На диете вес не уходит

Надеюсь, что моя история похудения станет для вас сильным толчком к пониманию того, что вы прекрасны, и можете получить именно такую ​​внешность, о которой в недавнем времени только мечтали. Для этого не стоит ждать очередного понедельника или садиться на кефирную диету. Если вы действительно хотите похудеть, не впадайте в крайности. Расслабьтесь! Переключитесь с мысли «какими бы вы хотели быть» на что «вы хотите быть здоровыми и счастливыми». Тогда обязательно всё будет так, как вы хотели.

Диеты, тренажерный зал, упорные домашние тренировки – максимум усилий! А результат нет, и все тут. Все те же объемы, все та же грусть от отсутствия результата и все тот же гардероб.

Почему не уходит вес? Какие мы делаем ошибки, и что мешает эффективному похудению?

Содержание статьи:

13 основных ошибок похудения – так почему вес стоит на месте?

Ох уж эта предательская стрелка весов! А может, она все-таки сломалась? Да какое там, весы-то электронные!

И все-таки – почему после тренировок до изнеможения и полуголодного суточного пайка не наблюдается снижения веса?

• Вы слишком много кушаете во 2-й половине дня. То есть, самый солидный объем из всех приемов пищи приходится именно на это время. Да, есть люди, которые могут есть в любое время и в любом количестве, но они, скорее, исключение. Правило же одно – «ужин отдай врагу!». А если отдавать не хочется, то ешьте за 2-3 часа до сна (прим. – не позднее!) и только легкую пищу (кефир, салатик, несладкое печенье, фрукты и пр.).
• Вы – любитель «перекусить». То во время процесса приготовления ужина домочадцам, то сладкая плюшка под чашечку кофе, то кусочек тортика с чайком за компанию с мужем, и так далее. В итоге 5-6 приемов пищи (именно столько их должно быть) у вас превращаются в 8-10. Дайте себе по рукам, когда они снова потянутся за лишними калориями, и будьте внимательнее к тому, что едите.
• Вы привыкли есть под ТВ или интересную книжку. Если хотите достичь результатов, откажитесь от этой вредной привычка. Ужин (обед и пр.) под «что-нибудь» — это всегда больше съеденного за 1 прием, и больше см на талии после. Сначала кушаем, потом отдыхаем.
• Скрытые жиры. Питаясь в общественных местах, вы никогда не узнаете – сколько калорий вам «отсыпали» в блюдо. А вдруг там было больше 1 ст/л масла? Или сметана была слишком жирной. И пр. Питайтесь дома! Так вы точно будете знать, сколько калорий попадает к вам в организм с едой.
• Скрытые углеводы. Да-да, и они тоже могут незаметно вредить вашему процессу похудения. Кстати, они присутствуют даже в диетических соках.
• Вы почти не пьете воду. А ведь вода крайне важна для сжигания жиров, нормализации работы ЖКТ, обмена веществ. Минимум полтора литра в сутки!
• У вас сбит режим сна или вы просто слишком мало спите. А при нарушенном сне или недосыпе уровень инсулина и сахара поднимается выше нормы. Кроме того, нормальный крепкий сон способствует сжиганию калорий.
• Вы не заметили роста мышц. Не забывайте, что интенсивные тренировки – это не только сжигание жира, но и рост мышечной массы. То есть, лишнее уходит, а мышцы нарастают и укрепляются. Как следствие – вы не видите эффекта, хотя он есть.
• Вы едите раз-два в день, но — солидную порцию. Тоже не вариант. Кушать надо дробно – 5-6 раз/день и мини-порциями, чтобы пища хорошо усваивалась и не откладывалась на боках.
• Вы едите на бегу, заглатывая пищу, как удав. Неправильный подход! Остановитесь и поешьте, как человек. Чем медленнее, тем быстрее вы наедитесь, тем лучше вы прожуете пищу, и тем лучше/быстрее она усвоится.
• Ваш рацион слишком однообразный. Возможно, вам не хватает каких-либо витаминов, микроэлементов или белков. Составьте для себя сбалансированное меню, чтобы организму хватало всего.
• Скорость обмена веществ у всех разная. Чем она выше – тем быстрее мы худеем. Но помимо индивидуальных факторов, на нее влияют также возраст, общее состояние, время суток и пр.
• У вас проблемы с пищеварительной системой. Если вы наблюдаете у себя такие симптомы, как изжога, частое вздутие или повышенную кислотность, боли в желудке, запоры и пр., значит, нужно сходить к гастроэнтерологу и проверить организм. Ну и главное, конечно – правильно выбирать продукты. Откажитесь от той пищи, которая слишком «тяжело ложится», вызывает вздутие и изжогу. Переходите на продукты, которые помогают вашему ЖКТ (кисломолочные продукты, оливковое масло, сухофрукты, овощи, цельнозерновой хлеб, свекла и пр.).

Конечно, факторов, влияющих на «удержание» веса, гораздо больше. Но главное – это правильное питание, правильный режим фитнес-питания, режим дня и физические правильные нагрузки.

И еще, на всякий случай, проверьте свою щитовидную железу. Часто бывает, что причина именно в ней.

Что делать, если я не худею, хотя мало ем и занимаюсь спортом – рекомендации для эффективного похудения

Если не углубляться далеко в науку и изъясняться просто, обмен веществ – это скорость преобразования всех съедаемых продуктов непосредственно в калории.

Некоторые худеющие наивно полагают, что для снижения веса достаточно мало есть. К сожалению, это — правда лишь отчасти, потому что для полноценного обмена веществ одного только правильного питания мало, и нужно подходить к проблеме комплексно.

Итак, что делать, если вы прилагаете массу усилий, но не худеете?

• Считаем калории и соотносим количество съеденных калорий с вашей дневной нагрузкой. В организм должно попадать ровно столько калорий, сколько израсходуется в течение дня.
• Сбалансированный рацион. Отдаем предпочтение сложным углеводам, заменяем сахар – медом, плюшки и сласти – сухофруктами и орехами, ягодами, от жареного отказываемся сразу и категорически, добавляем рыбу, и пр. Не нужно кардинальных ограничений в еде! Незачем себя изводить кефирно-гречковыми диетами или сидением на яблоках по 7 дней в месяц. Нужно просто правильно питаться! Все вредные продукты меняем на полезные, дробим приемы пищи (на 5-6 р/день), пьем воду, перед сном не едим.
• Считаем калории! Для этого существует немало таблиц, и определить свою норму труда сегодня, в наш век Интернета, не составляет.
• Физическая регулярная нагрузка. Тягать штангу и «убивать» время в тренажерном зале на «сушке» вас никто не заставляет. Даже при полной загруженности можно найти возможность для помощи своему организму. Живете выше 3-го этажа? Никаких лифтов! Только пешком! До работы ехать 2-3 остановки? Выходите пораньше и «топайте ножками». Пылесосите в квартире? Включите музыку и пылесосьте, танцуя. А если есть возможность ездить на велосипеде, плавать и бегать трусцой – вообще идеально!
• Старайтесь заниматься спортом на улице. И вообще больше бывайте на улице. Кислород необходим для полноценного обмена веществ.
• И снова — о воде. Супчики, чай/кофе литрами и соки на бегу – это не вода, это «прочие жидкости». Воды же следует выпивать от полутора литров за день. Причем, не залпом, а глоточками и медленно, разделяя суточный объем на несколько приемов.
• Пьем чай и кофе без сахара. А лучше вообще от них отказываемся. Заменяем на кефир, воду, натуральные соки, компоты и морсы.
• Пополняем запасы Витамина Д! То есть, чаще гуляем на солнышке.
• Спим не менее 7-ми часов за ночь (именно за ночь, не сбивайте свой режим даже в отпуске).
• Утром – в душ! С помощью контрастного душа вы поможете укрепить свой организм в целом, улучшить кровоснабжение и, соответственно, повысить обмен веществ. Начинаем с прохладной воды, потом переходим к теплой, завершаем холодной. Вечером – наоборот.
• Не забываем позавтракать! Это вообще самый важный прием пищи за весь день. Именно завтрак заряжает вас энергией на целый день. Идеальный вариант – овсянка с ягодами и орехами, цельнозерновой хлеб с нежирным сыром, омлет или творог.
• Кушаем цитрусовые. В этих фруктах содержится незаменимая лимонная кислота, которая в энергетическом цикле играет немалую роль.
• Наращиваем мышечную массу. Чем выше мышечная масса, тем выше скорость метаболизма (доказанный факт): каждый 1 кг мышц – это 13 потребляемых калорий/сутки для их поддержки. Для сравнения: 1 кг жира «съедает» лишь 5 калорий. Силовые тренировки — это активизация всех мышц тела и активное сжигание калорий, а значит и ускорение обмена веществ.
• Регулярно меняем интенсивность нагрузок. Эта стратегия поможет вам более эффективно сжигать калории. На заметку: чем выше интенсивность упражнений, тем более длительным будет подъем уровня метаболизма.
• Продукты с Омега-3 – обязательны в рационе! С их помощью мы регулируем уровень гормона лептина, влияющего на скорость сжигания жира организмом. Ищите незаменимые кислоты в жирных сортах рыбы, грецких орехах и льняном масле. Или просто пейте рыбий жир.
• Строгие диеты – «в топку»! То есть, от диет, предполагающих 1200 употребляемых калорий/день, отказываемся. При них теряется мышечная масса, а нам для повышения метаболизма она очень нужна. Слишком строгая диета «дает» понижение метаболизма и, как следствие, быстрый возврат сброшенных килограммов после «голодовки».
• Соблюдаем (строго!) баланс углеводов, жиров и белков. На ваш суточный рацион – по 40% углеводов с белками и всего 20% жиров.
• Не забываем о продуктах, способствующих сжиганию жира. Кушаем овсянку и брокколи, обязательно свежие овощи, рыбу в разных видах и семена льна, шпинат, грейпфруты и корицу, морские водоросли и печень (это не весь список, конечно, но самые эффективные продукты).

Ну и не забывайте о других, не менее приятных способах для ускорения обмена веществ. То есть, о позитивных эмоциях, отдыхе на свежем воздухе, баньке или сауне, сексе, спорте.

И — прекратите смотреть на весы!

Если Вам понравилась наша статья и у Вас возникли мысли по этому поводу, поделитесь с нами. Нам очень важно знать Ваше мнение!

Ну серьезно, если бы весь секрет был в том, чтобы меньше есть и больше тренироваться, тысячи личных тренеров и диетологов во всем мире сидели бы без работы. Понимаем, жутко обидно ограничивать себя в сладком, наматывать километры по беговой дорожке и не наблюдать ни грамма результатов на весах.

«Проблема многих программ снижения веса – отсутствие фокуса на возможных психологических аспектах вопроса, например стрессе», – говорит доктор Кевин Йованович, акушер-гинеколог и специалист в области похудения. В этой статье перечислены причины, которые могут мешать достижению твоих целей. Но не переживай, мы также подготовили советы о том, как все исправить.

Ограничение калорий не должно ассоциироваться с сокращением приемов пищи. «Исследование, опубликованное в журнале «Метаболизм», позволило выяснить, что, когда люди не завтракают, не обедают или не ужинают, уровень сахара в их крови увеличивается, что вызывает отложенную инсулиновую реакцию», – рассказывает лицензированный диетолог Лиза Московитц, исполнительный директор компании NY Nutrition Group. Это состояние также называется «режим голодания».

«Если перерыв между пробуждением и завтраком или между разными приемами пищи слишком велик, твой метаболизм может замедлиться, заставляя тело запасать калории в виде жира, а не тратить их для выработки энергии», – говорит Московитц.

Что делать: ешь не реже, чем раз в четыре часа на протяжении всего дня, это позволит контролировать аппетит и уровень энергии.

Весы не могут сообщить тебе о том, что при сохранении одного и того же веса твое тело на самом деле перестраивается за счет тренировок: ты теряешь жир и увеличиваешь процент мышц. Это прекрасно! «Цифра на весах – не самый важный показатель, главное в итоге – какой процент твоего веса занимают вода, жир и мышцы», – говорит Йованович.

Что делать: «Очень важно продолжать правильно питаться и регулярно заниматься спортом, даже если вес стоит на месте, – со временем результаты появятся непременно, – говорит Кевин. – С увеличением мышечной массы процент жира в теле уменьшается (поскольку увеличение веса гладких мышц усиливает метаболизм (ведь для работы таких мышц организму нужно больше энергии)». Преодолеть «плато» и продолжить терять вес помогает также смена режима тренировок и пересмотр диеты в пользу более полезных блюд.

3. Боишься, что потраченные на тренировке калории вернутся

С первым же приемом пищи. «Пропуская восстановительный перекус после тренировки, ты совершаешь большую ошибку, – утверждает Московитц. – Поскольку это один из самых важных приемов пищи за весь день».

В особенности это относится к приемам пищи после бега, езды на велосипеде и тренировок с весами. Эти и другие виды высокоинтенсивных занятий могут разрушать мышечную ткань, а употребление 10-20 г протеина и углеводов необходимо для восстановления и правильной работы гладких мышц (одного из самых эффективных ускорителей метаболизма в твоем теле). «Плюс голодание после тренировки означает, что позднее ты, скорее всего, переешь», – рассказывает Московитц.

Что делать: постарайся запланировать перекус в течение 30 минут после каждой интенсивной тренировки. Это – лучшее время для максимального усвоения питательных веществ и восстановления мышц перед следующим занятием. Лучший выбор для этих целей – молочный коктейль с низким содержанием жира, греческий йогурт, каша на молоке, бутерброд с нежирным мясом, протеиновый коктейль, взбитый в блендере с фруктами.

Если тебе кажется, что в этом случае чем больше – тем лучше, запомни: чересчур интенсивные тренировки (особенно в компании с урезанным рационом) сильно усложняют тебе процесс похудения. «Повышенное усердие в спортзале вызывает выделение гормона стресса кортизола, который крайне отрицательно сказывается на пищеварении, состоянии иммунной системы и настроении, – говорит Московитц. – Исследования показывают, что повышенный уровень кортизола вызывает разрушение мышечной ткани и заставляет организм откладывать больше жира в районе талии». А сокращение рациона заставляет твой метаболизм замедляться еще сильнее.

Что делать: «Рассчитывай тренировки таким образом, чтобы заниматься не больше часа в день четыре-пять дней в неделю», – советует Московитц. В идеале хорошо бы проконсультироваться с диетологом, чтобы узнать оптимальное количество калорий исходя из твоих параметров и целей. Но что бы ты ни делала – никогда не ешь меньше 1200 калорий в день.

«Можно заниматься по строгому распорядку и есть шесть раз в день исключительно здоровую пищу, но вес не сдвинется ни на грамм, если ты не будешь высыпаться и следить за уровнем стресса», – предупреждает Московитц.

Что делать: спать не меньше 6-8 часов в день. Избегать активности перед сном, например работы за компьютером, активных и эмоциональных разговоров, просмотров телевизора. Возможно, стоит исключить вечернюю тренировку (смотри по самочувствию). «Пересмотри свое расписание», – советует Московитц.

Это может показаться крайне неправильным и нелогичным, но жир может выделять гормоны, которые усложняют процесс потери веса. «Жировые клетки вырабатывают гормоны эстроген и лептин, которые в малых дозах вызывают чувство сытости, а в больших – привыкание и чувство голода, – говорит Йованович. – Выходит, что чем больше в твоем теле процент жира, тем больше тебе хочется есть». Засада, да?

Что делать: чтобы контролировать уровень гормонов, следи за употреблением пищи с большим количеством сахаров. Такая еда может вызвать повышение содержания лептина, производимого жировыми клетками, и в результате – еще более сильное и неконтролируемое чувство голода. Так что не налегай на сладкое.

«В среднем от 5 до 10 процентов женщин страдают от поликистоза», – утверждает Йованович. Этот синдром возникает из-за нарушения сообщения между поджелудочной железой и яичниками, заставляя поджелудочную железу вырабатывать больше секрета для стабилизации уровня сахара в крови. А значит, углеводы и сахара имеют больше шансов отложиться в виде жира.

Что делать: кроме необъяснимого набора веса другие признаки поликистоза – это нерегулярные месячные и угревая сыпь. Заметила у тебя нечто подобное? Рекомендуем записаться к гинекологу – он поставит диагноз и, если нужно, назначит лечение.

«Щитовидная железа – орган, оказывающий огромное влияние на пищеварение», – рассказывает Московитц. Влияет эта железа на метаболизм путем выделения гормонов Т3 и Т4. Эти гормоны говорят телу, каким образом оно должно использовать энергию (и сжигать жир). «Если щитовидная железа недостаточно активна, твое тело использует меньше энергии в состоянии покоя, что со временем приводит к набору веса», – говорит Московитц. Многим пациентам с пониженной активностью щитовидной железы приходится соблюдать крайне строгую диету с очень ограниченным количеством калорий, чтобы заставить организм сбросить вес.

Что делать: если кроме набора веса ты наблюдаешь у себя какие-либо дополнительные симптомы, например повышенную чувствительность к холоду, запоры, ломкость волос, повышенную сухость кожи, тебе стоит проконсультироваться с врачом и сдать анализы.