Щитовидная железа диета

Самое полное освещение темы: «щитовидная железа диета» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.

Диета для щитовидной железы — полезные и вредные продукты

Правильное питание при гормональных нарушениях, особенно у женщин, является залогом физической активности и хорошего самочувствия. Чтобы не провоцировать болезнь, в рацион следует включать продукты для щитовидной железы, содержащие необходимое количество йода, белков, минеральных солей, микроэлементов и витаминов, особенно аскорбиновой кислоты и витаминов группы В.

Патологии щитовидной железы
Рацион при патологиях щитовидной железы
Необходимые продукты питания
Вредные продукты
Лечебная диета при заболеваниях щитовидной железы
Особенности питания при гипотиреозе
Особенности питания при гипертиреозе
Диета при эндемическом зобе, доброкачественных узлах
Диета при воспалении и новообразованиях щитовидной железы

Здоровая щитовидная железа в норме вырабатывает йодтиронины Т3 и Т4, участвующие в процессе метаболизма и росте клеток. Кальцитонин, отвечающий за обмен кальция в организме, также продуцируется в щитовидной железе. Сбалансированность этих гормонов отвечает за работу миокарда, репродуктивной и центральной нервной системы, поддерживает вес и улучшает состояние кожи.

Как избыточная, так и недостаточная активность эндокринной железы является причиной всевозможных патологий. Некоторые из них могут спровоцировать ожирение или дистрофию.

В медицинской практике наиболее часто встречаются следующие нарушения щитовидной железы:

Тиреотоксикоз (гипертиреоз). Как понятно из названия, это избыток гормонов в крови.
Гипотиреоз. Для этого заболевания характерна нехватка гормонов.
Тиреоидит аутоиммунный представляет собой хроническое воспаление щитовидной железы.
Эндемический зоб (увеличение эндокринного органа).
Узловые новообразования различной этимологии.

Такие заболевания щитовидной железы чаще всего встречаются у слабого пола, вызывая частую смену настроения, колебания веса и прекращение месячных. Для устранения симптомов требуется постоянное наблюдение врача и специфическое лечение.

Рациональное питание при заболевании щитовидной железы у женщин — это один из важнейших факторов восстановления гормонального обмена и улучшения самочувствия.

Основная задача диетотерапии — это коррекция уровня гормонов в крови и приведение в норму гормонального фона.

Например, набор разрешенных и запрещенных продуктов при гипотиреозе будет значительно отличаться от рациона больных гипертиреозом. Дисфункция щитовидной железы предполагает низкокалорийное питание с ограниченным потреблением жиров и увеличением количества белка и витаминов группы В.

При гипертиреозе диета строится на повышении калорийности рациона и увеличении доли кальция.

При нарушениях в работе щитовидной железы рекомендуется употреблять чистую воду и по возможности свести к минимуму прием лекарственных препаратов. Кроме того, необходимо увеличить содержание йода в организме.

Диета при заболевании щитовидной железы предусматривает употребление в пищу только разрешенных продуктов и полный отказ от вредных блюд. В рацион будет уместно включить мясо птицы, крольчатину или телятину и ограничить количество оранжевых овощей и фруктов, сливочного масла и печени.

Список полезных продуктов для щитовидной железы:

дары моря — морская капуста, красная икра, морская рыба и другие морепродукты;
различные орехи, особенно грецкие (кроме арахиса);
хурма, фейхоа;
свежеотжатые соки;
натуральные растительные масла;
различные каши:
молоко и молочнокислые продукты;
мед;
овощи;
сухофрукты;
цельнозерновой хлеб.

При самостоятельном составлении рациона следует опасаться не только нехватки йода, но и его избытка. Поэтому готовую диету нужно показать эндокринологу для одобрения и уточнения меню.

При узлах щитовидной железы рекомендуется полностью исключить из питания лакомства, сладкие газированные воды, консервы, соленые, жирные и острые блюда, восточные пряности и спиртное.

К вредным для щитовидки продуктам относят:

белый сахар, сдобу и различные сладости (конфеты, печенья, торты, зефир);
колбасы, сосиски, жирное мясо;
кофе, шоколад, крепкий чай, какао;
очищенный рис и белую муку;
магазинные продукты быстрого питания;
пищевые добавки;
животные жиры;
домашние заготовки (квашеные, маринованные и соленые овощи).

При отклонениях в работе щитовидной железы не следует переедать либо насыщаться после долгого перерыва. Есть рекомендуется часто и маленькими порциями.

Различная направленность патологий щитовидной железы требует разного подхода и, соответственно, отдельного меню. Каждая форма заболевания имеет свои специфические симптомы и клиническую картину.

Снижение уровня гормонов и, как следствие, замедление обмена веществ легко корректируется рационом. Основная цель диетического питания при гипотиреозе заключается в насыщении организма витаминами и снижении массы тела.

Меню должно быть основано на продуктах с повышенным содержанием йода, белков и витаминов.

Диета при щитовидке для похудения полностью исключает из рациона жирные продукты и пищу с высоким содержанием простых углеводов:

сахар,
сдобу,
лакомства,
белый хлеб, очищенный рис;
колбасу и жирное мясо;
чай, кофе, какао, шоколад, спиртное.

Многие женщины, страдающие тучностью, от такого рациона быстро худеют. Восстановление гормонального фона приостанавливает развитие опухолей, кист и узелковых новообразований.

Для гипертиреоза характерно усиленное продуцирование гормонов, в результате чего метаболизм ускоряется, белки и жиры мгновенно расщепляются. Такой процесс приводит к быстрой потере веса и развитию дистрофических изменений. Поэтому больным гипертиреозом необходима другая диета для щитовидной железы: высококалорийная, с повышенным содержанием жиров и минералов.

Поскольку гиперфункция протекает с выраженными признаками ускоренного обмена веществ, пациенту придется отказаться от продуктов с высоким содержанием йода.

В меню следует включить полезные для снижения метаболизма сладкие и жирные блюда. Но увлекаться не стоит. Пищевая ценность рациона не должна превышать 4000 калорий. Питаться следует чаще и ни в коем случае не объедаться.

Диета при эндемическом зобе, доброкачественных узлах

Наиболее часто коллоидный узел и зоб развиваются на фоне недостатка йода. Потому в рацион следует включать большое количество богатой йодом и витамином В пищи.

Продукты, полезные при зобе:

морская рыба, красная икра, морская капуста,;
грецкие орехи;
хурма;
отвар из овса;
травяные чаи из плодов рябины, цветков ромашки аптечной.

Предпочтение следует отдавать вареной и тушеной пище, ограничить потребление соли и острых блюд.

Рацион при увеличении щитовидной железы необходимо тщательно сбалансировать по жирам, белкам и углеводам. Дневная калорийность не должна превышать 1800–2000 калорий.

Диета при воспалении и новообразованиях щитовидной железы

Рацион при щитовидной железе с повышенной активностью гормонов не должен содержать продуктов, насыщенных йодом.

В целом же диета не предусматривает каких-либо строгих ограничений, но имеет некоторые нюансы:

есть следует через каждые 3 часа;
нельзя голодать и снижать суточную калорийность набора продуктов;
количество жидкости не должно превышать 1,5 литра в сутки.

Если не соблюдать указанные рекомендации, заболевание будет прогрессировать и может привести к тяжелым последствиям, вплоть до злокачественной опухоли.

В заключение следует отметить, что щитовидная железа «любит» спокойный, размеренный образ жизни. Ей нужен морской, насыщенный йодом воздух, солнце и полезные продукты питания, которые способствуют восстановлению гормонального фона.

Не секрет, что характер питания сильно влияет на наш организм. Поэтому первое, на что стоит обратить внимание при лечении эндокринных заболеваний – это не прием таблеток, а разнообразное и сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами. Какой должна быть диета при щитовидной железе: попробуем разобраться в нашем обзоре и видео в этой статье.

Вырабатывая тиреоидные гормоны, щитовидная железа оказывает существенное влияние на рост и развитие организма, синтез белков, обмен веществ, а также нормальную работу большинства внутренних органов. А что необходимо для правильного функционирования самой щитовидки?

К факторам, положительно влияющим на эндокринный статус человека, относятся:

свежий воздух;
стрессоустойчивость;
умеренное пребывание на свежем воздухе;
достаточная физическая активность;
закаливание;
полноценный сон;
сбалансированное и разнообразное питание.

Диета при щитовидке – это не только способ наладить обмен веществ. С пищей в организм поступает йод – микроэлемент, необходимый для продукции гормонов тироксина и трийодтиронина, которые и осуществляют все биологические эффекты эндокринного органа.

Обратите внимание! Дефицит йода в почве и воде проживаемого региона может стать причиной эндемического зоба – эндокринного заболевания, проявляющегося недостатком продукции тиреоидных гормонов и значительным увеличением размеров щитовидки.

К общим принципам питания человека, заботящегося о здоровье щитовидной железы, можно отнести:

Употребление пищи с достаточным содержанием йода (см. В каком продукте больше всего йода : самая полезная еда для щитовидки). Морская капуста, рыба жирных сортов и морепродукты должны присутствовать на вашем столе хотя бы 2-3 раза в неделю.
Ежедневное употребление свежих овощей и фруктов, которые насытят организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
Резкое ограничение жирных и жареных блюд, которые замедляют обмен веществ и способствуют ожирению.
Отказ от фастфуда, чипсов, кириешек, газировки и другого «пищевого мусора», не несущего в себе ничего полезного.
Достаточное содержание в рационе клетчатки, необходимой для очищения кишечника и профилактике запоров.
Употребление большого количества жидкости в течение дня. Суточная потребность в воде для человека (л) рассчитывается по формуле: вес (кг) × 0,03.

Обратите внимание! Суточная потребность в йоде у взрослого человека составляет 100-120 мкг. Во время беременности эта цифра увеличивается до 150-200 мкг.

При соблюдении этих рекомендации «спасибо» вам скажут не только пищеварительная система и почки, но и щитовидная железа: диета + образ жизни являются основными моментами профилактики эндокринных заболеваний.

Принципы лечебной диеты при различных эндокринных заболеваниях

А какой должна быть диета для щитовидной железы при диагностированном заболевании? Принципы питания при распространённых эндокринных расстройствах рассмотрим ниже.

Гипотиреоз, или сниженная продукция тиреоидных гормонов, характеризуется резким замедлением обмена веществ и нарушениями работы внутренних органов.

Диета при гипотериозе должна соответствовать следующим рекомендациям:

Питание дробное (5-6 раз в день), небольшими порциями.
Обязательные перекусы между основными приёмами пищи. Это могут быть свежие овощи или фрукты, творог и другие молочные продукты.
Употребление качественных источников белка (грудка курицы или индейки, постное красное мясо, рыба).
Сочетание мясного блюда с овощами (кроме картофеля), а не с крупами или макаронами.
Ужин должен быть за 3-4 часа до сна.

Обратите внимание! Существует много вариантов гипотиреоза, и не всегда они лечатся повышенным содержанием йода в рационе. Йодосодержащая диета показана только при эндемическом зобе, а в любых других случаях недостаточной активности щитовидки требует консультации врача.

Список разрешенных продуктов при гипотиреозе представлен в таблице ниже.

Таблица: Что можно и нельзя есть при гипотиреозе:

Обратите внимание! К сожалению, цена на свежие морепродукты в нашей стране «кусается». Доступными источниками йода в нашей стране можно считать ламинарию (морскую капусту), некоторые овощи и фрукты, а также йодированную соль.

Врачебная инструкция предписывает пациентам с гипотиреозом резко ограничить употребление следующих продуктов:

Кофе. Этот напиток нарушает процессы усвоения йода в организме, а также вызывает дислипидемию – нарушение жирового обмена в организме.
Алкоголь. Провоцирует спазм сосудов щитовидки, из-за которого эндокринный орган получает недостаточное количество кислорода и питательных веществ.
Соль. Задерживает жидкость в организме, способствует повышению артериального давления и может стать причиной микроповреждений в ткань ЩЖ.
Газированные напитки, сухарики, колбаса, промышленные сладости. Содержат большое количество консервантов, вызывают деструкцию клеток щитовидки.

Соответствует указанным выше правилам и диета при АИТ щитовидной железы. Аутоиммунный тиреоидит, или болезнь Хашимото – патология, сопровождающаяся прогрессирующим разрушением тканей щитовидки и стойким гипотиреозом.

Гипертиреоз, или повышенная активность щитовидки, напротив, проявляется резким ускорением обмена веществ. Несмотря на повышенный аппетит, больные теряют вес. Кроме того, эндокринный сбой проявляется изменениями в работе нервной системы, сердца и др.

Как нужно питаться, чтобы облегчить свое состояние?

Диета при заболевании щитовидки включает соблюдение следующих рекомендаций:

Увеличение суточной калорийности на 20-25%. В среднем, взрослый человек с гипертиреозом должен употреблять 3200-3500 ккал ежедневно (при низкой или умеренной физической активности). Особенно важно, чтобы вместе с пищей в организм поступали жизненно необходимые нутриенты:
1. белок – 100-120 г (из них 55-60% должно приходиться на животный, и 40-45% — на растительный);
2. жиры – 100 г (преимущественно за счет полиненасыщенных, содержащихся в рыбе, орехах, растительных маслах);
3. углеводы – 400-450 г (в основном за счет сложноусвояемых – круп).
Дробное питание небольшими порциями.
Основу рациона должны составлять простые и легкоусвояемые продукты: молоко, кефир, творог, постное мясо в ответном или тушеном виде, птица, фрукты и овощи.
Все блюда рекомендуется готовить на пару, отваривать или запекать.

Важно! У пациентов с гипертиреозом в качестве сопутствующей патологии нередко развивается остеопороз – нарушение процессов минерализации костей. Поэтому в их рационе всегда должны присутствовать полноценные источники кальция – молоко и молочные продукты.

Повышенная нервная возбудимость и тревожность больных с гипертиреозом – повод для исключения из рациона продуктов, стимулирующих активность ЦНС.

К ним относятся:

кофе;
крепкий чай;
шоколад;
пряности и специи;
наваристые мясные, грибные и рыбные бульоны.

Под запретом также овощи и фрукты, повышающие процессы брожения в кишечнике:

Обратите внимание! При гипертиреозе употребление большого количества йодсодержащих продуктов не только бесполезно, но и даже опасно. Щитовидная железа с подорванными механизмами саморегуляции сможет переработать столько йода, сколько поступит в организм, и уровень тиреоидных гормонов повысится еще сильнее. Поэтому пациентам с гипертиреозом желательно ограничить употребление морской капусты, рыбы, морепродуктов и других популярных пищевых источников микроэлемента.

Зоб, или патологическое разрастание щитовидки – одно из самых частых проявлений гормональных нарушений.

Характер питания при заболевании будет зависеть от вызвавшего его причины и эндокринного статуса пациента:

эндемический зоб – показание для употребления продуктов с высоким содержанием йода;
зоб при гипотиреозе требует соблюдение рекомендаций, описанных выше;
диффузный токсический зоб, характеризующийся гиперфункцией щитовидной железы – повод для соблюдения режима питания, описанных в разделе «Гипертиреоз».

Если зоб достигает значительных размеров (lll степень по ВОЗ), пациенты испытывают сложности с проглатыванием твердых кусочков. Поэтому диета при увеличенной щитовидной железе может включать рекомендации по употреблению полужидкой пюреобразной пищи.

Узлы в щитовидной железы – частая патология, которая встречается у 85-90% населения планеты.

Эти образования могут быть:

коллоидными – не имеющими гормональной активности и не нарушающими эндокринный статус пациента;
«холодными» — не вырабатывающими гормоны ЩЖ;
«горячими» — продуцирующими тиреоидные гормоны с патологической активностью;
злокачественными (встречаются в 1-5% случаев).

Диета при узлах в щитовидной железе составляется врачом индивидуально. Прежде всего, специалист оценивает гормональный статус пациента и размеры патологического образования.

Известная мудрость «мы – то, что мы едим» приобретает особый смысл при различных «поломках» в организме. Диета при заболевании щитовидной железы – важный этап лечебных процедур. Согласованное с врачом меню позволит расширить внутренние резервы организма, восполнить нехватку витаминов и микроэлементов, и быстрее вернуть щитовидке утраченное здоровье.

Проблемы с функциональностью щитовидки всегда отражаются на работе и состоянии всего организма в целом. Надо сказать, что заболевания ЩЖ очень распространены, недуги этого органа занимают второе место по распространенности после сахарного диабета.

Причин, по которым возникают заболевания в щитовидной железе, много – это и неблагоприятная экологическая обстановка, и генетическая предрасположенность, и низкое содержание в организме йода и многие другие. Очень часто при заболеваниях щитовидки человек начинает набирать вес, причем питание и физические нагрузки могут оставаться прежними, поэтому врачи рекомендуют пациентам соблюдать определенную диету, чтобы контролировать свой вес. Диета при щитовидке для похудения различается в зависимости от того какие процессы происходят в железе.

Гипотиреоз сопровождается замедлением метаболических процессов в организме, поэтому при этом недуге очень важно исключить из своего меню продукты, которые усваиваются долго и тяжело, и вести в рацион питания больше витаминизированных продуктов. Кроме того, нужно снизить потребление углеводной пищи, которая способствует усиленной секреции желудка.

Разрешены следующие продукты:

ячневая и гречневая каши;
абсолютно все фрукты, причем желательно больше употреблять киви и хурмы, так как в них йода больше;
из мясных продуктов следует отдавать предпочтение куриному мясу, а также нежирным сортам говядины;
морепродукты;
отвар шиповника;
нежирные молочные продукты;
хлеб лучше употреблять вчерашний.

Что касается запрещенных продуктов, то из рациона следует исключить:

мясо жирных сортов;
бобовые (все);
сдобу;
спиртосодержащие напитки;
горчицу и другие острые приправы;
грибы;
редьку, капусту и прочие продукты, которые снижают усвоение йода в организме.

Гипертиреоз требует сбалансированного питания, причем некоторые продукты рекомендуется употребить каждый день. Крайне полезно включить в рацион клетчатку натурального происхождения, ее желательно употреблять ежедневно по ложке 2-3 раза в день. Питьевой режим должен быть увеличен.

Разрешено употреблять следующие продукты:

супы;
молочную продукцию;
фрукты, ягоды и овощи;
нежирные сорта мяса, птицы и рыбы;
бобовые лучше предварительно проваривать до кашеобразного состояния;
яйца;
макаронные изделия.

мучные и сдобные изделия;
кремовые орты;
спиртосодержащие напитки;
различные кулинарные жиры.

Для чего нужно соблюдать диету при болезнях щитовидки

Зачем нужна диета при заболевании щитовидной железы, ответ прост: для похудения и лечения. Эффективность лечения во многом зависит от питания человека. Конечно при первых же симптомах заболевания щитовидной железы необходимо обращаться к эндокринологу, сдавать анализы и в точности придерживаться рекомендаций врача. Но лечение не будет эффективным, если не пересмотреть свой рацион питания, не ввести в него нужные продукты и не исключить продукты, которые будут усугублять недуг.

Помимо того, что диетическое питание при недугах щитовидки будет способствовать скорейшему исцелению, она еще будет способствовать снижению лишнего веса, который нередко сопровождает эндокринные нарушения и очищать организм.

Важно помнить, что щитовидка – это очень чувствительный орган, который моментально реагирует на стрессовые ситуации, неправильный образ жизни и отсутствие сбалансированного питания.

Лишний вес, который сопровождает нарушения в работе щитовидной железы, практически не поддается коррекции при помощи строгих диет. Дело в том, что железа постоянно должна продуцировать необходимое количество тироидных гормонов, если же в ее работе происходит сбой, то количество тироидных гормонов уменьшается или увеличивается.

В результате нарушаются обменные процессы в организме, что и приводит к возникновению лишних килограммов. Стоит ли говорить о том, что строгие и самые эффективные диеты в этом случае не работают. Для того, чтобы сбросить лишние килограммы необходимо наладить работу эндокринного органа. Но лечение – это не только прием таблеток, важно вводить в организм необходимое количество йода для правильной работы железы в некоторых случаях йодсодержащие продукты надо увеличить в рационе, а в других, наоборот, снизить их потребление.

Кроме того, некоторые продукты ухудшают усвоение йода организмом, поэтому при гипертиреозе их рекомендуется включать в меню, а при гипотиреозе их употребление противопоказано.

Понятно, что без консультации врача и необходимых анализов, определить как именно работает щитовидка невозможно, а, следовательно невозможно определить диету.

Гипотиреоз, кроме полноты может дать следующие симптомы:

низкая температура тела;
постоянное ощущение холода;
усталость;
отечность;
раздражительность;
выпадение волос и сухость кожных покровов;
запоры.

Гипертиреоз – это усиление метаболических процессов, поэтому в этом случае полнота пациентам не грозит, скорее наоборот, при гипотиреозе вес тела резко снижается, помимо этого, недуг проявляется следующей симптоматикой:

температура тела слегка повешенная;
появляется дрожь в руках;
учащается пульс;
повышается потливость;
бессонница;
агрессивность.

Однако при гипертиреозе аппетит становится повышенным, что может конечно привести к набору лишних килограммов, но, в медицинской практике такие случае встречаются очень редко.

Некоторые пациенты при гипотиреозе, боясь поправиться еще больше, отказывается от приема гормональных средств, выписанных врачом. Это большая ошибка, поскольку в этом случае состояние здоровья будет ухудшаться, обмен веществ еще более замедляться, что при ведет не только к дополнительным килограммам, но и к серьезной угрозе здоровью.

Почему при заболеваниях щитовидки так сложно сбросить вес

Как уже было сказано, при неполноценной работе железы метаболические процессы замедляются, все вещества, поступающие в организм, усваиваются медленно, а организм начинает запасать энергию в виде жировых отложений. Пациентам, которые стремятся сбросить лишние килограммы при помощи физкультуры, упражнения даются тяжело, так как недуг забирает всю энергию из организма, необходимую для активной жизни. Все эти процессы приводят к накоплению жира.

Очень важно обратиться к эндокринологу, если вес тела резко меняется от большего к меньшему и наоборот. Такой симптом явно указывает на проблемы в функциональности эндокринной железы.

Без разумно подобранных физических нагрузок лишний вес, даже при условии правильного питания и приема выписанных врачом препаратов, будет снижаться медленно. Поэтому, если вы хотите быстро сбросить лишний вес, нужно заниматься физическими упражнениями не менее часа ежедневно.

Необходимо понимать, что сбросить лишние килограммы при сбоях в работе щитовидки – это сложная задача, требующая комплексного похода. В этом случае важно все – медикаментозные средства, подобранные грамотным врачом, диетическое питание и физические нагрузки. Но добиться поставленной цели возможно – было бы желание.

На время лечения щитовидной железы необходимо перейти на вегетарианскую диету с включением в нее живых растений, корнеплодов, фруктов, орехов, растительных белков. В них есть необходимый вам органический йод. Без органического йода клетки испытывают недостаток кислорода и переходят на режим брожения; забродившая окружающая среда вызывает размножение цист, опухолей, миом, узлов и т. д.

В питании должны присутствовать, по мере возможности, свежие продукты моря: рыба, креветки, крабы, лангусты, мидии и т. д.; морские водоросли типа цитозеры, фукуса, ламинарии. (Это касается гипотиреоза, при гипертиреозе – количество поступающего йода ограничивать).

Кроме натурального органического йода при лечении щитовидной железы, необходимо употреблять продукты питания с повышенным содержанием таких микроэлементов, как кобальт, медь, марганец, селен. Эти микроэлементы в достатке содержат свежие и сухие: арония черноплодная, шиповник, крыжовник, черника, земляника, малина, тыква, баклажаны, чеснок, чёрная редька, репа, свёкла, салаты из цветной, брюссельской, салатной капусты, листья и корни одуванчика. Лучше употреблять чаи из горьких трав: полыни обыкновенной (чернобыльник), дягеля (корень), тысячелистника, хмеля (ограниченно, из-за большого количества эстрогенов). Употреблять достаточное количество адаптогенных растений в тот период, когда вы резко меняете диету (но диету лучше менять постепенно). Это такие адаптогены, как женьшень, родиола розовая, золотой корень, левзея, заманиха, элеутерококк, пион уклоняющийся (марьин корень), солодка голая, исландский мох, ятрышник и т. д.

При лечении щитовидной железы нужно употреблять побольше продуктов-очистителей: чёрная редька, сельдерей, пастернак, чеснок.

При лечении щитовидной железы нужно употреблять проросшие зёрна злаковых: пшеницы, овса, ячменя; проростки бобовых — фасоль.

При лечении щитовидной железы нужно употреблять побольше диких трав и орехов, содержащих вещества для очистки крови, а также железо и медь (молотые в порошок на кофемолке): орехи грецкие, лесные, кешью, индийские, зёрна миндаля сладкого, кунжута (сезама), льна, подсолнечника, мака. Травы: полынь, зверобой, таволга, иван-чай, донник жёлтый, зюзник, душица, особенно — цветы каштана.

Хорошо бы на время лечения щитовидной железы перейти на очищенную (фильтрованную) воду, а ещё лучше — употреблять специальную «протиевую воду».

Необходимые очистительные процедуры:
а) очистку толстого кишечника и ликвидацию запоров;
б) очистку печени, как минимум, 2-3 раза подряд с перерывом в 1-2 недели;
в) очистку почек;
г) очистку лимфы.

Без проведения этих очистительных процедур дальнейшая работа по ликвидации основ болезни щитовидной железы будет малоэффективна или будет носить временный характер!

Диета при щитовидной железе, как правильно питаться?

Заболевания щитовидной железы в наше время встречаются чаще, чем хотелось бы. Еще чаще они встречаются у женщин. Виной тому постоянные стрессы, плохая экология, неправильный образ жизни, неполноценное питание. Сбалансированная диета при щитовидной железе поможет предупредить многие патологии органа и даже помочь в более эффективном и быстром излечении.

Щитовидная железа в нашем организме регулирует очень многие процессы, поэтому многие сбои в ее работе отражаются на внешнем виде и настроении. Выпадающие волосы, нездоровый цвет лица, раздражительность, утомляемость — все это может быть симптомом начинающегося заболевания эндокринного органа. Диета при заболевании щитовидной железы улучшит общее самочувствие, поможет восстановить нормальную эмоциональность и вернет привлекательность.

Если у вас диагностированы патологии щитовидки или есть проблемы наследственного характера, а также если вы просто проживаете в зоне экологической напряженности — например, в мегаполисе, в меню обязательно должны быть:

Всего 6г йодированной соли в день полностью покроют суточную потребность в йоде.
Морская капуста также богата этим полезнейшим веществом. Чтобы получить дополнительную порцию этого необходимого элемента достаточно кушать ее 2 раза в неделю.
Порция йогурта в день покроет до 50% суточной нормы йода, так как его добавляют в избытке в корм для коров.
Яйца содержат 20% нормы на день селена и 15% йода. Поэтому с них полезно начинать день.
Молоко и сыр содержат витамин D, необходимый для выработки тиреотропных гормонов.
Говядина и курица содержат цинк необходимый для полноценного питания щитовидки.
Еще один источник цинка и йода — рыба, которую необходимо включать в рацион 2 раза в неделю. Наиболее полезны в этом отношении треска и тунец.
Антиоксиданты в достаточном количестве содержатся в чернике, клюкве и клубнике.
Цветная капуста и брокколи, тыква, репа, свекла также будут полезны для производства тиреотропных гормонов, так как содержат селен, кобальт и марганец.

Все эти продукты обязательно нужно ввести в рацион длядиеты при щитовидной железе как женщинам, так и мужчинам. Также принесут пользу растительные масла в салатах, каши на воде, 2ст.л. меда в сутки, орехи и салаты из овощей.

Что придется исключить из рациона при патологиях щитовидки

Есть ряд продуктов, которые не будут полезными при любом заболевании железы:

С осторожностью нужно относиться к глютену. Аллергия к нему может протекать не особенно заметно, а с ней повышается риск развития болезней щитовидки.
Маргарин, колбасы, сосиски, сахар, избыток жареного и копченого, кондитерская продукция не будут полезными не только при болезнях щитовидки, но и при других заболеваниях — например, ЖКТ.
Фастфуд, консервы, готовые блюда зачастую содержат избыток красителей, усилителей вкуса, нейодированной соли, консервантов, затрудняющих работу ЖКТ из-за чего нарушается всасывание действительно необходимых элементов.
Алкоголь, кофе и кока-кола.

Выше указаны продукты необходимые для восполнения суточной нормы витаминов и микроэлементов необходимых для нормальной работы железы. Однако диета при некоторых болезнях щитовидной железы может меняться.

Например, если гипотериоз начался из-за подтвержденной анализами нехватки йода в организме, можно ввести в рацион больше йодосодержащих продуктов (морской капусты). Также при этой болезни придется уменьшить количество жиров и углеводов, увеличить количество белков, полностью исключить холестериносодержащие продукты, увеличить количество в меню кисломолочки, каш и овощей.

При тиреоидите и наличие в щитовидке новообразованиях придется наоборот ограничить себя в употреблении йодосодержащих блюд, а также отказаться от зобогенных продуктов. Зобогенные вещества угнетают функцию органа. Большое их количество находится в любых капустах и соевых.

Еще несколько советов для больных проходящих лечение:

кофе нужно пить не раньше, чем через час после приема гормонов;
любые соки обогащенные кальцием нужно пить не раньше, чем через 3-4 часа после приема гормонов;
употребляйте больше клетчатки (только откажитесь от капусты при гипотериозе) во избежание набора веса и запоров;
дробное питание при болезнях эндокринного органа не полезно: чем больше промежуток между приемами пищи, тем проще управлять уровнем инсулина и лептина;
не ешьте слишком горячую и слушком холодную еду;
пейте очень много воды — 2 с половиной литра каждый день.

При гипертиреозе усиливаются процессы метаболизма, поэтомусуточную калорийность еды нужно повысить на 20-25%, чем обычно. Стоит обратить внимание на продукты с повышенным содержанием витаминов и кальция. Питание при гипертиреозе рекомендуется наоборот дробное – 5-6 раз в день прием пищи.

После операции по удалению щитовидки в организме происходят серьезные гормональные изменения. Принципы питания придется полностью пересмотреть. При диете после удаления щитовидной железы категорически нужно отказаться от:

кондитерских изделий и выпечки;
жареного и копченого;
алкоголя;
кофе, газировок, крепкого чая;
бобовых.

Что необходимо ввести в свой рацион:

красную рыбу — пару раз в неделю, нежирную морскую рыбу (пикша, хек, треска) — чаще;
яйцо, молокопродукты, нежирное мясо;
овощи и зелень — не меньше 400г в день;
крупы — особенно гречку;
растительные масла без термообработки — то есть, в салатах;
кисели, компоты, морсы, травяные чаи.

Противопоказаны также любые стрессовые диеты для похудания.

Радиойодтерапия — современный вид лечения болезней щитовидки, перед которым следует подготовиться. Для большей эффективности метода требуется создать в организме большой дефицит йода. Это достигается специальным режимом питания. Суточное количество элемента поступающее в организм не должно превышать 40-50мкг. Длительность подготовки обычно занимает 3-4 недели.

В этот период питание должно регулироваться некоторыми рекомендациями:

калорийность питания должна быть обычной и зависеть от возраста больного, его веса и привычной физической активности;
размер блюд должен быть небольшим;
уберите из рациона йодированную соль и продукты с высоким содержанием йода;
хлеб готовьте сами без молока и желтков.

Давайте перечисли чем в период безйодового рациона питаться нельзя:

морской капустой;
молочкой;
желтками яиц;
соей;
морской рыбой и печенью трески;
красной фасолью;
геркулесом;
цитрусовыми, яблоками, виноградом, дыней, хурмой.

Кроме этого, не лечитесь в этот период йодистой сеткой и не употребляйте йодный раствор ни для каких целей. Проверьте свой витаминный комплекс — если там есть йод, откажитесь от него на время.Такая диета переносится довольно легко, так как суточная калорийность соответствует потребностям организма. Чувства голода у больного не возникает.
Правильное медикаментозное лечение будет более эффективным, если будет поддержано здоровым образом жизни и правильным районом.