. Еще один минус – это минимальный выбор блюд. Так что такая диета может скоро наскучить.
Интересный факт! Диету на детском питании разработала Трейси Андерсон, которая является личным тренером Мадонны. Многие знаменитости уже опробовали на себе эффект этой диеты.
Как правильно питаться, чтобы похудеть (основы правильного питания)
Лучше отдавать предпочтение вареной еде с низким содержанием жира. Сырые овощи и фрукты можно есть в неограниченном количестве, поскольку в них слишком мало калорий.
К примеру, огурцы или помидоры можно есть даже вечером, чтобы утолить чувство голода. А вот жареное, жирное и мучное лучше исключить из рациона, такие продукты очень тяжелые для организма и способствуют его зашлаковыванию, образованию вредного холестерина.
Чтобы было проще понять, сколько нужно съедать продуктов для похудения, нужно сосчитать все потребляемые калории за день и отнять от этого количества 30%. Получившаяся сумма – это именно то количество калорий, которое не причинит явного дискомфорта и будет способствовать снижению веса на 1-2 кг в месяц.
Процесс похудения во многом зависит не только от выбора продуктов, но и от режима питания. Кроме традиционных завтрака, обеда и ужина разрешаются перекусы, но они должны быть минимально калорийными. Лучше всего для этого подойдут сырые фрукты и овощи.
Прием пищи лучше всего осуществлять в такое время:
- Завтрак – 7-9 утра. В это время лучше есть несладкие каши, сырые овощи, омлет. Запить можно чаем, кефиром или соком.
- Ланч – 11-12 дня. Для такого перекуса идеально есть первые блюда или фрукты, йогурт.
- Обед – 13-15 дня. Для полноценного обеда подойдет белковая еда и углеводы, поскольку они в такое время хорошо перевариваются. Можно есть хлеб, всевозможные каши, овощные блюда и макароны из цельного зерна.
- Полдник – 16-17 дня. После плотного обеда, как правило, в это время есть не хочется, но при желании можно съесть ягоды или фрукты и запить соком, йогуртом или просто водой.
- Ужин – 18-20 вечера. Ужинать лучше белковой пищей и овощами — рыба, курица, овощной или фруктовый салат, йогурт, запеканка. А вот картофель, зерновые и сладости в это время употреблять нельзя.
Список продуктов для правильного питания и похудения в домашних условиях
Чтобы легче было сориентироваться, что можно употреблять при правильном питании, а что нет, существуют таблицы полезных продуктов. В них указано количество калорий и соотношение питательных веществ. Такие таблицы помогают ориентироваться при выборе какого-либо продукта для основного приема пищи или перекуса.
Стройная фигура – это не только красота, но и здоровье. Однако многие, пытаясь достичь эффектного результата, изнуряют себя сомнительными диетами, лишая организм необходимых полезных веществ. Правильное питание поможет вам сбросить лишний вес и улучшить общее самочувствие. Разберемся подробнее в этом вопросе.
Прежде всего, худеть нужно правильно. Физические упражнения и прогулки на свежем воздухе должны стать неотъемлемой частью вашего распорядка дня. Не меньшее внимание следует уделить и грамотному питанию для похудения. Это как раз не значит, что следует увлекаться новомодными диетами. Как правило, их результат бывает краткосрочным – вес быстро уходит и так же быстро возвращается, порой даже добавляя новые килограммы. Кроме того, нельзя доверять диетам, «сидя» на которых вы испытываете постоянное чувство голода. Суть правильного питания заключается в том, что оно сбалансировано, снабжает организм всеми необходимыми витаминами и минералами. При этом вы не получаете лишних калорий, вас не мучает постоянное желание заглянуть в холодильник, организм становится более здоровым, а фигура – красивой и стройной. А это улучшает не только самочувствие, но и настроение.
Для начала следует запомнить несколько простых правил. Есть нужно часто и понемногу: 5-6 раз в день и желательно в одно и то же время. Ваша пища должна быть свежей, в ней обязательно должны присутствовать овощи и фрукты. Количество выпиваемой в день воды – не менее двух литров. Стакан воды, а лучше два, следует выпивать за 30-40 минут до еды. О газированной воде и фастфуде вообще следует забыть навсегда.
И обязательно – сбалансированное питание! Суточная норма белков для человека в среднем равна 60-110 г/сутки, жиров – 70-120 г/сутки, углеводов – 260-570 г/сутки. Точное значение зависит от массы тела, возраста, пола, индивидуальных особенностей организма. То же самое касается и энергетической ценности пищи. Она колеблется в пределах от 2000 до 3000 ккал исходя из того, какой образ жизни вы ведете: сидячий или активный. Если у вас физическая работа, то и калорий, соответственно, нужно больше. В холодное время года организм требует более энергетически ценной пищи. Если вы желаете похудеть, то знайте, что снижение суточной калорийности менее 1000 ккал чревато проблемами со здоровьем! Стоит отметить, что количество белков, жиров, углеводов и калорий обычно указано на упаковке продуктов. Всегда обращайте на это внимание.
Основу вашего меню должны составлять курица, индейка, кролик, постное красное мясо, рыба, яйца, нежирные молочные продукты, злаки и, конечно, фрукты, ягоды, овощи и зелень. Обратите внимание на капусту. В любом виде капусты содержится много клетчатки, которая дает ощущение наполненности желудка и тем самым снижает аппетит, делает стул более частым и очищает кишечник. В капусте есть антиоксиданты, много витаминов (А, С, Е, К, РР, U и группы В) и микроэлементов (кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь, цинк, марганец, фтор).
Еще один из доступных продуктов для похудения – грейпфрут. Он снижает уровень инсулина – гормона, понижающего уровень глюкозы в крови, а также воздействует на жировые запасы.
Не стоит забывать про яблоки и груши. Они содержат пектин. Заполняя желудок, эти фрукты создают ощущение сытости, хотя калорийность у них совсем незначительная. Употребление яблока перед едой значительно уменьшит количество съеденного во время основного приема пищи. А нерастворимая клетчатка груши благотворно действует на кишечник и выводит из организма токсины и тяжелые металлы.
Отличным перекусом может стать горсть ваших любимых ягод или орехов.
Кроме того, следует включить в рацион диетические продукты, специально разработанные для похудения. Например, мюсли без добавления сахара – это низкокалорийная смесь из злаков, орехов и сухофруктов. Некоторые производители заменяют последние на более полезные сублимированные фрукты и ягоды, сохраняющие почти 100% витаминов. Мюсли отлично подойдут для здорового завтрака.
Вместо привычного сахара в десерты и напитки имеет смысл добавлять сахарозаменители, лучше всего натуральные и безопасные: фруктозу, сорбит, сукралозу или стевию. Сейчас разработаны некоторые низкокалорийные блюда и напитки, позволяющие контролировать аппетит, снижая чувство голода. Один из них – растворимый цикорий для похудения. Он уже завоевал доверие у многих сторонников правильного питания.
Нужно исключить из рациона все виды консервированных продуктов, газированные, энергетические напитки и алкоголь (кроме сухого вина в умеренных количествах). Никакой пользы вашему здоровью они не принесут. Копченые, соленые и жареные блюда следует заменить на приготовленные на пару или в духовом шкафу. Торты, пирожные, мороженое, всевозможную выпечку и жирную пищу необходимо полностью исключить из употребления. Забудьте про молочные продукты с сахаром: йогурты, сладкие творожки, глазированные сырки, – а также про чипсы и жареный картофель. В колбасах и сосисках содержится огромное количество жиров, а полезных веществ очень мало, поэтому от этой пищи также нужно отказаться.
Учитывая перечисленные выше правила, давайте попробуем составить экспериментальное меню на день. Итак, завтрак. Рекомендуем 5-6 ложек мюсли залить стаканом теплого обезжиренного молока или кефира. Плюс яблоко или груша. Или можно съесть два цельнозерновых тоста, 30 граммов нежирного сыра, вареное яйцо и выпить чашку зеленого чая или цикория с заменителем сахара. Обед: на первое – нежирный мясной, рыбный или куриный бульон с добавлением пряных трав. На второе – овощной салат с заправкой из лимонного сока и оливкового масла, горячий сэндвич (цельнозерновой хлеб, зелень, куриная грудка, мягкий сыр). На второе можно приготовить рыбу на пару с небольшим количеством риса, лучше – бурого. В качестве напитка рекомендуем фруктово-ягодный компот с заменителем сахара. На ужин – запеченная рыба с овощным салатом. В качестве напитка – горячий цикорий.
Не забывайте употреблять негазированную минеральную воду перед едой. В промежутках между основными приемами пищи необходимо перекусить еще 2-3 раза. В качестве продуктов для таких перекусов могут быть использованы овощи и фрукты, а также диетические десерты. Например, мюсли без сахара с обезжиренным йогуртом и ложечкой меда. Или варенье из любимых ягод или фруктов, но сваренное не с использованием натурального сахара, а с его заменителем, например, фруктозой.
Купить свежие овощи, фрукты, рыбу и мясо не составит большого труда. А вот при выборе специальных диетических продуктов следует проявить внимательность. Лучше всего отдать предпочтение проверенному производителю, ведь речь идет о вашем здоровье. Советуем обратить внимание на компанию «НоваПродукт АГ», работающую в России с 2000 года. Основное направление ее деятельности – производство обогащенных и диетических продуктов питания, а также высококачественных напитков из цикория.
Так, под торговой маркой «CHIKOROFF®» выпускается цикорий премиум-класса, обладающий отличными вкусовыми качествами и изготовленный из 100% корней цикория, выращенных и обработанных по уникальной технологии компании «LEROUX®» (Франция). Цикорий этого производителя один из немногих полностью соответствует ГОСТу, вступающему в силу с 2015 года.
Также компанией «НоваПродукт АГ» разработан напиток для контроля массы тела, не имеющий аналогов на российском рынке, – цикорий для похудения «Аппетит-контроль», выпускаемый под маркой «BIONOVA®». Данный продукт один из немногих специализированных продуктов для похудения прошел клинические исследования, проведенные НИИ питания РАМН, подтвердившие, что его употребление способствует снижению чувства голода на 64% уже через час после приема.
Запеченные мюсли различных видов без добавления сахара и пальмового масла, заменители сахара – сорбит, фруктозу, сукралозу и стевию – вы также найдете в ассортименте НоваПродукт АГ. Компания производит и успешно реализует диетические продукты под брендами CHIKOROFF®, NOVASWEET®, BIONOVA®, LEROUX®. Эта продукция давно завоевала признание и доверие у тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем.
Пусть похудение доставляет вам радость, а вкус диетических продуктов – удовольствие!
При покупке набора продуктов для здорового питания можно значительно сэкономить.
Правильное питание начинается со здорового завтрака. Мюсли
без добавления сахара не только дадут необходимую энергию, но и помогут контролировать вес.
Стевия и сукралоза – заменители сахара в таблетках последнего поколения:
- самые безопасные сахаразаменители в мире;
- без калорий;
- гликемический индекс = 0;
- стевия – 100% натуральная;
- сукралоза – сделана из сахара и имеет вкус сахара;
- не содержит ГМО.
Подробнее о продукте:
Цикорий для похудения – уникальный натуральный напиток, с помощью которого легко контролировать аппетит. В основе состава цикория для похудения – разработанная швейцарскими учеными сухая эмульсия растительных масел. Эффективность подтверждена клиническими испытаниями НИИ Питания РАМН.
Диетическое питание не обязательно выполняет лишь лечебную функцию, скорее наоборот, это, в первую очередь, профилактическая мера, позволяющая сохранять здоровье, энергию и хорошее настроение. Поэтому правильное питание обязано быть вкусным! Трудно себе представить, как человек, лишенный положительных эмоций, сможет выдержать диету.
Воспользуйтесь более простым и надежным вариантом избавления от лишнего веса, более полезным для здоровья, чем диета. Вы сможете надолго и безопасно похудеть, правильно питаясь.
Что для этого нужно сделать? Прежде всего, пересмотрите режим питания. Постарайтесь есть чаще, но небольшими порциями. Делайте перекусы между завтраком и обедом. Но, конечно, не бутербродом с толстым слоем масла и не кусочком кремового тортика.
На сливочное масло и жиры наложите табу.
Перекусывайте нежирными йогуртами, творогом, овощными салатами, заправленными растительным маслом, фруктами ( не налегайте только на бананы– они весьма калорийны). Приобретите соковыжималку и делайте вкусные соки. От магазинных соков откажитесь – в нем слишком много сахара. Да, это еще один продукт, который стоит свести к минимуму.
К сладкому привыкаешь, поэтому поначалу без него будет трудно. Но проявите силу воли, ведь потерпеть неделю-другую без конфет, пирожных ради стройных ножек и тонкой талии имеет смысл. Отчего только неделю? А после вы уже и не будете стремиться к сладкому, отвыкнете от него. А побаловать себя можно сухофруктами, долькой мармелада или пастилы.
Исключите из рациона сдобу, белый хлеб. Замените его ржаным. Без особого ограничения можно есть каши: из овсянки, гречки. В овсяную кашу добавляйте курагу, изюм, мед – понемногу, конечно. Мясо используйте нежирных сортов. Это же касается и рыбы.Из нежирного творога запеканкиделайте , диетические сырники.
И побольше пейте. Организм не будет ощущать чувства голода, а также ему не будет грозить обезвоживание. Пить можно негазированную минеральную воду, но не лечебную. И простую, лучше- бутилированную. Перейдите с черного чая на зеленый, он тоже поможет похудеть при правильном питании.
Еще один способ обмануть чувство голода – растягивать время поглощения пищи. Берите пример с японцев, которые пользуются для еды палочками. Попробуйте есть суп или кашу не большой ложкой, а маленькой.
Обязательно побольше двигайтесь. Если нет возможности ходить в спортзал, просто гуляйте, катайтесь на велосипеде, плавайте, бегайте трусцой. И постарайтесь полноценно высыпаться.
Если вы проявите терпение, силу воли и перестроите свое питание, уже через неделю почувствуете эффект, а через месяц будете гордиться ощутимо постройневшей фигурой и похорошеете, оздоровитесьв целом.
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Правильное питание — это разнообразное, правильно составленное меню из правильно подобранных подуктов, с учетом их каллорийности. Похудеть можно правильно рассчитав свой дневной рацион и не сидев на диетах.
ஐஐஐНа данный момент, мои параметры:
Во- первых, от правильного питания зависит моё здоровье, так как мне удалили желчный пузырь и у меня хронический панкреатит. Во-вторых чтобы держать свой вес неизменным. Расскажу подробнее.
ღ1. В рационе должны присутствовать овощи и фрукты. Больше употребляю овощей, так как они содержат меньше сахарозы. Относительно фруктов, предпочитаю больше цитрусовые: апельсины, ананасы, грейпфруты. В овощах и фруктах содержатся большое количество витаминов и клетчатки.
ღ2. На завтрак обязательно каша. Это очень полезно, в кашах огромное количество витаминов и минералов, также клетчатки. Мой идеальный завтрак — овсянка, рисовая или гречневая каши с кусочками сухофруктов, бананами и яблоками.
ღ3. Пью больше воды. Мои лучшие друзья — это минеральная вода, компот, зеленый чай. От кока- колы, пепси и других подобных напитков я отказалась совсем. При нехватке воды: увядает кожа, появляется усталость, ухудшается пищеварение. Воду пью за 20 минут до еды.
ღ4. Отказалась от простых углеводов. То есть перестала есть тоннами тортики, пирожные, конфеты, шоколад. Могу позволить изредка, ну где то раз в неделю. Кстати горький шоколад хорошо поднимает настроение.
ღ5. Делаю физические упражнения и занимаюсь плаванием. При плавании работают почти все группы мышц. А упражнения помогают поддержать тело в тонусе. Так же хожу в баню, через кожу выходят шлаки и вся гадость.
ღ6. Питаюсь небольшими порциями. Так как переев, ощущаю дискомфорт и распирание, а так я энергична и активна.
ღ7. Избавилась от стресса. Принимаю витамины и противострессовые препараты курсами. Чаще гуляю на свежем воздухе, слушаю приятную музыку, балую себя разными покупочками. Это лучше, чем заедать стресс тоннами еды.
ღ8. Не ем после семи. Так как вечером обмен веществ ухудшается, с’еденная еда, если не пустить ее в энергию отлаживается у меня на животе и бедрах. Если очень хочется есть, я ем что нибудь легкое, некалорийное за 2 часа до сна. Кефир, обезжиренный творог, овощной салатик, йогурт и д.
ღ9. Разнообразила свой рацион. Готовлю новые блюда с разнообразными продуктами. Сочетаю разные продукты и получаю от еды удовольствие.
ღ10. В магазин за продуктами иду хорошо подкрепившись. Так как учеными доказано, что голодный человек, покупает много ненужных продуктов.
ღ11. Заменила вредные продукты на полезные. Жирную свинину на курицу, жирную сметану на кефир, сахар на мед, подсолнечное масло и майонез на оливковое, кетчуп на кетчуп своего приготовления.
ღ12. Отказалась от алкогольных напитков. Они очень калорийны и вредны для организма. Иногда пью вино, но совсем немного.
ღ13. Питаюсь пять раз в день. Небольшими порциями, тщательно пережевывая пищу.
ღГрейпфрут — очень хорошо сжигает жиры, снижая уровень инсулина и понижая аппетит. Ем несколько раз в неделю.
ღЯблоки и груши — дают чувство сытости.
ღИнжир — утоляет чувство голода.
ღИмбирь — способен помочь в похудении, так как улучшает обмен веществ, выводит шлаки и сжигает жиры.
ღЗеленый чай — помогает сжиганию жиров и очень полезен.
ღПтица и рыба — лучший источник белка, белок нужен для роста мышц и сжигания жира.
ღМиндаль — снижает холестерин и помогает похудеть.
Овощи в любом виде — 300 грамм, фрукты — 300 грамм, растительные масла — не более 2 х столовых ложек, вода — 1,5 литра, кисломолочные продукты — не более 200 грамм, нежирное мясо — 200 грамм, каша — одна небольшая порция, яйца — 1 штука, сыр и орехи — до 30 грамм. Так же пью по желанию: компот, сок, зеленый чай.
Так же нужно правильно вычислить свой BMR. BMR(базовый индекс метаболизма) — это сколько калорий вам нужно употребить в день.
Существует три формулы:
Для подсчета калорий, я, пользуюсь сайтом Калоризатор. Этот сайт очень удобен, там можно, не только подсчитать сколько вам нужно калорий в день, но и узнать сколько калорий в определенном продукте, набрав его название и вес.Так же много всего еще.
Для чего нужен белок? Белок главный строительный материал для наших мышц.
Для чего нужны углеводы? Углеводы обеспечивают наш организм энергией.
Для чего нужны жиры? Без нихне возможна нормальная жизнедеятельность органов и систем.
Так же я отказалась от жареных продуктов. Я тушу, варю и запекаю. Стараюсь высыпаться, во время сна организм восстанавливается. Сплю не менее 7 часов.
Пока вы не переосмыслите свою жизнь, пока не поймете, что вам это действительно нужно, переходить на правильное питание бесполезно. Будут постоянные срывы и ни к чему хорошему это не приведет. Нужно все делать постепенно, чтоб не испытывать стресс.
моя индивидуальная диета
белково углеводное чередование
Всем здоровья и красивого тела! С наилучшими пожеланиями, Алина. Спасибо за внимание к отзыву.
Худеем с умом: питание на неделю для стройной фигуры
Главная ошибка многих худеющих в том, что они воспринимают меню правильного питания как очередную диету — этап, через который нужно пройти. Потом, избавившись от лишнего веса, они напрочь забывают о рекомендациях диетолога, вновь поправляются. А решив похудеть, начинают все заново.
Правильное питание — это не просто особое меню и размер порций, а скорее полезная привычка, ставшая образом жизни. Решение распрощаться с фаст-фудом и полуфабрикатами должно стать не временной мерой, а твердым категорическим «нет» навсегда.
Вот тогда меню, грамотно составленное диетологом на каждый день, поможет похудеть, плюс остаться стройной на долгие годы, предупредить развитие множества связанных с лишним весом заболеваний. Основные положения меню правильного питания нужно выучить назубок:
Возможно, в первые дни ограничения меню покажутся вам довольно жесткими, но только на фоне предыдущей пищевой свободы. Правильное питание очень быстро входит в привычку, а постройневший силуэт станет дополнительной мотивацией.
Составить меню правильного питания на каждый день будет гораздо проще, имея перед глазами список полезных и нежелательных ингредиентов. Итак, зеленый свет в ежедневном рационе горит для следующих продуктов:
- Диетическое мясо, нежирные сорта птицы — телятина, кролик, индейка, курица;
- Креветки, мидии, кальмары, все сорта рыбы (конечно, лососевых или палтуса следует включать в меню нечасто)
- Куриные яйца, сваренные вкрутую или в виде парового омлета;
- Абсолютно все не крахмалистые овощи, не очень сладкие фрукты;
- Темный рис;
- Сыр тофу;
- Молоко, кисломолочные продукты жирностью не более 2%. Из меню исключены сладкие йогурты, даже низкокалорийные;
- Хлеб, приготовленный из муки грубого помола и отрубей с добавлением цельных злаков;
- Бобовые культуры — горох, фасоль, чечевица.
При условии правильного приготовления и небольших порциях все позиции списка должны стать основой меню на каждый день. В отдельную группу диетологи выносят продукты, разрешенные условно, то есть нечасто, раз в неделю:
- Овощи с высоким содержанием крахмала — картофель, свекла, кукуруза. Их добавляют в меню только в отварном виде;
- Сладкие сытные фрукты — бананы, виноград, хурма;
- Мед, черный шоколад позволительно использовать в качестве десерта;
- Сливки, сметана, сливочное масло (10 г) сделают меню богаче, но тут важно не увлекаться;
- Изредка утром побалуйте себя кусочком твердого сыра, стаканчиком натурального сока.
Полностью исключать эти продукты не стоит, пусть меню останется разнообразным. Чередование блюд с высокой и низкой калорийностью создает так называемые метаболические качели, стимулируя жиросжигание.
Напоследок изучим список категорических пищевых табу нового меню:
- Любые копчености и свинина. Очень сытные, они содержат тяжелые жиры, которые не усваиваются, а оседают на талии;
- Хлеб и булочки из пшеничной муки;
- Майонез, все магазинные соусы должны навсегда покинуть ежедневное меню;
- Молочный шоколад, соки из пакетов. Пользы от них никакой, а содержание сахара ужасает;
- Сладости, соль, сахар, газированные напитки. Отказавшись только от них, можно ощутимо похудеть за месяц;
- Алкоголь. Сведет на нет все усилия, из-за высокой калорийности и негативного действия на организм.
Число запретов правильного меню оказалось не таким уж большим. Сложность только в том, что все продукты из последнего списка вызывают привыкание, от них тяжело отказаться. Но делать нечего, похудеть и быть здоровой гораздо важнее, чем кушать салатик с майонезом, правда?
Одной недели вполне достаточно, чтобы полюбить здоровую легкую пищу навсегда. Главное — соблюдать принцип чередования в меню, иначе скучная овсянка надоест на третий день, вновь появится тоска по котлетам. Придется немного скорректировать распорядок дня, чтобы вместить в него пять трапез из обновленного меню: