Лишний вес как похудеть

Часто возникает чувство вины и

тревога за то, что не сдержался, вновь переел, а чтобы снизить мучительное состояние – самое простое средство вновь съесть аппетитную булочку, затем раскаяться и снова корить себя, замыкая порочный круг. Другие люди снимают с себя ответственность, сводя все проблемы к внешним причинам или отрицают сам факт обжорства – я совсем ничего не ем, а толстею! Иногда они просто сознательно не замечают, как рука тянется к заветной шоколадке или конфете. А всему виной наш мозг, пресловутая психическая деятельность головного мозга — пищевое поведение, которое формируется с самого раннего детства.

Пищевое поведение практически невозможно исправить самостоятельно, т.к. оно уже закреплено в нашей высшей нервной деятельности очень надежно. Значительно легче и намного эффективнее изменять рефлекторные привычки под руководством грамотного врача-

психотерапевта, умеющего правильно работать с различными реакциями головного мозга, создать правильную мотивацию, поддержать настрой и преодолеть трудности на пути к стройности и здоровью.

Конечно, классическую диетологию никто не отменял, и мы этого делать не собираемся. Важно изменить характер питания, нормализовать баланс белков, жиров и углеводов, избавиться от вредных продуктов и оптимизировать весь образ жизни. Будет не так просто, как кажется, но и не так сложно, чтобы не пробовать, особенно ради заветной желанной цели.

Важно мысленно представить то состояние души и тела, когда можно одеть прежнюю одежду, принять и полюбить свое отражение в зеркале, и главное полюбить себя – обязательное условие преображения.

В клинике «Брейн Клиник» психотерапевтические занятия по лечению лишнего веса и ожирения проводятся индивидуально и в группе, включают в себя выработку новых рефлекторных механизмов пищевого поведения, устранение вредных привычек в питании, нормализацию углеводного обмена, поддержку и создание мощной мотивации на избавление от лишних килограмм и оптимизацию образа жизни. Только при комплексном подходе, учитывающим психологические и физиологические особенности личности, лишний вес будет уходить плавно и комфортно под контролем собственных ресурсов организма и квалифицированных специалистов.

Вилков Алексей Сергеевич
Врач-психотерапевт

Полные люди сохраняют здоровье недолго: слабеет сердце, болят суставы, скачет давление и сахар в крови. Лишний вес – это чрезмерное увеличение жировой ткани, создающее угрозу жизни и здоровью человека. Лишний вес набирают незаметно, но избавиться от него довольно трудно, особенно когда уже появились проблемы со здоровьем.

Ожирение как массовая болезнь стало вызывать тревогу в середине XX в, и сегодня от него страдают 1,5 млрд. людей на планете. Лидируют США и Европа, где каждый третий страдает от лишнего веса. В России 25% людей имеют нездоровую полноту, но она не считается болезнью. Квалифицированную помощь по борьбе с лишним весом получить сложно, каждый пытается справиться с проблемой в одиночку. Научные исследования давно подтвердили, что причинами ожирения являются культура «фастфуда» в комплексе с сидячим образом жизни. Казалось бы, чего проще: сбалансируй питание, запишись в тренажерный зал – и будет тебе здоровье и счастье. Если речь идет о 5-10 лишних килограммах, возможно, такая схема приведет к успеху. Но когда организм обременен десятками избыточных килограммов, без помощи специалистов: психологов, эндокринологов, диетологов, — не обойтись.

Наше тело склонно к покою, но тот, кто с детства привык к активному образу жизни, воспринимает покой как дискомфорт. Такие люди сразу чувствуют лишние килограммы и объявляют им войну. У остальных женщин и мужчин первые признаки избыточного веса не так заметны, и похудение откладывается на потом. А некоторые впадают в другую крайность: в погоне за пресловутыми «90-60-90» доводят себя до анорексии, хотя изначально имели нормальное телосложение.

Так что же такое избыточный вес, и когда надо бить тревогу по его поводу

Медицина рассматривает лишний вес как результат нарушения обмена веществ, при котором происходит чрезмерное накопление жировой ткани, и создаются условия для развития смертельно опасных болезней. Для диагностики избыточного веса медики используют Индекс массы тела (BMI, ИМТ). Цифровой показатель определяет, насколько вес человека соответствует его росту. Вычислить ИМТ можно самостоятельно: свой вес (в кг) надо разделить на величину роста (в м), возведенную в квадрат. Если ваш рост 1,66 м, а масса тела 85 кг, то: ИМТ = 85/1,662 = 30,8, что соответствует ожирению 1-й степени.

Из таблицы видно, что в этом состоянии повышен риск сердечно-сосудистых заболеваний, гипертензии, сахарного диабета. Чтобы скорректировать такой вес, понадобится медицинская помощь.

Лишний вес и ожирение не появляются внезапно. Поначалу располневшие талия и бедра просто портят настроение, но не внушают тревоги. Как узнать, что проблема становится опасной и не терпит отлагательства?

Обратите внимание на несколько тревожных признаков избыточного веса:

• По ночам появляется храп, сон становится беспокойным.
• Спорт, активный отдых уже не для вас – куда с такими габаритами!
• Появляются зоны целлюлита на животе и бедрах.
• Вам постоянно хочется есть, и если это не удается, возникает раздражение.
• Приступы гипертонии возникают все чаще.
• Беспокоят боли в спине, коленях, отекают ноги.
• Объём талии и вес растут, несмотря на ограничение в пище.

Заметив такие изменения в самочувствии, нельзя откладывать визит к врачу – с этого должно начинаться любое правильное похудение. Ожирение – сфера компетенции эндокринолога, только он может учесть все причины избыточного веса.

Практический совет: Для перехода к правильному режиму питания полезно посоветоваться с диетологом, а создать стойкий мотив к похудению поможет психотерапевт.

Чтобы узнать, почему появился лишний вес, придется сделать анализы. Биохимическое исследование крови на уровень холестерина, глюкозы, инсулина покажет, насколько метаболические процессы отклонились от нормы, и как они влияют на появление избыточного веса. Анализ крови на гормоны установит, имеет ли избыточный вес эндокринную природу. Возможно, придется пройти курс лечения гормональными препаратами.

Самая общая причина ожирения – замедленный обмен веществ в ходе усвоения высококалорийной пищи. Избыточные калории не успевают использоваться организмом и превращаются в жировые запасы.

Такую ситуацию создают многие факторы:

• Переедание: потребность есть много и вкусно; неправильное пищевое поведение (еда на ходу, обильные ужины); «сладкая наркомания»; привычка заедать стрессы «вкусняшками»; любовь к пиву и т. д.
• Сидячий образ жизни: малоподвижная работа; жизнь за рулем; отдых у телевизора или компьютера.
• Возрастные изменения: после 30 лет метаболические процессы у людей замедляются; появляется избыточная масса тела при обычном питании.
• Нехватка важных витаминов и микроэлементов в пищевых продуктах.
• Эндокринные заболевания: нарушение функций щитовидной железы, гипофиза, надпочечников, яичников.
• Прием кортикостероидов /антидепрессантов.

Если беременная женщина будет питаться углеводной пищей, не сбалансированной белками, у плода сформируется врождённая предрасположенность к ожирению.

Частая ошибка при похудении – стремление сбросить избыточные килограммы с помощью одного какого-либо способа, будь то диета, фитнес, таблетки, БАДы или массаж. Для успеха в таком деле нужен комплекс эффективных средств.

Диету для похудения нельзя выбирать только потому, что она помогла кому-то из знакомых. В каждой диете есть ограничения по здоровью и минусы, которые придется терпеть.

Важно! Как питаться при похудении, нужно решать после обследования, зная свои слабые места и проблемы со здоровьем.

Общие требования продуктам питания при похудении характерны для всех диет:

• Исключаются высококалорийные продукты: жирное и деликатесное мясо, сдоба, сахар и сладости.
• Рекомендуются: овощи, фрукты, постное мясо, нежирная рыба.
• Допускаются: подсушенный хлеб, кисломолочные продукты.

В режиме питания важно не допускать чувства голода, принимать пищу часто и понемногу, не перекусывать на ходу и не наедаться на ночь. Походы в магазин и в гости предпринимать на сытый желудок.

Запись в тренажерный зал или бег по утрам — эффективные способы сбросить избыточные килограммы, но они годами откладываются на потом. Проще начать активно двигаться уже сегодня: пара остановок пешком с работы, ежедневный подъем по лестнице вместо лифта, — это должно стать привычкой и потребностью. Хорошую кардионагрузку дают велоспорт, плавание, скандинавская ходьба. Но что делать, если человек стесняется своих внушительных габаритов? Танцевальный коврик в комнате – отличный способ двигаться, получать наслаждение не комплексовать по поводу того, что кому-то ваши танцы кажутся комичными.

Совет. Разучите дома комплекс упражнений йоги, которые сочетают кардионагрузку с силовой тренировкой. При правильно подобранном комплексе можно сжигать 200-400 ккал за одно занятие.

Радикально избавиться от избыточной массы с помощью массажа не получится, но он служит хорошим дополнением к диете и физическим нагрузкам. Различные его виды: лимфодренаж, антицеллюлитный вакуумный массаж, душ Шарко,- воздействуют на проблемные зоны, улучшают в них кровообращение, повышают мышечный тонус. С помощью массажа можно предотвратить отвисание и дряблость кожи в местах интенсивного похудения.

Биологически активные добавки и таблетки для похудения нельзя принимать без консультации специалиста. Их назначают для приведения метаболизма в норму. Одним для этого не хватает витаминов, другим определенных микроэлементов, третьим надо почистить кишечник и вывести продукты обмена. На стадиях ожирения актуальными становятся гормональные препараты. Даже таблетки для снижения аппетита нельзя принимать без согласования с врачом. Для вмешательства в обменные процессы нужно обоснование и точная дозировка.

Лишний вес – это не столько дефект внешности, сколько колоссальная нагрузка на все системы организма.

• Сердечной мышце приходится перекачивать кровь по телу огромных размеров и проталкивать её по сосудам, забитым холестерином. Гипертония, атеросклероз, инфаркт, инсульт – закономерный итог ожирения.
• Печень забивается продуктами жирового обмена, от этого развивается стеатоз – дистрофия клеток печени.
• Желудочно-кишечный тракт пропускает через себя все обилие пищи, органы пищеварения работают на износ: гастрит, язва, холецистит, панкреатит, изжога, запор, диспепсия, — далеко не полный перечень проблем при избыточном весе.
• Эндокринные заболевания, и в первую очередь, сахарный диабет — обязательный спутник избыточной массы тела.
• Опорно-двигательная система деформируется под действием массивного тела: болит позвоночник, суставы, — полный человек обрекает себя на малоподвижную жизнь.

Лишний вес – это шаг на пути к опасным заболеваниям. В начале этого пути каждый может остановиться и выбрать совсем другое направление.

На проблеме лишнего веса делаются несусветные деньги, потому что масштабы ожирения во всем цивилизованном мире столь велики, что впору говорить об эпидемии.

Самостоятельно разобраться в причинах ожирения людям трудно, потому что чем активнее идет борьба с лишним весом, тем быстрее и неумолимее он растет. Причин много, а способы преодоления этой напасти одни и те же.

Многие, особенно те, кто помоложе, помобильнее — бегут в тренажерные залы, центры фитнеса, бассейны — благо их пруд пруди, ведь желающих заработать в этом секторе всегда полно. Их количество и показывает величину проблемы. Некоторые глотают разрекламированные таблетки, тратятся на аппараты по снижению веса, другие пробуют кучу разных диет. Часто от толстушек слышишь: «А у меня эндокринная система барахлит». Но таких, как говорит руководитель отдела ожирения и нарушения метаболизма эндокринологического научного центра, кандидат медицинских наук С. Бутрова, всего 5%. Скорость обмена веществ — природный фактор, и его, конечно, надо учитывать. Однако при правильном кормлении своего чада тучные родители вполне могут вырастить не обремененного лишним весом потомка.

Другими словами, природу обмануть можно, потому что известно условие — правильное питание. Но даже тем, кто имеет стройных родителей, всегда нужно внимательно относиться к еде и питью. Однако это отдельная тема, которую мы еще рассмотрим в следующем издании. Еду я ставлю на первое место в поддержании нормального веса. На втором месте — физическая активность, но не ходьба по магазинам и мытье посуды, а систематическая дозированная нагрузка на мышцы, которые при мытье посуды, прополке грядок, стоянии у плиты — бездействуют.

Жир у женщин в основном откладывается там, где его не «шевелят»: живот, «загривок», бедра. Значит, их и надо нагружать. Очень занятым женщинам на занятия потребуется всего-то полчаса в день, а это два раза по 15 минут. Никогда не поверю, что их невозможно выкроить. Ведь стараться будете исключительно для себя, любимой. При этом важно (для кошелька и времени), что в залы фитнеса ходить или ездить не надо, в бассейне с хлорной водой бултыхаться тоже не надо. Дома место для упражнений всегда найдется. И всего-то нужно: делать 5-6 упражнений, но каждый день, без всяких перерывов. Упражнения должны быть подобраны для самых проблемных мест. Помешать может только матушка-лень. Гнать ее в шею! А чтобы легче было гнать, разденьтесь и посмотрите на свое «тулово» в зеркало. Что, страшно?! Особо запущенные случаи вызывают, без преувеличения, ужас. Кстати, мои знакомые начинали заниматься именно после такого потрясения. Вот ничто не могло их заставить заняться собой, а это — сразу! Вот попробуйте сами.

Правда, я их просила тут же и с едой разобраться. «Только не диеты, — говорила я им, — я к ним крайне отрицательно отношусь, а повнимательнее приглядитесь к калориям и порциям». Хорошо бы поменьше есть и помедленнее жевать. Жаль, что это мало кем берется в расчет. А ведь это хороший резерв для снижения веса. Между прочим, в голодные годы многие излечились от болезней желудочно-кишечного тракта, потому что еды было мало и от нее надо было получить максимум. Этих людей беда заставила медленно жевать, и они худели поневоле, заодно избавляясь от болячек. Но давать какие-то советы по количеству «жевков», в отличие от многих диетологов, натуропатов — не буду. Зацикливаться вредно.

Я никогда никому не советовала строго придерживаться каких бы то ни было рекомендаций. Как в моде — следуйте ей, но на расстоянии. Каждый это расстояние выбирает сам. К питанию это тоже имеет отношение. Напрочь исключив из своего рациона любимые продукты, вы рискуете свалиться в диетическую депрессию со всеми производными: нервозностью, раздражительностью и бессонницей. Имейте в виду, к потере сна весьма чувствительна наша внешность. Так вот, если вы привыкли к шоколаду, поглощайте его и дальше, только разберитесь с количеством. Шоколад, кстати, повышает уровень эндорфинов, это наши друзья, отвечающие за хорошее настроение. Телеведущая Л. Вербицкая всегда носит в сумочке горький шоколад, чтобы повышать себе настроение время от времени. А как она чудесно выглядит! Хотя, конечно, дело здесь не только в шоколаде, а в отношении к себе — любить себя надо.

Дело ведь не только в «химии», типа Е-добавок, но еще и в том, что информация на этикетках зачастую не соответствует действительности. Это подметили люди, которые привыкли считать калории, потребляемые с пищей. В основном это те, кто старается держать вес в норме.

Как показали проверки Госстандарта, калорийность некоторых продуктов не соответствует заявленной на упаковках. По словам экспертов, чаще всего «попадаются» майонезы, мягкие масла, торты, пирожные, лапша быстрого приготовления, мясные фарши и полуфабрикаты, готовые салаты в развес.

Как бы то ни было, а читать этикетки надо обязательно. Даже если вы не собираетесь худеть. Калории — это одно, а наличие Е-добавок — это другое, намного худшее.

Если с детства избегать «химии» в пище, то такого целлюлита, как у нынешних девчонок, не будет. Использовать в пищу «правильные», иными словами, натуральные продукты, наверное, проблематично, но вполне достижимо. Лет пятьдесят назад мы и слова-то такого — «целлюлит» — не знали, потому что как массового явления его не было. Считаю, что целлюлит породила, во-первых, нынешняя еда с обилием вредных компонентов. Мы, старшее поколение, питались натуральными продуктами: молоко, например, было не порошковое, майонез без химических добавок, вредоносных напитков типа кока-колы, слава богу, не было, колбаса была из мяса, ее даже кошки рвали из рук (а их не обманешь ароматизаторами), подсолнечное масло было сплошь нерафинированным. А какая была томатная паста — вкусная-превкусная. И сыр был сыром настоящим, масло — тоже. Мы не знали чипсов, гамбургеров, крекеров. Мы, к счастью, знали и помним вкус натуральной еды. И одежду мы носили не синтетическую, а «хэбэшную». Эти благословенные времена (если исключить хотя бы талоны на продукты, уравниловку во всем), увы, не вернутся.

Во-вторых, появление целлюлита я связываю еще и с тяжелой экологической обстановкой во многих городах России, а также с отвратительной водой. Поистине, из кранов течет не вода, а разбавленные сточные воды. По-моему, только в Москве и Санкт-Петербурге вода соответствует европейским стандартам.

Снижение веса — проблема очень непростая, потому что надо учитывать несколько факторов и стараться приспособить их к себе. Универсального способа похудеть нет. Каждый организм — индивидуален, поэтому учитывайте свои нюансы — и вперед.

Но главное — вода. Вода очень способствует снижению веса — кстати, этот фактор недооценен. Самое главное достоинство воды в данном случае в том, что она моментально притупляет чувство голода. Что российский народ делает, придя с работы домой? Правильно — начинает, грубо говоря, обжираться (будем считать, что подавляющему большинству есть, чем наполнить желудок). Разве тут до медленного жевания? Разве человек будет считать калории или порции уменьшать? То-то! Вот тут жирок и начинает откладываться. А если сразу, по совету профессора Ивана Неумывакина выпить (медленно!) стакан чуть подсоленной воды, немного погодя — второй. Все! «Жор» отступил! Можете спокойно или готовить, или дожидаться ужина. Вот уж тут, будьте любезны, старайтесь выполнить намеченное, если решили бороться с весом. И за количеством пищи следите, и за процессом жевания. И все получится!

Некоторым, имеющим тип ожирения в форме яблока — только на животе — я бы советовала в качестве первоочередной меры выполнять раз пять несколько дыхательных упражнений, которые стопроцентно уберут жир с живота. Занятия требуют буквально несколько минут, а эффект — супер!

А потом, когда у моих знакомых, приступивших к совершенствованию своего тела, начались сдвиги в заданном направлении, они взяли на вооружение мои рецепты. Для них нужны натуральные продукты, а когда экспериментируешь с овощами, орехами, горчицей, медом, лимонным соком, получаются очень вкусные блюда! Кстати, вес из моих знакомых больше никто не набирает. А это ли не счастье — носить что хочешь, разве мало для женщины значит каждый заинтересованный мужской взгляд?

Конечно, в запущенных случаях, когда люди передвигаются с трудом и имеют проблемы со здоровьем, нужен специалист. И еще, если вам в наследство от родителей досталась широкая кость, неумолимый набор веса даже при соблюдении всех-всех советов и рекомендаций обеспечен — оставьте себя, любимую, в таком виде. Ведь плюсов у толстушек вполне хватает. Приятная полнота глаз радует. Среди них меньше невротиков, полные люди в большинстве любят и умеют готовить и угощают от души. А кроме того, лишний вес не мешает состояться в жизни. Вспомним Зыкину — она ведь никогда худой не была, Семчева, Усатову, много толстячков в мире среди успешных и популярных людей. Любимый пример во всех смыслах — Черчилль. И сигары-то курил, и бутылку-то коньяка в день выпивал, и ел от души и сколько хотел, а прожил долго-долго, да еще и навсегда в историю вошел как великий политик и умница.

Новость в том, что люди так называемой приятной полноты имеют шансы прожить на 17% дольше всех. Эти лишние килограммы, вероятно, помогают в старости, когда здоровье ухудшается. К тому же худые намного тяжелее переносят стрессы.

И, наконец, худышкам труднее забеременеть, потому что женские половые гормоны эстрогены «кучкуются» в жировой ткани. Полное же отсутствие жира, ну, например, как у манекенщиц, — это почти бесплодие. Ну не желает организм оплодотворяться, так как новая жизнь не сможет полноценно развиваться без жировых запасов матери. Так что соблюдать золотую серединку надо, видимо, во всем.

А теперь поговорим о диетах. Что предлагают специалисты и какой от них вред и толк?

Сначала о главном заблуждении. Люди, которых лишний вес уже «достал», иногда начинают поедать в больших количествах ананасы. Они убеждены, что бромелайн, воспетый в рекламе, сжигает подкожный жир. Но его там с гулькин нос — в папайе его, кстати, намного больше.

Если уж привлекают экзотические плоды, то лучше налегать на грейпфруты. Грейпфрут способен снижать уровень инсулина в крови. Значит, он, помогая сбрасывать вес, еще и защищает нас от сахарного диабета.

Но я повторяю: нет однозначно полезного или однозначно вредного продукта.

Эти 3 нехитрых упражнения делают 3 раза в день, повторяя каждое по 3 раза. Эффект удивителен — нескольких килограммов как не бывало. Притом что совсем необязательно урезать себя в калориях. «Фишка» в том, что эти упражнения колеблют или сотрясают (как хотите) самое проблемное место — живот. А именно этот самый противный жирок и не дает нам повода называть себя стройной. Итак:

1. Вдох на счет 8, не дышать 8 счетов. Выдох на 8 счетов.
2. 10 быстрых вдохов и выдохов через нос.
3. Вдох на счет 8. В это время (пока идет вдох) сжать кулаки, прижать их к грудной клетке. Верхнюю часть туловища закрепить, живот притянуть к спине, ягодицы соединить, ноги закрепить. Голову держать так, чтобы чуть сводило скулы.

В таком состоянии не дышать 8 счетов. Потом не спеша выдохнуть на счет 8, расслабляя при этом постепенно все тело.

Все, кто не ленился делать эти упражнения 3 раза в день по 3 подхода, имели отличные результаты, хотя трудились над собой месяц. Способ на самом деле доступный и простой, попробуйте.

Лишний вес — головная боль для большинства. Мало того, что внешность страдает, а ведь еще и вред-то какой для здоровья. Вот, например, журнал Neurology (США) сообщил читателям, что ученые, пронаблюдав за большой группой людей от 32 до 62 лет, выяснили, что у тех, чей вес был выше нормы, постепенно снижались память и умственные способности по сравнению с относительно стройными испытуемыми. Ученые считают, что виной тому «гормон голода» — лептин, который вырабатывается жировыми клетками и тормозит мозговую деятельность.