Кофе и похудение

Самое полное освещение темы: «кофе и похудение» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Сидите на диете и сомневаетесь, можно ли пить кофе при похудении? Вы не одиноки в своих размышлениях. Желающие скинуть несколько лишних килограмм то и дело задаются вопросом о влиянии кофе и кофеина на похудение.

Кофе для худеющих: друг или враг? Этот вопрос не дает покоя всем, кто решил сбросить пару-тройку килограммов. Кофе оказывает комплексн ое воздействие на организм, в том числе, на пищеварительную систему. Как кофе влияет на аппетит, насыщение и снижение веса?

Кофе снижает чувство голода, а у многих он вообще отбивает аппетит.

Такое воздействие объясняется способностью кофеина расщеплять гликогены из запасов печени. Они представляют собой запасы связанной глюкозы, энергетический резерв организма. Кофе расщепляет гликоген и освобождает глюкозу, которая поступает в кровь. Мозг получает сигнал о том, что организм насытился энергией и в еде пока не нуждается, поэтому аппетит пропадает.

Мнение о том, что кофе способствует расщеплению жиров верно лишь отчасти.

Кофе, действительно, может помочь активному сжиганию жира на тренировке, придав мышцам больше энергии и выносливости. Но сам по себе кофе жир не сжигает, поэтому не ждите, что от увеличения кофеиновой дозы с боков и живота уйдут лишние сантиметры.

Почему считается, что нельзя пить кофе при похудении?

Некоторые утверждают, будто из-за активного воздействия кофе на пищеварение быстрее возникает чувство голода. Кофе, действительно, помогает пищеварительным процессам, за счет содержания в напитке хлорогеновой кислоты. Она стимулирует выделение стенками желудка секрета, необходимого для расщепления белков. Кофе помогает лучшему перевариванию мяса, яиц, молока и других белковых продуктов, но не имеет свойств резко повышать скорость пищеварения. Поэтому утверждение, что напиток способствует настолько быстрой переработке пищи, что вызывает ранний голод, не имеет под собой никаких оснований.

Некоторое время назад обитательницы Голливуда заметили, что кофе отбивает аппетит, и стали везде появляться со стаканчиками кофе, снижая тягу к еде. Бойкие журналисты дали этому явлению название «Старбакс диета».

Свойство кофе снижать аппетит нужно использовать осторожно, чтобы не нарушить пищеварение. Выпить кофе вместо перекуса вполне допустимо, но не стоит заменять им прием пищи. Злоупотребление кофе и отказ от пищи вызывают серьезные проблемы желудочно-кишечной системы.

Кофе активно используют те, кто борется с лишним весом. Помощь кофе в деле снижения веса может быть весьма заметной.

• Кофе снижает дневную калорийность.
• Кофе помогает удержаться в границах рекомендованного рациона.
• Кофе снабжает организм энергией, недостаток которой испытывают многие, сидящие на диете из-за ограниченного употребления калорий.
• Кофе повышает выносливость мышц перед тренировкой.
• Обладает мочегонным действием.

Полезные для худеющих свойства кофе не должны стать причиной злоупотребления напитка. Даже если вы придерживаетесь строгой диеты, не стоит превышать рекомендованную докторами предельную норму. Она составляет 5-7 чашек кофе. Так как организм в условиях ограничения калорий становится особенно чутким к воздействию пищи, то не стоит пить кофе позже 17-18 часов, чтобы не нарушить качество ночного отдыха.

Сколько кофе может позволить себе худеющий человек, чтобы не выйти за рамки суточного рациона? Ответ зависит от рецепта кофе. Самый безопасный для фигуры – натуральный кофе без добавок сахара и молока. В порции эспрессо объемом 45-50 мл содержится 2 калории. Каждые 20 мл молока увеличивает калорийность напитка на 10 ккал, а ложка сахара добавляет еще 20.

Таблица. Калорийность самых популярных кофейных напитков

Рано или поздно вопрос о том, какую роль кофе играет в процессе похудения, встает перед каждым поклонником этого напитка, стремящимся сбросить лишние килограммы. Мнений по этому поводу существует очень много: одни считают, что кофе стимулирует обмен веществ и потому помогает тем, кто стремится стать стройнее, другие утверждают, что употребление кофе приводит к росту аппетита, что, соответственно, мешает в процессе избавления от лишних сантиметров.

Действительно, влияние кофе на организм является неоднозначным, а потому делать выводы о том, поможет ли он в конкретном случае сбросить вес, или только помешает, стоит только после анализа конкретной ситуации.

Так, если Вы посещаете спортивные тренировки, то одна чашка кофе, выпитая незадолго до занятия, поможет Вашему организму использовать именно жиры для выработки энергии при появлении физических нагрузок. На практике это проявляется в том, что продуктивность каждой тренировки после чашки кофе значительно усиливается.

В то же время способность кофе к сжиросжиганию проявляется только при непосредственной физической нагрузке. Иными словами, «просто так» кофе сжигать жиры и убирать лишние килограммы не будет. Более того, даже для тех, кто занимается фитнесом, кофе оказывается полезным далеко не всегда: если у человека есть проблемы с сердцем, кофе, выпитый перед тренировкой, только усложнит ситуацию, поэтому в подобных случаях от него лучше отказаться.

Основным «действующим» веществом в кофе является кофеин, который оказывает разностороннее влияние на организм человека. Одним из следствий потребления кофеина является выброс инсулина в кровь, который, в свою очередь приводит к тому, что пища продвигается по желудочно-кишечному тракту гораздо быстрее.

Казалось бы, это благо — организм быстро избавится от еды, а значит, не наберет лишний вес, однако не все так просто. Дело в том, что, перерабатывая пищу быстрее, организм быстрее будет становиться «голодным». Иными словами, постоянное употребление кофе оказывается вредным для тех, кто сидит на диете — одним из следствий регулярного кофепития станет желание есть больше и чаще.

То же относится и к мочегонному эффекту, которым обладает кофе: согнав одну воду, организм быстро наберет другую, причем в большем объеме, чем потерял. Именно поэтому, находясь на диете, стоит с крайней осторожностью относиться к кофе — далеко не всегда этот напиток оказывается полезным.

 

Здесь есть еще один аспект: по-своему кофе может и помогать худеющим, он оказывает стимулирующее воздействие, помогает нам быть более активными, тратить больше энергии. Поэтому совсем отказываться от него вовсе не обязательно — гораздо лучше правильно определять то количество, которое Вы будете выпивать ежедневно (лучше, если это будет 1-2 чашки до обеда).

В заключении стоит упомянуть о еще одном аспекте данной темы: в настоящее время в магазинах и аптеках появился специальный кофе для похудения. Это напиток, изготовленный на основе смеси арабики и робусты с добавлением специальных компонентов, призванных подавлять аппетит, ускорять сжигание калорий и жиров и т.д.

Предполагается, что такой кофе способен стать самостоятельным средством для похудения, однако на практике выходит, что он не приносит прямого эффекта. Его можно использовать как вспомогательное средство в комплексе с другими мерами, однако рассчитывать на то, что кофе со специальными добавками поможет избавиться от лишнего веса безо всяких дополнительных усилий, не стоит — на такой эффект вряд ли можно рассчитывать.

Начинать утро с ароматной чашечки кофе и линейки свежих новостей – привычка, присущая всем истинным кофеманам. Но можно ли его пить тем, кто яро борется за красивое стройное тело? Тут однозначного ответа вы не получите: одни считают, что кофе усиливает обмен веществ и способствует сжиганию жировых отложений, другие твердят, что после него усиливается аппетит. Кому верить?

Кофе при похудении: вред или польза – тема нашего сегодняшнего обзора на портал «Худеем без проблем».

Чтобы понять, как влияет бодрящий напиток на организм человека при похудении, необходимо рассмотреть ситуацию со всех сторон. На результаты анализа могут повлиять следующие факторы: калорийность в чистом виде и с различными добавками, количество выпитых чашек в день, состояние здоровья худеющего, наличие физических нагрузок и диеты.

Калорийность кофе интересует многих следящих за своей фигурой. При том, что рецептов этого напитка столько, сколько душе угодно. Однако, единственный вариант, употребление которого не вызывает опасений за фигуру – это натуральный черный кофе. Его калорийность составляет всего 2 ккал на 100 мл готового напитка.

Добавьте в чашку 1 ч. л. сахара с горкой и калорийность повысится на 24 ккал. С 1 ст. л. сливок кофе станет калорийнее еще на 52 единицы. Так, при объеме в 450 мл латте содержит 220 ккал, мокка – 330, капуччино с молоком – 135, фрапуччино со сливками – 430.

Сладкоежкам и любителям воздушной пенки, желающим похудеть, стоит всерьез задуматься о том, чтобы перейти на напиток без каких-либо добавок.

А теперь поговорим о том, чем полезен кофейный напиток при похудении:

1. Кофеин, содержащийся в составе напитка, является психоактивным веществом, улучшающим умственную деятельность. Он также увеличивает метаболизм организма на 3-11%.
2. Черный кофе без добавок способен повысить выносливость и работоспособность тела на 10-12% при занятиях спортом или тяжелых физических нагрузках. Любители фитнеса предпочитают выпивать чашечку бодрящего напитка за час перед тренировкой, что вполне оправдано: под воздействием кофеина растет уровень адреналина в крови и высвобождаются жирные кислоты, создавая условия для активного физического труда и похудения.
3. 1 порция кофе (100 г) содержит 0,5 жира, по 0,2 г – белков и углеводов, витамины группы В, витамин РР, калий, кальций, фосфор, магний и марганец. В растворимом кофе вы таких составляющих не найдете.
4. Напиток является источником антиоксидантов, противостоящих вредному воздействию свободных радикалов и накоплению токсинов в тканях организма.
5. Серотонин помогает бороться с сонливостью, депрессивным состоянием и повышает настроение, что особенно важно во время ограничивающей диеты.

Большинство людей предпочитает начинать утро с чашки крепкого кофе, чтобы быстрее проснуться и привести мысли в порядок. Врачи же рекомендуют не пить напиток натощак. В этом случае он очень вреден, и вот почему:

1. Жидкость, попав в желудок, стимулирует выработку соляной кислоты, но если после этого не последовало поступления пищи, возникает кислотный рефлюкс или изжога.
2. Напиток, содержащий кофеин и кислоты, иссушает слизистую желудка и кишечника и может спровоцировать обострение язвенных болезней и гастрита.
3. Обладающий слабительным эффектом, в большом количестве он может стать причиной раздражения и воспаления в ЖКТ.
4. Серьезный вред здоровью могут нанести кофейные зерна, подвергшиеся термической обработке при очень высоких температурах. Они способны накапливать акриламиды – опасные канцерогены.
5. Чрезмерное употребление напитка может стать причиной увеличения частоты пульса. Нагрузка на сердце увеличивается из-за высвобождения гормонов стресса – кортизола и адреналина.

Кроме всего прочего, кофе вреден для людей с патологиями почек, сердечно-сосудистой системы, с болезнями желудка и ЖКТ, а также для гипертоников. Не стоит употреблять его на ночь, в противном случае вы просто не сможете уснуть.

Очень важно учитывать, какой именно вы пьете кофе при похудении, ведь вред или польза от его употребления зависят в первую очередь от натуральности продукта. Черный кофе без сахара и сливок, приготовленный в домашних условиях из свежих перемолотых зерен, несомненно, полезен для стремящихся похудеть. Но многие желающие быстро достигнуть нужного размера без диет и спорта, приобретают так называемые одноименные БАДы – «а-ля капучино для похудения». На рынке такие продукты давно, но их польза для похудения еще не доказана. Все они работают в одном направлении – оказывают мощное слабительное, мочегонное и желчегонное действие. В итоге человека покидают каловые массы и жидкость, но не жировые отложения на боках и бедрах.

Диетологи не просят кофеманов полностью вычеркивать любимый напиток из своего рациона, но ограничения вводят:

1. Во–первых, с целью похудеть злоупотреблять им не нужно.
2. Во-вторых, пить нужно натуральный, а не растворимый, кофе без сахара, молока, сливок и всего того, что может повысить его калорийность.
3. В- третьих, попивая черный кофе без сахара перед экраном телевизора, скинуть лишние кило вам не удастся, и не надо изумленных откликов, мол, чуть ли не литрами его пью, а вес стоит на месте. А куда ему уйти, если нет физической активности?

 

Сайт hudeem-bez-problem.ru предупреждает: ни один из компонентов кофе не относится к жиросжигателям, поэтому самостоятельно он не поможет вам похудеть и приобрести стройное тело. И тут возможны варианты: либо сесть на кофейную диету, либо подружиться с физическими упражнениями. Кстати, полезно сочетать напиток с такими компонентами, как имбирь, лимон, корица, гвоздика или молотый перец. Калорий они не прибавят, а вот обмен веществ усилить могут.

Действительно полезна чашечка кофе перед тренировкой: она станет дополнительным источником энергии, поможет повысить выносливость и показатели физической производительности.

Но после тренировки этот же напиток вызывает сильную жажду, поэтому лучше его заменить обычной водой.

Во время диеты кофе помогает избавиться от усталости, сонливости и апатии. Рекомендуемый промежуток времени для употребления кофе – это первая половина дня. Чтобы не навредить своему здоровью, но при этом не чувствовать упадка сил, лучше сократить количество порций до 1-2 в день.

Мы рассмотрим принципы двух диет, основанных на употреблении черного кофе.

• Вариант №1. Согласно этой шестидневной диете кофе необходимо употреблять во время каждого приема пищи. Исключаются такие продукты, как картофель, белый рис, животные жиры, жирные сорта мяса, белый хлеб, выпечка и сахар. Разрешена гречневая и овсяная каши, овощные салаты с растительным маслом и лимонным соком в качестве заправки, молочные и кисломолочные продукты, тушеные или приготовленные на пару овощи и нежирное мясо, черный хлеб и блюда из коричневого риса. Кроме кофе рекомендуется пить чистую воду в объеме не менее 1 литра в день.
• Вариант №2. Жесткая трехдневная диета, основу которой составляют только два ингредиента – горький шоколад и кофе. Дважды подумайте, прежде чем решитесь похудеть таким изнуряющим способом. В эти дни можно употреблять до 6 чашек бодрящего напитка и 150 гр горького шоколада. Если чувство голода сильно угнетает, то можно в течение дня позволить себе выпить один стакан кефира либо съесть один овощ или фрукт. Кофе обладает мочегонным эффектом, поэтому пейте много воды.

Первый вариант поможет скорректировать вес без вреда для здоровья, но вторая диета, довольно распространенная на просторах интернета, может нанести ощутимый урон вашему первоначальному состоянию. Длится она всего три дня, но в этот период организм лишен других необходимых источников питания, а слизистая желудка и кишечника непрерывно подвергаются раздражению.

В последнее время особенно ценится зеленый кофе, который готовится из необжаренных зерен. Он не подвергается термической обработке, поэтому в его составе присутствует хлорогеновая кислота, которая совместно с кофеином способствует сжиганию жиров. При обжарке эта кислота разрушается, поэтому от зеленого кофе для похудения больше пользы, чем от черного. Готовить его нужно как обычно: в турке или кофеварке. Правда, не все кофеманы оценят такую альтернативу любимому напитку, ведь для зеленого кофе нехарактерен специфический жженый аромат.

Польза от кофейного напитка в самом общем смысле этого слова достигается путем поддержания энергии на более высоком уровне. Это помогает нам работать и тренироваться усерднее, а значит, положительно влияет на процесс сжигания жиров. Но самостоятельно напиток, даже натуральный, без диет и физической активности для похудения особой ценности не несет.

1. 

26 сентября 2018 | 6:41

Не пойму, чем кофе при похудении может помешать. Особенно если он черный и без сахара? В таком напитке 0 калорий. Если, конечно капучино или латте заливаться каждый день, тогда в помойку такую диету. Я не на диете, но слежу за питанием и количеством потребляемых калорий. Для меня важно, что я ем и пью, употребляю только качественные продукты. К выбору кофе тоже со всей ответственность подошла. Покупаю только свежеобжаренный, делаю кофе в кофемашине обычный черный и лишь иногда балую себя капучино, но коровье молоко заменяю на миндальное, овсяное или соевое в зависимости от того что есть в холодильнике.

1. 

Худеем без проблем

26 сентября 2018 | 20:30

Ну, Вы же прочли статью? Там всё по полочкам разложено) Молодец, что пьёте свеженький, натуральный!

• Как убрать растяжки после похудения на животе?

В этой статье мы расскажем, как убрать растяжки после похудения на животе, разберем основные причины

Тепло и сердечно приветствую Вас, мои уважаемые!

Сегодня мы продолжим изучать питательные вопросы приведения себя в стройную форму, и на повестке дня весьма актуальная тема – кофе для похудения. По прочтении Вы узнаете, действительно ли кофе помогает худеть, если да, то как он это делает, и всякий ли кофейный напиток позволит Вам стать стройняшкой.

Итак, рассаживайтесь поудобней, будет интересно.

Вы наверное помните, что в предыдущей заметке про сахарозаменители я говорил, что натолкнулся на “волшебную” полочку под названием – “продукты для похудения”. На ней была представлена масса средств, которые так или иначе помогали в устройнительных вопросах, а волшебная она потому, что помимо заморских названий (ну, например, амарантовые завтраки) цены были весьма и весьма сказочными. Причем, даже ущипнув себя, они не изменялись в земную сторону :). Вот именно этой полочке (какая честь ей) с правильными продуктами мы и посвятим все наши следующие питательные заметки. И первым на очереди будет кофе для похудения.

 

Примечание:
Для более лучшего усвоения материала все дальнейшее повествование будет разбито на подглавы.

Кофе. От чего зависит количество его потребления?

Думаю попаду в точку, если скажу, что в большинстве своем Ваше утро начинается с чашечки ароматного кофе. Кто-то себе, в принципе, не представляет жизнь без этого напитка и глушит его, как воду. А кому-то достаточно 1, максимум 2 чашечек в день. А знаете ли Вы, от чего это зависит? Если нет, читайте далее.

Чувствительность к кофеину варьируется от человека к человеку. И дело тут в ферменте CYP1A2, который метаболизирует кофе в печени. Количество данного фермента, которое каждый конкретный человек создает, зависит от гена CYP1A2. Небольшие изменения в этом гене могут влиять на то, как человек перерабатывает кофеин. Еще один ген, который регулирует фермент CYP1A2, называется AHR. Оба этих гена связаны с метаболизмом кофе. Люди, которые пьют больше кофе, предположительно, имеют необычные формы таких генов.

Также CYP1A2 и AHR гены в ответ на прием кофеина регулируют содержание сахара и жира в крови. Кофеманы часто обладают мутированной структурой этих генов, что влияет на “считывание” глюкозы в головном мозге. Таким образом, генетические комбинации и химия мозга строят свои уникальные отношения с кофеином, и они разнятся от человека к человеку.

Что думает наш мозг о кофеине?

Когда кофеин попадает в мозг, он подавляет нейротрансмиттер аденозин. Аденозин влияет на внимание, настороженность и сон и накапливается в мозгу в течение дня. Когда аденозин достигает определенного уровня, организм человека решает, что настало время отхода ко сну, начинают появляться проблемы с вниманием (рассеивается) и концентрацией (падает) . Во время сна уровни аденозина сбрасываются (“столбик” опускается до ) , и на утро человек просыпается в полной боевой готовности к работе.

Кофеин конкурирует с аденозином. Он связывается с определенными рецепторами в мозгу и “как ключ встраивается в замок”. Если кофеин присутствует в организме (человек пьет с утра кофе) , аденозин не может работать (выполнять свои функции погружения в сон) . Блокируя аденозин, кофеин влияет на работу клеток (ускоряет их ход) и заставляет человека просыпаться. Когда кофеин блокирует аденозин, увеличивается возбуждение нейронов и происходит высвобождение нейротрансмиттеров (допамин и норадреналин) , которые дают человеку прилив энергии и повышают его умственную работоспособность. Кофеин также увеличивает уровень серотонина, который отвечает за настроение.

Таким образом, утренняя чашка кофе выполняет сразу две функции – заставляет человека просыпаться и делает его более счастливым. Кроме того, кофеин расширяет кровеносные сосуды и улучшает активность мозга.

Действительно ли кофеин/кофе помогает худеть?

Это так. Он является одним из немногих веществ, которые помогают мобилизовать жиры из жировой ткани и увеличить скорость метаболизма.

На последнее влияют следующие, содержащиеся в кофе, биологически активные вещества:

• кофеин – мощный стимулятор ЦНС, который усиливает метаболическую активность, повышает уровень энергии и подавляет чувство голода. Чашка черного кофе содержит всего 3-5 ккал;
• теобромин и теофиллин – вещества, связанные с кофеином, которые также имеют стимулирующий эффект;
• хлорогеновая кислота – одно из биологически активных соединений в кофе, которое помогает замедлить всасывание углеводов. Она замедляет выработку глюкозы в организме. В тоже самое время производство новых жировых клеток уменьшается. Если добавить молоко/сливки/сахар – это будет лучше для вкуса, но существенно снизит эффективность потери веса.

Давайте несколько подробней разберемся с тем,…

Как кофе способствует мобилизации жира из жировой ткани?

Кофеин стимулирует нервную систему, которая отправляет прямые сигналы в жировые клетки, чтобы сказать последним, чтобы те занялись задачей расщепления жиров. Также кофеин увеличивает в крови уровни гормона адреналина, который проходит через кровь в жировые ткани и посылает сигналы на расщепление жиров и их релиз в кровь. Таким образом, кофеин помогает мобилизовать жир из жировых тканей, что делает его доступным для использования в качестве свободных жирных кислот в крови.

Примечание:

Важно понимать, что с течением времени люди, потребляющие кофе, становятся толерантными к эффектам кофеина, и он перестает работать. Посему, в контексте результатов по снижению веса, следует пить кофе по такой схеме – 2 недели, затем 1 неделя перерыв. Чтобы полностью вывести кофеин из организма достаточно 5-7 дней, и рецепторные клетки будут вновь очищены и готовы к получению преимуществ от приема кофеина.

Как кофе увеличивает скорость метаболизма?

Скорость метаболизма (СМ) – это то количество калорий, которое сжигает человек в состоянии покоя. Чем выше СМ, тем легче человеку терять вес, и тем больше он может позволить себе съесть без последствий для фигуры в плане набора жировой массы.

Исследования показывают, что кофеин может увеличить скорость метаболизма на 3-11%, причем, чем более высокие дозы кофеина принимаются, тем большие значения скорости. Причем увеличение метаболизма вызвано увеличением сжигания жира.

Данные разнообразных исследований говорят о том, что в среднем увеличение сжигания жира у обычных людей достигает порядка 30%, у тучных этот процент ниже и составляет около 10%.

Плюсы и минусы потребления кофе

Как и любой другой продукт, потребление кофе оказывает не только положительные, но и отрицательные эффекты на организм человека. Обе стороны медали подробно отражены в следующей памятке.

Думаю, излишне говорить, что все вышесказанное имеет место в отношении черного кофе хорошего качества, и речь не идет о дешевых вариантах или различных кофейных напитках (вида: просто добавь воды, 3 в 1) . Чтобы получать нужные эффекты от кофеина, кофе нужно правильно готовить, в частности так:

Когда и сколько кофе стоит потреблять лично мне, чтобы ощутить его эффекты?

Здесь нет и не может быть однозначного ответа ввиду особенностей, которые мы указали в начале заметки, и того, какой бренд кофе Вы выберете (разные марки содержат различные уровни кофеина) . Если все-таки попытаться нащупать некоторую отправную точку, то это значение в 80-120 мг кофеина, что соответствует 1-2 чашкам кофе (для мужчин массой 90-100 кг, до 3-х чашек) .

 

Что касается вопроса когда, то тут схема может быть такой – с утра в прием №1 и перед тренировкой за 30 минут (в т.ч. добавляя в протеиновый коктейль ) .

Ввиду того, что человек часто перехватывает кофе (или кофеиносодержащие напитки) в какой-либо забегаловке, думаю, полезно будет знать, сколько кофеина содержится в том или ином “хватательном” варианте.

Также важным моментом в потреблении кофе является степень его обжарки. Ввиду того, что хлорогеновая кислота – это определенный тип полифенола (антиоксидант) , она не устойчива к воздействию тепла. И посему во время сильной обжарки полифенолы (большая их часть) теряются. Таким образом, вывод простой – покупайте кофейные зерна легкой и средней обжарки.

Примечание:

Большинство людей пьют кофе с утра в первую очередь и лишь потом приступают к завтраку или запивают им еду. Однако правильным вариантом питья этого напитка является после (через 45-60 минут) приема пищи и без каких-либо дополнительных закусок в виде печенюг или шоколада. Что касается тренировок, то тут можно принимать как до (за 30-60 минут) , так и после занятий.

Помимо кофе для похудения на нашей злополучной “волшебной” полке был также представлен зеленый кофе, который декларировал еще пущие эффекты похудения (чем черный) и был на порядок интереснее и красочней оформлен (что несомненно отразилось и на его цене в сторону увеличения) .

Поэтому теперь давайте поближе познакомимся и с этим продуктом.

Зеленый кофе помогает худеть?

Помимо классических черных (обжаренных) зерен кофе существуют необжаренные, зеленые, именно их активно продвигают в сфере правильного питания, как эффективное натуральное средство похудения. Надо сказать, что в действительности оно таковым и является, ввиду присутствия все того же кофеина и хлорогеновой кислоты, причем содержание второго вещества находится в существенно более высокой концентрации (в сравнении с черными зернами кофе) ввиду необжарки зерен.

При обжарке кофе содержание кофеина в зернах повышается, однако снижаются уровни хлорогеновой кислоты. Последняя уменьшает поглощение углеводов из ЖКТ, что снижает уровень сахара и инсулина в крови и улучшает функцию адипонектина – гормона сжигания жира, – снижая его запасы, накапливаемые в печени.

Таким образом, зеленый и черный кофе обладают условно одинаковыми эффектами и оба могут использоваться в целях похудения.

Зеленый VS черного кофе. Что лучше выбрать?

Ученые из центра диетологии Гарварда провели исследование, целью которого было выявление разницы в потере веса от приема черного и зеленого кофе. Выяснилось, что группа “зеленых” потеряла за 12 недель 5,4 кг, в то время как группа “черных” – 1,7 кг. Процентное содержание жира также снизилось на 3,6% в группе №1, по сравнению с 0,7% в другой группе. Другие исследования также говорят, что средние цифры в потере веса лучше (выше) при употреблении зеленого кофе.

Вообще, при выборе того (зеленого) или иного (черного) кофе следует понимать, что часто похудительные эффекты от его применения сильно раздуты. Ввиду того, что в последнее время все больше набирает популярность ЗОЖ, производители подготавливают специальные продукты, соответствующие тренду, и зеленый кофе является одним из них. Да, возможно он показывает несколько лучшие результаты в деле устройнения, но вот стоит ли за это так переплачивать, большой вопрос.

Другими словами, в деле похудения Вы можете попробовать и зеленый и черный кофе и оценить эффекты, но полагаться, что более дорогой продукт даст разительно качественно лучшие результаты, не стоит.

Вывод: похудение важный процесс, но это вовсе не означает, что нужно брать только разрекламированные и дорогие товары, иногда лучше отдать предпочтение проверенным “дедовским” способам и продуктам, а сдачу пустить на фрукты, овощи и абонемент в зал.

Ну вот, пожалуй, и все на сегодня, теория выдана, практика рассмотрена, я устал :), значит, пора прощаться.

Кофе для похудения – тема, которую мы разобрали по всем фронтам. Теперь Вы знаете еще об одном инструменте создания обтекаемых форм, осталось только включить этот бодрящий напиток в свой рацион и в купе с тренировками и правильным питанием начать получать результат. Предлагаю вдарить по кофе, Вы как, за?

PS. А Вы любите кофе, сколько его пьете в сутки?

PPS. Внимание! 01.05 станет доступна возможность отправки анкет для составления персональной программы тренировок и питания. Буду рад нашей совместной работе!

С уважением и признательностью, Протасов Дмитрий.

Ускоряем обмен веществ. Как пить кофе чтобы похудеть+ Фото

Кофе. Крепкий кофе.

Очень многие начинают свой день с кофейного напитка. Рестораны и кафе, кофемашины, кофе из банки. Кофе повсюду. С ним делают конфеты и коктейли, даже ликеры. Мы просто его любим. Но не все знают, что кофеин добавляют во многие жиросжигатели и таблетки для похудания. Из этого появляется вывод, от кофе вполне реально похудеть. В нашей семье папа является фанатом кофе. У нас две кофе-машины, банки с разными сортами зерен. Плюс растворимый кофе, конечно. Его пью я. Не люблю зерновой. Я не пила кофе очень долго. Вроде я его и любила. Но руки не доходили. Раз в месяц пила от силы. А зря.

Что делает кофеин

Начнем с цитаты. Об этом говорят многие источники.

Но сейчас учёные доказали, что употребление кофеина в небольших дозах полезно для организма человека. К примеру, утренняя чашечка кофе может ускорить обмен веществ в организме на 10 % и вызвать потерю 200-300 калорий. К тому же кофе — один из продуктов, блокирующих аппетит.

 

Так же кофе выводит лишнюю жидкость, так как является мочегонным напитком. Проверено на себе, кофе снижает аппетит. Вы не похудеете на 10 кг в неделю. Но постепенно начнете худеть, если не будите при этом переедать конечно. Интернет пестрит самыми разными кофейными диетами. Я предлагаю просто не превышать свой КБЖУ, пить много воды, питаться не чипсами и котлетами, и пить кофе. 2-3 стандартные чашки в день. Не крепкого. Постепенно вы похудеете на этом. Но не стоит думать, что кофе играет здесь маленькую роль. Ученые доказали, что люди, которые долго пили кофе, а потом резко перестали, могут набрать 6-8 кг за год. В интернете можете поискать более жесткие кофейные диеты. Анорексички пытаются похудеть на энергетических напитках и голоде. И худеет. Знаете в чем секрет? В них кофеин.

Лично по себе могу сказать, есть хочется реально меньше. Кофе- жиросжигатель. И лучше не убивать себя таблетками, а просто взять в привычку начинать утро с кофе.

Передозировка

Не злоупотребляйте кофе. Эта диета очень постепенная. Это скорее полезная привычка питания. Я один раз выпила 600 мл крепкого кофе за день, нужно было не спать ночь и готовиться к ЕГЭ. Меня тааак тошнило.

Что можно и нельзя

• Не пейте много кофе
• Если у Вас заболевания сердца не стоит сидеть на этой диете
• Надо чистить зубы после каждой чашки кофе
• Обязательно нужно пить 1.5-2 литра воды в день
• Немного нежирных сливок не повредят, а вот сахар не стоит

Заметили, что практически в каждой диете написано про воду? Вода еще сильнее ускоряет метаболизм! Прочтите, если интересно снижение веса без вреда:) Водная диета – шикарная привычка питания, как и кофе

Немного воспоминаний.

Если подумать, что в те периоды, когда я пила кофе каждый день я была худее. Наверно не столько от метаболизма, сколько от того, что аппетит отбивает. И я меньше пожирала всякую дрянь. Судить об ускорении метаболизма трудно, но ученые говорят, что ускоряет весьма сильно. Начну пить кофе по утрам.

Фото, я была очень худая тогда. За полгода потеряла 4 кг. Для ребенка это много! Точную причину назвать сейчас нельзя. Кофе ли это, или то, что от него я мало ела, или от того, что в тот период пила воду. Но я ела пиццы, бутерброды. Подруга обвиняла, что я голодаю. А я не голодала вообще. Я ела на ночь макароны с сыром и заедала Оливье.

Фото у меня с тех времен мало. Шел 2010 год, я не была бешеным фанатом фото. Но сейчас залезла в старый ноутбук и кое-что нашла. Вот фото за сентябрь.

Итог:

Кофе полезная штука. Бодрит хорошо. А если реально ускоряет обмен веществ, так вообще круто! Аппетит отбивает- ФАКТ. Но от того, что вы начнете утро с кофе, вы не потеряете десятки кг. Это не чудо средство. Это помощь в ваших диетах.

Вот фото с “толстого” периода. Просто для сведения, что пережило мое тело:D

Вот с “худого”- вчера. Я больше не сижу на жестких диетах, ну ускорить обменные процессы не прочь:)

Будьте идеальными:) Спасибо, что прочли! А я пошла пить кофе. Советую пить натуральный. Варить хотя бы на плите. Я пью из кофемашины:)

Немного еще моих отзывов о диетах. Я спец в диетах уже. Мой искренний совет, не сидите на резких диетах♥

18.02.2016♥

Прочитала про эксперимент с кофе. Точно не знаю. как они это высчитывают. Но это научный эксперимент. И он меня поразил. Его везде описывают.

Исследования показывают, что кофеин может увеличить скорость метаболизма на 3-11%, более высокие дозы, имеют еще бо’льший эффект. Интересно, что в основном увеличение метаболизма вызвано увеличением сжигания жира. К сожалению, этот эффект менее выражен у тех, кто страдает ожирением.

В одном из исследований, увеличение сжигания жира в худых людей достигало 29%, в то время как у тучных людей только около 10% . Эффект уменьшается с возрастом и более выражен у молодых лиц.

Кофеин может улучшить спортивные результаты с помощью нескольких механизмов, один из них, связан с мобилизацией жирных кислот из жировых тканей. Другой с тем, что кофеин может улучшить физическую работоспособность в среднем на 11-12%.

То есть, кофе и обмен веществ – две вещи практически неразделимые.

Я бы может не верила в это. Но я сама тоже похудела. А основа моего ускорения обмен веществ. МНОГО ВОДЫ+ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ+ НЕ ЗАПИВАТЬ ЕДУ+ КОФЕ ♥

Я пью кофе сейчас каждый день. Я боюсь, что потеряю свою способность “жрать и худеть”. Все слишком просто оказалось. Я знаю. что есть люди, которые не могут пить 2-3 литра воды в сутки. Но кофе пить несложно. А результат точно будет.