Самое полное освещение темы: «кефир с яблоками для похудения» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.
Кефир и яблоки: насколько совместимы и как принимать для похудения?
В наше время погоня за стройной фигурой заставляет все больше и больше людей отдавать предпочтение монодиетам. Одной из таких диет является кефирно-яблочная, которая в короткие сроки помогает сбросить несколько килограммов. Преимущества и недостатки данной методики похудения разберем в этой статье.
Не секрет, что кефир и яблоки даже по отдельности являются продуктами, приносящими немалую пользу для здоровья. Вместе же они имеют целый комплекс витаминов и минералов, необходимых для поддержания хорошей физической формы.
Кефир – это один из лучших помощников для людей, желающих избавиться от лишних килограммов. Его можно пить в любое время суток, даже на ночь. Выпитый перед сном стакан продукта не превратится в сантиметры на талии, а лишь позволит избавиться от мук голода и заснуть быстрее. Кроме того, кефир отличается и другими уникальными свойствами:
- выводит из организма токсины и шлаки, тем самым значительно ускоряя метаболизм;
- настраивает работу пищеварения, обеспечивая нормальный, регулярный стул;
- очищает печень и почки, желчный пузырь;
- нормализует кровообращение, является хорошей профилактикой сердечных недугов;
- помогает волосам, ногтям и коже выглядеть привлекательно, что немаловажно во время строгой и несбалансированной диеты.
Даже одно яблоко в день помогает долгие годы жить без необходимости обращаться к врачу. Как и кефир, данные фрукты усиливают перистальтику, обеспечивают быстрый обмен веществ. Они выводят излишки холестерина, нормализуют кровообращение. Более того, яблоки способствуют избавлению от лишней жидкости, которая у полных людей трансформируется в отеки и дополнительный вес.
Богаты плоды и витаминами, в их составе не только огромное количество витамина C, но и присутствует почти вся группа В. Дополняет витамины йод, клетчатка, железо.
Если использовать кефир и яблоки вместе, можно насытить организм всеми необходимыми веществами. Такая монодиета является одной из самых эффективных, ее часто рекомендуют диетологи и специалисты правильного питания.
Одним из главных плюсов кефирно-яблочной диеты является ее доступность. Вы в любой момент можете пойти в магазин, и в нем всегда найдутся яблоки и кефир. Радует то, что оба продукта не потребуют значительных финансовых затрат. Другой плюс – быстрое похудение. Зеленые яблоки, совмещенные с кефиром – отличный удар по надоевшим килограммам. Такая диета позволяет людям, с детства склонным к полноте, сбросить около 4 кг веса за неделю, а тем, кто поправился внезапно вследствие неправильного питания – и все 5. Кроме того, хорошим бонусом станет очистка организма от зашлакованности и вредных токсинов.
Среди недостатков данной методики можно отметить недолгий результат. Если по окончании диеты вернуться к прежнему рациону, то килограммы не только быстро вернутся, но и приведут с собой «довесок». Выходить из диеты нужно правильно. Следующий недостаток – постоянное чувство голода. Люди, которые до этого ели пирожные, жареное мясо и салаты с майонезом, будут каждую секунду ощущать желание подкрепиться.
К сожалению, и кефир, и яблоки утоляют голод ненадолго, поэтому придется запастись терпением и проявить всю выдержку. Зачастую во время такой диеты возможно не только раздражение, но и нервные срывы.
Дополнительный минус – содержание кислоты в обоих продуктах. Если растягивать монодиету надолго, можно обеспечить себе боль в желудке, вздутие живота, прогрессирование гастрита и дуоденита. Абсолютными противопоказаниями к использованию кефирно-яблочного питания являются:
- беременность и период грудного вскармливания;
- обострение желудочно-кишечных заболеваний;
- отравление;
- хронические болезни почек;
- индивидуальная непереносимость одного из продуктов.
Чтобы получить от диеты максимум результата, недостаточно купить кефир и яблоки. Стоит учитывать несколько необходимых правил, которые помогут достичь цели гораздо быстрее.
- Приобретайте кефир с минимальным количеством жира. Лучшим решением будет однопроцентный или обезжиренный вариант. Также не стоит покупать кефир, срок годности которого составляет более пяти дней – в нем явно присутствуют консерванты.
- Яблоки выбирайте зеленых сортов, красные и желтые не подойдут – в них высокое содержание сахара.
- Не забывайте о достаточном потреблении воды – в день человеку требуется не менее полутора литров. Чем больше вес человека, тем большее количество жидкости нужно выпивать. Дополнительно можно ввести несладкий зеленый чай, травяные отвары, но не следует заменять ими воду.
- Если вы уже не можете видеть свежие яблоки, позволено их запечь с небольшим количеством меда и корицы. Такое решение не принесет вреда вашему организму.
Кефир и яблоки – одна из наилучших совместимостей продуктов для разгрузочного дня. Есть два варианта, как можно использовать данную пищу для похудения.
- В первом случае необходимо купить один литр кефира и полтора килограмма яблок. Употреблять продукты можно на свое усмотрение, как только захочется есть. Можно готовить и кефирно-яблочный смузи. Для этого один стакан кефира в блендере смешивают с половинкой яблока.
Обязательно пейте много жидкости – чистая вода ускорит метаболизм, а процесс похудения будет проходить быстрее.
- Во втором случае нужно разработать меню. Такая небольшая однодневная диета поможет избавиться от лишних калорий, заработанных во время праздничного застолья. Как только проснулись, сразу выпиваем стакан прохладного кефира. Через два часа нужно съесть яблоко. В обеденное время опять пьем кефир. Ближе к полднику необходимо съесть два яблока и запить 250 граммами кисломолочного продукта. На ужин едим оставшиеся яблоки, а кефир выпиваем за 40 минут до отхода ко сну.
Есть три вида диеты для похудения: на три, семь и девять дней.
Чтобы продержаться на такой монодиете, в день потребуется употреблять шесть зеленых яблок и один литр кефира. Яблоки растягиваем на три приема, запекать можно один раз в день, добавляя небольшое количество меда. Если сильно мучит голод, дополните кефир чайной ложкой отрубей, но тоже только раз за день. Также можно выпить небольшую чашку несладкого кофе без молока и сливок. Обязательно введите в рацион воду и подогретый зеленый чай.
Выдержать семидневную диету гораздо тяжелее, поэтому рацион дополняют небольшим количеством других продуктов. Тем не менее основные остаются прежними – яблоки и кефир. Утром можно есть овощи в виде салатов. Например, хорошо будет приготовить общеизвестный салат из помидоров и огурцов, пекинской капусты, огурцов и горошка, моркови и свеклы. Салаты можно перчить, но вот солить нежелательно. Кроме того, неплохой идеей будет приготовить овощное рагу без масла.
Яблоки тоже время от времени можно заменять другими фруктами. Для этой цели подойдут апельсины, грейпфруты, киви, мандарины, помело, разнообразные ягоды.
Нельзя использовать высококалорийные бананы, виноград, сливы и абрикосы, авокадо. В качестве альтернативы кефиру разрешается выпить простокваши, закваски, ряженки.
Если вы желаете сбросить больше 5 кг, стоит обратиться к диете на 9 дней. Выдержать ее значительно легче, чем предыдущие варианты. Обязательным условием является включение хотя бы трех зеленых яблок и 500 мл кефира в день. Кроме этого, можно использовать другие низкокалорийные продукты: нежирный творог, куриное или индюшиное мясо, ряженку, овощи, простоквашу, фрукты. В день не возбраняется выпивать одну чашку несладкого кофе.
Стоит учесть, что если вы будете себя ограничивать в пище, то долгожданный результат может не наступить. Рекомендуется кушать пять раз в день, небольшими порциями. За полчаса до каждого приема пищи выпивайте стакан чистой воды, если позволяет желудок, можно добавить столовую ложку лимонного сока. После еды нежелательно пить как минимум час.
Когда диета закончится, не спешите возвращаться к прошлому режиму. Особенно опасны разгрузочные дни и трехдневные варианты. Весь сброшенный вес может вернуться за пару дней. Выходя из диеты, учитывайте, что некоторое время организм будет находиться в состоянии стресса. Это означает, что любую пищу он начнет откладывать «про запас», опасаясь новой голодовки.
Первые дни желательно провести только на низкокалорийном питании, можно есть нежирные супы, постный борщ, куриное мясо, творог, фрукты и овощи. Постепенно в рацион вводят каши, твердые сорта макарон, растительное масло, говядину и телятину.
Если вы желаете сохранить результат надолго, полностью откажитесь от белого хлеба, выпечки, свинины, газированных напитков.
Отзывы о кефирно-яблочной диете неоднозначны. Большая часть людей, испробовавших ее на себе, утверждает, что подобная комбинация продуктов помогла избавиться от нескольких килограммов. Отмечают несомненные плюсы диеты: доступность ингредиентов, низкокалорийность, возможность употреблять продукты прямо перед сном. Без внимания не осталась и способность данного режима питания очищать организм.
Наряду с этим, многие утверждают, что выход из подобной диеты очень сложен, тяжело адаптироваться и снова не набрать потерянный вес. Кроме того, и сам режим выдержать непросто, особенно трехдневный. Практически это невозможно для тех, кто живет в большой семье, не желающей поддерживать стремление человека похудеть. Часто худеющие просто срываются, если в воздухе постоянно витают ароматы свежих булочек, картофельного пюре, жареного мяса. Многие отмечают и голодные ночные боли, которые невозможно утолить даже стаканом кефира.
Если рассматривать отзывы диетологов, то в целом они одобряют такой вариант монодиеты. Большинство врачей согласно, что подобный режим хорошо очистит организм, поможет ему восстановиться после долгих праздников. Однако, часть специалистов полагает, что перед применением диеты лучше проконсультироваться с врачом, который разъяснит все тонкости питания.
Абсолютно все диетологи не рекомендуют увлекаться монодиетой больше девяти дней, так как организм, не получающий достаточного количества калорий и витаминов, может просто не выдержать. А это повлечет за собой не только нервный срыв, но и проблемы с желудком.
Еще больше о кефирно-яблочной диете смотрите в следующем видео.
Особенности кефирно-яблочной диеты для снижения веса
В наши дни существует несчётное количество монодиет. Но не каждый худеющий может определить, какой способ подходит именно ему. Среди самых популярных и часто используемых диет выделяется кефирно-яблочная. Однако, несмотря на популярность, и у неё есть свои особенности. Чтобы избежать неприятных последствий от использования кефирно-яблочной диеты, важно хорошо разобраться в её нюансах.
Кефирно-яблочная диета представляет собой план питания, основанный на употреблении двух продуктов. Такие монодиеты являются самым эффективным способом избавления от избыточного веса.
Кроме того, на таком рационе можно улучшить своё здоровье, ведь кефирно-яблочная диета помогает не только избавиться от лишнего веса, но и очистить кожу лица, а также избавиться от шлаков и токсинов в организме.
Калорийность яблок не превышает 47 калорий на 100 грамм. Эти фрукты содержат большое количество клетчатки и воды, поэтому их присутствие в рационе заметно снижает аппетит. Калий, натрий, железо, йод, магний, кальций и фосфор — все эти вещества яблоки содержат в большом количестве. Кроме того, сладкие плоды являются кладезем витаминов групп А, В и С.
Яблоки — кладезь витаминов и минеральных веществ. Не зря говорят: одно яблоко в день продлевает жизнь на несколько лет.
Кефир является основой многих диет, потому что благотворно влияет на организм человека. Кисломолочный продукт содержит всего 56 калорий на 100 грамм. Уникальная способность кефира в том, что он восстанавливает микрофлору кишечника. Кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, благодаря которым организм быстро и активно восстанавливается после приёма антибиотиков.
Употребление кефира также способствует нормализации сна, стойкости иммунитета к различным заболеваниям, выведению токсинов и излишков воды из организма и даже улучшению работы центральной нервной системы человека.
Разумеется, если употреблять в пищу самые сладкие сорта яблок и пить кефир высокой жирности, то процесс снижения веса значительно замедлится. Для кефирно-яблочной диеты лучше всего подойдёт нежирный кисломолочный напиток. Но не берите обезжиренный кефир, он не принесёт пользы вашему организму. Что касается яблок, в их сладких сортах содержится много природного сахара — фруктозы. Если злоупотреблять этим веществом, то оно будет отражаться на фигуре сродни обыкновенному сахару. Для кефирно-яблочной диеты идеально подойдут кислые зелёные яблоки.
Длительность диеты и предположительная потеря в весе
Время использования кефирно-яблочной диеты варьируется от трёх до девяти дней. За первые три дня диета предполагает потерю трёх килограммов избыточного веса. Затем процесс немного замедлится, но снижение массы тела будет продолжаться. В зависимости от индивидуальных особенностей организма, на кефирно-яблочной диете можно потерять до десяти килограммов лишнего веса за девять дней. Если строго следить за рационом и выполнять основные правила диеты, то результат не заставит себя ждать. Но придерживаться такого меню больше девяти дней категорически не рекомендуется. Полутора недель вполне хватит, чтобы очистить организм от накопившихся загрязнений и избавиться от избыточной массы тела.
Рассмотрим принципы кефирно-яблочной диеты, соблюдение которых поможет получить ожидаемые результаты:
На кефирно-яблочной диете не изнуряйте себя физическими тренировками. Забудьте на некоторое время о тяжёлой атлетике и силовой аэробике, если вы занимаетесь подобными видами спорта.
Пассивная нагрузка, напротив, приветствуется. Ходьба, лёгкий бег, хатха-йога, плавание, занятие растяжкой и велосипедные прогулки помогут вам быстрее избавиться от лишних килограммов. Если вы решили использовать диету зимой, то вам идеально подойдут лыжные прогулки в качестве дополнительной нагрузки.
Фотогалерея: рекомендуемые виды спорта при кефирно-яблочной диете
За неделю до начала диеты исключите из своего меню вредные продукты, начните высыпаться и пить больше воды. Старайтесь максимально приблизить своё питание к основным принципам кефирно-яблочной диеты. Это необходимо для того, чтобы организм не испытал сильнейший стресс, когда вы резко ограничите суточную калорийность рациона.
Кефирно-яблочная диета существует в трёх основных вариантах — можно выбрать самый эффективный и приемлемый для себя рацион.
Экспресс-диета на основе яблок и кефира отличается ограниченным рационом и небольшой продолжительностью. Это единственная разновидность кефирно-яблочного рациона, которая действительно заслуживает называться монодиетой.
Меню диеты ограничивается шестью зелёными яблоками и литром кисломолочного напитка. Тем не менее яблоко можно запекать, сочетать с кефиром и тереть на тёрке с добавлением лимонного сока и капли мёда. В кефир иногда можно добавлять отруби. Благодаря этим небольшим послаблениям диета переносится легче, а меню становится интересным и вкусным.
Популярная диета на кефире и яблоках: от 1 до 9 дней, чтобы похудеть
Из огромного количества всевозможных диет, довольно сложно выбрать самую безопасную и эффективную. Ведь важно не просто сбросить вес, но, при этом не нанести вред организму.
Диета на кефире и яблоках считается самым действенным способом быстрого похудения. А полезные свойства яблок и кисломолочных напитков ни у кого не вызывают сомнений.
Как кефир, так и яблоки, являются ценными источниками витаминов, клетчатки, минералов.
Благодаря своей доступности и уникальным свойствам, употреблять эти продукты можно ежедневно.
Так, в кефире содержатся полезные пробиотики – бифидобактерии, которые прекрасно очищают кишечник, восстанавливают его работу.
Этот продукт необходимо регулярно употреблять людям с нарушениями работы печени, сердца и сосудов, почек, а также страдающим от ожирения и болезней ЖКТ.
Кроме того, содержащиеся в кефире вещества способны существенно улучшить состояние волос и кожи.
Яблоки (особенно кисло-сладкие) являются полноценным источником органических кислот, витаминов, пектина, минералов, фруктозы и клетчатки.
Эти фрукты обладают уникальными свойствами:
стимулируют работу кишечника;
обладают сильным желчегонным и мочегонным действием;
Но не стоит забывать, что в яблоках содержится много кислоты, которая не только раздражающе действует на желудок, но и разрушает зубную эмаль.
Кефирно-яблочная диета позволит быстро избавиться от 5-9 кг, длиться она может как 1 день (разгрузочный), так и 3, 7 или даже 9 дней.
Но дольше питаться одними яблоками и кефиром не стоит. Это может закончиться сильным расстройством желудка и привести к серьезному ухудшению здоровья.
Хотите узнать, чем полезна груша для беременных женщин? Мы расскажем! Много полезного и интересного – в нашей статье.
Каким должно быть питание после операции по удалению желчного пузыря? Ответ на вопрос ищите в другой публикации.
А в этой статье рассказано о том, в каких продуктах питания содержится витамин В17.
К несомненным достоинствам диеты можно отнести то, что она не требует больших затрат и не отнимает время на приготовление пищи.
Кроме того, яблоки с кефиром не только помогут похудеть, но хорошо очистят кишечник и улучшат самочувствие.
Недостатком этого способа является то, что длительное употребление яблок может вызывать вздутие живота, метеоризм, дискомфорт в желудке, обострение колита или гастрита.
А содержащаяся в них кислота не только вредит зубам, но и стимулирует работу желудка, что приводит к усилению аппетита.
Противопоказаний для такого питания немного:
непереносимость кисломолочных продуктов;
В любом случае, перед тем как применять какую-либо диету, необходимо получить консультацию квалифицированного диетолога.
Чтобы быстро похудеть, надо строго придерживаться некоторых правил:
- кефир желательно пить обезжиренный или однопроцентный;
яблоки должны быть свежими, и только кисло-сладких зеленых сортов;
кожицу с фруктов срезать не нужно, исключение составляют так называемые восковые яблочки, покрытые специальным канцерогенным веществом – дифенилом;
Важно помнить, что свежий кефир обладает сильным слабительным действием, а употребление «трехдневного» напитка чревато запорами. В идеале, он должен быть не «старше» двух дней.
Чтобы несколько разнообразить рацион, фрукты разрешается запекать в духовке или микроволновке, но без сахара. А в кефир можно добавить овсяных хлопьев.
В рацион обязательно включается чистая вода (негазированная), зеленый несладкий чай или травяной отвар. Иногда можно выпить чашечку некрепкого кофе.
О том, какие продукты содержат витамин Д, читайте в подробной статье на нашем сайте.
Вам известно, каковы полезные свойства плодов черемухи? Узнайте больше прямо сейчас!
А в этой статье подробно рассмотрена диета при подагре: меню на неделю, а также противопоказания и рекомендации врачей.
Неподготовленному человеку достаточно сложно выдержать длительное голодание. Чтобы облегчить процесс адаптации, рекомендуется начать с однодневной диеты.
Такая краткосрочная кефирно-яблочная диета включает в себя 1 литр кефира (обезжиренного) и килограмм яблок в день, и позволяет избавиться от 2-3 кг веса.
Каждый из шести приемов пищи должен состоять из одного стакана кисломолочного напитка и одного фрукта. В перерывах между едой надо стараться выпивать не меньше 1,5 л. воды.
Если разгрузочный день пройдет удачно – можно увеличить продолжительность такого питания до 3 дней.
Диета все так же однообразна. Весь суточный рацион состоит из кефира (1,5 л.) и зеленых кисло-сладких яблок (1,5 кг). Кефир лучше выпить через полчаса после того, как будет съеден фрукт.
Ничего другого в меню не входит. В некоторых источниках предлагается несколько иной вариант питания.
В первый день пьют исключительно нежирный кисломолочный напиток, не менее литра. На вторые сутки разрешено есть одни яблоки (1,5 кг) и пить чистую воду. Третий день – кефир.
В таком режиме, за трое суток вполне возможно сбросить 3-4 лишних килограмма.
Рацион не меняется и состоит из 6 приемов пищи. В течение дня необходимо выпивать около 1,5 л. обезжиренного напитка и съедать 2 кг фруктов.
Разнообразить питание можно небольшой порцией овощей или нежирного творога на завтрак. В итоге можно легко избавиться от 7 кг веса.
Считается самым тяжелым испытанием для неподготовленного человека. Бывает двух разновидностей: жесткая и облегченная.
В щадящем варианте разрешается съедать немного отварной куриной грудки, обезжиренный творог, рис, легкий овощной супчик.
В этом случае 9-дневное меню будет выглядеть так:
- первые трое суток допускается неограниченное употребление кисломолочного напитка и 100 гр несоленой рисовой каши или творога на обед;
в последующие три дня, кашу можно заменить маленьким кусочком постной отварной курятины или супом из овощей (без соли);
Введение дополнительных продуктов должно осуществляться только в обед.
За время такой диеты можно легко сбросить до 10 кг избыточного веса. Заключается она в раздельном употреблении продуктов.
Первые трое суток пьют только кефир (6 стаканов). Начиная с четвертого дня переходят на зеленые яблочки (1,5 кг). Заключительная часть (7-9 день) посвящается кефиру.
В течение всего периода в питании должны присутствовать негазированная вода, травяные отвары и чай (2 л.). В это время необходимо ограничить физические нагрузки, чаще прогуливаться на свежем воздухе.
Чтобы не навредить организму, выходить из диеты нужно постепенно.
Многие специалисты считают, что длительное соблюдение такого режима может вызвать обострение некоторых хронических заболеваний, привести к ослаблению защитных сил организма.
Елена, врач-диетолог: Оптимальным вариантом для экстренного похудения считается трехдневная кефирная диета с яблоками.
Она безопасна, сбалансирована и очень эффективна. Но дольше 3 суток так питаться не нужно.
Ольга, диетолог: Диета на кефире и яблоках помогает похудеть быстро. Особенно эффективным является 9-дневный вариант.
К недостаткам способа можно отнести лишь усиление аппетита и слабость. Поэтому часто прибегать к этому методу похудения не советуют.
Кабачковый сок: польза и вред, а также противопоказания и способы применения – вы найдете все в нашей статье!
А другая статья расскажет о том, чем ценен для здоровья такой продукт, как болгарский перец, а также о его полезных свойствах и противопоказаниях.
Какими лечебными свойствами обладает масло тыквы? Как его применять и кому оно может быть противопоказано? Читайте в нашей публикации!
Если хватит силы воли выдержать подобный рацион, то через неделю можно получить заметный результат. Похудеть на 6-10 кг вполне реально.
К тому же, организм очищается от вредных накоплений, нормализуется стул, появляется ощущение легкости и прилива сил.
Чтобы потерянный вес не вернулся, надо следовать правилам постепенного выхода из диеты.
Выход из кефирно-яблочной диеты заключается в том, что не стоит сразу начинать есть привычные продукты. Первые несколько дней в рацион понемногу добавляют постное мясо, творог, овощи, йогурт.
Через 2 недели можно начинать кушать яйца, хлеб, свежее молоко, фрукты. Питание должно быть частым, но дробным.
Заканчивать каждую трапезу необходимо с легким чувством голода, избегать употребления жареного, острого, жирного. Кисломолочные напитки и продукты исключать нельзя.
Фото до и после похудения на этой диете:
Ирина: Впервые решила испробовать экстренное похудение на кефире с яблочками. Результат порадовал: за 10 дней – 10 кг.
Единственным минусом считаю постоянное усиление аппетита. Старалась больше пить воды, чая, отвлекаться на что-нибудь.
Анна: Всегда критично относилась к различным диетам. Я считаю, что похудеть можно только правильно питаясь и занимаясь спортом. А длительное голодание результата не принесет.
Использую яблоки или кефир только для разгрузочных дней.
Инна: Перепробовала немало способов сбросить вес. Ни один из них результата не принес. Недельное питание фруктами и кефиром позволило сбросить 4 кг, но они очень быстро вернулись обратно.
Зоя: Очень понравилось худеть с помощью кисломолочного напитка и зеленых яблок. Никакого дискомфорта не испытывала. За неделю без проблем избавилась от 7 кг.
Заодно пересмотрела свои пищевые пристрастия. Есть стала понемногу, исключила жирное и мучное.
Чтобы потерянный вес не вернулся, надо периодически устраивать разгрузочные дни, а в остальное время обязательно придерживаться принципов умеренного, сбалансированного питания.
Диета на кефире и яблоках считается едва ли не самым популярным методом сбрасывания лишнего веса, поскольку сочетание именно этих компонентов, чрезвычайно полезных для человеческого организма, способно быстро привести к очень хорошему результату.
В зависимости от состояния организма, возраста и комплекции пациента, а также скорости ожидаемого эффекта выбирают разные варианты кефирной диеты с яблоками: благо, что их достаточно много. Разумеется, чтобы не навредить своему здоровью, перед принятием этого решения необходимо обязательно получить консультацию грамотного специалиста-диетолога.
А теперь попытаемся понять, почему же мы так эффективно худеем на яблоках и кефире.
Являясь лечебным кисломолочным продуктом, кефир:
- Способствует правильному пищеварению.
- Оказывает благотворное воздействие на работу печени, нормализует деятельность почек, устраняет проблемы с функционированием желчного пузыря.
- Обязательно включают в рацион пациентов, страдающих заболеваниями сердечной мышцы.
- Способствует восстановлению нарушенного обмена веществ.
- Хорошо выводит из человеческого организма шлаки и токсические вещества.
Яблоки, являющиеся не менее целебным продуктом благодаря наличию растительной клетчатки, пектинов, богатого минерально-витаминного комплекса и органических кислот, способствуют:
- Нормализации пищеварения и обмена веществ.
- Налаживанию работы печени, почек и органов ЖКТ.
- Выведению избыточного холестерина, синтезированного в печени.
- Улучшению перистальтики кишечника.
- Выведению из организма избыточной жидкости и зашлаковывающих его веществ за счёт очищения кишечника.
Убедившись в необыкновенной полезности этих продуктов, мы не можем не сделать вывода о том, что, будучи соединёнными в рамках одной диеты, кефир и яблоки дают поразительные результаты. Прежде чем перейти к разговору о вариантах кефирно-яблочных диет, необходимо сказать о том, что можно употреблять как свежие, так и запечённые яблоки. Приведём несколько способов их приготовления.
Однообразный рацион кефирной диеты с яблоками можно несколько обогатить, употребляя не сырые фрукты, а запечённые. Как запечь яблочки?
- Промытые яблоки обсушить и вырезать из них семечки вместе с сердцевиной.
- Каждый плод обернуть пищевой фольгой и поместить в форму.
- Запекать в разогретой до двухсот градусов духовке в течение 15 минут.
Если в доме не оказалось фольги, подготовленные целые яблоки с нескольких сторон накалывают вилкой, помещают на противень (застланный пищевым пергаментом или с небольшим количеством воды) и запекают в духовом шкафу. Температура и время запекания – те же, что и в предыдущем рецепте.
При желании можно запечь не целые яблоки, а половинки.
- Подготовленные половинки яблок укладывают на противень вверх вырезанным углублением, чтобы сохранить сок внутри.
- Если яблоки слишком кислые, можно добавить в углубление четверть чайной ложки сахара.
- Подлив на противень небольшое количество воды, его отправляют в горячую духовку.
- Запекать в духовом шкафу четверть часа при температуре 180 градусов.
Для запекания яблок можно использовать микроволновую печь.
- Яблоко сладкого сорта очищают от кожицы, удаляют серединку и нарезают тоненькими дольками.
- Разложив ломтики на тарелке, их слегка посыпают корицей.
- Через 2,5 минуты работы микроволновки (на средней мощности) яблоки будут готовы.
Кефирная диета с яблоками настолько эффективна, что к концу недели, встав на весы, можно с удивлением обнаружить у себя нехватку как минимум шести килограммов. Запланировав сесть на такую диету, необходимо знать о ряде принципиально важных пунктов, которые обязательны для всех вариантов кефирно-яблочного рациона:
- Для похудения можно использовать кефир, жирность которого не превышает одного процента.
- Кефир, только что сошедший с конвейера, обладает послабляющим действием, если же с момента производства прошло три дня, этот же продукт будет производить обратный эффект. Для соблюдения диеты необходимо использовать кефир двухдневной давности.
- Доказано, что наиболее способствуют похудению зелёные сорта яблок.
- Лакомясь свежими яблоками, нежелательно срезать с них кожуру, поскольку именно в ней сосредоточена большая часть жизненно необходимых витаминов и микроэлементов.
- Во время кефирной диеты наряду с кефиром можно пить травяные отвары, чистую питьевую водичку (без газа) и зелёный чай без сахара. Объём дополнительно выпиваемой жидкости может быть равен двум литрам.
Как экстренно похудеть на кефире и яблоках?
- Суточный рацион этой жёсткой диеты состоит из шести стаканов 1% кефира и килограмма зелёных яблок (при среднем размере плодов в килограмме примерно шесть штук).
- Легко догадаться, что в течение суток будет шесть основных приёмов пищи, состоящих из стакана кефира и одного яблока, причём лучше всего сначала полакомиться фруктом, а полчаса спустя выпить кефир.
- Нужно так спланировать свой рацион, чтобы паузы между приёмами пищи составляли не более трёх часов.
- Чтобы кишечник работал нормально, диетологи советуют не забывать о чистой питьевой воде или отварах лекарственных трав.
- Покинув утром постель, необходимо сразу выпить стакан чистой воды: это подготовит органы ЖКТ к предстоящему дню, ускорит обменные процессы и восполнит запас жидкости, затраченной в течение ночи.
Кефир с яблоком для похудения, употребляемые на протяжении семи дней кряду, позволят организму избавиться от четырёх-пяти килограммов балласта, который мы обычно называем «лишним» весом.
Рацион семидневной кефирно-яблочной диеты совершенно идентичен только что описанному трёхдневному рациону. Единственным отступлением от него можно считать употребление небольшой порции овощей или каких-нибудь фруктов (за исключением высококалорийного винограда или бананов) во время завтрака.
Диета «кефир и зеленые яблоки», рассчитанная на девять дней, существует в двух вариантах: жёстком и смягчённом. Жёсткий вариант, представляющий нелёгкое испытание для человеческого организма, могут попробовать молодые и совершенно здоровые люди, не имеющие никаких хронических заболеваний. Итак, поговорим о жёстком варианте девятидневного кефирно-яблочного рациона.
- На протяжении трёх первых суток разрешается употреблять только шесть стаканов кефира.
- В течение четвёртых, пятых и шестых суток можно есть только зелёные яблоки (доведя их количество до полутора килограммов).
- В течение трёх завершающих дней снова пьют только один кефир (всё те же шесть стаканов).
- Два литра дополнительной жидкости (воды, зелёного чая или травяного отвара) на протяжении всех девяти дней диеты только приветствуется.
- В период соблюдения диеты необходимо как можно больше гулять на свежем воздухе и избегать усиленных физических нагрузок.
- Выходя из диеты, следует не забывать об умеренности и употреблении малокалорийных продуктов.
Смягчённый вариант девятидневной кефирно-яблочной диеты является не таким серьёзным стрессом для организма, поскольку его рацион допускает включение небольших порций полезных продуктов в обеденное меню.
- В ходе трёх первых дней диеты допускается употребление любого количества 1% кефира и небольшой (весом в сто граммов) порции несолёного откидного риса на обед.
- На протяжении трёх следующих суток можно пить неограниченное количество кефира, а на обед съедать 100-граммовый кусочек постной куриной грудки (без соли).
- В завершающие три дня разрешается неограниченное употребление и яблок, и кефира.
- Подчеркнём, что введение новых продуктов осуществляется только во время обеда. Завтракать и ужинать можно только яблоками и кефиром.
Мы рассмотрели отнюдь не все варианты кефирно-яблочного рациона, поскольку в рамках небольшой статьи это попросту невозможно, однако и этого объёма информации вполне достаточно для того, чтобы уяснить основные правила грамотного похудения с использованием этих недорогих и полезных продуктов.
Не являются ли мифом утверждения о необыкновенной эффективности кефирно-яблочного рациона? Мы уже привыкли к тому, что большинство широко разрекламированных программ для похудения оказалось результативным только на бумаге.
Разобраться в том, насколько действенны яблоки и кефир в качестве основных компонентов диеты, помогут нам отзывы тех, кто приобрёл реальный опыт использования этих продуктов.