Самое полное освещение темы: «яблоко можно есть на ночь» с детальным разбором и рекомендациями от профессионального диетолога.
Можно ли съесть яблоко перед сном и в чем польза их употребления на ночь?
Возможно, вы знаете о том, что употребление пищи на ночь может вредно сказаться на качестве сна. В особенности это касается жирной, острой, тяжелой пищи. Но у нас есть хорошие новости! Есть один продукт, который, напротив, способствует выработке витаминов и минералов, отвечающих за крепкий сон – зеленое яблоко – съев его перед сном, вы избавитесь от чувства голода, не ощущая при этом никакой вины. В яблоках содержатся витамины, минералы и антиоксиданты отвечающие за здоровый сон и ниже вы найдете больше интересной информации об этом. Мы ответим на вопрос можно ли съесть яблоко на ночь, расскажем о его пользе и вреде и начнем с пищевой ценности этого фрукта и его влияния на сон.
Яблоки богаты витамином C, витамином B6 и калием. Все эти вещества отвечают за здоровый сон и очень полезны для организма человека. Витамин C понижает кровяное давление, улучшает дыхание, снижает уровень сахара в крови и помогает расслабиться перед тем, как лечь спать. Витамин B6 снимает стрессовое напряжение и способствует сжиганию жиров во время сна. Калий – это электролит, отвечающий за стабильное сердцебиение и расслабление нервов во время сна.
В яблоках, особенно в их кожуре, содержится большое количество полифенолов. Одним из важнейших полифенолов считается кверцетин – он понижает уровень сахара в крови и приводит в норму распад углеводов в организме. Благодаря этому организм дольше переваривает пищу и у вас не возникает чувства голода. Кверцетин так же снижает риск возникновения сердечного приступа и рака легких. Он положительно влияет на иммунитет и борется со стрессом. Флоризин так же относится к полифенолам и отвечает за уровень сахара в крови во время сна.
Известно, что яблоки состоят на 85% из воды. Приблизительно 15% яблока среднего размера составляет клетчатка, благодаря которой вы не чувствуете голода по ночам. Благодаря нерастворимой клетчатке, яблоки сохраняют воду в кишечнике и помогают пищеварению. Растворимые в воде пищевые волокна понижают уровень холестерина в крови.
Содержание жиров и калорий в яблоках невелико. Одно яблоко среднего размера имеет около 95 калорий. Яблоки замедляют процесс попадания сахара в кровь. В них содержатся натуральные сахара, а так же 10% от необходимой суточной нормы углеводов. Яблоки могут считаться отличным перекусом перед сном.
Исследования показали, что яблоки понижают уровень плохого холестерина и повышают уровень хорошего. Таким образом они влияют на здоровье сердца и снижают риск сердечных заболеваний.
Полезно ли есть яблоки перед сном при похудении? Мы уже говорили о том, что яблоки богаты клетчаткой и другими соединениями вызывающими ощущение сытости. Если вы съедите яблоко перед сном, вы сможете избежать проблем с контролем вашей диеты в поздний час. Известно, что пектин, содержащийся в яблоках, способствует быстрому насыщению, что помогает худеющим, т.к. чувствовать голода не будет ощущаться. Конечно, похудение связано с вашим здоровьем в целом. Оно помогает снизить риск возникновения многих заболеваний, например, сердечного приступа, инсульта, повышения кровяного давления или диабета второго типа.
Исследования показали, что работа легких гораздо лучше у тех людей, которые съедают хотя бы одно яблоко в день. Это возможно благодаря фитонутриентам, витамину C и кверцетину, соединению, снижающему риск возникновения рака легких.
В этом заключается одно из главных свойств данного фрукта. Яблоки могут значительно снизить возможность возникновения заболеваний раком. Ученые выяснили, что в яблочной кожуре содержатся соединения, которые борются с раковыми клетками в кишечнике, печени и груди.
Доказано, что польза яблок для женщин заключается в увеличении сексуального удовольствия – это еще одна причина, чтобы съесть яблоко после ужина. Ученые выяснили, что яблоки содержат соединения, похожие на женские половые гормоны. Антиоксиданты и полифенолы способствуют приливу крови к половым органам, что играет важную роль в появлении сексуального возбуждения. Эксперты уверены, чем больше яблок женщины будут съедать, тем выше будет сексуальная функция и выделение смазочного секрета.
Зная обо всей пользе яблок, мы можем с уверенностью сказать, что кушать яблоки перед сном – полезно для здоровья. Если раньше вы не ели яблоки вечером, сейчас самое время сделать их частью вашего питания. Если вы не любите яблоки, можете заменить их яблочным соком, потому что он обладает схожими со свежим фруктом свойствами. Однако это должен быть свежевыжатый яблочный сок, без различных добавок и сахара.
Яблоки – один из самых полезных фруктов в мире и поэтому он должен быть частью вашего рациона. Одно или два яблока в день наладят работу пищеварения, снизят уровень плохого холестерина и благотворно скажутся на здоровье в целом. Можно ли съесть яблоко перед сном? Не смотря на то, что ночью не рекомендуется много есть, яблоки только укрепят ваш сон.
Благодаря яблокам в организме выделяется серотонин, который обеспечивает хороший отдых. Ваш сон будет крепким и вам не захочется съесть что-нибудь вредное.
Мы уже упоминали о низкой калорийности яблок и высоком содержании клетчатки – именно это обеспечивает чувство сытости и помогает похудеть. Мы надеемся, что эта статья оказалась полезна, и вы узнали что-то новое. Пришло время включить яблоки в свой рацион.
Уже несколько лет подряд диетологи спорят о том, можно ли есть яблоки на ночь. На самом деле плоды крайне полезны для организма, так как имеют в своем составе множество полезных компонентов, начиная от витаминов, и заканчивая минеральными веществами и кислотами.
Но не многие врачи согласны с тем, что употреблять фрукт в вечернее время будет полезно, так как яблоки достаточно плотные, и могут вызвать некоторые неприятные эффекты.
Безусловно, яблоки являются полезными плодами, которые положительно сказываются на здоровье человека, но далеко не всегда человек может их употреблять.
Если есть продукт правильно, то он не отразится на работе кишечника, а также не вызовет набора веса. Кроме того, специалисты уверены, что плоды могут употребляться в вечернее и ночное время, главное только правильно подготовить фрукт.
Ниже мы подробнее поговорим о том, насколько полезно или вредно употреблять в пищу яблоки перед сном или после ужина.
Если у человека возникает вопрос, можно ли есть яблоки на ночь, то стоит прочесть данную информацию. Первым делом стоит сказать, что плоды включают в свой состав большое количество йода, цинка, кальция, натрия, а также железа и фосфора.
Яблоки имеют большое количество витаминов
И это далеко не весь полезный состав яблок, ведь в продукте также можно обнаружить большое количество пектина и клетчатки. Необходимо упомянуть и о витаминных веществах, к ним относят:
- витамин В1;
- витамин С;
- витамин В2;
- витамин А;
- витамин В6;
- витамин Р;
- витамин Е.
Достаточно съесть один плод в период перекуса, чтобы избавиться от острого голода. Диетологи рекомендуют использовать яблоки в течение всего дня, чтобы быстро снизить вес.
Чтобы понять, можно ли есть яблоки на ночь, следует уточнить, почему же плоды так полезны организму, и как их потребление скажется на здоровье человека. К положительным свойствам можно отнести:
- улучшение состояния кожи лица и всего тела;
- антиоксиданты в составе и витамин С помогают защитить организм от вредного воздействия внешних факторов;
- полезные вещества в кожице помогают бороться с запорами;
- яблоки очищают кишечник от всего лишнего;
- частое потребление плодов укрепляет иммунную систему;
- яблоки повышают количество железа в крови, что улучшает состав крови и повышает гемоглобин;
- плоды укрепляют кости, волосы, ногти и зубы;
- в составе содержится цинк, который придает волосам блеск и красоту;
- фосфор дополнительно укрепляет костную систему организма.
Организм человека устроен так, что активно работает он только в дневное время, а вот ночью он полноценно отдыхает, поэтому работа пищеварительной системы заметно замедляется.
Пищеварение в ночное время замедляется
Можно заметить, что ночью тело человека становится расслабленным, а пульс сильно замедляется. Система пищеварения начинает расслабляться, потому работает медленнее, чем в дневное время. Процессы переваривания пищи в кишечнике проходят в разы медленнее, именно поэтому врачи рекомендуют не переедать на ночь.
Если у человека возник вопрос, можно ли есть яблоки на ночь, то врачи утверждают, что в сыром виде плоды могут нести вред.
Яблоки достаточно сложно перевариваются, именно поэтому они дают чувство насыщения, но в ночной период кишечник работает медленнее, что затрудняет переваривание плодов. Это в итоге может вызвать газообразование, вздутие и неприятные ощущения в области кишечника.
При употреблении яблок в сыром виде на ночь, можно столкнуться с симптомами кишечного расстройства, это происходит по той причине, что в плодах содержится кислота, которая приводит к брожению в кишечнике и желудке.
В процессе отдыха возникнет сильное вздутие, а оно повлечет за собой ускорение ритма сердца, из-за чего орган не сможет полноценно отдохнуть.
Возможно кишечное расстройство
Такие плоды строго противопоказаны тем людям, которые страдают от повышенной кислотности желудка, так как они дополнительно повышают кислотность, и могут привести к развитию изжоги.
Если же очень хочется употребить фрукт в пищу, для этого лучше использовать красное, а не зеленое яблоко.
Стоит ли есть на ночь сушеные и консервированные плоды
Так как мы говорим о яблоках в общем, следует рассказать про сушеные и консервированные фрукты. Употреблять на ночь такие продукты не рекомендуется, особенно в том случае, если у человека имеются заболевания пищеварительной системы, например, при гастрите или язве.
Хотя использовать такие яблоки для вечернего перекуса не следует, можно съесть несколько кусочков плодов после последнего приема пищи, чтобы улучшить пищеварение.
Кроме того, фрукты нормализуют работу нервной системы, дают возможность очистить зубы от налета, а также снизить давление.
Многие стараются удалить кожуру с яблока, но именно в ней содержится большое количество полезных компонентов. Кожура помогает:
- улучшить работу пищеварительной системы;
- вывести из организма токсины и шлаки;
- устранить излишки холестерина;
- восполнить недостаток витаминов и минералов.
Кожура зеленого яблока так же богата полезными веществами
Таким образом, мы уже разобрались, что употреблять яблоки на ночь не стоит, но это не означает, что плоды нельзя есть совсем. Яблоки очень полезны, так как благоприятно сказываются на общей работе всего организма.
П риветствие всем любителям ночных перекусов. Наверняка каждый из вас хоть раз задавался вопросом, стоит ли есть на ночь, насколько эта привычка полезна и чем лучше подкрепиться перед сном? Есть масса мнений по этому поводу. Давайте разберёмся, какая польза от ночной трапезы и стоит ли наполнять желудок ночью.
Яблоки на ночь польза и вред — вот главный наш вопрос. Нужно рассмотреть все «за» и «против», для составления более-менее объективной картины.
Диетологи и врачи развернули на просторах сети настоящие баталии по поводу ночных «полдников», конечно про перекус яблоком тоже не забыли. Одни безапелляционно твердят, что «да», можно на ночь кушать яблоки, в них полно витаминов, микроэлементов, вреда от такого вида трапезы не будет никакого, а вот пользы хоть отбавляй. Такой точки зрения придерживаются диетологи, советующие своим пациентам худеть с помощью фруктов.
Врачи категорически против, считая любое употребление пищи на ночь вредным для желудка и организма в целом.
Долю правды имеют оба мнения, потому как в любом вопросе, всегда есть свои показания, противопоказания, что хорошо для одного – губительно для другого.
То, что фрукты полезны, уже, наверное, ни для кого не секрет. Есть полезную пищу, можно, когда захочется, но нужно знать при этом особенности своего организма. У человека язва или обострение гастрита, нужно соблюдать меру, что полезно для одного — яд для другого.
Яблоки – это источник клетчатки. Перекус яблоком отлично помогает справиться с чувством голода. Вдобавок ко всему – это ещё сборник полезных для организма витаминов, микроэлементов, практически пол таблицы Менделеева собраны в одном плоде яблока.
Микроэлементы, содержащиеся в яблоках, участвуют во многих процессах в организме, например:
- для процесса формирования костной ткани нужен кальций,
- нормальная работа сердца зависит от калия, он курирует обменными процессами,
- йод, железо, натрий необходимы для щитовидной железы, кровообразования,
- красота волос, кожи зависит от цинка,
- делает кости крепкими фосфор,
- для здоровья зубов нужен фтор.
Каждый элемент, содержащийся в яблоках, по-своему необходим для всего организма. Помимо микроэлементов, в яблоках содержатся и витамины группы В, которые участвуют в процессе пищеварения, а также витамин С, нужный клеткам для восстановления, нормальной работы, довольно редкий витамин Е, отвечающий за красоту. Присутствуют в них биологически активные вещества, такие как, пектин, каротин, фитонциды.
Благодаря высокому содержанию кислот, все вещества благоприятно усваиваются организмом, принося ему только пользу.
Что касается противопоказаний ночных перекусов, то они запрещены:
- при язве желудка,
- при хроническом гастрите,
- если есть аллергия на яблоки (редко, но встречается и такое).
Яблоко очень низкокалорийный продукт, для людей, страдающих лишним весом, очень подходящий фрукт.
Яблоки не только на ночь, но и вообще, противопоказаны, если есть заболевания, а почему тогда их нежелательно есть здоровым людям?
Всё просто, в них очень много глюкозы, она, как известно, источник «неиссякаемой» энергии, которая не очень-то нужна организму перед сном, вся эта неизрасходованная энергия ляжет лишним грузом (весом) на бока, талию перекусывающего.
Сам прием любой пищи перед сном — это лишняя нагрузка и без того уставшего за день организма, лучше соблюдать режим дня, это намного полезнее.
Если так произошло и по каким-то причинам, например ночные смены на работе, человек вынужден, есть ночью, то лучше конечно предпочесть белковую пищу, а не глюкозную, она гораздо усваивается намного быстрее и не оставляет лишних калорий.
Яблоки нужно есть в первой половине дня, не на голодный желудок, а после еды, в таком случае они идеально впишутся, помогут переварить излишки пищи и ускорят обмен веществ.
Есть и чисто физиологическое объяснение, почему не стоит есть яблоко на ночь. Оно, как известно, обладает лёгким мочегонным эффектом и как уже упоминалось выше, может очень быстро перевариваться, усваиваться, оказав известное давление на кишечник, сон в таком случае точно не будет полноценным, поэтому лучше воздержаться от полуночного перекуса.
Мучает чувство голода перед сном, не даёт покоя бедному организму, ешьте яблоко и не бойтесь последствий, в конце концов, от одного яблока не будет особого вреда, хуже, если организм останется голодным, всю ночь будут преследовать сны про походы по магазинам или богатые обеды.
Практически все диетологи, врачи сходятся в одном мнении, ложиться спать на голодный желудок – противопоказано. Происходит компенсаторная функция, начинаются процессы накапливания, организм просто начинает переваривать сам себя, а это чревато лишним весом, проблемами с желудком. Человек для нормальной жизнедеятельности должен получать необходимую дозу полезных веществ. Возникает желание съесть что-то, значит, ему чего-то не хватает.
В современном обществе полноценно питаться проблематично, бешеный ритм жизни, чрезмерная занятость вынуждают пропускать завтраки, обеды, иногда ужины, как следствие нарушение пищеварения, авитаминозы, а также прочие неприятности.
Сон планируется через пару часов, тогда съеденное яблоко благополучно успеет перевариться, принести свою пользу, но если отход ко сну запланирован через 10 мин, то уж точно не стоит его употреблять за полночь. Продержались целый вечер – можно и обойтись.
Яблоки на ночь польза и вред – ответ очевиден. Есть их можно, вреда от такой трапезы немного, главное успеть перекусить за пару часов до сна. Чувствуется лёгкий голод, лучше позаботиться об этом заранее. Органы и системы должны получать всё необходимое, требуется, значит нужно дать.
Есть противопоказания со стороны здоровья – кушать фрукты на ночь запрещается.
Не секрет, что плотный и сытный ужин незадолго до сна может оказать отрицательное влияние на ваш организм. Например, он может стать причиной бессонницы, кошмаров или спровоцировать появление лишних килограммов в массе тела. Конечно же, в первую очередь, это относится к жирным и тяжелым блюдам, наполненным углеводами.
Однако не стоит расстраиваться раньше времени. Перекусывать перед сном можно – главное, знать, чем. Так, некоторые фрукты, ягоды и овощи могут стать отличным ужином для тех, кто привык есть на ночь. Отличным вариантом станут привычные нам яблоки.
Немногие знают, что можно есть яблоки на ночь перед сном. Эти фрукты богаты большим разнообразием полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Кроме того, считается, что самую большую пользу приносят зеленые яблоки, одновременно и насыщая организм, и не давая ему потолстеть.
В этом материале можно подробнее узнать о полезных и вредных свойствах яблок, а также о том, как употребление этого фрукта на ночь может повлиять на сон.
Считается, что родиной яблони, плодами которой и являются яблоки, является Центральная Азия. Однако на сегодняшний день данный продукт популярен и широко распространен и в нашей стране (а также в странах СНГ, да и во всем мире).
Существует огромное разнообразие сортов и видов яблок: Фуджи, Антоновка, Медуница, Гренни Смит, Семеренко и многие другие. Обычно сорта различаются по своей окраске (от бардового до ярко-зеленого цвета), вкусу (от сладкого до кислого), размеру, консистенции, структуре и другим показателям.
Из яблок принято готовить большое разнообразие блюд: повидло и варенье, пюре, штрудели и другие десерты. Кроме того, данный фрукт можно запекать, использовать в качестве компонента для приготовления компотов и соков или употреблять в пищу в свежем виде.
Споры о пользе и вреде употребления свежих яблок в качестве ночного перекуса не утихают. Сторонники фруктового ночного перекуса утверждают, что низкокалорийный природный продукт неспособен нанести вред организму, а, наоборот – только улучшит качество и длительность сна. Противники же ссылаются на содержание в яблоках кислоты, которая может стать причиной возникновения неприятных для организма последствий употребления фруктов в пищу перед сном.
Однако одно известно наверняка – главное, соблюдать меру. От небольшого яблока, съеденного на ночь, вряд ли можно ожидать негативных последствий для организма, а килограмм фруктов может привести к некоторым нарушениям работы организма (например, трудностям в работе пищеварительной системы или ЖКТ), вне зависимости от времени суток его употребления.
Наиболее активные фазы работы человеческого организма приходятся именно не светлое (дневное) время суток. Ночью же, напротив, организм отдыхает, восстанавливается и набирает силы. В ночной период во время сна тело человека максимально расслабленно, мышцы находятся в покое.
В это время отдыхает и пищеварительная система, значительно замедляя свою работу. В связи с этим диетологи, ученые и врачи рекомендуют воздержаться от чрезмерного употребления пищи на ночь. В то же время можно позволить себе легкий низкокалорийный перекус, состоящий, например, из ягод или фруктов. Отличным вариантом станут яблоки.
В своем составе яблоки содержат большое количество различных витаминов, микроэлементов и полезных компонентов. Рассмотрим состав данного фрукта подробнее.
Всем известно, что яблоки в своем составе содержат витамин С, а также витамин В6 и калий. Все эти компоненты важны для человеческого организма, они способствуют нормальному и здоровому протеканию процессов сна. Витамин С положительно влияет на регуляцию кровяного давления в организме, улучшает протекание дыхательных процессов, значительно понижает количество сахара в крови, а также способствует расслаблению и релаксации. Последний аргумент является немаловажным фактором после тяжелого и насыщенного рабочего дня.
Что касается витамина В6, то это вещество снимет нервное напряжение. Кроме того, компонент оказывает жиросжигательное влияние на организм человека во время сна (это особенно важно для тех людей, кто следит за своим весом и фигурой). Калий же, в свою очередь, нормализует работу сердца, обеспечивая нормальное сердцебиение.Помимо вышеуказанных компонентов, в состав яблок входят так называемые полифенолы. Данные вещества содержатся в кожице плодов.
Полифенолы – это особые химические вещества, характерной чертой которых считается наличие в составе фенольной группы. Обычно полифенолы содержатся в растениях. Особым значением обладает полифенол кверцентин.
Кверцетин, входящий в состав яблок, нормализует количество сахара в крови, а также способствует нормальному протеканию процессов распада углеводов. На практике это означает, что организм человека переваривает поступающую пищу гораздо медленнее, что способствует более длительному насыщению и отсутствию чувства голода.
Однако и это еще не все. Данный микроэлемент обладает и другими полезными свойствами. Так, в случае его систематического употребления у человека значительно снижается риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также рака легких. Кроме того, кверцетин эффективно борется со стрессом.
Несмотря на наличие такого разнообразия микроэлементов и витаминов в составе яблок, основными компонентами данного фрукта все же остаются клетчатка (около 15% яблока) и вода (около 85% плода). Именно клетчатка помогает человеку, употребляющему в пищу яблоко, наедаться и не чувствовать голода во сне. Кроме того, благодаря этому веществу, в кишечнике человека сохраняется вода, нормализуются процессы пищеварения и даже снижается показатель холестерина.
В то же время стоит помнить, что яблоки, как и любой продукт, не являются идеальными – они обладают не только полезными, но и вредными свойствами. Так, после употребления плода в пищу могут возникнуть кишечные расстройства различной степени сложности. Возникновению таких нарушений способствуют кислоты, содержащиеся во фруктах. Эти вещества могут приводить к возникновению процессов брожения в желудочно-кишечном тракте.
Помимо этого, может произойти вздутие желудка. Данное нарушение незамедлительно станет причиной учащения сердцебиения и нарушения сна. Нельзя не отметить и тот факт, что употребление яблок на ночь противопоказано тем людям, которые страдают изжогой (повышенная кислотность желудка).
А также строго не рекомендуется употреблять в пищу яблоки тем людям, которые страдают аллергией на данный фрукт. Кроме того, с особой осторожностью к яблокам следует относиться лицам, имеющим аллергию на цветение березы – данная аллергия ходит «рука об руку» с аллергией на яблоки.
В состав яблок, как и в состав любых других продуктов, входят жиры, белки и углеводы. Как выяснили диетологи и исследователи, в 100 граммах фрукта содержится 0,4 грамма белков, 0, 4 грамма жиров и 9,8 грамма углеводов. Если говорить о пищевой и энергетической ценности продукта, в 100 граммах продукта содержится приблизительно 50 килокалорий.
Таким образом, употребление яблок на ночь не нанесет вреда фигуре.
На данный момент мы обсудили пользу и вред употребления на ночь свежих яблок. Но стоит не забывать и о том, что данные плоды также существуют в сушенном и консервированном виде. В отличие от свежих яблок, обработанные фрукты есть на ночь не рекомендуется вовсе. Особенно это относится к тем людям, которые имеют нарушения в работе системы пищеварения (например, наличие язвенной болезни или гастрита).
Часто люди, садящиеся на всевозможные диеты, стоят перед сложным выбором. Если по поводу мучного, сладкого и жареного все предельно ясно, то как быть с теми продуктами, что давно признаны “здоровыми”? Встает дилемма: полезно ли яблоко на ночь? Оговоримся, что данный вопрос зависит от многих факторов. Один сидит на диете, чтобы похудеть, а другой человек регулярно тренируется в тренажерном зале, затрачивая гораздо больше энергии. Каждый случай уникален, и ответить, можно ли яблоко на ночь, достаточно сложно.
Посмотрим, что нужно учитывать, перед тем как кушать яблоко на ночь. Можно вспомнить о качествах и свойствах данного плода.
Одно яблоко содержит целую кладезь драгоценных для организма веществ:
- Микроэлементы (кальций, калий, магний, фосфор, йод, железо, цинк, бор, сера)
- Витамины группы A, B, C, E и P
- Биологически активные компоненты (пектин, каротин, биотин)
- Натуральные кислоты (лимонная, яблочная, винная)
- Клетчатка
- Антиоксиданты
- Сахар (фруктоза)
- Крахмал
Посмотрите наверх и попробуйте ответить: “Можно ли на ночь есть яблоки?” Непростая задача. Разберем каждый пункт по порядку.
С витаминами все интуитивно понятно: вред в малых дозировках попросту невозможен. Следующая группа интереснее. Обратим внимание на пектин. Эта составляющая участвует в пищеварении, ускоряя и нормализуя происходящие в кишечнике процессы. Мягкое, обволакивающее действие пектина наилучшим образом воздействует на систему пищеварения, повышая ее работоспособность. Можно ли есть яблоки при похудении вечером? Пектин говорит, что да. Теперь на очереди кислоты.
Кислоты, содержащиеся в яблоке, вспомним, когда расскажем о том, можно ли кушать вечером яблоки. Клетчатка вносит вклад в переваривание пищи, несколько замедляя его и помогая организму долгое время в течение ночи оставаться сытым.
Теперь про антиоксиданты. Общеизвестно, что данные вещества играют огромную роль в борьбе с раковыми заболеваниями и эффективно работают в качестве профилактики недугов сердца и днем и ночью.
Фруктоза в разных количествах присутствует во всех фруктах и заставляет человечество обожать эти плоды, придавая легкий сахарный вкус и восхитительный нежный аромат природной свежести.
Все относительно. Одно маленькое яблоко на ночь может не принести вреда, нужно понимать правила употребления продукта. Но вернемся к свойствам плода. Вспомним, что в одном яблоке присутствует несколько кислот. Приближаются плохие новости для людей, страдающих расстройствами желудка, гастритом. Можно ли кушать яблоко на ночь им? Едкая кислота раздражает слизистые стенки, что грозит вздутиями, резью и болями в животе ночью. Заметим, что днем эффект схожий. Но почему вредно есть яблоки на ночь? Проглотив фрукт прямо перед походом в кровать, вы рискуете нагрузить желудок на ночь, а ему нужно отдыхать. Пожалейте родного. Хорошим решением будет снять кожуру – поможет в переваривании. Иногда зеленые яблоки можно есть на ночь, но желудок лучше поберечь, если имеются явные проблемы.
Из яблок издавна делали различные хмельные напитки, а это говорит о том, что яблоко выделяет спирт при долгом лежании на воздухе. Как вы думаете, можно ли съесть яблоко на ночь в таком случае? Окисляясь в желудке ночью, наутро яблочко создаст кучу неприятностей физиологического характера. Вот и выяснили, почему нельзя есть яблоки на ночь.
Поправляются ли люди от яблок на ночь? Калорийность разных сортов яблок не превышает 56 ккал на 100 г. Не станем забывать про сахар (фруктозу), содержащийся в яблоках. В дополнение к “радостям” с желудком велика вероятность получения маленькой жировой складочки. Углеводы, не истраченные за день, ночью преобразовываются в жиры и накапливаются в организме. Вот почему на ночь вредно есть яблоки.
Да, на ночь яблоко можно, только правильно. Помните, что должно пройти примерно полтора часа до сна, иначе утром желудок объявит войну. Яблоки на ночь можно есть не только в сыром, но и в печеном виде. Без кислоты эти плоды не так пагубны для слизистой микрофлоры желудка. Яблоки на ночь с творогом в небольшом количестве – отличное решение для тех, кто хочет полноценно поужинать в конце напряженного рабочего дня или после тренировки в спортзале. Для ленивых яблоко послужит заменителем зубной щетки, ведь кожура плода, цепляясь за зубы, очищает ротовую полость и массирует десны.
Разобрались, можно на ночь есть яблоки или нельзя. Выходит, интересный продукт – яблоко. На ночь при диете есть его нежелательно. С ранних лет нам твердили полностью противоположное.
В одной из предыдущих статей мы уже объяснили, что ужинать можно и после 18:00, и непосредственно перед сном, и вообще в любое удобное для вас время. Но вот выбор продуктов для многих все еще остается чем-то неизведанным – того нельзя, этого нельзя…
Принято считать, что оптимальные варианты для ужина – фрукты, овощи и кисломолочные продукты. Салат и кефир – ненавистный тандем многих худеющих. Но даже в перечисленных категориях находятся «враги», которых фитнес-гуру советуют избегать. Например, под «удар» попали вполне безобидные фрукты и творог, которые в течение многих лет считались едва ли не идеальным диетическим ужином. Попробуем разобраться, чем они заслужили такую немилость.
Большая часть фруктов имеет сравнительно невысокую калорийность. Так, в яблоках всего 52 ккал на 100 г, поэтому мало кто задумывается о том, можно ли потолстеть от яблок на ночь. В 100 г груш 57 ккал, апельсинов – 47, абрикосов – 44 ккал. Наиболее калорийными фруктами являются бананы и виноград: первые дают организму около 90 ккал из 100 г, вторые – 67-70 ккал. В общем, вписать 100, 200 и даже 300 г фруктов в суточную калорийность несложно. Организм даже скажет за это спасибо, ведь фрукты содержат большое количество клетчатки, улучшающей пищеварение, и массу витаминов. Но почему же некоторые тренеры и диетологи советуют избегать фруктов вечером?
Все дело в высоком гликемическом индексе (ГИ). Считается, что простые углеводы, съеденные за ужином в виде фруктов, не успеют потратиться на энергетические нужды и отправятся прямиком на бедра или бока. Но своих статьях мы уже не раз говорили, что бояться высокого ГИ нет нужды, если вы не диабетик. Даже если небольшое количество глюкозы из фруктов и будет использовано для пополнения жировых запасов, при неимении других потребностей в вечернее время, вы все равно сожжете эти мизерные граммы на следующий день, если соблюдаете среднесуточный дефицит калорий. Простая физика!
Есть также мнение, что фруктоза (фруктовый сахар) не может быть использована для пополнения запасов гликогена в мышцах и печени, следовательно, не служит источником энергии, а просто откладывается там, где не надо. Если и вы вспоминаете эту страшилку, раздумывая, можно ли съесть яблоко на ночь, вспомните простейших механизм усвоения дисахаридов, к коим фруктоза относится. И в мышцах, и в печени фруктоза успешно фосфолируется, и полученные из нее метаболиты используются для получения гликогена. И если питание ваше не превышает нужды организма, поправляться от фруктов вы не будете. Да и калорий-то в них – пшик!
Но есть еще один нюанс, из-за которого люди сомневаются, можно ли есть вечером яблоки и другие фрукты. Дело в том, что во многих плодах содержатся короткоцепочные углеводы, которые плохо усваиваются в ЖКТ. Они могут вызывать повышенное газообразование, вздутие, а иногда даже болезненные колики и диарею. Наихудшая репутация в этом плане у слив, яблок и винограда, на втором месте – груши и персики, на третьем – вишня, черешня и абрикосы.
Не все люди подвержены этим неприятным симптомам, но если вашу пищеварительную систему сложно назвать неуязвимой, трижды подумайте, прежде чем съесть на ночь яблоко или гроздь винограда. Даже если вы обойдетесь «малой кровью» и нужды вставать ночью с кровати не возникнет, дискомфорт в животе может порядочно подпортить вам сон. А если на поздний вечер запланировано интенсивное кардио с напарником (if you know what I mean), воздержитесь от таких лакомств.
Можно ли есть яблоки вечером? Можно, если они не вредят вашему самочувствию и вписываются в рамки КБЖУ. Можно ли поправиться от фруктов, съеденных на ночь? Тоже можно, но только если они в эти самые рамки КБЖУ не влезают. Все просто – законы термодинамики распространяются и на наши фигуры. Как всегда, мы призываем вас не усложнять себе жизнь, ведь правильное питание – понятие субъективное для каждого человека. Меню должно быть вкусным, полезным и сбалансированным, и не стоит вычеркивать из него любимые продукты только из-за необоснованных мифов.