Кето диета меню на неделю

Самое полное освещение темы: "кето диета меню на неделю" с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

В чем преимущества Кето диеты для похудения — основные виды, разрешенные продукты и меню

5.02.2018 Елена Основы здоровья Нет комментариев

Изображение - Кето диета меню на неделю proxy?url=https%3A%2F%2Fprekrasny-mir.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Fketo-diet-810x330

Несколько лет назад люди сходили с ума по безуглеводным диетам. Однако со временем они канули в лету. Сейчас на пике популярности кетоновая диета для похудения, позволяющая плавно и безопасно избавиться от лишних килограмм. Такой режим питания успели оценить многие женщины.

Из статьи вы узнаете:

Это рацион, подразумевающий под собой повышенное содержание в продуктах жиров. Специалисты признали, что кетоновая диета для похудения способна оздоровить организм человека. Меню для такого режима питания разрабатывают профессионалы, принимая во внимание особенности организма человека.

Чтобы все внутренние органы нормально функционировали, необходимо достаточное количество глюкозы. Организм не вырабатывает данный компонент самостоятельно, поэтому необходимо добавить в свой рацион продукты с содержанием углеводов.

Изображение - Кето диета меню на неделю proxy?url=https%3A%2F%2Fprekrasny-mir.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Fketo-dieta1

Кето диета для похудения

Если употреблять в пищу достаточное количество продуктов с белком, они будут расщепляться организмом, извлекая глюкозу. Но заменой глюкозы могут стать такие компоненты, как кетоны. Они дают возможность зарядиться энергией, а также восстановить нормальный режим выработки инсулина. Именно поэтому специалисты склоняются к этой эффективной диете.

Видео (кликните для воспроизведения).

Существует три разновидности кето-диеты, отличающиеся друг от друга способами питания и основными правилами.

  1. Простым видом диеты является стандартный рацион. В самом начале необходимо рассчитать оптимальное количество калорий, которые нужно потребить в сутки. Основной план кето-диеты – это потребление в пищу большого количества жиров, а также минимального объема углеводов.
  2. Таргетированная диета основана на употреблении специальных веществ — рефидов. Это оптимальный вариант для сочетания с физическими нагрузками. Благодаря подобным компонентам организм получает достаточное количество глюкозы. В данной ситуации жиры снижают, чтобы тренировки показали отличный результат.
  3. Есть и циклическая кето-диета, которая дает возможность восполнить запасы гликогена в мышцах. Это оптимальный вариант для тех, кто занимается физическими упражнениями. Необходимо употреблять большое количество углеводов, а жиры – сокращать. Белок при этом остается на высоком уровне. Но стоит внимательно следить за реакцией своего организма, чтобы не столкнуться с побочными эффектами.

Стандартный вариант такого режима питания стоит на первом месте. Обращайте внимание на интенсивность тренировок, а также на реакцию своего организма. Если вдруг вам что-то не подходит, переходите на другой вариант диеты.

Изображение - Кето диета меню на неделю proxy?url=https%3A%2F%2Fprekrasny-mir.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Fketo-dieta2

Разрешенные продукты для кето диеты

Придерживаясь такого режима питания, стоит внимательно отнестись к выбору продуктов, из которых вы готовите блюда. Есть белый и чёрный списки продуктов при соблюдении кето-диеты, которые стоит внимательно изучить.

Итак, перечень необходимых в меню продуктов следующий:

  • курятина, индюшатина, говядина и прочие продукты;
  • все виды морепродуктов, а также рыбу жирного сорта, которая приготовлена без использования панировки;
  • зеленые овощи, а также свежая зелень;
  • полезные жиры – для приготовления блюд можно пользоваться растительным и оливковым маслом;
  • вареные или жареные яйца;
  • сметана, сливки, кефир и йогурты;
  • разные виды орехов, которые позволяют получить заряд энергии;
  • небольшое количество любых ягод.

Конечно, данный перечень продуктов можно дополнить другими вариантами. Однако подойдут только те из них, в которых содержится менее 7% углеводов. За сутки нужно употребить не менее 2-х литров воды.

Изображение - Кето диета меню на неделю proxy?url=https%3A%2F%2Fprekrasny-mir.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Fmatt_keto

Перечень запрещенных продуктов следующий:

  • сахар и сахаросодержащие продукты;
  • картофель, макароны, хлеб и рис;
  • вода с газами;
  • шоколад, мороженое, а также прочие сладости;
  • выпечка и сдоба;
  • маргарин;
  • алкогольные напитки;
  • фрукты, в составе которых присутствует большое количество сахара;
  • свекла и морковь.

Современная кето-диета для эффективного похудения подразумевает под собой изменение привычного меню. Пересмотрите свой рацион, чтобы понять, правильно ли вы питаетесь. Только в таком случае лишние килограммы будут стремительно исчезать, не напоминая о себе в будущем.

Известная кето диета может принести организму как пользу, так и вред. Перед тем, как переходить на подобный рацион питания, изучите данные пункты во всех подробностях.

Если разобраться в плюсах и преимуществах кето-диеты, то в самом начале нужно упомянуть о возможности справиться с жиром. ОН будет уходить на подпитку тела и мозга. Не забывайте о том, что в данном рационе питания минимальное количество углеводов. Но диета не способна разрушить мышечную ткань, поэтому не стоит об этом переживать.

Еще одно весомое преимущество – это отсутствие голодания. Жирные продукты способны восполнить запас ценных микроэлементов в организме. Но употреблять в пищу фаст-фуд и слишком жирную еду категорически запрещено. Калорийность соблюдать все-таки придется, но голодать вы точно не будете.

Вы сможете принимать приглашения от друзей на ужин, поскольку не придется ограничивать себя в употреблении продуктов. Все ингредиенты, из которых готовятся блюда, просты и доступны. Но нужно научиться понимать на глаз, какое количество продуктов вы можете съесть.

У вас будет возможность контролировать свой аппетит. Это обусловлено тем, что низкий уровень инсулина в крови не дает испытывать чувство голода. Ваши мысли не будут заняты едой, поэтому отвлекаться от основных своих задач не придется.

Читайте так же:  Магги диета отзывы 2017
Видео (кликните для воспроизведения).

Последним преимуществом является то, что ушедшие килограммы в будущем не вернутся снова. Вы можете забыть о лишнем весе, наслаждаясь своей идеальной фигурой.

Изображение - Кето диета меню на неделю proxy?url=https%3A%2F%2Fprekrasny-mir.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2FHow-To-Weight-Loss

Но описание пользы и вреда кето-диеты не может обойтись и без недостатков такого режима питания. Особые условия питания влияют на желудочно-кишечный тракт. Человек может столкнуться с такими проблемами, как ощущение тяжести в животе и его вздутие. Это обусловлено тем, что в продуктах содержится минимальное количество клетчатки. Именно поэтому стоит добавить в свой рацион яблоки и виноград кислого сорта.

Также данная диета способна создать дефицит глюкозы в организме. Иногда реакция очень непредсказуемая.

Первая неделя подобного рациона питания достаточно тяжелая. Можно столкнуться с такими проблемами, как слабость и постоянные головокружения. Эффект можно заметить только через 3 недели, о чем тоже не стоит забывать.

Эффективное кето-меню для женщин должно состоять из полезных и качественных продуктов. Чтобы справиться с лишними килограммами, стоит правильно составить свой рацион питания.

Изображение - Кето диета меню на неделю proxy?url=https%3A%2F%2Fcross.expert%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F07%2FKetodieta

Иметь стройную и подтянутую фигуру — желание каждой женщины. Модные тренды, связанные с активным образом жизни и диетами предлагают девушкам самые изощренные методы похудения и сушки тела. Увы, но эти новейшие «чудо-методики» и «секретные программы» по избавлению от лишних килограммов на деле часто оказываются пустышкой.

И всё-таки есть проверенные, одобренные диетологами методы. Один из них — кето-диета. Результаты от этого способа питания вы ощутите на себе уже через пару недель. Хотите узнать больше? Читайте нашу статью!

Вы удивитесь, но кето-диету разработали ещё в начале XX века — ею лечили эпилептические припадки у детей. Врачи обнаружили интересный побочный эффект — снижение веса у пациентов и уменьшение жировой прослойки. После этого кето-диета стала успешно применяться в диетологии. (подробнее об исследованиях и результатах в статье на википедии)

Прежде чем использовать новый способ питания, нужно усвоить базовую истину диетологов: желаемый эффект прямо пропорционален приложенным усилиям.

Циклическая кето-диета поможет вам только в том случае, если вы сами этого захотите.

Кето-диета или кетогеная диета – низкоуглеводная диета с повышенным содержанием жиров. Также в рационе присутствует белок, но в умеренных количествах.

Для работы мозга человеку необходима глюкоза. Основный источник «топлива для мозга» — углеводы. Поскольку кето-диета по своей сути предполагает почти полное их отсутствие, возникает вопрос: чем будет питаться наш мозг?

Давайте разберёмся. При пониженном содержании углеводов в рационе печень начинает вырабатывать жирные кислоты и глицерин. Эти продукты распада образуют кетоновые тела. Как раз они отлично справляются с задачей питания мозга и поддержания его работоспособности. Низкое количество углеводов заставляет наш организм в экстренном порядке перестраиваться, используя запасы гликогена в мышцах и печени. Процесс гликолиза полностью останавливается и начинается липолиз – расщепление жиров.

Есть несколько разновидностей диеты:

  1. Стандартная – наиболее распространенная кето-диеты. Основной смысл заключается в почти полном отказе от углеводов.
  2. Целевая – употребление небольшого количества углеводов после тренировки для восполнения гликогена и повышения эффективности тренировочного процесса.
  3. Циклическая – введение в рацион углеводов по мере необходимости. Как правило, это делают интуитивно по мере истощения организма.

Подготовка к липолизу и адаптация организма к кетогонной диете происходит в течении недели. Все зависит от индивидуальных особенностей метаболизма. На первом этапе вырабатывается гликоген, полученный из пищи, в которой присутствовали углеводы. Следующий этап — использование запасов гликогена в мышечной ткани и печени.

Длительность этих двух стадий составляет примерно 1-2 суток. Затем организм пытается получить энергию из белков, присутствующих в рационе. Также в ход идут мышцы тела. Этот этап — самый сложный как в психологическом, так и физическом плане. Длится он 3-5 дней. Закономерный итог: адаптация организма к экстремальному режиму, выработка кетоновых тел и сжигание жировой ткани. Распад белка в свою очередь замедляется. При соблюдении всех рекомендаций в зависимости от особенностей организма потеря лишнего веса составляет от 0.5 до 2.5 килограммов в неделю.

Основную часть рациона во время диеты составляет пища, богатая белком. Для эффективного жиросжигания строго придерживайтесь приведенного ниже списка продуктов.

  • Мясо – основной источник белка и витаминов. Предпочтительна домашняя птица, говядина, крольчатина и свинина.
  • Рыба – ещё один источник белков и полиненасыщенных жирных кислот. Употребление в пищу красной рыбы, трески, сельди, камбалы, мойвы, палтуса и тунца сбалансирует рацион.
  • Морепродукты – богаты не только белком, но и питательными веществами. Хорошо усваиваются организмом мидии, кальмар, краб, креветки, устрицы.
  • Яйца – продукт, богатый витаминами и минералами. Куриные и перепелиные яйца отлично впишутся в рацион.
  • Орехи – подойдут в качестве перекуса между основными приемами пищи (миндаль, грецкий орех, фундук и фисташки).
  • Нежирные кисломолочные продукты – богаты кальцием, витаминами и минералами (творог, сыр, йогурт, обезжиренное молоко и кефир).
  • Овощи – полезный и низкокалорийный продукт, богатый клетчаткой. Однако их количество должно быть ограниченным, поскольку в некоторых овощах в избытке содержатся углеводы. Отдаём предпочтение: зеленому салату, шпинату, редису, огурцам, кабачкам и капусте.
  • Фрукты – допускает употребление несладких яблок, грейпфрута, апельсинов.
Читайте так же:  Диета для мужчины убрать живот диета

Список строго запрещенных к употреблению продуктов во время кето-диеты:

  • Крупы (рис, гречка, овсянка, пшено, перловка);
  • Кондитерские изделия (торты, шоколад, зефир, вафли);
  • Хлебобулочные изделия (хлеб, батон);
  • Сахар;
  • Овощи с высоким содержанием углеводов (картофель, батат, кукуруза, петрушка, лук репчатый, чеснок);
  • Газированные напитки;
  • Сладкие фрукты (бананы, виноград, манго, хурма).

Оптимальное количество углеводов в сутки не должно превышать 50 грамм. Употребляйте не менее 1,5-2 литров жидкости в день. Ориентировочное соотношение белков, жиров и углеводов: 25-70-5.

Главный плюс кето-диеты — быстрый и эффективный результат. Буквально со второй недели вес снижается, а жировая прослойка уменьшается.

Это особенно важно для спортсменов, которые стремятся снизить уровень жира и не потерять мышечную массу.

Ещё один важный плюс — снижение аппетита, что объясняется уменьшением уровня инсулина в крови. Пища в рационе насыщена жирами и белками, что позволяет избежать проявления «зверского» аппетита. Но не стоит забывать об общей нормы калорий употребляемых в сутки.

Другие положительные моменты кетогонной диеты:

  • отсутствие стресса, присущего иным способом похудения;
  • долговременный эффект.

По окончанию диеты обменные процессы не замедляются, в связи с этим человек не набирает лишний вес. Но это не означает, что стоит резко увеличивать количество углеводов в рационе.

Кето-диета категорически противопоказана диабетикам. Наличие в крови кетоновых тел влияет на ухудшение самочувствия и чревато летальным исходом. Нельзя практиковать диету людям с заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта.

Недостаток глюкозы влияет на людей, чья профессия связана с повышенной мозговой активностью и умственной деятельностью. Снижается концентрация внимания, повышается утомляемость и сонливость. Еще одним несомненный минус – несбалансированность рациона. Помните об этом при составлении плана питания и постарайтесь максимально сбалансировать меню. Обязательно добавьте в ежедневный рацион витаминно-минеральный комплекс. Во избежании проблем с пищеварением употребляйте отруби, овощи и фрукты.

Подробное меню на неделю для кето-диеты, которое подойдет для похудения как женщин так и мужчин: (скачать меню в виде таблицы вы можете по ссылке)

Автор: Инесса · Опубликовано 14.10.2018 · Обновлено 02.11.2018

Изображение - Кето диета меню на неделю proxy?url=http%3A%2F%2F1000diets.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2F%25D0%259A%25D0%25B5%25D1%2582%25D0%25BE%25D0%25B4%25D0%25B8%25D0%25B5%25D1%2582%25D0%25B0

Стройное, подтянутое тело — мечта каждой женщины. Сколько сил они вкладывают для достижения этой цели. Иногда не едят целыми днями, пьют один кефир с гречкой, а в результате получают проблемы с кишечником, апатию и прочие неприятные последствия.

На самом деле, диетологи давно разработали определенные методики питания, при которых реально можно сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья. Одна из них – это кето диета (кетоновая). Результат данного метода питания ощущается уже спустя пару недель.

Кетогенная или кетозная диета — это низкоуглеводная программа питания с повышенным количеством жиров и умеренным количеством белка.

Как это работает? Человеческому мозгу нужна глюкоза, которая вырабатывается из углеводов. Кето-диета предполагает практически полное их отсутствие. Так чем же будет питаться мозг?

Когда углеводов в рационе не хватает, печенью начинают вырабатываться глицерин с жирными кислотами. Данные продукты распада формируют кетоновые тела, которые как раз и питают мозг, чтобы поддерживать его работоспособность. Из-за пониженного количества углеводов организм резко перестраивается, используя запасы гликогена в печени и мышцах. В результате этого полностью останавливается гликолиз, а начинается липолиз – то есть расщепление жиров.

Этот метод был придуман еще в 20 веке для лечение эпилептических припадков, но ученые обнаружили странную закономерность. Люди, сидящие на кетозной диете, резко сбрасывали вес. Теперь этот метод питания используется для похудения у женщин.

Имеется три вида кетогенной диеты, которые отличаются основными правилами и способами питания:

  1. Стандартный рацион, при котором вначале необходимо рассчитывать оптимальный уровень калорий, потребляемых в сутки. При такой схеме важно почти полностью отказаться от углеводов и потреблять много жиров.
  2. Целевая или таргетированная, которая основана на потреблении небольшого количества углеводов после физической нагрузки. Это необходимо, чтобы восполнить гликоген и повысить эффективность тренировок. Можно также употреблять рефиды – специальные вещества, которые восполняют уровень глюкозы. Жиры нужно снизить до минимума, чтобы тренировки показали хороший результат.
  3. Циклическая, при помощи которой восполняются запасы гликогена в мышцах. Этот вариант подходит тем, кто занимается физическими нагрузками. Потребление жиров сокращается, а углеводов и белка – повышается. В этот период стоит внимательно следить за своим самочувствием, чтобы организм не истощился.

Лучше всего придерживаться первого варианта питания. Это показали множественные исследования и отзывы худеющих. Если вдруг какой-то вид диеты вам не подошел, необходимо перейти на другой.

Необходима примерно неделя, чтобы подготовиться к липолизу. Длительность адаптации зависит от особенностей метаболизма каждого человека. Вначале вырабатывается гликоген, который получается из пищи с углеводами. Последующий этап – это потребление запасов гликогена в печени и мышцах.

Эти две стадии займут примерно двое суток. По истечении этого времени организм будет пытаться получить энергию из белков, которые должны присутствовать в организме. Тут необходимо активно начинать заниматься спортом. Данный этап в 3-5 дней считается самым сложным, как в физическом, так и в психологическом плане. За это время организм адаптируется к экстремальному режиму, начинают вырабатываться кетоновые тела и сжигаться жир. А вот белок практически перестает распадаться.

Читайте так же:  Яблочный уксус для похудения как пить и сколько дней

Основу рациона должна составлять еда, богатая белком. Чтобы процесс жиросжигания был более эффективным, необходимо употреблять продукты питания, представленные в списке.

  • Рыба – это источник полиненасыщенных жирных кислот и белков. Идеально подойдет красная рыба, сельдь, тунец, треска, мойва, палтус, камбала.
  • Мясо – это основной источник витаминов и белка. Лучше всего есть свинину, говядину, домашнюю птицу, крольчатину.
  • Перепелиные и куриные яйца, которые богаты минералами и витаминами.
  • Морепродукты, богатые белком (креветки, кальмары, мидии, устрицы, крабовое мясо).
  • Молочные продукты с небольшим содержанием жира (натуральный йогурт, кефир, творог, сыр).
  • Овощи – низкокалорийные, полезные, богатые клетчаткой. Но стоит кушать только те, которые содержат мало углеводов (огурцы, кабачки, редис, капуста).
  • Орехи – идеально подойдут для перекуса (фундук, миндаль, фисташки, грецкие орехи).
  • Несладкие яблоки, апельсины, грейпфруты.
  • Кондитерские и хлебобулочные изделия, сахар.
  • Крупы (пшено, овсянку, гречку, рис, перловку).
  • Овощи, богатые углеводами (батат, картофель, морковь, кукурузу, репчатый лук).
  • Сладкие фрукты (манго, виноград, бананы, хурму).
  • Газировку и сладкие напитки.
  • Алкоголь.

Главный ее плюс – быстрый результат. Вес начинает понижаться уже со второй недели. Это особенно необходимо спортсменам, которым надо сохранить мышечную массу и сократить жировую прослойку.

Еще одно преимущество – понижение аппетита за счет сокращения в крови уровня инсулина. Эффект от такого режима питания сохраняется надолго, так как обменные процессы не нарушаются. Но все равно резко повышать количество углеводов не рекомендуется.

Категорически нельзя сидеть на такой системе питания людям с диабетом. Кетоновые тела, находящиеся в крови, могут повлиять на ухудшение самочувствия вплоть до летального исхода. Также нельзя так питаться людям с патологиями пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы и почек.

Из-за недостатка глюкозы кетодиета не рекомендуется тем, чья работа связана с умственной деятельностью и высокой мозговой активностью. От несбалансированного рациона повышается сонливость, утомляемость, сокращается концентрация внимания.

Чтобы этого избежать меню нужно составлять тщательно, чтобы максимально сбалансировать питание. Чтобы избежать проблем с пищеварением, следует добавить в ежедневный рацион овощи, фрукты и отруби.

Важно после выхода из диеты не позволять себе все, бывшие под запретом углеводы. Для организма это будет стресс. Следует добавлять каждый день по одной маленькой порции углеводосодержащей еды и следить за своим самочувствием.

Безопасно для организма начинать с гречки, хлеба из муки грубого помола, затем вводить крупы, фрукты и сахар. А вот от полуфабрикатов, выпечки, сладостей, алкоголя следует вовсе отказаться.

Это лучше составлять заранее, чтобы нужные продукты находились в холодильнике. Так вы избежите нежелательных приемов пищи.

  • Завтрак: Несколько яиц, сваренных вкрутую; 2 ломтика твердого нежирного сыра; 50 г белкового коктейля; чашка несладкого кофе.
  • Перекус: горсть орехов + 1 зеленое яблоко.
  • Обед: 150 г куриной грудки, потушенной с овощами + 150 г салата
  • Ужин: несколько огурцов + 150 г паровой семги.
  • 2 ужин: 150 г творога.
  • Утро: омлет, состоящий из 3 яиц.
  • Ланч: смузи с творогом, молоком и орехами.
  • День: 150 г тушеных кабачков, 200 г жареной говядины.
  • Вечер: 50 г отварной спаржи + 150 г тунца.
  • За 2 часа перед сном: 30 г казеина.
  • Утро: половина авокадо + 1 яйцо + 150 г запеченного лосося.
  • Ланч: 150 г йогурта и 30 г сырных шариков.
  • День: индейка, запеченная с зеленью.
  • Ужин: салат с морепродуктами с добавлением оливкового масла (150 г).
  • За 2 часа перед сном: творог 150 г.
  • Утро: чашка кофе + омлет из 2 яиц с сыром и беконом.
  • Ланч: грейпфрут + порция белкового коктейля.
  • День: 150 г салата + 200 г запеченной свинины.
  • Ужин: 100 г салата с сыром и шпинатом + 200 г креветок.
  • За 2 часа до сна: 100 г творога + 50 г казеина.
  • Утро: яичница с сыром и грибами + чашка кофе + салат с зеленью.
  • Ланч: горсть орехов.
  • Обед: свиной стейк (200 г) + кабачки с помидорами с пароварке (100 г).
  • Ужин: запеченная рыба с сыром и овощами (200 г).
  • За 2 часа до сна: 100 г творога + стакан кефира.
  • Утро: омлет с зеленым салатом и кофе.
  • Ланч: горсть фисташек.
  • Обед: 150 г брокколи вареная + 150 г говядины
  • Ужин: Стейк лосося сыром и овощами 200 г.
  • За 2 часа до сна: 200 г творога
  • Утро: отварное филе лосося с томатами (250 г).
  • Ланч: смузи с творогом, молоком и орехами.
  • День: свинина + овощи (150 г).
  • Ужин: горячий салат с копченым лососем, яйцами и маслинами (200 г).
  • За 2 часа до сна: 100 г творога + 50 г казеина.

Изображение - Кето диета меню на неделю proxy?url=http%3A%2F%2F1000diets.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2F%25D0%259E%25D0%25BC%25D0%25BB%25D0%25B5%25D1%2582-%25D1%2581-%25D0%25B3%25D1%2580%25D0%25B8%25D0%25B1%25D0%25B0%25D0%25BC%25D0%25B8-%25D0%25B8-%25D0%25B1%25D0%25B5%25D0%25BA%25D0%25BE%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25BC-600x283

Омлет с грибами и беконом

  • 4 яйца;
  • 30 г сушеных грибов;
  • 120 г бекона;
  • 60 г твердого сыра;
  • 20 оливкового масла.

Грибы надо сначала размягчить. Для этого помещаете их в тарелку с горячей водой. После того, как они станут мягкими, нарезаете соломкой. Яйца взбиваете в однородную массу.

Нагреваете в сковороде оливковое масло, вливаете яйца, добавляете нарезанные грибочки и бекон. Все это посыпаете тертым сыром, закрываете крышкой и через 12-15 минут омлет готов. Останется посолить и поперчить блюдо.

Изображение - Кето диета меню на неделю proxy?url=http%3A%2F%2F1000diets.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2F%25D0%259A%25D1%2583%25D1%2580%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25BE%25D0%25B5-%25D1%2584%25D0%25B8%25D0%25BB%25D0%25B5-%25D1%2581%25D0%25BE-%25D1%2581%25D0%25BF%25D0%25B0%25D1%2580%25D0%25B6%25D0%25B5%25D0%25B9-600x283

Куриное филе со спаржей

  • Филе курицы – 3 шт;
  • 1 ч. ложка перемолотого чеснока;
  • 12 шт спаржи;
  • 60 г сливочного сыра;
  • 1 ч.л. оливкового масла;
  • 1 ст.л сливочного масла;
  • 90 мл. соуса маринара без сахара;
  • 90 г натертого сыра пармезана;
  • Соль с перцем по вкусу
Читайте так же:  Таблетки для похудения слим

Куриное филе разрежьте посередине, раскройте его, как книжку. Натрите курицу приправами и порошком из чеснока. Внутреннюю сторону филе смазываете сливочным сыром, выкладываете веточки спаржи, закрываете курицу и скрепляете края зубочисткой.

Готовится курица на среднем огне 5-6 минут, после чего перекладывается на противень. Смажьте филе соусом Маринара, посыпьте сыром отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5 минут, пока сыр не расплавится.

Изображение - Кето диета меню на неделю proxy?url=http%3A%2F%2F1000diets.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2F%25D0%25A4%25D0%25B0%25D1%2580%25D1%2588%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BD%25D1%258B%25D0%25B5-%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2580%25D1%2586%25D1%258B-600x283

  • 2 сладкого перца.
  • 4 яйца.
  • По ½ кружки сыра пармезан, рикотта, моцарелла.
  • Чесночный порошок.
  • ½ кружки листьев шпината.

Разогревайте до 180 градусов духовку. Перцы разрежьте на 2 половинки, удаляете семена. При помощи блендера смешиваете яйца, 3 вида сыра, чесночный порошок. Несколько ложек пармезана оставьте на посыпку.

Нафаршируйте перцы полученной массой, сверху положите листья шпината и немного придавите их вилкой. Заверните перцы в фольгу, поставьте в духовку на 35 минут. После посыпьте оставшимся пармезаном и поставьте еще на 5 минут в духовку. Блюдо готово!

Чтобы лучше разобраться, что можно есть при кетодиете — посмотрите это видео

Кето-диета: меню на неделю, список продуктов, противопоказания и результаты Избранное

Массовое помешательство обитателей социальных сетей на рельефной сухощавой фигуре с прокаченными мышцами приводит к созданию нового идеала красоты. Стремясь получить тело мечты, девушки без устали тренируются в спортзале и находят новые системы питания, не понимая, почему не могут достичь желаемого результата. Одним из таких способов, является кетозная диета.

Кетогенная диета представляет собой тип питания, при котором тело превращается в машину для сжигания жира.

Принцип питания заключается в потреблении малого количества углеводов, при котором появляется дефицит глюкозы и быстрой энергии. Испытывая углеводный голод, организм начинает производить альтернативный вид топлива – кетоны.

Таким образом создание энергии для любого вида жизнедеятельности заменяется с гликолиза (распад углеводов) на липолиз (расщепление жиров).

Суть кето-диеты: достижение организмом состояния под названием кетоз, эволюционный смысл которого – выжить в условиях дефицита углеводов. Для худеющих – это шанс уменьшить жировую прослойку, подсушиться и обрести красивое рельефное тело.

Не стоит путать кетоз и кетоацидоз – патологическое состояние, приводящее к сдвигу кислотно-щелочного баланса и угрожающее жизни пациента. При кетозе кетоновые тела появляются в достаточном для восполнения энергии количестве, не превышая норму.

Меняя физиологические процессы в организме, кето-диета не может считаться правильным питанием.

Следовать ей противопоказано:

  • беременным;
  • женщинам на грудном вскармливании;
  • детям до 18 лет;
  • пациентам с заболеваниями пищеварительной, сердечно-сосудистой, мочевыделительной систем;
  • больным сахарным диабетом.

Перед тем, как использовать кетогенную диету для похудения, необходимо убедиться в состоянии здоровья и проконсультироваться со специалистом:

  • запуск кетоза в организме в условиях заболеваний систем и органов может привести к кетоацидозу, влекущему за собой необратимые изменения и даже смерть;
  • изменение системы приема пищи без предварительного обследования при ранее неизвестной для пациента патологии может вызвать ухудшение состояния (например, при невыявленном сахарном диабете).

К несомненным достоинствам кетогенного типа питания относят:

  1. Быстрое снижение веса. В зависимости от индивидуальных особенностей худеющего, за неделю на кето-диете можно сбросить от 2 до 5 кг.
  2. Низкая потеря мышечной массы. Снижение веса происходит за счет сжигания жира: он расходуется для создания энергии.
  3. Отсутствие чувства голода: питание не является низкокалорийным, но и не включает быстрые углеводы, которые лишь повышают аппетит.
  4. Постоянный приток сил. Кетоз обеспечивает создание энергии из накопленного жира, не заставляя тела ее тратить на переработку углеводов.

Несмотря на существенные плюсы кетозной диеты, нельзя отрицать и тот вред, который она может нанести худеющему:

  1. Возникновение кетоацидоза со всеми вытекающими последствиями (кома, смерть).
  2. Запоры (а значит, интоксикация продуктами распада) в результате употребления малого количества клетчатки.
  3. Учащенное сердцебиение, резкое снижение артериального давления.
  4. Проблемы с кожей и ее производными по причине дефицита витаминов группы В (выпадение волос, сыпь, кожный зуд).
  5. Тошнота, рвота, дискомфорт в животе при наличии камней в желчном пузыре.
  6. Снижение физической активности в случае привычного питания преимущественно быстрыми углеводами.
  7. Возникновение мышечных судорог в результате потери гликогена, электролитов и воды.

Кето-диета призывает к:

  • контролю выбора продуктов, подходящих к рациону;
  • постоянной чистке зубов, которая немного позволяет избавиться от запаха ацетона изо рта у худеющего при выработке кетонов.

Основным принципом кетозной диеты является соблюдение следующих правил:

  1. Грамотно войти в систему питания с использованием углеводной загрузки. В первый день и через каждые две недели необходимо ввести в рацион углеводы в количестве 1 г на кг массы тела худеющего. Это могут быть каши, фрукты, овощи, но употреблять их нужно в течение 12-18 часов, после чего восстановить низкоуглеводный рацион.
  2. Есть не менее 5 раз в сутки; последний прием пищи ввести не позже трех часов до сна, чтобы не нагружать пищеварительный тракт работой.
  3. Снизить потребление соли.
  4. Увеличить объем жидкости до 4 л в сутки. Не стоит придерживаться определенной цифры: пить нужно по потребности, но немного больше.
  5. Уменьшить потребление углеводов до 50 г в сутки, а количество белков и жиров оставить в нормальном для веса и физической нагрузки количестве.
  6. Исключить сладости, фрукты, бобовые, мучное и крупы.
Читайте так же:  Японская диета меню отзывы

В соответствии с содержанием БЖУ необходимо изменить калорийность рациона. Кето-диета для похудения предусматривает снижение калорий на 500 Ккал.

При распаде 1 г жира выделяется энергия, эквивалентная 9,3 Ккал, а 1 г углевода – 4,1 Ккал. Соответственно, увеличивая количество жиров в питании, человек увеличивает и калорийность блюд.

Насколько точно вы соблюдаете правила кетогенной диеты – настолько эффективным будет результат и процесс похудения.

Понять, запущен ли процесс расщепления жиров (липолиз), вам поможет знание основных признаков кетоза (физиологического):

  • потеря веса;
  • “фруктовый” запах изо рта;
  • повышенный уровень кетонов крови;
  • снижение аппетита;
  • улучшение памяти и концентрации внимания;
  • бессонница.

В первую неделю на кето-диете можно обратить внимание на снижение общей работоспособности, усталость и расстройство пищеварения.

Переход в состояние кетоза происходит за 1-2 недели. По мере привыкания организма к липолизу, симптомы исчезают бесследно.

Похудеть быстро с помощью кетозной диеты возможно при условии правильного подсчета необходимого количества макроэлементов.

В начале перестройки питания оставьте соотношение белков и жиров в пропорции 1:1, а затем – 3:1.

Пример: калорийность рациона для худеющей женщины – 1650 ккал. При малоподвижном образе жизни расчет по БЖУ составляет: 75 г, 138г, 20г соответственно.

Желая увеличить калорийность, нужно добавить в раион масло, орехи, а для уменьшения суточного калоража – убрать протеинсодержащие продукты.

Послабления в рационе, привычные для различных ограничений в питании, в процессе перехода на кетоз не допустимы.

Читмил в виде однодневного употребления фастфуда или сладостей нарушит метаболический сдвиг и снизит эффективность похудения.

Изображение - Кето диета меню на неделю proxy?url=http%3A%2F%2Fyastalamamoi.ru%2Fimages%2Fmaslo_oliv

Кето-диета: меню на неделю, список продуктов

Существует три вида кетогенной диеты:

  1. Базовый, при котором не вводится углеводная загрузка, с умеренным содержанием белков и высоким уровнем жиров. Рекомендуется желающим сбросить вес без тренировок и ведения активного образа жизни.
  2. Таргетный, основой которого является принцип распределения углеводов на часы для лучшего их потребления: период тренировочного окна, до и после физических нагрузок. Таким образом худеющий с помощью занятий спортом не будет страдать от дефицита энергии.
  3. Циклический, включающий чередование низкого и высокого количества углеводов. В тип питания входит один разгрузочный день в неделю, при котором сокращается количество жиров. Это позволяет восполнить уровень гликогена в печени и поддерживать форму для занятий спортом.

Полный перечень продуктов, которые можно есть на кето-диете, выглядит следующим образом:

  1. Мясо. Необработанная животная продукция, желательно – органическая, выращенная без гормонов. При выборе мяса следует помнить, что в сосиски, колбасы, котлеты добавлены углеводы (их должно быть не более 5%).
  2. Яйца. Вареные, жареные, пашот, в виде омлета – являются идеальным сочетанием жиров и белков.
  3. Молочная продукция: твердый сыр, жирные творог, сметана, молоко, ряженка.
  4. Рыба, морепродукты. Жирная морская продукция отлично подходит для кетозной диеты, однако при ее приготовлении стоит избегать панировки.
  5. Растительные жиры: подсолнечное, оливковое, кокосовое, рапсовое, льняное масла и соусы на их основе.
  6. Орехи и семечки помогут набрать необходимый процент жиров в рационе.
  7. Овощи с высоким содержанием волокон преимущественно зеленого цвета (горошек, капуста, кабачки, спаржа).
  8. Зеленые несладкие фрукты

Изображение - Кето диета меню на неделю proxy?url=http%3A%2F%2Fyastalamamoi.ru%2Fimages%2Fmiaso

Кето-диета: меню на неделю, список продуктов

Для кето-диеты идеальными напитками будут:

  • чистая вода;
  • зеленый или черный чай;
  • кофе без сахара.

К кето-напиткам можно отнести латте без подсластителей, вино, кокосовую воду.

Прямые заменители сахара не оказывают влияния на уровень сахара в крови, но могут негативно влиять на вес и поддерживать тягу к сладкой пище.

Одними из самых вредных подсластителей являются:

  • сироп агавы;
  • фруктоза;
  • мед;
  • концентрированный фруктовый сок;
  • кленовый сироп.

Они имеют высокую калорийность и идентичны белому сахару по вредным свойствам (увеличение массы тела, риск инсулинорезистентности, влияние на печень и почки).

Если вам необходимо время от времени сладкое, стоит выбрать стевию или эритрол. Эти вещества:

  • не токсичны;
  • не содержат углеводов;
  • безопасны для здоровья.

Однако, как и все подсластители, повышают аппетит, повышают газообразование в кишечнике и имеют непривычный вкус.

В список запрещенных кето-продуктов входят:

  • крахмалсодержащие ингредиенты (хлеб, рис, картофель);
  • сахар (конфеты, выпечка, мороженое, мармелад);
  • сладкие фрукты;
  • крупы и макароны;
  • сладкие напитки, соки, газировка.

Не рекомендуется превышать допустимую норму белка: его избыток переходит в глюкозу и нарушает переход не кетоз, тормозя процесс жиросжигания.

Изображение - Кето диета меню на неделю proxy?url=http%3A%2F%2Fyastalamamoi.ru%2Fimages%2Fhleb

Кето-диета: меню на неделю, список продуктов

План примерного меню на 7 дней для базовой кето-диеты позволит понять принцип питания. Следующие недели можно заменять продукты аналогичными или каждый раз повторять прежний рацион.

Изображение - Кето диета меню на неделю 234532456435734
Автор статьи: Татьяна Тростьянская

Привет. Друзья меня зовут Bandy. Я с самого рождения веду здоровый образ жизни и увлекаюсь диетологией. Я считаю, что являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести в доступном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте всегда необходима ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.9 проголосовавших: 7

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here