Меню безуглеводной диеты

Самое полное освещение темы: "меню безуглеводной диеты" с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Эффективная безуглеводная диета: меню и таблица продуктов

Если вы ярый поклонник мясных продуктов и можете легко пожертвовать булочками и макаронами, то вам остается только познакомиться с принципами, меню и таблицей продуктов безуглеводной диеты и отправиться в путь за стройной фигурой.

Углеводы — главный источник энергии в организме. Если уменьшить их количество в пище, то в ход идут жировые запасы. Именно это и является основным принципом системы питания, построенной на полном или частичном исключении продуктов с высоким содержанием углеводов.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F97%2F2016%2F07%2F11%2Fprev_efdef1

Данный способ похудения является не только одним из самых эффективных, но и самым требовательным. А чтобы жиры «улетучивались» на глазах и самочувствие при этом не страдало, нужно учитывать несколько главных правил диеты без углеводов.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F69%2F2016%2F07%2F10%2Fprev_3a44fc

По сути, этот способ регулирования веса являет собой известною белковую систему питания, разработанную доктором Аткинсом. Эффективность этого метода давно проверена, поэтому безуглеводная диета для похудения очень популярна среди голливудских знаменитостей, бодибилдеров и поклонников стройных силуэтов.

Интересно! Популярность этой диеты заключается в отсутствие строго установленного меню. Можно наслаждаться любимыми блюдами, используя свои кулинарные фантазии и таланты для уменьшения «быстрых» углеводов.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F69%2F2016%2F07%2F10%2Fprev_47e27f

Перечень продуктов с меткой «табу» не очень велик, что позволяет полноценно питаться безуглеводными продуктами и худеть одновременно. Вот отчего придется полностью отказаться:

  • Картофель и кукуруза.
  • Макаронные изделия.
  • Хлеб и сдоба.
  • Мед и сахар.
  • Фруктово-ягодная консервация.
  • Сладкие газированные воды.
  • Компоты, соки, нектары с сахаром.
  • Алкогольные напитки.
  • Каши (ограниченно).
  • Абсолютно все орешки и семечки.
  • Сладкие фрукты (ограниченно).
  • Маргарин, спред.
  • Йогурты с добавками, творожные десерты
  • Молочные шейки.
  • Фастфуд.
  • Конфеты, шоколад и печенье.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F69%2F2016%2F07%2F10%2Fprev_f45152

Без ущерба для фигуры вы можете употреблять всевозможные кушанья из мяса, рыбы и дары моря. Из мясного ассортимента выбирайте баранину, утку, курицу, вареную колбасу, кролика. Также допускается творог (до 9% жирность), твердые сычужные сыры, тофу, сыр адыгейский, брынза.

Для баланса углеводов допускается небольшое количество овощей, грибов, зелени, цитрусовых и яиц. На десерт сгодятся яблоки, груши и кислые ягоды. Из напитков допускается зеленый и черный чай без сахара, минеральная вода, для любителей экзотики ― мате, ройбуш, каркаде.

Таблица безуглеводных продуктов:

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F97%2F2016%2F07%2F14%2Fprev_e56c92

Составить дневной рацион можно используя представленные ниже таблицы, где указано сколько белков содержится в продуктах, а также их калорийность. Так не придется «ломать» голову в поисках подходящих продуктов, а просто выбрать их из списка.

Но при этом стоит придерживаться рекомендованной калорийности: для женщин ― не менее 1200 ккал, для мужчин ― 2100 ккал. По совету врача или диетолога пограничный уровень калорийности можно немного увеличить, если проявляется упадок сил или присутствует ухудшение клинических показателей крови.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F97%2F2016%2F07%2F11%2Fprev_00f339

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F97%2F2016%2F07%2F11%2Fprev_71f726Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F97%2F2016%2F07%2F11%2Fprev_7160bf

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F97%2F2016%2F07%2F11%2Fprev_104946

Примерное меню безуглеводной диеты на неделю:

  1. На завтрак: омлеты с мясными ингредиентами, яичница с сыром и чесноком, творожные сырки без сахара, паровые рыбные биточки, грибная мусака.
  2. Ланч: сыр, фруктово-овощные соки, салаты из листовых овощей, цитрусовые.
  3. На обед: крем-суп из тыквы и чечевицы, супы из овощей, гаспачо, запеченное мясо под сливочным соусом, отбивная, фрикадельки, тефтели.
  4. На полдник: творог с ягодами, фруктовое смузи, суфле из брокколи, заливной язык.
  5. На ужин: овощное рагу с котлетами, мясо по-французски, отварной хек, жаркое с грибами и кроликом, плов, овощной микс.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F69%2F2016%2F07%2F13%2Fprev_97a619

Правила составления меню безуглеводной диеты на неделю:

  • Чтобы процесс похудения не останавливался, приучитесь съедать не более 300 г мяса и 150 г овощей за один прием пищи.
  • На десерт покупайте цитрусовые или ягоды.
  • На обед кушайте крем-супы без бульона, круп, картофеля или макарон.
  • А вот м ясные блюда допускаются без ограничений, но в расчет не идут сосиски и колбасы, ведь неизвестно, сколько в них крахмала и сои.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F69%2F2016%2F07%2F10%2Fprev_b3da7d

Подробное меню безуглеводной диеты для похудения на неделю:

  • Два яйца вкрутую + кусочек отварной говядины + зеленый чай.
  • Салат из огурцов и зелени + борщ без картофеля со сметаной + жареная курица.
  • Нежирный йогурт.
  • Отварная брокколи + говяжий стейк.
  • Два сырника + чай.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F69%2F2016%2F07%2F10%2Fprev_5e1e64

  • Пара котлет + зеленый горошек + кофе.
  • Грибной крем-суп + свиная отбивная + салат из квашеной капусты.
  • Яблоко.
  • Тушеная капуста + жареная курятина + чай.
  • Биойогурт.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F69%2F2016%2F07%2F10%2Fprev_5d94dc

  • Вареный минтай + салат с морской капусты + чай.
  • Овощной салат + куриная грудка + щи без картофеля.
  • Грейпфрут.
  • Минтай на гриле + спаржа отварная.
  • Творог.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F69%2F2016%2F07%2F10%2Fprev_1d71a9

  • Омлет с белков + салат из зелени + чай.
  • Суп из овощей + кусок курочки.
  • Апельсин.
  • Две рыбные котлеты + салат с помидор и огурцов.
  • Кефир + кусок мяса.

Совет! Безуглеводное меню можно использовать не дольше 14 дней и не более 4 раз в год.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F69%2F2016%2F07%2F10%2Fprev_c9c577

  • Гречневая каша + кефир.
  • Суп с курицей + овощной микс + чай или кофе.
  • Яблоко.
  • Отварная семга + салат из рукколы + сыр моцарелла.
  • Салат с тунцом и зеленью + чай.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F69%2F2016%2F07%2F10%2Fprev_6a0055

  • Паровой омлет с болгарским перцем + кусок говядины.
  • Мюсли с ягодами без сахара + чай.
  • Суп из чечевицы с фрикадельками + салат из овощей.
  • Апельсиновый фреш.
  • Плов с мясом + смузи с молока и вишни.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F69%2F2016%2F07%2F10%2Fprev_32798d

  • Сэндвич из ржаного хлеба с сыром фета + кусок ветчины + чай.
  • Курица с овощным салатом + томатный суп.
  • Ягоды.
  • Творог + йогурт.
  • Хек вареный.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F69%2F2016%2F07%2F10%2Fprev_f67a5e

Пицца без теста

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F69%2F2016%2F07%2F13%2Fprev_df88be

Понадобится: фарш, грибы, луковица, морковь, сыр Чеддер.

  • Фарш уложить на противень вместо теста.
  • Сверху посыпать порезанный кольцами лук и натертую морковь, посолить.
  • Затем уложить разрезанные пополам грибы, посолить и поперчить.
  • Натереть сыр и запекать примерно 60-70 мин. в духовом шкафу.

Суп с фрикадельками:

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdom-eda.com%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F69%2F2016%2F07%2F13%2Fprev_f90d9c

Требуется: куриная грудка, овощной бульон, яйца, коричневый рис.

  • В кипящий бульон добавить промытый рис и варить 15 мин.
  • Куриную грудку измельчить блендером, добавить яйца, посолить.
  • Сформировать маленькие шарики, опустить в воду и варить 7 мин.

Безуглеводная диета – меню на неделю: рецепты для похудения

Сегодня существует много разных диет, отличающихся по принципу питания, длительности и результативности. Безуглеводная система похудения основана на сокращении употребления продуктов, содержащих большое количество углеводов, в пользу белковой пищи. Такая методика снижения веса пользуется популярностью среди спортсменов, но может соблюдаться также людьми далекими от спорта и в редких случаях даже беременными женщинами. Назвать систему целиком и полностью полезной нельзя, она имеет ряд противопоказаний. Узнайте ее правила, меню на неделю.

Это система снижения веса, при которой количество углеводов сокращается до 30-40 г, а в некоторых случаях – до 20 г (малоуглеводное питание) в сутки. Основную часть рациона составляют мясо (индейка, курица, телятина, крольчатина, утка, говядина, баранина), яйца и молочка, редко – крупы, овощи. Эти продукты можно есть в неограниченном количестве и любых объемах. Дефицит углеводов в организме провоцирует запуск процесса, который называется кетоз. Он заключается в образовании кетоновых тел во время расщепления жиров для получения энергии.

Читайте так же:  Меню для похудения на правильном питании

Минимум на такой диете можно сидеть неделю, в течение которой реально похудеть на 3-4 кг и больше (в зависимости от изначального веса). Длительное соблюдение такой системы снижения веса может привести к ухудшению самочувствия, памяти, снижению концентрации внимания, работоспособности мозга, поэтому диетологи не рекомендуют худеть на безуглеводном рационе более 2 недель. Профессиональные спортсмены перед ответственными соревнованиями сидят на ней месяцами. Новичкам же лучше придерживаться меню высокоуглеводного питания (от 40 до 125 г углеводов в день).

Безуглеводная диета является очень эффективной, но чтобы похудение неделя за неделей проходило без последствий для здоровья и ухудшения самочувствия, нужно правильно выстраивать меню и придерживаться некоторых правил:

  1. Нужно есть не реже 5 раз за день, не допуская появления чувства голода.
  2. Ужинайте за 3 часа до сна, но не позднее 8 часов вечера.
  3. Составляйте меню на неделю самостоятельно, добавляя разрешенные и исключая запрещенные продукты.
  4. Не запивайте еду, пейте минимум через полчаса после приема пищи.
  5. Выбирайте такие способы термической обработки: варка, запекание в духовке, на гриле, тушение, приготовление на пару. Если же без жарки не обойтись, используйте для процесса льняное либо оливковое масло.
  6. Не исключайте из рациона углеводы полностью – это может привести к нарушению работы всех органов.
  7. Пейте 1,5-2 л воды в день.
  8. Увеличьте физические нагрузки либо начните заниматься спортом – чтобы подтягивалась кожа и укреплялись мышцы.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=https%3A%2F%2Fallslim.ru%2Fphotos%2Fuploads%2F140%2F4818854-j

Благодаря протеканию в организме кетоза безуглеводную методику похудения еще называют кето-диетой. Чтобы процесс запустился полностью, и началось активное сжигание жиров, должно пройти 4 этапа:

Углеводы поступают в организм только утром в количестве 20 г, а в оставшееся время для обеспечения энергии он будет поглощать глюкозу из собственных запасов.

Организм больше не пополняется глюкозой и начинает потреблять гликоген, содержащийся в мышцах, печени. Через 2-3 дня после начала этапа процесс сжигания жира ускорится, поскольку недостаток углеводов будет ощущаться все больше, и тело станет активнее потреблять альтернативные запасы энергии.

Этот этап начинается через 3-4 дня, когда углеводы почти на исходе. В этот период энергия образуется за счет сжигания сначала жиров, а затем белков. В связи с этим в первую неделю диеты ее меню должно содержать большое количество белковой пищи (до 3-4 г на 1 кг веса человека).

Начинается по истечении недели после начала безуглеводного режима, его цель – закрепить полученные результаты. Организм уже привык к недостатку углеводов и обеспечивает себя энергией за счет усиленного сжигания жиров. Процесс кетоза полностью запускается только с наступлением 4-го этапа.

Меню безуглеводной диеты на 7 дней: таблица, рецепты и подводные камни быстрого похудения

Меньше мучного и сладкого — вот самая простая и известная диета. Указанные продукты насыщены вредными для фигуры быстрыми углеводами. И если снизить их количество в рационе, можно добиться постепенной коррекции веса. Но худеть ведь хочется быстро. В таких случаях углеводам совсем объявляют бойкот. Диетологи критикуют подобные схемы: исключая углеводы из меню, мы лишаем организм источника энергии. Тем не менее, такие диеты популярны и существуют в различных вариациях. Что представляют собой меню и таблица продуктов безуглеводной диеты?

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=https%3A%2F%2Fwomanwin.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F01%2Fbezuglevodnaya-mini-360x280

Худеющий человек боится углеводов, так же как и жирной пищи. Мол, за каждый ломтик хлеба приходится дорого расплачиваться в спортзале. Действительно, насыщенные углеводами продукты могут вредить фигуре. И в то же время организм человека просто не будет нормально работать без этих органических веществ.

Углеводы насыщают клетки энергией, участвуют в образовании ферментов, аминокислот и белков, отвечающих за иммунитет. Полностью отказавшись от углеводной пищи, можно добиться хорошего «отвеса». Но это краткосрочная победа. Врачи предупреждают: такая диета может аукнуться проблемами со здоровьем, а сброшенные кило вернутся в кубе.

Но подобные схемы коррекции веса, несмотря на все риски, остаются популярными. По отзывам похудевших, безуглеводное меню дает минус 5 кг за неделю.

Системы похудения, основанные на исключении углеводов из рациона, делятся на два вида. Все зависит от количества этих веществ в рационе.

  1. Низкоуглеводные диеты . Меню низкоуглеводной диеты на неделю предусматривает, что в сутки можно съедать до 120 г углеводов.
  2. Безуглеводные диеты . Суточный лимит углеводов здесь не превышает 20 г.

В сутки здоровый человек должен съедать порядка 270 г углеводов, что составляет до 80% общей калорийности принятой пищи. Для сравнения: меню популярной низкоуглеводной Кремлевской диеты ограничивает потребление этих веществ до 40-60 г.

Меню безуглеводной диеты нужно составлять с пониманием природы этих «страшных» веществ. Есть простые и сложные углеводы — полезные и вредные при похудении.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=https%3A%2F%2Fwomanwin.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F01%2Fhqdefault-130x80

Простые углеводы человеческий организм переваривает без особых усилий и быстро накапливает «на боках». Такие вещества провоцируют повышение уровня сахара в крови и обостряют аппетит. Поэтому столы с низким содержанием углеводистой пищи подходят для диабетиков.

А вот сложные углеводы, наоборот, заставят организм потрудиться. Чтобы усвоились растительная клетчатка, овощи и ягоды нужны время и существенные энергетические затраты. В этом случае углеводы не вредят фигуре, успевают исполнить свою полезную роль и обеспечивают длительное чувство насыщения. Кроме того, такие продукты стимулируют перистальтику кишечника. А нормальный метаболизм — залог здорового веса.

Постройнеть без углеводов: 5 правил безуглеводной диеты

Особенность безуглеводной диеты в том, что худеющему не нужно придерживаться конкретного меню — питаться можно на свой вкус. Причем разрешенные продукты едят в любом количестве, когда захочется. В пределах разумного, конечно. Главное в безуглеводной диете — придерживаться основных рекомендаций.

  1. Калории и углеводы . Диета предполагает, что вы сократите калорийность привычного суточного рациона примерно на 20%. По хорошему, совсем отказываться от углеводов нельзя. Лимит — хотя бы 20 г в сутки. Предпочтение отдается продуктам, содержащим сложные органические вещества. В основном углеводы поступают вместе с яйцами и овощами, где не требуется доскональный подсчет.
  2. Дробное питание . Составляя меню безуглеводной диеты на каждый день, нужно настроиться на пять-шесть приемов пищи. Причем есть нужно через равные промежутки времени.
  3. Обильное питье . Белковый рацион — испытание для почек. Поэтому важно поддерживать водный баланс. Худеющий должен выпивать не менее полутора литров чистой воды без газа в сутки. Однако полчаса до еды и полчаса после — всякое питье запрещено.
  4. Физические нагрузки . Погибать на тренажерах не обязательно, но гимнастика, плавание и пешие прогулки на свежем воздухе ускорят «отвес».
  5. Четкие сроки . Сидеть на жесткой безуглеводной диете, меню которой формировалось без консультаций с диетологом, можно не более недели. Даже если вас воодушевят первые результаты и не будет жалоб на самочувствие, перерыв обязателен.
Читайте так же:  Почему помидоры нельзя есть с огурцами

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=https%3A%2F%2Fwomanwin.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F01%2Fbezuglevodnaya-salat

На первый взгляд, на безуглеводной диете сидеть неголодно. Ведь список продуктов, которые можно есть, богатый.

  • Мясо . Худеющий может есть курицу, говядину, баранину, субпродукты.
  • Рыба и морепродукты . Можно готовить любую рыбу, салаты с креветками и кальмарами. Но не крабовые палочки.
  • Молочные продукты . Предпочтение отдается твердому сыру и творогу.
  • Яйца . Куриные и перепелиные в любом виде.
  • Грибы . Чаще всего в рецептах безуглеводного меню встречаются свежие шампиньоны.
  • Овощи . Акцент на зелени: огурцы, капуста, листья салата, сельдерей. Также можно редьку.
  • Фрукты . В этой схеме питания допустимы лимон и кислые ягоды типа клюквы.
  • Напитки . Здесь на выбор — чай и кофе без сахара, морс из клюквы.

Планируя безуглеводный рацион, нужно ориентироваться на список продуктов, которые нельзя есть даже в самых скромных количествах. Понятно, что придется отказаться от булочек, фаст-фуда, газированных напитков, чипсов, сухариков, жирной пищи и конфет. Но есть и продукты, которые с виду могут казаться безобидными, а на самом деле отличаются высоким содержанием простых углеводов.

  • Крахмалистые овощи . Это картофель, морковь, свекла, кукуруза. Так, например, в 100 г моркови — 7 г углеводов, то есть почти половина суточного лимита на безуглеводке.
  • Полуфабрикаты и консервы . При промышленной заморозке и консервации используют добавки с высоким содержанием углеводов.
  • Колбасные изделия . Также нежелательны при безуглеводной диете из-за особенностей поточного производства. Формально углеводов в таких продуктах быть не должно, но по факту их наличие вполне вероятно.
  • Мучное . Все блюда, где используется мука, нужно исключить. Это и хлеб, и макароны, и вареники, и блины, и даже соответствующие подливы.
  • Крупы и бобовые . Все каши, даже цельнозерновые, исключаются. Например, в 100 г гречневой крупы содержится 68 г углеводов, а в манке — 73,3 г. Фасоль, чечевица, горох, соевые бобы и нут также не употребляются.
  • Сладости . В том числе мед, йогурт и творог с фруктовыми добавками. Например, в сырках 27,5 г углеводов, а в меде — 80,3 г.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=https%3A%2F%2Fwomanwin.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F01%2Fbezuglevodnaya-devushka

При планировании меню низкоуглеводной диеты вам придется обращаться к специальной таблице продуктов. В ней рассчитаны содержание ценных веществ и калорийность для каждого конкретного наименования. Проанализирована самая популярная на славянском столе пища.

Она нужна не только для контроля углеводов. Есть продукты малоуглеводные, но при этом жирные и калорийные. Что тоже вредит фигуре и исключается диетой.

Таблица пригодится и после похудения: чтобы не набрать вес снова, предстоит постоянно регулировать количество углеводистой и калорийной пищи.

Таблица для похудения без углеводов приведена ниже. Данные указаны исходя из количества белков, жиров, углеводов и калорий в 100 г продукта.

Таблица — Анализ углеводной и пищевой ценности основных групп продуктов

Диет существует множество видов. В данной статье будет рассмотрена безуглеводная диета: меню и таблица продуктов, плюсы и минусы системы безуглеводного питания.

Данная диета была придумана в 70 годах 20 века Робертом Аткинсом. Её меню достаточно простое: кушать можно всё, нужно лишь держать под контролем поступление углеводов. Сбросить удается до 2–3 килограмм за неделю, не голодая и изнуряя себя в спортзале.

Пищевой рацион этой диеты состоит из повышенного количества белков и жиров, которые компенсируют нехватку углеводов. Вес теряется благодаря увеличению потребления мясных и рыбных продуктов и снижению количества жирной пищи.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdiet.neolove.ru%2Fimages%2Fu%2Fe0df180a90a7ec3dd7dbc9dc57f3f634

Всем известно, что углеводы – это самый привлекательный источник энергии. Если снизить их поступление в организм, то это уменьшит выработку гормона инсулина, способствующего накоплению жировой ткани. Организм вынужден расходовать запасы жира, за счет этого удается снизить вес.

Для мужчин эта диета привлекательна возможностью убрать накопившийся жир, не переставая есть привычную пищу. Для женщин эта диета так же прекрасно подходит, так как она не приводит к возникновению чувства голода, не запрещает кушать вечером или на ночь и включает в себя многие ежедневно потребляемые блюда.

По мнению худеющих, после окончания курса организм привыкает в полезной пище. Появляется привычка кушать не большими порциями и через определенные промежутки времени. Это способствует поддержанию веса на желаемом уровне.

При составлении ежедневного меню используйте следующие принципы:

  • Основа питания – мясные продукты. К ним добавляют рыбу, птицу, яйца и овощи. Через месяц вводят понемногу молочные продукты, орехи, ягоды и фрукты.
  • Все салаты заправляют либо лимонным соком, либо иногда можно воспользоваться оливковым или растительным маслом.
  • Овощи лучше есть сырыми, а яйца и мясные блюда – отварными.
  • Нельзя полностью исключать углеводы из меню, они необходимы для полноценной жизнедеятельности. Например, клетчатка, содержащаяся в растительной пище, необходима для перистальтики кишечника.
  • Пить воду или чай можно только через полчаса после приема пищи.
  • Кушать желательно каждые 3 часа, но порция не должна превышать 300 грамм.
  • Худеть нужно постепенно, чтобы организм привык к новой системе питания.
  • Женщинам ежедневно необходимо потреблять не менее 1200 ккал, для мужчин минимальный порог – 2000 ккал.

Для достижения эффективных результатов, в первые 7 дней курса рекомендуют потреблять не более 20 грамм углеводов ежедневно. При таком их количестве организм быстрее адаптируется и начинает сжигать жировую массу. Далее рекомендованный уровень потребления – 40–60 грамм.

Что можно есть на безуглеводной диете:

  • Мясо, рыбу, птицу;
  • Творог и сыры;
  • Овощи за исключением картошки;
  • Мандарины, лимоны и ягоды.

Список продуктов, запрещенных к употреблению:

  • Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdiet.neolove.ru%2Fimages%2Fu%2Fe618a63901d56ec66d4f6328e9e252c6Фастфуд;
  • Хлеб, все мучное.
  • Картошку;
  • Алкоголь;
  • Крупяные каши;
  • Шоколад, сахар и варение;
  • Творожные массы и йогурты;
  • Сладкие фрукты.

Составить подходящее для себя меню довольно просто, зная список разрешенных продуктов и количество углеводов, содержащихся в них.

Читайте так же:  Отзывы о раздельном питании для похудения

Содержание углеводов в граммах на 100 грамм продуктов:

  • Отварное мясо – 0;
  • Сыры – 0;
  • Мясной или куриный бульон – 0;
  • Масло оливковое, подсолнечное – 0;
  • Грибы– 0,5;
  • Вареная рыба, морепродукты – 1–3 ;
  • Тушеное или жареное мясо – 5–6 ;
  • Колбаса и сосиски – 1;
  • Кефир – 13;
  • Творог – 3;
  • Молоко – 6;
  • Сметана – 10;
  • Морковь, огурцы, помидоры, капуста – 5–6 ;
  • Баклажан – 3;
  • Яблоко или апельсин – 17–18 , груша – 25, слива и персик – 8–9

Обычно безуглеводная диета составляется на 2 недели, за которые можно похудеть до 10 килограмм. Затем необходимо сделать перерыв. Выходить из диеты нужно постепенно, чтобы минимизировать стрессовую ситуацию у организма.

Учитывая количество углеводов, содержащихся в продуктах и перечень нежелательных блюд можно составить примерное меню на каждый день в течение 1–2 недель. В его основу заложены следующие рецепты: вареные яйца, салаты из капусты, огурцов и помидор, вареное и жареное мясо и рыба, супы без картофеля, сыры, фрукты, орехи.

Завтрак: 2 яица вкрутую, кусочек колбасы, кофе или чай.

Обед: салат из огурцов и помидоров, щи без картошки со сметаной, жареное мясо, чай.

Полдник: орехи.

Ужин: капустный салат с растительным маслом, отварная рыба, кефир.

Завтрак: сыр, чай.

Обед: зеленый салат с растительным маслом, щи, кусочек колбасы, кофе или чай.

Полдник: яблоко.

Ужин: капуста отварная, кусок жареной курятины, чай.

Завтрак: 2 сосиски с зеленым горошком, кофе или чай.

Обед: салат из свежей или квашеной капусты, овощной суп, отбивная, кофе или чай.

Полдник: апельсин

Ужин: тыква отварная.

Завтрак: салат из тертой моркови со сметаной, кофе или чай.

Обед: овощной салат, куриный суп, вареная рыба, чай.

Полдник: 2 мандарина

Ужин: вареная курица, чай.

Завтрак: 2 бутерброда с колбасой, кофе или чай.

Обед: салат из свежих огурцов, окрошка, котлета, чай.

Полдник: арахис.

Ужин: сыр, рыба, бокал сухого красного вина.

Завтрак: 2 яйца, огурец, кофе или чай.

Обед: свекольный салат, жареная курица, чай.

Полдник: апельсин.

Ужин: салат из редиски, отварная рыба.

Завтрак: сосиски с кабачковой икрой, кофе.

Обед: салат из зелени, курица жареная, чай.

Полдник: яблоко.

Ужин: огуречный салат, орехи.

Любая диета несет стресс организму, и врачи не рекомендуют радикальные методы похудения. А чем опасна безуглеводная диета?

Она основана на мясных и рыбных продуктах, богатых белками. Они нагружают почки продуктами распада белков и нарушают работу кишечника.

При 100% отказе от углеводов можно получить проблемы в работе сердечнососудистой системы, ЖКТ и запоры.

Минусы этого методы похудения:

  • Богатая белком пища может содержать большое количество жира;
  • Вырабатываемые кетоны могут нанести вред печени, почкам и мозгу;
  • Если пища преимущественно белковая, то такой рацион может перегружать почки и печень;
  • Исключение из рациона любого элемента приводит к недостатку витаминов и нанести вред организму, поэтому во время диеты рекомендуется применять витаминные комплексы.

Плюсы этого вида диеты:

  • Высокая эффективность;
  • Не мучает чувство голода;
  • Количество белка, потребляемого с пищей не становится меньше или больше, а, значит, мышечная масса не уменьшается, а при тренировках сгорает жир.
  • Во время диеты происходит выработка кетонов, которые помогают сжигать жировую массу.

Кому не стоит прибегать к безуглеводной диете:

  • Людям, с заболеваниями почек, печени.
  • Людям, с проблемами с сердцем и пищеварительной системой;
  • Женщинам в положении и в период лактации.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fdiet.neolove.ru%2Fimages%2Fu%2F4390a937c5ff309f703d4bf1dc2e3f5bАнна: «Я с подросткового периода страдаю от излишнего веса. Пробовала разные диеты: сидела на фруктах и овощах, на кефире и лимонах, считала калории. В один прекрасный день даже обратилась к таблеткам. Вес быстро ушел, но затем вернулся плюсом 10 килограмм. И на здоровье подобное похудение сказалось не лучшим образом. Решила худеть только безопасно для здоровья. Полгода назад где-то прочитала о безуглеводной диете и решила попробовать. Потребляла в день не больше 40 грамм углеводов, пила много воды, исключила курение и алкоголь. Результат меня порадовал. А первый месяц ушло 4 килограмма, во второй 5,5 килограмм. Буду продолжать худеть и дальше».

Ирина: «Лишним весом особо не страдала, но хотела похудеть килограммов на 5–7 . Сидела на диете без углеводов, за месяц потеряла 6 кг, а за второй еще 3 кг. Чувствую себя легко, главное правильно выходить из диеты, и тогда потерянные килограммы не вернуться!»»

  • Сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете?

Согласно этой диете разрешено ежедневно потреблять 50–60 граммов углеводов( 10–12 условных единиц умноженных на 5 граммов углеводов за 1 у.е.).

  • Сколько можно скинуть есть на безуглеводной диете?

На подобной диете удается скинуть до 3 кг в неделю, при этом, не голодая и не изнуряя себя тренировками.

  • Есть ли противопоказания у этой диеты?

Безуглеводную диету не стоит применять при проблемах с почками, сердечнососудистой системой, ЖКТ, в период беременности и пожилом возрасте.

В заключении можно сказать, что безуглеводная диета имеет множество положительных аспектов и при правильном её применении можно сбросить лишние килограммы. Следите за балансом жиров, белков и углеводов, правильно выходите из диеты и результат не заставить себя ждать.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fhudom.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F12%2Fbezugl_gl

Безуглеводная диета может быть очень эффективна, но для этого нужно знать список разрешенных продуктов, иметь таблицу питания на 14 дней и строго соблюдать все предписания.

Какие вещества организм человека, как впрочем и любой другой, использует для выработки энергии? В первую очередь углеводы, а во вторую — жиры. И только если первые два источника иссякли, в ход идут ценные белки. Но сжигать белки на энергетических станциях клетки — то же, что топить печь ассигнациями. Отсюда вывод, остаются углеводы и жиры.

Прежде чем читать дальше, я задам вам 1 вопрос. Вы все еще ищите рабочую диету или волшебную таблетку для похудения?

Спешу вас огорчить, не существует НИ ОДНОЙ ДИЕТЫ, которая поможет избавиться от лишнего веса на длительное время.

А все “средства для похудения”, которые рекламируют в интернете – это сплошной развод. Маркетологи просто зарабатывают на вашей наивности огромные деньги.

Единственный препарат, который хоть как-то поможет вам похудеть – это TonusFit . Данный препарат не продается в аптеках и его не рекламируют в интернете, а по акции каждый житель РФ и СНГ может получить 1 упаковку БЕСПЛАТНО

Читайте так же:  Гастрит диета симптомы

Чтобы вы не подумали, что вам втюхивают очередную “похудалку”, я не буду расписывать, какой это действенный препарат. Если интересно, читайте всю информацию о TonusFit сами. Вот ссылка на официальный сайт .

Безуглеводная диета исключает поступление сахаридов (углеводов), значит в качестве энергетической альтернативы могут быть использованы лишь жиры. А жир как известно при окислении, дает в 2 раза больше энергии по сравнению с углеводами и белками. При сжигании жиров образуется также внутренняя эндогенная вода. Но это больше актуально для верблюдов, а не для человека.

Какие механизмы лежат в основе безуглеводной диеты?

  • Ограничение углеводов. Избыток глюкозы преобразуется в жир. Если в организме дефицит сахара, то жировые отложения перестают увеличиваться. Недостаток углеводов приводит к тому, что при похудении затрачиваются именно жиры.
  • Падение уровня инсулина. Простые сахара или моносахариды — причина лишнего веса. Из-за них в крови увеличивается уровень инсулина, который собственно и способствует переводу углеводов в жиры. Нет углеводов — мало инсулина — мало жира.
  • Контринсулярные гормоны: глюкагон, соматотропин, норадреналин, дофамин, адреналин. Их секреция растет на фоне снижения уровня инсулина. Контринсулярные гормоны все катализируют обменные процессы, а именно реакции энергетического обмена, что способствует быстрому похудению.
  • Аппетит и его снижение. Отсутствие углеводов в пище приводит к окислению жиров. Эти реакции сопровождаются образованием кетонов, которые питают нейроны. Как следствие снижается аппетит.

Такая программа питания кажется удобной и простой. Ешь все, кроме углеводов, и будет тебе счастье, причем без голодных обмороков. О последних не может быть и речи, если разрешается кушать:

Здравствуйте! Меня зовут Людмила, хочу высказать свою благодарность Вам и вашему сайту. Наконец-таки я смогла избавиться от лишнего веса. Веду активный образ жизни, вышла замуж, живу и радуюсь каждому моменту!

Еще с детства я была довольно полной девочкой, в школе все время дразнили, даже учителя называли меня помпушечкой. это было особенно ужасно. Когда поступила в универ на меня вовсе перестали обращать внимания, я превратилась в тихую закомплексованную, жирную зубрилу. Чего только не пробовала, чтобы похудеть. И диеты и всякие зеленые кофе, жидкие каштаны, шокослимы. Сейчас даже не вспомню, а денег то сколько потратила на всю эту бесполезную фигню.

Все изменилось, когда я случайно наткнулась на одну статью в интернете. Не представляете на сколько эта статья изменила мою жизнь. Нет, не подумайте, там нет никакого сверхсекретного метода похудения, которыми пестрит весь интернет. Все просто и логично. Всего за 2 недели я похудела на 7 кг. В общей сумме за 2 месяца на 18 кг! Появилась энергия и желание жить, записалась в тренажерку, чтобы подкачать попу. И да, наконец-таки я нашла молодого человека, который уже теперь стал моим мужем, любит меня безумно и я его тоже. Простите, что так сумбурно пишу, просто вспоминаю все на эмоциях 🙂

Девочки, для тех перепробовал кучу всяких диет и методик по похудению, но так и не смог избавиться от лишнего веса, уделите 5 минут и прочитайте эту статью . Я обещаю, вы не пожалеете!

  • колбасы и сосиски (лично я не советую);
  • морепродукы;
  • курятину;
  • говядину;
  • свинину (аналогично колбасе);
  • яйца;
  • творог;
  • сыр.

Но и под запрет попадает приличная группа продуктов, среди которых любимые многими:

Также под табу попадает алкоголь, что только поможет красивому телу с трезвыми мозгами достичь поставленных целей.
Такие полезные продукты, как крупы тоже придется сократить, но без фанатизма. Нельзя полностью игнорировать каши, особенно, самую полезную тройку из овсянки, перловки и гречневой каши. Главное, не добавлять к ним десяток — другой котлет.

Важным моментом в любой диете является свежая чистая вода. С ней улучшается работа органов пищеварения и выделения. Без воды невозможны процессы обновления тканей. Организму нужна негазированная вода и никакие соки, даже натуральные, не в состоянии ее заменить. Последние также могут привнести дополнительные объемы глюкозы, что нежелательно в условиях безуглеводной диеты.

Углеводы все-таки должны поступать в организм, но в количестве 40 г в день, не более. И эта цифра не является окончательной и может быть уменьшена.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fhudom.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2Fvrach222

Занимаюсь проблемами похудения уже много лет. Ко мне часто приходят женщины со слезами на глазах, которые перепробовали все, а результата или нет, или вес постоянно возвращается. Раньше я советовала им успокоиться, снова сесть на диету и заниматься изнурительными тренировками в тренажерном зале. Сегодня есть выход лучше – TonusFit . Его можно просто принимать, как добавку к питанию, и сбросить до 15 кг за месяц абсолютно естественным путем без диет и физ. нагрузок. Это полностью натуральное средство, которое подходит всем, не зависимо от пола, возраста или состояния здоровья. В данный момент Минздрав проводит акцию “Спасем жителей России от ожирения” и 1 упаковку препарата каждый житель РФ и СНГ может получить БЕСПЛАТНО

Чтобы знать, сколько и чего поступило в ваш желудок, придется выложить всю информацию на бумагу. А это значит, что нужно знакомиться с составом потребляемых продуктов и особенно, с количеством углеводов в них. Это количество принято указывать в у. е., где 1 у. е. равен 5 г. Мы не будем заморачиваться с условными единицами и опишем без них. Из таблицы ниже вы можете выбирать любые продукты для безуглеводной диеты. Единственное за чем следует следить, так это за количеством съеденных калорий, их число не должно превышать 1000 в день.

Безуглеводная диета таблица с содержанием углеводов и калорий:

Но как такая диета выглядит на обеденном столе. Приготовление безуглеводного меню потребует тщательного изучения состава продукта и способа его приготовления. Ограничений в мясе нет, но нельзя считать сосиски из крахмала и сои мясными продуктами, которые можно лопать от души и сердца. Кроме этого, решительное «долой» придется сказать разным солениям, специям, приправам и, конечно же соли.

И вот как может выглядеть меню безуглеводного дня из 5 приемов пищи:

  1. Завтрак. Цельные яйца (2), яичные белки (3), чай;
  2. Первый перекус. Творог обезжиренный, грейпфрут;
  3. Обед. Овощной салат из капусты и постное мясо;
  4. Второй перекус. Бульон из курицы, чай;
  5. Ужин. Рыба на пару.
Читайте так же:  Диета магги меню на каждый день подробно

Другой вариант безуглеводной диеты используется спортсменами в период сушки, когда нужно сбросить лишние килограммы за очень короткое время. Суть метода заключается в чередовании полезно — углеводных и полностью безуглеводных дней, когда в питании присутствуют только мясо или рыба. Я советую использовать минтай и куриные грудки на обед и ужин, завтракать при этом только вареными яйцами и белками.

После такой диеты вы потеряете как минимум 10 килограмм, и можете улучшить результат, используя упражнения для похудения живота и боков.

Истории наших читателей

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fhudom.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F04%2Fphoto-mid1

Сбросила 15 кг без диет и тренировок за месяц. Как же приятно вновь чувствовать себя красивой и желанной. Наконец-то я избавилась от боков и живота. Ох, сколько я всего перепробовала – ничего не помогало. Сколько раз я пыталась начать заниматься в тренажерном зале, но меня хватало максимум на месяц, а вес оставался на месте. Пробовала разные диеты, но постоянно срывалась на что-нибудь вкусненькое и ненавидела себя за это. Но все изменилось, когда я прочитала эту статью . Всем у кого есть проблемы с лишним весом – читать обязательно!

Читать статью полностью >>>

Таблица 2: безуглеводная диета меню на 14 дней.

Изображение - Меню безуглеводной диеты proxy?url=http%3A%2F%2Fhudom.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F12%2Fbezugl

Сигналом о прекращении диеты может стать ухудшение самочувствия.

Из диеты выходят постепенно, добавляя ежедневно по 40 г углеводов. Десяток пирожных или килограмм конфет смогут очень быстро все вернуть не только на круги своя, но и прибавить дополнительные сантиметры на животе и боках.

Каждый организм реагирует по-своему на ту или иную диету. Врачи и диетологи не сторонники любых радикальных методов похудения, потому что исправлять наши ошибки и промахи приходится им. Что радикального в безуглеводной диете?

Дело в том, что переваривание мясных продуктов, состоящих практически из одних белков, перегружает почки продуктами белкового распада и нарушает работу кишечника. Если отказаться от углеводов полностью, можно получить в качестве компенсации заболевания сосудов и сердца, проблемы с пищеварением, запоры. Особенно безуглеводная диета противопоказана беременным женщинам и кормящим мамам.

Нельзя не зная о возможных последствиях диеты подвергать себя ее действию.

  • Запоры. Во избежание этих неприятностей следует включать в рацион овощные салаты или капусту, которые нормализуют стул, благодаря содержащейся в них клетчатке.
  • Перегрузка органов пищеварительной системы, особенно при употреблении жирной пищи. В частности, может пострадать поджелудочная железа. В сочетании с алкоголем жирная еда может спровоцировать панкреатит.
  • Продукты распада белков могут повысить риск развития мочекаменной болезни. Но такое возможно при неоправданно длительной безуглеводной диете.
  • Печень испытывает перегрузки от большого количества белковой еды, но это гразит лишь бодибилдерам.
  • Опасность при нарушении функций желчевыводящих путей возможна при злоупотреблении жирной едой.
  • Высокий риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и атеросклероза. Причина в высоком уровне холестерина из-за обилия продуктов животного происхождения. Правда, тоже в случае длительного соблюдения этой диетической программы.
  • Обострение подагры. В этом случае безуглеводная диета противопоказана.

Если человек полностью здоров, то вышеперечисленные пункты практически не грозят его здоровью. Снижение веса окажет положительное воздействие на состояние худеющего. Ведь ожирение тоже явление небезопасное. С ним связаны многие физиологические нарушения и снижение продолжительности жизни человека. Безуглеводная диета не для всех, но она гораздо безопаснее различных синтетических средств для похудения.

  • Оладьи. Из нежирного кефира, яиц и клетчатки с добавлением соли и соды приготовить тесто и пожарить на сковороде;
  • Суп с рыбными фрикадельками. В бульон бросить фрикадельки из рыбного фарша, смешанного с измельченным луком. В конце добавить зелень и лавровый лист;
  • Чизбургер. Из печеной индейки и сыра приготовить чизбургер. Для украшения использовать салатные листья и зелень;
  • Мясной салат со шпинатом. Куриную грудку можно отварить или приготовить на гриле. Порезать, к ней добавить сладкий перец, салат и мелко нарезанный шпинат. Приправить салат каплей лимонного сока или оливковым маслом;
  • Сырники. Из обезжиренного творога и отрубей приготовить тесто и нажарить сырников. Отличный способ утолить потребность в мучных блюдах.

Диета без сахаридов достаточно специфична, и не всякий в состоянии ее осилить. Но благо, существует масса других программ здорового питания.

Если безуглеводную диету понимать как поедание до боли в желудке отбивных и колбасной нарезки, то никакая самая сильная вера в их чудодейственные способности окислять жир, не поможет избавиться от лишнего веса. Лежа на диване, тоже не получится сжечь лишние сантиметры на талии.

И еще одно хорошее правило для желающих быть стройными и красивыми — слушать и слышать свой организм, чтобы не навредить.

Мы провели расследование, изучили кучу материалов и самое главное проверили большинство диет и препаратов для похудения. Вердикт таков:

Диеты давали лишь временный результат, как только диета прекращалось – лишний вес сразу же возвращался.

Запомните! Не существует НИ ОДНОЙ ДИЕТЫ, которая поможет вам избавиться от лишнего веса, если у вас есть предрасположенность к полноте.

Новомодные средства для похудения, которыми пестрит весь интернет, тоже не дали результата. Как оказалось – все это обман маркетологов, которые зарабатывают огромные деньги, на том что вы ведетесь на их рекламу.

Единственный препарат, который дал значительный
результат – это TonusFit

Вы спросите, почему же все полные женщины не стали в миг худыми?

Ответ прост, TonusFit не продается в аптеках и его не рекламируют в интернете. А если и реклмируют – то это ПОДДЕЛКА.

Есть и хорошая новость, мы вышли на производителей и поделимся с вами ссылкой на официальный сайт TonusFit . Кстати, производители не пытаются наживиться на людях страдающих лишним весом, по акции 1 упаковку препарата можно получить БЕСПЛАТНО!

Изображение - Меню безуглеводной диеты 234532456435734
Автор статьи: Татьяна Тростьянская

Привет. Друзья меня зовут Bandy. Я с самого рождения веду здоровый образ жизни и увлекаюсь диетологией. Я считаю, что являюсь профессионалом в своей области и хочу помочь всем посетителям сайта решать разнообразные задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны для того чтобы донести в доступном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте всегда необходима ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.9 проголосовавших: 7

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here