Самое полное освещение темы: «рецепты в блендере для похудения» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.
Добрый день, дорогие читатели. Команда «Я и Фитнес» снова рада поделиться с вами рецептами похудения в домашних условиях. Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусные и полезные диетические коктейли из овощей и фруктов. Получил такой напиток название смузи от английского слова smooth «мягкий, приятный». Он обладает уникальными свойствами, и положительно отражается не только на фигуре, но и на общем самочувствии.
Рецепты смузи приготовленные в блендере для похудения просты и доступны абсолютно всем. Единственное, что от вас потребуется – это иметь под рукой необходимый набор продуктов, блендер и желание изменить свою жизнь к лучшему.
Основа любой диеты – это потребление питательных продуктов с минимальной калорийностью. С этой точки зрения, смузи – идеальный вариант для худеющих. Он изготавливается на основе кисломолочных продуктов с низким процентом жирности или воды, с добавлением овощей или фруктов. Благодаря такому составу напиток богат на витамины, минералы, клетчатку, но практически не содержит калорий.
Полезные овощные и фруктовые коктейли влекут для организма неоценимую пользу. Выпив такую смесь на завтрак, вы обеспечите себе заряд энергии и бодрости на целый день, и надолго забудете, что такое чувство голода. Также напиток можно пить на обед или ужин, использовать в качестве перекуса и полдника. Его систематическое употребление помогает:
- ускорить обменные процессы;
- наладить работу органов системы пищеварения;
- насытить клетки витаминно-минеральными веществами.
Напиток налаживает все внутренние функции организма. Когда все органы работают слаженно, это приводит к естественному похудению. В 100 мл коктейля содержится около 75-150 ккал. Точная цифра зависит от рецептуры и ингредиентов смузи.
Сегодня существует огромное разнообразие рецептов приготовления напитка, что можно отнести к дополнительным преимуществам похудения на смузи. Готовя каждый день разные напитки, можно сделать меню разнообразным и исключить однотипность, риски срыва. Гомогенная консистенция гарантирует, что все питательные вещества легко усвоятся организмом.
Смузи признан эффективным методом детокса. Потребление овощей и фруктов в больших количествах благоприятно отражается на работе кишечника, восстанавливается перистальтика, из организма выводятся шлаки и токсины. Как только вредные вещества будут устранены, вы почувствуете легкость во всем теле, кожа приобретет сияющий оттенок, улучшится настроение.
Рецепт смузи универсален. Достаточно взять необходимый перечень продуктов, очистить их, нарезать, сложить в чашу блендера и взбить до однородной массы. Обычно, на это уходит 3-5 минут. В качестве жидкой основы можно взять 1% кефир, не менее вкусными получаются напитки с кокосовым молоком, домашним йогуртом. Чтобы придать густоту и питательность коктейлю, используйте рецепты для блендера с овсяными хлопьями, мюслями или отрубями.
Не лишним станут жиросжигающие продукты, если вы готовите фруктовую смесь, возьмите грейпфрут, а если овощную, то положите перец чили, сельдерей, корень имбиря.
Чтобы помочь вам в приготовлении полезного напитка, предлагаем простые рецепты с фото, где пошагово описаны все процессы.
Этот напиток богат на витамины и микроэлементы, он обладает выраженным антиоксидантным действием и приятными вкусовыми качествами. Чтобы приготовить его, потребуется:
- 200 мл воды;
- 70-100 гр. шпината;
- 1 банан;
- 1 зеленое яблоко.
- Шпинат нарезаем и заливаем водой.
- Банан и яблоко чистим, режем дольками, добавляем к шпинату.
- Взбиваем несколько минут, и подаем к столу. В 100 граммах напитка содержится 45 ккал.
Это растение обладает очищающим действием, а также противовоспалительным и антисептическим эффектом. Овощ ускоряет метаболизм, поэтому незаменим в программах снижения веса. Для приготовления смузи с сельдереем возьмите:
- 2 стебля сельдерея;
- пучок зелени;
- 200 мл нежирного кефира;
- половину чайной ложки оливкового масла.
- Заливаем в чашу блендера кефир и масло.
- Добавляем помытую зелень и нарезанный сельдерей.
- Взбиваем все около 5 минут. Разливаем коктейль по бокалам и угощаемся полезным напитком, в 100 гр. которого содержится не больше 40 ккал.
Этот напиток идеально подойдет для того, чтобы устроить разгрузочный день. Он богат витаминами, и благоприятно отражается на работе органов ЖКТ, особенно кишечника. Для приготовления возьмите всего три ингредиента:
- стакан кефира;
- один огурец;
- зелень.
- Огурец чистим и режем дольками.
- В блендер складываем мякоть огурца, зелень и все заливаем кефиром.
- Взбиваем 2 минуты, употребляем.
Тыквенный смузи – уникальное сочетание приятного вкуса и пользы. Готовить напиток надо из сырой тыквы. Согласно рецепту вам потребуется:
- 200 г тыквы;
- 200 мл обезжиренного молока;
- 1 ч. л. льняной клетчатки;
- 2 см корня имбиря;
- 1 ч. л. меда;
- щепотка корицы.
- Тыкву чистим и режем кубиками, складываем в блендер.
- Заливаем ее молоком.
- В смесь вводим натертый на терке очищенный имбирь, мед, клетчатку и корицу.
- Взбиваем коктейль 3-4 минуты, и пьем напиток с удовольствием.
Этот цитрусовый плод содержит много витамина C, что способствует похудению, а также укрепляет иммунитет. В 100 граммах коктейля на основе киви содержится 80 ккал. Для приготовления понадобится:
- 2 киви;
- 2 ст. л. овсянки;
- 1 ст. обезжиренного домашнего йогурта.
- Йогурт смешиваем с овсянкой, даем настояться 15 минут.
- Киви чистим, режем и взбиваем в блендере.
- К полученной массе добавляем овсянку с йогуртом, еще раз взбиваем, и пьем вкусный напиток.
Этот напиток просто покорит ваше сердце. Он получается вкусным, ароматным и полезным для фигуры. Чтобы приготовить, используйте:
- 1 ст. нежирного молока;
- 10 ягод клубники;
- 1 банан;
- 4 ст. л. овсяных хлопьев;
- 1,5 ч. л. меда.
- Банан чистим, складываем в чашу блендера.
- Добавляем клубнику, очищенную от хвостиков.
- Вводим овсянку и мед, заливаем все молоком и взбиваем 4-5 минут. По аналогичному рецепту можно приготовить банановый, ягодный, яблочный смузи.
Отзывы людей, которые испытали похудение с помощью смузи на себе, свидетельствуют о высокой эффективности программы. Систему похудения можно подобрать, согласно личным потребностям. Существует жесткая программа на три дня, при которой можно употреблять только смузи и пить воду.
Если экспресс-диета вам не подходит, используйте курс на неделю. Питайтесь низкокалорийной пищей, а завтрак, обед или ужин заменяйте порцией смузи. За неделю вам удастся скинуть 2-3 кг. Чтобы закрепить результат, во время похудения используйте следующие рекомендации:
- много пейте, суточная норма потребления жидкости составляет 2 литра;
- пейте смузи через трубочку, это подарит чувство насыщения;
- не допускайте чувства голода, питайтесь дробно маленькими порциями;
- исключите из рациона сладости, мучное, жирное;
- введите в меню белковую пищу, сложные углеводы, клетчатку.
Смузи помогают похудеть и улучшить состояние здоровья в общем – этот факт доказан на практике. Готовьте полезные фруктово-овощные коктейли каждый день, замените перекус бутербродом или шоколадкой на смузи, и вы точно заметите происходящие изменения.
Мы желаем вам успехов и хорошего настроения. Если статья оказалась вам полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.
Оригинальные рецепты вкуснющих смузи для похудения — готовим коктейли в блендере
Приветствую вас, мои дорогие стройняшки. Вы наверняка знаете, что овсянка – это один из лучших способ начать свой день. Но миска горячей каши не единственное блюдо, позволяющее насладиться высокой питательностью на завтрак. Почему бы не внести разнообразие в утренний рацион? Например, приготовьте смузи для похудения в блендере. Пользу такого коктейля сложно переоценить. Он укрепляет иммунные силы и повышает тонус организма. А это одновременно решает такие проблемы как ломкость ногтей и волос. Вдобавок улучшается работа пищеварительной системы, а лишние кило просто растворяются.
Открою вам два важных правила, как добиться максимального эффекта, потребляя этот коктейль для похудения:
- Диетологи сходятся во мнении, что смузи лучше все-таки есть, а не пить. Причем, при этом следует использовать маленькую чайную ложку. Так вы не проглотите весь объем быстро, а постепенно растянете удовольствие и ваш организм почувствует насыщение.
- Поедать смузи можно не только на завтрак. Для худеющих такой полезный коктейль может стать отличной альтернативой ужину или перекусам.
Некоторые девушки вообще исключают на неделю прием любых других блюд, кроме смузи. Но такая диета уж слишком строга. Конечно, она дает завидный результат. По отзывам отвес получается — 5 кило за 7 дней. Однако здесь нужна стальная сила воли, хорошая мотивация и отменное здоровье. Один коктейль (пусть он даже будет разным для каждого приема пищи) просто надоест, да и нагрузка на поджелудочную будет нехилая.
Благодаря тому, что в овсе много клетчатки, она помогает организму дольше чувствовать эффект насыщения. Вам даже не придется его готовить, когда будете добавлять в напитки. Хотя некоторые предпочитают кремовую текстуру вареной овсянки. Поэтому пробуйте разные вариации на свой вкус и обязательно описывайте в комментариях свои результаты.
Энергетическая ценность овсяных хлопьев — 366 ккал на 100 гр. Здесь 69,3 гр углеводов, 11,9 гр белков и 7,2 гр жиров
Чтобы в коктейле не было комочков от овсянки, рекомендую заранее ее смолоть в порошок. Сделать это можно в блендере или кофемолке. Просто отмерьте необходимую порцию хлопьев и измельчите их. После, смешайте овсянку с жидкостью (молоком или кефиром). Пусть постоит так 5 минут – масса должна разбухнуть, а потом уже закидывайте все остальные ингредиенты. В итоге у вас получится более густой смузи.
А можно перемолоть несколько чашек хлопьев за один раз и хранить в герметичной банке. А потом брать нужное количество измельченного продукта. Вот такой или подобный блендер с этим справиться «на ура»:
Рекомендую еще попробовать делать смузи с поджаренным овсом. Это называется толокно – сначала поджариваете на сковороде, а потом мелите. Такой продукт придаст более богатый вкус коктейлю. Только потом отзывы свои об этом лакомстве оставить не забудьте.
Но ведь смузи готовится не только из овсянки. Есть еще множество других полезных компонентов и я для вас подобрала подробные рецепты с фото.
Этот аппетитный на вид и невероятно вкусный смузи просто тает во рту. Уж поверьте, друзья, сам процесс его поедание – это настоящее удовольствие. А, как известно, положительные эмоции при похудении не менее важны, чем диетическое питание
- 250 мл нежирного молока;
- 45 г овсяных хлопьев (4 ст.л. без горки);
- 1 спелого банана;
- 10 шт. замороженной клубники;
- 1/2 ч.л. экстракта ванильного;
- 1,5 ч.л. меда.
В блендере смешайте молоко, измельченный геркулес, банан и клубнику. Потом добавьте ванилин и мед по желанию. Смешайте компоненты до получения однородной массы. Разлейте смузи в бокалы и подавайте. Кстати, мед можете и вовсе не использовать или же замените его коричневым сахаром. Сверху же блюдо можете украсить мятой.
Чтобы избавиться от лишних килограмм и придать своим формам рельефность, приготовьте этот бананово-овсяный смузи. Рекомендую сделать его после тренировки в белково-углеводное окно.
- по 120 мл простого нежирного йогурта и обезжиренного молока;
- 3 ст.л. молотых овсяных хлопьве;
- 2 ч.л. меда;
- ¼ ч.л. молотой корицы.
Банан очищаем и нарезаем кубиками, которые отправляем в чашу блендера. Сюда же забрасываем остальные ингредиенты и смешиваем все до однородного состояния. После приготовления лакомства немедленно подавайте его к столу.
Если вы утром убегаете на работу, и нет времени приготовить полноценный завтрак — не беда. Попробуйте сделать его вечером. Утром вам останется только взять десерт готовым и добавить свежих фруктов. Это действительно полноценный завтрак. Один вариант рецепта я описала в статье «овсяный йогурт из холодильника». Но их можно придумать бесконечное множество. Вот, еще несколько.
Этот смузи с кислинкой приятно утолит вашу жажду в жару и насытит вас.
- 2-3 ст.л. измельченной овсянки;
- 200 г вишни без косточек;
- 1 замороженный банан (или же добавьте лед);
- 250 мл воды;
- 1 ч.л. корицы;
- ½ ч.л. ореха мускатного;
- 1 ст.л. меда.
Ягоды, очищенный и измельченный на кубики банан и овсянку помещаем в чашу блендера. Заливаем все это водой. Добавляем мед, орех мускатный и корицы порошок. Все это хорошенько смешиваем до однородной консистенции. Разливаем готовый завтрак в бокалы и сверху украшаем оставшимися вишенками. При желании добавьте немного измельченной корицы. Приятного смузипоедания!
- 120 мл миндального молока или коровьего;
- 120 мл гранатового сока;
- 1 банан;
- 200 г чернички или голубики;
- 1 ст.л. меда;
- 2-3 ст.л. измельченной овсянки.
Банан советую предварительно немного заморозить. Если готовите такой коктейль летом, то коктейль не только будет питательной, но и освежит вас. Если замораживать банан нет желания, добавьте в смузи немного колотого льда. Смешайте все компоненты в блендере до однородной массы. Затем разлейте завтрак в бокалы и наслаждайтесь.
Этот цитрусовый смузи подарит солнечное настроение с первой ложечки. Для него понадобится по 150 мл апельсинового сока и обезжиренного молока. Также нужен будет средний банан, порезанный на кусочки. Кроме того, возьмите 4 ст.л. геркулеса и 3-4 кубика льда.
Смешайте все составляющие в блендере до получения однородной массы. Вот и все готово. Наслаждайтесь, друзья.
Это отличные жиросжигающие лакомства. Для их приготовления используются низкокалорийные продукты с высоким содержанием клетчатки. Поэтому поедание таких смузи приводит к значительной потере веса.
Кстати, многие овощи можно отнести к продуктам с отрицательной калорийностью. То есть, на переработку их наш организм тратит намного больше калорий, чем содержится в продуктах. Подробнее об этом читайте в моей статье про безкалорийную еду.
Для похудения в смузи должно быть оптимальным соотношение фруктов к зелени. Советую на 2 кусочка фруктов (например, банан и яблоко) по 1-2 небольших пучка листовой зелени. В качестве зелени можно использовать шпинат, капусту, сельдерей или листовой салат.
Это блюдо – настоящая витаминная бомба. В нем столько всего полезного, что ваш организм после его приема будет работать, как заведенный
Чтобы сделать такой витаминный коктейль, необходимы следующие ингредиенты:
- 2 средние морковки;
- 1/2 замороженного банана (или замените 3 кубиками льда);
- 250 мл нежирного молока;
- 200 г шпината;
- 50 г светлого изюма;
- щепотка мускатного ореха и молотой гвоздики;
- 1/2 ч.л. измельченной корицы.
Корнеплод очищают и нарезают на небольшие кусочки. Изюм предварительно замачивают. Смешивают в блендере шпинат, молоко, банан, морковь, изюм и лед. Потом в смесь вводят мускатный орех, корицу и гвоздику. И снова все перемешивают.
Этот рецепт отлично подойдет, если вы сидите на сельдереевой диете.
Чтобы в домашних условиях сделать такой коктейль из овощей и фруктов, вам нужно подготовить ингредиенты:
- 1,5 стакана воды;
- 3-4 стебля сельдерея;
- ½ пучка шпината;
- 1 небольшое яблоко;
- 1 груша;
- 1 банан;
- 1 ч.л. сока лимона.
Из груши и яблока удалите сердцевину и нарежьте мякоть дольками. Потом в чашу блендера добавьте воду, сельдерей, банан, шпинат, яблоко и грушу. Взбивайте смесь на низкой скорости до получения однородной массы. Закончите процесс приготовления добавлением в коктейль лимонного сока. После приготовления сразу же подавайте лакомство на стол. Да, вот еще один хороший коктейль с сельдереем и огурцом.
Кефир хорош тем, что он усиливает ценные свойства других компонентов. Также данный кисломолочный продукт способствует улучшению обменных процессов. Действие таких коктейлей может быть самым разнообразным. Они могут успокаивать, бодрить, усиливать мозговую активность и т.д. Все зависит от используемых при изготовлении напитка компонентов.
- стакан кефира;
- ломтик лимона;
- по 1 ст.л. молотого имбиря и меда;
- 2 ст.л. воды;
- щепотка измельченной корицы.
Смешиваем имбирь, воду и натуральный мед. Затем добавляем корицу и лимон. Напоследок все это заливаем кефиром и снова перемешиваем. Рецепт еще одного коктейля описан в статье кефир с творогом и спелым бананом. Обязательно попробуйте его!
Для приготовления этого тонизирующего средства, нужно заранее подготовить все входящие в состав ингредиенты.
- 300 мл свежего биокефира;
- 150 мл сока апельсина;
- 200 г пюрированного банана;
- 1 небольшой плод апельсина.
Перемешайте кефир с остальными компонентами и разлейте смесь по бокалам. Сверху лакомство украсьте дольками апельсина. Перед подачей на стол в каждый бокал забросьте кубик льда.
Эти напитки – отличный выбор для тех, кто хочет иметь красивые формы тела. Сделать их можно в домашних условиях. Поделюсь парой простых рецептов.
Возьмите следующие продуктыы:
- стакан нежирного молока;
- 1 ст.л. какао-порошка;
- пару крупных ягод клубники;
- 2 ст.л. белкового порошка.
В блендере взбейте ягодки. Потом отправьте в чашу порошок протеиновый и какао – смешайте все. Затем залейте массу молоком, а после снова перемешайте. Когда лучше принимать пртеиновые коктейли для похудения, читайте в этой статье.
Подавайте такой напиток с кусочками льда. Вкусно и полезно!
- 200 мл воды;
- 2 ст.л. белкового порошка;
- сок от 1/2 лимона;
- 4 кубика льда.
Все компоненты заложите в блендер и смешайте. Насладитесь леденящей прохладой этого напитка.
Все эти смузи – скорая помощь для желающих похудеть. Потому не откладывайте их приготовление в дальний ящик. И делитесь с подругами ссылкой на статью — они тоже хотят быть стройными. Желаю вам приятного похудения! Пока-пока.
Легкие и вкусные смузи в блендере для похудения– рецепты с фото
Что интересного ждет Вас в статье?
Лучшие рецепты смузи для похудения в блендере с фото
В погоне за идеальными формами часто используются не всегда приятные средства. Но есть вкусный способ нормализовать вес. Полезные смузи витаминизируют и избавляют от лишних килограмм. Простые рецепты смузи для похудения в блендере с фото помогут правильно приготовить волшебное снадобье, дающее стройность и бодрость.
Ягодные, овощные, фруктовые смузи – великолепный напиток. Готовят его в блендере, добавив к основным ингредиентам мюсли, молоко, пряности или приправы. Полезные смузи для похудения выглядят как красивая густая масса, обладают чудесным запахом и яркими вкусами. Очевидна и польза от употребления, ведь смузи – это:
- Диетический напиток, в котором сохранены все витамины и минералы из фруктов и овощей.
- Легкое блюдо, не оставляющее ощущения тяжести в желудке.
- Питательный коктейль, обеспечивающий организм нужными для здоровья веществами.
- Бодрящая смесь, способствующая поддержанию тела в тонусе.
- Антистрессовый эликсир, разгружающий нервную систему.
- Защитник стройности, утоляющий голод и сжигающий излишки.
Прежде чем начать осваивать рецепты смузи для похудения в блендере, сравнивая результат с фото, нужно усвоить правила приготовления чудо-напитка.
Для получения правильного коктейля необходимо:
- Выбирать продукты с низкой калорийностью. Особенно это касается фруктов. Но для сытности смеси можно добавлять высококалорийные фрукты в небольшом количестве.
- Не пить смузи со льдом. Когда напиток холодный, рецепторы не успевают распознать вкус и есть риск переедания.
- Нельзя добавлять сахар в смузи, от такого напитка не худеют. Не стоит класть в него мороженое, изюм и шоколад. Сладкая смесь лишь усилит голод и притянет лишние килограммы.
- Использовать полезные смузи для похудения нужно так же, как полноценный прием еды, завтрак или ужин. Лакомится им часто или мешая их с основными приемами пищи не нужно, лишний вес так не уйдет.
- Смесь нужно жевать, а не глотать как воду. В смузи много полезных растительных волокон, которые надо пережевывать.
Важная деталь! Не стоит добавлять соль в овощные смузи. Это совсем неполезный ингредиент. Лучше добавить полезные приправы или сушеную морскую капусту, растертую в порошок.
Если делать смузи для похудения в домашних условиях, рецепты несложные и разнообразные. Требуется только блендер, нужные продукты, рецепты и фото готовых смузи для сравнения.
Овощи полезны практически в любом виде. В них есть углеводы, клетчатка, целый набор полезных элементов, эфирные масла и витамины. Поэтому смузи на ужин для похудения — это прекрасный вариант. Напиток хорошо устраняет чувство голода.
Некоторые худеющие считают, что коктейли из овощей — это невкусно. Распространенная ошибка. Чтобы при помощи блендера приготовить овощные смузи для похудения, рецепты можно найти достаточно интересные.
чуточку любимых пряностей. Все взбить.
Сельдерей и яблоки. В чаше блендера смешать 2 стебля сельдерея, половину огурца, немного петрушки, пучок мяты, 3 морковки, 2 средних яблока. Ингредиенты полить лимонным и апельсиновым соком, перемешать.
Огурец и йогурт. В блендер помещаются 3 огурца, 100 грамм соевого или кокосового молока и почти 200 грамм йогурта, желательно обезжиренного. Массу хорошо взбить.
Морковь с имбирем. К двум морковкам среднего размера добавить 1 яблоко, горсточку шпината и 1 ст. ложку имбиря, измельченного на терке. Влить немного чистой воды и взбить.
Овощные смузи для похудения могут быть вкусными, их рецепты доступны и просты.
Для приготовления фруктовых коктейлей лучше выбирать сезонные фрукты. В них максимальное количество пользы и меньше химикатов. Для смузи подойдут зрелые плоды, без вмятин и других дефектов. Консервированные, сухие и замороженный фрукты брать не желательно. Для основы напитка можно использовать соки и молоко. Существует масса способов приготовления смузи для похудения в домашних условиях. Рецепты любопытные и демократичные.
Слива с апельсиновым соком. Потребуется пара слив, половина апельсина, груша, 2 ст. ложки готовой овсянки. Продукты залить грушевым и апельсиновым соком и перемешать в блендере.
Банан с йогуртом. Смешать в блендере половинку яблока и два спелых банана. Добавить немного клубничного йогурта и ложку меда.
Апельсин с абрикосом. Взять 2 апельсина без кожуры, мякоть трех абрикосов, полчашки сухого молока. Смешать в блендере с добавлением меда.
Персик с клубникой. Сложить в блендер 100 грамм клубники, столько же персика. Добавить банан, залить яблочным соком, посыпать корицей.
Фрукты для смузи можно соединять в любых пропорциях, добавлять к ним овощи или ягоды, будет вкусно.
Смузи на ужин для похудения, сделанное из ягод, выглядит великолепно. Вкус же ягодных напитков просто волшебный. Неважно, какие именно ягоды используются, замороженные или свежие. Рецептов существует масса.
Малиновый. Стакан малины, немного вишни, чуточку лимонного сока и треть стакана кокосового молока. К получившийся смеси добавить 1 ст. ложку растертого имбиря и взбить.
Клубничный. В блендер влить стакан яблочного сока, положить горсть клубники, один киви, все перемешать.
ку. Все полить лимонным соком.
Смузи — лакомство, приносящее только пользу. Изумительный напиток освежает, оздоравливает и прогоняет лишние килограммы.
Диетические смузи: фото и рецепты для похудения, сделанные в блендере
Проблемы с лишним весом могут коснуться любого человека, независимо от пола и возраста. Решиться на диету, к сожалению, могут не многие. В большинстве случаев это обусловлено ошибочным заблуждением, что все диеты для похудения утомительные, а рецепты безвкусные.
Тем не менее процесс сброса лишнего веса может оказаться не столь скучным, если включить в ежедневный рацион смузи.
Родиной смузи принято считать Англию, где частые перекусы считаются неотъемлемой составляющей правильного питания. Смузи представляет собой густой, питательный, довольно низкокалорийный и очень полезный напиток, богатый пищевыми волокнами, благотворно влияющими на микрофлору кишечника.
Средняя калорийность смузи варьируется в пределах от 45 до 150 ккал/100г. Причём при самостоятельном приготовлении диетического коктейля, можно выбирать продукты с подходящим содержанием калорий. Таким образом, их количество всегда будет оставаться под чётким контролем.
Готовится напиток путём смешивания в блендере фруктов и овощей с добавлением соков или других питательных напитков (молоко, кефир или йогурт). Данный коктейль прекрасно переваривается, за счёт чего после его употребления отсутствует чувство тяжести в желудке. Включение в ежедневный рацион данного коктейля способствует улучшению обмена веществ, нормализации правильного функционирования органов ЖКТ, а также помогает снижению массы тела при её переизбытке.
Однако следует помнить, что применение смузи в качестве диетического блюда, не должно превышать более одной недели. Обусловлено это тем, что в таких напитках очень небольшой процент калорий, которых совершенно недостаточно для полноценного функционирования организма в целом. Более того, вряд ли найдётся хотя бы один человек, который сможет выдержать более одной недели на одних диетических коктейлях. Так что идеальным вариантом будет включение смузи в ежедневный рацион в качестве перекусов между основными приёмами пищи, особенно для людей, не страдающих от излишнего веса.
Густой коктейль смузи можно смело назвать отдельным полноценным блюдом, способным утолить голод за считаные минуты. Смузи – это не только полезный, но и очень вкусный напиток, обладающий рядом полезных свойств.
Как видно, положительных моментов, выступающих в пользу смузи, немало. Однако следует помнить о том, что такое коктейль подходит не каждому.
Несмотря на пользу от приёма смузи, у этого напитка имеются некоторые ограничения для определённых категорий людей.
- Нельзя садиться на диету, состоящую из смузи людям, которые страдают сильными пищевыми расстройствами, которые спровоцированы психическими отклонениями, например, лицам, болеющим булимией или анорексией.
- Также не рекомендуется частое употребление смузи людям, у которых имеются серьёзные отклонения в работе органов ЖКТ – печень, почки или кишечник. Дело в том, что напиток содержит в себе большое количество растительных кислот, которые провоцируют раздражение слизистой кишечника или желудка, поэтому чрезмерное употребление таких коктейлей может вызвать некоторые осложнения.
- Не стоит садиться на диету исключительно из смузи беременным женщинам и в период лактации. Обусловлено это тем, что будущая мамочка обязательно должна полноценно питаться и получать от пищи максимум полезных элементов – белки, углеводы, витамины. Допускается употребление напитка, только как дополнение к основной еде.
- Люди со слабой эмалью зубов также должны осторожно употреблять коктейль. Обусловлено это высоким содержанием кислот, которые способствуют разрушению зубной эмали.
В остальных случаях, приём смузи пойдёт только на пользу организму. Однако перед тем как садиться на диету, не будет лишним проконсультироваться со своим диетологом, чтобы подобрать правильный курс приёма смузи и суметь избежать неблагоприятных реакций со стороны организма.
Приготовить низкокалорийный смузи можно из множества полезных продуктов. Причём для этих целей больше всего подходят:
- любые свежие овощи: огурец, морковь, шпинат, зелень, сельдерей, капуста, сладкий перец, руккола, помидоры и т.д.
- многие виды ягод и фруктов как в свежем, так и замороженном виде: бананы, яблоки, персики, лимоны, апельсины, малина, черешня, абрикосы, дыня, алыча и т.д.;
- злаковые культуры: гречка, овсянка, геркулес, овёс;
- также добавлять в коктейль можно любые молочные продукты с низким содержание калорий: молоко, йогурт, кефир, творог;
- очень полезно делать смузи с добавление орехов и семян различных культур: кунжут, фундук, семечки тыквы или подсолнуха, миндаль, орехи грецкие и т.д.;
- эффективно сжигает жиры коктейль, в который добавляет корень имбиря или куркума;
- можно использовать натуральные свежевыжатые соки из овощей или фруктов.
При этом подбирать продукты для приготовления смузи можно в любом сочетании. Главное, помнить о том, сколько калорий они содержат, и уже после этого использовать подходящие ингредиенты. Что касается времени приготовления смузи, то этот процесс отнимает не более 5-15 минут в сутки. Для ощутимого эффекта похудания, следует употреблять не менее трёх порций смузи в день.
Как правильно готовить и употреблять смузи: важные советы
Низкокалорийный качественный коктейль можно приготовить только в блендере. Причём правильно приготовленный напиток обязательно должен иметь густую консистенцию, напоминающую пюре, а добиться такого результата можно только при использовании блендера. Поэтому первое, что нужно сделать – подобрать агрегат для приготовления смеси. Лучшим вариантом будет стационарный блендер с достаточным объёмом чаши и мощностью.
Помимо выбора прибора, следует учитывать другие основные правила:
- для того чтобы получить густой напиток, следует использовать больше овощей или фруктов, причём подходят как свежие, так и замороженные продукты;
- использовать для приготовления коктейля следует только низкокалорийные компоненты;
- при использовании молочных ингредиентов, следует выбирать продукты с калорийностью не выше одного процента;
- также следует по максимуму исключить продукты с содержанием сахара;
- чтоб быстрей похудеть, рекомендуется медленно кушать смузи ложечкой, а не пить. Таким образом, намного быстрей приходит чувство полного насыщения. Кроме этого, кушать смузи следует с интервалом в 2 часа, а в промежутках между приёмами можно пить только чай или обычную воду;
- если смешивать сразу несколько ингредиентов, можно получить более полезный и насыщенный напиток;
- никогда не стоит добавлять в смузи высококалорийные или сладкие добавки (например, жирные сливки или шоколад).
Кроме того, перед тем как сесть на диету из смузи, следует за несколько дней до этого сократить потребление пищи как минимум в два раза, а также больше употреблять простой воды. При этом питаться нужно дробно, то есть, часто, но понемногу.
Если учесть эти несложные правила, то уже через некоторое время можно будет увидеть ощутимый результат – вес постепенно начнёт уходить, а общее самочувствие улучшаться.
Существует огромное количество различных вариантов приготовления смузи для снижения веса. При этом могут использоваться сразу несколько комбинаций продуктов, поэтому чтобы сделать какой-то выбор, следует учитывать не только калорийность напитка, но и ингредиенты, которые потребуются для его приготовления.
Несмотря на то что для приготовления этого удивительного коктейля для похудения могут использоваться совершенно различные продукты, лучше всего пользоваться готовыми рецептами, в которых уже рассчитано правильное количество нужных ингредиентов.