Кефир со свеклой для похудения

Самое полное освещение темы: "кефир со свеклой для похудения" с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Достоинства и недостатки похудения на кефире со свёклой

Кефир и свёкла. Каждый из этих продуктов доступен, полезен и эффективен для похудения. В тандеме они будут воздействовать на лишние килограммы с удвоенной силой. Но вот будет ли от этого двойная польза организму — большой вопрос.

Оба продукта обладают рядом свойств, помогающих быстро избавиться от лишних сантиметров на талии:

  • они низкокалорийны — в 100 г свёклы всего 43 Ккал, а в 100 г нежирного (1,5%) кефира — 41 кКал;
  • оказывают слабительное и мочегонное действие одновременно, поэтому не только очищают кишечник, но выводят из организма лишнюю жидкость и избавляют от отёков;
  • белок, содержащийся в кефире, и большое количество грубой клетчатки в свёкле избавят от чувства голода на несколько часов.

Но у этого тандема есть и обратная сторона, причём весьма небезопасная:

  • продукты вызывают бурную перистальтику, как следствие — частые позывы к дефекации, а то и вовсе диарею;
  • не будем забывать об их мочегонном действии — вот почему так важно восполнять потерю жидкости, выпивая не менее 2 литров воды в день, иначе не избежать обезвоживания;
  • быстрое избавление от лишних килограммов в данном случае происходит преимущественно из-за потери жидкости и шлаков, а не лишнего жира, поэтому с переходом на обычный режим питания велика вероятность столь же скорого возвращения прежнего веса.
Видео (кликните для воспроизведения).

Подойдёт подобная диета далеко не всем. В каких случаях она может навредить:

  • при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно сопровождающихся повышенной кислотностью;
  • сахарном диабете;
  • желчекаменной болезни;
  • заболеваниях почек;
  • повышенной чувствительности или аллергии на свёклу;
  • проблемах с микрофлорой кишечника;
  • ревматоидном артрите;
  • гипотонии (низком давлении);
  • подагре.
  1. Диету на свёкле и кефире нельзя назвать сбалансированной, следовательно — несмотря на всю ценность ингредиентов как таковых — полезной она быть не может. Чтобы вред для организма был наименьшим, «сидеть» на строгой монодиете можно не более 7 дней. Оптимальный срок — 3 дня. А самый разумный вариант — устраивать разгрузочные дни на кефире и свёкле 1–2 раза в месяц.
  2. Сразу оговоримся, что свёклу для похудения имеет смысл употреблять только сырой, хотя во многих рецептах она упоминается в варёном виде. Дело в том, что варёный или запечёный овощ не только утрачивает почти все свои целебные свойства, но и превращается в простой углевод, вызывая повышенный аппетит.
  3. Что касается кефира, не стоит использовать продукт с нулевой жирностью. Оптимальным будет полуторапроцентный напиток, но жирный (3,2%) тоже подойдёт, потому что даже у него калорийность невысокая — всего 56 кКал на 100 г.
  4. Не забываем о воде: до 2 л в перерывах между приёмами пищи для восполнения водно-солевого баланса.

Обо всех полезных свойствах свёклы, а также о том, как правильно её выбирать и хранить, расскажут ведущие доктора в видеосюжете программы «Жить здорово».

Видео: Чем полезна сырая свёкла и почему бесполезна варёная?

В течение трёх дней рацион будет одинаковым:

  • 1,5 л кефира жирностью 1,5%,
  • 1 свёкла средней величины (сырая),
  • полтора-два литра простой воды в перерывах между ними.
  1. Свёклу очистить, натереть на мелкой тёрке и соединить с кефиром.
  2. Взбить в блендере и дать настояться в холодильнике 2 часа.
  3. Выпить приготовленный коктейль нужно за день, разделив на 5–6 приёмов.

У того, кто выдержит подобный режим питания в течение 3 дней, есть перспектива сбросить до 4 кг лишнего веса.

Для тех, кто отважится на недельную диету, есть несколько вариантов, как немного разнообразить своё меню.

Первый вариант семидневной диеты: на коктейле и супе

Свекольно-кефирный коктейль дополняется низкокалорийным овощным супчиком на обед и ужин. Суп следует готовить без соли, так как она задерживает жидкость в организме. Дневной рацион всю неделю будет строиться по следующему принципу:

  • Перерывы между приёмами пищи должны быть не более 2 часов.
  • Последний приём пищи — за 2 часа до сна в связи со слабительным и мочегонным действием коктейля.

За день такой диеты в среднем уходит до 1 кг веса.

Для приготовления супа понадобятся:

  • половина свёклы,
  • 1 морковь,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 200 г белокочанной капусты,
  • 2 дольки чеснока,
  • пол-лимона,
  • небольшой пучок любой зелени,
  • 1 литр воды.
  1. Свёклу и морковь порезать соломкой или натереть на крупной тёрке.
  2. Мелко порезать лук.
  3. Выложить все овощи в кастрюлю и залить 0,5 л воды.
  4. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.
  5. Тем временем нашинковать капусту.
  6. Через указанный промежуток времени добавить капусту к овощам, долить 0,5 л воды и тушить ещё 15 минут.
  7. В готовое блюдо выдавить при помощи пресса чеснок и выжать лимон, хорошо перемешать.
  8. Перед подачей на стол покрошить в суп свежую зелень — клетчатка лишней не будет.
  9. Вместо сметаны, можно заправить суп 2 столовыми ложками кефира.

Любители кремообразной консистенции могут превратить блюдо в суп-пюре, доведя его до однородной массы при помощи блендера.

Здесь уже знакомые нам коктейль с супом дополняются овсяной кашей на завтрак. Овсянка будет обволакивать и защищать слизистые желудка и кишечника. Кроме того, она богата грубой клетчаткой, благодаря чему надолго избавит от чувства голода. После завтрака и обеда разрешается выпить по чашке зелёного чая. Остальные принципы, касающиеся времени приёма пищи и суточного объёма жидкости, будут аналогичными. Меню на каждый день будет выглядеть так:

Видео (кликните для воспроизведения).

Для приготовления каши правильно будет использовать овсяные хлопья длительного приготовления и запаривать их кипятком без соли и сахара. Ингредиенты для каши:

  • 3 столовых ложки овсяных хлопьев;
  • 1 стакан воды, доведённой до кипения;
  • 100 г свежей свёклы.
  1. Овсяные хлопья залить кипятком, дать настояться под крышкой в течение 15 минут.
  2. Тем временем свёклу очистить и натереть на мелкой тёрке.
  3. Через указанный промежуток времени в разбухшие хлопья добавить свёклу и перемешать.
Читайте так же:  Похудеть за 4 месяца

Чтобы сброшенные за время диеты килограммы не вернулись с такой же скоростью, с какой ушли, нужно увеличить интенсивность физических нагрузок, ведь дополнительные калории, которые добавятся с переходом к обычному режиму питания, необходимо потратить. Кроме того, надо составить правильное и сбалансированное меню и по возможности придерживаться его постоянно. Если нет противопоказаний, свёклу стоит включить в свой рацион на регулярной основе. С ней можно делать разнообразные салаты, заправляя их нежирной сметаной, а лучше натуральным йогуртом или растительным маслом. О майонезе и готовых магазинных соусах лучше забыть. Обязательно нужны белковые продукты в виде нежирного мяса и рыбы, хорошо, если они будут отварными или приготовленными на пару. Регулярное употребление кефира, творога, натуральных йогуртов, сыра также необходимо. Желательно, чтобы молочные продукты были маложирными. Для нормального метаболизма организму требуется клетчатка. Её много в свежих овощах, фруктах и зелени. А вот от фастфуда и рафинированных углеводов надо отказаться совсем. Если не можете прожить без сладкого, позволительно иногда себя побаловать сухофруктами, зефиром, пастилой, горьким шоколадом, но в разумных количествах.

А вот привычка выпивать полтора-два литра жидкости должна остаться на всю жизнь, даже после прекращения диеты.

Выход со свекольно-кефирной диеты вовсе не означает, что от свёклы и кефира теперь можно отказаться совсем. Для поддержания хорошей физической формы будет полезно регулярно включать эти низкокалорийные продукты в свой рацион. Рассмотрим несколько несложных рецептов.

Для приготовления 4 порций холодного супа понадобятся:

  • 4 яйца, сваренных вкрутую;
  • 3 свёклы среднего размера, заранее отваренных;
  • большой пучок любой свежей зелени;
  • 4 свежих огурца;
  • 1,5 литра кефира.

Калорийность блюда около 150 кКал на 100 г. О том, как правильно его приготовить, смотрите видео.

Очистить кишечник от шлаков, вывести из организма лишнюю жидкость, укрепить сосуды поможет вкусный смузи. Чтобы поддерживать хорошую форму, достаточно выпивать этот напиток 1–2 раза в неделю. Можно готовить его на завтрак, а можно использовать в качестве перекуса. Энергетическая ценность стакана смузи около 170 кКал. Ингредиенты для 1 порции напитка:

О том, как правильно готовить напиток, смотрите видео.

Этот отзыв посвящен любимой диете. В оригинале нужно в день выпить 1–1,5 литра кефира, съесть 1 кг вареной свеклы и выпить 1,5 литра минеральной воды. В первый день я сделала все именно так: сварила свеклу, нарезала ее кусочками и ела, запивая кефиром. Гадость еще та)Я сразу поняла что не выдержу это издевательство над собой целых три дня и немного ее улучшила. Вареную свеклу я перемолола в блендере вместе с кефиром и получился чудесный и вкусный коктейль, который я с удовольствием пила три дня, не забывая о минералке, которую без ущерба для диеты позже заменяла обычной питьевой водой.Точного количества продуктов тоже не придерживалась. Результат был удивительным и превзошел все ожидания, даже несмотря на парочку печенья, которыми угостила соседка и проследила чтобы я их съела. Бывают такие соседи. 5 кг ушло с легкостью.Позже я советовала эту разгрузку уже всем своим знакомым и всем она помогла в разной мере, но эта мера всегда радовала. Она отлично помогает, когда вес останавливается, и ничто не может его сдвинуть.Попробуйте — не пожалеете !

Stila

http://otzovik.com/review_99273.html

Посоветовала такую диету мне сестра после Нового года. Нужно три дня пить в день 1,5 литра кефира, 1,5 литра минералки и 1 кг. варенной свеклы. Есть варенную свеклу и запивать кефиром понравилось не очень. А вот взбить в миксере сделать из этих продуктов коктейль — нормально. За три дня ушло 4 кг. А у сестры 6 кг.

hoht

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/846513-kefir-so-svekloj-dejstvitelno-sposobstvuet-pohudeniju.html

Самое главное — использовать для этой цели сырую свеклу, а не вареную. Я тру ее на мелкой терке и заливаю кефиром. Но более 1 дня не следует такую смесь употреблять, так как могут возникнуть проблемы с желудком.

Nudi84

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/846513-kefir-so-svekloj-dejstvitelno-sposobstvuet-pohudeniju.html

Как-то раз сидела я на такой разгрузке дня 3 и если честно, то слабительного эффекта не было. Кушала свекольник — это свёкла варёная, как раз с кефиром и зеленью. Но как не странно эффекта ноль, даже удивительно мне было, вообще не похудела не на грамм

mangust

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/846513-kefir-so-svekloj-dejstvitelno-sposobstvuet-pohudeniju.html

narkotik-love, Ставрополь

http://otzovik.com/review_1047185.html

Даже у ярых адептов здорового образа жизни иногда случаются «праздники живота». Но чтобы не изнурять себя долгосрочными диетами, будет разумней 1–2 раза в месяц устраивать разгрузочные дни. И свёкла с кефиром — отличная идея для этой цели.

Изображение - Кефир со свеклой для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fpohudei123.ru%2Fassets%2Fimg%2Farticle%2Fkefir_2-500x382

  • Это низкокалорийные продукты. Питаясь ими в течение дня, вы не наберете более 1000 ккал.
  • Оказывают послабляющее воздействие, поэтому похудение происходит в результате очищения кишечника (теряется до 1,5-2 кг содержимого кишечника).
  • Считаются мочегонными продуктами, так как выводят лишнюю межклеточную влагу, что помогает избежать отеков.
  • Свекла имеет сладковатый вкус, благодаря чему можно спокойно пережить нехватку сахара.
  • Кефир со свеклой для похудения вполне доступны: оба продукта легко приобрести в любом магазине по сравнительно невысокой цене.
  • Сочетание этих двух продуктов обеспечивает быструю потерю веса, поэтому можно привести себя в порядок к определенной дате.

Если вы хотите сбросить большой вес за короткий срок, выбирайте свекольно-кефирную диету. Ваш ежедневный рацион должен включать 1,5 литра маложирного кефира и 1 кг свеклы. Разделите эти продукты на 5-6 приемов пищи. Свеклу желательно отваривать, в таком виде она лучше усваивается организмом. Помимо этого, ее можно запекать, варить на пару и есть в сыром виде, например, натерев на терке. Чтобы придерживаться раздельного питания, чередуйте кефир и свеклу, не совмещая их в одной трапезе.

Читайте так же:  Как принимать куркуму для похудения

Такой диеты можно придерживаться от 1 до 7 дней, но не больше. Отзывы похудевших противоречивы: одним она далась легко, а другие не смогли выдержать и дня. Поэтому период должен зависеть от особенностей организма и индивидуальной переносимости продуктов. Оптимальный срок диеты – 3 дня, за это время вы избавитесь от 2-4 кг. Также это отличный вариант для разгрузочного дня, например, после обильного застолья.

Чтобы приготовить коктейль для похудения на 1 день, потребуются те же 1,5 л кефира и 1 кг свеклы. Такой рецепт кефира со свеклой для похудения прост: отварите свеклу до полной готовности без добавления соли. Удалите кожицу, нарежьте свеклу, пересыпьте ее в кефир и при помощи блендера смешайте ингредиенты до однородной консистенции. Если у вас нет блендера, просто пропустите свеклу через мясорубку, после чего хорошенько перемешайте с кефиром. Свекольно-кефирный коктейль имеет довольно специфический вкус, который может оценить далеко не каждый. Поэтому разрешается добавить в него щепотку измельченной зелени: петрушки, укропа, кинзы, сельдерея.

Изображение - Кефир со свеклой для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fpohudei123.ru%2Fassets%2Fimg%2Farticle%2Fsvekolno_kefirnaya_dieta_1-500x334

Из этого коктейля и должен состоять ваш дневной рацион. Разделите напиток на 6 частей, и пейте его через каждые 2-3 часа. Диетическая программа рассчитана на 3 дня. Если вы чувствуете острый голод, в меню одного из дней разрешается добавить небольшую порцию фруктового салата.

  • Свекла и кефир оказывают слабительный эффект, поэтому частые походы в туалет – неотъемлемый элемент диеты. Многие выбирают для похудения выходные дни, когда не нужно лишний раз выходить из дома.
  • Некоторые худеющие уже в первый день отмечают сильную диарею, которая сопровождается вздутием и болями в животе.
  • Диета не сбалансирована. Вы не получаете должного количества белков, жиров, да и витаминный состав существенно отличается от полноценного питания. Если вы просидите на диете более 3-5 дней, рискуете выработать стойкое отвращение к таким вкусным и полезным продуктам.
  • Как говорилось выше, похудение на кефире и свекле происходит за счет очищения кишечника и потери лишней жидкости, жировая масса теряется в минимальных количествах. Поэтому вы можете быстро восстановить потерянные килограммы, если в дальнейшем не будете ограничивать себя в питании.
  • Как и любая другая диета, свекольно-кефирная имеет ряд противопоказаний. Это сахарный диабет, повышенная кислотность желудочного сока, камни в желчных протоках, почечная недостаточность, склонность к поносам, а также аллергия на один из компонентов.

Изображение - Кефир со свеклой для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fpohudei123.ru%2Fassets%2Fimg%2Farticle%2Fsvekla_2-500x323

Существует еще одна разновидность свекольно-кефирной диеты. Она менее строгая, но более продолжительная. К ежедневному рациону, состоящему из 1,5 л кефира и 1 кг свеклы, необходимо добавить 300-400 г низкокалорийной белковой пищи, а также пару фруктов. В качестве белковой части рациона прекрасно подойдет отварная рыба, курица или телятина. В процессе такой диеты ежедневно можно терять 0,5-1 кг. Основная потеря веса будет происходить в первые 2-3 дня.

Изображение - Кефир со свеклой для похудения proxy?url=http%3A%2F%2Fpohudei123.ru%2Fassets%2Fimg%2Farticle%2Fsvekolno_kefirnaya_dieta_2-500x334

Если вы не готовы кардинально менять свой рацион, то вам подойдет щадящий вариант диеты. Правда, все-таки придется исключить из рациона жирные и жареные продукты, сладости и газированную воду. Особенность диеты: перед каждой трапезой выпивайте 3 столовые ложки свекольного сока, а ужин замените стаканом обезжиренного кефира. Сок можно приготовить самостоятельно, но перед употреблением ему лучше отстояться пару часов.

Такая система питания переносится гораздо легче, поэтому может продолжаться до 2 недель. От нее не стоит ждать колоссальных результатов, поэтому не стремитесь увидеть на весах минус 15 кг за месяц. Обычно результат зависит от основного рациона худеющего. Благодаря данной диете, через несколько дней вы почувствуете не только положительные внешние изменения, но и легкость, а также улучшение общего самочувствия.

Свекла и кефир – полезные продукты, которые способствуют похудению. Поэтому в умеренных количествах они обязательно должны быть включены в обычный рацион. Но свекольно-кефирная монодиета – один из радикальных методов похудения, который не стоит практиковать слишком часто. Для очищения кишечника достаточно устраивать разгрузочные дни 1-2 раза в месяц.

Зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв.
Это займет меньше 1 минуты.

Диета на кефире со свеклой трехдневная. За день нужно выпить 1,5 л кефира, съесть 1 килограмм свеклы и 1,5 л минералки. Минералку я считаю вредным продуктом, поэтому сразу заменила ее на обычную воду. Нарезанную кусочками свеклу просто так есть невозможно. Это отвратительно. А если запивать кефиром, то прям ужасней некуда. Можно, конечно, потереть ее на терке, но лучше все равно не будет. Мне было тяжело за день столько съесть. Больше всего мечтала все эти дни о куске мяса.
От диеты сильный мочегонный эффект. У меня так все 3 дня еще и диарея была. Самочувствие скажу я вам так себе. Вода вообще в рот не лезет, а ее надо 1,5 литра выпить.
В итоге за 3 дня скинула 1,3 кг. Ну и за 2 дня наела их обратно. Диету можно повторять только через 10 дней, иначе она пагубно скажется. Как по мне, так по 3 дня ее тоже лучше не делать – это просто издевательство над кишечником. Там и за один день все прочиститься. Был бы отвес кг по 5-6, тогда еще можно потерпеть. Я лучше на велосипеде прокачусь и результаты такие же будут. А тех, кто будет пробовать эту диету не смотря ни на что, советую делать это на выходных, потому что в туалете вы будете проводить очень-очень много времени.

Повелась на эту разгрузочную диету для похудания. По отдельности кефир и свеклу ем, даже люблю. А соединить считала не проблемой. Режим не голодный, срок маленький – 3 дня. Средств на покупку продуктов нужно мало.
Первые, да и не только, ощущения были противные. Когда хотела есть, но не могла заставить себя, кушала просто свеклу и потом запивала кефиром. Ну или делала что-то вроде смузи, иногда используя дополнительно петрушку. Есть практически не хотелось, но все мысли были о том времени, когда это все закончится. Пила до 2-х литров воды. Кефир брала средней свежести, чтоб не сильно слабил. Нормализуется на будущее работа желудка и кишечника – они как раз за это время избавляются от всего лишнего, разгружаются. Мне повезло, что на время курса я была дома, так как участился стул. Свёкла же дала мочегонное действие.
Много таким способом сбросить не получится, так как уходит не чистый жир чрезмерной массы тела. Вес я сбросила – это 2,5 кг за 3 суток. Поскольку это была экстренная мера после застолья, мне достаточно и этого. Сейчас ухаживаю за собой и вес держится в норме, не откатился назад. Но больше не хочу такого похудания.

Читайте так же:  Отзывы о скипидарных ваннах для похудения

Пробовала сидеть на такой диете трижды. Получилось опробовать на себе все 3 возможных варианта – на 3 и 7 дней, а также в виде разгрузочного дня. Практика показала, что самым безопасным и относительно эффективным является только последний способ. Все остальные было тяжело вынести не только психологически из-за скудности и однообразия рациона, но и физически из-за весьма странного сочетания самих продуктов, лежащих в основе диеты. По сути это сразу пара натуральных слабительных в одном флаконе, которые необходимо запивать 2 литрами воды в день.

За день, согласно диете, нужно съесть минимум кило свеклы и выпить минимум 1,5 литра кефира. Испытания явно не для слабых волей и желудком. Слабительный эффект выходит знатным. Особенно опасны такие эксперименты при наличии заболеваний ЖКТ и геморрое. Последний обострился у меня прилично, пришлось думать о его лечении, а о похудении забыть. Поэтому перед тем как вставать на путь свекольно-кефирного похудения, нужно сто раз взвесить все за и против, попробовать примерить последствия на собственный организм.
Такой разгрузочный день может быть очень кстати перед какой-нибудь продолжительной строгой диетой, так как хорошо очистит кишечник и подготовит ЖКТ.

Перед важным торжеством обнаружила, что молния на любимом платье не сходится. Стала перебирать в уме способы экстренного похудения и сразу почему-то вспомнилась свекольно-кефирная диета, про которую читала, что за 3 дня может избавить от 3-х кило веса, а за неделю, соответственно, от 7-ми.
Решив, что это то, что нужно, приступила, сев на трёхдневную. По рецептуре, суточное питание должно состоять из килограмма свёклы – хоть сырой, хоть отварной, литра обезжиренного кефира и минимум полутора литров воды без газа.
Отварила овощ, натерла на тёрке, смешала с кефиром, посыпала зеленью. Получилось что-то вроде жидкой каши. Есть, собственно говоря, можно без отвращения. Хотя и трудно назвать блюдом для гурмана. Одного не учла – оба продукта обладают сильным слабительным и мочегонным свойством, а уж в тандеме – вообще гремучая смесь.
И за эти 3 диетических дня в туалет пришлось бегать больше раз, чем за месяц при нормальном питании.
Кроме того, уже к концу второго дня стала немного кружиться голова – то ли от того, что организм был лишен привычной пищи, то ли от того, что нарушился нормальный функционал кишечника. Так что особой радости от потерянных килограммов не ощутила, на торжестве была как варёная.

Просто похудеть можно питаясь в сутки на 1300 калорий, данное сочетание продуктов (кефир+свекла) нам дают менее 1000 калорий. Я считаю такое количество допустимо только для одного, максимум двух дней разгрузочных, для недели-10-14 дней это очень тяжело и аукнется в будущем: выпадением волос, нарушением цикла менструации, обострением гастрита и тп.
Само действие мне очень нравится, если свекла в количестве 1 кг и 2 литра кефира на весь день в 6 приёмов пищи, то меня хватает на 3 дня, Кроме того, можно употряблять неограниченное количество воды, лучше от 2 литров в день.
После такой разгрузки уходят пару лишних сантиметров, кишечник работает лучше, кожа не выглядит обезвоженной.
Действие обусловленное тем, что это жиросжигающие продукты. Свекла – это натуральный источник сахара, и такую диету легче пережить, чем кажется.
Помимо послабляющего эффекта для стула, заметен еще и мочегонный эффект. Такую диету лучше начинать в выходной день, перенести на работе такое бывает сложно, так же она не рекомендуется кормящим матерям.
За 3 дня, которые я сижу на таком рационе, у меня уходит 2-3 кг, остаются еще 2-3 лишних. Быть может если бы я сидела как полагается 7-14 дней, то ушло бы больше, но как по мне такое скудное питание не принесет пользу.

Худеть на кефире со свеклой очень не просто. Вес уходит, но сил, чтобы нормально жить, работать, отдыхать – нет.
Сидела на этой диете 7 дней. Вот перечень продуктов, которые можно съедать за сутки: 1.5 литра кефира, 1 кг свеклы, зеленый чай и немного молока. Продукты делим на 5-6 приемов пищи. Можно готовить коктейль из кефира и свеклы, но лично мне он не подошел.
Вкус противный, я не смогла выпить и порции. В коктейль обычно добавляют щепотку укропа, сельдерея или приправ. Поскольку вкус такого напитка мне не понравился, я просто кушала продукты по отдельности. Выходит то же самое.
Кефир сам по себе обладает слабительным эффектом, а совместно со свеклой – тем более. Через 15 минут после еды я бегу в туалет, просто недержание какое-то. И так всю неделю без остановки.
Прочистилась очень хорошо! Но симптомы обезвоживания то и дело настигали меня. Кожа стало сухой, появилась слабость, быстрая утомляемость.
Диета не для слабых людей. Нужна крепкая сила воли и отличное здоровье. Восстановление после диеты заняло у меня несколько недель. Скинула 5 кг, а после выхода из диеты вернулось 3 кг.
В итоге такую диету не могу назвать полезной или эффективной. Воду и жир выгоняет, но потом все возвращается на свои места.

Читайте так же:  Какие продукты можно есть на диете

Просидела на такой диете максимально возможный срок – 7 дней. И совершенно не поняла смысла. Нормально похудеть у меня не вышло, только зря промучилась все это время. Главная проблема кроется в основных продуктах – кефире и свекле. Такое сочетание употреблять в пищу можно лишь в небольших количествах и не ежедневно. На постоянной основе такое развлечение годится только для тех, чей желудок может гвозди переваривать без проблем. А еще ни кефир, ни свекла ни прямо, ни опосредованно не влияют на процессы образования и расщепления жиров, не ускоряют и не поддерживают обмен веществ на высоком уровне. Единственное, чего можно ждать – это качественного очищения кишечника. Еще свекла восполняет недостаток углеводов за счет наличия в ней фруктозы и снижает уровень холестерина в крови.

Возможно после этого у молодых какие-то кг кроме шлаков и токсинов уйдут просто потому, что у них и так метаболизм еще шустрый. Если уповать только на низкую калорийность рациона, то тут тоже не все понятно. 1,5 литра кисломолочного напитка и 1 кг свеклы дают в сумме почти 1100 ккал, никакого явного дефицита нет, это почти на уровне физиологической нормы для людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Если нет большого избыточного веса, то лучше этот способ похудения не рассматривать, здоровье дороже.

Еще одна странная, если не сказать хуже, идея для похудения. 1,5 литра кефира и 1 кг отварной свеклы так расслабили мне кишечник, что очищение вышло знатное. Думала, что у меня мозги вытекут. И это при том, что на проблемы с ЖКТ я никогда не жаловалась. Такому исходу событий способствовали и обязательные 2 литра воды в день – ну не дружат вода и молочка между собой. Микрофлору в итоге я восстанавливала дольше, чем сидела на самой диете, на это ушло почти 2 недели. И все это время я боялась далеко отойти от туалета.
Такой режим питания подойдет только тем, у кого действительно серьезные запоры или синдром “ленивого кишечника”. Особо вкусной такую диету не назовешь, кое-как продержалась 3 дня. Больше не рискнула из-за полной разбалансированности рациона. Голод особо не мучил, но слабость и апатичность под вечер одолевали.
Итогом такого издевательства над организмом стала потеря всего 1,7 кг. И то за счет того, что произошла экстренная эвакуация кишечника. Кефир даже не позволил лишнюю жидкость выгнать, так как молочка очень сильно удерживает воду в организме. Естественно результат долго не продержался, все очень быстро вернулось на круги своя.

Кефир с добавлением свеклы в качестве метода похудения я испробовала на себе на протяжении недели. В планах был целый месяц, но я не смогла выдержать более семи дней. Причина: мой организм категорически не воспринял такое нестандартное сочетание продуктов. Прием кефира со свеклой – самая странная диета из всех, что я когда-либо пробовала в своей жизни. Мало того, что это ужасно не вкусно, так это сочетание еще и вызывает у меня сильнейшее расстройство желудка.
Как ни странно, но я смогла похудеть в таких экстремальных для себя условиях: за неделю я потеряла целых 2 килограмма. Правда, всю неделю я себя чувствовала как выжатый лимон – очень слабой и разбитой. Сил на активные физические нагрузки не было, поэтому я почти все время старалась максимально отдохнуть. Возможно, если бы я подключила спорт, мне бы удалось достигнуть еще больших результатов.
Эффект от диеты меня, с одной стороны, очень порадовал, ведь я очень быстро потеряла вес, но какой ценой. Это очень сложный метод похудения, которым я не буду пользоваться, да и всем знакомым буду рассказывать, что пробовать худеть на свекле с кефиром вариант не из лучших.

Кефир со свеклой для похудения: работает, но за счет усиленного очищения кишечника

Год за годом врачи твердят одно и то же: для того, чтобы похудеть, нужны правильное питание и дозированные физические нагрузки. Но нашим людям не по вкусу рутина, и потому изобретательность их не знает границ. Встречайте очередной чудодейственный рецепт: свекла и кефир.

Диета, в которой используются кефир и свекла для похудения, имеет несколько возможных вариантов. Самый мягкий подразумевает добавление этих продуктов в повседневный рацион, более жесткий предполагает в качестве пищи только сочетание «свекла, кефир, минералка» на протяжении трех и более дней. Разберемся подробней.

Изображение - Кефир со свеклой для похудения proxy?url=https%3A%2F%2Fhudeyko.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F03%2Fkefir-so-svekloj-dlya-pohudeniya

Перед каждым приемом пищи выпивать 2-3 столовые ложки свекольного сока. Ужин заменить стаканом кефира. Продолжать до достижения результата.

Если приглядеться к этому методу повнимательней, то становится понятно, что работает он не столько за счет чудодейственных свойств свекольного сока, сколько из-за фактической отмены ужина. Стакан кефира никак не может соперничать по калорийности с полноценным приемом пищи. Снижение потребления калорий, разумеется, влечет за собой и похудение.

Есть и еще один аспект, скорее психологический. Такое питание требует предварительной подготовки и методичности. Сперва нужно сделать сок, потом регулярно его принимать. Идя на существенные неудобства ради стройной фигуры, человек невольно задумывается о том, как получить более эффективный результат. В итоге – ограничиваются перекусы, отменяется фастфуд и сладости. И, конечно же, снижение веса не заставляет себя ждать.

Читайте так же:  Голд лайт для похудения

Диета рассчитана на неделю. В течение этих семи дней разрешено съедать один фрукт и 400 граммов постной белковой пищи, отварной или приготовленной на пару. Основной компонент рациона – коктейль, в состав которого входят кефир с красной свеклой. На день понадобится килограмм вареных или печеных корнеплодов и 1,5 литра кефира. Чтобы напиток был повкуснее, к нему рекомендуется добавить сельдерей, укроп или петрушку. Кроме коктейля, пить разрешено только обычную воду или минералку.

Если пересчитать эти продукты на калории, то получится примерно следующее:

  • фрукты – примерно 100 ккал (яблоко – 47 ккал/100 г, средний вес 200 г; банан – 90 ккал/100 г, средний вес – 100 г);
  • 400 г постного белка – 452 ккал для паровой куриной грудки, 700 – для отварной нежирной говядины;
  • 1,5 л кефира 2.5% — 750 ккал;
  • 1 кг вареной свеклы – 490 ккал.

Таким образом, получаем калорийность минимум в 1792 ккал. За счет явного слабительного действия сочетания свеклы и кефира количество усвоенных калорий, конечно, окажется чуть меньше, и в целом такая диета позволит плавно снизить вес дамам, обладающим его избытком (ИМТ>25). Но добиться модных (и не имеющих отношения к медицинской норме) параметров веса «рост-110» кефир и свекла для похудения, по крайней мере, в этом варианте диеты, едва ли помогут.

К несомненным плюсам такого рациона нужно отнести достаточное количество белка и адекватную калорийность.

Кефир со свеклой для похудения употребляют в количествах 1.5 л и 1 кг соответственно, и кроме них, больше никакой пищи не разрешается. Обязательно пить не менее чем 2 л минералки в день, для восстановления водно-электролитного баланса. В каком виде есть свеклу с кефиром — по отдельности или, смешав в уже известный коктейль — значения не имеет.

Замечание про водно-электролитный баланс было не праздным: подобная, с позволения сказать, диета обладает сильным слабительным эффектом, вызывая потерю воды и микроэлементов. Поэтому пить воду необходимо, и именно минеральную, содержащую соли. Желающие могут воспользоваться аптечными растворами для регидратации, но вкус у них не слишком приятен.

Не рекомендуется использовать подобную «разгрузку» в рабочие дни или во время учебы – часто посещать туалет в офисе или учебном заведении не слишком удобно. К тому же, многие жалуются на повышенное газообразование, тоже не очень уместное в общественных местах.

Хорошая новость – сбросить вес действительно удастся. Плохая новость: большая часть потерянного веса будет содержимым кишечника. Объем и масса которого, разумеется, восстановятся достаточно быстро после возвращения к нормальному питанию.

Допускается «разгружаться» таким образом до недели, но тем, кто заботится о своем здоровье, лучше не испытывать организм на прочность дольше трех дней подряд. Личности, особо склонные к экстриму, предлагают чередовать трехдневные курсы похудения с тремя днями нормальной диеты – вплоть до достижения желаемого результата. Правда о том, что похудение с помощью таких методов приведет к тусклой коже, ломким волосам и слоящимся ногтям за счет недостатка белков, витаминов и микроэлементов, авторы обычно не говорят.

Выходить из такого цикла похудения обязательно нужно плавно, постепенно уменьшая количество свеклы в рационе, чтобы кишечник мог спокойно восстановить нормальную работу.

Свекла – действительно очень полезный продукт. Она богата минералами и витаминами. Клетчатка, содержащаяся в этом корнеплоде, стимулирует моторику кишечника. Пектины поглощают токсичные продукты распада белков в толстой кишке, уменьшая количество питательных веществ для гнилостных бактерий, таким образом помогая поддерживать баланс микрофлоры. Бетацианины, придающие свекле ее насыщенный цвет – сильные антиоксиданты, способствующие профилактике онкологических болезней.

Изображение - Кефир со свеклой для похудения proxy?url=https%3A%2F%2Fhudeyko.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F03%2Fkefir-so-svekloj-dlya-pohudeniya-recept

Не менее полезен и кефир, содержащий кальций и фосфор в пропорциях, оптимальных для усвоения организмом. Он улучшает пищеварение, поддерживая нормальную микрофлору кишечника.

Помогает ли кефир со свеклой похудеть? Да, если сделать эти продукты частью гипокалорийного рациона, не забывая о разнообразии ингредиентов и балансе между белками, жирами и углеводами. Предлагаем вам два вкусных и полезных рецепта, подходящих для здорового питания.

  • Свекольная окрошка на кефире

На 100 г готового продукта:

Б – 4,69; Ж – 2,91, У – 4,78. Калорийность – 64,06 ккал.

Сварите 200 г говядины и 4 яйца, дайте остыть. Нарежьте все кубиками, добавьте туда же 5 (примерно 500 г) нашинкованных огурцов, зеленый лук и укроп по вкусу. Заранее отварите и остудите 4 свеклы (примерно 500 г), смешайте блендером с 2 л 2,5% кефира. Залейте смесью нарезанные овощи и мясо, добавьте соль и перец. Подавайте охлажденным.

  • Свекольник на кефире

На 100 г готового супа:

Б – 2,69; Ж – 1,78; У – 3,83. Калорийность – 42,48 ккал.

Заранее сварите и остудите картофель, яйца и свеклу. Натрите на терке, туда же натрите огурцы. Мелко нарежьте укроп и лук (по вкусу). Положите 3 соловых ложки молотого столового хрена (по желанию), посолите, поперчите. Залейте 1 л кефира и 1 л питьевой или минеральной воды. Подавайте охлажденным.

Изображение - Кефир со свеклой для похудения 234532456435734
Автор статьи: Татьяна Тростьянская

Привет. Друзья меня зовут Bandy. Я с самого рождения веду здоровый образ жизни и увлекаюсь диетологией. Я считаю, что являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести в доступном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте всегда необходима ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.9 проголосовавших: 7

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here